酸菜鱼店的骗局

下次吃酸菜鱼一定要注意了！ 店家减料实锤 一整条鱼被减去两大断 已经找店家理论了@赔了点

福。。福尔摩斯？

可以

人才啊！

我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

是时候展现真正技术了

怎么看出来的

引用 @从不变形赢球mi 发表的:
怎么看出来的

切口

人才！

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

一只鸡和半只鸡差太多了

引用 @铁林不打铁 发表的:
一只鸡和半只鸡差太多了

多放点姜🐶

商家：你把中间那根刺掉转一下就能贴上了…

引用 @铁林不打铁 发表的:
一只鸡和半只鸡差太多了

以前大盘鸡是整鸡，后面就是半只+鸡爪鸡腿，现在是象征几块肉＋双爪双腿。

特别不喜欢吃带刺的鱼，只吃鱼肉感觉好舒服

引用 @从不变形赢球mi 发表的:
怎么看出来的

骨头对不上

引用 @湖人总冠军i 发表的:
多放点姜🐶

还有土豆

我吃麻辣烫的时候也总感觉缺斤少两的

引用 @黑_嘿_潶 发表的:
切口

这切口也对的啊

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

以前去过一家烤鱼，在一楼挑了一只4斤的大鱼，活的。结果吃的时候吃出来4个鱼鳃…

引用 @LUxury丶FC 发表的:
特别不喜欢吃带刺的鱼，只吃鱼肉感觉好舒服

吃瓜子的时候我也这么想

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

半只鸡，只有一个鸡翅，一个鸡腿，难道还用拼。

引用 @大盘鸡加宽面 发表的:
以前大盘鸡是整鸡，后面就是半只+鸡爪鸡腿，现在是象征几块肉＋双爪双腿。

我们这的大盘鸡现在都是鸡腿肉了，直接不提多少量

引用 @黑_嘿_潶 发表的:
切口

对上不就小了么？估计是看大小

笑出声

引用 @四婶的三姑的外甥 发表的:
以前去过一家烤鱼，在一楼挑了一只4斤的大鱼，活的。结果吃的时候吃出来4个鱼鳃…

鱼鳃不是直接扔掉的吗？

像我就点整条的红烧鱼，休想偷吃我的🐠🐶

引用 @大盘鸡加宽面 发表的:
以前大盘鸡是整鸡，后面就是半只+鸡爪鸡腿，现在是象征几块肉＋双爪双腿。

我们称之为大盘土豆哈哈

引用 @太哥96744643243 发表的:
鱼鳃不是直接扔掉的吗？

有鱼鳃上面的盖啊

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

新闻不应该是，生物学院的学生，吃烤羊，吃完看骨头不是羊的

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

所以我出去吃烤鱼，能看到一整条

怎么证明不是你把骨头吃了🐶

引用 @无弦琴的弦 发表的:
我们这的大盘鸡现在都是鸡腿肉了，直接不提多少量

鸡腿肉挺好的，别按整鸡价格卖就行

引用 @四婶的三姑的外甥 发表的:
以前去过一家烤鱼，在一楼挑了一只4斤的大鱼，活的。结果吃的时候吃出来4个鱼鳃…

讲清楚，是四片还是四个，如果四片就没有问题

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

还是烤鸭店比较好，当你的面片鸭

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

引用 @仙之侠道 发表的:
还是烤鸭店比较好，当你的面片鸭

还就给你片几片

我在想有时候切的时候用力了点，骨头那里可能会碎啊，那这怎么看啊

有次在抖音上刷到了一家来凤鱼 评分挺高的 一看 离我家也很近 然后跟女朋友就去吃
人挺多 排了一个小时的队
点菜的时候老板说两个人吃的话 只有一条三斤多接近四斤的鱼了 没有更小的了
然后我们吃出了 两条鱼尾巴🐶
然后

引用 @查斯亚当斯 发表的:
有次在抖音上刷到了一家来凤鱼 评分挺高的 一看 离我家也很近 然后跟女朋友就去吃
人挺多 排了一个小时的队
点菜的时候老板说两个人吃的话 只有一条三斤多接近四斤的鱼了 没有更小的了
然后我们吃出了 两条鱼尾巴🐶
然后

万幸味道真的还可以

引用 @四婶的三姑的外甥 发表的:
以前去过一家烤鱼，在一楼挑了一只4斤的大鱼，活的。结果吃的时候吃出来4个鱼鳃…

烤鱼不是整个给你上来？

开店进鱼，一斤黑鱼超不过10块，活鱼现称40-60一斤吧，不缺斤少两利润已经算挺高了。
这里面还有缺斤少两，还有到后厨换小鱼或者死鱼，还有片完鱼扣一部分下来的情况

前几天刚吃了酸菜鱼，那家店里墙上有个图，说鱼头鲜，留着，鱼背肉好刺少，留着，鱼腩，油多，去掉，鱼尾刺多，去掉

引用 @专卖看球速效救心丸 发表的:
商家：你把中间那根刺掉转一下就能贴上了…

就算能贴上，有啥用，总长度不对啊

引用 @从不变形赢球mi 发表的:
怎么看出来的

鱼骨不是渐变，几块连接点是突然由粗到细

引用 @博柏利 发表的:
鸡腿肉挺好的，别按整鸡价格卖就行

现在没啥整不整只了 都是大小份

引用 @中州大剑 发表的:
半只鸡，只有一个鸡翅，一个鸡腿，难道还用拼。

生物学家：我怎么就没想到

引用 @大盘鸡加宽面 发表的:
以前大盘鸡是整鸡，后面就是半只+鸡爪鸡腿，现在是象征几块肉＋双爪双腿。

两个鸡头都大有。现在大盘鸡都是菜市场供应商剁成块送到饭店的，小份只有一斤办左右

还是清蒸鱼实在

引用 @四婶的三姑的外甥 发表的:
以前去过一家烤鱼，在一楼挑了一只4斤的大鱼，活的。结果吃的时候吃出来4个鱼鳃…

烤鱼不是一整条端上来？

以前吃水煮鱼吃出3个头4条尾，吃完最后鱼钱没付（其它都给了）把头和尾摆好就走了，餐厅经理没敢拦。

引用 @liuyangdatiancai 发表的:
新闻不应该是，生物学院的学生，吃烤羊，吃完看骨头不是羊的

有一说一，羊肉和其他肉类还是可以吃得出区别的，

引用 @liuyangdatiancai 发表的:
新闻不应该是，生物学院的学生，吃烤羊，吃完看骨头不是羊的

不是生物学的也能吃出来是不是羊肉了吧……

引用 @中州大剑 发表的:
半只鸡，只有一个鸡翅，一个鸡腿，难道还用拼。

偷工减料也不会蠢到鸡翅鸡腿砍掉一半

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

那是低端做法 讲究一点的冻半边鸡 鸡爪鸡翅各配一对 鸡头一个......不要问我为什么知道

引用 @大盘鸡加宽面 发表的:
以前大盘鸡是整鸡，后面就是半只+鸡爪鸡腿，现在是象征几块肉＋双爪双腿。

众所周知，小盘🐔和大盘🐔的差别，从来不是🐔肉，而是土豆🐶

引用 @名字被占用了怎么破 发表的:
不是生物学的也能吃出来是不是羊肉了吧……

不一定，有种东西叫牛肉膏羊肉膏之类的，

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

吃过两个鸡头的路过

引用 @中州大剑 发表的:
半只鸡，只有一个鸡翅，一个鸡腿，难道还用拼。

鸡翅和鸡爪子一个都不会少

引用 @用户1549232563 发表的:
众所周知，小盘🐔和大盘🐔的差别，从来不是🐔肉，而是土豆🐶

【新疆第一盘】盘子警告，力气小的一个人端不动。

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

那个吃的是鱼吧

你这算好了，吃过一次就表面一层鱼肉底下全是酸菜的。刚端上来没有酸菜只有肉，一人一筷子只剩酸菜了。

酸菜鱼鱼刺是完整的，不会切断

这是事实，我做过酸菜鱼店兼职。前面你挑鱼给你称重，然后在后厨把鱼再放到池子里，按照你要的鱼的斤数，放一定量的前已经备好的鱼肉鱼头之类的。

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

最新的 微博的科普大v开水 吃娃娃鱼 发现最好的尾巴没有 找店家 不认 然后直接拼鱼

引用 @大盘鸡加宽面 发表的:
以前大盘鸡是整鸡，后面就是半只+鸡爪鸡腿，现在是象征几块肉＋双爪双腿。

现在大盘鸡都买的三黄鸡块直接用的

前几天我点了一份酸菜鱼，特么就几片鱼，下面全是酸菜

引用 @特雷西麦克格拉蒂 发表的:
吃瓜子的时候我也这么想

巴沙鱼柳，瓜子仁

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

我觉得不用生物学家啊

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

版本貌似是点了烤羊排还是什么的，吃完发现骨头是猪的。。。

引用 @特雷西麦克格拉蒂 发表的:
这切口也对的啊

骨头口径大小不一样

引用 @用户0656100839 发表的:

倒放？🐶

引用 @毛利小五粮液 发表的:
烤鱼不是一整条端上来？

不看题考试挺艰难吧。

酸菜鱼是炖锅

我以前吃过一锅鸡汤，鸡脖子加起来大概有两米长。

引用内容被灭过多已被折叠

建议好好审题呢

要是去太二吃，一个鱼骨头都没有

引用内容被灭过多已被折叠

唉，985一条街就这智商

所以现在大多数酸菜鱼都是无骨酸菜鱼

不偷工减料，还对得起商人称号吗🐶

引用 @四婶的三姑的外甥 发表的:
以前去过一家烤鱼，在一楼挑了一只4斤的大鱼，活的。结果吃的时候吃出来4个鱼鳃…

我在承德吃豆腐煮鱼，吃出三个橡皮筋，老板都没有脸皮解释了，只好少了我三块钱了事，妈蛋

引用 @叶苏 发表的:
我记得以前有个生物学家去吃饭，点了只鸡，发现，吃着觉得店家偷工减料。吃完把骨头拼起来只有半只。

服务员，你们这儿有那个鸡没有？

之前大学的时候去吃旁边小馆子的水煮鱼，吃出来两个鱼头，问老板咋回事，老板说我们这就是这样的，没说一定要给你一条完整的鱼

前两天那个水产专家开水哥不就拼了个娃娃鱼来证明店家黑了尾巴么

引用 @四婶的三姑的外甥 发表的:
以前去过一家烤鱼，在一楼挑了一只4斤的大鱼，活的。结果吃的时候吃出来4个鱼鳃…

这鱼变异了，长的鳃比较多。。。

引用 @陪你走到4w分的那天 发表的:
建议好好审题呢

审题？楼主不是说酸菜鱼难道说的烤鱼？

电磁炉上不是炖锅？要是平摊的烤鱼，店家截2段走以为客人都是瞎子吧

引用 @中州大剑 发表的:
半只鸡，只有一个鸡翅，一个鸡腿，难道还用拼。

鸡翅鸡腿批发市场大把卖，你买一只鸡，老板砍一半给你，然后给你配齐两个鸡翅，两个腿。

引用 @黑丝孙丹菲 发表的:
我在承德吃豆腐煮鱼，吃出三个橡皮筋，老板都没有脸皮解释了，只好少了我三块钱了事，妈蛋

少三块钱就完事了?这起码免单吧

引用 @用户0656100839 发表的:

满屏口水味

引用 @仙之侠道 发表的:
还是烤鸭店比较好，当你的面片鸭

然后剩下的鸭架子拿回去又做了好几道菜🐶

引用内容被灭过多已被折叠

不看回复的？

我有次在芜湖掉了一只土鸡，结果吃到两个鸡头

引用 @名字被占用了怎么破 发表的:
不是生物学的也能吃出来是不是羊肉了吧……

鸭肉搅碎之后加入羊油重新压成一片一片的当做羊肉卷，猪肉用羊油浸泡后，你根本分不清。
我以前也不知道有这种事，还是朋友做餐厅的和我说的。

引用 @凶坏凶光 发表的:
然后剩下的鸭架子拿回去又做了好几道菜🐶

所以我烤鸭的鸭架子片完直接打包的

引用 @大盘鸡加宽面 发表的:
以前大盘鸡是整鸡，后面就是半只+鸡爪鸡腿，现在是象征几块肉＋双爪双腿。

开始我不信，后来看了你的id我信了

引用 @大盘鸡加宽面 发表的:
【新疆第一盘】盘子警告，力气小的一个人端不动。

今天刚吃了，盘子半米，吓一跳

引用 @四婶的三姑的外甥 发表的:
以前去过一家烤鱼，在一楼挑了一只4斤的大鱼，活的。结果吃的时候吃出来4个鱼鳃…

看来吃的是 松江鲈鱼 赚了

引用 @四婶的三姑的外甥 发表的:
以前去过一家烤鱼，在一楼挑了一只4斤的大鱼，活的。结果吃的时候吃出来4个鱼鳃…

明显是绝种的传说中的松江四鳃鲈鱼。好福气。。

引用内容被灭过多已被折叠

这句话很适合你自己

引用 @Michael601 发表的:
所以我烤鸭的鸭架子片完直接打包的

确实，我自己吃的话一般都打包了，回去买点鸭饼，切切烤箱一热，还能吃顿烤鸭。有客人的话一般都让做鸭汤或者炸鸭架了