请问加什么调料呀?酱油吗
这个面巨好吃!!!!
原来面要蒸熟学习了
怎么蒸 有推荐的工具吗
想问下楼主大概蒸几分钟
想问一下 炒面的话是最好用蒸熟吗?煮的话呢
弱弱问一句 面条怎么个蒸法?
煮的话水分太多,你喜欢湿湿的当然也可以啊。蒸的话面上没有多余的水分。 ...
蒸面?不是用开水烫面?
开水煮的话也可以啊,只是觉得沥不干水分,湿哒哒的。看个人喜好。蒸面比较干,和肉,菜里的油会比较好的 ...
水开以后蒸五六分钟?我是先腌肉,接着把面放进去开火蒸,然后切备菜。切好了把面拿出来。也没有具体计算几 ...
突然想吃炒面,想做就做。
1. 腌肉末,用料酒和生抽。同时将面条放在蒸锅上开火蒸。
2.备蔬菜:青椒西芹胡萝卜洋葱青菜切丝,绿豆芽备好)
3.热锅凉油下姜末辣椒干炒熟肉,放一点老抽和十三香,够咸不要盐……下菜……
4.这个时候面条就蒸的差不多了,有七分熟。
5.菜快熟的时候下面条,用筷子搅匀,盖锅盖小火焖熟即可~
还可以带到办公室哦,so easy
(整理了一下顺序,做饭也有时间管理的,有人问怎么蒸,就是蒸馒头那种蒸锅上蒸的,没有蒸锅电饭锅的蒸屉也可以)
忘了说了。腌肉末用料酒和生抽。
炒肉末的时候加一些老抽和十三香。生抽老抽都有咸味,就不用放盐。
就是有眼光!
哈哈哈我也想说这个!原来是蒸的
亚洲超市买的那种国内的蒸锅。有蒸屉。但是电饭锅有蒸屉也可以的。
水开以后蒸五六分钟?我是先腌肉,接着把面放进去开火蒸,然后切备菜。切好了把面拿出来。也没有具体计算几分钟。做饭要讲究时间管理哦
煮的话水分太多,你喜欢湿湿的当然也可以啊。蒸的话面上没有多余的水分。
像蒸馒头一样放在蒸屉上蒸啊
好的下次试试!谢谢~
开水煮的话也可以啊,只是觉得沥不干水分,湿哒哒的。看个人喜好。蒸面比较干,和肉,菜里的油会比较好的吸收,融合。
谢谢,我会试一下
谢谢lz改天试试