引用 @聚光灯呢往这儿打 发表的: 看差了
引用 @大明永历37年 发表的:本来应该老板给工资的,被转移成了顾客给小费
引用 @渣科ED囧强 发表的:不算侮辱,我大学的时候去打工,做服务员,就是高档饭店伺候那一桌。那家人很多戴眼镜的,像是知识分子家庭,最后听说我是大学生给了我20元小费,我当时很开心,一天的饭钱。
引用 @张忘尘 发表的:我可以,有多少来多少,一个客人25,一天收个50桌的钱,1250,一个月就是37500,一年就是45万,再加上基本工资,一年50万。
引用 @吾皇千秋万代 发表的:国内几千年都没有这个存在
引用 @骑士车老司机 发表的: 国外服务生都有底薪啊,小费只是锦上添花,赔本就太夸张了……
引用 @火锅虾 发表的: 好像是说服务员工资好多一部分要靠小费呢
引用 @SMILE° 发表的:算是业务提成 基础工资低
引用 @德洛伊彪 发表的:美国有的地方好像服务员根本就没有工资,就靠小费
引用 @油泼扯面 发表的:你以为不给小费了不涨价啊? 国内是都加到饭餐里面了 区别不大
引用 @孙笑川258z 发表的:小费是美国的糟粕文化,小费文化出现的原因其实是有美国的特定历史背景的,在中国给小费就怪怪的了。不过这个服务员态度确实有问题
引用 @错误代码118 发表的:但是老板成功将雇主和员工之间的矛盾转化为员工和消费者的矛盾,让员工觉得你享受好的服务不是理所应当的明白吗?
引用 @雲愛雲逮 发表的: 兄弟,你那种是不要求小费的,爱给不给不给拉到所以无所谓。然而正常的非快餐类自取类的饭店是至少10%小费的,不同地方不一样。稍好一点的地方15%-18%起步,上可以到25%-30%,而且很多是直接给你加到餐费里,你都不用选。
引用 @bikerII 发表的:我喜欢他加在成本里,明码标价挺好的
引用 @你是猪还是你是猪 发表的: 不是刷了卡之后账单填小费吗… 在pos机上点小费?
引用 @我要做王的男人 发表的:我觉得是老板把成本往顾客身上推,但人家说不定说是这样可以得到更好的服务呢
引用 @Zetayoung 发表的:老美那边没去过,南非了解的比较清楚,很多服务生都是学生兼职的,这种都没有底薪,只管吃饭,收入完全靠小费,要是你这星期没收到什么小费还不小心摔了个盘子什么的,是真的会赔本。
引用 @麦之火帝 发表的: 那是一般饭店,高端酒店全是在pos机上点,五星级酒店吃饭或者spa一般都是18 22.5 25三个档,我们一般都给18,25实在是装大款的人留的,但是如果你不满意,可以把经理叫来bb一顿,说不想给这么多,但是给出他理由,五星级酒店或者高端餐厅不会找借口让你继续给,会给你bb一顿套话什么下次注意,这次不好意思之类的,但是你还是得给强制性的10,因为服务员没有工资,都靠小费,服务了就得给钱,想想挺操蛋的,但是没办法。。。
引用 @你是猪还是你是猪 发表的: 高端餐厅是多少钱?看来我见识浅薄我也想去试试pos机点点。不过18就是正常比例啊不算很高,晚餐最低都给18,服务好给20。好点的地方服务都不会很差吧不想给就有点过了,服务得好整餐很愉快给20挺开心的。酒店礼宾跟清洁给小费不是也很正常吗?打车或者valet都得给
引用 @麦之火帝 发表的: 但是问题又来了,我去欧洲的时候,并没有任何餐厅明确收取消费,全凭自愿,高端的连锁酒店从门童到餐厅再到礼宾,不会因为没有消费服务就打折扣。加拿大,澳大利亚也是一样但是美国就奇怪了,不但几乎强制付消费,高端消费场所还有指定的比率,比如18,22.5,25等等,让你点了之后再刷卡。一个源于欧洲的习俗,结果却在美国发扬光大了。。。
引用 @短短的28 发表的: “小费”在我们的古代是叫“打赏”,想想电视剧里面收到打赏的店小二那个献媚讨好的样子在我们国家就不会有人喜欢。。
引用 @胡荣泉春饼 发表的:在中国给小费有点把人当乞丐的意思
引用 @不知肉味 发表的:小费是美国餐馆老板給员工工资太少了,员工增加收入的方法,中国没那情况,大家靠工资就够过日子,平白夺给好象是打发要饭的一样。
引用 @尼亚不吃肉 发表的:确实 就跟以前国人聚餐非要剩点菜才显着阔气似的 糟粕 没必要纠结
引用 @凯撒还是天天 发表的:年终奖像不像老板给你的小费?
引用 @苏小蛋 发表的:不可能的,没人会嫌钱臭的,何况是正当收入
引用 @麦之火帝 发表的: 挺开心的,你挺有钱啊老哥。。。讲道理,服务不好为啥不能不给。。。我在比弗利吃饭,还遇到过英语都说不利索的老墨服务员,他说话我都听不懂,我凭啥给钱,让经理换个人服务,他们还说是专人专桌,我特么。。。我那天就是没给,就百分之十然后投诉信一封,第二天酒店值班经理给当面道了歉说了一堆客套的p话。讲道理美国酒店服务比欧洲差远了,人家瑞士德国,酒店从礼宾到餐厅那个服务爽的一批,看门礼宾老爷爷我给他5欧也就,从进店到离店每次见我都点下礼帽致意,都是高端酒店,美国这个钱我付的就是不爽,所以我就很烦强制的小费,服务好的我给,多一点我都不在乎,不行的就是一分钱没有。
引用 @RDrondo7 发表的:说错了,服务费应该加的15%
引用 @游_戏_大_大_叔 发表的:国内可没有给小费的习惯
引用 @安静的童话 发表的: 我去过深圳一家还可以的餐厅,人家直接把小费扣在账单里了,可给我恶心坏了
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引用 @杭州湾孙笑川 发表的: 许多都是小餐馆里打黑工的,他们哪有底薪。哦,美帝服务员这一行也确实没有底薪。法律上的。
引用 @QHHHHQ 发表的:是的。而且是强迫。你还不能因为因为这东西难吃不给。
引用 @justinbibo 发表的: 其实可以
引用 @伊格杜莱斯 发表的:刘德华:给你100块坐车回去陈百祥:你这是在侮辱我!刘德华:那你想怎么样!陈百祥:要就侮辱我十次!
引用 @索南斯 发表的:这小费又不是给到她手里,她拿的是餐厅老板的薪水所以这钱真的没意义,其次,你的说话方式让人不舒服,不用找就不用找呗还特地加一句剩下的算给你小费,一副满满的优越感仿佛你是施舍给人家的,不生气很难
引用 @QHHHHQ 发表的:基本只存在理论上的可能。分分钟打起来
引用 @孙笑川258z 发表的:据康奈尔大学酒店管理学院的迈克尔-林恩(Michael Lynn)介绍,美国的付小费行为是自19世纪末的美国内战时期开始的。林恩指出当时赴欧旅行的美国富人看到了那里的付小费现象,并将这种贵族式的习俗传回美国,以期“炫耀(show-off)”或者佐证他们高人一等的教育程度和社会阶层。在小费开始在美国流行后,诸多社会各界人士开始反对小费,认为它滋长了只为金钱的奴性态度。简单来说,就是他们国内都自认是陋习并且加以批判,但是由于没有相关法规出现,没人会率先打破传统,所以在给钱的时候又总是会给小费。
引用 @虎扑JR0289202731 发表的:你是大学生兼职当然感觉不到,如果你真的就是服务员,那能一样?
引用 @爆舔恩比德脚趾 发表的:没错 小费在欧洲从不是强制性 美国现在发展成强制性了
引用 @像我一样骚的 发表的: Hahahah他是我的faculty advisor
和id真的配
你以为不给小费了不涨价啊?
国内是都加到饭餐里面了
区别不大
那个怪蜀黍是谁
我也是,以前打暑假工,结完账客人给我50块钱喊我给他留个大包厢打麻将(饭店是消费满300就可以免费打麻将的),我乐的不行。当时还想有钱人真好,开瓶酒就几百,小费想给就给。
收钱就算了,你还不想缴税?🐶
打赏就是小费的一种
有小费的行业底薪远比没有的低。
算是业务提成 基础工资低
美国有的地方好像服务员根本就没有工资,就靠小费
对,其实就是店家转移成本了,可以理解,就相当于菜变贵一点,风俗还是要尊重
我也听说好像有的是这样,也没出去过不了解哈哈哈
我在欧洲见到的一般就是整钱剩下的零头给服务员留下,这个钱有的店服务员会放在一起最后平分,也有给谁算谁的
国内高档酒店有的收服务费,好歹也是明码标价了
但是老板成功将雇主和员工之间的矛盾转化为员工和消费者的矛盾,让员工觉得你享受好的服务不是理所应当的
明白吗?
和我们这的彩礼这些东西差不多,如果都是自愿行为还是很好的,变成强制的就是文化糟粕。
你觉得海底捞的大堂和有最低消费的包间哪个好
我喜欢他加在成本里,明码标价挺好的
立法的原因,美国的服务员是没有最低工资保护的,雇主经常会把工资压的很低,你不给小费人家没法过日子
据去泰国旅游的朋友说,在当地要是不给小费服务员跟你没完
加到成本里就会有好的服务员和差的拿一样的
我个人比较喜欢百分之10这种小费
固定面额
但是必须是服务员没有大错
并且降低餐费
那也是明码标价,不比这种不清不楚,不给还会引起纠纷的强?
那是一般饭店,高端酒店全是在pos机上点,五星级酒店吃饭或者spa一般都是18 22.5 25三个档,我们一般都给18,25实在是装大款的人留的,但是如果你不满意,可以把经理叫来bb一顿,说不想给这么多,但是给出他理由,五星级酒店或者高端餐厅不会找借口让你继续给,会给你bb一顿套话什么下次注意,这次不好意思之类的,但是你还是得给强制性的10,因为服务员没有工资,都靠小费,服务了就得给钱,想想挺操蛋的,但是没办法。。。
很多沙子就是这么洗地
那你倒是给啊,不给你逼尼玛呢
高端餐厅是多少钱?看来我见识浅薄我也想去试试pos机点点。不过18就是正常比例啊不算很高,晚餐最低都给18,服务好给20。好点的地方服务都不会很差吧不想给就有点过了,服务得好整餐很愉快给20挺开心的。酒店礼宾跟清洁给小费不是也很正常吗?打车或者valet都得给
挺开心的,你挺有钱啊老哥。。。
讲道理,服务不好为啥不能不给。。。我在比弗利吃饭,还遇到过英语都说不利索的老墨服务员,他说话我都听不懂,我凭啥给钱,让经理换个人服务,他们还说是专人专桌,我特么。。。我那天就是没给,就百分之十然后投诉信一封,第二天酒店值班经理给当面道了歉说了一堆客套的p话。
讲道理美国酒店服务比欧洲差远了,人家瑞士德国,酒店从礼宾到餐厅那个服务爽的一批,看门礼宾老爷爷我给他5欧也就,从进店到离店每次见我都点下礼帽致意,都是高端酒店,美国这个钱我付的就是不爽,所以我就很烦强制的小费,服务好的我给,多一点我都不在乎,不行的就是一分钱没有。
但这到泰国成了一种礼仪性质的
毕竟是销售性质
得看你给多少小费了,给个百八十的人家不在乎是不是被看成乞丐
年终奖像不像老板给你的小费?
你点菜多了饭店挣得就多,你给了小费服务员就挣的多
年终奖,一年一次,金额多,差别还是挺大的。有些情况不一样,比如我攒了一堆空瓶子,嫌占地,正好看见保洁员过来,就说这些送你了,你拿走吧,人家未必还乐意要,工作是工作,干活挣钱天经地义,工作以外,人家愿意不愿意是人家的自由,人家不乐意,你不能强迫人家。 [ 此帖被不知肉味在2020-03-07 22:10修改 ]
不可能的,没人会嫌钱臭的,何况是正当收入
许多都是小餐馆里打黑工的,他们哪有底薪。
哦,美帝服务员这一行也确实没有底薪。法律上的。
国内一般说多的钱给你买烟,买水,没有直接说给你小费的吧。
我是女的我跟男朋友出去吃饭他遇到服务好的也是很开心的付小费。LA墨西哥人本来就不少,是你要问菜单还是什么情况你听不懂?一般情况服务员也很少讲话吧,如果口音听不懂也不能怪别人。只要有table service就得给小费,除非他犯了严重错误比如下错单,就是服务一般的话中午15 晚餐18最低差不多了。美国人酒店服务也没这么差吧… 国内稍微好点的餐厅也都是强制服务费啊 既然都花钱出来玩了还吃fine dining纠结几十上百刀小费我感觉没必要 除非是差到令人发指不然仅是一般的话我感觉写投诉信可能真会让别人丢了工作
大部分酒店都是15的税15的服务费 服务费都给酒店了 也有的客人会再给小费
高档酒店咖啡厅餐厅都有
大部分高档餐厅都是扣在账单的,这个是给餐厅的不是给服务员的。
?
我去年兼职打黑工就有底薪,但是没小费
服务好也就罢了,我最高一次给了300刀的小费。国内国际高档五星连锁酒店 还有某些高档餐厅也都强制收15%服务费 然而大部分服务都很差 国内学这种糟粕学的66的 而且只学到收费 没学到服务精神 而且这个服务费还最后进不到服务员口袋。
有工资,但是一般就比州最低工资高点
其实可以
基本只存在理论上的可能。分分钟打起来
别的州不了解,我们这服务员这种职位叫tip base,最低小时工资好像只有四五块。普通工作例如麦当劳打工啥的,最低工资一般八九块
美国服务员的态度整体确实更好啊
你是大学生兼职当然感觉不到,如果你真的就是服务员,那能一样?
是1000块
台词不对哦
打黑工的一样拿的工资怎么就没底薪了,用别人的ssn报账。
想装逼,弄巧成拙了
原来是糟粕 那以后出去吃饭就可以光明正大的不给小费了🐶
理论上可能≈不可能
服务一样,只是老板省成本了。
现在不是小费了,是加收服务费,动不动5%,有些是10%…
而且比例还和用餐人数有关,至今不理解
Hahahah他是我的faculty advisor
难道你不是服务员?
商家转嫁成本给消费者
酒管的朋友你好👋这里是公共行政的朋友