引用 @小花花么么哒 发表的:昨天第一次去顺德,就吃一大碗草鱼鱼生,结果回家网上一查被寄生虫吓得不轻好害怕啊
引用 @小狼围巾斯 发表的: 贰村茶楼,在大良的
引用 @14号的勇气 发表的:生吃淡水鱼确实非常容易感染寄生虫,全国一大半的寄生虫携带者都在顺德
引用 @欧洲步后仰 发表的: 肝吸虫了解一下
引用 @么么23 发表的:顺德那里 报上位置 我在容桂 周末去吃
引用 @钓鱼之王 发表的:不懂,我们这边很少叫学名的,都是方言叫法,反正鱼种很多,每周六我们三个人都买六七斤回来吃一顿全鱼餐,11块一斤,买少就13一斤,不进菜市场,上岸就近摆摊那种,所以便宜
引用 @文刀水寅 发表的:我在三水呆了8年,准备这个周末又过去吃鱼生……鲈鱼,罗非,草鱼,鲤鱼,鲮鱼,都吃过,都算各有特色吧
引用 @14号的勇气 发表的: 自己看
引用 @YouCanYouUpp 发表的: 鲷鱼十块钱一斤?我拉一车
引用 @子宫内膜 发表的: 不懂数学的话我可以帮你算一下,第二张表其实都不用看。顺德人口260万,如果全国一大半感染者在顺德,按最极端的情况,就算我假设顺德260万人全是感染者,那全国其他地区的感染者总计不能超过260万,按表一里抽样结果,广西感染率9%左右,广西人口4900万,一个省的感染人数已经远超顺德人口总数了。你还说你不是张口就来?打个哈哈说自己一时口嗨了就过去的事,非要上数据打自己脸。当然我不是广东人更不是顺德人。你自己上数据的,别怪我杠
引用 @肥肥肥锋 发表的:同城伦教人求带🐶
引用 @宁宁财神1205 发表的: 请问10斤一条的海鱼,不到10元一斤,是什么海鱼?
引用 @不招女促销员 发表的:靠,我就住这附近
引用 @PinkLueng 发表的: 求推荐三水吃鱼生的地方
引用 @奥丁格 发表的: 作为湖南人觉得最好吃就是花生油加海盐,其他佐料都不放,在弄半斤高度白酒。
引用 @胜尤文 发表的: 吃点海鲜就各种什么嘌呤 痛风… 这些人真是
引用 @宏碁维修站 发表的:便宜是真便宜,但是草鱼做生鱼片可以吗?我们一般是海鱼或者金鳟这些冷水鱼才做生鱼片
引用 @其实我还在你身边 发表的:又不是天天吃,怕什么?
引用 @一米八五提力昂 发表的: 听名字像是脂肪肝患者的福音?
引用 @但我只爱尼克杨 发表的: 这周末这家店怕不是要成虎扑JR聚会地🐶
引用 @文刀水寅 发表的:传统顺德正宗鱼生没有冰碟上,很多人吃不惯,包括我,但是顺德很多人就是这样吃;改良的顺德鱼生有冰碟上,口感就不一样,分别是有冰碟的,放的时间如果长了,鱼肉容易出水,更加感觉粘口,不好吃,而且,传统的顺德鱼生和改良的顺德鱼生,配料都不太一样,看个人口味
引用内容被灭过多已被折叠
引用 @柯西不等式 发表的:我觉得你的措辞不准确 这个数据说明“顺德人某种寄生虫携带率很高”但并不能说明“全国一大半的寄生虫携带者都在顺德”
引用 @GuanGuanGuanGuan 发表的: 本着严谨的态度,2278/5230=43.5%,一大半=75%
引用 @钓鱼之王 发表的:九十八我们可以去买将近十斤的海鱼,草鱼真的不行
引用 @14号的勇气 发表的:提醒旁人
引用 @潜水萝卜 发表的:我就问下,草鱼也能做生鱼片?看起来还是常见菜?!中国太大了!
引用 @苏小蛋 发表的:刚好在大良附近,立马去吃
引用 @你的奶爸 发表的: 得看你怎么吃了
引用 @小卡她爹 发表的:传统的顺德鱼生确实没有冰碟的,听说这个做法是广西横县的师傅带来的。以前吃鱼生的老板告诉我,十个顺德鱼生店,八个师傅是横县的。
引用 @keke_730 发表的:我信你个鬼 竟然还去看了靠不靠谱 致癌的好不好华枝睾吸虫Clonorchis sinensis (Cobbold, 1875) Looss, 1907,简称华支睾吸虫,又称肝吸虫(liver fluke),华肝蛭。成虫寄生于人体的肝胆管内,可引起华支睾吸虫病(Clonorchiasis),又称肝吸虫病。本虫于1874年首次在加尔各答一华侨的胆管内发现,1908年才在我国证实该病存在。1975年在我国湖北江陵西汉古尸粪便中发现本虫虫卵,继之又在该县战国楚墓古尸见该虫卵,从而证明华支睾吸虫病在我国至少已有2300年以上历史。 华支睾吸虫病的危害性主要是患者的肝脏受损。病变主要发生于肝脏的次级胆管。成虫在肝胆管内破坏胆管上皮及粘膜下血管,虫体在胆道寄生时的分泌物、代谢产物和机械刺激等因素可引起胆管内膜及胆管周围的超敏反应及炎性反应,出现胆管局限性的扩张及胆管上皮增生。病理研究表明 华支睾吸虫 ,受华支睾吸虫感染的胆管呈腺瘤样病变。感染严重时在门脉区周围可出现纤维组织增生和肝细胞的萎缩变性,甚至形成胆汁性肝硬化。由于胆管壁增厚,管腔相对狭窄和虫体堵塞胆管,可出现胆管炎、胆囊炎或阻塞性黄疸。由于胆汁流通不畅,往往容易合并细菌感染。 [5] 胆汁中可溶的葡萄糖醛酸胆红素在细菌性β-葡萄糖醛酸苷酶作用下变成难溶的胆红素钙。这些物质可与死亡的虫体碎片、虫卵、胆管上皮脱落细胞等形成胆管结石。因此华支睾吸虫常并发胆道感染和胆石症,胆石的核心往往可找到华支睾吸虫卵。华支睾吸虫病的并发症和合并症很多,有报道多达21种,其中较常见的有急性胆囊炎、慢性胆管炎、胆囊炎、胆结石、肝胆管梗阻等。成虫偶尔寄生于胰腺管内,引起胰管炎和胰腺炎。 [5] 此外,国内外一些文献报道,华支睾吸虫感染可引起胆管上皮细胞增生而致癌变,主要为腺癌。 [5]
引用 @zhshje 发表的:顺德鱼生未必顺德人在广州也有正宗
引用 @山竹有山风筝有风 发表的: 做鱼生用草鱼很常见。
引用 @完颜胖和尚 发表的:广陵太守陈登得病,胸中烦懑,面赤不食。佗脉之曰:‘府君胃中有虫数升,欲成内疽,食腥物所为也。’即作汤二升,先服一升,斯须尽服之。食顷,吐出三升许虫,赤头皆动,半身是生鱼脍也,所苦便愈。佗曰:‘此病后三期当发,遇良医乃可济救。’依期果发动,时佗不在,如言而死
引用 @saem2 发表的:有寄生虫药,几块钱的,吃完饭吃一颗就好了
引用 @zhanghui9888 发表的: 我在北滘,一起?
引用 @寿桃包 发表的: 会不会有一股土腥味嘞
以后不吃了就是,这群人吃到寄生虫死得快还一副牛逼哄哄的样子,不知道在想什么
插眼
身为顺德人,真不知道你所谓一大半的携带者的说法从哪里得来,我们顺德人健康的很,别张口就来
寄生兽医了解一下🐶
大湾区生虫鱼生警告⚠️
鲷鱼十块钱一斤?我拉一车
北滘镇来报道
求推荐三水吃鱼生的地方
不懂数学的话我可以帮你算一下,第二张表其实都不用看。顺德人口260万,如果全国一大半感染者在顺德,按最极端的情况,就算我假设顺德260万人全是感染者,那全国其他地区的感染者总计不能超过260万,按表一里抽样结果,广西感染率9%左右,广西人口4900万,一个省的感染人数已经远超顺德人口总数了。你还说你不是张口就来?打个哈哈说自己一时口嗨了就过去的事,非要上数据打自己脸。当然我不是广东人更不是顺德人。你自己上数据的,别怪我杠
大良哪个位置吖
回错了。修改掉。。 译 [ 此帖被Ian1989在2019-11-01 04:08修改 ]
我们广西横县吃鱼生也是超级厉害的!我有几个同学,两夫妻能吃完一条草鱼的生鱼片。。。猛的一起
不好意思 回复错人了好像
第一眼看成伦敦😂
顺德鱼生
未必顺德
人在广州
也有正宗
安康鱼妥妥的
大头鳕也可以
以前挺感兴趣,现在放面前也不会吃
我就问下,草鱼也能做生鱼片?看起来还是常见菜?!中国太大了!
比较多地方,我自己感觉比较实惠的:新翠竹园(环城路的路边,那间大农行的对面),德兴路的无骨鱼,高丰村里面叫农家湾,这些导航都有,高档次的,就是大鸿图旁边那家 众诚轩,这些都是我自己经常去吃的,最后一个例外,因为档次高,环境好,然后贵
个人觉得最清甜的吃法就是你说的这样,油➕淮盐,半斤白酒不够啊兄弟
插眼,周。。。哦不,以后去吃
然后还要摆出一副我是为你好的样子来点灭你。就是贱。实际上他们自己心里怎么想的,谁不知道啊。就是出来恶心人罢了,顺便显示一下,你看我懂得多。实际上就是憨憨行为。
人做小海的,没那么多给你拉,反正我每周六都能吃到,你不信它也香
顺德潮州都用草鱼的
关键是也不好吃。。还有寄生虫的风险
大家都是这么想的,所以顺德地区感染率全国最高
有话好好说你怎么上数据呢🐶
怒插。。。。。
缸精
这一大早的,兄弟你这回复给我整乐了~
这周末大喊一句“他强任他强”,后面有人喊“可以”🐶
早看到就好了。。当年去顺德吃鱼生没把我腻死。。
我在龙江
你广东寄生虫病全国第一,你顺德寄生虫病全广第一,白纸黑字的数据
弟弟你可有科学依据吗
试试就试试
挺多的
我昨天去了容桂那个鱼生王那里吃,跟上面差不多。我是第一次吃,感觉还行,但是不会特意为了它去容桂吃。
插眼
说法夸张了,不过之前无意中看到一个数据说超过70%了,有印象,但是找不到了,只找到了这个
说法夸张了,不过之前无意中看到一个数据说超过70%了,有印象,但是找不到了,只找到了这个
说法夸张了,不过之前无意中看到一个数据说超过70%了,有印象,但是找不到了,只找到了这个
淡水鱼尽量不要生吃这不是常识吗?这都要科学依据给你科普?海鱼生吃是因为海水中的寄生虫在人体内无法存活,所以才有了之前虹鳟碰瓷三文鱼的事情,本来肉质相差不大,为啥全国反响激烈?那就是因为虹鳟是淡水鱼,三文鱼是海鱼,淡水鱼生吃有危险,明白了吗弟弟?
哭了 老哥哪里的 海鱼不到十块一斤?
那你是真牛皮
做鱼生用草鱼很常见。
广东人表示不怕
哈哈哈
草鱼好多刺啊,泥味还重,吃过一次就吐出来了。
吃到一道好吃的菜,立马喊:牛逼!
然后一大堆人回可以🐶🐶
横县鱼生确实可以
人在杭州
刚下飞机
我也不知
看图想吃
寄生虫太多了
广陵太守陈登得病,胸中烦懑,面赤不食。佗脉之曰:‘府君胃中有虫数升,欲成内疽,食腥物所为也。’即作汤二升,先服一升,斯须尽服之。食顷,吐出三升许虫,赤头皆动,半身是生鱼脍也,所苦便愈。佗曰:‘此病后三期当发,遇良医乃可济救。’依期果发动,时佗不在,如言而死
不是天天吃,偶尔吃一下,无伤大雅,一个概率和选择题而已,觉得有风险就不要吃,觉得可以承担这个风险的概率,就选择吃就好了。。又不是吃了就一定得病。。
你这真是张口就来。我在顺德呆了6年,还真很少遇到肝吸虫患者。广西的患者多,因为他们淡水鱼生不去红肉,顺德鱼生只片白肉下来。什么事弄明白了再来说话,张口就扯。
人在南海
临江镇县
也有很多
美味鱼生
插眼
插眼
会不会有一股土腥味嘞
脂肪肝不严重不会对肝功能造成损害的,平常多运动少喝酒能恢复的。
这个虫在胆管里不寄生在消化道内,应该是吐不出来的吧
饭后一粒是真的狠
陈村,同路同路
我就在大良医院这里
鱼生可以让老板煮熟吗?🐶
不会,他们养的水很好然后好像杀的时候还有什么讲究