传说中的苍蝇馆子味道真有那么好嘛?

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chilhood2
能不能装个空调?看着都热

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Xzpklsw
引用 @装不正经0 发表的:
人在欧洲,报警器拆掉放柜子里,屁事儿没有

拆了是没事啊 这不好多人也不知道拆啊🐶

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zs5057
苍蝇馆子的味道比网红店好多了。虽然苍蝇馆子现在也是网红在推。

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GOGOz
引用 @红旗插玉山 发表的:
就单论在家里做的话,我前后经历的快十个欧美室友,吃的95%的就是土司面包配酱+pasta我也不知道是不是就是所谓的空心粉。

那你的室友还是挺单一类型了。。虽然我见过一些室友也吃那些,但是也有做点别的菜的,牛排烤肉土豆泥烤三文鱼柠檬蛋糕布朗尼提拉米苏不说。。竟然还有做烤串、taco、burrito、和牛油果寿司的。。
竟然还有个外国室友酷爱厨艺做了日式拉面和北京烤鸭。。我都服了。。然后好几位都会调酒,虽然我不喝酒,不过看着很有意思。。
当然我也做了烩牛肋骨、烟熏三文鱼avocado toast、wagyu肉松炒饭、Nashville香辣炸鸡、以及自己改进的葡式蛋挞给他们尝尝。。
虎扑用户875097
想知道在哪 明儿个就去吃

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ASin36
引用 @hiahiahiahiahi 发表的:
其实没有很脏,老板是注重环境整洁和食材,不注重装修门面,广东大排档都是这样的,依然味道很好很受欢迎,虽然近几年也有改成酒店的,这种店一般地理位置都不错,也就不少顾客

我唱个反调,很多美食公众号现在都喜欢推这种所谓老字号苍蝇店....弄一堆人去排队。我去过几次,真论味道,没啥特别的。包括广东那些茶楼、大排档,他们不装修,主要是他们的核心顾客老街坊就喜欢这种 。你换个高档装修,可能反而不习惯。还有个共同点是服务一般,态度很随便,说好听点是老板有个性、成本都花在食材了。说直白点就是缺乏服务意识。
虎扑用户223282
苍蝇馆子还分十大的?真实牛皮
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nananaoh
引用 @Xzpklsw 发表的:
你去欧洲住过吗,那边灶跟我们这不一样,也没油烟机这玩意,屋子里都有烟雾报警。你炒个菜时间长了报警很正常,消防车一响,账单上千的。

至于吗,欧洲有些国家灶不是中式那种明火的,有些国家跟中国明火的灶一模一样,还是烧煤气罐的。一般家常菜,只要开窗通风能有多大烟能把消防车招来。。。 再说,消防车来第一次也就是问问,那就账单上千了。。。 消防车来我家看过,是因为那次我家和朋友聚餐吃火锅。消防员人很友善的提醒一下就走了,一毛钱都没收。坐标法国。
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52yyybz
引用 @Xzpklsw 发表的:
那层主交消防车bill的时候你可得多劳烦打点钱了

你住过?你住饭救护车来了?还是只是在网上人云亦云?

步行这好街
引用 @上个昵称是真名 发表的:
结合上下文语境谈,帖子在说成都的苍蝇馆子好吃,视频里红油油的辣椒等等,明显是在说这家店好吃,结果你的评论里先说了这不好,而且是站在欧洲人的角度,最后的抽油烟机明显是在说欧洲淡油淡烟,这不就表达欧美的好嘛。。。没有直接表达不代表没说吧。。。

企业级解释。阿里级诛心

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dennislon
引用 @枈彳亙 发表的:
欧美餐就别吹了,放那破酱料热量高还贼难吃,吃个破汉堡能涂一管酱我是没想到的

逻辑真是清奇 这就能看出来吹欧美餐 
不知肉味
有时候小馆子厨师手艺比大馆子好,可一般来说小馆子卫生不如大馆子。
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Xzpklsw
引用 @52yyybz 发表的:
你住过?你住饭救护车来了?还是只是在网上人云亦云?

我硕士在布里斯托呆了一年半,网上云有意思么。

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Xzpklsw
引用 @nananaoh 发表的:
至于吗,欧洲有些国家灶不是中式那种明火的,有些国家跟中国明火的灶一模一样,还是烧煤气罐的。一般家常菜,只要开窗通风能有多大烟能把消防车招来。。。 再说,消防车来第一次也就是问问,那就账单上千了。。。 消防车来我家看过,是因为那次我家和朋友聚餐吃火锅。消防员人很友善的提醒一下就走了,一毛钱都没收。坐标法国。

我以偏概全了..

你很努力了
引用 @我刚田武想打死做的各位丿 发表的:
太清淡我是吃不下饭,至少云贵川湘鄂赣都是这样。

我四川人以前也是像你这样。 以前重油重辣,味蕾对清淡的菜系已经没有感觉了。 后来离开老家在外生活,开始不习惯,后来味蕾慢慢恢复,才发现以前错过世间太多美食了。
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jay19830321
引用 @想取个简单名字 发表的:
中餐油多盐多不是很明显的吗。。

没吃过广东和闽菜吧
虎扑用户013233
看是哪的,看具体哪家的,我这边的几个所谓苍蝇馆子都是垃圾,价格高态度差,卫生差,食材和加工也不敢恭维,在网上都出名了,不过是反向出名
业余键盘选手
家在成都高新,确实觉得城头的苍蝇馆子味道比高新这些看起来逼格满满的馆子好吃多了,我觉得一是老城区建筑本来就要破点,二是小餐馆不用照顾所有人口味所以味道会更“地道”点,三是环境好点的一般租金也贵点,风险也大点,连锁餐厅抵御风险能力相对强点,但连锁餐厅的口味也是改良为了照顾更多外地人去了

风萧萧兮玉水寒
味道是挺好的 夏天别去 热死你 来晚了就坐外边晒太阳更热。

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AcousticC
引用 @52yyybz 发表的:
我想知道做什么菜能油烟大到消防车来?很明显是你房东找茬,欧洲人的话不用当圣旨

不要说欧洲,你自己家厨房里面装个合格的烟雾报警器炝个锅绝对会响 只是国内不装这东西也没人管,国外报警器直连消防部门
虎扑用户332209
想请问一下在具体啥地方,知道的老哥给个坐标,感谢

兴趣使然的S级英雄秃头披风侠
引用 @那扎吗 发表的:
苍蝇馆子不是真的有苍蝇啊。。。

那是什么 就指的是大排档么

来hupu流浪
你倒是说说这在哪儿啊

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ke柯
川菜可能是我最讨厌的菜类了,重盐重油重辣
热热新王朝
想问楼主这是哪家

郭店齐达内
锅里油都黑了还不换 干净又卫生?说什么钱都花在新鲜食材上了我是不信的

然而我早已看穿一切
引用 @陈美男滴男友 发表的:
鲁菜表示也是这样,外地人对本土菜的评价,黑乎乎,油乎乎,咸乎乎,黏乎乎

那是你家做的菜这样吧?以前鲁菜可是作为官府菜的,净扯淡

虎扑用户108745
引用 @TheShowGoesOn 发表的:
郭杰瑞不是就很喜欢重油重盐重辣,那个jr他一个中国人,能代表整个欧美?

经典抬杠。一个人确实代表不了,但两个国家饮食习惯差异巨大明显是客观存在的,烹饪方式更是天差地别,怎么就能抛开客观事实不谈拿着个例蝈杰瑞在这抬杠。实在不行,你再拉一个伏拉夫当例子吧,这样反力多一些,更能起到抬杠的作用

Q
QQ593755258
成都是真的有这种老街 有些店排队爆满 与此同时隔壁店一客难求。。

虎扑用户055803
在哪里喃?

云多多
引用 @鲁迅也曾彷徨 发表的:
这家老宅肥肠鱼营销加跟风出来的 上次去排了两个小时 一吃结果很一般

以前住这家附近 味道也不咋地

陈美男滴男友
引用 @然而我早已看穿一切 发表的:
那是你家做的菜这样吧?以前鲁菜可是作为官府菜的,净扯淡

我说了,本土菜

卧笼猪哥靓
没有苍蝇的苍蝇馆子很干净了呀

孫咲川258
引用 @霰射炸药咚咚咚 发表的:
中国的菜,不好吃,欧洲的菜,好吃,我们欧洲真是太棒了!

密码正确,账号错误❌

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15552干嘛呢
我去过 没夸奖的那么好

睡衣男孩
引用 @圣西罗之夜 发表的:
可以看看b站一些后浪留学生,那种套间厨房烟雾大了厅里的烟感就报警了,有个up微波炉叮时间长了都把消防招来了

这边基本上都是开放式厨房 而且抽油烟机不给力 警报器还特别灵