这一锅炒一千斤火锅底料，舒服了

这是给巨人国的人喝的吧

碧波是啥

引用 @午夜屠猪男_7 发表的:
炒个底料让你整的热血沸腾的

拉翔配这个bgm都能热血沸腾

买过这家的料，没吃出来区别

引用 @除非你是我才可与我常在 发表的:
这么看还是广东的清汤锅底比较省事，清水加点番茄玉米香菇就完事了。

最省事的还是老北京铜锅

终于看到完整版的了

引用 @lbj2006 发表的:
这种火锅就是配料的味，几十种香料配料

川渝火锅确实就是吃配料的味，食材反而是其次

引用 @午夜屠猪男_7 发表的:
炒个底料让你整的热血沸腾的

香菜香菜籽！！！！我不吃了

啤酒馆掉下去就gg了

这次程序没走完啊，最后不是要尝一口，然后味道好极了！

看得我菊花疼。

引用内容由于违规已被删除

就是开水，不行吗？地道的北京火锅店都不叫火锅店，就叫开水涮肉店。说话都不过脑子吗？

这是我第三次在步行街看到这个视频

引用 @德彪解梦馆馆长 发表的:
他们这普通口罩能顶住吗，太牛逼了吧

这个口罩是防止人的唾沫，不是防毒的

引用 @五火球神教主 发表的:
就是开水，不行吗？地道的北京火锅店都不叫火锅店，就叫开水涮肉店。说话都不过脑子吗？

人家北京那叫涮羊肉，好吧，跑到人家加工牛油火锅底料的视频下边提什么配料和原汁原味，不是抬杠是什么？

一直不理解这种，最后吃的还不是自己蘸料的味道？

引用 @原地胯下换手发球 发表的:
牛油火锅不就是配料味吗，你吃过原味的火锅？那原味火锅锅底是啥，白开水？还是高汤？说话都不过脑子吗？

人家贵族都是吃原汁原味你懂得

真就煮鞋垫都好吃呗?

引用 @一曲长歌一剑天涯 发表的:
甘草也是香料吗？我原来感冒嗓子疼吃甘草片含着吃，快给我吃吐了

甘草很好吃啊 你含的是复方甘草片吧

这视频我在虎扑看过不下10个人发

这一锅能炒出多少斤？

引用 @德彪解梦馆馆长 发表的:
他们这普通口罩能顶住吗，太牛逼了吧

炒底料的师父戴口罩是为了卫生

感觉香料都没洗过

引用 @狂舞superman 发表的:
甘草很好吃啊 你含的是复方甘草片吧

是啊，我说了是甘草片啊

这跟我这炖菜呢？

引用 @灰机人 发表的:
就香料那一段，把文字挡上我都不敢吃

像不像羊粪蛋

香料全倒一起后再喊你全部分类出来
一定很有趣

引用 @做John的猫 发表的:
放了两遍香草

香料那里好多错别字。。

引用 @午夜屠猪男_7 发表的:
炒个底料让你整的热血沸腾的

所谓厨师，就是要把自己的心意传达给享用食物的人，不能带着热血沸腾的心意去炒，品尝火锅的人就无法感受到热血沸腾的感觉！这样的人根本不配称为厨师

引用 @太哥96744643243 发表的:
没这么简单吧，起码也得是骨头炖出来的阿

看吃啥，如果渌鱼片的话，清水底加点油盐差不多了
不说了，买菜去了

引用 @湖人总亞军 发表的:
现在真是什么都得配这个bgm搞的我都不爱听这首了

其实挺low的，足以看出剪视频的人或者策划的品味，两部见鬼的bgm虽然优秀，但是真的不是什么都适合

这个视频在虎扑看到不下10次了

引用 @除非你是我才可与我常在 发表的:
这么看还是广东的清汤锅底比较省事，清水加点番茄玉米香菇就完事了。

老北京铜锅涮肉锅底了解一下？

引用 @午夜屠猪男_7 发表的:
炒个底料让你整的热血沸腾的

静音看可破～现在这短视频就瞎用背景音乐。

引用 @午夜屠猪男_7 发表的:
炒个底料让你整的热血沸腾的

你这么说我不用开声音就知道什么BGM了

引用 @除非你是我才可与我常在 发表的:
在外面吃的的话有些比较良心店家会用骨头汤来做锅底，但也有很多是用骨头汤兑水或者是加一些味精来，所以我个人更喜欢点清汤的，起码比较放心呀。还有一些比较特殊的比如猪肚鸡和毋米粥，这类型的火锅本身汤底就是一道菜。

那不就我这儿吃的汤锅

每一步没有个大哥在旁边喊我还有点不适应了呢

味道如何

引用 @卧室隔壁灯太闪 发表的:
那么请问在哪能吃到呢？
很想尝试一下矿泉水锅底……

八合里 大目牛肉这些连锁店都有矿泉水锅底

这一锅可以做多少包火锅底料？

引用 @五火球神教主 发表的:
就是开水，不行吗？地道的北京火锅店都不叫火锅店，就叫开水涮肉店。说话都不过脑子吗？

我就没见过哪里有开专门的北京火锅店的，地不地道也没人在意啊…

引用 @云彩朵朵 发表的:
我就想知道少放个三五种，一般人能吃的出来差点味吗？

感觉这视频是为了突出他们底料的复杂度刻意找了几种别的品牌底料里没有的大料，观众看了不明觉厉就成了潜在客户，相信去掉也不会对味道产生太大影响。

引用 @深井三局 发表的:
香料那里好多错别字。。

毕拨

引用 @太哥96744643243 发表的:
没这么简单吧，起码也得是骨头炖出来的阿

自己家吃谁去为了火锅熬骨头汤啊。。

引用 @竹竹竹竹马 发表的:
自己家吃谁去为了火锅熬骨头汤啊。。

我自家吃的话都是鸡汤做汤底。。。

1分17秒 要是啤酒瓶掉下去了可咋办呢

引用 @云彩朵朵 发表的:
我也觉得，像花椒、茴香、香草这几种关键的我能吃得出，很多种连名字都没听说过的感觉就是凑数的

你没听过不代表放了没用啊？举个例子，正宗的兰州牛肉面要放十几种香料，这就是为什么其他地方的没有灵魂

引用 @荷东的士高 发表的:
都什么玩意儿，一个红绿灯整得我热血沸腾的

？？？？

引用 @lbj2006 发表的:
这种火锅就是配料的味，几十种香料配料

川渝地区的火锅不都是这么炒料？你来教教我怎么炒？

引用 @就一个红绿灯整的我热血沸腾的 发表的:
？？？？

夏洛里的台词

引用 @东方大狸子 发表的:
炒辣椒的时候不呛吗？

所以更要戴啊，呛锅里咋整

真担心下料的时候盆盆掉下去

看到盆底的刮痕，我突然想到这火锅底料里面得有多少金属啊。。。

引用内容由于违规已被删除

很多鱼火锅或者牛肉火锅都是下矿泉水开煮

引用 @骚比老詹 发表的:
最省事的还是老北京铜锅

沒吃過，銅鍋是怎麼的吃法啊，好像挺特別的

在家吃火锅钱，底料不都是现炒么，机智

引用 @只能永远读着对白 发表的:
夏洛里的台词

看他id

引用 @太哥96744643243 发表的:
我自家吃的话都是鸡汤做汤底。。。

。。。。厉害👍

不辣眼睛？

马克马克

引用 @九龙吴彦祖 发表的:
香菜香菜籽！！！！我不吃了

所以说自己不吃香菜啥的只是你们心理作用（除非过敏体质）

引用 @何时轮到我的勇悍 发表的:
沒吃過，銅鍋是怎麼的吃法啊，好像挺特別的

锅底没啥特别的，矿泉水加些许调味。主要就是看肉怎么样，还有芝麻酱调的如何

引用 @云彩朵朵 发表的:
我就想知道少放个三五种，一般人能吃的出来差点味吗？

料炒得不好的吃的出来不好吃，但一般说不出到底哪里不好吃。除非太辣、太咸、太麻、糊了这种很明显的。
每家炒料都有自己的配方，这家放的料可能好几种另外一家不放，自己家里弄一般也就十来种配料，有的味道还不差

引用 @何时轮到我的勇悍 发表的:
沒吃過，銅鍋是怎麼的吃法啊，好像挺特別的

就是简简单单清水 八角 葱姜 虾皮 完事涮羊肉沾着特质的麻汁 吃就完事了 下雪必备

引用 @德彪解梦馆馆长 发表的:
他们这普通口罩能顶住吗，太牛逼了吧

口罩不应该是防止自己的唾液弄到锅里么？

引用 @午夜屠猪男_7 发表的:
炒个底料让你整的热血沸腾的

借楼，有没有种给巨人做饭的感觉

啤酒🍺怎么还用小罐的，不应该啤酒厂拿大容量的吗？

引用 @除非你是我才可与我常在 发表的:
这么看还是广东的清汤锅底比较省事，清水加点番茄玉米香菇就完事了。

顺德清水边炉了解一下，真的是清水

引用 @特工No21 发表的:
锅底没啥特别的，矿泉水加些许调味。主要就是看肉怎么样，还有芝麻酱调的如何

哦哦，那就和我們廣東這邊清湯火鍋差不多，就是突出一個鮮吧。特別你們北方人喜歡吃羊，我們廣東喜歡吃牛和魚。

引用 @骚比老詹 发表的:
就是简简单单清水 八角 葱姜 虾皮 完事涮羊肉沾着特质的麻汁 吃就完事了 下雪必备

哦哦，那就和我們廣東這邊清湯火鍋差不多，就是突出一個鮮吧。特別你們北方人喜歡吃羊，我們廣東喜歡吃牛和魚。

到后来机器都搅不动了

引用 @除非你是我才可与我常在 发表的:
这么看还是广东的清汤锅底比较省事，清水加点番茄玉米香菇就完事了。

番茄玉米香菇，听着就馋了

引用 @lbj2006 发表的:
这种火锅就是配料的味，几十种香料配料

那你告诉我哪种火锅是锅自己有味儿的？

引用 @午夜屠猪男_7 发表的:
炒个底料让你整的热血沸腾的

哈哈，这个是五军之战的

引用 @竹竹竹竹马 发表的:
自己家吃谁去为了火锅熬骨头汤啊。。

广州人吃火锅先喝汤的

老子吃火锅，你吃火锅底料

引用 @除非你是我才可与我常在 发表的:
这么看还是广东的清汤锅底比较省事，清水加点番茄玉米香菇就完事了。

那北京的铜锅更省事……葱姜红枣之类哈哈哈

引用 @36MarcusSmart 发表的:
太深太深，太深太深

太太深深 深深太太

引用 @我今天干了羊总 发表的:
我们这的火锅也是啊，山东，清汤锅就是大枣，枸杞葱段，姜片，两瓣蒜

我呆了个假山东

可以不要冰糖吗？

引用 @雷阿伦FOR3 发表的:
看他id

尴尬，我眼睛是什么时候瞎的

引用 @随你得便 发表的:
戴口罩是防止鼻涕口水携带病菌进到锅里，不是对员工进行防护的。

放菜的时候还不是一样用手放。。。

有没有大神算一下这一锅大概多少钱啊？

引用 @名人堂成员东契奇 发表的:
太太深深 深深太太

生态生态，生生态态

看到那么大的牛油，还一大推，超恐惧。小时候做噩梦里面都是这种场景

这也太刺激了

引用 @德彪解梦馆馆长 发表的:
他们这普通口罩能顶住吗，太牛逼了吧

防止自己的口水

我知道，戴口罩主要是防偷吃

抱歉 我吃清锅

引用 @就一个红绿灯整的我热血沸腾的 发表的:
？？？？

🐮🍺

引用 @除非你是我才可与我常在 发表的:
这么看还是广东的清汤锅底比较省事，清水加点番茄玉米香菇就完事了。

来了来了，不吃不是更省事？

给人感觉霍比特人五军之战！

引用 @WagnerYang 发表的:
毕拨

bibier

引用 @德彪解梦馆馆长 发表的:
他们这普通口罩能顶住吗，太牛逼了吧

放口水飞沫，不是防辣的

放那么多东西，最后只吃出个辣味…

引用 @中国科学院院草 发表的:
来了来了，不吃不是更省事？

这也能杠？我就说了一下广东的锅底比较清淡，麻辣锅底工序比较多，到宁这就引战了？

引用 @贪黑 发表的:
正宗的是什么味呢

他们广东的最正宗，宇宙第一火锅

绝 命 火 锅 师