引用 @朝大树 发表的:何止,有些人眼里除了自己老家的火锅,别地方的火锅都不能叫做火锅。 如果别人跟他普及“其实各地方都有各地的火锅啊,并不只有你们那里的一种火锅”,他们会说:不,在我们XXX,那些都只能叫做汤锅。
引用 @苏神与托妞 发表的:这句话也印象很深,汤锅
引用 @我看球那时你还是液体 发表的:北方人不只是北京。西北这边倒是吃涮羊肉和四川差不多,花生酱芝麻酱之类的不爱吃。
引用 @苏神与托妞 发表的:东北河北北京山东天津这些应该都是麻酱偏多
引用 @邓肯的魔手 发表的:涮羊肉是火锅,鸳鸯锅是火锅,川渝火锅也是火锅,私以为把自己吃的和其他类比并做出高大上的评判是不自信的表现
引用 @狂刀客 发表的:我不是。我适应能力很强,现在吃北方涮羊肉我都是用麻酱韭菜花腐乳。吃红锅才用香油碟
引用 @一丈见方 发表的:川渝人表达一个人失望透顶时一般都会说,算了吃鸳鸯锅。
引用 @羁客夜回 发表的:真是个好帖子,我每次吃涮羊肉蘸麻酱我重庆室友都鄙视我,不知道优越感哪来的。火锅都不起源于川渝,这优越感有啥意思
引用 @BlackPeral 发表的:因为四川火锅蘸香油才正宗啊,麻酱那是北方铜锅吃的,麻酱味道太重了,会掩盖四川火锅的味道。
引用 @窝瓜真铁 发表的:北方以前也不爱叫火锅,都直接叫涮羊肉,铜锅涮肉什么的,麻酱那可是绝配啊。
引用 @zhendbang 发表的:我想说北方人也其实川渝的不用蘸酱,觉得不可思议
引用 @蜗壳后仰跳投美如画 发表的: 还有些会认为自己是南方的,北方的一切都看不上
引用 @gs464gan 发表的:入乡随俗,因地制宜,最烦在四川非要吃涮羊肉,在江浙又非要吃麻辣火锅。。还有吃麻辣火锅非要芝麻酱的北方人,吃涮羊肉非要小米辣的四川人,我觉得都挺搞笑的
引用 @灵魂在放逐 发表的: 你可拉到吧
引用 @战谁狂谁秒谁 发表的: 楼主别引战哈,作为一名四川人,我从不歧视其他地方的美食,只要是美食我都喜欢!!顺便说一句,虽然不习惯蘸麻酱,但北方涮羊肉是真的香!!
引用 @门特到死 发表的: 大连人上次吃串串香,我特么要麻将,服务员竟然嘲笑我……说吃油碟,我说我就吃麻将,也乖乖上了……服了,吃个饭还必须吃什么
引用 @G多纳鲁马 发表的:就是,上次吃西餐就看见有人非要拿筷子,一开始店里说西餐建议用刀叉,最后还不是给拿了没有这么多规定必须怎么样的
引用 @苏神与托妞 发表的:你还想打起来怎么滴?说个事实还不让说了吗?我又没说全部四川人
引用 @八月二十九 发表的:扯淡。至少我周围的重庆人哪有闲心管你吃不吃麻将,只关心个人吃中辣还是特辣。
引用 @车苗苗 发表的:我在哈尔滨吃火锅,在北京吃清汤涮羊肉,在重庆吃红锅,在深圳吃潮汕牛肉火锅,大家都是火锅,都好吃啊我湖南人
引用 @昆明工学院 发表的:咦 如同在山东 算了喝啤的吧
引用 @刀剑无双甘尼克斯 发表的:我吃火锅不仅蘸麻酱,还要加韭菜花🐶
引用 @丁丁车上吃丁丁 发表的: ……其实我觉得是因为麻酱太恐怖了……不论什么锅底的火锅,蘸了麻酱,就全是那股子甜甜沙沙的味道了……
如果别人跟他普及“其实各地方都有各地的火锅啊,并不只有你们那里的一种火锅”,他们会说:不,在我们XXX,那些都只能叫做汤锅。
这句话也印象很深,汤锅
有时候真的是心累了。我就是感觉这种逻辑很蜜汁搞笑:在我们那里,它不是火锅,那它就不能是火锅。
无知且狭隘。
东北河北北京山东天津这些应该都是麻酱偏多
河南一些地方也是。
不是不自信的表现,是太过自傲的表现。有些人觉得,中国的火锅最为代表的,只能是川渝的
我也是,每次吃火锅都是弄两个碟。如果有虾滑的话还会再弄一个专用碟
咦
如同在山东
算了喝啤的吧
北方也不是只有西北,东北三省、河南河北、山东山西、北京天津、内蒙一部分区域大都麻酱偏多,在广东部分店两种都有,爱吃什么调什么,没有那种就比那种高贵正宗。
吃辣的人病毒安利别人
“火锅起源于川渝”,这个说法我还真在微博上听别人说过哈哈哈,好久好久之前了,看你的回复才想起来。
还有些会认为自己是南方的,北方的一切都看不上
你可拉到吧
也叫的,小时候看《骆驼祥子》,里面说“我请你吃火锅去!”
如果你把我们对不吃辣的调侃看作是歧视,那我就弯腰帮你把你摔碎的玻璃心拼起来...
西北人表示你在扯犊子
相当同意,不信心不至于。相当于给自己加人设嘛。
想多了,川渝怎么可能不蘸酱……只是不一样罢了
哈哈,看不上就看不上吧,各自安好。
我周围没人说麻酱火锅怎么样呀,都是火锅,换着吃呗。
好吃的都喜欢吃,并不只有麻辣火锅,其他神马羊肉锅,潮汕牛肉锅,都很喜欢啊,并没有所谓的歧视。
四川涮羊肉蛮多的,只是一般人不会觉得这是火锅罢了,但是吃的人还是多。四川本来就祖先全国人民支援进川的,所以只要好吃的什么都有不会分地域。
现在很多四川火锅店里都只提供香油,只能说北方人民对于麻酱太钟爱了。
顺便说一句,虽然不习惯蘸麻酱,但北方涮羊肉是真的香!!
不好意思,跑错片场了
你还想打起来怎么滴?说个事实还不让说了吗?我又没说全部四川人
就是,上次吃西餐就看见有人非要拿筷子,一开始店里说西餐建议用刀叉,最后还不是给拿了
没有这么多规定必须怎么样的
我会说我吃四川火锅调的酱喜欢用麻酱+辣椒+香油吗
不懂这种有啥好优越的,天底下又不止四川火锅
北方的铜锅 西南的麻辣火锅 潮汕牛肉火锅都好吃啊
讲道理麻辣火锅太油腻了,吃到后面挺难受的
哈哈,上次在西餐厅服务生还主动询问需不需要筷子
😂!暴躁老哥
对头,只有端出干油碟的时候,会评论一下
我在哈尔滨吃火锅,在北京吃清汤涮羊肉,在重庆吃红锅,在深圳吃潮汕牛肉火锅,大家都是火锅,都好吃
啊我湖南人
享受每一种美食,人生一大乐事。
个人觉得 太辣太油的火锅把原有食材的味道都弄没了 垃圾的羊肉煮出来跟好羊肉都吃不出区别…
动不动就把别人全代表了,我是四川人,我管的lz吃啥,吃💩都没人管他。发个帖把我代表了
在我们这正餐上桌就没有辣的菜
山西也是
山东JR表示,山东这几年酒风弱了很多,开车的工作的越来越多都喝不了大酒(不管不顾猛喝),所以喝啤酒的其实挺多的。
我看你是不给我腐乳面子
正宗?火锅起源于北方 再说 你个四川火锅好意思说别的菜味道重??遮盖食物本身的味道??
这么凶的吗??
顶多是自大,或者一种文化优越心理。你可以把汤锅涮锅什么都称作火锅,但毕竟川渝是火锅旗舰和招牌。强行说不自信就是加戏了
川渝地区的人是我见过自尊心最重的
四川火锅不都是麻辣的?难吃死
人家说的虽然冲,但是是实话,在西南,确实都叫汤锅。各地区对火锅定义宽窄不一样罢了
不,我就是微辣,