引用 @DqloveKTY 发表的:你问下你妈妈就知道了 南方坐月子一般就是有钱的吃鲫鱼汤没钱的吃黑鱼汤
引用 @瓢城无冕王 发表的:我小时候被这鱼咬过手指,这鱼比一般同体积鱼猛多了,而且生命力几乎是淡水鱼中最强的,在岸上都能活好几天。
引用 @月巴汪 发表的:我们这叫财鱼,做成番茄鱼片不要太香,左边武汉隔壁汉川
引用 @吕秀才 发表的:最适合做酸菜鱼的鱼,没有鱼刺,肉还嫩
引用 @虎扑JR1663044507 发表的:酸菜鱼?
引用 @honey-wen 发表的:南北鱼战争?图片上的鱼是马丁路德鱼
引用 @159623099 发表的: 鲫鱼十几块钱一斤,黑鱼3块5,去过菜市场吗?
引用 @无人防守也后仰 发表的:主要是老美习惯吃海鱼,如果我们能有他们的人均海鱼消费水平,那淡水鱼吃的人也会少很多
引用 @reno881113 发表的: 大出血或者手术后吃黑鱼很有助于伤口愈合。
引用 @gin48 发表的:醒醒,在美国黑鱼还没解放
引用 @梵高的左手 发表的:黑鱼酸菜鱼好吃
引用 @reno881113 发表的: 你搞错了,我们安徽这边都是没钱的吃鲫鱼,有钱的吃黑鱼鳜鱼。我喜欢钓鱼,野生鲫鱼都是五六两重的,一钓一二十斤,送人都没人要。
引用 @力三岁半丶 发表的:酸菜鱼第一档是草鱼好吧
引用 @阿巴阿巴打夺夺 发表的: 而且刺很少,很适合小孩吃
引用 @酱酱酱子 发表的: 真的假的?你不早说
引用 @159623099 发表的: 鲫鱼十几块钱一斤,黑鱼只要3块5。你是不是搞错了
引用 @爆舔恩比德脚趾 发表的:老没不是因为习惯吃海鱼,老美是只吃特定的集中他们熟悉的鱼,还只吃鱼排,罗非鱼,catfish,三文鱼,鳕鱼之类的
引用 @雷霆三少只剩威少 发表的:虽然胖头鱼做的酸菜鱼比黑鱼好吃,但是,黑鱼骨头少,实际体验秒杀胖头鱼🐶
引用 @安纳金天行者 发表的: 我怎么觉得你完全说反了
引用 @RuShGoOn_ 发表的: 坐标重庆😂
引用 @神奇魔力白 发表的:原来黑鱼就是乌鱼啊,一下子就感觉变好吃了
引用 @zfking 发表的:酸菜鱼第一档原料鱼
引用 @lili63 发表的:这个鱼是不是我妈经常拿来肉片成片,骨头焖藕汤的那个黑鱼啊?(坐标武汉)这个鱼很好吃的!
引用 @闭眼装天黑 发表的: 再看看成都
引用 @xf0413 发表的:在哪呢,想去吃吃看,涪陵jr
引用 @硬汉小生福尔摩星 发表的: 美国人不会吃鱼,除了煎基本不会别的。而且他们觉得淡水鱼非常脏,所以从来不吃这种。
引用 @唐尼sir 发表的: 鱼头左右那两块肉是我的最爱
引用 @Kkummn 发表的:我们这叫财鱼。。这货能把一池的家魚都吃完。。
引用 @资深詹黑 发表的: 中国没有好鱼吗?把普通食材做成美味的菜肴才是烹饪的真谛吧?外国人就是不懂烹饪啊
引用 @欲界天 发表的: 胡说啥,接受美利坚民主灯塔照射过的黑鱼,早就是自由的,连它们吸进去的水和空气都弥漫着一股自由的气息!
引用 @ufsw 发表的:这不扯呢么,我家唐山的,海鱼河鱼都吃,海鱼清蒸,河鱼红烧,都特别好吃。。。。只要会做,没理由放弃这么好吃的东西啊😍
引用 @尼克杨在采访时说 发表的:比草鱼好吃,不腥且刺少
引用 @追梦小学生拜佛 发表的:美洲没有淡水鱼吗🤔
引用 @哈有趣 发表的:美国会用筷子的人不是挺多的吗
准确的说做鱼汤来说都是比较便宜的鱼,黑鱼不过20左右一条,稍微好点的桂鱼,笋壳鱼,都是清蒸红烧,但对正常百姓来说日常也毫无压力
我以前养过,没多久就死了😂
汉川就是叫财鱼,我老婆汉川的,第一次去的时候吃这个鱼,真的是好吃。
我喜欢用巴沙鱼做酸菜鱼
yeah就是
上回有这个梦想的是小龙虾
黑鱼3.5元一斤,你咋不上天呢,给个坐标,我去收
老没不是因为习惯吃海鱼,老美是只吃特定的集中他们熟悉的鱼,还只吃鱼排,罗非鱼,catfish,三文鱼,鳕鱼之类的
愈合是真的,但是愈合过快,会长****
Wuwuwuwuwuwuwu~
get your body~get your body~
BLACK FISH! Get your body~
BLACK FISH! Get your body~
找到同伴了,最喜欢的就是拿它做酸菜🐠,是真好吃
我发现不懂装懂的人是真的多。任何一个地方都是黑鱼比鲫鱼贵啊,黑鱼是真的好吃
兄弟,你是没吃过正宗的酸菜鱼
??这鱼刺不少,不适合孩子吃的好不……
我们这里习俗是说吃黑鱼长伤口,手术动刀子之后都会吃几天黑鱼的
鱼刺真的不少,还是那种小鱼刺,麻烦的
他们眼里是威胁 我们眼里是酸菜鱼 哈哈哈哈
酸菜鱼都是79一斤啊
真他妈奢侈浪费
草鱼便宜,但是腥,肉质柴,重口味酸菜鱼可以弥补这些缺点,要说好吃,拿什么和黑鱼比?
我怎么觉得你完全说反了
黑鱼肉质粗点,胖头鱼更嫩点
好了,知道你在观音桥了
没认真看,以为是乌龟
比草鱼棒,也比草鱼贵。
嚯,汉川滴
你是不是搞错了?鲫鱼明显比黑鱼便宜呀
哪个市场?我他妈的连夜收个几百斤
@没品冷笑话
nish?
做酸菜鱼的上佳首选啊
乌鱼,把肉片成片涮着吃很美味的,汤很鲜,另外对于有伤口的人吃了有愈合伤口的功效
川渝地区吃乌鱼不要太猛哦
酸菜鱼中的贵族,还有黑鱼煲,黑鱼面,好吃的一批
你好骚啊
我也是涪陵的,但是现在在外地读书,
仙桃JR来了……
任何菜草鱼都不会是第一档的原材料,会不会吃啊你
我觉得第一档是5斤左右的水库大罗非鱼,或者用带皮巴沙鱼也不错,黑鱼片太硬
那个说汉川的人不多
财鱼焖藕!我经常吃
我有一个梦想?
解放了,现在黑鱼最猛没人敢惹
说得好像catfish不是淡水鱼似的
其实饭馆的这个鱼一般,特别是酸菜鱼饭馆用的那种三四斤的。没有鱼的鲜味,肉很肥,鱼肉很嫩,咬了就散。野生的做酸菜鱼,没吃过。大头鱼虽然有骨头,也没那么滑,但是有鱼味,可以嚼一下,水库大头鱼就没啥骨头,也肥美。我还吃过鸭嘴鱼做的,也很不错,有鱼味。太二酸菜鱼,用的是鲈鱼,又辣,也是没什么鱼味。海底捞的酸菜鱼,用的是福寿鱼,泥腥味太冲,差评。
。。你去过菜市场吗,黑鱼价高的时候是鲫鱼的三倍价格都有,鲫鱼算是最廉价的鱼之一了,,毕竟基本是湖里就有
我擦 汉川老乡啊 财鱼片 绝味!
这不扯呢么,我家唐山的,海鱼河鱼都吃,海鱼清蒸,河鱼红烧,都特别好吃。。。。只要会做,没理由放弃这么好吃的东西啊😍
加一
没那么夸张的
这也不能怪他们,中国5000年历史,各种烹饪传承,美国才多少年
自由的气息,你让我想到了b站上的辣个男人。
水煮鱼火锅鱼,煮或者炒都可以。
我觉得是鲈鱼。。。
沉江警告
首先得看什么海鱼,很多我们这边很贵的海鱼对他们来说其实很便宜,其次老美烹饪水平本来就一般,而且吃不了刺多的鱼,饮食习惯就这样,他们来中国也不见得多爱吃河鱼,这是一种习惯。再者比如鲫鱼味道鲜美,但是再鲜美也比不上黄鱼吧,如果黄鱼价格够低,那我只会选黄鱼不吃鲫鱼
潮汕这边经常片出来煮砂锅粥😂😂。真香.jpg
因为你没吃过黑鱼吧?
质疑之前至少自己尝尝啊兄dei
他是肉食动物,肯定比吃草的鱼好吃, 但是刺并不少……
荆州这边也叫财鱼,养鱼最怕财鱼了,一条能把你池子里其他鱼干个干净😂池子里发现了就捉,顺便吃顿好的
我的手习惯脱臼,然后我妈听别人说拿黑鱼煲某种药材的根来煲汤,说喝了会好。希望有用吧。
北美只吃三文鱼什么的 我从来没见过淡水鱼上餐桌 估计厨子都不知道怎么弄哈哈哈哈
挺少的 夹肉块还行 挑刺简直太难了