引用 @fb3141 发表的: 他们懂个屁 绝大部分人找几个一样的杯子 倒不同的啤酒出来能喝出个啥
引用 @杨锦荣 发表的: 红乌苏上头这种事没有讨论的必要吧,不排除有人喝了不上头。没看懂楼主想证明什么,不如发个投票看看有多少人喝了上头。
引用 @epac2016 发表的: 真是服了一些人,喷着喷着开始黑别的东西
引用 @进村找庙进庙找碑 发表的:我对乌苏没意见但楼主你对“工艺”是不是有什么误解
引用 @点点点点噢 发表的:喝酒上头是好事?我只知道茅台喝了不上头 垃圾就喝了第二天投能疼死
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:生产线,生产技术难道不算工艺吗???生产线生产技术就包括了酿造,沉淀,过滤,发酵等等呀,我还确实是不知道我的误解在什么地方??🤔🤔🤔
引用 @JRS直播 发表的:我建议你百度啤酒吧,发帖问问什么是大米水啤,那都是懂啤酒的,也建议你尝尝麒麟一番榨
引用 @lll卖报的小行家 发表的:不说别的 百威和青岛味道就明显不同。。。
引用 @进村找庙进庙找碑 发表的:你的引文也没提到怎么酿造沉淀过滤发酵啊,就看到嘉士伯了
引用 @我有好多好多猫 发表的:青岛产的青啤和外地的青啤根本就是两个味道 一厂和二厂更是天差地别
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:整个生产线设备技术都是嘉士伯的,当然也包括酿造沉淀过滤啊,我不是内部人员,我能看到的证据就是这些,我觉得足够说明问题了。问题就是,我有效证明了,乌苏不是生产技术有问题且落后的辣鸡酒。你要觉得我说的不对,拜托上证据
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:我就是针对那些说乌苏生产技术不行的人,证明乌苏用的是嘉士伯的先进的生产线。至于口感之类的,个人喜好,和我这个帖子没关系,你要觉得乌苏生产技术不行,就直接上你的证据
引用 @hu扑起个名字真难 发表的:红乌苏我喝个六七瓶反正没啥事。。。
引用 @lll卖报的小行家 发表的:这我就不知道了 只知道青岛有明显的苦味 百威我喝着甜的 我喝的酒不多 你给这两个我我是绝对能分出来的
引用 @我有好多好多猫 发表的:乌苏容量大点 再就是真的是工艺或者水质的问题 高级醇比较多 所以会上头 不要看酿造工艺 江南大学的同学说 国内所有啤酒大都是德国技术 啤酒的差异和那个水质 菌群 酿造罐的差别有很大联系
引用 @进村找庙进庙找碑 发表的:我也不是专业的,你说有效就有效吧
引用 @小钢条 发表的:小米和苹果都是用富士康的生产线。
引用 @天龙无忌 发表的: 都加了淀粉大米了这还纯???
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:那请问乌苏工艺什么地方辣鸡了呢?有没有图~我这帖子就专门针对那些喷乌苏生产酿造工艺不行的人的,他们还说嘉士伯只是收购挂牌,没有投入生产技术。反正我上了我的证据,你也可以上你的~
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:可是乌苏生产线就生产乌苏~~能不能证明乌苏生产线和生产技术落后,有问题呢?
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:味道肯定有区别,但是凭个人感觉就喷酿造工艺技术,这不对吧
引用 @我有好多好多猫 发表的:谁他妈说工艺垃圾了 我说茅台工艺问题 所以酿的酒好喝 问题不是垃圾 这里是褒义 你是乌苏本人吧???神经病 你让乌苏在浙江或者青岛设个厂 同样的工艺 出来绝对两个味 乌苏上头也就是那个罐装红乌苏上头 其他的又不上头 我喝乌苏四五罐也没事 天生喝啤酒不醉 我说的是乌苏上头和产地有关 并不是他不好 比如他在新疆那个厂用的菌 用的那个老发酵罐 你自己不懂不要乱喷 随便找个食品学院的问问他们有没有做过相关啤酒的测评啥的
引用 @小钢条 发表的:你讲那么多也没用,你先得证明乌苏的高级醇的含量是不是偏高,才造成多数人喝后头疼的问题。而这个高级醇含量偏高是有意为之还是客观原因,已经不重要了,反正就算事实上是工艺不行,反手一句有意为之,就无可奈何了。
引用 @清纯不荡漾 发表的:谁给你说的加了淀粉大米就不纯了?你当是做白面馒头加杂粮面了? 😂
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:我再说一遍,我这个帖子啊,就是针对刚才另外一个人发的帖子里,一堆人喷乌苏生产酿造工艺辣鸡的人,所以我上了生产工艺的图。我撒时候喷你了???不是让你上证据么🤔我又不是内行,我只会搜索相关信息……你这直接开喷,流程都不走的?
引用 @SongTaste丶丶丶 发表的:头疼就是杂醇 高级醇多 乌苏工艺明显有问题自从嘉士伯全面接管后,发酵期就没完整过,配料配比也变了,一切为了效率利润……新疆的啤酒也就剩下啤酒花多一些的特点了(香苦味会比内地一些啤酒重些,新疆是啤酒花产地)
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:我只能在我的层面上证明生产工艺没问题,而且就是网上直接搜的,你要觉得我的证据不行,你可以上你的证据就完事儿了
引用 @小钢条 发表的:证据就是多数人喝后头疼,这是典型啤酒高级醇含量偏高现象的。你大可以拿化验结果出来反驳这个论据。 工艺不行,这是从这个论据推导出来的,因为没人会信这是乌苏故意为之。
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:又是自己这样说的,能不能上一下证据啊…………
引用 @我有好多好多猫 发表的:我是说乌苏不好了还是啥了?你让我上证据 我唯一的证据就是我同学他们学院自己测评 红乌苏高级醇比国内其他某些啤酒含量高一丁点 所以会有人喝了可能会上头 他们怀疑是工艺流程或者说和产地水质 用的菌有关联 并不是说工艺有问题 国内大啤酒厂工艺都不差
引用 @SongTaste丶丶丶 发表的:一个4°的低度啤酒 喝完上头 头疼 难道不是工艺不过关吗 你可以去试试精酿就知道了 再说了不到10块钱 600ml 你以为嘉士伯对我们中国做慈善吗
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:还有你说的菌,和老发酵罐,这是从何而来啊?能不能上证据??光靠骂人???简直和刚才那个帖子里的人一个德行,不上证据光靠自己说,然后直接人生攻击,嘻嘻
引用 @小钢条 发表的:讲道理。。。很多精酿也是因为这样那样原因容易上头,这些这样那样的原因都可以笼统地归纳成工艺不行。
引用 @luvnash13 发表的:上证据这楼主也看不懂啊,一句“我外行”就打回去了。。。
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:话说我看上个帖子里的新疆jr,就好比让子弹飞里的自裁6爷,根本说不过众虎扑群众~~~而那几个带头开喷的,就和电影里逼六爷自裁的人一毛一样。等你真的自裁了,拿出了证据,就着了他的道,然后围观的人也都跑了,嘻嘻
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:你自己看你的第一条回复。首先我发这个帖子的意义就是说明乌苏生产工艺没问题。然后你就评论说什么菌啊,发酵啊不一样。我才问的你,你那些说的内容,能不能证明乌苏生产工艺有问题…上个数据图之类的,结果你就直接开喷了??
引用 @SongTaste丶丶丶 发表的:现在是2019年哈 到现在很多酒鬼还不明白这个道理 或者说他们拒绝明白。。发酵水平不够酒品就差,有害醇就多,白酒也一样,上头的就是酿酒技术差。
引用 @我有好多好多猫 发表的:那为啥红乌苏和别的乌苏不一个感觉呢?你不会天真的以为一个生产线所有啤酒都在那里遍吧
引用 @陈鹏鹏大王 发表的: 看成了马苏上头
引用 @我有好多好多猫 发表的:你所认为的工艺没问题是不是就是消毒 罐装 啥的技术没问题??一个啤酒工艺是从头到尾 不是单纯的线 从发酵就开始了 所用的水 菌 原材料都会有所影响 不是技术过关就没问题 上次浙大张国平老师还在我们学校详细讲解了大麦酿酒 虽然没太听懂 毕竟纯英文稿件 但还是后续了解过相关内容
引用 @我有好多好多猫 发表的:楼主会让你指出乌苏生产线的问题的 问题是 谁也没去现场所有环节看过 别人可能也不会让看
引用 @SongTaste丶丶丶 发表的:哈哈是的 那就是无解了毕竟我也不会特地跑到生产线 嘉士伯也不会公开整个生产环节建议楼主可以找附近精酿啤酒屋的老板 叫他评评价乌苏 不要找那种自以为自己喝了几十年的酒的酒鬼
引用 @我有好多好多猫 发表的: 知网知道吧 随便搜搜高级醇类似于这种 看看内行们把高级醇多的原因给了什么结论
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:我说的生产技术不包括原材料,但是包括酿造,沉淀过滤,罐装等……所以我回帖就是为了证明生产技术不辣鸡
引用 @我有好多好多猫 发表的:然后给老酒鬼说 你知道高级醇啥的是什么吗 然后老酒鬼可能就知道个乙醇
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:大哥,你是觉得我没上过学还是咋回事,cnki我能不知道么………又不是翟天临……有空我瞅瞅
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:所以,谁都没有调查过生产线就凭推论说生产工艺不行对吗?
引用 @伊斯塔班 发表的:老哥我问下你是乌苏厂员工吗?...这么执着
引用 @人帅几吧累 发表的: 哈啤不也一样,喝完头疼得要死
引用 @lll卖报的小行家 发表的:我没喷啊 我都没喝过乌苏。。。
引用 @高阶督军的赶猪棒 发表的:不说啤酒,就说事,你说的的确就这样。
引用 @SongTaste丶丶丶 发表的:生产工艺行就不会这样 二锅头 和茅台比着喝 谁都知道那就是二锅头工艺不行
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:你这说的………这不明摆着的事嘛!二锅头咋和茅台比………那为什么就红乌苏上头,别的乌苏不上头?别的乌苏生产工艺就好吗???(我好像提出了一个很牛逼的问题,哈哈哈哈哈)
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:是的,你看我刚回他的话,我确实一点也不懂
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:因为红乌苏本来就比较烈啊😥😥😥你好像没有get到我刚说话的点………算了算了☹️
引用 @hopo股改完毕 发表的:我也没见你拿出啥证据啊?这种东西唯一的证据是检测报告,然而啤酒的国标是个巨大的皮筋。我没见过乌苏的检测报告,我合理的猜测一下,乌苏的高级醇含量远大于众多拉格,但是低于很多ale。你巴拉巴拉半天什么嘉士伯什么五七八杂有啥用?青啤开二厂的时候发酵温度控制也搞了好久,亲儿子都玩不转。有个洋鬼子师傅就牛逼了?你搞过几天啤酒都应该知道上头快,宿醉感是啥情况,懂得就懂了,不懂去买一本啤酒工艺实用技术先看看在讨论
引用 @SongTaste丶丶丶 发表的:对啊 你也知道二锅头比不了茅台 为啥 ****不行呗 上头 喝完第二天头疼的酒就是不行 有啥好争的呢
引用 @蓝色大象丶 发表的: 我看着像他要证明不是工艺不行,就是乌苏不行的感觉
引用 @升空之红 发表的: 知道汾酒是怎么被摘牌国酒的吗?就是因为太上头
引用 @寻找震撼 发表的:你要是真想说明问题,就找两瓶啤酒去化验室化验
引用 @hopo股改完毕 发表的:第一,上大号说话。第二,乌苏为啥比较烈?明明白白写的大于等于4abv,原麦11p。你看看青啤,基本上一样,凭什么你比较烈?凭高级醇吗?
引用 @虎扑JR0790135005 发表的:对啊,但是我作为外行,我搜了图片,得到了结果。因为另一个帖子有人在那喷说嘉士伯只是对乌苏挂牌,并没有投入技术,说乌苏用的老技术,然后生产工艺不行。我这还不算嘉士伯投入生产线的证据?再说了,他们直接开喷,有什么检测报告作为依据吗?你合理的推测,也是你自个说的。我发图,也是我搜的,怎么了,不算乌苏生产技术的证据吗?那你上个图?
你看我这上了我认为算是证据的证据,他们就又不吭声了…上个帖子十个有八个都喷工艺有问题的,我一脸问号???🤔🤔🤔
没看懂楼主想证明什么,不如发个投票看看有多少人喝了上头。
你真的看不懂我想证明什么?我发的是生产工艺,不是上个帖子里各种人群起攻之说乌苏是生产工艺辣鸡的辣鸡酒么?我就上了我的证据呗,怎么,我这帖子有问题吗?
但楼主你对“工艺”是不是有什么误解
我在上个帖子里回了图,说工艺不行的人直接都不回我了。唯一一个回我的,一看工艺没法喷了,又开始转头喷说乌苏的配方有问题,我尼玛…………😤😤😤
生产线,生产技术难道不算工艺吗???生产线生产技术就包括了酿造,沉淀,过滤,发酵等等呀,我还确实是不知道我的误解在什么地方??🤔🤔🤔
再说一遍我回复的是那些喷生产工艺不行的,我这上了生产工艺的证据。你头疼,但是你拿出酒不行的证据来啊,原料不行?配方不行?还是工艺不行?光靠嘴说?
不说别的 百威和青岛味道就明显不同。。。
你的引文也没提到怎么酿造沉淀过滤发酵啊,就看到嘉士伯了
我就是针对那些说乌苏生产技术不行的人,证明乌苏用的是嘉士伯的先进的生产线。至于口感之类的,个人喜好,和我这个帖子没关系,你要觉得乌苏生产技术不行,就直接上你的证据
青岛产的青啤和外地的青啤根本就是两个味道 一厂和二厂更是天差地别
整个生产线设备技术都是嘉士伯的,当然也包括酿造沉淀过滤啊,我不是内部人员,我能看到的证据就是这些,我觉得足够说明问题了。问题就是,我有效证明了,乌苏不是生产技术有问题且落后的辣鸡酒。你要觉得我说的不对,拜托上证据
这我就不知道了 只知道青岛有明显的苦味 百威我喝着甜的 我喝的酒不多 你给这两个我我是绝对能分出来的
味道肯定有区别,但是凭个人感觉就喷酿造工艺技术,这不对吧
我也不是专业的,你说有效就有效吧
小米和苹果都是用富士康的生产线。
我这个就是专门回复那些说生产工艺辣鸡的人的~至于头不头疼,个体差异么,你看那些说生产工艺的,一个都不来喷我,真奇怪🤔🤔🤔
我去年暑假去了趟合肥 喝了那里的青啤 外地产的 终于才知道为啥我叔在那上大学的时候让我爸帮忙托运家里的啤酒 怎么说呢 口感还不如雪花 这也可能是青啤外地市场不太行的原因吧 难喝死了 这个可能就跟那个发酵罐有关系了 我同学说乌苏高级醇比较多 所以会上头 生产工艺而言 大啤酒厂都差不多哪里去
那请问乌苏工艺什么地方辣鸡了呢?有没有图~我这帖子就专门针对那些喷乌苏生产酿造工艺不行的人的,他们还说嘉士伯只是收购挂牌,没有投入生产技术。反正我上了我的证据,你也可以上你的~
我也不是专业的,所以刚才有人开喷,我就专门查的,他们还说嘉士伯只是收购挂牌,并没有投入技术~所以我就展示了我查到的图
可是乌苏生产线就生产乌苏~~能不能证明乌苏生产线和生产技术落后,有问题呢?
这个和酿造工艺技术辣鸡有关系吗?
谁给你说的加了淀粉大米就不纯了?你当是做白面馒头加杂粮面了? 😂
谁他妈说工艺垃圾了 我说茅台工艺问题 所以酿的酒好喝 问题不是垃圾 这里是褒义 你是乌苏本人吧???神经病 你让乌苏在浙江或者青岛设个厂 同样的工艺 出来绝对两个味 乌苏上头也就是那个罐装红乌苏上头 其他的又不上头 我喝乌苏四五罐也没事 天生喝啤酒不醉 我说的是乌苏上头和产地有关 并不是他不好 比如他在新疆那个厂用的菌 用的那个老发酵罐 你自己不懂不要乱喷 随便找个食品学院的问问他们有没有做过相关啤酒的测评啥的
你讲那么多也没用,你先得证明乌苏的高级醇的含量是不是偏高,才造成多数人喝后头疼的问题。而这个高级醇含量偏高是有意为之还是客观原因,已经不重要了,反正就算事实上是工艺不行,反手一句有意为之,就无可奈何了。
我没喷啊 我都没喝过乌苏。。。
我再说一遍,我这个帖子啊,就是针对刚才另外一个人发的帖子里,一堆人喷乌苏生产酿造工艺辣鸡的人,所以我上了生产工艺的图。我撒时候喷你了???不是让你上证据么🤔我又不是内行,我只会搜索相关信息……你这直接开喷,流程都不走的?
还有你说的菌,和老发酵罐,这是从何而来啊?能不能上证据??光靠骂人???简直和刚才那个帖子里的人一个德行,不上证据光靠自己说,然后直接人生攻击,嘻嘻
我只能在我的层面上证明生产工艺没问题,而且就是网上直接搜的,你要觉得我的证据不行,你可以上你的证据就完事儿了
自从嘉士伯全面接管后,发酵期就没完整过,配料配比也变了,一切为了效率利润……新疆的啤酒也就剩下啤酒花多一些的特点了(香苦味会比内地一些啤酒重些,新疆是啤酒花产地)
那就无解了,如果按照德国的啤酒纯净酿造法的话真不算,这就是工业啤酒
我是说乌苏不好了还是啥了?你让我上证据 我唯一的证据就是我同学他们学院自己测评 红乌苏高级醇比国内其他某些啤酒含量高一丁点 所以会有人喝了可能会上头 他们怀疑是工艺流程或者说和产地水质 用的菌有关联 并不是说工艺有问题 国内大啤酒厂工艺都不差
又是自己这样说的,能不能上一下证据啊…………
证据就是多数人喝后头疼,这是典型啤酒高级醇含量偏高现象的。你大可以拿化验结果出来反驳这个论据。
工艺不行,这是从这个论据推导出来的,因为没人会信这是乌苏故意为之。
上证据这楼主也看不懂啊,一句“我外行”就打回去了。。。
一个4°的低度啤酒 喝完上头 头疼 难道不是工艺不过关吗 你可以去试试精酿就知道了
再说了不到10块钱 600ml 你以为嘉士伯对我们中国做慈善吗
没人去乌苏厂里看过 人家也不知道让不让全程看 全程了解 我同学他们做实验 比如说市面上所有纯牛奶做测评 蛋白质含量 脂肪含量 啤酒测评 高级醇啥的 不同专业之间我也不了解 而且是人家的实验数据 人家没发表 也可能是某个大实验的一部分 人家是从结果 从产品往前做相关推测 我们也是假期在我家喝酒提的话头 人家是专业的 江南大学本 即将读硕 你上来让人亮证据 你自己来个被谁谁收购 说个笑话 很多啤酒打广告说自己是德国技术 问题是 谁不是德国技术?那种小作坊散脾厂都可能是几手的德国工艺
你自己看你的第一条回复。首先我发这个帖子的意义就是说明乌苏生产工艺没问题。然后你就评论说什么菌啊,发酵啊不一样。我才问的你,你那些说的内容,能不能证明乌苏生产工艺有问题…上个数据图之类的,结果你就直接开喷了??
讲道理。。。很多精酿也是因为这样那样原因容易上头,这些这样那样的原因都可以笼统地归纳成工艺不行。
你可以让乌苏换个罐 看看他们舍不舍得 就算免费帮他们换 他们也不会舍得 咱都是外行 唯一的差别是我身边有内行
嗯是的 但乌苏上头肯定是杂醇比较多
那为啥红乌苏和别的乌苏不一个感觉呢?你不会天真的以为一个生产线所有啤酒都在那里遍吧
首先,多数人喝后头疼,你这个多数人,有调查过吗?我身边的都不头疼,是不是我也可以说多数人都不头疼呢。其次,你说的工艺不行,是由部分现象进行推论,并且没有分析到是否和当地水源还有当地是啤酒花产地以及其他原因有关。喝酒上头可能是由多方面原因引起的,甚至和你搭配的食物自己个人体质都有莫大的关系。综合分析多种原因,还能咬定是酒的工艺不行吗
是的,你看我刚回他的话,我确实一点也不懂
不说啤酒,就说事,你说的的确就这样。
上头的原因有很多啊,甚至个人体质也算一条啊,直接就归结于生产工艺了?万一是本地水源和原材料成分不一样呢
你所认为的工艺没问题是不是就是消毒 罐装 啥的技术没问题??一个啤酒工艺是从头到尾 不是单纯的线 从发酵就开始了 所用的水 菌 原材料都会有所影响 不是技术过关就没问题 上次浙大张国平老师还在我们学校详细讲解了大麦酿酒 虽然没太听懂 毕竟纯英文稿件 但还是后续了解过相关内容
发酵水平不够酒品就差,有害醇就多,白酒也一样,上头的就是酿酒技术差。
楼主会让你指出乌苏生产线的问题的 问题是 谁也没去现场所有环节看过 别人可能也不会让看
因为红乌苏本来就比较烈啊😥😥😥你好像没有get到我刚说话的点………算了算了☹️
我想………😻😻😻
好呢!
知网知道吧 随便搜搜高级醇类似于这种 看看内行们把高级醇多的原因给了什么结论
我说的生产技术不包括原材料,但是包括酿造,沉淀过滤,罐装等……所以我回帖就是为了证明生产技术不辣鸡
哈哈是的 那就是无解了
毕竟我也不会特地跑到生产线
嘉士伯也不会公开整个生产环节
建议楼主可以找附近精酿啤酒屋的老板 叫他评评价乌苏 不要找那种自以为自己喝了几十年的酒的酒鬼
然后给老酒鬼说 你知道高级醇啥的是什么吗 然后老酒鬼可能就知道个乙醇
大哥,你是觉得我没上过学还是咋回事,cnki我能不知道么………又不是翟天临……有空我瞅瞅
所以,谁都没有调查过生产线就凭推论说生产工艺不行对吗?
老哥我问下你是乌苏厂员工吗?...这么执着
你也没去过生产线,我也没去过生产线,大家都没去过…然而就是直接喷生产工艺不行。当然,你是相关专业的,做过调查,了解部分行情,比我专业一点。但上个帖子里大多数人,就是喷就完事儿了,就是垃圾,生产工艺辣鸡,配方辣鸡,嘉士伯光挂牌子不投技术也辣鸡,怕是真的不知道知网是什么
知道汾酒是怎么被摘牌国酒的吗?就是因为太上头
大哥俺也不和您犟了 也说不服你 现在的你 我给你举个例子 我去饭店吃饭 吃完饭我们这一桌子人都食物中毒 然后我们说厨师做菜不行 不太会做 然后厨师就出来了 说 你凭什么说我做菜手艺不行 我可是新东方毕业的 还是某五星大酒店出来单干的 您不是手艺不行 您是没脑子 自己去了解了解相关知识 如果知网上不去 看不了 您可以就近找个大学 用他们的校内网上 或者说淘宝上买某些大学的**** 可以异地通过校园网上知网 不花钱也不啥的
生产工艺行就不会这样
二锅头 和茅台比着喝 谁都知道那就是二锅头工艺不行
乌苏场员工要有我这么执着,我怕是乌苏早就走出新疆了…我只是本着一个科研的态度,和网络喷子切磋一下,而且我看上个帖子里的新疆jr真的和让子弹飞里的六爷一样,可怜
这我倒是不太清楚………
我不是说你啊😹😹😹我说的是之前一个帖子里的很多人
我帮你说准确点,发酵温度控制有问题。
哈哈哈,我反正一下就想到了这个场景~~
你这说的………这不明摆着的事嘛!二锅头咋和茅台比………那为什么就红乌苏上头,别的乌苏不上头?别的乌苏生产工艺就好吗???(我好像提出了一个很牛逼的问题,哈哈哈哈哈)
我看着像他要证明不是工艺不行,就是乌苏不行的感觉
我也没见你拿出啥证据啊?
这种东西唯一的证据是检测报告,然而啤酒的国标是个巨大的皮筋。我没见过乌苏的检测报告,我合理的猜测一下,乌苏的高级醇含量远大于众多拉格,但是低于很多ale。
你巴拉巴拉半天什么嘉士伯什么五七八杂有啥用?青啤开二厂的时候发酵温度控制也搞了好久,亲儿子都玩不转。有个洋鬼子师傅就牛逼了?
你搞过几天啤酒都应该知道上头快,宿醉感是啥情况,懂得就懂了,不懂去买一本啤酒工艺实用技术先看看在讨论
对啊 你也知道二锅头比不了茅台 为啥 ****不行呗 上头 喝完第二天头疼的酒就是不行 有啥好争的呢
你要是真想说明问题,就找两瓶啤酒去化验室化验
第一,上大号说话。第二,乌苏为啥比较烈?明明白白写的大于等于4abv,原麦11p。你看看青啤,基本上一样,凭什么你比较烈?凭高级醇吗?
对啊,但是我作为外行,我搜了图片,得到了结果。因为另一个帖子有人在那喷说嘉士伯只是对乌苏挂牌,并没有投入技术,说乌苏用的老技术,然后生产工艺不行。我这还不算嘉士伯投入生产线的证据?再说了,他们直接开喷,有什么检测报告作为依据吗?你合理的推测,也是你自个说的。我发图,也是我搜的,怎么了,不算乌苏生产技术的证据吗?那你上个图?
乌苏生产技术有问题,那为什么别的乌苏不上头??
而且,我和我身边的人,喝红乌苏也不上头
……我是在给众多直接喷乌苏生产工艺辣鸡的人展示我搜到的结果,结果就是人家被嘉士伯收购后用的就是嘉士伯的技术,嘉士伯并不是他们所说的单纯挂牌子。谁要是觉得生产工艺辣鸡,谁也可以上图啊
第一次听说汾酒上头!汾酒是因为冒牌的太多假酒喝死人
问题是我作为一个网友,没有这种条件。其次,我好歹搜了一下,看看嘉士伯到底是只挂牌子,还是也给了乌苏技术支持,我也亮出了我搜到的结果,也没什么问题吧?
上不上大号说话你也开始管了???这个和你没什么关系吧。如果乌苏生产工艺不行,那为什么只有红乌苏上头,别的不上头?
啤酒生产没啥难度,不用天天逼叨谁谁的工艺,喜力还搞个卧室发酵罐,嘉士伯有啥?不超过一吨的罐子我就能干,技术难点在于一次发酵几十吨的罐子怎么控温。嘉士伯入股的事,我不知道。但是如果乌苏没有更改设备 我也只能呵呵。还是那句话你搜的图片能证明啥?开喷的很多观点是错的,我一般不参与,但是谁洗乌苏我就不能忍了,那么多人说上头都是跟分。对了,你能分清艾尔和拉格吗?
你自己加入虎扑15天的号,就别说我了吧???