日本的寿喜烧锅,看着好诱人!

杰尼杰尼鬼鬼
楼主 (虎扑)


日本的寿喜烧锅 看着好诱人 原文链接>>

 

🔥 最新回帖

小早川秀秋啊
154 楼
引用 @23大战24 发表的:
真香

鞑靼牛肉?

砖瞎猪球
153 楼
吃过,吐了!

虎扑用户399097
152 楼
生鸡蛋不腥吗?平时炒菜还要加料酒呢

一化
151 楼
引用 @抹茶蛋糕与钢铁直男 发表的:
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

你可以试试生牛肉蘸蛋黄,更香

菇凉爱小猪
150 楼
南京那家自助日式火锅还不错,就是吃多了会腻

 

🛋️ 沙发板凳

抹茶蛋糕与钢铁直男
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

神之佑席
第一口,好吃,稍多吃几口就容易腻了

秉爷闪电步
更喜欢寿喜火锅,那个汤底能激发出肉的鲜美,配上蛋黄蛋清,一流

N
NotForDay
寿喜锅有点太甜了
0
0百色人0
第一口还好,但是越吃越腻。不算很喜欢吃,太腻了
打虎英雄球爸爸
引用 @神之佑席 发表的:
第一口,好吃,稍多吃几口就容易腻了

这还腻?寿喜烧锅基本火锅里面最清淡的之一了
k
kick17
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
这还腻?寿喜烧锅基本火锅里面最清淡的之一了

这么甜还清淡?你是不吃北京铜炉涮锅还是不吃潮汕牛肉火锅啊? [ 此帖被kick17在2020-03-05 11:11修改 ]
打虎英雄球爸爸
引用 @kick17 发表的:
这么甜还清淡?你是不吃北京铜炉涮锅还是不吃潮汕牛肉火锅啊?

北京铜锅要沾芝麻酱吃啊 芝麻酱不腻吗?
科詹杜逍遥
印象中吃寿喜锅比连锁的牛肉自助还贵,然后对我来说太甜了。

名帅沃顿
对于我来说有点太甜了,我很烦甜味盖过咸味

k
kick17
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
北京铜锅要沾芝麻酱吃啊 芝麻酱不腻吗?

腻的不是火锅是蘸料啊,我们也能用海鲜酱油嘛
打虎英雄球爸爸
引用 @kick17 发表的:
腻的不是火锅是蘸料啊,我们也能用海鲜酱油嘛

但是寿喜烧是不粘料的啊 铜锅沾海鲜酱油还能吃吗……那不是糟蹋东西吗
虎扑JR0714689875
前面看着像做烤肉,为啥先烤后煮 [ 此帖被虎扑JR0714689875在2020-03-05 11:13修改 ]
h
hzpanda
引用 @抹茶蛋糕与钢铁直男 发表的:
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

我吃一顿寿喜烧能吃四个生鸡蛋,太香滑了。
k
kick17
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
但是寿喜烧是不粘料的啊 铜锅沾海鲜酱油还能吃吗……那不是糟蹋东西吗

你这说的也对
绿
绿凯噶奈
引用 @名帅沃顿 发表的:
对于我来说有点太甜了,我很烦甜味盖过咸味

欢迎来无锡🐶🐶🐶

名帅沃顿
引用 @绿凯噶奈 发表的:
欢迎来无锡🐶🐶🐶

不去,我听说过无锡汤包都是甜的。苏州菜我都嫌甜,别说无锡了

迪奥带你逛乐队
引用 @NotForDay 发表的:
寿喜锅有点太甜了

吃多了容易腻

迪奥带你逛乐队
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
这还腻?寿喜烧锅基本火锅里面最清淡的之一了

什么都不加最清淡,这个糖浆齁甜

打虎英雄球爸爸
引用 @迪奥带你逛乐队 发表的:
什么都不加最清淡,这个糖浆齁甜

甜是用来增鲜的 什么都不加最后还是要蘸酱的 寿喜烧注重食材本味 对新鲜程度要求很高的
打虎英雄球爸爸
引用 @名帅沃顿 发表的:
不去,我听说过无锡汤包都是甜的。苏州菜我都嫌甜,别说无锡了

吃甜的地方比较适应这种口味 所以江浙沪日料特别多
2
23大战24
引用 @抹茶蛋糕与钢铁直男 发表的:
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

真香

P
Portofine丶C
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
但是寿喜烧是不粘料的啊 铜锅沾海鲜酱油还能吃吗……那不是糟蹋东西吗

我去日本找的最有名的吃,是真的腻,两片给我顶起来了

名帅沃顿
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
吃甜的地方比较适应这种口味 所以江浙沪日料特别多

别,我就是浙江人,家里菜会放糖,但基本尝不出啥甜味。日料这样甜味盖过咸味的,真的去了一次就够了

打虎英雄球爸爸
引用 @Portofine丶C 发表的:
我去日本找的最有名的吃,是真的腻,两片给我顶起来了

你不适应这个口味 吃甜的地方很受用这个口味
l
lianaiing24
寿喜锅太甜了 就是酱油味

只我一人未发觉
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
这还腻?寿喜烧锅基本火锅里面最清淡的之一了

两口腻得慌

打虎英雄球爸爸
引用 @名帅沃顿 发表的:
别,我就是浙江人,家里菜会放糖,但基本尝不出啥甜味。日料这样甜味盖过咸味的,真的去了一次就够了

来无锡苏州感受一下
枪手章鱼
引用 @23大战24 发表的:
真香

有一说一,我觉得这家店的牛肉饭,吃起来没有图片看上去那么好

骑兵连连长德胜布莱恩特
引用 @秉爷闪电步 发表的:
更喜欢寿喜火锅,那个汤底能激发出肉的鲜美,配上蛋黄蛋清,一流

香的一批,在日本吃了两顿回来深圳找不到味道好的

芝麻凛
引用 @科詹杜逍遥 发表的:
印象中吃寿喜锅比连锁的牛肉自助还贵,然后对我来说太甜了。

我之前因为一点小误会把一壶酱油都给倒进去了。。。 那顿吃的我全是酱油味😥😥

俄克拉荷马雷霆有最好的粉丝
引用 @名帅沃顿 发表的:
别,我就是浙江人,家里菜会放糖,但基本尝不出啥甜味。日料这样甜味盖过咸味的,真的去了一次就够了

上海人觉得偶尔吃一次甜的还挺合胃口

虎扑用户139897
111111111111111 [ 此帖被强力阿胶在2020-03-05 11:39修改 ]

虎扑用户681036
还是感觉川渝火锅潮汕牛肉老北京羊肉锅秒杀这个
专心聊会天
寿喜锅是涮着吃还是烤着吃的?

k
kingkillgl
引用 @抹茶蛋糕与钢铁直男 发表的:
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

吃多了容易腻,只适合极品和牛,吃几口的样子

牛逼的个性签名
不好吃。太咸了,而且蘸生鸡蛋觉得太恶心。第一次吃,日本人可热情了,怕我们不懂怎么吃。老是给我蘸生鸡蛋,我都想哭
0
077LukaDoncic
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
这还腻?寿喜烧锅基本火锅里面最清淡的之一了

你是对寿喜烧有什么误解,那一大块牛脂就够腻了,然后还要加巨甜的汤汁

克拉伯和高尔
我还是选择吃潮汕吧

打虎英雄球爸爸
引用 @077LukaDoncic 发表的:
你是对寿喜烧有什么误解,那一大块牛脂就够腻了,然后还要加巨甜的汤汁

……口味差太多了 那牛脂还腻?口感不要太好 我是不能理解你们
虎扑用户795556
你以为他是火锅,其实寿喜锅更偏向烧烤

喻人堂
中间那个白色的是啥。

L
LeBlock23
引用 @23大战24 发表的:
真香

怎么形状这么邪恶😈

叫我offer收割机
引用 @hzpanda 发表的:
我吃一顿寿喜烧能吃四个生鸡蛋,太香滑了。

这样真的卫生吗

我是谁要去哪
引用 @抹茶蛋糕与钢铁直男 发表的:
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

不懂问一下,日本的生鸡蛋和我们的一样吗,没有细菌吗

D
DestinY定
引用 @叫我offer收割机 发表的:
这样真的卫生吗

有无菌蛋的

铁老板
引用 @hzpanda 发表的:
我吃一顿寿喜烧能吃四个生鸡蛋,太香滑了。

胆固醇杠杠的

丶就tm你叫夏洛啊
一开始煎肉的那块白色的是什么


中山李大仁
引用 @我是谁要去哪 发表的:
不懂问一下,日本的生鸡蛋和我们的一样吗,没有细菌吗

日本超市便利店卖的一般都是无菌蛋

虎扑用户404853
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
来无锡苏州感受一下

无锡的也觉得甜

飞翔白兔子
引用 @抹茶蛋糕与钢铁直男 发表的:
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

很多人都是没试过就不停的喷。鸡蛋的味道根本不一样

蕉盐拿铁1874
引用 @我是谁要去哪 发表的:
不懂问一下,日本的生鸡蛋和我们的一样吗,没有细菌吗

直接就叫无菌蛋,至于真有没有,我也不知道

您好尹天仇
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
这还腻?寿喜烧锅基本火锅里面最清淡的之一了

太甜了,吃到后面确实腻

L
Lefong23
引用 @绿凯噶奈 发表的:
欢迎来无锡🐶🐶🐶

开洋馄饨蟹粉小笼,太赞了👍

打虎英雄球爸爸
引用 @么么的木头 发表的:
无锡的也觉得甜

苏州无锡面汤都是甜的 松鼠桂鱼 糖醋里脊这种的就不说了
我是谁要去哪
引用 @中山李大仁 发表的:
日本超市便利店卖的一般都是无菌蛋

国内有吗

拉齐奥前锋克雷斯波
引用 @我是谁要去哪 发表的:
不懂问一下,日本的生鸡蛋和我们的一样吗,没有细菌吗

吃起来口感很不一样
鸡蛋味道比较淡,没有国内那么重味
他们还喜欢吃生鸡蛋拌饭
到了中国,日本人就不敢吃生鸡蛋了

我的起亚省油
看到寿喜烧,就想起光月御田

E
EchoArena
引用 @绿凯噶奈 发表的:
欢迎来无锡🐶🐶🐶

我一无锡朋友烧排骨,倒了快一汤勺的糖,我尼玛都看傻了

虎扑用户027194
引用 @23大战24 发表的:
真香

真香✖️2

拉齐奥前锋克雷斯波
引用 @hzpanda 发表的:
我吃一顿寿喜烧能吃四个生鸡蛋,太香滑了。

一兰拉面那个半生熟鸡蛋,我能吃10个

立交桥MVP
在京都的三屿亭9990日元一位,口味还好吧。可能我愚钝,所谓和牛根本吃不出什么独特。前两天对象在家尝试自己做寿喜锅,用的寿司酱油+糖,味道差不多。

猫喜欢吉良
寿喜烧我也会做,主要是和牛我买不起啊😃

p
pepsico
几块肉就腻了 尝鲜不错 持久不如重庆和潮汕锅
小冰狗
引用 @秉爷闪电步 发表的:
更喜欢寿喜火锅,那个汤底能激发出肉的鲜美,配上蛋黄蛋清,一流

不如潮汕火锅

中山李大仁
引用 @我是谁要去哪 发表的:
国内有吗

有啊 不知道品质如何🐶

路飞非常肥
45秒放的是盐还是糖?也太多了吧

西
西虹东霓
引用 @我是谁要去哪 发表的:
国内有吗

没有。我证明。我就是鸡蛋里面的菌

虎扑用户790627
引用 @抹茶蛋糕与钢铁直男 发表的:
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

一模一样

肖恩.诺瓦克
生蛋加上高温的事物 那感觉简直飞起。我第一次吃这种半熟蛋是吃印度炒饭
炒完后 师傅还特意打了一个生鸡蛋在饭的最上面,我开始还觉得好恶心,结果筷子一戳。夹一筷,从此爱上这种感觉
虎扑用户790627
引用 @叫我offer收割机 发表的:
这样真的卫生吗

无菌蛋 比较贵

虎扑用户790627
引用 @我是谁要去哪 发表的:
不懂问一下,日本的生鸡蛋和我们的一样吗,没有细菌吗

他们的鸡蛋无菌 而且蛋黄比我们的看起来颜色更深一些

甩头发的大浪狗
第一次是5a和牛就是大阪一家寿喜锅

虎扑用户790627
引用 @kick17 发表的:
这么甜还清淡?你是不吃北京铜炉涮锅还是不吃潮汕牛肉火锅啊?

潮汕火锅的确清淡 我很喜欢 寿喜锅我也喜欢 不喜欢辣锅 最喜欢这两种

任雯的老公
引用 @抹茶蛋糕与钢铁直男 发表的:
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

的确,我第一次吃,后面吃啥都想着买无菌蛋来拌饭

上东077
特别爱吃所以老在外面点 后来自己在家做了一次
香是真香

_
_mlove
引用 @抹茶蛋糕与钢铁直男 发表的:
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

要无菌蛋

V
Van达克霍姆
引用 @抹茶蛋糕与钢铁直男 发表的:
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

确实好吃,但是吃多了也腻,甜滋滋儿的

商后九日
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
这还腻?寿喜烧锅基本火锅里面最清淡的之一了

我觉得不清淡,偏甜口,吃一会腻人

D
Deja_VuC
引用 @抹茶蛋糕与钢铁直男 发表的:
一开始特别抵触熟肉粘生蛋黄,但是试过一次后就真香了

不懂就问,这样不腥吗?

詹姆斯LA23
加的白的是白糖??

W
Wazzup
你们就是人在国内没吃过真格的…真来日本没中国人会喜欢吃这玩意。这东西甜得一逼,一国火锅能放十斤糖。上海人也别说上海菜本来就甜可能可以接受,你跑无锡去吃两天无锡菜比上海菜甜十倍,再用无锡的甜度建立参考系,寿喜锅比无锡甜还要再甜十倍。这玩意我怀疑是日本以前一个破岛没东西吃吃不起糖后来明治维新经济爆发大家都有钱了所以报复性加糖的产物…

i
iertmac13
引用 @DestinY定 发表的:
有无菌蛋的

那么怎么样才能变成无菌鸡蛋呢

虎扑用户340314
太香了 吃完可以抵御0度寒风(两分钟)

抹茶蛋糕与钢铁直男
引用 @Deja_VuC 发表的:
不懂就问,这样不腥吗?

有一点点腥味,很少不会影响味道,口感很棒

气吞天下无
前面白色粉末是什么?盐还是糖?盐的话感觉太多了吧?

一__一
引用 @秉爷闪电步 发表的:
更喜欢寿喜火锅,那个汤底能激发出肉的鲜美,配上蛋黄蛋清,一流

我也很喜欢吃

名字真的都被占用了
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
北京铜锅要沾芝麻酱吃啊 芝麻酱不腻吗?

那你尝尝潮汕牛肉火锅,清汤直接吃

夏天最帅
济南有一家叫做BK的西餐简餐,强烈推荐冰激凌配生鸡蛋。
海王星罗斯
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
你不适应这个口味 吃甜的地方很受用这个口味

我无锡的,也有点腻。。

海王星罗斯
引用 @名字真的都被占用了 发表的:
那你尝尝潮汕牛肉火锅,清汤直接吃

不是蘸沙茶酱吗

座三鲷
《我的事说来话长》第一集就是做的这个吧

1
12345海贼
没吃过,但是为啥要沾生鸡蛋啊,

海王星罗斯
引用 @打虎英雄球爸爸 发表的:
……口味差太多了 那牛脂还腻?口感不要太好 我是不能理解你们

我记得看过牛排的科普文,和牛好吃是好吃,但是太腻了,应该差不多的道理,油脂太丰富了

S
Steven19851813
引用 @NotForDay 发表的:
寿喜锅有点太甜了

一开始还好,越吃越甜腻

江西师范大学校草
看来我上次吃的是假的寿喜锅了...

z
zhench123
甜的接受不了。

我去了n多次日本,还是烤肉最好吃,日本的肉,不管鸡,猪,牛,肉味都很浓,国内同价位真吃不到这种肉。