观“米其林招牌菜：蛋炒饭！”有感：先盗视频再标题党，能高潮不断，985就这？

楼主牛逼

挺楼主，不知道为什么现在米其林餐厅居然会变成难吃的代名词...我也去过不少米其林餐厅，相比之下确实更喜欢我平常去的多的本地餐厅面馆，但米其林星级餐厅的用餐体验肯定不差的

支持

这街上恶心人的越来越多了

步行街需要楼主这样明白的人

那些瞎几把发水贴的，真的恶心

引用 @CCMikeTeng 发表的:
你要考虑到虎扑主体用户是在校大学生，正是对吃喝住行最不讲究的年纪，对米其林这类宣传精致生活的概念天然抵触。

有道理，都是穷学生，还不懂享受生活，又因为穷报团鄙视高消费人群

引用内容被灭过多已被折叠

阿这，疼痒集团就这？

引用内容被灭过多已被折叠

别拿无知当个性

怼得那是相当有气势 我喜欢

引用内容被灭过多已被折叠

。。。。加速器都不知道开的人我该怎么说你好呢

盗视频，制作假消息，误导人，在…这种人真是没得说了，给他买个表

引用 @柴哈咖喱 发表的:
我去年夏天在京都吃的一个铁板烧，切大蒜、煎大蒜差不多花了十五分钟，一共就四瓣蒜，切成薄片之后在那一片片的翻面。。。我以为他是要蒜油，结果是做蒜酥来当蘸料。某个角度来说，挺折磨的

每次看见视频那种，大厨用的那种铁板做菜，都挺煎熬的，铲来铲去，搞来搞去很久都上不了菜，可能这就是高贵吧😐

引用 @温州市第五十八中学 发表的:
那个发帖的jr：我们没读过书的人就是这样.jpg

引用 @温州市第五十八中学 发表的:
那个发帖的jr：我们没读过书的人就是这样.jpg

卤煮码了一个多小时，遭到对方一个白眼。

引用 @温州市第五十八中学 发表的:
那个发帖的jr：我们没读过书的人就是这样.jpg

引用 @CCMikeTeng 发表的:
你要考虑到虎扑主体用户是在校大学生，正是对吃喝住行最不讲究的年纪，对米其林这类宣传精致生活的概念天然抵触。

是啊，而且还有优越感，觉得花几千块一个人吃饭的都是智商税

又是985躺枪的一贴。。

引用 @CCMikeTeng 发表的:
你要考虑到虎扑主体用户是在校大学生，正是对吃喝住行最不讲究的年纪，对米其林这类宣传精致生活的概念天然抵触。

在是不是在校大学生没关系，主要是穷人多，富裕家庭的在校大学生一样精致生活

我默默的推荐这个帖子

这个地方房价应该很高吧

引用 @kanye-jayz 发表的:
看到那帖子我都不想回了，太low了，这要是豆瓣知乎的人看到，马上又要被代表了

那个帖子视频自动播放5秒我就下划了，一看就是标题党，不管视频内容如何，肯定有哗众取宠的成分，满满的百家号风

引用 @玩不玩呀 发表的:

我怎么觉得这是个秦朝人？？

引用 @Holygrailll 发表的:
大部分人这辈子都没吃过米其林，也没机会吃，于是想办法把米其林扁得一无是处，不如他家楼下的夜宵摊，有钱人都是傻子吧去吃这个。总结两个字：仇富。

吃过几次一星的 感觉真挺普通的 可能是我太穷了 没吃过三星的

在这街上必须说其他国家的菜系连母亲做的菜都不如才行。。很多东西你不喜欢但是你要尊重啊

引用 @柴哈咖喱 发表的:
其实米其林贵的离谱的很多，价格平易近人的也不少。相信不少jr现在或者未来努努力，请自己父母家人吃一顿大董、新荣记还是力所能及的。哪怕不喜欢，也是体验体验呗。

对，鹅夫人都有一家店上过一星，只不过好像这两年是推荐

那视频我看了，可能那个楼主转贴其他地方的内容发过来的，虎扑二手信息很多，好处是什么乱七八糟都有，不用到处去跑刷。

支持楼主这种打假行为。

引用 @kanye-jayz 发表的:
看到那帖子我都不想回了，太low了，这要是豆瓣知乎的人看到，马上又要被代表了

但是就是代表了虎扑的水平

引用 @培根火腿蛋 发表的:
@卡梅隆安东尼_7

你看他不回你了

点赞，真的是“造谣一张嘴，辟谣跑断腿”

让这贴多一个回复

引用 @gdaaaaaa 发表的:
这种怼脸贴应该有掌声

就喜欢打脸视频啪啪啪

引用 @刹不住车啊 发表的:
说的好，就是缺楼主这种人！！！

楼主这样较真的人对了，天天可以看打脸了好玩

给LZ点个赞

引用 @培根火腿蛋 发表的:
你还是多去尝试各种饮食吧

这人天天吃泡面的跟这种人费口舌真的是

两边热度差这么多，说明隔壁那位还是更能把握论坛用户G点的。

引用 @没事逗企鹅 发表的:
两边热度差这么多，说明隔壁那位还是更能把握论坛用户G点的。

是啊，炸出来一群阿Q，那帖子老一股酸臭味儿了

引用 @培根火腿蛋 发表的:
@卡梅隆安东尼_7

肯定是不会来的

引用 @非鱼亦非我 发表的:
楼主有丶专业，我就比较肤浅，今晚看完那个视频的感受就是有点饿，于是自己下楼去炒了个蛋炒饭 ฅᰩ🐶᭄ฅ

放心，这个蛋炒饭比那个好，那个除了让我作呕的做作之外毫无可取之处。

引用 @敢玩弄王坐你呀 发表的:
是啊，而且还有优越感，觉得花几千块一个人吃饭的都是智商税

其实那不叫精致，是吃饱了撑的，
至于优越感，这种傻逼一样的优越感就该被直接踩死。

咱大中国别的不说，吃饭，啥时候需要老外来教我们？

引用 @莱昂纳徳迪卡普里奥 发表的:
吃过几次一星的 感觉真挺普通的 可能是我太穷了 没吃过三星的

其实价格上去了，口感上的提升反而没那么巨大。

@卡梅隆安东尼_7 滚过来挨打

引用 @培根火腿蛋 发表的:
是啊，炸出来一群阿Q，那帖子老一股酸臭味儿了

你们自己太当回事了。都什么年代了，还玩这些老梗。自己竖靶子自己打。。。就那个帖，从回复来看，看穿了的已经有很多了。
其实真不想回复你们。看你们玩这些老套路。。又是删帖，又是点灭。累不累？
抓紧上号装辩论，刷上几天几夜吧。

引用 @校长总从后门来 发表的:
每次看见视频那种，大厨用的那种铁板做菜，都挺煎熬的，铲来铲去，搞来搞去很久都上不了菜，可能这就是高贵吧😐

高贵不至于，这么说吧，铁板烧是少有的厨师面对面做菜的，美国还有那种憨憨铁板烧是包括耍刀表演的。食材比较透明，尤其贵的牛排摆出来，看着舒坦，但越高端的店越慢，讲究一点的铁板烧店会在准备期间给你备个前菜或者饮料。我们会嫌他慢，有的食客就是来看他一招一式的，整快了还不乐意了。感觉铁板烧十几年前在国内还挺火的？
日式寿司很多也是面对面捏的，跟铁板烧相反，有的店捏的那叫一个快，十二个寿司20分钟就给你安排完了，整顿饭30分钟完事。。你说他不高贵？一顿可能人均四位数。

引用 @梅西不会踢球 发表的:
其实那不叫精致，是吃饱了撑的，
至于优越感，这种傻逼一样的优越感就该被直接踩死。

咱大中国别的不说，吃饭，啥时候需要老外来教我们？

你以为国内米其林是外国人评的？国内也有黑珍珠评选，高端的就有高端的必要，懂不？人均2000块的食材跟你家楼下的食材能一样吗？米其林中餐厅的大厨人家做菜的年份比你活的还长，要不你试试叫你觉得好吃的餐馆大厨去应聘一下米其林的行政大厨？看看能不能当选？

这其实不是 楼主的本意 这个视频是转自皮皮虾

引用 @CCMikeTeng 发表的:
你要考虑到虎扑主体用户是在校大学生，正是对吃喝住行最不讲究的年纪，对米其林这类宣传精致生活的概念天然抵触。

大学生相当一部分应该是算比较经讲究的吧，我感觉算是受消费主义影响比较深的人群了

引用 @敢玩弄王坐你呀 发表的:
是啊，而且还有优越感，觉得花几千块一个人吃饭的都是智商税

东亚人其实很少去酒店吃的，尤其米其林这类旅游为主导的模式。那些出钱买你们星星的，也不是为本地人服务的。都是看着旅游这块。
对东亚人来说，花几千块去吃饭的确是挺傻的。和有钱没钱没关系。而是东亚吃货太多。
你们米其林也不是卖吃的。跑那里都是玩营销。
现在和加盟店有啥区别。吹个鸡毛的全球标准。

引用 @敢玩弄王坐你呀 发表的:
你以为国内米其林是外国人评的？国内也有黑珍珠评选，高端的就有高端的必要，懂不？人均2000块的食材跟你家楼下的食材能一样吗？米其林中餐厅的大厨人家做菜的年份比你活的还长，要不你试试叫你觉得好吃的餐馆大厨去应聘一下米其林的行政大厨？看看能不能当选？

来来来，你告诉我所谓的高端食材高端在哪里？
请！多举例子，别拿着一两个东西来充门面。

引用 @gdaaaaaa 发表的:
这种怼脸贴应该有掌声

我到觉得那种嘲讽米其林的高亮更zz，真的就是没文化就是这样的撒泼样。。。

引用 @敢玩弄王坐你呀 发表的:
你以为国内米其林是外国人评的？国内也有黑珍珠评选，高端的就有高端的必要，懂不？人均2000块的食材跟你家楼下的食材能一样吗？米其林中餐厅的大厨人家做菜的年份比你活的还长，要不你试试叫你觉得好吃的餐馆大厨去应聘一下米其林的行政大厨？看看能不能当选？

别理他，老阿Q了

引用 @敢玩弄王坐你呀 发表的:
你以为国内米其林是外国人评的？国内也有黑珍珠评选，高端的就有高端的必要，懂不？人均2000块的食材跟你家楼下的食材能一样吗？米其林中餐厅的大厨人家做菜的年份比你活的还长，要不你试试叫你觉得好吃的餐馆大厨去应聘一下米其林的行政大厨？看看能不能当选？

你学历估计不高

国内大多数人没出过国，出过国的很多也没正经吃过国外顶级的料理，对西式料理的理解也几乎等于没有，靠吃着国内平价西餐就觉得自己已经了解国外的料理水平了。
而且那群人认可的中餐，多数都是什么“妈妈的味道”，“外婆的味道”，“儿时的味道”，“家乡的味道”，对中餐的评价也仅仅限于上述水准，都没有一个可以量化的标准，张口就来质疑人家米其林餐厅的评分“不懂中餐”，“智商税”。
不用过度深化米其林，但是想要推广中餐，就必须抛弃“妈妈的味道”这类的主管标准，建立相对统一可量化的评分机制，饮食文化的复杂不应该成为不做这件事的借口，相反更应该尽快建立相关的标准，有助于中餐和中国文化在全球的推广。

引用 @梅西不会踢球 发表的:
其实那不叫精致，是吃饱了撑的，
至于优越感，这种傻逼一样的优越感就该被直接踩死。

咱大中国别的不说，吃饭，啥时候需要老外来教我们？

你别说，高端的中式餐饮一直有“偷师”国外菜系手法和风格的。很多时候这不叫教，就是互相学习而已。对于老百姓来说口味是一个很主观的东西，英国拉垮到几乎只有薯条炸鱼，也轮不到哪个国家去教他们怎么吃吧。对于专业的厨师和美食爱好者来说，菜系都是共通的，中国之大也不过世界一角，还有很多中国没有的食材和手法。我上周吃饭的时候刚看了个厨艺综艺下饭，厨师用日式的章鱼丸子做法演绎巴西的某种木薯，这就是顶级厨师干的事，不论国家与菜系的界限。当然了这都是脱离了群众的菜品了，属于爱好者的领域了，同样的，不少米其林的目标顾客其实也是这些人。这就是我不喜欢米其林的地方，姿态太高，不讨喜。中餐确实本应在国际上享有更高的名誉和知名度，随着网络的发展，越来越多的美食和厨艺被挖掘被分享，这是好事。

引用 @柴哈咖喱 发表的:
其实米其林贵的离谱的很多，价格平易近人的也不少。相信不少jr现在或者未来努努力，请自己父母家人吃一顿大董、新荣记还是力所能及的。哪怕不喜欢，也是体验体验呗。

请问你是靠努力的还是靠父母给的呢，不会又是一个白手起家的JR吧？

引用 @Ashe艾雪 发表的:
请问你是靠努力的还是靠父母给的呢，不会又是一个白手起家的JR吧？

你这问的啥啊

可别人均985了，各种令人窒息的操作我都要吐了，外网随便一张图一个野鸡排名就能拿来忽悠人，各种编新闻编数据
我10年左右开始刷虎扑，最喜欢深篮，还有辩论大赛什么的，当时的步行街也算是别有风味
然而虎扑现在可能已经变成用户素质最低，最没下限的地方之一了，真是可悲

引用 @柴哈咖喱 发表的:
高贵不至于，这么说吧，铁板烧是少有的厨师面对面做菜的，美国还有那种憨憨铁板烧是包括耍刀表演的。食材比较透明，尤其贵的牛排摆出来，看着舒坦，但越高端的店越慢，讲究一点的铁板烧店会在准备期间给你备个前菜或者饮料。我们会嫌他慢，有的食客就是来看他一招一式的，整快了还不乐意了。感觉铁板烧十几年前在国内还挺火的？
日式寿司很多也是面对面捏的，跟铁板烧相反，有的店捏的那叫一个快，十二个寿司20分钟就给你安排完了，整顿饭30分钟完事。。你说他不高贵？一顿可能人均四位数。

年年掏腰包开美食节，出钱包装所谓的美食家，“大厨”。。当然要玩“高档食材”。
不玩营销，就饿死了。
问题是东亚人真不兴这套，东亚人吃的东西基本功太好，吃货太多。不容易忽悠。你们极力打造的权威人士，在东亚如山如海的饮食文化里，屁都不是。

引用 @Holygrailll 发表的:
大部分人这辈子都没吃过米其林，也没机会吃，于是想办法把米其林扁得一无是处，不如他家楼下的夜宵摊，有钱人都是傻子吧去吃这个。总结两个字：仇富。

仇富之中还隐隐的酸。这种人一旦富起来就很大概率成为当初他们想象中恶心的人。换言之，他们和他们现在口中批判的其实是一类人

看了东京大饭店，两星就非常难了，三星真是要天才外加极度努力才能达到

引用 @培根火腿蛋 发表的:
你这问的啥啊

没啥啊，我就觉得请家人吃个米其林，谈得上要“努力努力争取吃一顿”？国内传统酒楼，一桌几千不是很正常？机关招商人员或者银行客户经理，有点家庭条件的，朋友聚餐或者请客户吃哪怕中高端龙虾馆的小龙虾，一顿几千不也是很正常？吃个米其林就高大上了？

引用 @Ashe艾雪 发表的:
没啥啊，我就觉得请家人吃个米其林，谈得上要“努力努力争取吃一顿”？国内传统酒楼，一桌几千不是很正常？机关招商人员或者银行客户经理，有点家庭条件的，朋友聚餐或者请客户吃哪怕中高端龙虾馆的小龙虾，一顿几千不也是很正常？吃个米其林就高大上了？

你要看他回复的内容，因为很多人就是硬酸啊。。。

引用 @培根火腿蛋 发表的:
你要看他回复的内容，因为很多人就是硬酸啊。。。

因为他的话就是有点多了，后面那句就是有种莫名其妙的优越感，看着想笑。。。

引用 @牵猪看月光 发表的:
年年掏腰包开美食节，出钱包装所谓的美食家，“大厨”。。当然要玩“高档食材”。
不玩营销，就饿死了。
问题是东亚人真不兴这套，东亚人吃的东西基本功太好，吃货太多。不容易忽悠。你们极力打造的权威人士，在东亚如山如海的饮食文化里，屁都不是。

您又来咯，不理你，被人灭惨了也就算了，到挺孜孜不倦的。各位，2020年了，别装清高了。你生活的每一个角落都是商业营销，转头看看自己每天怎么过的？
高端的美食是脱离群众的“上流”东西，不理解很正常，但要是自己不懂就只会扯一个营销出来贬低，确实高明的很。
您这时候又开始强行捆绑东亚人了，一会儿欧洲看不上米其林，一会儿东亚看不上权威，合着你很懂饮食文化？东亚吃货多不容易被忽悠？那怎么日本人对米其林热情高涨？怎么东京京都的米其林一座难求？怎么这些米其林里大量的中国游客？怎么日本的法餐独树一格？
东亚如山如海的饮食文化？太低估别人了吧，是不是你的脑子里意大利菜只是披萨和面条？你能报出超过5个法国菜吗？

顶！！很多人盲目爱国，夜郎自大！

引用 @Ashe艾雪 发表的:
因为他的话就是有点多了，后面那句就是有种莫名其妙的优越感，看着想笑。。。

因为之前很多喷子酸就算了，还无知的很有优越感，瞎卖弄呢🐶

引用 @Holygrailll 发表的:
大部分人这辈子都没吃过米其林，也没机会吃，于是想办法把米其林扁得一无是处，不如他家楼下的夜宵摊，有钱人都是傻子吧去吃这个。总结两个字：仇富。

有幸吃过两家 鼎泰丰里的小笼确实不好吃 可能无锡小笼吃惯了 不对口 但不妨碍香港人的喜好

引用 @Ashe艾雪 发表的:
因为他的话就是有点多了，后面那句就是有种莫名其妙的优越感，看着想笑。。。

你这种说话驴唇不对马嘴还喜欢咬文嚼字的人，看着我也挺想笑的。
你告诉我，这个论坛里有多少机关招商人员或者银行客户经理？有多少“有点家庭条件”的去吃小龙虾一顿几千？中国有多少家庭愿意去吃一个人均可以300+的饭店的？
我这个回复不是告诉你米其林高贵，是告诉你米其林不高贵，任何人只要想吃，都可以吃得起，没钱，努努力挣个一两千难吗？
还莫名其妙的优越感，我倒是觉得你几千块的龙虾挺有优越感的。

引用 @梅西不会踢球 发表的:
来来来，你告诉我所谓的高端食材高端在哪里？
请！多举例子，别拿着一两个东西来充门面。

来来来，给你举例子。高端餐厅的牛肉是澳洲和牛吧？和牛还分部位的吧？口感能和你家菜市场裹生粉的牛肉口感一样是吧？国内进口不了日本和牛，自己去看看澳洲和牛m8m9m12的成本价？ 广州米其林粤菜玉堂春暖的鸡用的是吃葵花籽长大的走地鸡，不打抗生素激素能和人均50的饲料鸡口感一样是吧？ 米其林餐厅用的鲍鱼是干鲍鱼吧？不同产地大小的干鲍鱼价格差的有多少口感有多大区别你不会不知道吧？ 不同产地的生蚝口感能一样是吧？50块一只的法国吉拉多和湛江的能一样？ 日本马粪海胆和大连的口感价格一样吗？ 西班牙伊比利亚黑毛猪和饲养白猪价格口感一样吗？ 还有各个地方产的鱼子酱，不同种类产地的鱼，。。高端的食材和普通的一样是吧？ 你家菜市场黑猪肉都卖的比普通猪贵你不知道？？？ 来来来，还有什么不懂？虚心一点，别跟个文盲一样。

引用 @牵猪看月光 发表的:
东亚人其实很少去酒店吃的，尤其米其林这类旅游为主导的模式。那些出钱买你们星星的，也不是为本地人服务的。都是看着旅游这块。
对东亚人来说，花几千块去吃饭的确是挺傻的。和有钱没钱没关系。而是东亚吃货太多。
你们米其林也不是卖吃的。跑那里都是玩营销。
现在和加盟店有啥区别。吹个鸡毛的全球标准。

无知就无知，还营销呢？阿q精神玩的6。

引用 @batosan 发表的:
你学历估计不高

来啊，来比比？

引用 @Holygrailll 发表的:
大部分人这辈子都没吃过米其林，也没机会吃，于是想办法把米其林扁得一无是处，不如他家楼下的夜宵摊，有钱人都是傻子吧去吃这个。总结两个字：仇富。

吃米其林不算太难吧，要说三星不太容易吃到，一星的国内也不少

引用 @柴哈咖喱 发表的:
您又来咯，不理你，被人灭惨了也就算了，到挺孜孜不倦的。各位，2020年了，别装清高了。你生活的每一个角落都是商业营销，转头看看自己每天怎么过的？
高端的美食是脱离群众的“上流”东西，不理解很正常，但要是自己不懂就只会扯一个营销出来贬低，确实高明的很。
您这时候又开始强行捆绑东亚人了，一会儿欧洲看不上米其林，一会儿东亚看不上权威，合着你很懂饮食文化？东亚吃货多不容易被忽悠？那怎么日本人对米其林热情高涨？怎么东京京都的米其林一座难求？怎么这些米其林里大量的中国游客？怎么日本的法餐独树一格？
东亚如山如海的饮食文化？太低估别人了吧，是不是你的脑子里意大利菜只是披萨和面条？你能报出超过5个法国菜吗？

春节刚从意大利回来……
可能确实我不太知道该吃什么……但是真的难吃……

笑笑就好，但凡看过几集米其林相关节目的人都不会信那个视频中的餐馆是米其林餐厅。看环境还有厨师的操作精致度就差远了

引用 @我不是大水比 发表的:
其实价格上去了，口感上的提升反而没那么巨大。

顶级的是这样的

口味提升10%，可能价格就要x10

引用 @敢玩弄王坐你呀 发表的:
来啊，来比比？

看你不敢说 估计是心里没底吧

引用 @敢玩弄王坐你呀 发表的:
来啊，来比比？

噗 UCI也敢出来秀了吗 真是有够好笑呢

引用 @batosan 发表的:
噗 UCI也敢出来秀了吗 真是有够好笑呢

哈哈，你呢？

引用 @敢玩弄王坐你呀 发表的:
哈哈，你呢？

8好意思，华五在读，另外QS219名的学校就别来丢人了。

现在还有人信轮胎评价呢。

引用 @CCMikeTeng 发表的:
你要考虑到虎扑主体用户是在校大学生，正是对吃喝住行最不讲究的年纪，对米其林这类宣传精致生活的概念天然抵触。

不仅仅是米其林，就连假货 真货 都要争，非要证明穿真的是交智商税。
美其名曰 穿假货是舒服，根本没在乎“牌子”

引用 @batosan 发表的:
8好意思，华五在读，另外QS219名的学校就别来丢人了。

华五也别来丢人了，怪不得连米其林的概念都不懂也别来丢人了哦。 uci在usnews 泰晤士都前一百😂

引用 @敢玩弄王坐你呀 发表的:
你以为国内米其林是外国人评的？国内也有黑珍珠评选，高端的就有高端的必要，懂不？人均2000块的食材跟你家楼下的食材能一样吗？米其林中餐厅的大厨人家做菜的年份比你活的还长，要不你试试叫你觉得好吃的餐馆大厨去应聘一下米其林的行政大厨？看看能不能当选？

夏虫不可语冰。没必要跟这种人置气

引用 @培根火腿蛋 发表的:
别理他，老阿Q了

老阿Q？
去年我也去过凡尔赛宫客人请吃饭，还他妈的弄了金箔在上面，我吃了一小口就放下了，我很装逼哦。下会你也去，你可以去尝尝所谓的高级厨师给你做的玩意。

你连食物概念都搞不懂，还在这里装啥啊？

引用 @梅西不会踢球 发表的:
老阿Q？
去年我也去过凡尔赛宫客人请吃饭，还他妈的弄了金箔在上面，我吃了一小口就放下了，我很装逼哦。下会你也去，你可以去尝尝所谓的高级厨师给你做的玩意。

你连食物概念都搞不懂，还在这里装啥啊？

吼吼，我去过五家米其林三星，每一家都很好吃，谢谢你，你就别装了吧。

引用 @梅西不会踢球 发表的:
老阿Q？
去年我也去过凡尔赛宫客人请吃饭，还他妈的弄了金箔在上面，我吃了一小口就放下了，我很装逼哦。下会你也去，你可以去尝尝所谓的高级厨师给你做的玩意。

你连食物概念都搞不懂，还在这里装啥啊？

吃不来就吃不来，装啥呢？食物概念？呵呵了你

引用 @柴哈咖喱 发表的:
你别说，高端的中式餐饮一直有“偷师”国外菜系手法和风格的。很多时候这不叫教，就是互相学习而已。对于老百姓来说口味是一个很主观的东西，英国拉垮到几乎只有薯条炸鱼，也轮不到哪个国家去教他们怎么吃吧。对于专业的厨师和美食爱好者来说，菜系都是共通的，中国之大也不过世界一角，还有很多中国没有的食材和手法。我上周吃饭的时候刚看了个厨艺综艺下饭，厨师用日式的章鱼丸子做法演绎巴西的某种木薯，这就是顶级厨师干的事，不论国家与菜系的界限。当然了这都是脱离了群众的菜品了，属于爱好者的领域了，同样的，不少米其林的目标顾客其实也是这些人。这就是我不喜欢米其林的地方，姿态太高，不讨喜。中餐确实本应在国际上享有更高的名誉和知名度，随着网络的发展，越来越多的美食和厨艺被挖掘被分享，这是好事。

对于食物的判断，基于几个标准
1： 营养，
2：口味，

营养代表了食物的用途，口味决定我们要不要去吃。而口味这玩意是一种非常主观的玩意，就像老外讨厌死了我们的皮蛋和臭豆腐，我们极其厌恶人家的臭鱼罐头。

这条街有些人病态了，动不动来个米其林，仿佛弄到什么米其林认证的就高人几等似的。说白了就和钻石这玩意一样，除了加工切削以及某些部件有用之外，钻石就是个屁。

引用 @培根火腿蛋 发表的:
吼吼，我去过五家米其林三星，每一家都很好吃，谢谢你，你就别装了吧。

很高兴你找到你喜欢的然后给了你装的资本，
我就喜欢街边的小排档，我不用装，我是普通老百姓。

至于你所谓的米其林餐厅，不好意思，请我吃我都不会给这个面子。别问为啥，我只喜欢我稀罕的，你眼中高档的米其林在我眼里屁都不是。

再给你讲个故事，我曾给客户点菜是你们所谓的口感很好的阳澄湖大闸蟹，客人碰都不要碰，可乐和中国的炒饭对他们来说更有吸引力。

所以，最后一遍送你句话，
食物是用来吃的，不是用来装逼的。

引用 @奔跑吧韦德 发表的:
有幸吃过两家 鼎泰丰里的小笼确实不好吃 可能无锡小笼吃惯了 不对口 但不妨碍香港人的喜好

相比鼎泰丰，我更喜欢嵊州生煎。
可是架不住有些人即使喜欢那玩意贵啊。

引用 @梅西不会踢球 发表的:
很高兴你找到你喜欢的然后给了你装的资本，
我就喜欢街边的小排档，我不用装，我是普通老百姓。

至于你所谓的米其林餐厅，不好意思，请我吃我都不会给这个面子。别问为啥，我只喜欢我稀罕的，你眼中高档的米其林在我眼里屁都不是。

再给你讲个故事，我曾给客户点菜是你们所谓的口感很好的阳澄湖大闸蟹，客人碰都不要碰，可乐和中国的炒饭对他们来说更有吸引力。

所以，最后一遍送你句话，
食物是用来吃的，不是用来装逼的。

没事啊，我觉得好吃就行了，别回了，你太丢人了，这可不就是阿q么，你觉得小摊好吃 没问题，我也觉得好吃，但你不能因此就多么的贬低米其林，然后用来彰显自己有多么的不落俗套，知道吗，这图就是送给你的

引用 @梅西不会踢球 发表的:
对于食物的判断，基于几个标准
1： 营养，
2：口味，

营养代表了食物的用途，口味决定我们要不要去吃。而口味这玩意是一种非常主观的玩意，就像老外讨厌死了我们的皮蛋和臭豆腐，我们极其厌恶人家的臭鱼罐头。

这条街有些人病态了，动不动来个米其林，仿佛弄到什么米其林认证的就高人几等似的。说白了就和钻石这玩意一样，除了加工切削以及某些部件有用之外，钻石就是个屁。

豁，你要不试试给你家门口鹅卵石来个包装？搁这装呢，酸不酸啊

引用 @batosan 发表的:
8好意思，华五在读，另外QS219名的学校就别来丢人了。

别装了，丢人

引用 @敢玩弄王坐你呀 发表的:
来来来，给你举例子。高端餐厅的牛肉是澳洲和牛吧？和牛还分部位的吧？口感能和你家菜市场裹生粉的牛肉口感一样是吧？国内进口不了日本和牛，自己去看看澳洲和牛m8m9m12的成本价？ 广州米其林粤菜玉堂春暖的鸡用的是吃葵花籽长大的走地鸡，不打抗生素激素能和人均50的饲料鸡口感一样是吧？ 米其林餐厅用的鲍鱼是干鲍鱼吧？不同产地大小的干鲍鱼价格差的有多少口感有多大区别你不会不知道吧？ 不同产地的生蚝口感能一样是吧？50块一只的法国吉拉多和湛江的能一样？ 日本马粪海胆和大连的口感价格一样吗？ 西班牙伊比利亚黑毛猪和饲养白猪价格口感一样吗？ 还有各个地方产的鱼子酱，不同种类产地的鱼，。。高端的食材和普通的一样是吧？ 你家菜市场黑猪肉都卖的比普通猪贵你不知道？？？ 来来来，还有什么不懂？虚心一点，别跟个文盲一样。

他就是个酸喷子了

引用 @牵猪看月光 发表的:
年年掏腰包开美食节，出钱包装所谓的美食家，“大厨”。。当然要玩“高档食材”。
不玩营销，就饿死了。
问题是东亚人真不兴这套，东亚人吃的东西基本功太好，吃货太多。不容易忽悠。你们极力打造的权威人士，在东亚如山如海的饮食文化里，屁都不是。

老阿Q了，勇敢，坚持

引用 @培根火腿蛋 发表的:
老阿Q了，勇敢，坚持

你真带不动我节奏，你要流量业绩，得自己去买个号来自己装辩论。。。要不，转角有个流口水的，你去教会他粘贴复印？
我的礼貌性回复不会太多的。

引用 @牵猪看月光 发表的:
你真带不动我节奏，你要流量业绩，得自己去买个号来自己装辩论。。。要不，转角有个流口水的，你去教会他粘贴复印？
我的礼貌性回复不会太多的。

没必要看你回复，我吃过了，用不着你下饭，宝贝，喷你的人多了去了

引用 @牵猪看月光 发表的:
你真带不动我节奏，你要流量业绩，得自己去买个号来自己装辩论。。。要不，转角有个流口水的，你去教会他粘贴复印？
我的礼貌性回复不会太多的。

你可不就自以为是活在营销里么，能不能找找镜子看看自己每天都发的什么玩意儿，丢不丢人啊