都说开水不能二次烧开，会产生有害物质，那么为什么煲汤能反复烧开沸腾呢？

引用 @GERAMY 发表的:
而且烧多了有味

你用玻璃锅烧纯净水，看看烧多了有没有味

引用 @真席梦丝 发表的:
没有冷嘲热讽，，，，最关键的问题是自来水里面其他成分的含量。
重点不是烧不烧，烧多久。

“说实话看着这些高亮，有些搞笑。”
原话是这样对吧？
没有冷嘲热讽？
水质有影响和烧水有什么关系吗
既然是学化学的还在这谈三卤甲烷？

引用 @戒指戒指 发表的:
那直接吃肉不也吃进去了吗，求解

这么说吧，吃肉的话，最多吃几块，肯定吃不了一锅吧，但是，喝汤的话，可就是把一大锅肉里面大部分的嘌呤，全喝进去了

引用 @真席梦丝 发表的:
我说的核心就是水源水质。

水源水质一般大城市的差

引用 @真席梦丝 发表的:
至少这个贴不是这样的，只是正好我是做水处理的，看着这些高亮有些想笑。

我在想平时其他贴，大致也是这样，外行看个热闹。

只嘲讽而不用科学来反驳的，给人感觉就是为自己找台阶下

引用 @gs8772 发表的:
我有痛风，我家都是肉汤煮两个小时把汤都倒掉，重新加水煮………

这么麻烦，你自己喝菜汤不就行了

开水再次煮沸不能直接喝，烫嘴。

引用 @阿森钠 发表的:
而与中老年社区不同的是，人均985的步行街往往会把科学的知识高亮起来🐶

哈哈，那些说风凉话的，也会被热心JRS挂高高凉快凉快。

引用 @v5872b 发表的:
只嘲讽而不用科学来反驳的，给人感觉就是为自己找台阶下

有兴趣可以翻一下其他层有回复

引用 @潘大大大大福 发表的:
水源水质一般大城市的差

这就是经济发展的代价。我们是实实在在的付出了这个代价。

引用 @哥德猜巴赫想 发表的:
不少文章科普，说水反复烧开其实没啥事。

咋没啥事呢，没有烧一次的好喝。

专家提醒！反复烧开的水不能马上喝……会烫嘴。

引用 @速度闪电侠 发表的:
1000次也达不到好像是

1000次水都干了

引用 @sp0330 发表的:
试验证明，水反复烧开100次，有害物质也达不到危害健康的程度

怕是水烧干了

开水可以反复烧开！

引用 @zwh100 发表的:
其实相反，煲汤时间久了蛋白质嘌呤高，不利身体健康，水烧二次几乎没影响

千滚水要达到影响身体健康，一次要喝10顿的量，还不是两滚三滚，想想吧

引用 @v5872b 发表的:
水别说二次烧开了，200次烧开也没事，几千次反复烧开，可能会有微量有害物质，但依然达不到有害标准。

不是的，千滚水里面的有害物比几十几百次烧开的要少，是成反比的，当然扯什么壶那就不用说了。而且千滚水一次性要喝10顿的量有害物才会对身体有影响

楼主说反了……

引用 @真席梦丝 发表的:
没有冷嘲热讽，，，，最关键的问题是自来水里面其他成分的含量。
重点不是烧不烧，烧多久。

所以说，你前面冷嘲热讽什么呢？？搞了半天就是说水不一样，烧的效果会不同嘛，然后上面那位我寻思着，你这回答和他的答案没有半毛钱关系。一个说水烧多了没什么害，你说这个和水有关，总之没害？

引用 @倘若12138 发表的:
所以说，你前面冷嘲热讽什么呢？？搞了半天就是说水不一样，烧的效果会不同嘛，然后上面那位我寻思着，你这回答和他的答案没有半毛钱关系。一个说水烧多了没什么害，你说这个和水有关，总之没害？

再最后回复一次吧。
水没问题，怎么烧都没问题
水有问题，最好别烧。
有兴趣可以翻下其他层。没有集合到一层回复。

引用 @真席梦丝 发表的:
再最后回复一次吧。
水没问题，怎么烧都没问题
水有问题，最好别烧。
有兴趣可以翻下其他层。没有集合到一层回复。

那我们回到楼主的问题，，，，水二次烧有害吗？这个问题前提已经说的很明确了，第一次烧完水后，这个水是没问题的，就你这审题…………潜在条件说的很明确了吧。。。你可以科普，我们很乐意学习，但是是平等的交流，而不是你俯视，我们仰视。你在你的专业很牛，我们乐意倾听你的讲解，但是也仅仅是在自己的专业里很牛。来虎扑知乎，再牛的人都要低调一点，毕竟咱们不是全能型人才，也不是什么诺贝尔奖得主。你关于水可以讲，我们可以听，也乐意听，但是你可以讲讲量子力学，讲讲法律，讲讲心理学，讲讲俄语或者其他？我不是说你说的不对，我是说你说的态度不对。

引用 @乔了个蛋 发表的:
自来水不能喝 没洗的苹果不能吃 自来水洗过的苹果就能吃……

讨论毒性要考虑剂量。

引用 @六元斋居士 发表的:
老哥太精辟了

毕竟是个老广