引用 @帅的一马皮的峰哥哥 发表的:正宗合成肉嘛
引用 @梦想家乐园 发表的:现在吃饭很多人都是一手拿筷子一手拿手机。我这是加班没吃晚饭,一个人吃火锅,刷刷虎扑,再来瓶小劲酒,吃完回家睡觉,舒服得一匹。
引用 @大傻Damnshine 发表的:要不你去看看市场药水泡的那种毛肚多少钱一斤……
引用 @35鈺0 发表的:我本科的时候好像真听老师讲过。。。用鸭肉冒充羊肉(具体不知)
引用 @我还怎么上课 发表的: 那为什么火锅店毛肚卖那么贵
引用 @chf501 发表的: 合成肉本来就就不是牛羊肉啊,你以为合成肉是碎羊肉拿明胶粘起来的?合成肉一般都是鸭肉
引用 @鲁代日哈登 发表的: 毛肚批发太便宜了所以可以随便吃 卖很贵的精品毛肚都很便宜
引用 @sonycm7ti 发表的:真好啊,吃饱了舒服!
引用 @ldld9383 发表的:一本正经胡说八道。。。
引用 @梦想家乐园 发表的:视频里这家店就在我家门口。牛羊肉卷应该是合成肉,但是去年加了新品羊肉粒,还是很不错的。还有我最爱的毛肚,那个总没办法合成了吧。每次去我都要吃两大盘毛肚,光这个就差不多吃回来了。经常加班到9点来钟,一个人去吃晚晚餐。去年一年,我就在那里花了2000多块。
引用 @绝不踏进湿乎乎 发表的: 那是烤串。以前有拿鸭肉加羊肉香精煨好了,加羊油,冒充羊肉串的。火锅怎么冒充,一个是红肉一个是白肉,完全不一样。
哈哈,我在福州吃自助的潮汕牛肉火锅,78一人,鲜切牛肉
劲酒虽好,可不要贪杯哟
我家就是做牛肉火锅生意的。早上现买新鲜牛肚没记错四五十一斤,药水泡的能多贵?竞争对手用的就是,而且还一样的按人头算钱很便宜。
那是烤串。以前有拿鸭肉加羊肉香精煨好了,加羊油,冒充羊肉串的。火锅怎么冒充,一个是红肉一个是白肉,完全不一样。
就是卖的贵呗
一份毛肚有一斤吗 一斤毛肚阿里巴巴进货都只要三十 更不用说有渠道进货了
以前吃自助去拿羊肉卷,削肉的伙计直说就是鸭肉,羊肉的成本搞不了
我们这边是依靠屠宰业,去肉联厂批发牛百叶80一公斤
老清泉 在长沙的时候我也常去
我做过后厨,羊肉卷价格低的都是75%的鸭肉混的,拿的大标识上都有,看着阿姨用机器磨的,然后放在冰箱
不懂就问,正宗的北京涮羊肉是刀切羊肉,还是羊肉卷?
饿了,饿了饿了
高尿酸警告!
鸭肉 之前有报道的 而且吃得出鸭肉味的