引用 @张国栋是我儿 发表的: 翻译嘞？
引用 @北大中文系主任 发表的:本来就是一坨肉也不知道为什么炖时间长了就营养丰富了产生了各种维生素？还是饱和脂肪酸生气变成不饱和脂肪酸？
引用 @番茄鸡蛋捞面 发表的:然而枸杞没有卵用
引用 @杀戮的轮回 发表的: 春雨医生说过，汤里几乎没什么营养，主要是味道好喝
引用 @无人防守也后仰 发表的:有一说一广东地区痛风高发，一方面是海鲜消费大省，另一方面就是煲汤文化了
引用 @每日世界阿斯马卡太阳体育报 发表的:一个医生狗拿耗子瞎扯蛋的话被尊为圣经。汤里有没有营养是营养学家说的算的，一个医生连做实验的条件都没有，瞎说什么? 汤里除了脂肪明显还有氨基酸，水溶性蛋白质和部分非水溶性蛋白悬浮，而水溶性蛋白质更容易被人体吸收，这是汤有营养的原理。
引用 @上边先生 发表的:我估计以前的人生活没这么好，脂肪尤其是这种肥油确实是不容易获得，所以确实挺补的，而现在的人这玩意不缺反而还太多。
引用 @无人防守也后仰 发表的:有道理，那么问题来了，这些营养成分为什么不直接吃就行了，而是要在水里熬那么久？
引用 @每日世界阿斯马卡太阳体育报 发表的:溶解度，自己想。我寻思这都是初中知识
引用 @陈七三 发表的:不懂别装懂， 你觉得生吃肉好吸收还是炖烂了好吸收？
引用 @喜欢Lee 发表的: 妈妈叫你喝汤，你在这叽叽歪歪，煮又不用你煮，买又不用你买
引用 @无人防守也后仰 发表的:我寻思什么营养物质非得用水熬很久才能吃到，直接吃反而消化不了？
引用 @无人防守也后仰 发表的:假设真的有，那也是远远的得不偿失，医生说的嘌呤，油脂你不信，反而去信那些？你直接说汤好喝我都没法反驳
引用 @wxxx315 发表的:阿妈叫你饮汤。。你系度叽叽嘎嘎。。。煮又唔洗你煮买又唔洗你买。。。埋食
引用 @每日世界阿斯马卡太阳体育报 发表的:你怎么知道得不偿失？问题又来了，医生做过实验汤里有多少嘌呤有多少水溶蛋白么？医生就道听途说说一句汤里有嘌呤要少喝，你以为他真的有时间做个实验证明有多少影响？你知道有多少医生在手术后建议病人喝黑鱼汤鸽子汤么？
引用 @每日世界阿斯马卡太阳体育报 发表的:你200g的水在几秒内能溶解X克的盐，200克的汤需要N时间能溶解y的水溶性蛋白质，问题你消化道里有200克的水N时间去溶解y的水溶性蛋白质吗？为啥吃东西的时候要咀嚼分泌唾液辅助消化？一个道理。
引用 @我湖必败 发表的: 你这问题比较严重，割以永治🐶
引用 @Devilaqi 发表的: 隔着屏幕都替你着急
引用 @无人防守也后仰 发表的:不是一个道理，不该溶于水的，你熬多久都没卵用
引用 @077LukaDoncic 发表的:山药也没有卵用，韭菜也不壮阳，阿胶也不治妇科病，冬虫夏草燕窝鱼翅也不咋地，灵芝也是智商税。
引用 @强森喵 发表的:就喺咯，煮俾你食仲要啊讥啊唑，等你冇喺屋，想食住家饭都难啊，睇你仲嫌这嫌那，身在福中不知福
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引用 @布丁先坐 发表的:都说吃韭菜能壮 阳，可我天天吃也没见得有啥不同
引用 @飞天臭侠 发表的:爱也要讲科学啊！以前我家楼下的一对小夫妻很恩爱，丈夫太瘦了，妻子心疼他每天都给他弄猪油拌饭吃，终于在妻子的不懈努力下，丈夫患上了脂肪肝。
引用 @甲亢仔的秋天 发表的: 不止喝汤，晚上不吃饭能减肥也是养生误区。节食减掉的大多是水分，很容易反弹的。不如吃我这种健身餐
引用 @揽月追梦 发表的:吃少了，兄弟，每天几十斤加几个大西瓜可能有一点点用。
引用 @心蓝冷雨夜 发表的:兄弟不能把洗澡时间也算上的
引用 @铁打孙笑川 发表的: 营养不营养我不管，嘌呤不嘌呤我也不管，主要从小喝到大的🐶贼好喝，戒不掉
引用 @Vip桀 发表的: 味道都是佐料和动物油脂。。。汤炖再久营养价值也没有里面的肉菜高
引用 @随便的看看 发表的: 两广也是胃病大省，主要原因嘛，可能就是他们喜欢养胃了。
引用 @老夫归来已 发表的:饱和脂肪酸怎么啦？惹你了还是咋滴，现在说话都不用讲证据吗？随便网上搜索下。没有明显证据”支持饱和脂肪会增加心脏病患病风险［参见《美国临床营养学杂志》（American Journal of Clinical Nutrition），91卷，535页］。“对于鼓励食用大量多不饱和脂肪酸、减少饱和脂肪总量的膳食指导原则，现在并没有明确的证据支持。营养原则也许需要重新考虑。”［参见《内科医学年鉴》（Annals of Internal Medicine），160卷，398页］。一个均衡的饮食才能维持身体健康，极端的饮食结构排除病理需求只会影响健康。
引用 @宇宙1枝花 发表的:替他谢谢你啦
引用 @Radioact 发表的:其实你错了，任何时候少吃一顿饭，对减肥都是帮助很大的，看你愿不愿意付出极大代价了。 我就是前段时间高血脂，下定决心减肥，那很多时候一天吃半个苹果一个鸡蛋，我一个胖子也忍下来了。
引用 @呵呵呵呵哈哈哈哈呵 发表的:可以消化，熬汤出来更容易吧。像灵芝这些怎么吃，还有灵芝味道属于什么成份。一些中药不就是你西药提取原材料吗？西药化学合成成份还能凭空飞出来？
引用 @上课冒死看直播 发表的:嗯…生仔未必就系福
引用 @佛za米兰 发表的: 我就从来不信这个，毕竟我有半小时...
引用 @卡戴珊姐妹共享男友 发表的:因为你没有女朋友，当然感觉不出来
引用 @韦德最叼 发表的:山药可以老哥
引用 @广东金融大学 发表的:真喺生旧叉烧好过生你
引用 @七刀流奇拉比 发表的:我是学医的，汤的营养真的没用里面的东西丰富，这是健康误区
引用 @外语系法国面包 发表的: 有测试证明，把鱼肉，鸡肉，猪肉，用相同时间熬一锅汤，虽然鱼肉汤在三者之中营养成分最多，但也是微乎其微，所以汤有营养完全是扯淡的
引用 @北大中文系主任 发表的:首先我懂不懂要看跟谁比了。跟你比我肯定懂一点的：第一，好不好吸收也仅仅是蛋白质和部分的脂肪酸，这些是营养的一小部分。第二，你偷换了概念，我们讨论的是肉汤是否有营养，而你在说熟不熟，我觉得你是个喷子根本无所谓别人说了什么。
引用 @陈七三 发表的:懂就不会提这种事， 蛋白水解水溶多肽，猪皮炖煮为何冷却成皮冻。就是猪皮水解成，脯氨酸 羟脯氨酸，形成水溶氨基酸，懂了吗
引用 @阿伯吃的饿佛哥 发表的: 真的 我最近在学煲汤深感煲汤不易他娘的你有得喝还不喝还特么来发帖找认同？？？
爱吃不吃
烤牛排也不会
一个每天下班做饭给全家吃中年男人的想法。
山药也没有卵用，韭菜也不壮阳，阿胶也不治妇科病，冬虫夏草燕窝鱼翅也不咋地，灵芝也是智商税。
一个医生狗拿耗子瞎扯蛋的话被尊为圣经。汤里有没有营养是营养学家说的算的，一个医生连做实验的条件都没有，瞎说什么?
汤里除了脂肪明显还有氨基酸，水溶性蛋白质和部分非水溶性蛋白悬浮，而水溶性蛋白质更容易被人体吸收，这是汤有营养的原理。
喝汤多了，特别还是重盐的，会得梅尼埃综合征
有道理，那么问题来了，这些营养成分为什么不直接吃就行了，而是要在水里熬那么久？
真是个带营养学家
古代有段时间肥肉比瘦肉贵就是因为油脂多。
溶解度，自己想。我寻思这都是初中知识
我寻思什么营养物质非得用水熬很久才能吃到，直接吃反而消化不了？
假设真的有，那也是远远的得不偿失，医生说的嘌呤，油脂你不信，反而去信那些？你直接说汤好喝我都没法反驳
首先我懂不懂要看跟谁比了。跟你比我肯定懂一点的：第一，好不好吸收也仅仅是蛋白质和部分的脂肪酸，这些是营养的一小部分。第二，你偷换了概念，我们讨论的是肉汤是否有营养，而你在说熟不熟，我觉得你是个喷子根本无所谓别人说了什么。
正常大小的猪肉从不熟到熟在100度情况下大概最多需要15分钟分钟，我们讨论的是出白汤也就是60分钟以上的情况，那我告诉你，15到60分钟乃至几个小时，营养没有变，你能懂么，只不过汤里会有更多的脂肪，没别的。
借楼，大部分的粥汤为啥人都说有营养，主要是粥汤易于吸收，而不是说有其他之外的营养，所以减肥者尽量少喝。
你200g的水在几秒内能溶解X克的盐，200克的汤需要N时间能溶解y的水溶性蛋白质，问题你消化道里有200克的水N时间去溶解y的水溶性蛋白质吗？为啥吃东西的时候要咀嚼分泌唾液辅助消化？一个道理。
你怎么知道得不偿失？问题又来了，医生做过实验汤里有多少嘌呤有多少水溶蛋白么？医生就道听途说说一句汤里有嘌呤要少喝，你以为他真的有时间做个实验证明有多少影响？你知道有多少医生在手术后建议病人喝黑鱼汤鸽子汤么？
我家是这样哦：阿妈叫你饮汤。。你系度eeoo。。。煮又唔洗你煮买又唔洗你买。。。埋lei食
等等，我们讨论的是煲老汤，你在杠什么？鱼汤一样么？鱼汤一熬鱼都烂了
不是一个道理，不该溶于水的，你熬多久都没卵用
上一句，性盛致灾
替他谢谢你啦
所以多和你扯有啥好扯的，脂肪溶于水么？什么叫溶液，什么叫悬浊液，什么叫乳浊液，初中知识我还得费劲和你上课。
综上所述，害得多吃肉，多摄入蛋白质
喝汤吃海鲜南方人都喜欢，我们这边痛风好像不多
嗯…生仔未必就系福
没有这个意思呀。
嗯？
就喝碗汤就能扯到脂肪肝。脑洞是不是太大了点了。又不是天天煮汤往嘴里硬灌。
说实话，如果可以，我想每天都来一碗！
我就靠不吃晚饭减了三十斤… 都已经成习惯了，两三年了也没反弹过。
这嘴里得什么味啊，而且估计一边动一边得放臭屁
最惨日日要煲靓汤😏😏😏😏
饱和脂肪酸怎么啦？惹你了还是咋滴，现在说话都不用讲证据吗？随便网上搜索下。
没有明显证据”支持饱和脂肪会增加心脏病患病风险［参见《美国临床营养学杂志》（American Journal of Clinical Nutrition），91卷，535页］。
“对于鼓励食用大量多不饱和脂肪酸、减少饱和脂肪总量的膳食指导原则，现在并没有明确的证据支持。营养原则也许需要重新考虑。”［参见《内科医学年鉴》（Annals of Internal Medicine），160卷，398页］。
一个均衡的饮食才能维持身体健康，极端的饮食结构排除病理需求只会影响健康。
搞不好人家把路上时间都算上了
肉也有影响的，还有药材炖吧。好的当我没说
有药材肯定补，有些几天太累补一补效果还是明显的。
另外一个就是潮湿，通风对潮湿天气太要命了。
那我还不如喝汤，养生🐶。你说没营养，坐月子身体虚我老婆基本就喝汤，汤渣其他肉都很少吃。为啥恢复那么快，不用营养？
可以消化，熬汤出来更容易吧。像灵芝这些怎么吃，还有灵芝味道属于什么成份。一些中药不就是你西药提取原材料吗？西药化学合成成份还能凭空飞出来？
温室里花朵，其实更多是因为饮食不规矩。而不是喝汤，我家人就我叔有胃病。就是因为开大车吃饭不规律搞的
你自己都说了 均衡的饮食
饱和脂肪酸当然有用，但是喝肉汤只能补到这个营养成分，那不还是不均衡么？ 你只为了怼人而存在嘛？ 就好比我说每天都吃炸鸡不好，你给我说炸鸡也含有人体不可缺少的营养，你说的对但反驳的不是我，跟我说的它营养不均衡没有关系，你能懂么？
？？
看你要减重还是减脂了，节食对于减脂来说能帮助又容易反弹，但是减重的话可以
建议不要吃灵芝
另外，我们煲汤基本上都是要放药材的，不同季节、节气就用不同的药材，所以要煲好汤学问大了，绝不是一堆肉乱炖。
两广差别很大啊不可同日而语，而且只听过四川重庆那边胃病较多，华西的胃肠科全国第一
要娶媳妇要分屋？
底子太差了，所以如何努力上限也不会高🐶
又让你装了币
真相了......
安排上了!
好在我喝汤从来不是为了什么营养。
村炮
别放弃，多提肛，还有救！
广东金融大学？？？？？？暗号暗号：绿岛对面系咩？
学医的别什么都参合，
文章发过来
懂就不会提这种事，
蛋白水解水溶多肽，
猪皮炖煮为何冷却成皮冻。
就是猪皮水解成，脯氨酸 羟脯氨酸，
形成水溶氨基酸，懂了吗
你想表达的就是吃皮冻营养均衡了？
好不好喝和有没有营养有什么关系？