厨师长分享:“肥肠鱼”的家常做法,鱼和肥肠的美味兼得,味道赞

J
JR被遗忘的人
臂力惊人

取个名字真的这么难
这不是那个山药村二牛请过的刚子吗

W
WJMwjm1
重油重盐 非常不健康

虎扑用户740967
引用 @小心爸爸 发表的:
疫情期间在家做过一次肥肠鱼,配料和王师傅差不多,只是自己懒得打理肥肠,买了卤好的 不得不说这个菜要想吃过瘾的话成本是真的高,一斤卤肥肠90,一条三斤的花鲢40,一块火锅底料30,再加上各种调料配菜和菜籽油20左右,加一起都快200块钱了 万幸做出来味道真的很不错,和我老婆两个人吃完了一大盆

火锅底料哪里买的?🐶

虎扑用户975989
引用 @木婉兮清扬 发表的:
嘿嘿!来啦?

美汁儿汁儿

小心爸爸
引用 @先生南怀瑾 发表的:
火锅底料哪里买的?🐶

我在盒马买的小龙坎牛油底料,个人感觉一整块还是太多,放了半块,味道已经很浓厚了
吴卓远JRs
引用 @杨_大卫 发表的:
他爸的兄弟 之前说过因为他父母不好意思上镜 就找了四伯爷来

吃饭时候这个妇人是谁

永远也开不出来的黑黄
引用 @吴卓远JRs 发表的:
吃饭时候这个妇人是谁

他四婶

最后一投给我三井寿
引用 @尊师 发表的:
这种做菜方式直接劝退 天天这么弄全家40四十岁脑血栓

偶尔吃吃吧,这么大油量正常人胃不难受哪

虎扑用户685027
引用 @仁慈的京 发表的:
重要吗?

热锅凉油

你是我的小土豆
引用 @漸行漸遠 发表的:
我就纳闷刚子天天做菜这么油,身材还这么苗条,他自己做的菜自己不吃吗

吃。基本上都要经过炒菜师傅 然后是摆盘下手然后就是传菜员。 l

俺是热心市民小王
引用 @先生南怀瑾 发表的:
火锅底料哪里买的?🐶

超市就有海底捞的底料,200g 13块钱左右,够一家人吃了感觉

我要上海贼船
引用 @一生火箭ever 发表的:
一个菜用了三分之一桶油,还不算火锅底科里的牛油

我最怕的就是满满的红油,吃完感觉胖了好几斤

杨_大卫
引用 @吴卓远JRs 发表的:
吃饭时候这个妇人是谁

四伯爷老婆 你说是谁🐶

杨_大卫
引用 @漸行漸遠 发表的:
关键伯爷也是真的有梗,戳在那我就想笑

邪神现在视频好像头发都刮干净了?记得之前还有几根毛的时候 简直就是和功夫里的一模一样 哈哈哈

无与伦比的勒布朗
引用 @一生火箭ever 发表的:
一个菜用了三分之一桶油,还不算火锅底科里的牛油

道理我都懂,为什么是火锅底科

G
GWAA
引用 @郭精精 发表的:
看来这里只有你是会做菜的,其他的应该都是点外卖的

老兄你也是。

帅的嘛不谈啦
引用 @回风落雁却太白 发表的:
有这么个亲戚那我就喜欢去他家吃饭。

华农就是这么干的,天天偷兄弟家的果子