引用 @乔伊克劳福德 发表的: 吃得流泪
引用 @我热爱这里的每一种天气 发表的: 你也太高看古人了,那时候有钱人比较讲究,但是那时候的调料工艺,以及不同菜系的融合和现在根本不是一个级别的。其实世界上跟技术沾边的东西,古代比现在强的基本没有。时代一直在进步啊。
引用 @dwhhj 发表的:不怕笑话,我清楚的记得小学的时候有一次周日早上去买桶装的统一方便面,那个小卖店老板娘说,“今天改善生活啦”,那是00年左右,3块一桶
引用 @最爱183 发表的: 我不喜欢这种快餐,还不如来碗炸酱面
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引用 @亚洲首席篮球评论员斯蒂芬静雨 发表的: 你给古代皇上吃,他也觉得好吃。就是一包康师傅红烧,都能美天上去。
引用 @乔伊克劳福德 发表的: 肯德基一周2.3次不会腻吧,为什么要连着吃一个月
引用 @登请扬 发表的: 扯鸡巴蛋。老百姓就不说了没那条件。皇帝你知不知道古人用海肠提鲜鸡汤香菇熬制类似于鸡粉的东西。那鲜味是味精鸡精能比的?再说了皇帝吃的食材有几个不新鲜的
引用 @半冷半傻半成熟 发表的: 我老家养🐔的,感觉炖🐔不好吃,炸鸡第一,白切鸡第二
引用 @看球不矫情 发表的: 给秦始皇弄碗西红柿鸡蛋面...
引用 @篮板型后卫 发表的:夸张了,皇上吃的还是可以的。不过第一次吃肯定觉得好吃
引用 @asics523 发表的: 西南传统吃辣是因为当时少盐
引用 @正织鸡笼 发表的: 我去肯德基基本也是推中餐新品的时候去,今年年初推出k记饭桶叫啥贵州风味鸡块饭就还不错,还有去年第四季度推出的泡菜肥牛堡我也觉得不错。
引用 @玖叁零丶 发表的: 我感觉饭桶一般吧,但是泡菜肥牛是真的好吃
引用 @梅老板凌波微步 发表的: 我在广东粤西,白切鸡最多吃一两块😂
引用 @akkoism 发表的: 你知道那时候所谓的甜所谓的鲜所谓的香都不如你一抓把味精直接塞嘴里么? 人们对食品的研究在现代达到了一个古代所达不到的高度,包括驯养和配种甚至直接的化学品合成。
引用 @獭獭兔 发表的: 御赐名珍珠翡翠流华白玉汤面
引用 @akkoism 发表的: 跟新鲜有什么关系?古代和现代食材最明显的差距是选育和养料。现代家畜的饲料和配种是非常科学的,高端食材那个部位有多少脂肪多少肌肉都是可控的,甚至有些养殖场能把个体差异控制在1%的量级。植物也是一样,经过多代繁育挑选最优基因,对于水果来说就是增加甜度和果肉的饱满程度,对于蔬菜来说就是放大它的"本味"。而这是古代不能把养殖和培育工程化所达到不了的高度。我所谓的达到不了,就是连干吃谷氨酸钠都不如。
引用 @虎扑JR1883528912 发表的: 有个问题,你怎么知道古代水果的甜度?古人那会就兴这个了?
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引用 @我爱我的家乡 发表的:想啥呢,小地主家有精粮就不错了,平时能吃上加了猪油的米面已经是改善,更不要说有各种当时的稀有香料做的,油炸的鸡肉。溥仪啥精致的餐食没尝过,最后想吃的是日清拉面。
引用 @灰噤answer 发表的: 不过我们也缺乏想象力,据说宫廷烧个蔬菜,要用十几只鸡去作辅料这样子的。
引用 @鲍提子 发表的: 古代好像都不会腌制肉类
引用 @日了关羽 发表的: 一包辣条皇帝是不是愿意跟我换一个妃子
引用 @登请扬 发表的: 你的意思现在的饲料鸡比自己养鸡科学好吃那你厉害。
引用 @akkoism 发表的: 我意思是现在的鸡饲料都不一定比古代的鸡难吃
引用 @赤色核武 发表的: 叔叔90后🐶
引用 @登请扬 发表的: 给你点赞👍
引用 @天天想笑 发表的:好像古时候很早就有人发现海带能提取出一种很鲜的东西 味精
引用 @我就知道你会这样说 发表的: 很大一部分原因是很多人吃方便面是泡的,其实煮起来最好吃,当然大部分人吃方便面也只是为了饱肚子而不是为了好吃。
引用 @精济学叫兽 发表的:当年岳家军要是能顿顿吃肯德基,老百姓也不用受两百多年的气了
引用 @陈七三 发表的: 你连个养一年的猪,从小到大都没吃过,别在这意淫什么皇宫吃什么了,
引用 @三八啦光头哪有帅的 发表的: 随便一个鸡汤面不如方便面吗。。又不是没有盐,对皇上来说代替味精的方法多了,还是你们烧鸡汤时候还放味精跑。
引用 @篮球教父雷老师 发表的: 你这说法我并不同意。我试过用排骨玉米胡萝卜煲出一锅高汤,任何调料都没放,喝下去味道非常鲜美舒服。
引用 @虎扑JR1883528912 发表的: 我说的是古代的水果,感情苹果就是全水果了?偷换概念有一手奥,抛开苹果,不还有桃子枣子梨荔枝吗?
引用 @懋杰 发表的: 知乎看到过,溥仪真就挺爱吃方便面的…
引用 @akkoism 发表的: 点啊倒是
引用 @虎扑JR1883528912 发表的: 看来是从古代穿越来的大佬,失敬失敬
引用 @陈七三 发表的: 科学在怎么快速挂肉上,你想多了,还科学, 现在的肉有法吃吗
引用 @sucxmyjsn 发表的: 叼开头的句子 一看就是蓝鲸人🐶
引用 @我真的冲不动 发表的: 卧槽?我觉得挺好吃的
引用 @KK右手边 发表的: 光从猪肉来说,现在主流肉猪品种更多是追求肉多,味道不如之前的本土猪不是已经成了共识?还有番茄为了运输和保存也改良的越来越硬越来越没味道了啊
引用 @不知尽挽银河水 发表的: 1908发现的味精
引用 @正织鸡笼 发表的: 之前赶项目天天晚上加班,加班餐狗叼行政天天订kfc,吃了半个月吃到吐,恨不得见到KFC都绕着走
引用 @张啊花 发表的: 不说别的,第一次喝可乐确实会流泪,还吐了
引用 @玉笔书生 发表的: 小时候真的受不了可乐,太辣了。那时候都是打开一听,然后等气跑完再喝。
引用 @马尔基西奥利奥 发表的: ?
引用 @宇宙的太阳 发表的: 没法吃你一天三顿吃的啥?
引用 @我爱肥懂 发表的: 古代没有味精鸡精,全部的鲜味都靠天然食材,而且也缺乏提纯方式,现在的任何加工食品到古代都是超级珍馐
引用 @灰噤answer 发表的: 肯德基确实比麦当劳好吃,我几乎只吃肯德基,你们也可以试试。括号内容删掉,每条评论2块钱
引用 @雷霆咆哮沃利贝尔 发表的: 不会真有人觉得方便面不好吃吧
引用 @虎扑JR1883528912 发表的: 太小看古人了,古人在吃的方面比我们会享受多了,红楼梦里做一道菜就要几十道工序,人家会看上放油里炸一扎就好的快餐食品?
引用 @迈酱生哝 发表的: 那佛跳墙呢
引用 @碧桂园杨国强 发表的: 胡八一:奇门遁甲,墓室机关咋这么多
引用 @陈七三 发表的: 那也难吃, 我问你吃过饲养周期一年的猪肉吗??
引用 @虎扑JR1883528912 发表的: 没明白你的思路,我也没见过杨玉环,也没吃过古代水果,但现在想知道古代水果的样子最权威的不是那些画吗?莫非你有更好的途径?
引用 @天伦之乐01 发表的: 其实泡了也好吃。其实我回帖已经说了,现在大家之所以觉得泡面不好吃有几个原因,一个很重要的就是便宜,心理就觉得是垃圾了,价低也导致一个结果,随便吃,想买就买。 还有一个就是价低引起的,吃多了。 方便面确实也不是啥好东西,就是调料包加面饼,就是碳水而已。大家吃多了会腻,当然觉得不好吃了。 比如现在我是工薪阶层,但是泡面唾手可得,吃多了也觉得不好吃。小时候我们是农村,泡面简直是珍馐。放到古代也同理。 虽然任何东西都不能脱离了时代。
引用 @瞻姆丝 发表的: 现在是气跑了,不喝了。齁甜的
引用 @少生优生 发表的:连续吃一个月吃啥都吐,他没动脑子就随便出来说而已
引用 @司仪阿宽 发表的: 你不是一个人
引用 @这波啊这波是捞的一批 发表的: 吃完地主说了四个字:______
引用 @我无忌哥哥全都要 发表的: 古代地主可以让小妾们用嘴喂,她不香吗?
引用 @喝茶只喝铁观音 发表的:你吃的少才会觉得肯德基香,当做主食来吃一个月下来就得绕着肯德基走
引用 @夏天和橘猫 发表的:吃多了也腻啊..
引用 @KobeCurrySp 发表的: 南京jr?
那我是不是可以用真鲷大陆图换一队貂蝉?
胡八一:奇门遁甲,墓室机关咋这么多
那会一顿快餐两荤一素也就三块钱,这么一想当年的方便便厂家真他妈挣钱 还有各种几块钱的饮料也是,00年那会平均工资一千左右
突然rap?
你能说出这话我真怀疑你活着这些年吃的东西都喂狗了
还叫康师傅?改叫康王爷了
一个月吃一次,还差不多,不吃蔬菜吃不饱
跟新鲜有什么关系?古代和现代食材最明显的差距是选育和养料。现代家畜的饲料和配种是非常科学的,高端食材那个部位有多少脂肪多少肌肉都是可控的,甚至有些养殖场能把个体差异控制在1%的量级。植物也是一样,经过多代繁育挑选最优基因,对于水果来说就是增加甜度和果肉的饱满程度,对于蔬菜来说就是放大它的"本味"。而这是古代不能把养殖和培育工程化所达到不了的高度。我所谓的达到不了,就是连干吃谷氨酸钠都不如。
我感觉炖鸡最好吃,只有炖,才能保留鸡的鲜味
哈哈哈哈哈哈史上第一混乱神作
我觉得不夸张,古人的生活条件真是差到爆。看看乡下那些老房屋就知道了。这样的条件能吃啥好东西。就是故宫里的皇帝,也就是食材丰富一点而已
随便一个鸡汤面不如方便面吗。。又不是没有盐,对皇上来说代替味精的方法多了,还是你们烧鸡汤时候还放味精跑。
不会真有人觉得茄鲞好吃吧
张口就来。
你去吃个野生香蕉先,你不会以为香蕉真就甜甜软软没有瓤吧?
我感觉饭桶一般吧,但是泡菜肥牛是真的好吃
肯德基针对不同区域推不同产品对我个人来说比麦当劳友好多了。
白切鸡吃的不是鸡,吃的是蘸的酱料。
别在这扯淡了,我真服了,什么玩意?
古代地主可以让小妾们用嘴喂,她不香吗?
你连个养一年的猪,从小到大都没吃过,别在这意淫什么皇宫吃什么了,
吃完地主说了四个字:______
说的是豚骨拉面吗
科学在怎么快速挂肉上,你想多了,还科学, 现在的肉有法吃吗
别杠了,是个人都不会觉得穿越回去吃古代的玩意很舒服。
人家说的是事实 你不扯蛋你来个?
啥玩意??
现在流行的菜,在古代都是最底层人吃的东西,
金华火腿哪儿来的??
大胆点,皇位禅让与你🐶
你的意思现在的饲料鸡比自己养鸡科学好吃那你厉害。
古代皇帝吃的鸡粉可能你吃过我没吃过不好评价。但是食材的新鲜度没你想那么夸张。溥仪说他只要一喊传膳,太监马上就从御膳房把饭端来,因为要保证皇上一喊马上上菜,御膳都是提前做好喊了以后热一下就端上来的。
我意思是现在的鸡饲料都不一定比古代的鸡难吃
给你点赞👍
那该叫爷爷了🐶
点啊倒是
1908发现的味精
其实泡了也好吃。其实我回帖已经说了,现在大家之所以觉得泡面不好吃有几个原因,一个很重要的就是便宜,心理就觉得是垃圾了,价低也导致一个结果,随便吃,想买就买。 还有一个就是价低引起的,吃多了。 方便面确实也不是啥好东西,就是调料包加面饼,就是碳水而已。大家吃多了会腻,当然觉得不好吃了。 比如现在我是工薪阶层,但是泡面唾手可得,吃多了也觉得不好吃。小时候我们是农村,泡面简直是珍馐。放到古代也同理。 虽然任何东西都不能脱离了时代。
岳家军如果顿顿吃肯德基,老百姓的确是不用受两百多年气了,早就全饿死了🐶
?
你这说法我并不同意。我试过用排骨玉米胡萝卜煲出一锅高汤,任何调料都没放,喝下去味道非常鲜美舒服。
不会真有人觉得方便面不好吃吧
你扯淡的更多
你的猪玉米和胡萝卜已经是人工干预了几十代的猪玉米和胡萝卜了。
傅仪很喜欢吃方便面
别搁这丢人了兄弟,不懂被指出了就虚心接受呗,越嘴硬越显得无知
没错
光从猪肉来说,现在主流肉猪品种更多是追求肉多,味道不如之前的本土猪不是已经成了共识?还有番茄为了运输和保存也改良的越来越硬越来越没味道了啊
已经为你的智商点赞了👍
也不看看古代老百姓吃的是啥。别说古代,几十年前多少老百姓酱油都吃不起,平时主食就是粗粮+咸菜,一个咸鸭蛋都能吃一个月,现在的很多调味品拿到古代,绝对的珍馐美味。
没法吃你一天三顿吃的啥?
安徽南江苏南京一带
不知道金庸有没有考究过,《鹿鼎记》说的是也不能给皇帝做太新奇太新鲜的食物。
你不是一个人
你拿超市的猪肉比那怎么比,怎么也得来个莱芜黑猪吧,中国人有中国人的口味,当然觉得本土猪肉好吃,但是就算是"之前",也远远没之到古代去。 另外番茄的话,意大利有不少酸度比较高的,专门做高端意餐的番茄,不是很难找。
不排除有更早的哦 可能沿海地区的会更早发现
兄弟 你都说了吃半个月了 那肯定受不了啊 我也觉得kfc贼好吃 但是一周不能吃超过两次 不然真吐了 应该说不止kfc 整个汉堡类的东西都是 前几年去北欧 那个团是中午带着去吃中餐 晚上自己解决 赫尔辛基哪哪都是汉堡 开始吃了三天还挺开心 吃到第四天实在受不了了 只想吃点炒菜 那次是真给我吃怕了 不过回来之后吃了几天炒菜又想吃kfc了🤣🤣
小时候真的受不了可乐,太辣了。那时候都是打开一听,然后等气跑完再喝。
多人运动技术算技术吗
现在是气跑了,不喝了。齁甜的
现在猪肉都是四月肥,快速出栏,
我二十岁前都是放了气再喝的...
那也难吃, 我问你吃过饲养周期一年的猪肉吗??
这不一定,古代的鸡鸭鱼肉可是纯天然没有一点污染和催生的。用土生肉熬出来的高汤味道比味精鸡精好吃很多了。看红楼梦就看得出来,清初大户人家的饮食文化已经很成熟了。可能古代不如现代的地方在于很多调料要到明清时候才出现,食材受季节局限太多,但要说是泡面能进去古代的富贵人家眼里,那就扯淡了
是酸
我也觉得k更好吃,但是我基本都吃m,k的价格接受不了
真不觉得方便面好吃
很多香料引进也就是明清吧近代吧,还有各种蔬菜、吃的东西讲究再多,也是受经济发展水平限制的
所以贵啊
换现代技术,随便一个防盗门配个超B级锁芯,胡八一们就转行了……再配个天眼系统就今日说法见吧🐶
你想多了,我奶奶家解放前是烟台地区数得着的企业家,她都说现在的人比那个时候会吃多了。
我没觉得有多难吃,起码一日三餐我没吃吐过。不知道你吃饭时是有多煎熬多痛苦多难以下咽?
你那古代也就是说很久很久以前的画作,作为证实来说古代的水果比现代要好,对吧?如果你要拿艺术品来作参照物的话,那么你见过龙吗?全球可都有着龙的传说,但见过吗?画也有画的,但有吗?一条龙服务的那种可不算哦
的确,偶尔吃和经常吃的感觉真不一样。老哥分析得全面
可是鲍鱼海鲜羊肉都不需要放料,盐巴够了,现在也这么吃。
皇帝吃的是顶级食材,不是调味。
工业食品只是吃个新奇。 [ 此帖被助人自助YSH天道酬勤在2020-05-03 14:26修改 ]
这就是瞎吹了。。。中国八大菜系又不是现代才有的,皇上想吃啥吃不到,方便面还是不够格的
可得了吧,看小说看多了吧,他们吃的东西,现在要是拿过来给现代人吃,就是垃圾,他们能做出啥好吃的,基本的调料品都整不全,现在这味精,鸡精,耗油,生抽之类的,随便炖个菜可能都比他们那时候好吃,他们是没吃过好吃的,要是让皇帝吃肯德基,可能满汉全席都不爱吃了
现在没气确实不过瘾了
还好吧,我减肥的时候连吃一个月面包牛奶也没什么感觉
你为什么骂我🐶
哥们是食品专业的嘛
奥利给!
不用扯别的,网上有张古时候的西瓜的绘画,放上来就行了。 那个瓤也就西红柿大小。
你老弟我是合肥的哈哈哈
宁这是穿越了?
现在你也可以找一堆网红用嘴喂...有钱,不发出来显摆就没事
没错,我个人感觉容易腻,我一年不会吃超过五次
第一顿肯定好吃
南京jr?
安徽的
90后大学毕业的吧……