引用 @hopo股改完毕 发表的:你说的甲醛里含甲醇 我直接跳过说甲醇 没然后白痴捡到枪了挑到错了? 我说的不清楚,甲醇的致死致盲量都很低?
引用 @流川枫本人 发表的:就那么点标注的酒精含量能把人弄的头疼呕吐还不能说明问题吗?你能喝说明你体质好排毒能力强,但并不代表对你的肝脏没有侵害,很多器质性损害初期是没什么具体表现的,别等到以后肝功受损甚至肝硬化才后悔。
引用 @孤独的人不睡觉 发表的:大哥,你喝过乌苏和精酿吗?当你喝过吧,这两者差别这么大你感受不出来???你说乌苏上头是因为高级醇多,那你提的精酿高级醇含量更多,为什么10多度的不叫夺命修道院,夺命xx,夺命精酿,一个4度的水啤能叫夺命大乌苏而且真的很上头?
引用 @臭水沟里的瓦王 发表的:呕吼也没有的事不知道那个酒量不行的赖瓜子造的谣!
引用 @站在总冠军的地板 发表的:不要喝了,是酒精中毒,夺命是因为工艺不达标,酒精含量高,区里科普过很多次了
引用 @呆秃傻面瘫 发表的:老哥我就请教一个问题,就是乌苏能喝吗 比其他啤酒是不是差一些
引用 @其实我很萌 发表的:“甲醇这个事是很老的工艺里有甲醇,主要去蛋白质和多酚” 你是你原回复,第一句说甲醇里有甲醇,第二句说甲醛在啤酒作用 这叫跳过?有说甲醇,又掺杂甲醛作用? 半瓶水真是菜
引用 @AybekJason 发表的: 每次都是这句,真是笑了
引用 @高圆圆de前男友 发表的:说白了就是网红文化的产物,酒精掺水,起个类似子涵/梓萱/小白之类的土味文艺名字,瓶身打印上一些莫名其妙无病呻吟的话,外观设计走小清新路线,便于拍照发朋友圈装X,然后就成了文艺青年的最爱。它的用户就是针对十几岁二十几岁的文艺小青年,上年纪的会喝酒的没有喝它的。
引用 @Sgt_Soap 发表的:那要不你来解释解释 一瓶酒精度只有百分之4的工业水啤 为什么就夺命了?啤酒在酿造的过程中 有很对因素是不可控的 高级醇含量未超过国标但是确实含量较高 锐步被阿迪收购了也没用上boost啊 大家谁也不是说新疆地域落后 戳到了你小小的自尊心表示不好意思
引用 @hopo股改完毕 发表的:高级醇,和乙醇没关系。。。科普要准确。。。
引用 @虎扑JR1424623411 发表的:不需要收购车间的啊你想想啊最基本的,你收购了乌苏啤酒你就得用这个赚钱吧?既然要赚钱工艺落后肯定影响销量吧?既然这样还会继续使用以前的旧工艺吗?
引用 @德内小霸王 发表的: 上回有一哥们儿,我这么说丫疯狂怼我,最后发现它连麦芽度和酒精度就分不清,就别说异戊醇和戊醇了
引用 @韩老魔 发表的:不是啊,乌苏不是其它地区也有工厂,也都落后吗?
引用 @ProfESDer 发表的: 可能这哥们觉得自己买了个北汽,以为从此开上了奔驰
引用 @孤独的人不睡觉 发表的:甲醇、乙二醇、丙醇等这些产物,在酿酒学上这些统称为杂醇。不是什么高级醇,科普要准确乌苏啤酒是因为酿造水平偏低,相较于其他啤酒杂醇更多,这便是它更容易醉,成为所谓“夺命大乌苏”的原因。
引用 @海河老大哥 发表的:我接受不了啤酒的人表示老早就觉得乌苏是真好喝啊。。怎么这酒评价这么次啊
引用 @李小装啊 发表的:酿造工艺落后,杂醇比较多,引起的中毒反应
引用 @zaku 发表的: 嘉士伯收购你的厂,是这个牌子有盈利,又未必会直接换了你的车间,那就成扶贫了...
引用 @虎扑JR1424623411 发表的:乌苏啤酒几年前被嘉士伯收购了,嘉士伯的酿造工艺很落后吗?怎么每个帖子都有人说酿造工艺的事儿?为什么落后?因为新疆穷因为新疆都是沙漠?
引用 @梦想在哪里等我 发表的: 这个它很有灵性
引用 @海绵体充血 发表的: 杂醇你测了吗?数据多少?和青岛雪花比多多少?你喝啤酒能喝死?我不会。
引用 @虚弱的小怪兽 发表的: 啤酒发酵不出甲醇,那个会死人的,乙二醇估计也很少,这个也会死人的。你有兴趣可以查查致死量。你别扯到醉,乙醇也能醉。高级醇的主要表现就是两种,上头和第二天有宿醉感。所以只能论上头快。上头的主要原因是六个碳原子以上一元醇,也就是高级醇。啤酒我还真不知道什么叫杂醇,倒是有杂醇油的说法,就是高级醇的混合物。乌苏在拉格里高级醇爆表没问题,和艾尔啤酒比高级醇含量算弟弟,比如常见的修道院啤酒高级醇都十分高,也就是创造所谓的微醺效果。高级醇的成因,和乌苏的问题,我都推测分析过。你有兴趣可以看看下边俩帖子我的回复。https://m.hupu.com/bbs/27486394.htmlhttps://m.hupu.com/bbs/27728796.html如果您是啤酒厂酿造工程师,我十分乐意像你请教,您要是连啤酒工艺实用技术都没读过的家酿爱好者,拜拜了您勒。买一本啤酒工艺实用技术,翻到306页,4.1.3发酵副产物的形成和分解好好读读
引用 @天天天天天天天酒蒙子 发表的: 不是说你喝完就死了才算中毒,你那些上头的感觉都是因为杂醇
引用 @星守望 发表的:大哥,冲你这ID我就不可能再信别人!
引用 @虎扑JR1424623411 发表的:红乌苏的确是容易醉,而且第二天头疼。但是几年前嘉士伯就收购了乌苏,嘉士伯的酿造工艺很落后的意思?
引用 @上课自娱自乐 发表的:说明你没喝过多少啤酒,特别是没喝过好喝的啤酒。
引用 @说你不爱我 发表的:wusu,倒过来看就是nsnm,弄死你们!懂了吧。
引用 @hopo股改完毕 发表的:六个碳原子以上一元醇都叫高级醇,多读书有好处。。。。
引用 @拉分到不行的007 发表的:不懂就别瞎说,酒精中毒是喝的量大引起的,杂醇是蒸馏技术不好,没过滤干净,啤酒是发酵
引用 @卧69虫 发表的:第一次听说醇还有高级低级说法
引用 @最爱陈初见 发表的: 啤酒公司抢市场的策略就是收购地方啤酒,不是盈不盈利的问题,百威青岛全是这么干的。
引用 @清纯不荡漾 发表的:虎扑吊丝们的谣言还在继续传播。笑死我了,没点根据,章口就莱。
引用 @hopo股改完毕 发表的:啤酒发酵不出甲醇,那个会死人的,乙二醇估计也很少,这个也会死人的。你有兴趣可以查查致死量。你别扯到醉,乙醇也能醉。高级醇的主要表现就是两种,上头和第二天有宿醉感。所以只能论上头快。上头的主要原因是六个碳原子以上一元醇,也就是高级醇。啤酒我还真不知道什么叫杂醇,倒是有杂醇油的说法,就是高级醇的混合物。乌苏在拉格里高级醇爆表没问题,和艾尔啤酒比高级醇含量算弟弟,比如常见的修道院啤酒高级醇都十分高,也就是创造所谓的微醺效果。高级醇的成因,和乌苏的问题,我都推测分析过。你有兴趣可以看看下边俩帖子我的回复。https://m.hupu.com/bbs/27486394.htmlhttps://m.hupu.com/bbs/27728796.html如果您是啤酒厂酿造工程师,我十分乐意像你请教,您要是连啤酒工艺实用技术都没读过的家酿爱好者,拜拜了您勒。买一本啤酒工艺实用技术,翻到306页,4.1.3发酵副产物的形成和分解好好读读
引用 @锅包右 发表的:关键这么垃圾的酒还卖的死贵
引用 @夜观苍井空洞洞 发表的:老哥明白人,我就在酒厂做财务,前身就是本地品牌地方啤酒厂
引用 @勾手绝杀 发表的: 新疆人喝了几十年了,是不是比疆外人寿命减短了
引用 @雁塔区罗本 发表的:从初中开始喝,喝了十多年了,咋就没事儿呢?
引用 @特列克56 发表的: 倒的快就是工艺不行?你一晚上喝两件就是工艺好你酒量好?
引用 @ad12346224 发表的: 现在没了么
引用 @兽兽ralf 发表的:我能喝7瓶老雪,喝完感觉人都起飞了,超爽
引用 @YTT说 发表的: 你还别说,得瑟于能吹几个大绿棒子的,还真的很多不懂麦芽汁浓度和酒精度……人家爱的不是啤酒本身,可能更多的就是喝上头这回事。
引用 @成都skrrrrr 发表的:不是,你没发现都没人愿意跟你杠嘛?说一大堆驴头不对马嘴的。。
引用 @流川枫本人 发表的:这跟酒量没关系,凭乌苏那4%不到的酒精想让人恶心呕吐不现实,但怪就怪在很多人包括很多经常喝酒的人喝个三四瓶都会恶心呕吐,这你就得想想里面到底多了什么了,反正命是你自己的,不惜命继续喝也没人拦你。
引用 @程小辉 发表的:很多人不知道的,乌苏咋火起来的,就是网上流传的夺命大乌苏,劲儿大。这个缺点恰恰是他的卖点
引用 @蒜蓉油麦菜 发表的:如果不是为了醉,那就喝青岛好了,踩箱也就那样
引用 @justapenny 发表的: 偏偏人家靠着这夺命俩字敢卖到8块钱一瓶,你说气人不
引用 @随着96一同淡漠的我 发表的:但是老哥。。最早来科普的就是新疆jr啊 几个月前的一个贴子 流量还挺大的
引用 @罢了归去来兮 发表的: 受教了 下次不喝了
引用 @翠西的麦迪 发表的: 唉,十几年都没听说过,现在知道了吧
“甲醇这个事是很老的工艺里有甲醇,主要去蛋白质和多酚”
你是你原回复,第一句说甲醇里有甲醇,第二句说甲醛在啤酒作用
这叫跳过?有说甲醇,又掺杂甲醛作用?
半瓶水真是菜
我第一次喝这个,好像就喝了4瓶吧,第二天心口绞痛,坐着没事儿,一走就痛,然后在家呆了一天才恢复。平时6.7瓶国宾都不带这样的,这就有毒,后面就不敢喝这个了,最多也就一瓶。
老哥我就请教一个问题,就是乌苏能喝吗 比其他啤酒是不是差一些
哈哈,我也觉得是,我一直喝也没事啊,就是劲大一点
酒精含量不高,是酿制工艺不行 杂质多。
我个人觉得不好喝,你可以试一下
这个成为网红酒应该有一部分原因是容易醉,失身酒。。。
啤酒中甲醇是有可能含有的。老工艺啤酒要用甲醛,而甲醛质量不过关就会含有甲醇。
这是哪个白痴说的?我直接说甲醇怎么了?
另外我也不认为这个事半瓶水有啥,03年都没人用的工艺了,只有白痴拿来秀,我真没用过。
你这么了解老工艺一定没事还用甲醛酿啤酒全家喝吧? [ 此帖被hopo股改完毕在2019-08-12 18:43修改 ]
每次有啤酒的帖子,基本上就是这种回复😉
叫不醒的人,你让他喝嘛
新疆人喝啤酒都喝这个,可能是新疆人喝惯了这个口味,但这喝酒的年龄段我不能认同🐶
何来网红文化?我是新疆乌苏人,打小就知道这个牌子,至少在新疆这个酒可不是网红文化
不是啊,乌苏不是其它地区也有工厂,也都落后吗?
第一次听说醇还有高级低级说法
天真的铁子
这个它很有灵性
企业要求的控制标准不一样 跟地域好像没什么关系吧
怪不得大众很高级,捷达能开出布加迪的快感
杂醇多 偶尔尝尝鲜就行
但是在化学上,将碳原子数比乙醇多的醇称为高级醇,没有任何问题啊
说明你没喝过多少啤酒,特别是没喝过好喝的啤酒。
口感就是尿啤里的一般水平。
工业啤酒里国内的可以尝尝泰山原浆七天鲜活,甩网红啤酒n条街。
虎扑吊丝们的谣言还在继续传播。笑死我了,没点根据,章口就莱。
啤酒公司抢市场的策略就是收购地方啤酒,不是盈不盈利的问题,百威青岛全是这么干的。
说不定是因为新疆的小麦比较好,这也是事实。
还真就是它
你比我还蒙,我说的意思就是不到喝死你就已经中毒了
说一大堆有啥用,你自己不都说了杂醇油就是高级醇。
我也不管它什么成因,我只知道这里有,乙醇的中毒阈值很高,上头就是高级醇中毒,对身体不好。
没人说它能发出甲醇,你都承认高级醇含量高了,还不能说明有害?
大哥,冲你这ID我就不可能再信别人!
哈哈哈哈,都是喝这些喝蒙的
兰博基尼被大众收购了,我买大众等于拥有了兰博基尼的做工?
话不能这么说,江小白能这么火必然有它的可取之处,靠那些偶尔喝点白酒装比的年轻人是达不到现在的销量的。我也算经常出去喝酒的人,接触到喜欢喝江小白的人也不少了,从20岁到60岁的都有。事实上,我也喝了不少江小白,对江小白已经是从觉得难喝变成可以接受了……
确实是,基本都喝白酒,啤酒嫌他太涨肚
这个也是nsnm🐶
人都狗头护体了
友军都给你打死了
上年纪喝德国啤酒了
乌苏就是杂醇高级醇多才上头
你还别说,得瑟于能吹几个大绿棒子的,还真的很多不懂麦芽汁浓度和酒精度……人家爱的不是啤酒本身,可能更多的就是喝上头这回事。
初高中化学接触不到 大学不学食品相关的也不会太了解 没听说过很正常
老哥明白人,我就在酒厂做财务,前身就是本地品牌地方啤酒厂
偏偏人家靠着这夺命俩字敢卖到8块钱一瓶,你说气人不
懂行的老哥,能否详细再介绍一下白酒与洋酒呢?平时喝那两个比较多,我还单纯以为上头只与摄入的酒精是否有关,还想不到有其他高级醇的存在呢
关键是这么垃圾的酒还贼难喝
耐克收购匡威用上了耐克的气垫
啤酒的地域性太强了,想抢市场份额这么做是最简单有效的,地方酒的利润人家根本不在乎
新疆平均寿命全国倒数,也就比西藏青海等少数几个省份强一丁点,很骄傲是吗?
新疆平均寿命全国倒数,虽然不一定全赖酒,但是俄罗斯人短命是确凿的跟劣质伏特加有关系,中国好像没人研究这方面。
这跟酒量没关系,凭乌苏那4%不到的酒精想让人恶心呕吐不现实,但怪就怪在很多人包括很多经常喝酒的人喝个三四瓶都会恶心呕吐,这你就得想想里面到底多了什么了,反正命是你自己的,不惜命继续喝也没人拦你。
甲醇含量超标了?
有一说一 确实
有 好像不是每个地方都有
好酒量啊兄弟
这个“它”用的就很有灵性了
落后工艺为啥影响销量?
没办法的,不是啤酒相关行业和纯粹啤酒爱好者,蛮多人分不清的
上头就是高级醇多了,和发酵工艺有关系的
我实在是忍不住想杠一下,但是不敢回他哈哈。。。。这大哥实在一言难尽。。
我给你说工艺落后容易酒精中毒就会影响盈利你给我说乌苏一直在盈利----意思就是一直在盈利,工艺落后并不影响盈利所以不需要改善工艺,或者落后工艺引起上头是卖点,更不想改善了。。
给你说是在盈利但是如果真的很危险那肯定不会用你又给我说喜欢这个味道的多?----还是一个意思,喜欢这个味道的多能盈利,就算对人体有影响也不会改,毕竟是慢性的影响,又不是立马致死。。
爱喝就多喝点呗
还真是
这。。。江小白是为数不多的我喝1斤第二天头不疼的。。。看来以后不能再喝了
乌苏这样的酒喝个四五瓶也没什么感觉。
你根本不用拦我,喝了那么多年,其他酒真的看不上,能喝就是能喝,喝两件都不晕的酒我喝上干嘛?
兄弟,看了半天帖子。。。
不说大乌苏这个酒到底怎样。。
你这个逻辑可是真的够乱的。。。。。。。
我大概明白你的心理,毕竟你喝了这么多年,也没啥事,也不觉得有啥。
当步行街对这个酒提出酿造工艺低下等评价的时候
你不爽,因为按照你的经验,不是这样的
但是吧,你又缺乏相关的理论和实践知识
然后你的逻辑也比较缺乏
所以到最后,你的回答完全是驴唇不对马嘴。。。。。
然后。。。真的没人想通过乌苏这件事,去攻击新疆落后。。。太敏感了兄弟
我人在广西,也是老少边穷地区。。。平时大家开窃格瓦拉玩笑,我也是一笑而过,有人说这边容易丢车之类的,我也没觉得是在讽刺广西落后。。。
再说了,广西本来就落后,就算被人讲了,也没办法啊,挨打要立正,做好自己就行了。
如果不是为了醉,那就喝青岛好了,踩箱也就那样
喝好酒多了醉和这种上头的是不一样的。好酒喝醉了睡一觉就没事了,劣质酒喝完了头疼。
这个我还真的了解过,是酿造工艺的事情,好像是红乌苏发酵的时间长导致的。酒本身除了啤酒作为酒精对人的伤害外,没有多余的问题,就是正常啤酒,只不过喝着喝着就神化了……
在新疆这酒没那么贵,内地就不知道了,新疆卖马迭尔冰大板一个22元,你说气人不?这可能运输成本在里头了。
是嘛,叫什么名字?我也搜搜看去
我是不知道他们这个科普从何而来,我也没看,乌苏还可以的,不是什么好酒不假,因为工业酒精四度么,但还是说劣质我觉得就不太对了。不知道为啥大家都对这个酒恨之入骨,就觉得不行。
现在也不知道哪里有问题?人家正常厂家出品的,口感比燕京、南昌好喝,还有很多买家,价格也在啤酒里卖得不错,说低端酒也就罢了,这开帖讨论全是劣质,有毒?这个我觉得也太胡说了吧…