引用 @还记得你一样 发表的: 他多高啊
引用 @小王中分变小全 发表的:到底有多贵?给个数字让我死心
引用 @13冠王 发表的: 黑暗料理界呢
引用 @TameLameGame 发表的:可惜厨师界菜是原罪,纽约那家店是真难吃,又贵又难吃。
引用 @黄容奇 发表的: 这个说对了,成都这边但凡沾‘网红’的美食店基本都是辣鸡或者骗外地人
引用 @黄大炜1944 发表的:身高是硬伤,脸还没郭富城帅,装逼比城城强一些,综合来看,我选城城。
引用 @佛罗伦萨吴彦祖 发表的: 他这里客人都是冲着牛排去的吧然后牛排不好吃……其实我没想通 我觉得牛排只要本身质量好 随便煎煎 放点柠檬放点盐就非常好吃啊能把牛排做难吃也不容易啊……
引用 @正义队3恶魔 发表的:小龙坎我觉得还不错
引用 @HeySaywhat 发表的: 我当时去吃人还很多排了队进去点了视频里的牛排...味道真的不咋地
引用 @CharlesYY87 发表的:看报道是说一杯可乐28美元,人均300-400美金,但主要是吃不饱还难吃
引用 @徐贼烦 发表的: ........
引用 @咸鱼会有梦想 发表的:这能完爆99.58%的jr了吧
引用 @SimonZ620 发表的: 99.584000
引用 @CharlesYY87 发表的: 这家店好像连贝克汉姆等有钱人都吐槽贵
引用 @CharlesYY87 发表的:看报道说一杯可乐卖200
引用 @沸腾1 发表的: 200🔪?
引用 @出击不怕开水烫 发表的:你这个说法就不专业了 改个说法叫料理界 你看B格是不是一下子上去很多
引用 @马文巴格利三世他爹 发表的: 黑暗料理届就得狠了。人不狠站不稳。
引用 @广东第一嘴臭王 发表的:你打字都习惯不带标点的吗看着有点难受一时间没反应过来你的意思
引用 @安静的灵狐 发表的:再狠也没用,真正的狼灭都在小当家那里了,黑暗料理界没前途,跟着我小当家学料理吧
引用 @库里fmvp了吗 发表的: 99.多少???
引用 @冰0河 发表的:难道你就是拥有北辰天狼刃的雷恩?🐶
引用 @Summit1g 发表的: 说到厨师,给大家推荐一个川菜师傅——陈彦川。拿手川菜获得米其林6星好评,每天不定时开店。
引用 @小心夹头 发表的: 老哥推荐个又贵又好吃又有逼格的那种。想去试试
引用 @Griffin18 发表的:看过郭杰瑞吃过,两个人吃了400刀,难吃还吃不饱
引用 @安静的灵狐 发表的:不错,在下就是坐拥北辰天狼刃,人称七星刀雷恩。现在我们的团队已经拥有史上最年轻特级厨师小当家,前黑暗料理界第一高手、特级厨师兰飞鸿,大陆第一面点师、面点王罗根指定继承人钢棍谢师傅,史上最年轻特级厨师小当家的徒弟暨小当家特级厨师图标封印解除者四郎,史上最年轻特级厨师小当家的女友、广州第一餐馆主厨特级厨师级第大厨的女儿嘟嘟,还有我前黑暗料理界高手,十全大师指定传说中厨具继承人七星刀雷恩。🐶🐶🐶刚刷完一遍
引用 @艾3永不独行 发表的:这哥们健身戴墨镜是什么操作……
引用 @evolutionlck 发表的: 兄弟你很接近你的ID了但是离广东第一还差一点要想成为第一你应该加 空 格
引用 @冰0河 发表的:我也是刚刷完,同时对料理产生了极大的兴趣,我是拥有紫金铜器鲍鱼王🐶
引用 @我曰过电风扇 发表的:因为不可能一直火,所以趁火的时候把钱赚了才是王道
引用 @格雷迈恩乌瑞恩 发表的: 难道不应该留住回头客么……我觉得质量和逼格是这种餐厅最重要的,也是最吸引有钱人的地方
引用 @Forror 发表的:牛肉的腌制还是蛮重要的,而且他那个撒盐的量,能齁死你。。。
引用 @loveayas 发表的:最右边的是啥,好像很好吃
引用 @涵涵小仙女啦啦啦 发表的: 这都要开会???你祖上两辈是人大代表吧?
引用 @苏小蛋 发表的:演艺界啊,能靠脸红遍全国
引用 @金统考辛斯 发表的:纽约去peterluger吃 人均不到100刀吃的贼爽,还特好吃
引用 @Mircardo 发表的:米其林三星店大概一百美刀一顿晚餐,差不多是这个价钱的两到三倍
引用 @KBFJQ 发表的: 99.4000
引用 @库里三分拔射中后说 发表的:牛排做的不好吃的水平
引用 @白胖儿 发表的: 我和朋友在伊斯坦布尔吃过,觉得还可以,三个人大概吃了人民币一千多一点
引用 @聪明谢 发表的: 说到做菜,我也知道一个人做鲁菜很厉害的,是内华达大学做菜系毕业的
引用 @大功率电风扇 发表的: 煎了点小土豆
引用 @燃火 发表的:柠檬?…煎牛排用柠檬有点非主流了。不过自己觉得好吃就行
引用 @Currily 发表的:放点柠檬?除了tuscan style没有放柠檬的吧。。。
引用 @谦虚的人 发表的:你是说放点黑椒放点盐吧, 牛排放柠檬我第一次听说。。 吃鱼排还差不多
引用 @ChrisWIFT 发表的:看这虎扑99%没吃过的说难吃你还真就信难吃了?只是味道匹配不了价格没有那么好吃罢了
引用 @孙小胖truth 发表的:没那么容易的,老哥,首先排酸工艺就不一定比别家的好,一般各种店会自己排酸,然后牛排的时间和手法,牛排的位置讲究不讲究什么的,还是有挺多说法的,咱们说的好牛排都是厂家处理好的,他们一般都是自己处理吧,要不直接用厂家全处理好的可能成本会提高不少
引用 @ROYLAUCB 发表的: 博格巴和梅老五啥的
引用 @佛罗伦萨吴彦祖 发表的: 排酸是啥……不懂……都是去超市买了就放油煎了……我这里就是 意大利佛罗伦萨。 牛排就是锅里放点橄榄油 然后烧热锅 然后盐巴抹在牛排面上 然后直接煎 大概5成熟的切好 挤点柠檬汁 然后他还会配一种沙拉 有一点凉凉的微苦的沙拉 配在一起超好吃……
引用 @天桥医院王医生 发表的:不,并不是贵,以小贝的财力,任何餐厅随便吃,这个撒盐哥以前在南美学了段时间肉品加工,严格来说都不算真正严格训练的厨师,开那个价位的餐厅你就得拿出那个价位的作品,单纯的烤肉撒点盐没什么太大的意思,而且价格堪比米其林三星,完全就是炒作出来的,你看去戈登拉姆齐艾伦杜卡斯的餐厅怎么没那么多人吐槽,说明人家真正做到了物有所值
引用 @大功率电风扇 发表的: 牛排这玩意感觉只要食材好随便煎一下也不会难吃到哪里去吧…
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看报道是说一杯可乐28美元,人均300-400美金,但主要是吃不饱还难吃
黑暗料理届就得狠了。人不狠站不稳。
想知道的可以看郭杰瑞的视频。他亲自去过
沾网红的,除了海底捞就没什么好的了
我有生之年就想看一下撒盐哥把墨镜摘了什么样子
柠檬?…煎牛排用柠檬有点非主流了。不过自己觉得好吃就行
只要抖音上推荐的通通不去。
这哥们健身戴墨镜是什么操作……
........
你打字都习惯不带标点的吗看着有点难受一时间没反应过来你的意思
看过郭杰瑞吃过,两个人吃了400刀,难吃还吃不饱
😂😂
我看你就是针对我大保罗
炮拳警告!!!
下意识查了一下这个人的身高,不是183,松了一口气
但还是把钱儿挣了,这世界没法讲理
主要是难吃
200🔪?
人民币人民币,28刀好像
年轻时候不懂事,朋友说请我吃中华料理,我屁颠屁颠就去了,饭馆门口四个大字:成都小吃!!!
毕竟收入在4000w以上的jr也不是很多👀
再狠也没用,真正的狼灭都在小当家那里了,黑暗料理界没前途,跟着我小当家学料理吧
兄弟你很接近你的ID了但是离广东第一还差一点要想成为第一你应该加 空 格
难道你就是拥有北辰天狼刃的雷恩?🐶
说难吃的建议来迈阿密尝尝,你就会发现他每家都很难吃
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不错,在下就是坐拥北辰天狼刃,人称七星刀雷恩。现在我们的团队已经拥有史上最年轻特级厨师小当家,前黑暗料理界第一高手、特级厨师兰飞鸿,大陆第一面点师、面点王罗根指定继承人钢棍谢师傅,史上最年轻特级厨师小当家的徒弟暨小当家特级厨师图标封印解除者四郎,史上最年轻特级厨师小当家的女友、广州第一餐馆主厨特级厨师级第大厨的女儿嘟嘟,还有我前黑暗料理界高手,十全大师指定传说中厨具继承人七星刀雷恩。🐶🐶🐶刚刷完一遍
他有摘掉墨镜的样子吗!我怎么感觉没见过
什么梗啊
你讲话说清楚,叫川的菜师傅,不是做川菜的师傅
Peter luger 真的好吃
来者何人,报上名来
我是郭杰瑞!
我也是刚刷完,同时对料理产生了极大的兴趣,我是拥有紫金铜器鲍鱼王🐶
遮丑
哈哈哈哈 我笑死了
看来你心里有一个魔神梦。今天,就让我彗星神来打醒你!
说到做菜,我也知道一个人做鲁菜很厉害的,是内华达大学做菜系毕业的
那把纽约改成NY或者大苹果呢?
你吃过吗?
难道不应该留住回头客么……我觉得质量和逼格是这种餐厅最重要的,也是最吸引有钱人的地方
文科状元啊!
一家人吃得七八百,刀
“实现财务自由就够了”也是一种生活方式啊
我选鲲鲲
我想,他就不能混点东西,找个和盐差不多的意思意思得了,比如很小的冰块,主要是看那一下子。
炮拳警告
主要是价格不符质量
看起来像小土豆
58年前是
纽约去peterluger吃 人均不到100刀吃的贼爽,还特好吃
米其林三星店大概一百美刀一顿晚餐,差不多是这个价钱的两到三倍
老哥刚参加完高考吧
也对哦
煎了点小土豆
而且吐槽难吃
吃不起怎么办
我和朋友在伊斯坦布尔吃过,觉得还可以,三个人大概吃了人民币一千多一点
放点柠檬?除了tuscan style没有放柠檬的吧。。。
你是说放点黑椒放点盐吧, 牛排放柠檬我第一次听说。。 吃鱼排还差不多
请问老哥哪家米三人均一百刀?想收藏
小数点后第58位和第4000W位都是零,应该没有什么区别
但身材真好
我也是,价格是美金算的,当时去以为是里拉,结果看了下符号是美金,绝对不会难吃,肉很鲜嫩,价格我们人均也才300多,虽然没吃饱,很多人只是觉得性价比不高。但是这比在深圳广州一些什么网红牛排店或者高空餐厅好太多了,性价比没那么低,但是美国那间地理位置和环境另外说了
你说的可是看他回蓝的炸菜?
看这虎扑99%没吃过的说难吃你还真就信难吃了?
只是味道匹配不了价格
没有那么好吃罢了
你....吃人?
看着像土豆,没想到有这么小的土豆,被自己笑死了,哈哈哈
我在意大利佛罗伦萨
我这里做牛排就是锅里放点橄榄油 然后烧热锅 然后盐巴抹在牛排面上 然后直接煎 大概5成熟的切好 挤点柠檬汁 然后他还会配一种沙拉 有一点凉凉的微苦的沙拉 配在一起超好吃……
我就在意大利托斯卡纳 佛罗伦萨……………………
我这里做牛排就是锅里放点橄榄油 然后烧热锅 然后盐巴抹在牛排面上 然后直接煎 大概5成熟的切好 挤点柠檬汁 然后他还会配一种沙拉 有一点凉凉的微苦的沙拉 配在一起超好吃……
我在意大利佛罗伦萨
我这里做牛排就是锅里放点橄榄油 然后烧热锅 然后盐巴抹在牛排面上 然后直接煎 大概5成熟的切好 挤点柠檬汁 然后他还会配一种沙拉 有一点凉凉的微苦的沙拉 配在一起超好吃……
我从来不放黑胡椒……
我在意大利佛罗伦萨
我这里做牛排就是锅里放点橄榄油 然后烧热锅 然后盐巴抹在牛排面上 然后直接煎 大概5成熟的切好 挤点柠檬汁 然后他还会配一种沙拉 有一点凉凉的微苦的沙拉 配在一起超好吃……
啊,上星期才在伊斯坦布尔的总店吃了,吃了两种牛排、一份小羊排,真的还不错啊,很嫩很速,价格也很亲民,人均200人民币。
排酸是啥……不懂……都是去超市买了就放油煎了……
我这里就是 意大利佛罗伦萨。 牛排就是锅里放点橄榄油 然后烧热锅 然后盐巴抹在牛排面上 然后直接煎 大概5成熟的切好 挤点柠檬汁 然后他还会配一种沙拉 有一点凉凉的微苦的沙拉 配在一起超好吃……
扯尼玛犊子呢?米其林三星100刀? 你怕是去米其林吃个冰淇淋吧? 你全世界找一家这样的100刀能搞定的三星餐厅呗 不懂还要乱说
当时他俩去的时候博格巴那衣服看着像寿司师傅supreme深夜食堂联名的,撒盐哥是明星,梅西是看到明星和明星还有寿司师傅一起合影的路人
好臭啊
你 打 字 带 空 格
不,并不是贵,以小贝的财力,任何餐厅随便吃,这个撒盐哥以前在南美学了段时间肉品加工,严格来说都不算真正严格训练的厨师,开那个价位的餐厅你就得拿出那个价位的作品,单纯的烤肉撒点盐没什么太大的意思,而且价格堪比米其林三星,完全就是炒作出来的,你看去戈登拉姆齐艾伦杜卡斯的餐厅怎么没那么多人吐槽,说明人家真正做到了物有所值
说得好像你吃过
就是牛肉会因为死亡之前的恐惧产生一些代谢物,有一个就是乳酸,我们练肌肉之后特别酸,这个就是乳酸的堆积,这个东西会因为恐惧而产生,而且极度影响牛肉的口感,国内挺多的牛肉很好吃却不能做成牛排就是因为没有进行排酸,而不排酸的牛肉生吃的口感一般而且会有健康因素,排酸废时间不说,还会让牛肉损失一部分水分,也就会卖的更贵,排酸一般都是24-48小时,还有一种排酸是放7天左右,在湿度和温度都需要控制的条件下。这也是我之前听别人科普的,事后也调查过,差不多是这个样子,如果有不对的,让众多jr指正一下,但大概就是这样。国内现在也有很多牛肉厂家注意排酸这个事情了。
得看消费吧 开在什么地方 定什么价格吧
他家太注重撒盐的噱头了,导致咸淡非常怪,有的地方没味道,有的地方巨咸。