有什么事是外国人来了中国之后才知道的?

引用 @第四个号 发表的:
地沟油加味精. 地沟油的熔点高,可以更高温度烹制(高温产生更多的麦拉得反应,气味好). 味精等调味料,各种有的没的插边球调料。 要美味,一般要长时间的处理,路边摊卫生都保证不了,那有那么多时间处理食材.

是的，确实往厨房一瞄有的小铺子都会发现水台锅台下满满一箱子的调味添加剂的粉包，当然这些产品都是合法的，但大多数图省事是一面，一面是因为要用重味压制食材的劣质。但也没什么可说，羊毛出在羊身上吧，便宜的小铺子，总要接受商家在成本上的控制。

五星级酒店大多数都比街边好吃......

我在上海 广州 深圳 三亚都做过五星级酒店，Sheraton，W，Grand Hyatt，Rose wood 餐厅也都多少吃过 每家在各自集团内定位不同风格不同不能说哪家菜品做的最好吧，但是都有能让人记住的某个餐厅或者菜肴。

引用 @熬夜第二天容易鼻炎流鼻涕 发表的:
有钱人的话语，上不了台面的东西。其实大多数颇负盛名的小店卫生还是可以的，掉块肉在地上捡起来洗干净都不卫生的话要求太高了

自己家做饭掉地上也是洗洗做了

引用 @不老24Kobe 发表的:
随便看了看你的回复，建议你学学好好说话。另外自己可以随便说他人没见识，他人却不能说自己不喜欢的东西是垃圾，双标。

因为你说食物是垃圾是由你主观喜好说的。我说你没见识是因为你的行为符合没见识的定义。 你连主观认识和客观定义都分不清楚，我真的建议你从头开始再上一遍小学

引用 @cloud8291 发表的:
五星级酒店其实做的也挺好的

相对于美国的辣鸡，确实。美国这边也就是四季同级的才有点能吃的，国内逸林就可以吃的很好了

其实还是一个字，穷😆

引用 @夕寐 发表的:
五星级酒店做的那是相当好 商场的餐厅才是最拉胯的

。。。。。。说什么呢，商场也有好多好吃饿餐厅啊，很多五星的餐厅水平一团污。。。。 看你们这些回复是真的能体现我国平均生活水平。。

引用 @Arzex 发表的:
对啊，亲身体验的五星级酒店的早餐自助时的各类小点心小吃根本不虚外面所谓的本地的苍蝇馆子……有些所谓的小馆地道有一部分都是民生烟火气附加的体验印象分罢了。

还有一个原因在于现在掌握网络话语权还是80-90后以及年龄更大的人，这些人从小吃到大得馆子再他们小时候都很便宜（20-30年前中国人均收入才多少），所以会显得有情怀，觉得好吃。

引用 @用户1179645452 发表的:
这个图就是个悖论，罗翔的这个观点难道就没有对立观点？？罗翔不也是如此相信他表达的这个观点吗？？

拿他绝对否定对立观点了吗？

求视频名称，或UP主ID

引用内容被灭过多已被折叠

回帖一句没问题，其他的干货一个没上，甚至自己吃没吃过吃过多少也不说，还加了句图挺好避免自己被骂，但没什么用

引用 @23到24到30 发表的:
食堂大妈抡着勺子瞪着眼问道：小伙子，你看不起谁呢🐶

学校食堂做的可以的，学校食堂是最需要回头客的。

引用 @zhl73pro 发表的:
商场勉强能忍，旅游景点，火车站的餐厅简直反人类。

哈尔滨火车站十年前除了砂锅其他下不了口，不知道现在还这样不。

引用 @芽衣的妹汁 发表的:
星级酒店，高级馆子，做的真的挺好吃的，真的……

除了贵什么都好🐶

这种街边小吃，五星级酒店可能没有，所以图个新鲜没吃过是可以的，真要说好吃，还得是大酒店。

引用 @米兰de铁匠 发表的:
你是看不起我餐饮届三巨头，某州拉面吗？

我黄焖鸡不配拥有姓名？

引用 @okllll 发表的:

我意思中国美食没的说，世界第一

引用 @未良是 发表的:
你的依据是什么呢，你吃过好吃的法餐，意餐，日料吗，我倒是看到很多非本籍人士说过中意法在美食这块是一档的。

意大利不错的，但最多和咱一个省比可以比，整个国家相比，吃这一块没有能打的

引用 @SVEN配Lina 发表的:
说起蜗牛我就想起上次看到那个寄生蜗牛的虫子的贴，鸡皮疙瘩掉一地

非洲大蜗牛🐶

引用 @虎扑JR0732108390 发表的:
因为你说食物是垃圾是由你主观喜好说的。我说你没见识是因为你的行为符合没见识的定义。 你连主观认识和客观定义都分不清楚，我真的建议你从头开始再上一遍小学

原来别人觉得食物好不好是主观，你觉得别人的行为如何如何是客观，而不是你主观的判断啊？佩服佩服，你对主客观的认识，思路和逻辑都真棒，哈哈哈哈，给你点赞。我从头到尾在说原回复说辣鸡在于没有好好说话，但层主也没必要扯上见识，太上纲上线，你看不懂吗？另外我想问你我什么时候说的垃圾啊？你可要仔细看一看，动不动建议别人上小学，按理说你应该小学毕业了吧，怎么连什么状况都没搞清楚就在这里喷，还搞得跟正义使者似的—“我认真建议你从头再上一遍小学。”真让人笑掉大牙。我跟那位层主交流，你跑过来没搞清楚情况就大发“高见”，你丢不丢人啊？

引用 @2AMUzi 发表的:
意大利不错的，但最多和咱一个省比可以比，整个国家相比，吃这一块没有能打的

来嘛，讲讲为什么，光嚷嚷不论证和放屁又有什么区别呢？

引用 @不老24Kobe 发表的:
原来别人觉得食物好不好是主观，你觉得别人的行为如何如何是客观，而不是你主观的判断啊？佩服佩服，你对主客观的认识，思路和逻辑都真棒，哈哈哈哈，给你点赞。我从头到尾在说原回复说辣鸡在于没有好好说话，但层主也没必要扯上见识，太上纲上线，你看不懂吗？另外我想问你我什么时候说的垃圾啊？你可要仔细看一看，动不动建议别人上小学，按理说你应该小学毕业了吧，怎么连什么状况都没搞清楚就在这里喷，还搞得跟正义使者似的—“我认真建议你从头再上一遍小学。”真让人笑掉大牙。我跟那位层主交流，你跑过来没搞清楚情况就大发“高见”，你丢不丢人啊？

那我教你一下小学语文，你的喜好不是判断日料是垃圾的的条件，但你因为个人喜好攻击一种饮食文化是判断你有没有见识的条件

提名一个蜈支洲岛里面吃了个148的自助，这么说吧，我们村坐席都比这吃得好。

引用 @芽衣的妹汁 发表的:
星级酒店，高级馆子，做的真的挺好吃的，真的……

拉倒吧，论口味酒店很一般。

引用 @虎扑JR0732108390 发表的:
那我教你一下小学语文，你的喜好不是判断日料是垃圾的的条件，但你因为个人喜好攻击一种饮食文化是判断你有没有见识的条件

你真的是搞笑诶，上面回复几个点一个没敢正面应对，反倒教起别人起来了，你咋这么好为人师呢？你教得了别人吗？夏虫不可语冰，井蛙不可语海。

引用 @okllll 发表的:

张三有话说🐶

引用 @有镬气奏到心扉 发表的:
不至于...沿海的省份这么多，不会只有广东能吃到“鲜”

我是广西的，我家里吃菜就讲究一个食材本味。味精鸡精从来不用。论讲究食材本味的，应该就广东了

引用 @Hizensie 发表的:
分情况吧…… 太原星河湾酒店有个人均消费800吃粤菜的，挺高级了，但做的是真的难吃.....

你在太原吃粤菜？你什么操作？

引用 @24号的段子手 发表的:
你在太原吃粤菜？你什么操作？

不是我想在太原吃粤菜，是我们要吃，这家店地理方便，但tmd做粤菜

引用 @枪手小肸 发表的:
还有一个原因在于现在掌握网络话语权还是80-90后以及年龄更大的人，这些人从小吃到大得馆子再他们小时候都很便宜（20-30年前中国人均收入才多少），所以会显得有情怀，觉得好吃。

恩恩，其实也无可厚非，吃这行为本来就是种包含精神体验和主观意识的行为，综合考量过关，卫生食材过得去，价格不太贵，几十年老店小铺子有人情味也值得推荐，恶心的其实是过度营销包装实际味道不咋滴还死贵的网红店。

引用 @一念是永恒 发表的:
哈尔滨火车站十年前除了砂锅其他下不了口，不知道现在还这样不。

哪个火车站，哈站都建新的了

引用 @Hizensie 发表的:
不是我想在太原吃粤菜，是我们要吃，这家店地理方便，但tmd做粤菜

兄弟你这个安利总觉得不太有说服力啊。。。本来咱这海鲜就不行。。。你还吃粤菜啊。。。

引用 @24号的段子手 发表的:
兄弟你这个安利总觉得不太有说服力啊。。。本来咱这海鲜就不行。。。你还吃粤菜啊。。。

我本来就没安利..... 那地方我也不想去，但带业务和工作性质的饭局，优先考虑的往往并不是味道，而是地理位置+环境配置。地理位置是为了便利，环境排场则是表达礼数和显示实力。至于菜式和味道，那是再次考虑的了。 这饭店我去的很多，甚至每次吃的东西都几乎一样，那是因为我每次去都是因为业务原因的饭局。真要说，他家其实不是饭店，只是个披着饭店名字的，带餐饮功能的会议厅罢了。

引用 @北欧重炮诺达尔 发表的:
说实话，吃过高档的之后我真不这么觉得

卖得贵，好吃的当然还是好吃，但是便宜的也一样有这样的味道，食材都一样，区别应该也不太大，这点我觉得应该不假

引用 @虎扑JR1424623411 发表的:
因为普通人也没有多少吃五星级饭店的机会

大多人吃五星级在请宴上，几十席的请宴水平会有所下降

引用 @yujlng 发表的:
商场的餐厅哪有那么差，最垃圾的是农家乐，猪糊食一样的玩意号称原生态

农家乐也要看你运气的，我们在番禺这边很多那种类似农家乐的都还挺好吃的。

引用 @2AMUzi 发表的:
意大利不错的，但最多和咱一个省比可以比，整个国家相比，吃这一块没有能打的

层主原话说“日料法餐都是垃圾” 你要想说中餐牛逼这也是一种观点，直接把其他国家的菜系否定掉也太白痴了吧

引用 @慕蓝 发表的:
财富密码吧

这图应该好几年前就有了

有老哥知道这个人叫什么名字吗？

引用 @夕寐 发表的:
五星级酒店做的那是相当好 商场的餐厅才是最拉胯的

全国商场的餐厅做的东西都是一个味的

这老外挺会找吃的 之前在b站上看过他在成都找吃的

引用 @Se7en柒柒 发表的:
我黄焖鸡不配拥有姓名？

我重庆小面气抖冷

五星级酒店做的菜要兼顾的东西太多了，小巷子里做的东西主要考虑口味和卫生

引用 @Hizensie 发表的:
分情况吧…… 太原星河湾酒店有个人均消费800吃粤菜的，挺高级了，但做的是真的难吃.....

你非要去太原吃粤菜那有什么办法嘛，或者说虽然粤菜大部分人都能接受就你觉得难吃也不奇怪啊

引用 @小人物的救赎之路 发表的:
我是广西的，我家里吃菜就讲究一个食材本味。味精鸡精从来不用。论讲究食材本味的，应该就广东了

两广一家亲嘛

引用 @cloud8291 发表的:
五星级酒店其实做的也挺好的

但我们这五星级酒店的饭是公认的辣鸡。。

引用 @zhl73pro 发表的:
商场勉强能忍，旅游景点，火车站的餐厅简直反人类。

旅行社带团餐厅，简直了

引用 @木娄主小号 发表的:
你非要去太原吃粤菜那有什么办法嘛，或者说虽然粤菜大部分人都能接受就你觉得难吃也不奇怪啊

不是，我解释很多遍了，不是我要去太原吃粤菜，是带工作性质的酒局！我不得不吃这个！

马爹经常来中国，轻车熟路了

引用 @用户1179645452 发表的:
这个图就是个悖论，罗翔的这个观点难道就没有对立观点？？罗翔不也是如此相信他表达的这个观点吗？？

无限套娃开始了，你发出的这个评论所基于的想法就一定是对的吗？🐶

引用 @老黄学传球 发表的:
整个苏州所有五星级酒店，什么黑珍珠啥的。就是凯越，洲际，量子，金海华啥的那些。味道其实就那样。很多包厢确实气派。但真回到味道而言，也就那么回事。可能在吃这些餐厅的人群里，我这种档次太低，吃不到好厨子做的。

金海华还凑合 就是有点贵

PM2.5

引用 @归期未归来 发表的:
我连墨西哥菜都觉得挺好吃的，不知道是哪来的优越感

taco Tuesday🐶

引用 @不老24Kobe 发表的:
你真的是搞笑诶，上面回复几个点一个没敢正面应对，反倒教起别人起来了，你咋这么好为人师呢？你教得了别人吗？夏虫不可语冰，井蛙不可语海。

我还是不难为自己了

引用 @虎扑JR0732108390 发表的:
我还是不难为自己了

胸无点墨，却好为人师。确实，你不要为难自己，更不要难为别人。

啊！ 根本比不上农村厨师！

引用 @虎扑JR2031836798 发表的:
有次我们去昆明玩，在那家上过快乐大本营的印度餐厅吃饭，点餐的时候问老板有没有甩手粑粑，老板说这个是印度街边小吃，餐厅里一般不提供

是的，印度高等人吃饭都是用餐具的，很少用手的

引用 @lihaoming9129 发表的:
有多没见识才能说出这样的话

是这种话的人世界观很狭窄，有点坐井观天，夜郎自大的意思。当笑话看看也就算了。

引用 @不老24Kobe 发表的:
你说的我同意，所以层主说别人没见识你觉得也是对的吗？

确实没见识，法餐和日料都是没开化，这种话多刚愎自用的人能说的出口？你去问问全世界的美食家和著名厨师，谁会这么认为？

引用 @欧美亚非拉 发表的:
确实没见识，法餐和日料都是没开化，这种话多刚愎自用的人能说的出口？你去问问全世界的美食家和著名厨师，谁会这么认为？

行叭，我是觉得没必要动不动觉得别人没见识。你觉得就觉得吧，毕竟说这话的人也不是我，各自保留自己观点就好。

引用 @不老24Kobe 发表的:
胸无点墨，却好为人师。确实，你不要为难自己，更不要难为别人。

我只能说我们国家的的语文/数学课程缺乏一些逻辑相关的内容

引用 @虎扑JR0732108390 发表的:
我只能说我们国家的的语文/数学课程缺乏一些逻辑相关的内容

我只能说你这种自以为是的人还是少出门。

五星级酒店的饭太贵了，我都不敢细品，万一喜欢上了还得了？🐶

引用 @Drbao 发表的:
为什么要在太原吃粤菜

太原应该还有日料，鲁菜，火锅，能不能吃？

引用 @AMilli 发表的:
我记得NBA球星来中国特别喜欢吃泡面😂

美国泡面太垃圾了，在他们本国会吃的也是吃日韩泡面，中国也是日本泡面和台湾泡面当道

引用 @SB打野来抓你爹 发表的:
农家乐也要看你运气的，我们在番禺这边很多那种类似农家乐的都还挺好吃的。

大树头？