2010年9月10月秋老虎H座周岁生日快乐楼

小乖妈
3001 楼
以下是引用开心在8/11/2011 5:40:00 PM的发言:
烤盘纸是透明的,所以你把它铺在打印好的图案上,可以清楚的看到图。然后你用融合的巧克力沿着图像的边缘,画轮廓,然后把融化的白巧克力倒进轮廓内部添满。放冰箱里冻好后,拿出来放在蛋糕上。就是不知道,蛋糕纸要不要弄掉。
原来是透明的!我要去哪儿买的到?MICHEAL'S?再问个白痴点的问题,是不是要把图片的轮廓都剪出来,否则巧克力往哪儿涂?是不是还的准备褐色的巧克力和白巧克力以及所需要的各种色素?
小乖妈
3002 楼
以下是引用lennachen在8/11/2011 6:14:00 PM的发言:

小师妹!!!!好吧,等我布置好了我来奔吧
d
date
3003 楼
以下是引用lennachen在8/11/2011 6:14:00 PM的发言:

    
     bingo!
    
我好bx
小乖妈
3004 楼
对了,大家有去过HAPPY HOLLOW PARK & ZOO吗?我准备周末带小乖去. 他们也有ANNUAL MEMBERSHIP,我和潮M还有一家SHARE了MEMBERSHIP,还剩下5个席位,不知道有人有兴趣不?小孩不要票,大人需要,会寄MEMBERSHIP卡,上面有每个大人的名字的,去的时候需要PHOTO ID和MEMBERSHIP卡
d
date
3005 楼
以下是引用小乖妈在8/11/2011 6:15:00 PM的发言:

    
    
     原来是透明的!我要去哪儿买的到?MICHEAL'S?再问个白痴点的问题,是不是要把图片的轮廓都剪出来,否则巧克力往哪儿涂?是不是还的准备褐色的巧克力和白巧克力以及所需要的各种色素?
    
小乖妈要奔了
d
date
3006 楼
以下是引用spice在8/11/2011 5:57:00 PM的发言:

    
    
昨天看见你问夜宵,只要别吃甜的和淀粉就行,我喜欢我自己做的卤鸡蛋或者咸鸡蛋。。。
    
怎么卤?口水出来了。。
d
date
3007 楼
以下是引用小乖妈在8/11/2011 6:16:00 PM的发言:

    
    
     小师妹!!!!好吧,等我布置好了我来奔吧
    
哦也 等
小乖妈
3008 楼
以下是引用date在8/11/2011 6:20:00 PM的发言:

小乖妈要奔了
先欠一欠吧,最近没什么可以奔的
d
date
3009 楼
以下是引用小乖妈在8/11/2011 6:20:00 PM的发言:

    
    对了,大家有去过HAPPY HOLLOW PARK & ZOO吗?我准备周末带小乖去. 他们也有ANNUAL MEMBERSHIP,我和潮M还有一家SHARE了MEMBERSHIP,还剩下5个席位,不知道有人有兴趣不?小孩不要票,大人需要,会寄MEMBERSHIP卡,上面有每个大人的名字的,去的时候需要PHOTO ID和MEMBERSHIP卡
    
有兴趣!多少钱 啊? 一岁就可以去了咩?
l
lennachen
3010 楼
以下是引用小乖妈在8/11/2011 6:15:00 PM的发言:

    
    
     原来是透明的!我要去哪儿买的到?MICHEAL'S?再问个白痴点的问题,是不是要把图片的轮廓都剪出来,否则巧克力往哪儿涂?是不是还的准备褐色的巧克力和白巧克力以及所需要的各种色素?
    
不是的,就是像描红一样.
下面是图案,上面铺上半透明的烤盘纸,然后用巧克力在烤盘纸上画。最后把画好的一块巧克力冻硬了拿下来
l
lennachen
3011 楼
以下是引用小乖妈在8/11/2011 6:16:00 PM的发言:

    
    
     小师妹!!!!好吧,等我布置好了我来奔吧
    
yeah~~
l
lennachen
3012 楼
以下是引用lennachen在8/11/2011 6:26:00 PM的发言:

    
     不是的,就是像描红一样.
下面是图案,上面铺上半透明的烤盘纸,然后用巧克力在烤盘纸上画。最后把画好的一块巧克力冻硬了拿下来
    
online 中文输入太难用了
s
spice
3013 楼
以下是引用date在8/11/2011 6:26:00 PM的发言:

    
    
    有兴趣!多少钱 啊? 一岁就可以去了咩?
    

re, I'm also interested...
s
spice
3014 楼
以下是引用小乖妈在8/11/2011 6:26:00 PM的发言:

    
    
     先欠一欠吧,最近没什么可以奔的
    

sure!
小乖妈
3015 楼
以下是引用date在8/11/2011 6:26:00 PM的发言:

有兴趣!多少钱 啊? 一岁就可以去了咩?
刚去它家网上又看了一下,发现我们买了MEMBERSHIP后就不能再加人了,而且只要4个人以上都是30刀一人,大家有兴趣的可以再组团
小乖妈
3016 楼
以下是引用lennachen在8/11/2011 6:26:00 PM的发言:

不是的,就是像描红一样.
下面是图案,上面铺上半透明的烤盘纸,然后用巧克力在烤盘纸上画。最后把画好的一块巧克力冻硬了拿下来
哦,总算明白了,我是个大白痴!
小乖妈
3017 楼
以下是引用spice在8/11/2011 6:28:00 PM的发言:
re, I'm also interested...
大家自己去它家网站看吧,就搜HAPPY HOLLOW PARK AND ZOO
s
spice
3018 楼
以下是引用date在8/11/2011 6:25:00 PM的发言:

    
    
    怎么卤?口水出来了。。
    

我的卤法比较麻烦,我是把鸡蛋煮好了之后剥壳然后用刀在上面划4刀,然后扔到卤汁里面煮开了就泡着。泡一晚上再吃。我家的卤汁是一直都有的,经常卤点肉吃比较方便省事。

比较简单的办法是把鸡蛋煮熟,放到盐水里面泡一个晚上就可以吃了,这样蛋白也有点咸味了。我觉得最重要的是蛋黄要煮得刚好,不要把蛋黄煮太老了。煮差不多了要赶紧捞出来冲凉,否则在开水里泡着蛋黄就老了。

其实我最爱的是咸蛋,我腌的都是油黄。。。
[此贴子已经被作者于2011/8/11 18:37:34编辑过]
s
spice
3019 楼
以下是引用小乖妈在8/11/2011 6:32:00 PM的发言:

    
    
     刚去它家网上又看了一下,发现我们买了MEMBERSHIP后就不能再加人了,而且只要4个人以上都是30刀一人,大家有兴趣的可以再组团
    

got you!
d
date
3020 楼
以下是引用spice在8/11/2011 6:36:00 PM的发言:

    
    
我的卤法比较麻烦,我是把鸡蛋煮好了之后剥壳然后用刀在上面划4刀,然后扔到卤汁里面煮开了就泡着。泡一晚上再吃。我家的卤汁是一直都有的,经常卤点肉吃比较方便省事。

比较简单的办法是把鸡蛋煮熟,放到盐水里面泡一个晚上就可以吃了,这样蛋白也有点咸味了。我觉得最重要的是蛋黄要煮得刚好,不要把蛋黄煮太老了。煮差不多了要赶紧捞出来冲凉,否则在开水里泡着蛋黄就老了。

其实我最爱的是咸蛋,我腌的都是油黄。。。
     [此贴子已经被作者于2011/8/11 18:37:34编辑过]

    
卤汁怎么做啊。。。还有我一直想知道卤汁怎么保存才能一直都有 sorry,这个厨痴很馋很厨痴。。。
d
date
3021 楼
以下是引用小乖妈在8/11/2011 6:32:00 PM的发言:

    
    
     刚去它家网上又看了一下,发现我们买了MEMBERSHIP后就不能再加人了,而且只要4个人以上都是30刀一人,大家有兴趣的可以再组团
    
明白鸟~
风信子~
3022 楼
以下是引用tumiyaya在8/11/2011 5:17:00 PM的发言:

    
     下周末不乖满10个月的时候我们要给她开荤,我妈太搞笑了,专门学了怎么开荤。好像要准备不少吃的东西,一边念词一边给娃吃。比如说

“吃点淘米水,一辈子不挑嘴”,然后就真的往不乖嘴上抹淘米水………



我去问问看都有些啥,贴上来给大家乐乐。哦,要不这样吧,我录下来,到时候上给大家看,肯定很搞笑……很搞笑……

    
等录像
小乖妈
3023 楼
以下是引用date在8/11/2011 6:44:00 PM的发言:

卤汁怎么做啊。。。还有我一直想知道卤汁怎么保存才能一直都有 sorry,这个厨痴很馋很厨痴。。。
好象是每次卤过之后都把卤汁保存在冰箱里,不过要记得把里面的东西比如肉呀姜呀的都捞出来
小乖妈
3024 楼
风大厨来了,让她给你讲解吧
风信子~
3025 楼
以下是引用tumiyaya在8/11/2011 5:17:00 PM的发言:

    
     下周末不乖满10个月的时候我们要给她开荤,我妈太搞笑了,专门学了怎么开荤。好像要准备不少吃的东西,一边念词一边给娃吃。比如说

“吃点淘米水,一辈子不挑嘴”,然后就真的往不乖嘴上抹淘米水………



我去问问看都有些啥,贴上来给大家乐乐。哦,要不这样吧,我录下来,到时候上给大家看,肯定很搞笑……很搞笑……

    
对了,下周末不是来我家照相吗
d
date
3026 楼
以下是引用小乖妈在8/11/2011 6:46:00 PM的发言:

    
    
     好象是每次卤过之后都把卤汁保存在冰箱里,不过要记得把里面的东西比如肉呀姜呀的都捞出来
    
不会坏吗?
d
date
3027 楼
以下是引用风信子~在8/11/2011 6:47:00 PM的发言:

    
    
     对了,下周末不是来我家照相吗
    
大厨!给科普下卤水吧。。等我婆婆走了我就做
d
date
3028 楼
我去医院做hearing test先。。。。。。。回来爬楼吧
s
spice
3029 楼
以下是引用date在8/11/2011 6:44:00 PM的发言:

    
    
     卤汁怎么做啊。。。还有我一直想知道卤汁怎么保存才能一直都有 sorry,这个厨痴很馋很厨痴。。。
    

最简单的办法就是买中国店的卤料包就可以了,按照上面的说明做。基本上就是加水,酱油,姜啥的,再放一个卤料包进去煮开。卤完了之后不要扔掉,烧开了之后放过夜没有问题的。如果经常要用就先放冰箱里冷藏, 隔几天拿出来烧开一次。如果不经常用,就放freezer里面冻着,下次要卤的时候再提前拿出来解冻了, 烧开, 加水, 加自己想要的作料比如盐,老抽,冰糖,花椒,辣椒,姜等等whatever you want。
小乖妈
3030 楼
以下是引用date在8/11/2011 6:51:00 PM的发言:

不会坏吗?
你如果把姜啊蒜啊这种东西都捞出来就不会坏,如果没捞出来那肯定是要臭掉的,还有是要冻起来
t
tumiyaya
3031 楼
周六还是周日啊?
我可以早上给不乖开荤下午去你家噻。她周六满10个月,所以我们打算周六搞。

以下是引用风信子~在8/11/2011 6:47:00 PM的发言:

    
    
    对了,下周末不是来我家照相吗
    
风信子~
3032 楼
以下是引用date在8/11/2011 6:51:00 PM的发言:

    
    
     大厨!给科普下卤水吧。。等我婆婆走了我就做
    
第一,我不是大厨,我就在家小发过一篇跟吃有关的文章,就被我们楼的人乱叫到今天。。。。。。第二,我从来不做卤水。心理障碍,怕坏。。。。。。
风信子~
3033 楼
以下是引用tumiyaya在8/11/2011 6:56:00 PM的发言:

    
    周六还是周日啊?
我可以早上给不乖开荤下午去你家噻。她周六满10个月,所以我们打算周六搞。

    
貌似目前我们周六周日都有空,等晚上我和我老公商量下
小乖妈
3034 楼
以下是引用风信子~在8/11/2011 6:56:00 PM的发言:

第一,我不是大厨,我就在家小发过一篇跟吃有关的文章,就被我们楼的人乱叫到今天。。。。。。第二,我从来不做卤水。心理障碍,怕坏。。。。。。
群众的眼睛是雪亮的!
s
spice
3035 楼
以下是引用风信子~在8/11/2011 6:56:00 PM的发言:

    
    
    第一,我不是大厨,我就在家小发过一篇跟吃有关的文章,就被我们楼的人乱叫到今天。。。。。。第二,我从来不做卤水。心理障碍,怕坏。。。。。。
    

like star said, 冻起来就不会坏了。小雅妈应该最精通,记得她以前说过。我吃过我四川同事做的卤鸡腿,非常好吃,跟我做的卤水不是一个水平的。
t
tumiyaya
3036 楼
卤水这么难做的东西………压根想都没想过要挑战。

以下是引用spice在8/11/2011 7:03:00 PM的发言:

    
    
like star said, 冻起来就不会坏了。小雅妈应该最精通,记得她以前说过。我吃过我四川同事做的卤鸡腿,非常好吃,跟我做的卤水不是一个水平的。
    
小乖妈
3037 楼
以下是引用tumiyaya在8/11/2011 7:06:00 PM的发言:
卤水这么难做的东西………压根想都没想过要挑战。


 
我怎么记得你也挺会做菜的呀
球小球
3038 楼
看得我一直咽口水。。。馋死我了! 以下是引用spice在8/11/2011 6:36:00 PM的发言:

    
    
我的卤法比较麻烦,我是把鸡蛋煮好了之后剥壳然后用刀在上面划4刀,然后扔到卤汁里面煮开了就泡着。泡一晚上再吃。我家的卤汁是一直都有的,经常卤点肉吃比较方便省事。

比较简单的办法是把鸡蛋煮熟,放到盐水里面泡一个晚上就可以吃了,这样蛋白也有点咸味了。我觉得最重要的是蛋黄要煮得刚好,不要把蛋黄煮太老了。煮差不多了要赶紧捞出来冲凉,否则在开水里泡着蛋黄就老了。

其实我最爱的是咸蛋,我腌的都是油黄。。。
     [此贴子已经被作者于2011/8/11 18:37:34编辑过]

    
l
lennachen
3039 楼
求做法!

以下是引用spice在8/11/2011 6:36:00 PM的发言:


    
    
我的卤法比较麻烦,我是把鸡蛋煮好了之后剥壳然后用刀在上面划4刀,然后扔到卤汁里面煮开了就泡着。泡一晚上再吃。我家的卤汁是一直都有的,经常卤点肉吃比较方便省事。

比较简单的办法是把鸡蛋煮熟,放到盐水里面泡一个晚上就可以吃了,这样蛋白也有点咸味了。我觉得最重要的是蛋黄要煮得刚好,不要把蛋黄煮太老了。煮差不多了要赶紧捞出来冲凉,否则在开水里泡着蛋黄就老了。

其实我最爱的是咸蛋,我腌的都是油黄。。。
t
tumiyaya
3040 楼
以前读书的时候在大农村没得吃还做过一些。自从搬来加州后就再也没做过了,早就忘了咋做的了。想起来我以前居然还会自己揉面炸油条做你现在折腾的mousse cake,简直恍若隔世………

以下是引用小乖妈在8/11/2011 7:11:00 PM的发言:

    
    
      
     我怎么记得你也挺会做菜的呀
    
花花猪
3041 楼
 ikea的龙虾票果然没买到

我们准备改去吃boiling crab
我都不知道店在哪里哇
小乖妈
3042 楼
以下是引用tumiyaya在8/11/2011 8:01:00 PM的发言:
以前读书的时候在大农村没得吃还做过一些。自从搬来加州后就再也没做过了,早就忘了咋做的了。想起来我以前居然还会自己揉面炸油条做你现在折腾的mousse cake,简直恍若隔世………


你太牛拉!
s
spice
3043 楼
以下是引用lennachen在8/11/2011 7:50:00 PM的发言:

    
    求做法!

以下是引用spice在8/11/2011 6:36:00 PM的发言:


    
    
我的卤法比较麻烦,我是把鸡蛋煮好了之后剥壳然后用刀在上面划4刀,然后扔到卤汁里面煮开了就泡着。泡一晚上再吃。我家的卤汁是一直都有的,经常卤点肉吃比较方便省事。

比较简单的办法是把鸡蛋煮熟,放到盐水里面泡一个晚上就可以吃了,这样蛋白也有点咸味了。我觉得最重要的是蛋黄要煮得刚好,不要把蛋黄煮太老了。煮差不多了要赶紧捞出来冲凉,否则在开水里泡着蛋黄就老了。

其实我最爱的是咸蛋,我腌的都是油黄。。。

    

I learned from 文学城:

 一杯鹽,三杯水. 12 - 18 eggs.

把蛋洗干淨,抹干

煮滾攪勻待涼.還有鹽在底.

把蛋放在樽里,再把鹽水例到蛋里(和剩下的鹽一起),寫下日子,放在一旁.

大約20天就可以吃.還有些鹽在底.

我的心得:

1)腌的时间越长越容易成油黄,但是蛋白太咸了就没法入口了;最好3周过后开始就拿一个check一下,还没好就继续腌,隔几天可以check一次。我上次个个都是油黄是腌了一个月的结果。中国店卖的那种超大的鸡蛋腌一个月没问题;美国店的那种大鸡蛋不是特别大,最好3周过后就开始隔几天煮一个check一下好了没有。

2)煮的时候要多煮一会儿,建议20-30分钟。我经常是趁他们做馒头的时候放进去煮。原因是这种方法是用水腌的,蛋白里水分很多,煮的时间短了的话蛋白会很软。
s
spice
3044 楼
以下是引用小乖妈在8/11/2011 8:11:00 PM的发言:

    
    
     你太牛拉!
    

我婆婆也会炸油条,我看她的做法很简单,吃起来也不错,就是太费油。我不会做任何面食,揉面只会用面包机。
t
tumiyaya
3045 楼
那个好吃多了………
你赚到了!
在south san jose.

以下是引用花花猪在8/11/2011 8:04:00 PM的发言:

    
     ikea的龙虾票果然没买到

我们准备改去吃boiling crab
我都不知道店在哪里哇

    
t
tumiyaya
3046 楼
我就是讨厌炸东西……

以下是引用spice在8/11/2011 8:19:00 PM的发言:

    
    
我婆婆也会炸油条,我看她的做法很简单,吃起来也不错,就是太费油。我不会做任何面食,揉面只会用面包机。
    
球小球
3047 楼
好吃么?我那天跟球姥姥说IKEA小龙虾,她就馋了下,但是想到万一人很多,带球不方便,她又不想去了。估计现在票也买不到了。
心动这家
以下是引用tumiyaya在8/11/2011 8:39:00 PM的发言:

    
    那个好吃多了………
你赚到了!
在south san jose.

    
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lovingheart
3048 楼
光速爬完楼, 发现大家都好厉害,什么都会做。

Happy hollow 很好,我们上周才去过, 两娃都喜欢。主要是那边近,所以可以常去。
l
lovingheart
3049 楼
上班不能上华人, 太痛苦了。。。。
d
date
3050 楼
以下是引用spice在8/11/2011 6:51:00 PM的发言:

    
    
最简单的办法就是买中国店的卤料包就可以了,按照上面的说明做。基本上就是加水,酱油,姜啥的,再放一个卤料包进去煮开。卤完了之后不要扔掉,烧开了之后放过夜没有问题的。如果经常要用就先放冰箱里冷藏, 隔几天拿出来烧开一次。如果不经常用,就放freezer里面冻着,下次要卤的时候再提前拿出来解冻了, 烧开, 加水, 加自己想要的作料比如盐,老抽,冰糖,花椒,辣椒,姜等等whatever you want。
    
Mark mark! Thanks
d
date
3051 楼
以下是引用风信子~在8/11/2011 6:56:00 PM的发言:

    
    
     第一,我不是大厨,我就在家小发过一篇跟吃有关的文章,就被我们楼的人乱叫到今天。。。。。。第二,我从来不做卤水。心理障碍,怕坏。。。。。。
    
我也有点心理障碍,不过还是想吃阿。大不了不寸卤水,卤一次吃一次
d
date
3052 楼
以下是引用spice在8/11/2011 8:16:00 PM的发言:

    
    
I learned from 文学城:

 一杯鹽,三杯水. 12 - 18 eggs.

把蛋洗干淨,抹干

煮滾攪勻待涼.還有鹽在底.

把蛋放在樽里,再把鹽水例到蛋里(和剩下的鹽一起),寫下日子,放在一旁.

大約20天就可以吃.還有些鹽在底.

我的心得:

1)腌的时间越长越容易成油黄,但是蛋白太咸了就没法入口了;最好3周过后开始就拿一个check一下,还没好就继续腌,隔几天可以check一次。我上次个个都是油黄是腌了一个月的结果。中国店卖的那种超大的鸡蛋腌一个月没问题;美国店的那种大鸡蛋不是特别大,最好3周过后就开始隔几天煮一个check一下好了没有。

2)煮的时候要多煮一会儿,建议20-30分钟。我经常是趁他们做馒头的时候放进去煮。原因是这种方法是用水腌的,蛋白里水分很多,煮的时间短了的话蛋白会很软。
    
mark mark 我超喜欢咸蛋黄
t
tumiyaya
3053 楼
好吃!!!
我点的虾和螃蟹。我更喜欢吃螃蟹但是我家人爱吃虾。

以下是引用球小球在8/11/2011 9:13:00 PM的发言:

    
    好吃么?我那天跟球姥姥说IKEA小龙虾,她就馋了下,但是想到万一人很多,带球不方便,她又不想去了。估计现在票也买不到了。
心动这家

    
花花猪
3054 楼
这是什么风格的? 中餐还是西餐?

以下是引用tumiyaya在8/11/2011 11:01:00 PM的发言:

    
    好吃!!!
我点的虾和螃蟹。我更喜欢吃螃蟹但是我家人爱吃虾。

    
F
FanHua
3055 楼
你们楼咋也没水呢
今天我心情超好,居然没地儿灌水
S
Summerrain
3056 楼
cajun 风格,辣的,我要的是最辣,好吃好吃!
source有三种,original (cajun), garlic,还有种啥,以及把所有这些混到一起的。我听同事的推荐要是original的,就是cajun那个。我爸妈也挺喜欢的,还要把那个source留着炒菜吃。。。
猪宝宝MANDY
3057 楼
卤料包我推荐一个哈,自家卤的卤料包很有味道,焦糖上色,我买来卤猪蹄,鸡爪,猪耳朵,卤蛋,味道很好,除了水其他什么都不加都行。很容易上色。
 
以前在国内卤肉我是用的各色原料,我觉得很关键的一个东西是沙姜,沙姜的味道有点冲,但是卤东西味道真不错。经常卤点五花肉或者带肥肉和皮的一大块肉,煮好以后连卤汁一起放好,每次中午煮面条,切点肥肉和瘦肉,搞点卤汁冻冻,煮碗面条,全职妈妈的午餐就做好了,想营养的话,加个青菜和卤蛋吧。
3058 楼
以下是引用FanHua在8/12/2011 12:17:00 AM的发言:

你们楼咋也没水呢
今天我心情超好,居然没地儿灌水
啥喜事儿,摸摸
3059 楼
以下是引用Summerrain在8/12/2011 12:26:00 AM的发言:
cajun 风格,辣的,我要的是最辣,好吃好吃! source有三种,original (cajun), garlic,还有种啥,以及把所有这些混到一起的。我听同事的推荐要是original的,就是cajun那个。我爸妈也挺喜欢的,还要把那个source留着炒菜吃。。。
馋死了
F
FanHua
3060 楼
以下是引用岳在8/12/2011 12:43:00 AM的发言:

啥喜事儿,摸摸
你去爬下我们楼,就在前几页
3061 楼
以下是引用FanHua在8/12/2011 12:44:00 AM的发言:

你去爬下我们楼,就在前几页
因为你果粉了?没劲爬阿
花花猪
3062 楼
mark了 到时候照着点
以下是引用Summerrain在8/12/2011 12:26:00 AM的发言:

    
     cajun 风格,辣的,我要的是最辣,好吃好吃!
source有三种,original (cajun), garlic,还有种啥,以及把所有这些混到一起的。我听同事的推荐要是original的,就是cajun那个。我爸妈也挺喜欢的,还要把那个source留着炒菜吃。。。
    
F
FanHua
3063 楼
以下是引用岳在8/12/2011 12:49:00 AM的发言:

因为你果粉了?没劲爬阿
我果粉好多年了……
球小球
3064 楼
mark!~~~那天带球姥姥去吃~~~ 以下是引用Summerrain在8/12/2011 12:26:00 AM的发言:

    
     cajun 风格,辣的,我要的是最辣,好吃好吃!
source有三种,original (cajun), garlic,还有种啥,以及把所有这些混到一起的。我听同事的推荐要是original的,就是cajun那个。我爸妈也挺喜欢的,还要把那个source留着炒菜吃。。。
    
球小球
3065 楼
the boiling crab是这家对吧?
http://www.theboilingcrab.com/mylink.php?id=4289
3066 楼
以下是引用FanHua在8/12/2011 12:56:00 AM的发言:

我果粉好多年了……
你小时候太盟了。爬楼还是有好处的。大家快去看奔阿
F
FanHua
3067 楼
以下是引用岳在8/12/2011 1:02:00 AM的发言:

你小时候太盟了。爬楼还是有好处的。大家快去看奔阿
不许声张!!!!!
3068 楼
以下是引用FanHua在8/12/2011 1:03:00 AM的发言:

不许声张!!!!!
估计大家看到的是 光头。你隐藏的深
F
FanHua
3069 楼
以下是引用球小球在8/12/2011 1:02:00 AM的发言:
the boiling crab是这家对吧?
http://www.theboilingcrab.com/mylink.php?id=4289

看半天没看出来价位……
3070 楼
以下是引用FanHua在8/12/2011 1:03:00 AM的发言:

不许声张!!!!!
可是我爬完了还是没发现你的喜事儿
3071 楼
以下是引用FanHua在8/12/2011 1:05:00 AM的发言:

看半天没看出来价位……
貌似不便宜
S
Summerrain
3072 楼
对。
我觉得他们的虾超合算。那么大的虾,永和大华至少也要卖个7块钱一磅的,他们卖10块钱一磅,还是做好了的。螃蟹好像也是这个价,倒是比超市卖的6块钱一磅贵。我本来就爱吃螃蟹,觉得他们的螃蟹真好吃啊!
 
以下是引用球小球在8/12/2011 1:02:00 AM的发言:
the boiling crab是这家对吧?
http://www.theboilingcrab.com/mylink.php?id=4289
F
FanHua
3073 楼
以下是引用岳在8/12/2011 1:06:00 AM的发言:

可是我爬完了还是没发现你的喜事儿
就是终于发现我妞长得像我了
从我妞出生就被说像她爸
甚至公园见到个老太太,瞅瞅我妞再瞅瞅我,直接问,她像爸爸吧?切,啥眼神儿呀!
F
FanHua
3074 楼
以下是引用Summerrain在8/12/2011 1:07:00 AM的发言:

对。
我觉得他们的虾超合算。那么大的虾,永和大华至少也要卖个7块钱一磅的,他们卖10块钱一磅,还是做好了的。螃蟹好像也是这个价,倒是比超市卖的6块钱一磅贵。我本来就爱吃螃蟹,觉得他们的螃蟹真好吃啊!
 

有蓝蟹呀,我动员我老公去,他十分怀念蓝蟹
球小球
3075 楼
a俺也没看出来。。。只是看的很饿。。。
http://www.yelp.com/biz_photos/zYljE3M9zSoZdipfFQidpA?select=EZ8tr5DSRT1whyLCGv-uUg

恨不得明天就去吃。。。
我们全家都是螃蟹狂人
以下是引用FanHua在8/12/2011 1:05:00 AM的发言:

    
    
     看半天没看出来价位……
    
S
Summerrain
3076 楼
刚才我在我爸妈房间给不乖缝睡袋袖子,情不自禁地说了句:“我真能干啊!”
然后就听到我爸那边噗的一声…………
我正告他“现在这年头,要上得厅堂下得厨房进得绣房还要能持家会挣钱的人,不多嘛…………”说完,心虚地想:“好像我认识的基本上都满足这个条件”,但是保持面上的平静和坚定,与我爹深情对视。我爹败下阵来,去厨房找纸巾擦被他喷脏的显示器去了…………
 
我于是踌躇满志地踱回了自己房间,背后听到我妈很无奈地说:“又把这一堆东西摆在我这里了”,还有我爸的回答:“她开始说了留一个袖子给你表现的”………………
 
我淡定地关上门,装作没有听见…………
S
Summerrain
3077 楼
飞奔去了…………
以下是引用岳在8/12/2011 1:02:00 AM的发言:

你小时候太盟了。爬楼还是有好处的。大家快去看奔阿
3078 楼
以下是引用FanHua在8/12/2011 1:08:00 AM的发言:

就是终于发现我妞长得像我了
从我妞出生就被说像她爸
甚至公园见到个老太太,瞅瞅我妞再瞅瞅我,直接问,她像爸爸吧?切,啥眼神儿呀!
挺像的阿
球小球
3079 楼
我不行了!!!必须去吃!!!!
3个人是不是很贵
以下是引用Summerrain在8/12/2011 1:07:00 AM的发言:

    
     对。
     我觉得他们的虾超合算。那么大的虾,永和大华至少也要卖个7块钱一磅的,他们卖10块钱一磅,还是做好了的。螃蟹好像也是这个价,倒是比超市卖的6块钱一磅贵。我本来就爱吃螃蟹,觉得他们的螃蟹真好吃啊!
      
    
    
    
F
FanHua
3080 楼
以下是引用球小球在8/12/2011 1:11:00 AM的发言:
a俺也没看出来。。。只是看的很饿。。。
http://www.yelp.com/biz_photos/zYljE3M9zSoZdipfFQidpA?select=EZ8tr5DSRT1whyLCGv-uUg

恨不得明天就去吃。。。
我们全家都是螃蟹狂人

想当年啊,我们去安纳波利斯著名的螃蟹馆子,凭海临风,一打大号蓝蟹貌似才60刀,DC海鲜市场的活蟹就更别提多便宜了,馋了就去搞一打
 
球小球
3081 楼
以下是引用Summerrain在8/12/2011 1:11:00 AM的发言:

    
     刚才我在我爸妈房间给不乖缝睡袋袖子,情不自禁地说了句:“我真能干啊!”
     然后就听到我爸那边噗的一声…………
     我正告他“现在这年头,要上得厅堂下得厨房进得绣房还要能持家会挣钱的人,不多嘛…………”说完,心虚地想:“好像我认识的基本上都满足这个条件”,但是保持面上的平静和坚定,与我爹深情对视。我爹败下阵来,去厨房找纸巾擦被他喷脏的显示器去了…………
      
     我于是踌躇满志地踱回了自己房间,背后听到我妈很无奈地说:“又把这一堆东西摆在我这里了”,还有我爸的回答:“她开始说了留一个袖子给你表现的”………………
      
     我淡定地关上门,装作没有听见…………
    
3082 楼
以下是引用FanHua在8/12/2011 1:14:00 AM的发言:

想当年啊,我们去安纳波利斯著名的螃蟹馆子,凭海临风,一打大号蓝蟹貌似才60刀,DC海鲜市场的活蟹就更别提多便宜了,馋了就去搞一打
 
F
FanHua
3083 楼
以下是引用Summerrain在8/12/2011 1:11:00 AM的发言:

刚才我在我爸妈房间给不乖缝睡袋袖子,情不自禁地说了句:“我真能干啊!”
然后就听到我爸那边噗的一声…………
我正告他“现在这年头,要上得厅堂下得厨房进得绣房还要能持家会挣钱的人,不多嘛…………”说完,心虚地想:“好像我认识的基本上都满足这个条件”,但是保持面上的平静和坚定,与我爹深情对视。我爹败下阵来,去厨房找纸巾擦被他喷脏的显示器去了…………
 
我于是踌躇满志地踱回了自己房间,背后听到我妈很无奈地说:“又把这一堆东西摆在我这里了”,还有我爸的回答:“她开始说了留一个袖子给你表现的”………………
 
我淡定地关上门,装作没有听见…………
笑翻
F
FanHua
3084 楼
以下是引用岳在8/12/2011 1:15:00 AM的发言:


蓝蟹比三藩这种小,这种我们一般搞半打就撑了
S
Summerrain
3085 楼
那家人很多的,做好排队的心理准备,我是电话订好后去取回家来吃的…………

以下是引用球小球在8/12/2011 1:11:00 AM的发言:
a俺也没看出来。。。只是看的很饿。。。
http://www.yelp.com/biz_photos/zYljE3M9zSoZdipfFQidpA?select=EZ8tr5DSRT1whyLCGv-uUg

恨不得明天就去吃。。。
我们全家都是螃蟹狂人
S
Summerrain
3086 楼
pat pat...
安慰一下,难怪我飞奔过去也看不见了,估计你删了。
我女儿就是她爹的replica,连我自己都这么认为,所以俺也是悲摧一族。你好歹还看到了曙光,恭喜恭喜!

以下是引用FanHua在8/12/2011 1:08:00 AM的发言:
就是终于发现我妞长得像我了
从我妞出生就被说像她爸
甚至公园见到个老太太,瞅瞅我妞再瞅瞅我,直接问,她像爸爸吧?切,啥眼神儿呀!
F
FanHua
3087 楼
话说,有人愿意吃oyster吗?point reyes那个oyster farm吃得很爽的,就是远了点,离南湾就更远了
3088 楼
以下是引用Summerrain在8/12/2011 1:19:00 AM的发言:
pat pat... 安慰一下,难怪我飞奔过去也看不见了,估计你删了。我女儿就是她爹的replica,连我自己都这么认为,所以俺也是悲摧一族。你好歹还看到了曙光,恭喜恭喜!

nodnod,我娃也不像我
F
FanHua
3089 楼
以下是引用Summerrain在8/12/2011 1:19:00 AM的发言:
pat pat... 安慰一下,难怪我飞奔过去也看不见了,估计你删了。我女儿就是她爹的replica,连我自己都这么认为,所以俺也是悲摧一族。你好歹还看到了曙光,恭喜恭喜!

没删,不过只贴了我的照片,你对我妞不熟估计看了也白看
 
S
Summerrain
3090 楼
我上次叫的是外带,一只螃蟹,1.8磅,好像是11块还12块一磅。另外点了2磅虾。最后大概是税后40多一点。带回家后我妈还炒了很少两个蔬菜,我们一家人四个人吃得心满意足。

以下是引用球小球在8/12/2011 1:13:00 AM的发言:
我不行了!!!必须去吃!!!!
3个人是不是很贵
3091 楼
以下是引用FanHua在8/12/2011 1:17:00 AM的发言:

蓝蟹比三藩这种小,这种我们一般搞半打就撑了
三番的也不大阿,和国内的差不多阿
F
FanHua
3092 楼
以下是引用岳在8/12/2011 1:20:00 AM的发言:

nodnod,我娃也不像我
我今天把照片翻出来,我老公都觉得简直是一个模子嘛
哇哈哈哈哈哈哈哈
F
FanHua
3093 楼
以下是引用Summerrain在8/12/2011 1:21:00 AM的发言:
我上次叫的是外带,一只螃蟹,1.8磅,好像是11块还12块一磅。另外点了2磅虾。最后大概是税后40多一点。带回家后我妈还炒了很少两个蔬菜,我们一家人四个人吃得心满意足。

我在考虑去star家回来顺路点个外卖
S
Summerrain
3094 楼
那个是吃冷的还是热的?buffet吗?
是不是去napa的路上的?我好像在哪见过这个名字。
可惜不乖爹最近太忙,没法出门了,唉!我要是能随便开高速该多好啊!

以下是引用FanHua在8/12/2011 1:19:00 AM的发言:
话说,有人愿意吃oyster吗?point reyes那个oyster farm吃得很爽的,就是远了点,离南湾就更远了
S
Summerrain
3095 楼
那家店适合外带,因为排队实在太长了。
气人的是两家店都在south san jose...
 
以下是引用FanHua在8/12/2011 1:24:00 AM的发言:

我在考虑去star家回来顺路点个外卖
S
Summerrain
3096 楼
我已经一个星期没睡够了,今天晚上无论如何都要早睡。
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FanHua
3097 楼
以下是引用Summerrain在8/12/2011 1:24:00 AM的发言:
那个是吃冷的还是热的?buffet吗?是不是去napa的路上的?我好像在哪见过这个名字。可惜不乖爹最近太忙,没法出门了,唉!我要是能随便开高速该多好啊!

那个是按打卖的生的
copy下我的blog
下一站,去Drakes Bay Oyster Farm踩个点。如果会开生蚝的,就可以买大号和中号的整蚝,不会开的就只能买开好的小号的(中号大号只有整个,没有开好的卖)。看看我们买的小号的和农场网站贴的大号的图片对比,我们暗下决心,下次一定要学会开蚝再来买大个的!另外,看到有人自带小型烤架和生火设备,在院子里烧烤生蚝。我们觉得这是个值得效仿的好主意。


[此贴子已经被作者于2011/8/12 1:28:03编辑过]
球小球
3098 楼
俺在GA海边的时候,12个蓝蟹母的10刀,公的12刀当年老吃 以下是引用FanHua在8/12/2011 1:14:00 AM的发言:

    
    
     想当年啊,我们去安纳波利斯著名的螃蟹馆子,凭海临风,一打大号蓝蟹貌似才60刀,DC海鲜市场的活蟹就更别提多便宜了,馋了就去搞一打
      
    
球小球
3099 楼
是哦?~~那带球去可能不方便。。要不我们也买回来吃 以下是引用Summerrain在8/12/2011 1:18:00 AM的发言:

    
    那家人很多的,做好排队的心理准备,我是电话订好后去取回家来吃的…………

    
    
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FanHua
3100 楼
以下是引用球小球在8/12/2011 1:36:00 AM的发言:
是哦?~~那带球去可能不方便。。要不我们也买回来吃
我老公说嫌远……55555555555555