看帖神器
虎扑
追帖动态
头条新闻
每日新帖
最新热帖
新闻存档
热帖存档
文学城
虎扑论坛
未名空间
北美华人网
北美微论坛
看帖神器
登录
← 下载
《看帖神器》官方
iOS App
,体验轻松追帖。
今天在厦门中华城的志玲姐姐是什么水平?
查看虎扑今日新帖
最新回复:2019年10月14日 0点24分 PT
共 (147) 楼
返回列表
订阅追帖
只看未读
更多选项
阅读全帖
只看图片
只看视频
查看原帖
J
Julyyoyo
接近 7 年
楼主 (北美微论坛)
现在拿手菜,酸菜鱼算一个了!
鱼要先用淀粉或地瓜粉抓一会儿,然后焯水,这样会比较嫩!首先热锅,倒油,加姜、大蒜、葱、麻椒干辣椒,炒开,炒一会儿之后放酸菜一起炒,然后加点料酒,
最后加水,煮一会儿,等酸菜煮香,下鱼片,煮十分钟左右吧,视情况而定,然后加豆腐(因为我爱吃豆腐
),继续煮,煮成乳白色,中间尝味道,加盐!
最后快出锅的时候我是撒点葱花!
我之前做的时候都是买酸菜鱼调料,但发现调料包做出来的酸菜鱼没有这样做好吃!
我这道酸菜鱼我觉得关键是我买的酸菜和这样的小米椒,绝配啊真的!
s
siranjoy
接近 7 年
2 楼
w
waffles
接近 7 年
3 楼
好
好久_不见
接近 7 年
4 楼
m
mouxi0702
接近 7 年
5 楼
f
feefee
接近 7 年
6 楼
l
lily2008
接近 7 年
7 楼
海
海澜Sunny天
接近 7 年
8 楼
g
gaoxing
接近 7 年
9 楼
收藏
2
2JUN_
接近 7 年
10 楼
想吃!
葡
葡萄眼亮晶晶
接近 7 年
11 楼
M
Ms.Mango
接近 7 年
12 楼
很想吃可惜不会做
x
xiaoyuanwmm
接近 7 年
13 楼
梦
梦想守护者
接近 7 年
14 楼
s
suzy_chan
接近 7 年
15 楼
葡
葡萄眼亮晶晶
接近 7 年
16 楼
匿
匿名
接近 7 年
17 楼
P
PHOENIXTX
接近 7 年
18 楼
J
Julyyoyo
接近 7 年
19 楼
很想吃可惜不会做
其实很简单,我最早也不会做,做几次就会了
T
Tinatina
接近 7 年
20 楼
x
xixi93
接近 7 年
21 楼
r
rainwebb
接近 7 年
22 楼
厉害啊
p
puccalme
接近 7 年
23 楼
N
Nanaxb_晓
接近 7 年
24 楼
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
y
yanxiaowo
接近 7 年
25 楼
金
金鱼爱吃饭
接近 7 年
26 楼
M
MingSum
接近 7 年
27 楼
s
stephanieeee_Q
接近 7 年
28 楼
学会了
李
李小饱Mini
接近 7 年
29 楼
好棒呀
s
shopper.9127
接近 7 年
30 楼
J
Julyyoyo
接近 7 年
31 楼
学会了
嗯嗯 我觉得已经很简化了
x
xiaoting
接近 7 年
32 楼
收藏啦
今
今晚吃啥
接近 7 年
33 楼
大半夜看了真是流口水...
s
sandrakk
接近 7 年
34 楼
棒
仇
仇小魚
接近 7 年
35 楼
小
小迷糊891
接近 7 年
36 楼
看的好饿
小
小福气.
接近 7 年
37 楼
除了腐竹。不爱吃任何豆制品的飘过
三
三文鱼小妞
接近 7 年
38 楼
i
irrooy
接近 7 年
39 楼
f
filian
接近 7 年
40 楼
_
__Nala_
接近 7 年
41 楼
用哪种鱼?
B
BellaKY
接近 7 年
42 楼
s
shishichan
接近 7 年
43 楼
l
landy~~
接近 7 年
44 楼
M
MelonCube123
接近 7 年
45 楼
必须马!!
一
一二3四向前走
接近 7 年
46 楼
厉害啊
米
米古
接近 7 年
47 楼
很喜欢吃,但家里有孩子,从来都只用新鲜食材了
u
uuuuuui
接近 7 年
48 楼
小
小仓鼠
接近 7 年
49 楼
熊
熊熊咩
接近 7 年
50 楼
这个周末试一下
q
qianyunw
接近 7 年
51 楼
0
00小千
接近 7 年
52 楼
淘
淘气叮当喵
接近 7 年
53 楼
K
KoujiAmuro
接近 7 年
54 楼
今天晚上就做这个啦
覌
覌音瑤变兔子了
接近 7 年
55 楼
璐
璐璐UMD
接近 7 年
56 楼
G
Grace_Wang
接近 7 年
57 楼
G
Gerik
接近 7 年
58 楼
用的什么鱼呀楼主
Y
Yummycici
接近 7 年
59 楼
h
happyle1116
接近 7 年
60 楼
小
小脚_81993
接近 7 年
61 楼
m
mimilili
接近 7 年
62 楼
鱼用淀粉腌制一下然后焯水是吗?要焯水多久啊
x
xxxch
接近 7 年
63 楼
窗
窗外有风吹过
接近 7 年
64 楼
看着就好吃
i
ibiubiu
接近 7 年
65 楼
娃
娃娃O卡卡
接近 7 年
66 楼
波
波波波波
接近 7 年
67 楼
y
yying98
接近 7 年
68 楼
m
mmqq
接近 7 年
69 楼
用的什么鱼呀?
子
子涵是个死小孩
接近 7 年
70 楼
L
Linda66
接近 7 年
71 楼
N
Nosoei
接近 7 年
72 楼
f
filian
接近 7 年
73 楼
淘
淘气叮当喵
接近 7 年
74 楼
M
MissYYYYY
接近 7 年
75 楼
看着很好次
V
Vivian_LKO7O
接近 7 年
76 楼
d
dazi
接近 7 年
77 楼
v
vera123
接近 7 年
78 楼
切
切糕太郎
接近 7 年
79 楼
请问鱼肉是那里买的捏
梦
梦felicia
接近 7 年
80 楼
萍
萍小叉
接近 7 年
81 楼
g
graceL7
接近 7 年
82 楼
收藏了
g
goldreaper
接近 7 年
83 楼
奶
奶昔是我
接近 7 年
84 楼
老
老妖怪
接近 7 年
85 楼
m
miaoshanghai
接近 7 年
86 楼
小
小蜜蜂~
接近 7 年
87 楼
A
AS飘飘
接近 7 年
88 楼
哇塞
l
lingqingxu
接近 7 年
89 楼
h
hanhanmama
接近 7 年
90 楼
我
我爱吃炒鸡蛋
接近 7 年
91 楼
S
Suzan是只小白羊
接近 7 年
92 楼
J
JamieLynn
接近 7 年
93 楼
h
huamaomao
接近 7 年
94 楼
D
Deartutu
接近 7 年
95 楼
S
Saya钢牙妹
接近 7 年
96 楼
K
KJYCSH
接近 7 年
97 楼
l z用的是什么鱼啊?总是找不到合适的鱼…
J
Julyyoyo
接近 7 年
98 楼
l z用的是什么鱼啊?总是找不到合适的鱼…
我用的是超市里卖的鱼片 好像叫basa?
M
MELODY美乐迪
接近 7 年
99 楼
冰
冰冷雨滴
接近 7 年
100 楼
1
2
请输入帖子链接
收藏帖子
鱼要先用淀粉或地瓜粉抓一会儿,然后焯水,这样会比较嫩!首先热锅,倒油,加姜、大蒜、葱、麻椒干辣椒,炒开,炒一会儿之后放酸菜一起炒,然后加点料酒,
最后加水,煮一会儿,等酸菜煮香,下鱼片,煮十分钟左右吧,视情况而定,然后加豆腐(因为我爱吃豆腐),继续煮,煮成乳白色,中间尝味道,加盐!
最后快出锅的时候我是撒点葱花!
我之前做的时候都是买酸菜鱼调料,但发现调料包做出来的酸菜鱼没有这样做好吃!
我这道酸菜鱼我觉得关键是我买的酸菜和这样的小米椒,绝配啊真的!
其实很简单,我最早也不会做,做几次就会了
嗯嗯 我觉得已经很简化了
我用的是超市里卖的鱼片 好像叫basa?