引用 @晴空无云 发表的: 看把你能的知道是搅拌棒。但是为什么搅拌棒要做成空心?
引用 @pppp林 发表的: 五星酒店脏的也太多了 不用前提几乎也是
引用 @ChiwaiKwan 发表的: 认识个朋友在m仔兼职过 暑假干了两个月 回来一脸的痘 我就问他环境真的那么差吗? 他就说不是 里面真的超级干净 只不过经常偷吃太油腻长痘了
引用 @足坛老男孩 发表的: 问题是那个油 是重复利用的
引用 @没毛的头不用愁 发表的:老年人(特别是解放前出生的)三高的还真不如现在中青年人多,特别是现在小胖子比以前多太多了,而且都年轻化
引用 @罗斯你爱吃橘子么 发表的:那么多美国胖子不知道运动一下?
引用 @霸波奔波儿灞 发表的:不用问美国胖子,你不会问你周围的胖子吗?你看他们爱运动吗?真是人头🐷脑,还爱杠
引用 @夜了醉了就想丶 发表的:在必胜客干过内场。很干净
引用 @微积分老师 发表的: 他们还真不知道
引用 @罗斯你爱吃橘子么 发表的:对啊,所以啊,中国的胖子也不懂啊!让谁运动也别让胖子运动啊,可三高就等于油炸食品等于胖子!
引用 @黑荷尔蒙 发表的: 其实也基本不需要这个前提,已经很干净卫生了。唯一能出错的地方就是工作人员意识不到位,试过工作人员拿咖啡吸管把玩之后放入我的外卖袋子里。。。
引用 @余生都给君 发表的:作为在m记兼职过的 对后厨真是好评
引用 @魔术蓝麦克格雷迪 发表的: 就是因为你这帖子,害我早上在肯德基消费了8块钱
引用 @huptop 发表的:初中假期补课在沙坪坝天天吃。上了高中,那家店就在学校后门,却没时间去吃了。
引用 @偶尔越狱 发表的:这种问题为什么不直接相信工商给出的卫生评定就好了?肯德基麦当劳大部分店都是b,偶尔个别a的,这就很不错了
引用 @你真的逼得我好紧 发表的:朋友老婆是肯德基地区副店长,有一次总部突击检查看到冰鲜不知道走进去一个小虫子冻死在冰表面直接扣了她们店半年绩效,本来准备晋升资格直接取消。
引用 @bbq32232 发表的: 我也是大学在m兼职了一年,而且自己还做过传统餐饮行业的,可以这么说,传统中餐的卫生水平和现代快餐比起来就是菜刀和重机枪差距,没有规范化约束和生产线生产模式的区别导致了卫生情况堪忧,前些年很多人去抄袭m和k的配方开快餐店,但是都只抄到的是皮毛,味道只是好吃的关键,做大的关键在于科学的半成品配送,高效的生产线,在于门店背后的研发团队,所有产品的备货数据精确到分钟,结合门店顾客数据,提高效率同时保证产品卫生质量,不是说不会有卫生情况出现,而是通过制度最大化规避,m是我见过最高效的餐饮窗口,k要差一点,这两者的配餐流水线不一样,现在也有很多国产品牌在走现代化餐饮管理路线,比如乡村基之类的,但是上升空间还有很多,我是希望这种店越来越多,餐饮市场需要规范化发展
引用 @瓦雷利亚之剑 发表的:我没想到饮料续杯还分地区,解放碑能续,观音桥和大坪什么的都不能续
引用 @有一句妈卖批可否一讲 发表的:那不就是一中吗
引用 @马刺13号 发表的:我们重庆这边是乡村基
引用 @可可丽人 发表的:大坪能啊
引用 @瓦雷利亚之剑 发表的:我是在大坪医院出来右拐那家吃的,不能续
引用 @没毛的头不用愁 发表的:沙拉酱也不健康,不吃炸的就是烤的,一样也不健康,难不成只吃不抹沙拉酱的菜叶?
引用 @詹太宗 发表的:提议喜家德水饺!
引用 @火力少年王_EM 发表的: 省材料,增加搅拌面积
引用 @晴空无云 发表的: 你这原因的话,应该做成完全扁平,最大化
引用 @火力少年王_EM 发表的:完全扁平强度不够,一不小心就折弯了
引用 @zz红茶zz 发表的:首先,那不是吸管……
引用 @肉丸包豆 发表的: 麦当劳兼职过,确实还是干净的,顺带提一句,麦当劳所有的东西除了面包都是冰冻的
引用 @B612的派大星 发表的: 再再大的城市K和M都是卫生标杆,保二争一
引用 @男一样的神ren 发表的:请问麦当劳食材原料水平怎么样?比较说牛肉饼,会不会是碎肉压的?
引用 @利利利利利拉德0 发表的: 面包也有冻的喔
引用 @筝与簧 发表的:最简单的,自己做的东西自己吃不吃
引用 @黑色的好看 发表的:可我朋友也碰到冰块掉地上捡起来放回去的
引用 @LAL32 发表的: 干净是干净但是吃多了会不会三高...
引用 @daikatana11 发表的:拉倒吧,在上海,大饭店不说,就平价洋快餐里,赛百味,马克布鲁斯,必胜客 甚至汉堡王,那个不比这个KM卫生好?
引用 @PROMISExy 发表的:在K兼职过,真的干净得一批,油换得那叫一个勤
引用 @二院文学家 发表的: 呀 怀念小时候外婆带我去吃 一大碗酸菜肉丝米线 真好吃😭
引用 @911879330 发表的:哈哈哈各种谐音,我们这还有轰炸基,麦德基等等!
引用 @B612的派大星 发表的: 看你这样说就是不懂的。我就做这个行业的。
引用 @文斯肥卡特 发表的:张口就来,我在m兼职的时候每过一个饭店换油,新油从库里拿出来倒进去,旧的直接扔垃圾桶,重复利用?
引用 @daikatana11 发表的:同行。。。。。。
引用 @你好阿德 发表的: 是的 前提是快餐在m记k记兼职过的同学0差评
引用 @步行街的好JR 发表的:老一辈几乎不吃汉堡薯条可乐,顿顿中餐,三高的少了?
引用 @黑了倦眼 发表的: 唯一一点差评,晚班打烊那是真的恶心
引用 @daikatana11 发表的:不能,K的是一天才换的
省材料,增加搅拌面积
在星级酒店干过兼职,负责传菜的,卫生啥的,也就那么回事。
偷吃可还行
张口就来?
那是因为年轻的时候物资匮乏啊
不用问美国胖子,你不会问你周围的胖子吗?你看他们爱运动吗?真是人头🐷脑,还爱杠
连我的意思都看不懂,还说我猪脑,你是什么脑?蛆脑?嘴巴还臭的和屎一样。
雏儿吗?那么干净
对啊,所以啊,中国的胖子也不懂啊!让谁运动也别让胖子运动啊,可三高就等于油炸食品等于胖子!
不懂跟不想是两回事
这种问题为什么不直接相信工商给出的卫生评定就好了?
肯德基麦当劳大部分店都是b,偶尔个别a的,这就很不错了
在南京某五星级酒店实习过半年,炸东西的油用了一个月都冒黑烟了才放掉一半再兑半桶新的进去,早餐时段厨房餐厅也见过老鼠
我也是大学在m兼职了一年,而且自己还做过传统餐饮行业的,可以这么说,传统中餐的卫生水平和现代快餐比起来就是菜刀和重机枪差距,没有规范化约束和生产线生产模式的区别导致了卫生情况堪忧,前些年很多人去抄袭m和k的配方开快餐店,但是都只抄到的是皮毛,味道只是好吃的关键,做大的关键在于科学的半成品配送,高效的生产线,在于门店背后的研发团队,所有产品的备货数据精确到分钟,结合门店顾客数据,提高效率同时保证产品卫生质量,不是说不会有卫生情况出现,而是通过制度最大化规避,m是我见过最高效的餐饮窗口,k要差一点,这两者的配餐流水线不一样,现在也有很多国产品牌在走现代化餐饮管理路线,比如乡村基之类的,但是上升空间还有很多,我是希望这种店越来越多,餐饮市场需要规范化发展
那不就是一中吗
我这里五线城市肯德基所有都是绿色A。而且只在肯德基看过A。
很严格了
准备餐的速度是真的快
北碚可以
是勒
哈哈哈各种谐音,我们这还有轰炸基,麦德基等等!
我是在大坪医院出来右拐那家吃的,不能续
可能那里人流量太大了,大坪正街和英利国际里面都可以
麻烦读题承接上下文好吗?我要说的是中餐西餐都有健康饮食和高油盐,怎么吃吃什么是你自己选的,为什么我说的最后一句你们选择性看不见?
喜家德真的好吃
你这原因的话,应该做成完全扁平,最大化
完全扁平强度不够,一不小心就折弯了
划水划弯了?您继续
别争了,既是搅拌棒又是吸管
标准化供应链水准高,餐饮连锁讲究的就是效率。
拉倒吧,在上海,大饭店不说,就平价洋快餐里,赛百味,马克布鲁斯,必胜客 甚至汉堡王,那个不比这个KM卫生好?
不会,碎肉成本都比牛肉饼高
原来快餐店之间的如此巨大
张口就来,我在m兼职的时候每过一个饭店换油,新油从库里拿出来倒进去,旧的直接扔垃圾桶,重复利用?
面包没有,都是运过来常温的,蔬菜和酱常温或者冷藏,只有肉是冻的,成箱装袋的,店里二次加工
吃啊,我打工的时候每天两顿m
个人问题,我兼职的时候任何东西哪怕掉出盘子都直接扔了
哪怕档次可以的中餐店,吃了仍然三高,更别提苍蝇馆子了
没饿死就不错啦
看你这样说就是不懂的。
我就做这个行业的。
nao子不需要,请捐献。
主要汉堡什么的卖不完全部扔掉,根本不留,食品都会贴标签日期的,超过期限直接扔
兼职过德克士CK,后厨也干净
那个时候9块还是8块吧我记得……真一大碗 太顶了
跟你说的那些可能不大一样 重庆这个基是卖饭菜的 中式快餐🐶
乡村基一直都不是靠山寨肯德基这种起来的,它就是中国的快餐,以中餐为主。
我也是 干了一个月吃了一个月一天两顿麦当劳 满脸痘痘
同行。。。。。。
不能,K的是一天才换的
同行你什么层次?
必胜客和KFC都是一家的。
而且我说的KM保二争一就是不是K一,就是M一,什么大饭店都拿出来就是搞笑的。
蔬菜🥬冷冻完再解冻还能有这口感?最多冷藏吧。
我个人感觉m记要稍稍比k记好一点,我在这边有两三个相对来说营业比较久的k记看到后厨地面有点脏,给我的感觉有点阴暗潮湿,可能管理有一点点差距
中餐的营养结构确实不算好,油盐糖都挺高的,m记我认为可乐和油炸食品是元凶,吃个汉堡没啥的
啥意思…
m一天两换