米饭和面食，谁才是中国主食的老大？

引用 @其实我叫xcy 发表的:
头一次听说东北米不如江南米的。。

知道为啥不，江南冷，魔法攻击的湿冷冻出来的米肯定比东北的好吃啊

引用 @Thunder27 发表的:
？他吹江南关我们广东人啥事……我广东人我也觉得东北大米好吃，土壤条件比南方好太多了

兄弟淡定，哈哈哈哈笑死我了

作为一个四川人，可以连续十多天顿顿吃面什么水平？

引用 @DW飞 发表的:
作为一个烟台人，我们家主要吃馒头，一年可能都吃不上两次米饭🌚

妈呀，看了一些评论，简直了，哈哈，菏泽jr

引用 @极速心痛 发表的:
吐泡泡阿

我就知道有人要发这句

引用 @温柔滴肆虐 发表的:
湖北人表示确实如此，米饭，面都行，但是不能怼着来，换着吃

湖北人，我可以怼着来，自由切换。

东北jr给推荐几个大米的牌子，我这就下单了。喜欢蒸出来一粒一粒有弹性的，谢谢。

引用 @五年他又五年 发表的:
我喜欢馒头配菜，入味

我也是喜欢吃馒头

引用 @vyfe 发表的:
造啊

可劲儿造？

感觉还是米饭吧，在老家吃了二十多年米饭。大学毕业后到了山东，其实山东这边不少面食我还是能接受，各种饼也都很好吃。但是馒头跟煎饼我是实在接受不了，前者太干咽不下去，山东人好像又没有喝汤的习惯，煎饼如果是现烙还好，不然太硬了牙齿都快啃掉了。。

引用 @djsnash 发表的:
其实想问一下，北方问候的时候是吃饭了吗还是吃面了吗

“你中午吃的啥？”“米”

引用 @奇奇怪怪的某只 发表的:
你说的不会是疙瘩汤吧……

北方有大米粥小米粥玉米粥，没见过面粉粥

面粉不是熬的，是打汤那种，我们那叫面汤，本地化叫“糊涂”

引用 @温柔滴肆虐 发表的:
湖北人表示确实如此，米饭，面都行，但是不能怼着来，换着吃

湖北人，米饭才是主食，面根本不是，过早才吃。晚上吃面只能说实在没吃的，中午吃面的次数一年里一个巴掌够数了

引用 @是彦不是颜衍艳 发表的:
从没觉得湖北人南北交融。。来东北第一次下馆子服务员问我们主食要馒头还是米饭时，我们都是一脸诧异，反正大学之前没见过有人正餐吃馒头的

杠一下，馒头不在正餐吃啥时候吃？

引用 @蛇口吴彦祖 发表的:
中午必吃米饭，吃面条下午三四点就饿了

我们正相反…中午吃米饭饿的快

引用 @阿斯特罗 发表的:
是吃饭了，但你可能不知道，我们这边的饭不是指米饭，是指一日三餐

吃饭了吗，意思就是吃了没，吃的什么饭？大米饭，面条，饼。。。刚来湖南上学的时候，室友跟着我吃了几顿面条。几顿不吃饭，感觉跟没吃饭一样，我还寻思，那一顿没吃饭啊。

引用 @哈登获得MVP后说 发表的:
吃饭不就蒜

就，你 ，妈，灵，位，前，的， 贡，品

引用 @魔鬼李雾月 发表的:
那配着什么来吃？

馒头当然配咸菜呀

我山西人，在南方读书，就早上能吃口那个面，说实话我想吃我家的馒头，这边的真难吃然后中午大米晚上大米。现在晚上都不想吃饭了买点饼干饿了吃俩口顺便减重了。

引用 @晋军威武 发表的:
杠一下，馒头不在正餐吃啥时候吃？

可能说的有歧义，我指的是中午晚上（正餐）不会用馒头就着菜吃，早上粑配粥还挺正常的

引用 @比你打油点 发表的:
馒头当然配咸菜呀

那你家真的是牛逼就吃咸菜，我们晚上吃馒头炒好几个菜。。。早上就喝稀饭吃馒头偶尔就着咸菜吃

看看投票结果

引用 @黑白电影13 发表的:
看乡村爱情里面为啥都是吃面食的居多

东北的表示一个月在家里都吃不上三次面食

引用 @零下三度的水 发表的:
河北人，下半年要去烟台工作了，烟台饮食有什么特殊地方吗？还有，海鲜是不是很不错，有没有什么好玩的地方？

烟台毕竟海产品产量全国第一

我是北方人。从小喜欢吃米饭，不怎么吃馒头花卷...

引用 @逗逼是前戏 发表的:
也分地吧，我济南的。身边的人跟家庭都是米饭为主的，毕竟大米干饭把子肉。

超意兴走一走，两块把子肉，活到九十九

引用 @五年他又五年 发表的:
我喜欢馒头配菜，入味

馒头配菜有个弱点，很容易油腻，还得配粥

引用 @虎虎花 发表的:
有酿酒的不作数

那就看投票

引用 @SSSty 发表的:
哈尔滨人表示如果一天连续吃两顿面食就浑身难受。

呵呵，假黑龙江人

引用 @鄂城玫瑰 发表的:
早饭吃的米基本都是糯米，长这么大没见过湖北这边过早吃的是米饭

鄂城的老乡啊，哪里的。

引用 @孤山独峰 发表的:
东营人表示从来没吃过煎饼

滨州的给你点个赞

引用 @你不会再华北吧 发表的:
面食不是只有面条呀...花卷，馒头，饺子，包子，糖三角，枣馍，面条，饸饹，纠片儿，焖面，混沌，肉笼，莜面，炸糕，油条，馅饼，酥饼，糊塌子。我们家主要是这些面食。不同的面条在配上不同的卤，更是千变万化，最常见的西红柿鸡蛋卤，牛肉汤，鸡肉汤总之很多。我们家虽然在河北，但是算是山西的饮食文化，平时吃的最多的一种面条是刀削面。当然吃米饭也很多不过都是在中午。
ps：既然亮了就一定要吐槽下四川的米饭，是真的不好吃。每天主食都是这种米饭，实在是很难忍受！东北大米不知道比它高到哪里去了！

说到这里作为一个山西人，面还有河捞，拉面，猫耳朵，柳叶面，擦尖，剔尖，抿尖，擀面，月饼，窝窝，刀削面，干面饼，烙饼，土豆丸子(面＋土豆条混在一起蒸笼蒸出，同理还有红薯的)，栲栳栳，打卤面，清汤面(一般为老人吃的长寿面)，裤带面等。
PS还有好多面类不知道怎么打字……

引用 @熊小麦 发表的:
中国唯一不统一主食的省份就是湖北，北京，山东了吧？东北人吃米饭的米饭大多数

最烦你这种张口就来

新疆我中午两盘拉条子晚上还想吃汤饭

面食种类太多了。范围也广。面条，馒头，饼，包子，饺子，等等。光是面条的种类就有多少啊。而米饭太单一。如果没有了米我觉得还行。没有了面粉的话。真不敢想象。不知道你说的老大是什么意思。如果说产量高肯定是大米。但是小麦的出粉率和大米出米率是不一样的。而且国家每年都出口和进口的。

引用 @印第安装逼犯 发表的:
借个楼，山东枣庄的，家里基本都是煎饼，烧饼，锅饼，面条。米饭估计一个月也就吃个一两次😂

山东威海，馒头一个月不超过3顿

引用 @打铁的江山 发表的:
不是地图炮，山东人吃大饼，还卷生大葱，直接就着啤酒喝，真是理解不了🐶

山东人吃煎饼的是少部分人。很多山东人一辈子都没吃过煎饼 请不要把煎饼和山东人划等号，谢谢

浙江台州人，基本不吃面，偶尔偷懒才会吃一次，吃面一下子就饿了，馒头就更不说了，感觉馒头这东西咋能当主食呢，饿了撕一点当零食吃吃还差不多。顺带一说，我个人更喜欢吧年糕当主食

引用 @印第安装逼犯 发表的:
借个楼，山东枣庄的，家里基本都是煎饼，烧饼，锅饼，面条。米饭估计一个月也就吃个一两次😂

感觉好可怜

引用 @月舞七七 发表的:
北方配菜吃馒头花卷不吃米饭的，主要就是南北人口差距大

是的，南方人口快是北方的两倍了。

引用 @陌桑呀 发表的:
浙江人无法想象只吃馒头不吃米饭哈哈哈哈

台州人，偶尔吃一次面还能理解，但是无法吃馒头

引用 @我拉的大便是香的 发表的:
吃。。。吃菜吗。。。馒头配红烧排骨好奇怪

是啊，脑海里出现怪异的画面

引用 @小预感21 发表的:
感觉好可怜

？？？大哥，不吃米饭并不是吃不起，而是不喜欢吃。。鲁西南地区虽然不富裕，但也没有你想象的吃不上米饭这么穷

引用 @印第安装逼犯 发表的:
？？？大哥，不吃米饭并不是吃不起，而是不喜欢吃。。鲁西南地区虽然不富裕，但也没有你想象的吃不上米饭这么穷

别激动，不是这个意思，只是觉得不吃米饭吃馒头很可怜而已

引用 @Micro_i 发表的:
面包不算面食了？

你的理解能力真的有限

天津跟北京差不多 主要吃米 但是面做的点心小吃很多

引用 @上边先生 发表的:
我觉得主要是中国菜太多太好吃，而米饭配菜无解。

馒头

北京人米饭占7成面占三成

引用 @非洲非洲小白脸 发表的:
面粉还拿来做很多蛋糕甜品面包之类的，其实做主食的面粉还要少点

说到大米，，，，

山西人不说话

引用 @SSSty 发表的:
哈尔滨人表示如果一天连续吃两顿面食就浑身难受。

同为哈尔滨人，从小到到毕业吃吐大米饭，工作之后一个月平均两次米饭😒受不了大米了，宁可不吃主食也不吃，再说吃大米太容易胖了

引用 @凯尔特人塔图姆0 发表的:
黑也要有个限度的，东北大米在步行街还比不过江南米了？？？

江南优质米真的很好吃呢，很难买到。

引用 @拉风拉不动啊 发表的:
一大早怎么吃还得揉面醒面再煎饼么，耗时啊

早上一般是面条，或者包子，馅饼之类的早点。早上吃煎饼的少😁

引用 @凯尔特人塔图姆0 发表的:
黑也要有个限度的，东北大米在步行街还比不过江南米了？？？

我是江南的，我们这儿都知道东北大米好吃

引用 @非洲非洲小白脸 发表的:
面粉还拿来做很多蛋糕甜品面包之类的，其实做主食的面粉还要少点

大米也不全都用来做米饭了，兄弟

引用 @再见温格 发表的:
山东人吃煎饼的是少部分人。很多山东人一辈子都没吃过煎饼 请不要把煎饼和山东人划等号，谢谢

是啊，好像只有鲁西南的几个地方吃煎饼的，就在山东来说不吃煎饼的地方也要比吃煎饼的地方多多了

这没必要非得争个高下

引用 @小预感21 发表的:
别激动，不是这个意思，只是觉得不吃米饭吃馒头很可怜而已

呃。。上大学的时候我一个室友只吃米饭，我觉得他也有点可怜，好多种美味的主食他都没吃过

按消费人口算，肯定是大米。但如果按地域面积算，面可能会小胜。

引用 @我的烤面筋融化你的心 发表的:
走着（肘子）

……

引用 @SebaZtian 发表的:
南方现自己家里买回去的米早就是一年一熟了，你以为还是以前没饭吃吃杂交水稻？农民不种一年一熟的更加没人买，你是觉得南方人缺钱买米吗？只有一些低档次的饭馆和大排档用的米比较差，大部分自己家煮的都是一年一熟的了

江浙一带是夏种水稻冬种麦子。单看水稻确实是一年一熟，但和东北的一年一熟完全不一样。东北的水稻是春种秋收，生长期比江浙的长，而且，土地肥沃程度也不一样，种出来的水稻营养成分比例也不同。我曾经问我家楼下的一家陕西小吃的老板，为什么只做面皮不做米皮，他说东北的大米油性大，做不了米皮。还有一点不知道大家注意没有，东北以黑土地著称，黑土地含氮量高，容易合成蛋白质，所以东北大豆也好。综合的看生长期和土地特点，这应该才是东北大米香的原因。

引用 @人到青青青青年 发表的:
老铁有机会尝下吧，绝对不会失望的，其实真正的五常大米很难买了，一年产量就那么点，特供渠道都拿走了，不过普通地里出来的味道就挺好的

也不用非要尝五常大米，盘锦的稻花香也不错。我家沈阳的，在五常大米火以前，一直认为盘锦大米最香，真是开锅就有米香味。

引用 @有石猴 发表的:
根据国家统计局数据，中国稻谷产量大于小麦产量，因此米食是第一主食

还会继续扩大，农村全部把麦地收了，不让种了，全部种成树，等着面粉涨价吧

引用 @腰间别块肉 发表的:
不好意思，我就是山东人，如果经常在外吃饭的话可以比较一下同一家饭馆里一块钱的米和一块钱的馒头哪个多就好了。这还是米饭利润更高的情况下。我经常去吃的那家饭馆一碗米正常一块，收我八毛，但是让他把馒头按一个八毛卖我怎么也不降价，里边的利润想的就知道了。

你这个论据根本站不住脚。
米饭是按斤买，按碗卖，还要加水煮，盛出来每一碗多少也不一样，店家对一碗米饭的成本很模糊。再说给你舀饭的时候手一抖，两毛钱就出来了。
馒头是按个进货，按个卖，一个多少钱很明白，当然不肯便宜。
我已经很多年没有见过按毛算的食品了，一碗米饭还便宜你两毛，更增加了吹牛逼的可能。

引用 @上山打老虎12 发表的:
湖北人 正餐只有米饭 过早垫垫肚子才会吃面 而且没有谁家中午晚上吃面的...

那你是武汉那边的吧，我老家襄阳的，早餐必吃襄阳牛肉面，晚上馒头饼决定不吃米饭。中午才吃一点米

福建1:9 饭9
小孩子喜欢馒头包子？？？不存在的

引用 @风沙凝战刀 发表的:
想说一句...哪里的“吃饭了吗”不是代表一日三餐而是特指米饭。

桂林上学 问室友吃饭了吗 他说吃粉了

引用 @你不会再华北吧 发表的:
面食不是只有面条呀...花卷，馒头，饺子，包子，糖三角，枣馍，面条，饸饹，纠片儿，焖面，混沌，肉笼，莜面，炸糕，油条，馅饼，酥饼，糊塌子。我们家主要是这些面食。不同的面条在配上不同的卤，更是千变万化，最常见的西红柿鸡蛋卤，牛肉汤，鸡肉汤总之很多。我们家虽然在河北，但是算是山西的饮食文化，平时吃的最多的一种面条是刀削面。当然吃米饭也很多不过都是在中午。
ps：既然亮了就一定要吐槽下四川的米饭，是真的不好吃。每天主食都是这种米饭，实在是很难忍受！东北大米不知道比它高到哪里去了！

哈哈哈，四川人觉得米饭确实是真的不好吃，更偏向面食

煎饼😂

引用 @温柔滴肆虐 发表的:
湖北人表示确实如此，米饭，面都行，但是不能怼着来，换着吃

安徽可以一战啊，北面，南米，中米面

引用 @klein7 发表的:
小米粥居多

天天小米粥什么家庭啊

引用 @行者无疆397 发表的:
鄂城的老乡啊，哪里的。

老哥你好，现在在武汉上学

五五开？？？

面食山西天天吃

饿的时候来点馒头辣椒不要太香

引用 @非洲非洲小白脸 发表的:
面粉还拿来做很多蛋糕甜品面包之类的，其实做主食的面粉还要少点

山西人，但我们基本平均分配，都吃啊，不存在只吃面条

引用 @其实我叫xcy 发表的:
头一次听说东北米不如江南米的。。

哈哈哈哈

引用 @唯爱库里11 发表的:
天天小米粥什么家庭啊

是好还是不好啊？因为爱喝吧，小时候家里蒸米饭或面条要单独给我做小米粥，现在还好，在外面生活了几年，开始接受面条和米饭了

坐标广东，家里经常吃的还是泰国米，东北米是国内最好吃的但还是吃不惯👀

引用 @我勇威武霸气外露 发表的:
你小看了面条

那么多面包蛋糕店使用米饭做的？把这部分减去只算吃主食都不用想谁多谁少这种无聊的问题

引用 @有石猴 发表的:
根据国家统计局数据，中国稻谷产量大于小麦产量，因此米食是第一主食

感觉这个不能作为论据
比较南方人口众多

引用 @cumtzql 发表的:
哈哈哈哈口味不同啊。我就觉得红烧肉配馒头才好吃😂下馒头

红烧肉再窝几个蛋，配米饭啊，粒粒沾上点酱汁，那是珍馐啊。你看只有卤肉饭没有卤肉馒头吧？
红烧肉配馒头是暴谴天物，是异端，通通要烧死的!(纯tx，对习惯馒头的人来说米饭也是异端吧哈哈)

引用 @再见温格 发表的:
山东人吃煎饼的是少部分人。很多山东人一辈子都没吃过煎饼 请不要把煎饼和山东人划等号，谢谢

山东内部当然有饮食差异啊。吃煎饼的地区那里的人真的不是少部分，还有地方煎饼是特色，我同学还给我带过，我不是山东人，但山东城市大部分都去过。

引用 @印第安装逼犯 发表的:
是啊，好像只有鲁西南的几个地方吃煎饼的，就在山东来说不吃煎饼的地方也要比吃煎饼的地方多多了

对对对，西南和东南部分多一些

引用 @drochao 发表的:
小麦不酿酒？啤酒，五粮液里啥都有

他们就是杠，也不想想每年的面粉全做面了？面粉中国每年还有多少拿去做包子馒头饺子面包蛋糕了，这些一去，面怎么和米饭比？

引用 @温柔滴肆虐 发表的:
湖北人表示确实如此，米饭，面都行，但是不能怼着来，换着吃

武汉人表示除了热干面，基本不吃其他面食。。

南方基本上米饭🍚每顿都是必不可少的主食，当然偶尔一两次没有

综合大家的言论，结论是南方基本都是每顿米饭主食，北方大部分地区面食主食，米饭主食地区大于面食主食地区

引用 @梯卡坡 发表的:
讲道理，让我每天三餐都吃热干面我也干过，现在到了南京，反而没有正宗热干面，不太习惯了。不过可能还是换着吃更好一些吧。

湖南路狮子桥华夏银行对面，有一家挺小的。那家味道不错，湖北路到山西路的那个小巷子，吾悦广场旁边有家宜昌人开的武汉热干面连锁店，味道一般

引用 @klein7 发表的:
是好还是不好啊？因为爱喝吧，小时候家里蒸米饭或面条要单独给我做小米粥，现在还好，在外面生活了几年，开始接受面条和米饭了

不是好不好，小米贵😂😂

引用 @SSSty 发表的:
哈尔滨人表示如果一天连续吃两顿面食就浑身难受。

我一个哈尔滨人一天三顿炸酱面都行，也没那么难受

引用 @来碗豆腐撕鸡 发表的:
东北人除了米饭，还吃饺子，面片儿，嘎达汤，面条一般都是打卤面

哈尔滨人…春饼不爱吃吗？卷点香辣肉丝多香啊

引用 @非洲非洲小白脸 发表的:
面粉还拿来做很多蛋糕甜品面包之类的，其实做主食的面粉还要少点

抬个杠，大米也不止做饭，米线、肠粉、米糕、发糕之类的也是米做的。

引用 @人到青青青青年 发表的:
讲道理，东北大米应该是全国最好吃的大米了……甚至都不用加“之一”两个字

西北的更好

我虽然很讨厌吃米。钟爱馒头馍面条，但不得不承认在中国还是大米更受欢迎

引用 @印第安装逼犯 发表的:
借个楼，山东枣庄的，家里基本都是煎饼，烧饼，锅饼，面条。米饭估计一个月也就吃个一两次😂

那我在你们那应该活不过三天

引用 @小预感21 发表的:
感觉好可怜

额……对于不喜欢吃米的我来说，我觉得不吃面食只吃大米的人也挺可怜的

引用 @DW飞 发表的:
作为一个烟台人，我们家主要吃馒头，一年可能都吃不上两次米饭🌚

河南人表示赞同，在学校吃米是充饥，可以吃但不喜欢，有馒头就菜吃才是享受，每次我吃麻辣香锅都想就馒头😂

引用 @djsnash 发表的:
其实想问一下，北方问候的时候是吃饭了吗还是吃面了吗

你说的的“面”是啥，是面条?我们那里基本上都是吃馒头

我自己做饭的话，还是选米饭，虽然爱吃面食，可是米饭简单快捷阿