给大家看看做快餐店真实的后厨(慎点)

引用 @独自徘徊爱ww 发表的:
学校食堂也是

学校食堂算了吧……据我了解，我们这最好的高中吃的肉全是血脖子肉...祖国的下一代啊……

引用 @湖人小前锋勒布郎詹姆斯 发表的:
我要告诉你，这算干净的了……

我也是做餐饮的，这肯定算脏了，我对后厨员工的要求是每天下班灶台，地沟，厨具全部清理，你要说到舔的程度或许做不到，但是绝对比一般家里的厨房干净。自己上班舒服，做东西也放心。

引用 @ikmn154 发表的:
这墙砸了重新砌也比搞卫生来的方便。

卡啦鸡嗖

引用 @于谦儿大爷的真爱粉 发表的:
比如拉希德华莱士

喷射战士：华莱士

引用 @yycboy 发表的:
学校食堂算了吧……据我了解，我们这最好的高中吃的肉全是血脖子肉...祖国的下一代啊……

这样的吗。。。

引用 @腾讯有限公司创始人马化腾 发表的:
错了，现在很多做外卖料理包什么的都注册了品牌标签，最好还是点自己去过店面熟悉的店铺比较好，我个人一般都会打开商家资料看店面环境还有看营业资质那些

麦当劳肯德基吉野家，尽量 相对 你忽略？

引用 @于谦儿大爷的真爱粉 发表的:
比如拉希德华莱士

有一说一，我们学校华莱士都是开放厨房。就把肉从冰箱里拿出来炸一炸。都没什么油烟

引用 @bbbang9 发表的:
麦当劳肯德基吉野家，尽量 相对 你忽略？

你要这么杠那我没话说

引用 @腾讯有限公司创始人马化腾 发表的:
你要这么杠那我没话说

难道不是你先杠的？

引用 @湖人小前锋勒布郎詹姆斯 发表的:
我要告诉你，这算干净的了……

的确，几年前去亲戚餐馆帮忙了几天，现在回想起还是头皮发麻。感觉自己二十多年加起来都没见过这么多蟑螂。

和其他的快餐馆比这真的算干净了
只要一天没除油腻他就会黏到整个墙壁都是

引用 @bbbang9 发表的:
难道不是你先杠的？

我说的不是那些注册了品牌标签的店？我说没说前提？

我他妈都吃快餐了，还管他后厨？

像永和大王 汉堡王 肯德基 新白鹿之类的外卖还好吧 应该挺干净的

引用 @bbbang9 发表的:
外卖尽量选牌子大一点的还是相对干净点。

一般都是选商场里面的店面，或者楼下经常经常去吃的实体

引用 @湖人小前锋勒布郎詹姆斯 发表的:
我要告诉你，这算干净的了……

我路过快餐店的后厨，黑得跟茅坑一样

看饿了

引用 @普通的老黄 发表的:
一锤下去，锤子粘墙上了

老毒液了

引用 @腾讯有限公司创始人马化腾 发表的:
我说的不是那些注册了品牌标签的店？我说没说前提？

你说的第一句自己细品，我最开始说了尽量 相对 就是避免遇到杠的，结果还是遇到。

外卖我都是点我去过的店，没去过的自动过滤。。。

引用 @湖人小前锋勒布郎詹姆斯 发表的:
我要告诉你，这算干净的了……

你搁着放屁呢，我去过的厨房没一个比这个脏的。

这么说吧，十几年前了，我寒假回家到亲戚家落脚，他自家门面开个小饭店，平时来的也都是熟客。赶上过年大扫除，我帮着收拾后厨，表弟给我一把小铲子，我把黑土地铲掉一公分才知道底下铺的是瓷砖。。。。

厨房油烟这样很正常的。家里的厨房那块，排风扇那块也是很脏的。都是油。

我在肯德基，必胜客打过工。如果我去陌生城市，吃饭首选这种西式快餐，中餐馆一言难尽。

引用 @腾讯有限公司创始人马化腾 发表的:
错了，现在很多做外卖料理包什么的都注册了品牌标签，最好还是点自己去过店面熟悉的店铺比较好，我个人一般都会打开商家资料看店面环境还有看营业资质那些

赞同，明白人。很多大牌连锁餐饮，比如鑫花溪，老娘舅，食其家，都是冷藏料包直接加热为主，有的都是料包直接放水里烫的。我很反感料包食品的，我搞不到这些商家为什么堂食和外卖都很好？点外卖就点去吃过堂食的店，连锁餐饮除外

引用 @一个黑蛋 发表的:
这算狗屁干净的，我们现场核查的餐饮厨房，这种环境不超过10%，别张口就来

我也干过食药监，没见过这种程度的厨房

引用 @bbbang9 发表的:
你说的第一句自己细品，我最开始说了尽量 相对 就是避免遇到杠的，结果还是遇到。

我跟你说麦当劳那些了？是你自己没吃过那些标注着品牌标签的外卖料理包吧

引用 @于谦儿大爷的真爱粉 发表的:
比如拉希德华莱士

哈哈哈，有人吃汉堡就容易腹泻，并不是食材问题

引用 @超过十亿人 发表的:
这油烟没办法，干不干净也不是看这个

没排烟罩就离谱

引用 @bbbang9 发表的:
外卖尽量选牌子大一点的还是相对干净点。

不懂就问，店面一般不是都会干净度评级吗？我一般都看到的是😐和☹️级别的店，少数🙂级别。这三个级别的都是怎么样的内厨环境啊？

引用 @男篮国足达成共识 发表的:
你搁着放屁呢，我去过的厨房没一个比这个脏的。

我家从我爸不干厨师后就是干这一行的，那些同行啥德行我们不知道？

这也太。。。干净了。

引用 @辉冯拉我 发表的:
赞同，明白人。很多大牌连锁餐饮，比如鑫花溪，老娘舅，食其家，都是冷藏料包直接加热为主，有的都是料包直接放水里烫的。我很反感料包食品的，我搞不到这些商家为什么堂食和外卖都很好？点外卖就点去吃过堂食的店，连锁餐饮除外

对的，所以自己还是要善于去发现和分辨，尤其是很多主打做扒饭，拌饭的店我基本都是不会选择的

有那种高压水枪清洗的，让他们来清洗一下可能会好一点

引用 @pedro7 发表的:
是的，大多都脏。。。但有一说一肯德基麦当劳还是可以的

这个确实，我在必胜客，肯德基打过工。每隔两小时洗一次手，起码比大多数人厨房干净

引用 @肉弹冲击 发表的:
我以前路过一条小巷子看到一家软件上销量前三的店，就是专做外卖的，那环境是真的。。。一言难尽，从此我只点那些可以堂食的店做的外卖了

我也是…以前一直乱点，直到有一次路过某城中村看了一眼，差点想🤮

引用 @于谦儿大爷的真爱粉 发表的:
比如拉希德华莱士

为什么不是本华莱士

引用 @我叫小东 发表的:
卡啦鸡嗖

卡拉鸡胖！

引用 @辉冯拉我 发表的:
哈哈哈，有人吃汉堡就容易腹泻，并不是食材问题

是店面卫生问题，我吃麦肯汉都没事，华莱士有的店吃完马上有反应

引用 @辉冯拉我 发表的:
哈哈哈，有人吃汉堡就容易腹泻，并不是食材问题

我吃华莱士就拉肚子。。。其他快餐不会。。。

买点草酸就行了，脏东西一秒

引用 @辉冯拉我 发表的:
哈哈哈，有人吃汉堡就容易腹泻，并不是食材问题

我吃麦当劳肯德基汉堡王楼下的普通汉堡店都不会拉肚子，华莱士吃一次拉一次😌

引用 @树梅 发表的:
你们那是多脏啊，。，这放我们这边，被查到就不用干了。

本来就严查这个啊，怎么有人点灭。😓😓

引用 @湖人小前锋勒布郎詹姆斯 发表的:
我要告诉你，这算干净的了……

？要不是我家亲戚就在我高中学校门口开快餐店，我差点就信了你的话了

不知道大家那里有没有一个青于蓝麻辣香锅，好像是叫这个名字，可能字有错误，千万不要吃，专门做外卖的，基本都是在偏僻的小巷子，很恶心很不干净

引用 @德拉克丝勒 发表的:
为什么不是本华莱士

因为要拉希德

引用 @小狗刺 发表的:
外面的都脏

这个确实，但很多时候没办法，必须吃外卖。

引用 @一生追随勒布朗23 发表的:
因为要拉希德

哈哈哈拉稀的华莱士

引用 @基佬冰 发表的:
我吃华莱士就拉肚子。。。其他快餐不会。。。

华莱士的厕所真的不能进去

引用 @我永远爱坂井泉水 发表的:
麦当劳就很干净啊，特别干净。麦当劳兼职过

麦当劳比一部分人家里的厨房都干净

街上有很多人嘲讽印度卫生问题，五十步笑百步罢了😃

引用 @辉冯拉我 发表的:
哈哈哈，有人吃汉堡就容易腹泻，并不是食材问题

华莱士爆出过好几次大肠杆菌超标千倍的新闻

加盟店相比较来说算干净了

引用 @腾讯有限公司创始人马化腾 发表的:
错了，现在很多做外卖料理包什么的都注册了品牌标签，最好还是点自己去过店面熟悉的店铺比较好，我个人一般都会打开商家资料看店面环境还有看营业资质那些

是的，我都要看店面环境，那种小棚子的我都不碰

引用 @湖人小前锋勒布郎詹姆斯 发表的:
我家从我爸不干厨师后就是干这一行的，那些同行啥德行我们不知道？

我买厨具的弟弟，你搁着和我装啥？每天都在厨房里打转儿呢，你去过几个？你们同行连个排烟罩都不装的嘛？不会被查嘛？

引用 @bbbang9 发表的:
外卖尽量选牌子大一点的还是相对干净点。

我外卖只点麦当劳肯德基汉堡王……

引用 @普通的老黄 发表的:
一锤下去，锤子粘墙上了

魔鬼老黄哈哈哈哈哈

引用 @jooppn 发表的:
确实，酒店后厨也好不到哪里去，外卖就更没法看了

？你咋就知道酒店后厨不行了

麦当劳至少操作间外面顾客看得到，那些小牌子。。。

引用 @酸笑川 发表的:
那是因为我弄了足足一个星期才稍微干净点

你这个用稀释的盐酸搞

引用 @独自徘徊爱ww 发表的:
学校食堂也是

得看啥学校了 我小学后厨跟这图上差不多 高中就窗明几净的

引用 @普通的老黄 发表的:
一锤下去，锤子粘墙上了

给我整笑了

引用 @湖人小前锋勒布郎詹姆斯 发表的:
我要告诉你，这算干净的了……

这还算干净吗

在学校就点学校里外卖，开放式的厨房，咋做的饭看的一清二楚，也算放心一些

引用 @kdaa 发表的:
我外卖只点麦当劳肯德基汉堡王……

一样，天天这三就是容易上火。当然是个人体质。

引用 @湖人小前锋勒布郎詹姆斯 发表的:
我要告诉你，这算干净的了……

做过德克士炸鸡兼职的说一句。
市面上任何一家中餐，西餐，店都达不到德克士肯德基的卫生标准。

我家房从来不租给饭店

引用内容被灭过多已被折叠

别在这阴阳怪气的，食品经营许可的现场核查标准都是全国统一的，对天花板墙壁的第一个要求就是要不能沾灰，整洁明亮。就是要求食品经营业户需要吊墙顶，而且墙裙要超过1.8米，再不济哪怕贴个墙纸都比这种白墙好打理，这种操作台跟通风布局一看就不合理，而且厨房不能挨着厕所不能挨着污染源。整天阴阳怪气哦哦啊啊的

引用 @辉冯拉我 发表的:
哈哈哈，有人吃汉堡就容易腹泻，并不是食材问题

华莱士，汉堡王，麦当劳，肯德基，具有通便功能的我只认华莱士！真是吃一次通一次！

引用 @普通的老黄 发表的:
一锤下去，锤子粘墙上了

楼主用脚撑住墙面想把🔨用力拔下来，结果楼主鞋粘墙上了

引用内容被灭过多已被折叠

大一点的店经常有检查的，后厨至少看起来不算太脏，这种做外卖的小店基本上没人检查，把该拿的证拿了就行

引用 @于谦儿大爷的真爱粉 发表的:
比如拉希德华莱士

昨晚吃了一份，早上7点多准时肚子疼起床。比闹钟可有用多了

我这常去的一家快餐店后厨就在进门的地方，玻璃推拉门隔着，后厨和家里一样挺干净

引用 @湖人小前锋勒布郎詹姆斯 发表的:
我要告诉你，这算干净的了……

这算干净？？？

引用 @马刺真的很严格 发表的:
不懂就问，店面一般不是都会干净度评级吗？我一般都看到的是😐和☹️级别的店，少数🙂级别。这三个级别的都是怎么样的内厨环境啊？

。。。。你相信这个呀？

我丢，刚买的快餐吃不下去了

外卖尽量选择大型连锁经营的，有大型堂食的

引用内容被灭过多已被折叠

我看肯德基的后厨不至于这样，都能直接看到

能不能放下清扫好的照片，让人舒服舒服

引用 @湖人小前锋勒布郎詹姆斯 发表的:
我要告诉你，这算干净的了……

。。。真当自己看透一切东西了？有意思

引用 @少年槲寄生 发表的:
卡拉鸡胖！

引用 @肉弹冲击 发表的:
我以前路过一条小巷子看到一家软件上销量前三的店，就是专做外卖的，那环境是真的。。。一言难尽，从此我只点那些可以堂食的店做的外卖了

对。。只做外卖的很多都是小作坊，那个条件真的是

引用 @肉弹冲击 发表的:
我以前路过一条小巷子看到一家软件上销量前三的店，就是专做外卖的，那环境是真的。。。一言难尽，从此我只点那些可以堂食的店做的外卖了

四五年前女朋友还在上学 去找她玩的时候在宾馆订的披萨 排名挺靠前的 也挺好吃 在学校附近偶然间碰见这家店的门脸了 一言难尽

引用内容被灭过多已被折叠

？

我觉得看一家餐厅好坏可以从它卫生间的表现看出

引用内容被灭过多已被折叠

他说的是相对干净，

引用 @热水队队魂 发表的:
楼主用脚撑住墙面想把🔨用力拔下来，结果楼主鞋粘墙上了

套娃是吧🐶

引用 @于谦儿大爷的真爱粉 发表的:
比如拉希德华莱士

每次吃完第二天拉完菊花都火辣辣的

引用 @bbbang9 发表的:
外卖尽量选牌子大一点的还是相对干净点。

我外卖只点大连锁品牌和开在商场的实体店…肯德基必胜客绿茶鹿港小镇一类的

引用 @于谦儿大爷的真爱粉 发表的:
比如拉希德华莱士

拉稀的华莱士

引用 @艾伦-郭 发表的:
所以我几乎不吃外卖

诸如外卖叉烧饭，里面的肉我吃着是真的恶心，感觉不知道撒了多少佐料
我还是喜欢去食堂吃，偶尔真要点外卖也点KFC，汉堡王之类的

寂静岭？

已经比以前好多了，小店面的确实很脏，现在起码大店面的还是可以的，以前大酒店的都不干净。

引用 @男篮国足达成共识 发表的:
我买厨具的弟弟，你搁着和我装啥？每天都在厨房里打转儿呢，你去过几个？你们同行连个排烟罩都不装的嘛？不会被查嘛？

我还真没装，十几年前的十八线小县城那有几个正经检查的？我家现在也不干这一行了，基本这些事都是长辈给我讲的。

引用 @天才灌篮高手 发表的:
这不应该租房的人弄吗 你们没有押金吗

房客自己都知道说不过去，押金都不要了，连夜逃跑🐶

引用 @酸笑川 发表的:
那是因为我弄了足足一个星期才稍微干净点

为什么要你弄啊，你是房东可以民事索赔啊

引用 @华语乐坛姓什么 发表的:
我也是做餐饮的，这肯定算脏了，我对后厨员工的要求是每天下班灶台，地沟，厨具全部清理，你要说到舔的程度或许做不到，但是绝对比一般家里的厨房干净。自己上班舒服，做东西也放心。

顶一个，我一直以为现在这个年代了这应该是标准了。尤其是硬件完全可以跟得上了才对

引用 @于谦儿大爷的真爱粉 发表的:
比如拉希德华莱士

港堡汉堡也不错