四川大学食堂开设“轻食”窗口，满足师生养生和健身餐需求 zt

" 中国青年网成都11月11日电（记者 李华锡 通讯员 郁芷欢）近日，四川大学为满足同学们多元化的饮食需求，在三个校区食堂同时开放轻食窗口。轻食菜品与日常菜品不同，表现在少油、少盐、低脂，有更丰富的谷物种类和高纤维原料。食堂还将原有炒、煎等加工方式改为更质朴的炖和蒸。每份菜品的价格在3-10元左右。工作人员称，适当的轻食还可以起到减肥作用，且营养健康，受到同学们欢迎。 四川大学食堂开设轻食窗口海报。中国青年网通讯员 郁芷欢 摄 在四川大学望江校区活动中心食堂的轻食窗口，有展示的海报。食堂工作人员告诉中国青年网记者，轻食与日常菜品不同，少油、少盐、低脂是轻食的核心，谷物种类更丰富、高纤维原料更多都是这种餐食的特点。原有炒、煎等食材加工方式也被改为更质朴的炖和蒸，价格在3-10元左右。 “无论是谷粒饱满的粗粮饭，还是南瓜和紫薯组成的蒸菜拼盘，或是营养丰富的砂锅滋补汤，都切合了轻食的基本理念。”工作人员表示，轻食作为最近流行起来的饮食观念，好处自然不少，低卡、低脂、高纤维的食物符合不少人的健康追求，适当的轻食还可以起到减肥、愉悦心情的作用。 图为轻食窗口前的同学们。中国青年网通讯员 郁芷欢 摄 目前，轻食菜品在四川大学学生中受欢迎程度颇高。开放的轻食窗口前总是排起购餐的长队，其中有慕名前来尝试的师生，有满心欢喜的轻食爱好者，还有跃跃欲试开启新生活方式大门的“减肥人士”。 工作人员表示，现在很多年轻人重口味、轻营养，这样的饮食习惯不好。随着健康生活态度的普及，轻食逐渐成为部分年轻人中较为流行的饮食方式。 “学校希望满足同学们的‘健康饮食’的需求，因此推出少油、少盐、低脂、多纤维的健康餐，同时又为保证食物美味而大胆创新，开发新食谱，打破人们对常规塑身食物的刻板印象。”对于未来，工作人员表示，所有程序与菜品种类仍处于摸索阶段，以后会根据同学们的反馈进行改进和完善。 图为轻食杂粮蒸菜。中国青年网通讯员 郁芷欢 摄 很多同学也表示自己平时经常吃重油重盐食物，想换换口味，轻食窗口的开放增加了一个健康饮食的选择。也有同学本身就是轻食爱好者，希望通过健康的轻食让自己的身体保持健康、低脂的状态。当被问及食用感受时，他们纷纷表示，菜品不仅价格实惠、种类众多，同时还满足每餐营养丰富的这一需求。 有学生告诉中国青年网记者，相较于校外餐馆的轻食套餐，更喜欢校内食堂的轻食，“餐食的安全卫生性也更有保障，让学校师生吃得安心、放心。” " 原文链接>>

还是可以的，要是学校食堂的蛋奶肉价格能更便宜一点就好了。

有这样的食堂真棒哈哈，希望我们学校也能够有这样的食堂，虽然我已经大四了嘿嘿

羡慕真的。

我们学校也有 好难吃

全是主食。。。

川大真是不错啊

对比昨天晴川学院的例子，好日子是自己争取的

提高蛋白质占比替代碳水，减少热量。这不才是轻食，咋还全是碳水

好多高校和单位食堂都有轻食了，差不多算个西餐窗口

全是碳水。。。

引用 @汤姆叔叔的皮怪 发表的:
全是碳水。。。

应该说是优质碳水吧，毕竟如果全是蛋白质的话，价格不可能会便宜

引用 @白黑海豚 发表的:
提高蛋白质占比替代碳水，减少热量。这不才是轻食，咋还全是碳水

优质碳水，全是蛋白质的话，价格不可能便宜

边角料终于有了更好的归宿……

引用 @投者名兔 发表的:
优质碳水，全是蛋白质的话，价格不可能便宜

是啊，很多学校都是冻肉

引用 @荒漠屠夫趁痒子 发表的:
我们学校也有 好难吃

轻食没有好吃的

引用 @白黑海豚 发表的:
提高蛋白质占比替代碳水，减少热量。这不才是轻食，咋还全是碳水

优质主食，正经锻炼的话不吃碳水不涨

引用 @浮山所古天乐 发表的:
优质主食，正经锻炼的话不吃碳水不涨

热量够就能涨

江安校区的在哪？有老哥知道吗？

引用 @白黑海豚 发表的:
热量够就能涨

蛋白质里有热量吗？

我们学校最近也刚开了

我tm的。。我毕业了以后，教学楼装修了，淋浴室配送到宿舍了，食堂变好了。全没赶上

这不挺多的

引用 @白黑海豚 发表的:
热量够就能涨

那是长膘

引用 @双手运球中间突破 发表的:
还是可以的，要是学校食堂的蛋奶肉价格能更便宜一点就好了。

我觉得我们学校里的已经比外面的便宜不少了

引用 @浮山所古天乐 发表的:
蛋白质里有热量吗？

鸡肉牛肉那个没热量

引用 @哈登就是牛逼 发表的:
我觉得我们学校里的已经比外面的便宜不少了

官办高校都在拿国家补贴，越好的学校补贴越多。学校设施环境就越好，食堂就越是物美价廉。

引用 @白黑海豚 发表的:
鸡肉牛肉那个没热量

热量占比多少，吃多少牛肉够一天基础代谢量。鸡肉更不用说了。你在这杠什么呢杠，你不吃主食我看看

这是个锤子健身餐，顶多是减重餐

引用 @浮山所古天乐 发表的:
热量占比多少，吃多少牛肉够一天基础代谢量。鸡肉更不用说了。你在这杠什么呢杠，你不吃主食我看看

多少牛肉，算过吗？

什么时候救救华西食堂

引用 @MoHaMaster 发表的:
羡慕真的。

羡慕+1.大学作为高等教育地点，学生正是思想和身体素质最迸发的时候，校方理应为这些未来花更多心思

挺好的

这种才是健康饮食。

理念是不错，不过是不是也该搞点带蛋白质和蔬菜的，当然会贵一点儿。

真的羡慕，如果我食堂也有健身餐就好了，我就不用自己做饭了，油得一批吃一个月胖两斤

引用 @双手运球中间突破 发表的:
还是可以的，要是学校食堂的蛋奶肉价格能更便宜一点就好了。

买个煮蛋器买盒鸡蛋寝室里自己蒸，煮蛋器应该不算违规电器吧？

引用 @双手运球中间突破 发表的:
还是可以的，要是学校食堂的蛋奶肉价格能更便宜一点就好了。

人心不足蛇吞象..现在的人都怎么啦 ..

引用 @永远支持球哥 发表的:
人心不足蛇吞象..现在的人都怎么啦 ..

人心不足蛇吞象不是这样用的……

想咨询一下川大的JR，我们校外人士来川大可否去食堂就餐呢？

南航食堂早就有了，没啥人吃，健身餐又贵又难吃

引用 @浮山所古天乐 发表的:
优质主食，正经锻炼的话不吃碳水不涨

热量够了吃啥都涨。

引用 @一坛子奶糖 发表的:
热量够了吃啥都涨。

热量来源呢？ 别一瓶子不蛮半瓶子咣当了。你不吃主食我看看，你热量怎么够

引用 @愤怒de呆子 发表的:
买个煮蛋器买盒鸡蛋寝室里自己蒸，煮蛋器应该不算违规电器吧？

煮蛋器算是违规的 但我还是偷偷用

引用 @浮山所古天乐 发表的:
热量来源呢？ 别一瓶子不蛮半瓶子咣当了。你不吃主食我看看，你热量怎么够

你都说出'蛋白质里有热量么？'这种话了，又成我半瓶子了。

网红学校…正事不干

引用 @樱木加宫城 发表的:
江安校区的在哪？有老哥知道吗？

挨着双流机场不远

引用 @一坛子奶糖 发表的:
你都说出'蛋白质里有热量么？'这种话了，又成我半瓶子了。

是啊 我这不问问题呢么，蛋白质里头有没有热量啊

引用 @一坛子奶糖 发表的:
你都说出'蛋白质里有热量么？'这种话了，又成我半瓶子了。

来宝贝，你给我讲讲，吃蛋白质到底有没有热量

当初还要排队买煎蛋，现在已经有轻食窗口了。我爱母校。

引用 @但求轻虐 发表的:
想咨询一下川大的JR，我们校外人士来川大可否去食堂就餐呢？

不行，你没卡。

引用 @杀出狂人镇 发表的:
挨着双流机场不远

😂谢谢老哥，不过我指的是哪个食堂，

引用 @609680655 发表的:
网红学校…正事不干

你确定？

引用 @但求轻虐 发表的:
想咨询一下川大的JR，我们校外人士来川大可否去食堂就餐呢？

川大的食堂只能刷校园卡哦

引用 @浮山所古天乐 发表的:
是啊 我这不问问题呢么，蛋白质里头有没有热量啊

阴阳怪气问百度啊。
“热量占比多少，吃多少牛肉够一天基础代谢量。鸡肉更不用说了。你在这杠什么呢杠，你不吃主食我看看” 咱不敢回答，咱啥也不知道，说了就是杠，大佬厉害。

引用 @樱木加宫城 发表的:
你确定？

啊，我确定。

引用 @609680655 发表的:
啊，我确定。

哦

引用 @樱木加宫城 发表的:
哦

川大的？

引用 @wubo1000 发表的:
不行，你没卡。

好的，多谢老铁

引用 @wubo1000 发表的:
不行，你没卡。

好的，谢谢老铁

引用 @双手运球中间突破 发表的:
官办高校都在拿国家补贴，越好的学校补贴越多。学校设施环境就越好，食堂就越是物美价廉。

所以说好好学习才是王道啊

引用 @噢雪特 发表的:
那是长膘

难得那些健身的人吃的东西都不含热量？

同是隔壁大学怎么就没有待遇，郫县带专药丸🐶

引用 @伦莱昂纳德 发表的:
难得那些健身的人吃的东西都不含热量？

不吃碳水真的长不了肌肉，如果跟那个jr说的一样不吃碳水支持其他食物的话，热量吃少了不够消耗，吃多了囤成脂肪。

国外整天自己做饭……都快神经了

又不是江安

引用 @哈登就是牛逼 发表的:
所以说好好学习才是王道啊