纽约的传奇熟食店，熏牛肉让人欲罢不能

美国肉夹馍

引用 @风过境后 发表的:
皮外伤自己又愈合了🐶

血痂？

几分熟啊

引用 @在荡麦 发表的:
黑色就不鲜美多汁吗？

黑色也好，就是有大海味。

引用 @阿玛打江山 发表的:
肉多不多取决于你出多少钱。7块钱一碗面你想吃一头牛？

现在都是10快了

这种是高品质牛排熏烤出来的，烤制过程肉内部温度75℃左右，要熏很久

引用 @奥赛班 发表的:
老美餐馆这肉量是真爽

怪不得老美胖的人这么多，给我我也能两个月多30斤😂

开头那句no one does it better 真的耳熟 有没有同感的

引用 @于裕 发表的:
靠一头牛开了几十年的兰州拉面

结果牛是老死的？

引用 @毛锥子马甲马甲 发表的:
怎么会柴，你看看人家切开肉里层的颜色，标准的象征着鲜美多汁的粉红色。

你们够了啊，以后让我怎么面对牛排。。。

马

引用 @取名不要花里胡哨 发表的:
我叼踏马的资本主义就是好啊，这牛肉量

块两百块钱一个，在哪里都可以吃那么多肉了。不过不一定有这个好吃

引用 @阿玛打江山 发表的:
肉多不多取决于你出多少钱。7块钱一碗面你想吃一头牛？

得了吧，我经常吃二十几块一碗的兰州牛肉面还不是那薄薄的四五片。

引用 @Borderland’ 发表的:
看你三明治种类，加上小费大概三十刀。
其实我觉得他家pastrami 还可以，两个姑娘吃一个差不多。
酸黄瓜很好吃，corn beef嫩，水多，不过我不爱吃。

三十算贵的了 不过跟上海北京这个价位的比值这个价

原来街上发过一个烤牛肉的帖子 特别好 垃圾服务器 看不到了

引用 @风过境后 发表的:
皮外伤自己又愈合了🐶

咋滴还造起永动机了？

听着标题就是insider。 xxx legendary eat

大卫斯特恩的老爸好像也是开熟食店的

引用 @AvckDr 发表的:
热量太高了吧 还加了芝士

芝士去掉，黑麦面包加管饱牛肉，想想都带劲

引用 @无所事事的菜鸟 发表的:
大都市，又没有经历过战争，我是挺羡慕的

中国大多老字号都在抗日战争期间消失了，现在很多所谓老字号也就挂个名而已。

引用 @蒜蓉黄沙蚬 发表的:
熏的一般都不柴，尤其牛肉就更好吃了，麻蛋食欲上来了，解冻牛排还得等一天……

我是觉得这家一般。。。

这种做法我还是喜欢国内的卤牛肉

纽约的话我最推荐的就是Peter Luger

全美牛排馆我也吃了快上百家 这家的T Bone是最让我念念不忘的

引用 @浅析汐 发表的:
这够兰州牛肉面一年的牛肉量了

拉面吧，牛肉面的分量挺多的。

烤黑的那玩意能吃，这玩意不是好东西致癌吗

引用 @于裕 发表的:
靠一头牛开了几十年的兰州拉面

最后牛无疾而终

照片墙上还看到高博了

引用 @浅析汐 发表的:
这够兰州牛肉面一年的牛肉量了

可能都不是牛肉

引用 @十常侍乱扑 发表的:
你家的牛也要用半个世纪？

能反应到这是一句广告，应该也算是老人了。

引用 @浅析汐 发表的:
这够兰州牛肉面一年的牛肉量了

价格也够吃一年兰州牛肉拉面了

引用 @左手敦 发表的:
我是觉得这家一般。。。

这种做法我还是喜欢国内的卤牛肉

纽约的话我最推荐的就是Peter Luger

全美牛排馆我也吃了快上百家 这家的T Bone是最让我念念不忘的

网红炒起来的一般都得摘掉粉丝滤镜，作为游客体验一下也可以的，另外谢谢推荐，哪天我去纽约尝……诶不对，我哪来的钱去美国🙃

引用 @无所事事的菜鸟 发表的:
大都市，又没有经历过战争，我是挺羡慕的

印第安人：？

引用 @风过境后 发表的:
皮外伤自己又愈合了🐶

永动牛？🐶

引用 @毛锥子马甲马甲 发表的:
怎么会柴，你看看人家切开肉里层的颜色，标准的象征着鲜美多汁的粉红色。

我知道你在说medium rare的颜色但是我还是怀疑你在开车🐶

引用 @旺角的乌蝇哥 发表的:
你说的是假冒的兰州拉面吧，一头牛用一年受了点皮外伤

这个我有发言权，看我去年7月份的帖子就知道了。

引用 @生而无限 发表的:
能反应到这是一句广告，应该也算是老人了。

AO史密斯热水器

引用 @digua753 发表的:
作为健身的人，这种是真的馋…

不健身的人也馋

我们基本靠碳水

引用 @215雷迪克109 发表的:
人家一般说的是红烧牛肉面，兰州牛肉面可不这样

红烧牛肉面不都是方形的块状牛肉吗？

引用 @digua753 发表的:
作为健身的人，这种是真的馋…

蛋白粉也省了，这蛋白质杠杠的

引用 @最爱ASUKA 发表的:
作为一个健身失败地人也很馋

作为一个不健身的人也很馋🐶

引用 @郑秋冬 发表的:
印第安人：？

我不知道那段历史，但是那会儿的破坏力应该比上近代战争飞机大炮这些热武器吧

这对健身的人不要太爽

引用 @digua753 发表的:
作为健身的人，这种是真的馋…

我也是，练完来两份这个想想都爽哈哈哈哈

引用 @了不起的西柚君 发表的:
AO史密斯热水器

可惜这牌子的名字我始终没记住，可能是名字太长了，买热水器依然是处在无脑海尔阶段，也不是海尔哪好，就是别的牌子都不认识😂

引用 @文斯卡待 发表的:
得了吧，我经常吃二十几块一碗的兰州牛肉面还不是那薄薄的四五片。

在哪吃的？挂羊头买狗肉你就去黑那个恶心你的人啊，你黑这一个大类干什么？我江苏人，对兰州拉面无感，只是因为去兰州读书，吃的面也就多了，兰州在哪基本都是7块一碗面，8块加牛肉，算下来15块。另外，不知道您平时买不买菜？你真的知道熟牛肉一斤多少钱吗？

引用 @最爱ASUKA 发表的:
作为一个健身失败地人也很馋

难怪🐶

这种是真的馋

引用 @阿玛打江山 发表的:
肉多不多取决于你出多少钱。7块钱一碗面你想吃一头牛？

去兰州拉面馆单点一份熟牛肉，二十吧，一小盘，两口就吃没了

引用 @蒜蓉黄沙蚬 发表的:
网红炒起来的一般都得摘掉粉丝滤镜，作为游客体验一下也可以的，另外谢谢推荐，哪天我去纽约尝……诶不对，我哪来的钱去美国🙃

谈不上 都是一家之言

我是南京人 从小吃清真卤牛肉 比较钟意那个

这种Tri-tip我真爱不起来

引用 @奥赛班 发表的:
老美餐馆这肉量是真爽

价格如何呢 与国内相比

这是电影蜘蛛侠里面的那家店吗？

引用 @林纳尔迪尼奥 发表的:
你问问你那里开店的是兰州人还是化隆人

这边的东方宫 薄如蝉翼

引用 @唠嗑我来陪你唠唠嗑 发表的:
芝士去掉，黑麦面包加管饱牛肉，想想都带劲

那是 确实爽 还是牛肉

卧槽这么多肉

引用 @Borderland’ 发表的:
等餐时候可以呀

他的意思是这种自取的店可以不给小费吗?

引用 @Graham丶Z 发表的:
美国是不是肉比蔬菜便宜啊 想想都馋

不是，想得美

没去过美国🇺🇸，那种麦当劳肯德基快餐需要给小费吗？

引用 @在荡麦 发表的:
黑色就不鲜美多汁吗？

开车不回帖，回帖不开车

不要跟us比肉食......尤其牛肉......

不就是馍夹肉么，有啥特色真看不出来，吹上天了

看标题就猜到是Katz's了, 真的真的好吃.. 配个酸黄瓜真的爽
记得要放着切肉伙计的面往罐子里塞两块小费, 能再给你切一坨肉

引用 @打球吗我买水 发表的:
大部分是油炸跟甜食导致的

主要还是糖分摄入量，太夸张了，美国的甜，对于国人来说，都甜的发齁

引用 @浅析汐 发表的:
这够兰州牛肉面一年的牛肉量了

一天牛肉等于康师傅十年量

引用 @digua753 发表的:
作为健身的人，这种是真的馋…

这基本上都会馋吧，好吧，作为一个开五菱荣光的人，这种是真的馋

引用 @在荡麦 发表的:
黑色就不鲜美多汁吗？

海鲜味儿也算鲜美吧

这么多肉 不知道价格如何，目前连锁里面最好的肉和味道个人认为是南非的spur 不过要看地点

楼主还有什么类似的美食视频系列推荐的

国内没有系列

来了

引用 @毛锥子马甲马甲 发表的:
怎么会柴，你看看人家切开肉里层的颜色，标准的象征着鲜美多汁的粉红色。

疑车有据

引用 @浅析汐 发表的:
这够兰州牛肉面一年的牛肉量了

我们学校清真饭馆的青椒牛肉盖饭可否一战？
18一份，就三粒牛肉🐶

引用 @浣楷Raccoon 发表的:
怪不得老美胖的人这么多，给我我也能两个月多30斤😂

有一说一，跟肉没多大关系，主要是他们爱吃油炸的甜的热量高

引用 @MK楊 发表的:
火烧

优秀

引用 @Borderland’ 发表的:
看你三明治种类，加上小费大概三十刀。
其实我觉得他家pastrami 还可以，两个姑娘吃一个差不多。
酸黄瓜很好吃，corn beef嫩，水多，不过我不爱吃。

三十就是人民币二百块？

引用 @浅析汐 发表的:
这够兰州牛肉面一年的牛肉量了

你在兰州吃过正宗的兰州牛肉面吗？

我在家可以用优步叫到这家外卖。要不要叫一份试一下🤡

1888年。卧槽

引用 @浅析汐 发表的:
这够兰州牛肉面一年的牛肉量了

不可能的，一年以后那头牛还活着的！

🐎

引用 @打球吗我买水 发表的:
大部分是油炸跟甜食导致的

是的，其实肉还好，主要是油炸和糖

引用 @浅析汐 发表的:
这够兰州牛肉面一年的牛肉量了

兰州牛肉面馆的牛身上伤口都愈合了

这也太棒了吧

引用 @Borderland’ 发表的:
🐶晒黑了

意思让我晚上来看，好，我这就去倒时差

引用 @Borderland’ 发表的:
看你三明治种类，加上小费大概三十刀。
其实我觉得他家pastrami 还可以，两个姑娘吃一个差不多。
酸黄瓜很好吃，corn beef嫩，水多，不过我不爱吃。

这个国内可以吃不错的自助了。去了体验下可以。

引用 @旺角的乌蝇哥 发表的:
你说的是假冒的兰州拉面吧，一头牛用一年受了点皮外伤

老外来中国旅游，吃碗牛肉面看到那几片牛肉片，不知道啥感觉

引用 @左手敦 发表的:
我是觉得这家一般。。。

这种做法我还是喜欢国内的卤牛肉

纽约的话我最推荐的就是Peter Luger

全美牛排馆我也吃了快上百家 这家的T Bone是最让我念念不忘的

纽约米其林三星我都吃遍了，Peter Luger我还没吃过一次。你这么说我必须去一次了

这家是真心量大，真心好吃，怀念啊，肉食者的天堂，他们家的pastromi(烟熏牛肉)又嫩又香又量大，犹太人开的店，国内要开一家的话，品质不变，绝对卖爆

引用 @digua753 发表的:
作为健身的人，这种是真的馋…

死肥宅表示也馋

引用 @浅析汐 发表的:
这够兰州牛肉面一年的牛肉量了

啥？意思这面里还有牛肉？

吃是好吃 但是感觉吃了几口就会腻

引用 @文斯卡待 发表的:
得了吧，我经常吃二十几块一碗的兰州牛肉面还不是那薄薄的四五片。

你吃的哪个地方的？我在兰州吃17块钱全套，带肉鸡蛋小菜，还有免费的枣茶，可能你遇到假的了

跟中国的酱牛肉还差点意思

看得我直流口水

引用 @搁浅的李 发表的:
你吃的哪个地方的？我在兰州吃17块钱全套，带肉鸡蛋小菜，还有免费的枣茶，可能你遇到假的了

当然是大多数中国人能吃的兰州拉面，谁能没事跑兰州去吃呢，替青海化隆受点委屈吧，谁让牌子不是你们兰州的。

没开就知道是 Katz‘s
确实很棒

引用 @JeremyLin林书豪7 发表的:
没去过美国🇺🇸，那种麦当劳肯德基快餐需要给小费吗？

这种快餐店不用给小费的，那种坐下来，自己点菜的，才需要给小费

引用 @Borderland’ 发表的:
看你三明治种类，加上小费大概三十刀。
其实我觉得他家pastrami 还可以，两个姑娘吃一个差不多。
酸黄瓜很好吃，corn beef嫩，水多，不过我不爱吃。

Pastrami不错，我喜欢上面的黑椒味，但corned beef我就觉得太咸了。
以前在国外读PhD的时候经常在超市的deli counter买回去在办公室的pantry做三明治当午餐，加点shredded cheese和番茄酱，然后放到sandwich press里面一热就好了，方便又美味。 [ 此帖被陈年小鲜肉在2020-02-28 13:00修改 ]

引用 @搁浅的李 发表的:
你吃的哪个地方的？我在兰州吃17块钱全套，带肉鸡蛋小菜，还有免费的枣茶，可能你遇到假的了

上次去成都一家稍微大比较正宗的兰拉店 17牛肉面 牛肉三片 不得不自己在加钱点了六串羊肉串

引用 @BigPantsDZ 发表的:
一般快餐十几刀
猪排牛排三十几四十刀
高档主食就要五十刀

挺贵的，吃个高档主食吃掉我半天工资