别人送了我家一只大羊腿，怎么做才好吃？

朋友送了我家一只新鲜的大羊腿，老婆和孩子都好想吃，让我弄，可我也不会啊，家里也没烤箱。特来求助广大jrs应该怎么做

既然小孩子这么爱吃，那我就当帮个忙，寄给我吧，弄好了我给你寄回去。

鸡蛋液，面包糠，馋哭

这么大 不知道能不能拿到饭店去让人家给烤一下然后带回家慢慢吃。。。

说说我家里的做法吧，哈哈。把肉剃下来，放到2升装的饮料瓶里冻上，冻好后去市场卖肉的地方付钱让他用机器片成羊肉卷，在家里涮火锅，羊腿肉做涮羊肉那感觉和店铺里吃得绝对不一样，爽得很，哈哈，祝吃得愉快开心~

我家的做法是剁成几节，腌一下，锡纸包好烤箱烤就行

放煤气上烤

切块剁羊肉啊，骨头熬汤

切成薄片，做刺身吃

就这么直接吃

引用 @鹈鹕朱利叶斯兰德尔 发表的:
我家的做法是剁成几节，腌一下，锡纸包好烤箱烤就行

我家没有烤箱啊。

清水煮好吃的很，在撒点盐。我家是西北的，吃羊肉很频繁，或者可以做羊肉汤，放点粉丝、萝卜、白菜

引用 @blaze3898 发表的:
我家没有烤箱啊。

那就水煮吧，最关键的是。。。剁开

买点其他肉，周末组织烧烤！

炖羊肉。。。。。

冬天当然是羊肉汤了

引用 @oab2uil 发表的:
鸡蛋液，面包糠，馋哭

我是隔壁老头，我没哭

羊肉包饺子也很不错

网上买点烧烤装备回来简单拼装，就可以自己整腿烧烤了，妈蛋，流口水了

山羊还是绵阳，内蒙羊新疆羊还是宁夏羊？

可以找个饭店做一下

怎么吃？叫上我一起吃啊！

最简单的是清炖，切块焯水，然后重新下锅煮，只需放点葱姜小火慢炖到白汤，可以放点萝卜或白菜，最后放点盐和白胡椒，就美味的狠。吃火锅的话可以在煮成白汤之后加入清油的火锅底料直接开涮。
切小块用蚝油味达美洋葱腌几个小时，直接油炸，在撒点孜然粉辣椒面

你可以把它寄给我，我视频教你怎么做，完了你再去买一个做就好了

放生

切块红烧多加辣椒

做手把羊肉吧，简单。

引用 @ingu1986 发表的:
说说我家里的做法吧，哈哈。把肉剃下来，放到2升装的饮料瓶里冻上，冻好后去市场卖肉的地方付钱让他用机器片成羊肉卷，在家里涮火锅，羊腿肉做涮羊肉那感觉和店铺里吃得绝对不一样，爽得很，哈哈，祝吃得愉快开心~

一次大概买多少斤啊肉哥们

简单做法就是肉片下来，直接炖羊汤

引用 @我干过羊过干_我 发表的:
既然小孩子这么爱吃，那我就当帮个忙，寄给我吧，弄好了我给你寄回去。

你这个id 有点危险

引用 @oab2uil 发表的:
鸡蛋液，面包糠，馋哭

这么大羊腿炸？炸不熟吧🐶

红焖羊肉

顺丰到付解君愁

引用 @ingu1986 发表的:
说说我家里的做法吧，哈哈。把肉剃下来，放到2升装的饮料瓶里冻上，冻好后去市场卖肉的地方付钱让他用机器片成羊肉卷，在家里涮火锅，羊腿肉做涮羊肉那感觉和店铺里吃得绝对不一样，爽得很，哈哈，祝吃得愉快开心~

还有这种方法，不过我们那好像没有这种机器，都是炖汤了

引用 @ingu1986 发表的:
说说我家里的做法吧，哈哈。把肉剃下来，放到2升装的饮料瓶里冻上，冻好后去市场卖肉的地方付钱让他用机器片成羊肉卷，在家里涮火锅，羊腿肉做涮羊肉那感觉和店铺里吃得绝对不一样，爽得很，哈哈，祝吃得愉快开心~

我都是自己在家手切的，能自己控制薄厚，厚一点贼好吃

切成块先拿油爆下，高压锅一压，接着做火锅锅底，美滋滋

引用 @ingu1986 发表的:
说说我家里的做法吧，哈哈。把肉剃下来，放到2升装的饮料瓶里冻上，冻好后去市场卖肉的地方付钱让他用机器片成羊肉卷，在家里涮火锅，羊腿肉做涮羊肉那感觉和店铺里吃得绝对不一样，爽得很，哈哈，祝吃得愉快开心~

这种东西不应该大口撕大口咬最爽吗？？

@美食作家王刚

引用 @我干过羊过干_我 发表的:
既然小孩子这么爱吃，那我就当帮个忙，寄给我吧，弄好了我给你寄回去。

忍心吃你老婆🐴兄弟?🐶🐶🐶

引用 @oab2uil 发表的:
鸡蛋液，面包糠，馋哭

引用 @oab2uil 发表的:
鸡蛋液，面包糠，馋哭

突突突

记住：五十包邮解君愁

涮了炖汤都行

砂锅炖，贼香

片成羊肉卷涮羊肉啊

碳火烤羊腿很好吃

参考

引用 @oab2uil 发表的:
鸡蛋液，面包糠，馋哭

羊肉要另配上孜然

你邮寄给我吧，我给示范一下

引用 @我干过羊过干_我 发表的:
既然小孩子这么爱吃，那我就当帮个忙，寄给我吧，弄好了我给你寄回去。

这是羊腿啊

不能烤的话就切块儿刨羊肉片下火锅

刚从拉萨结束工作回家，真空包装了两只羊腿回家，我们在那基本都吃手抓羊肉，直接水里煮了捞出来切好蘸辣椒面吃，好吃的很

炖了

烤箱烤

把肉剃下来骨头炖汤，肉可以包饺子可以烤肉可以做抓饭，吃法多了去了

引用 @我干过羊过干_我 发表的:
既然小孩子这么爱吃，那我就当帮个忙，寄给我吧，弄好了我给你寄回去。

糟老头子乖得很txtx

水煮啊，配点韭花酱直接开吃。

引用 @东郊吴彦祖 发表的:
这么大 不知道能不能拿到饭店去让人家给烤一下然后带回家慢慢吃。。。

不合算，收的手工费很高

清水煮最好吃了

烤羊腿啊，还用想吗

引用 @ingu1986 发表的:
说说我家里的做法吧，哈哈。把肉剃下来，放到2升装的饮料瓶里冻上，冻好后去市场卖肉的地方付钱让他用机器片成羊肉卷，在家里涮火锅，羊腿肉做涮羊肉那感觉和店铺里吃得绝对不一样，爽得很，哈哈，祝吃得愉快开心~

羊骨头炖成羊汤，在煮点羊肉，烙点饼，我的天，完美的日子。

引用 @昼伏夜出的阿杜 发表的:
清水煮好吃的很，在撒点盐。我家是西北的，吃羊肉很频繁，或者可以做羊肉汤，放点粉丝、萝卜、白菜

是的 清水煮沾盐！！最正宗！

你寄给我，我做好了再寄给你吧

羊肉煲。

去肉店花手工费让他们爆一下 爆成肉片 羊腿肉涮火锅也超好吃的

昨天有个人他对象送他一只羊，你俩可以讨论一下

楼主这个不是羊腿，是高额白脚兽，你这样，我们这边就是做这个的，你邮过来我给你先消消毒，要不然不好吃的。

这难道不是内蒙古男友的送给她的吗？
这特么帖子哪个是真哪个是假，举报

我觉得这么大的羊腿放在架子上烤才带劲。。

剁成馅儿包饺子

找饭店弄，给手工费

切片下火锅或者炖汤吧

烧烤。。。。

@王刚

炖或烤 清炖就行 出来蘸蒜泥酱油孜然辣椒美滋滋

炖羊汤

为什么吗啊

看王刚视频，有一期是羊肉的

http://www.bilibili.com/video/av40398725?share_medium=android&share_source=copy_link&bbid=blpvX2tdOw5tDzoDfwN_infoc&ts=1547293446761

引用 @绿野烤乳猪 发表的:
糟老头子乖得很txtx

坏得很…洗漱洗漱

50包邮解君愁。

找个卖烤羊腿的店问问他能不能给个加工费给考考

刺身

直接剃下来煮完蘸干料，贼香

炖牛肉会做吗？羊肉也一样，好的食材最简单的做法都会很好吃

引用 @活该我爱你 发表的:
切成薄片，做刺身吃

好重口啊，呕～

鞑子烤羊腿了解一下

把肉剃下来，切片，骨头熬汤做羊肉汤，很棒的

不是早上隔壁 内蒙古男朋友送了一只羊给女朋友？

我是陕北人，最会做羊肉。首先那砍刀把羊腿剁快，凉水提前浸泡最少三小时（目的是把肉里的血泡出来），泡好羊肉后冷水下锅（水莫过羊肉一小指即可）切记冷水下锅，水开后除去上面血沫，除干净。然后把准备好的干红辣椒，生姜片，花椒，大葱切断放入锅中中小火慢炖一个小时左右，快熟的时候再放盐，要不然肉炖不烂，让后加入鸡精撒一些葱花香菜即可。

引用 @我干过羊过干_我 发表的:
既然小孩子这么爱吃，那我就当帮个忙，寄给我吧，弄好了我给你寄回去。

这是羊腿又不是羊b
你要这玩意干啥

引用 @丑文Kyire 发表的:

你等这个帖子等了多久？

b站找找有没有羊腿的做法

引用 @负离子过剩的萌汉 发表的:
是的 清水煮沾盐！！最正宗！

此为jr是甘肃的吗

可以参考王刚发过的煮羊肉汤，喝汤吃肉，美滋滋

引用 @活该我爱你 发表的:
切成薄片，做刺身吃

羊肉刺身还真没见过😂

引用 @梦碎千秋 发表的:
我都是自己在家手切的，能自己控制薄厚，厚一点贼好吃

觉得手切比机器的肉卷好吃多了

引用 @丑文Kyire 发表的:

为什么你能视频评论

寄给我，我做好了再发给你