引用 @超级田伯光 发表的:感觉生菜是最不适合刷火锅的蔬菜之一
引用 @coolsear 发表的:我选毛肚。 但是客观的说,肥牛才是真正通行全国的MVP。就像早餐界的油条,管你什么肠粉生煎米粉小面热干面疙瘩汤,我油条虽然只能排第二,但在哪都是硬通货。
引用 @涪城区学友哥 发表的: 还好不是马眼……
引用 @coolsear 发表的:火锅是统称,当然包括涮肉。 不知道你是北方哪里的。大多数北方省份,特别是“刷肉”的省份,你确定肥牛打得过羊肉?
引用 @冰淇淋综合征 发表的: 这里单指的是火锅不包括涮肉吧,肥牛在北方涮肉界无敌但是单论火锅还得是毛肚吧.
引用 @谁是curry 发表的: 你们平常垫底的菜都扔了嘛……我都是吃了
引用 @TYWZ 发表的:优越感真强,凭什么北方火锅不是火锅了,我上大学才知道有地方还涮毛肚呢,要我说你们这也不是火锅,是涮牛杂。
引用 @vikinghaha 发表的:当然是羊肉了,在我心目中,没有羊肉的火锅,都不能称之为火锅
引用 @雷达叔叔真好玩 发表的:油条煮火锅也好吃啊!
引用 @骑兵突击 发表的:捞起来,全是油
引用 @J23MES 发表的: 我们这里有家叫潮今牛不知道是不是潮汕牛肉火锅但贼好吃
引用 @星盘斗 发表的:如果是重庆成都火锅真的不适合,但是清淡的锅番茄锅,涮菜真不错
引用 @次了咯几 发表的:给你说一秘密,火锅店荤菜垫底的素菜从来不洗的。。。,以前在某老字号火锅店干过。
引用 @天寒地冻路遥又何妨 发表的:生菜不入味,捞起来全是油
引用 @唐僧近女色 发表的:特喜欢吃生菜,你用来涮?涮好的肉,裹满酱,生菜包着吃,那才是极品
引用 @佩顿我爱 发表的:重庆这边的火锅主打还是毛肚鸭肠黄喉之类的内脏为主
引用 @黑眼红血灯 发表的:你吃那种,我们这里应该叫涮羊肉
特喜欢吃生菜,你用来涮?涮好的肉,裹满酱,生菜包着吃,那才是极品
没有土豆不舒服
你好骚啊
主要配图是四川火锅那种,楼主给了提示有问题
涮肉哪有涮肥牛的…都是涮羊肉……
我还是生吃
北京铜锅涮肉也有肚的啊
酸菜锅里面加点蛎黄,涮羊肉,还有烀熟的五花肉片,冻豆腐,差不多够吃了就。
对内蒙jr来说 火锅就是涮羊肉😂
油条太tm辣了
羊肉贵还是牛肉贵?
生菜我都是直接吃的
小时候嫌长得不好看不爱吃
后来才发现好吃
正宗的潮汕牛肉好吃到爆炸! 一头牛身上各个最好吃的部位 超级满足
我是重庆的,我不吃打底生菜,但我要吃空心菜。。也是全裹油,还辣,但超特么爽!不过我要用饭吸油
我们管火锅叫涮羊肉
这些生菜加到一起也比得上单点一份的量了
清淡的不是火锅,只能叫汤锅!!!
那说明其他菜可能洗了,太好了
火锅老三样,毛肚黄喉生抠鹅肠…
正解,我不管去哪个地方吃火锅,不管你有什么特色菜品的肥牛我都是必点,它未必最好吃,但一定要有
北方的铜锅涮清汤沾麻将,不用入味,生菜挺好吃的。
北方铜锅生菜真的是用来涮的
对!
放p不洗,不洗被人吃出来不得给你发遍朋友圈,越大的店越不会为了这点菜钱赔了自己的招牌
那是你那家店从来不洗
必须洋芋啊
北方的大胸弟来了
其实是鹅肠第一
黄喉第二
其它都只能往后面排
感兴趣的可以自己试下