引用 @浓墨荼霜 发表的: 做的不错,值得鼓励
引用 @浅水爵士 发表的:自己吃,腮都不处理的么,自家又不用称重!
引用 @howdareyou 发表的: 自己做的 配重庆的火锅底料 真香
引用 @庭角一柯 发表的:自己做过一次后就知道外面有多不干净了
引用 @请你给自己取个昵称吧 发表的: 当然自己做啊
引用 @灯火下楼台 发表的: 这个卖相不错啊,看起来就好吃
引用 @兰特最烧饼 发表的: 自己做过几次都做不入味
引用 @philo耿 发表的:每个地方吃法不一样,我们这边是头部的壳去掉和虾尾的虾线去掉。
引用 @阿福阿福阿福啊 发表的: 昨天刚做的,6斤,湖南口味。
引用 @阿福阿福阿福啊 发表的: 你这是最基础的,一般还要把腮剪掉。 这跟吃法无关,跟爱卫生有关,腮是龙虾身上最脏的部位之一。
引用 @rocket总官军 发表的: 洗了六遍以上
引用 @丽萨Lisa 发表的:清洗比做起来麻烦,小地方店家不帮着洗
引用 @看看电影听听歌 发表的:小龙虾是最简单的烹饪了 葱姜蒜辣椒花椒老抽生抽砸下去,基本就行了
引用 @AkalaL 发表的:我大清早点开这个干什么
引用 @philo耿 发表的:加黄瓜的第一次见😂
引用 @SHYjoy 发表的: 我昨晚的都比你的香哈哈
引用 @大强墙 发表的:对今天我大概吃了三十斤了,太难洗了,五遍以上水才能清,外面的实在是太脏了,头部也不去
引用 @霸气的领航者 发表的: 今天吃了30斤。。。。。厉害了
引用 @大强墙 发表的:打错了,今年,自己买的,大概三次,八斤,八斤,还有一个十五斤,洗的手疼
引用 @榴莲味的蚯蚓干 发表的:大城市好点都是养的,我们这小地方,街上卖的还有臭水沟,下水道里逮的,反正我在外面重来不吃,也没买过,今年养了几十亩虾塘,才开始吃,自己洗,自己弄
引用 @philo耿 发表的:传说中的养虾大户
引用 @icefox 发表的: 昨天做的
引用 @lundy82 发表的: 我都是直接买冻的……
引用 @你的奶爸 发表的: 前天京东160买了15斤🤦🏼♂️罪过
引用 @zyxxi 发表的:华。。。华农兄弟式小龙虾?🐶
引用 @灼灼然其华 发表的:现在市场上卖15块钱一斤 去饭店吃都是35以上
引用 @時Sir 发表的:还少了一样最关键的:啤酒一罐倒进去
引用 @狂奔的呱牛 发表的:emmmm、 小龙虾怎么做都是这个色相吧,。。。。。
三克油😌
每个地方吃法不一样,我们这边是头部的壳去掉和虾尾的虾线去掉。
阔以老哥
自己做的有成就感
加黄瓜的第一次见😂
emmmm、
小龙虾怎么做都是这个色相吧,。。。。。
可以看一下那些做直播的学一下
湖南口味。
你这是最基础的,一般还要把腮剪掉。
这跟吃法无关,跟爱卫生有关,腮是龙虾身上最脏的部位之一。
这个颜色更有食欲
好哒大哥,我下次改
太严谨了老哥
对自己洗的放心
多泡泡
葱姜蒜辣椒花椒老抽生抽砸下去,基本就行了
是个好方法
😂
好多做蒜泥口味的都加黄瓜
其实我只是想说,虾的腮那里寄生虫比较多,细菌感染也是那里比较严重,简单来说就是那地方比较脏。我原本以为你知道的。
对今天我大概吃了三十斤了,太难洗了,五遍以上水才能清,外面的实在是太脏了,头部也不去
不错啊
今天吃了30斤。。。。。厉害了
把头去了,腮去了,就剩下龙虾尾了。。。。
打错了,今年,自己买的,大概三次,八斤,八斤,还有一个十五斤,洗的手疼
确实。清洗太麻烦。每个小龙虾用刷子洗刷刷好几遍
传说中的养虾大户
几十亩不算多🤓 算小的了
我第一次做的,味道还行,就是太少了。不过今年吃好几次了
华。。。华农兄弟式小龙虾?🐶
可以试试加点啤酒收汁
都是做虾小能手
啤酒煮10分钟妥妥的
前天京东160买了15斤🤦🏼♂️罪过
油…
先油炸一下,然后葱姜蒜炒香再加一点火锅料,放啤酒煮,别放水,这样做就入味了。
卧槽,牛逼。。。
我是从今年才开始吃这玩意的- -今年之前加一起没吃过超过30只,主要是太贵了吃不起哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
多少不得再加点糖和其他大料?
你少了一个糖!
老哥今年亏了多少啊
还少了一样最关键的:啤酒一罐倒进去
多煮
还少了料酒
我们这里店里都四五十一斤,市区里要78,88,贵的108一斤。
…… 难道不是 倒进去小龙虾 倒进去店家送的调教 焖锅一煮
如果你的虾没问题 那就是煮太久了。
没有紫苏,差评😂
图片开了美颜?🤔🤔
淘宝买包潜江小龙虾调味料,小龙虾处理干净,下葱姜蒜,放瓶啤酒,绝对吊打1/3外面餐厅
我嫂子也经常做,其实自己家里做的小龙虾就很好吃,但是不知道为啥感觉家里做的就是没有外面卖的那种感觉,就是很多香料很不健康但是很爽的感觉
没有啤酒加水的都是没有灵魂的
😂