在广东吃早茶是怎么一种体验。

我都是十一点才去吃吃饭一两点

典型的“伪仪式化”，其实就是吃菜，其次，不能吃油腻的真的想死，很多东西都油乎乎的。反正，我是真的怕了广东早茶，本身肠胃不是很好，每次吃都肚子不舒服（没米饭就着吃啊....），吃一次拉一次。

引用 @KG灌篮 发表的:
放凉了怎么办？

趁热吃啊，吃完差不多了就喝茶聊天，没水就叫服务员拿

引用 @Neverland23 发表的:
不上班吗？

放假吃啊

引用 @俊哥哥爱文果果 发表的:
作为一个在深圳广州和潮汕地区加起来生活了十多年的外省人， 那边的早茶和宵夜我真的是太爱了！ 其实主要不是 说吃什么， 主要是那种惬意放松的 氛围，便宜兄弟几个吹水打屁 时间过的也快！ 真的好怀念 特别喜欢吃那个凤爪！

有机会回来吃吃

引用 @dw0818 发表的:
种类是真的多
多吃了有点腻
外地游客路过

所以很多广东人一般也就一礼拜一次两次，不是人人都天天去

引用 @wmmpmwgm 发表的:
现在基本都是点单了，以前小推车更有意思

推车真的是一大特色，可惜现在很难找到了

引用 @没钱结个屁啊 发表的:
粤菜清淡？？？你哪里人

八大菜系应该是粤菜最淡吧

饮淡茶，吃翻个包～舒服😌

引用 @俊哥哥爱文果果 发表的:
作为一个在深圳广州和潮汕地区加起来生活了十多年的外省人， 那边的早茶和宵夜我真的是太爱了！ 其实主要不是 说吃什么， 主要是那种惬意放松的 氛围，便宜兄弟几个吹水打屁 时间过的也快！ 真的好怀念 特别喜欢吃那个凤爪！

没事打个高铁，也便宜过来，好好吃玩几天，不亏的

月初去了广州，早茶真好吃，我吃了一上午

引用 @Bertz 发表的:
没事打个高铁，也便宜过来，好好吃玩几天，不亏的

我还有好几个关系很铁的广东本地朋友呢，客家的，潮汕的，广州土著都有，最近两年一直想找个机会去玩玩聚聚，是在是抽不出身！要搬砖 养老婆和俩孩子！只能往后排了！

引用 @风中追风0 发表的:
典型的“伪仪式化”，其实就是吃菜，其次，不能吃油腻的真的想死，很多东西都油乎乎的。反正，我是真的怕了广东早茶，本身肠胃不是很好，每次吃都肚子不舒服（没米饭就着吃啊....），吃一次拉一次。

这是我们这里最市井小民的饮食文化，有便宜有贵，丰俭由人，老少皆宜，何来伪仪式化之说？

引用 @俊哥哥爱文果果 发表的:
我还有好几个关系很铁的广东本地朋友呢，客家的，潮汕的，广州土著都有，最近两年一直想找个机会去玩玩聚聚，是在是抽不出身！要搬砖 养老婆和俩孩子！只能往后排了！

哈哈，有空带上老婆孩子一起回来玩呗，比去什么旅游区便宜。

引用 @Ai_Ai_Ai 发表的:
淮扬怎么不重盐了。。。
我觉得淮扬菜比粤菜口味重很多。。。

那举个例子吧，淮扬菜代表里面重油盐有哪些呢

引用 @欧洲天王东契奇 发表的:
一般人吃不起啊，几个人随便吃一顿就一百多两百，我听我朋友说，天天早上坐几年唠嗑的，不是家里房子被拆了就是本身就很有钱的

哥们，5，6个人吃一两百解决两顿。。。还扯一般人吃不起，这不挺正常的嘛

引用 @纽约肥甜瓜 发表的:
老少皆宜？一般广州的年轻人都是点个肠粉吃完走人。哪有吃到10点的？层主说的挺有道理的，广州吃早茶能吃到10点的一般都是收租的房东跟老人。论口味确实老少皆宜。

点个肠粉走人的是食早餐，不是饮茶

引用 @没钱结个屁啊 发表的:
粤菜清淡？？？你哪里人

粤菜5清淡，你边度人啊

引用 @我是_CP3 发表的:
点都德楼

贵又不好吃

引用 @万年老郭 发表的:
不单单早茶 还有晚茶呢 你可以想象 双休日 我爷爷那一辈人 7点去找张台坐着 一副老花眼镜 一份广州日报 一碗白粥 一笼叉烧包 一笼烧麦 和2.3个茶友 坐到11点等我和我爸妈来接力吗 然后我和爸妈 吃到坐到1点左右 早餐午餐当一起吃 半天又过去了 那是一个惬意 不过也是小时候啦 现在长大了 很少去喝早茶啦 爷爷也去世6年了 茶文化在南粤是个好东西 要来广东这边游玩的一定得喝早茶 不单单吃的东西多选择 味道也有保证 别说什么你吃习惯重口味一时太清淡了吃不惯 粤菜就是清淡为主 也相信你会喜欢的 最主要是也不会赶你走 平时约上三五好友 人均5.60到吐了 也没有上班时候买早餐抓个包子抓杯豆浆就去赶公交地铁的压力 何乐而不为？

我是特别喜欢广州啊

坐标佛山，有时觉得早茶确实很体现广东人小富即安的心态

引用 @欧洲天王东契奇 发表的:
一般人吃不起啊，几个人随便吃一顿就一百多两百，我听我朋友说，天天早上坐几年唠嗑的，不是家里房子被拆了就是本身就很有钱的

很日常的餐饮吧，当然场地分档次，你说的如果是5星级那种酒店肯定不一样

引用 @暴力内线Lorrain 发表的:
这个很平价了！！还不错

而且太吵了，坐旁边都听不清说什么

引用 @自私鬼库里 发表的:
哥们，5，6个人吃一两百解决两顿。。。还扯一般人吃不起，这不挺正常的嘛

早餐算贵的了吧，如果算起正餐那倒还好啊

引用 @万年老郭 发表的:
我广州增城区这边的 清淡是指对于其他外地过来的人们而言 相对于湖南菜啊 川菜这些辣的重口味的 不是清淡么？我年纪也不大 土生土长这边25年 你先把我打的字好好看完好吧..

的确很清淡的，江西人表示吃不惯

喝到十点？十点才刚开始呢！边喝茶边看NBA季后赛不要太爽

引用 @神冠宇 发表的:
老哥怕是没怎么吃过早茶吧，这个老少皆宜，有贵也有便宜的，都好吃。
而且，吃早茶可不是身份的象征

主要是上班族没时间

引用 @欧洲天王东契奇 发表的:
早餐算贵的了吧，如果算起正餐那倒还好啊

主要是广东人也不会天天去哈哈，主要算一种社交方式，一家人周末爷爷奶奶叔叔阿姨一家子去从早上9点一直喝到下午1点，不会有人赶你走，挺好的了，能聊天，有各式茶点，还有无限续杯的茶，真心不贵，还能吃撑。就我来说，也就一个月一两次而已，平时早餐还是吃5，6块

星期二，十点半坐到下午两点半，一百多块钱，两个男的，一直在喝茶

哥们你听错了，他们说是吃到晚上十点多🐶🐶🐶🐶

引用 @宁谧青枫 发表的:
“走啊，唔做你生意啊”

糯米鸡唔系甘食噶

引用 @没钱结个屁啊 发表的:
粤菜清淡？？？你哪里人

粤菜不清淡吗

引用 @鞋子特大号_fdu 发表的:
求推荐一家广州的早茶店？

点都德，广州酒家

吃了一上午并且吃撑了的水平

其实我都是十点钟开始的哈哈

九几年的时候，第一次在深圳吃早茶，两个人吃了200，觉得有点贵，但好吃。之后连吃了一周，上飞机前，还打包带回来不少，那时本地还没有广东早茶吃~

很爽很爽很爽！

引用 @苍海云亭 发表的:
吹水是吹牛聊天的意思吗！

不是，就是给一杯水，拿嘴吹，看谁肺活量大

土生土长广东人认为，早茶不在于吃，更多人一种社交场合，好比早起的老人家，或者久别重逢，很多时候都会选择茶楼，茶楼其实就是拿来聊天叙旧的，以吃为目的的消费者不是主流，而且外地人来到等下尝试一下，但以吃为目的的不推荐茶楼，毕竟喝茶想吃饱消费能力得达到街薪🐶 好吃实惠的广东美食多了去，早餐来份肠粉，正餐来个煲仔饭🐶🐶

引用 @a297314070 发表的:
糯米鸡唔系甘食噶

梗系左边咬10下，右边咬10下啦，唔识食唔好浪费晒我D心机🐶

食得好疏肝，食过咁多地方，都系一盅两件最舒服最啱我

我们外地的过去吃早茶只是为了吃 他们广东人吃早茶是为了聊天消遣

引用 @宁谧青枫 发表的:
梗系左边咬10下，右边咬10下啦，唔识食唔好浪费晒我D心机🐶

你赢了🐶🐶🐶

引用 @CartoTse 发表的:
点个肠粉走人的是食早餐，不是饮茶

所以广州绝大部分年轻人都不饮茶。

引用 @万年老郭 发表的:
不单单早茶 还有晚茶呢 你可以想象 双休日 我爷爷那一辈人 7点去找张台坐着 一副老花眼镜 一份广州日报 一碗白粥 一笼叉烧包 一笼烧麦 和2.3个茶友 坐到11点等我和我爸妈来接力吗 然后我和爸妈 吃到坐到1点左右 早餐午餐当一起吃 半天又过去了 那是一个惬意 不过也是小时候啦 现在长大了 很少去喝早茶啦 爷爷也去世6年了 茶文化在南粤是个好东西 要来广东这边游玩的一定得喝早茶 不单单吃的东西多选择 味道也有保证 别说什么你吃习惯重口味一时太清淡了吃不惯 粤菜就是清淡为主 也相信你会喜欢的 最主要是也不会赶你走 平时约上三五好友 人均5.60到吐了 也没有上班时候买早餐抓个包子抓杯豆浆就去赶公交地铁的压力 何乐而不为？

看到这个回复才想起，好像还没和我爷爷喝过茶，他在我小学四年级的时候就去世了

我一做生意的好朋友，他说每天早上喝早茶那一个小时，是他最舒服的时候，不是在于吃，而是放松

是喝早茶不是吃早茶…… 不止有早茶 还有下午茶和晚茶

引用 @这句话_赞 发表的:
在广州生活了20多年还没吃过的穷人想问一下，这个跟肠粉是不是差不多？味道怎样的？😔

里面放了炸的东西，口感很不错，口味的话不好描述

引用 @买不起球鞋的qtt 发表的:
是真的甜，刚去上海那几天本帮菜给👴吃吐了

上海菜不算啥，你去苏州无锡试试，甜的让人怀疑人生。糖拌海蜇，我一宁波人表示真没见过。

引用 @维多利亚的秘密v 发表的:
你吃饭贵吗？

你这什么语气

引用 @没钱结个屁啊 发表的:
粤菜清淡？？？你哪里人

粤菜不清淡？你哪里人？

引用内容由于违规已被删除

这素质，我呸

引用 @懒潴一只 发表的:
趁热吃啊，吃完差不多了就喝茶聊天，没水就叫服务员拿

好吧，我以为边吃边聊天几个小时呢。

引用 @杜库携手进前十 发表的:
除了不提供酒水饮料这个难以接受😂

有的，甚至有人喝张裕白兰地

太贵

引用 @如果最后是你 发表的:
中间那个是啥呀，黑色的

糯米鸡

引用 @请叫我传说 发表的:
不亏 还很赚 要茶位费

好吧😂😂

引用 @轩轩爱巴萨 发表的:
错了 一般6点-8点是老人家叹茶居多 我一般都是11点去叹一直到下午2-3点

叹茶是啥

引用 @sy289789996 发表的:
去广州出差两次，最大的感觉就是这个城市无论什么时间都有很多人不用上班。
工作日吃个早点，上午十点去还要排号，十一点走的时候已经开始排号吃午饭了。
白天一整天菜市场都是人山人海，看不出明显高峰期。
晚上十一点，大部分饭店还坐着一半的人。晚上12点还看见个妈妈带着孩子吃竹升面，孩子还背着个大书包，第二天不上课的吗？第二天是周三。

在广州待过2年，半夜还抱着孩子出来抖抖抖的，越抖越精神，吃的东西真是多，作为浙江人也吃得惯，很怀念广州的饮食

引用 @如果最后是你 发表的:
听着就好吃，从没吃过😞

非常好吃 鸡肉用蚝油等腌制一下 然后蒸熟之后还会流出酱汁 同时还有鸡肉的香味

什么？十点多，刚去好不好，一般周末，全家老小，边吃边聊，一般人也不会天天去，周末一般都会去，平时的话，也没那么多人。贵不贵看点的什么吧，如果跟其他地方的早餐比起来，肯定是贵了，我现在周末一般都会，人均不超过100，早午餐一起吃，也还好吧，能接受

引用 @万年老郭 发表的:
不单单早茶 还有晚茶呢 你可以想象 双休日 我爷爷那一辈人 7点去找张台坐着 一副老花眼镜 一份广州日报 一碗白粥 一笼叉烧包 一笼烧麦 和2.3个茶友 坐到11点等我和我爸妈来接力吗 然后我和爸妈 吃到坐到1点左右 早餐午餐当一起吃 半天又过去了 那是一个惬意 不过也是小时候啦 现在长大了 很少去喝早茶啦 爷爷也去世6年了 茶文化在南粤是个好东西 要来广东这边游玩的一定得喝早茶 不单单吃的东西多选择 味道也有保证 别说什么你吃习惯重口味一时太清淡了吃不惯 粤菜就是清淡为主 也相信你会喜欢的 最主要是也不会赶你走 平时约上三五好友 人均5.60到吐了 也没有上班时候买早餐抓个包子抓杯豆浆就去赶公交地铁的压力 何乐而不为？

广州的早茶现在还这个价？

在韶关呆了一个月，临走去了一趟广州，早点点了五笼东西，还有一盆皮蛋瘦肉粥，一看别的桌都是一人一笼😅

引用 @wangxinkobe 发表的:
广州的早茶现在还这个价？

我这边正常是这个价 贵一点的人均80-100吧 看你去什么级别的地方而已

引用 @小伙我要坚持下去 发表的:
哥 听了你这段话 我今年非得去趟广东

记住别沉沦在一声声“靓仔”里，你要多照镜子，保持自我！！🐶

引用 @宁谧青枫 发表的:
“走啊，唔做你生意啊”

这店真怎么“吊”吗。。

深圳吃了几次，吃不惯

引用 @JoseLoveSpurs 发表的:
早茶东西本身好吃，其次是一种社交场合了

...喝茶能到两点半 周末都是11点多起床 12点多开始喝到一两点...

引用 @庶人王 发表的:

点都德

很舒服也很好吃。确实能吃到十点多钟

引用 @宁谧青枫 发表的:
梗系左边咬10下，右边咬10下啦，唔识食唔好浪费晒我D心机🐶

小心烫死你阿老板

引用 @万年老郭 发表的:
不单单早茶 还有晚茶呢 你可以想象 双休日 我爷爷那一辈人 7点去找张台坐着 一副老花眼镜 一份广州日报 一碗白粥 一笼叉烧包 一笼烧麦 和2.3个茶友 坐到11点等我和我爸妈来接力吗 然后我和爸妈 吃到坐到1点左右 早餐午餐当一起吃 半天又过去了 那是一个惬意 不过也是小时候啦 现在长大了 很少去喝早茶啦 爷爷也去世6年了 茶文化在南粤是个好东西 要来广东这边游玩的一定得喝早茶 不单单吃的东西多选择 味道也有保证 别说什么你吃习惯重口味一时太清淡了吃不惯 粤菜就是清淡为主 也相信你会喜欢的 最主要是也不会赶你走 平时约上三五好友 人均5.60到吐了 也没有上班时候买早餐抓个包子抓杯豆浆就去赶公交地铁的压力 何乐而不为？

早茶可不清淡啊

引用 @鞋子特大号_fdu 发表的:
求推荐一家广州的早茶店？

我喜欢银灯

确认应该当作一种文化看待，即使广东人好像也不是经常吃

引用 @sy289789996 发表的:
去广州出差两次，最大的感觉就是这个城市无论什么时间都有很多人不用上班。
工作日吃个早点，上午十点去还要排号，十一点走的时候已经开始排号吃午饭了。
白天一整天菜市场都是人山人海，看不出明显高峰期。
晚上十一点，大部分饭店还坐着一半的人。晚上12点还看见个妈妈带着孩子吃竹升面，孩子还背着个大书包，第二天不上课的吗？第二天是周三。

这种情况其实大城市是正常的，我去成都也很奇怪无论什么时间春熙路的商城都有那么多美女不用上班在那里逛街购物。
在广州茶楼喝早茶喝几个小时的，无非就是退休老人、天天收租不用上班的、喝早茶谈生意的，旅游的。只不过人口基数多，所以显得这些茶楼的人也多而已。比例来说，工作日大多数上班族还是一碗粥、一碟肠粉搞定的。

引用 @中投靓仔约老师 发表的:
叹茶是啥

叹是粤语中的哩语，享受的意思。

引用 @鞋子特大号_fdu 发表的:
求推荐一家广州的早茶店？

禄运茶居

引用 @宁谧青枫 发表的:
“走啊，唔做你生意啊”

秋仔瑟瑟发抖

引用 @Lewissss 发表的:
利苑 花园酒店 广州酒家 白天鹅

利苑和白天鹅 价格劝退😂

引用 @中投靓仔约老师 发表的:
叹茶是啥

享受茶

引用 @Garnnat 发表的:
这店真怎么“吊”吗。。

可以看看央视拍的寻味顺德、B站的品城记和郭杰瑞里面的牛展是怎么叼人的

引用 @我是_CP3 发表的:
点都德楼

差评 又贵又难吃 我们本地人基本不去

引用 @yuyao1214 发表的:
上海菜不算啥，你去苏州无锡试试，甜的让人怀疑人生。糖拌海蜇，我一宁波人表示真没见过。

宁波以前是产盐的重镇，所以口咸

引用 @宁谧青枫 发表的:
“走啊，唔做你生意啊”

品城记一生之敌

引用 @科比布莱恩特AL 发表的:
差评 又贵又难吃 我们本地人基本不去

老铁请问哪里有又便宜又好吃的啊。。。

引用 @买不起球鞋的qtt 发表的:
宁波以前是产盐的重镇，所以口咸

因为穷吧😓

引用 @科比布莱恩特AL 发表的:
差评 又贵又难吃 我们本地人基本不去

我觉得佛山的还可以

热量高不高的

点都德都几ok噶，比较岩后生仔口味，就无甘传统囖

引用 @万年老郭 发表的:
不单单早茶 还有晚茶呢 你可以想象 双休日 我爷爷那一辈人 7点去找张台坐着 一副老花眼镜 一份广州日报 一碗白粥 一笼叉烧包 一笼烧麦 和2.3个茶友 坐到11点等我和我爸妈来接力吗 然后我和爸妈 吃到坐到1点左右 早餐午餐当一起吃 半天又过去了 那是一个惬意 不过也是小时候啦 现在长大了 很少去喝早茶啦 爷爷也去世6年了 茶文化在南粤是个好东西 要来广东这边游玩的一定得喝早茶 不单单吃的东西多选择 味道也有保证 别说什么你吃习惯重口味一时太清淡了吃不惯 粤菜就是清淡为主 也相信你会喜欢的 最主要是也不会赶你走 平时约上三五好友 人均5.60到吐了 也没有上班时候买早餐抓个包子抓杯豆浆就去赶公交地铁的压力 何乐而不为？

说的太惬意啦，很像体验下

引用 @万年老郭 发表的:
广州酒家 点都德 虾饺妹 就这些吧

陶陶居怎么样

引用 @万年老郭 发表的:
广州酒家 点都德 虾饺妹 就这些吧

阁下忘了陶陶居

引用 @没钱结个屁啊 发表的:
粤菜清淡？？？你哪里人

你边树人啊？木嘴！

引用 @懒潴一只 发表的:
其实就等于聚会一样，我都是9点多去吃，然后边吃边聊到11点，这样一下子就搞定两餐，还能跟朋友吹水吹一早上，口干就喝点茶，继续聊，美滋滋。

我有点好奇啊，要是大家都早上7点或9点吃到11点或1点，那老板靠啥做生意啊，一坐就坐个3 4个小时，后面排队的得排死吧

早茶东西本身好吃，其次是一种社交场合了

引用 @万年老郭 发表的:
不单单早茶 还有晚茶呢 你可以想象 双休日 我爷爷那一辈人 7点去找张台坐着 一副老花眼镜 一份广州日报 一碗白粥 一笼叉烧包 一笼烧麦 和2.3个茶友 坐到11点等我和我爸妈来接力吗 然后我和爸妈 吃到坐到1点左右 早餐午餐当一起吃 半天又过去了 那是一个惬意 不过也是小时候啦 现在长大了 很少去喝早茶啦 爷爷也去世6年了 茶文化在南粤是个好东西 要来广东这边游玩的一定得喝早茶 不单单吃的东西多选择 味道也有保证 别说什么你吃习惯重口味一时太清淡了吃不惯 粤菜就是清淡为主 也相信你会喜欢的 最主要是也不会赶你走 平时约上三五好友 人均5.60到吐了 也没有上班时候买早餐抓个包子抓杯豆浆就去赶公交地铁的压力 何乐而不为？

h

引用 @Bertz 发表的:
哈哈，有空带上老婆孩子一起回来玩呗，比去什么旅游区便宜。

好滴，话说我认识的几个广东本地朋友真的挺够意思的，也和很好客，都分开五六年了都还经常保持联系的！ 我也在筹划安排了，今年肯定是没戏了，下半年大宝要上学 年底二宝要出生！ 明年找个机会休息半个月二十天的，来个深圳 广州 普宁自驾游！和兄弟几个聚聚 叙叙旧！

能吃到12点

引用 @sunnnyran 发表的:
我有点好奇啊，要是大家都早上7点或9点吃到11点或1点，那老板靠啥做生意啊，一坐就坐个3 4个小时，后面排队的得排死吧

消费高啊，人均几十块的呢，平常一个早餐就7.8块，喝早茶一般人均40以上。

我们可以早上喝到中午，午饭都不吃了的水平