广东人说，吃粥不能搅……

引用 @123453164 发表的:
广府是某个地方吗？

对对 只广府才是广东 其它不算了

引用 @KCS圣圣圣 发表的:
对对对，根本就是搅动后会出现米水分离，我家全部人都不喜欢搅动后的粥，至于什么进风我没听过这个说法，广东人留

粥搅了确实会出一堆水 不知道楼上那几个没见识还不过脑子的人笑什么

引用 @AAaron太空相遇 发表的:
不是广府人自以为是，是最让外界容易看到的，广府文化首当其冲，倒是你，哪里的人，地址广州却不是广府人，端碗恰饭放下碗骂娘可还行。

我是广东人 我用自己双手恰饭 你别再自已为是了 还有岭南文化起源于广西梧州 。

引用 @KCS圣圣圣 发表的:
对对对，根本就是搅动后会出现米水分离，我家全部人都不喜欢搅动后的粥，至于什么进风我没听过这个说法，广东人留

因为广东人煲粥一般觉得要煲到棉棉地，米同埋水融埋一起，吃起身口感会比较好，而且比较饱满，如果一直搅，就会搅融晒破坏滴口感，参考下宵夜档滴粥同自己煲滴粥

引用 @不懂球的李子看着赛亚人说 发表的:
广东还有一个说法，不能大声笑，不是因为进风，而是因为容易喷鼻涕

不行了哈哈哈哈哈哈哈哈

引用 @被连长骗去炸碉堡 发表的:
就是 跟广东有🔨关系。 我以前吃粥的时候直接搅成龙卷风一边吃一边搅，搅的满桌子都是。

哥们你说话也太逗了笑死我了

广东人表示搅一搅更好吃

一孕傻三年？

引用 @忠科一生我的热血青春 发表的:
？？？把我逗乐了

这是常识吧。下回比较下完全干净的搅拌器具来搅拌粥，看看会不会水解，多简单

引用 @非也散华 发表的:
一锅粥半锅口水？🐶🐶🐶

你不知道酶起效的量么，那催化剂呢？一丢丢确实能管一锅粥

引用 @被连长骗去炸碉堡 发表的:
就是 跟广东有🔨关系。 我以前吃粥的时候直接搅成龙卷风一边吃一边搅，搅的满桌子都是。

牛b

引用 @上课自娱自乐 发表的:
说东北的时候可不是这个画风

啥？社会摇吗？难道不是？公认的

引用 @KCS圣圣圣 发表的:
对对对，根本就是搅动后会出现米水分离，我家全部人都不喜欢搅动后的粥，至于什么进风我没听过这个说法，广东人留

是不是因为粥勾芡了

引用 @不懂球的李子看着赛亚人说 发表的:
那这个话估计就是想对你说的

🤣🤣🤣还好没喝水，不然就笑喷了

引用 @狂暴d123 发表的:
是不是因为粥勾芡了

自家喝的粥不用勾芡

引用 @马刺空调工 发表的:
米水分离。。笑了

没这个现象吗？

引用 @irpzhai 发表的:
其实是口水随着筷子或什么器具进去了，唾液淀粉酶把糊状的淀粉分解了才显得水和米没融在一起

用干净的勺子去搅好像也会这样的

引用 @黑咖啡陪安眠药 发表的:
用干净的勺子去搅好像也会这样的

真不是，下回可以注意下。如果米汤米粒分离也算那另说，那种明显变成像水泡饭的状态基本都是粘上了

这个风跟自然界的风不一样，好难说清楚，就像广东人说的湿热一个道理吧！广佛地区老一辈确实是有这个说法，说这样会把风搅进粥里，小孩吃了容易肠胃不好，拉稀！参考广东老一辈说肚子痛是肚子进风了，抹点驱风油就好了一个道理！

引用 @甲12345 发表的:
这个风跟自然界的风不一样，好难说清楚，就像广东人说的湿热一个道理吧！广佛地区老一辈确实是有这个说法，说这样会把风搅进粥里，小孩吃了容易肠胃不好，拉稀！参考广东老一辈说肚子痛是肚子进风了，抹点驱风油就好了一个道理！

无凭无据，完全靠想象啊

引用 @东莞成就淡水 发表的:
无凭无据，完全靠想象啊

你可以理解成是他们几十年的经验吧，其实是有一定道理，只是说得比较玄乎！

这话说的感觉广东b事真多，事实上广东没这规矩

粥想好全靠搅，做粥的时候怎么才能让粥入味？
砂锅小火一个方向慢慢搅，一直搅，这样才是好粥

只听说过搅了会出水，不好吃

让他闭嘴，嘴巴张开说话的时候把风都吃进去了。

别呼吸了吧，到处都是风

引用 @subww 发表的:
粥搅了确实会出一堆水 不知道楼上那几个没见识还不过脑子的人笑什么

因为北方的粥就是一滩水

引用 @大湿Ryan 发表的:
对啊，和“风”有个狗屁关系，被中医毒害太深

以前的人不知道粥为什么搅了会变稀，认为是风的原因，我觉得是很朴素的观念，没有什么可黑的

你们化学觉得不好

我是广东的，没听说过吃粥有什么特别规定

引用 @东莞成就淡水 发表的:
韶关

我广州也有这说法的，老一辈说的，说是怕肚子痛的，貌似没试过这样。

引用 @温克人 发表的:
因为北方的粥就是一滩水

北方叫稀饭

引用 @你想点你条粉肠 发表的:
我广州也有这说法的，老一辈说的，说是怕肚子痛的，貌似没试过这样。

迷信 😃