[同年同月]2011年10月/11月～～～～走过春夏，等待收获的金秋～～～～兔秋宝B座

以下是引用huanhuaner在5/3/2011 11:40:00 AM的发言：

    
     你俩比翼双飞了，我咋办！

    

你来当小三儿吧。。。反正现在流行这个。。

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:42:00 AM的发言：

    
    
    
你来当小三儿吧。。。反正现在流行这个。。
    

以下是引用huanhuaner在5/3/2011 11:40:00 AM的发言：

你俩比翼双飞了，我咋办！
咱俩飞

我在梦中和老公对话阿,没有逻辑的..
以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:40:00 AM的发言：


第一个看明白了。。。。第二个，为啥盖被子可以接触社会？

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:25:00 AM的发言：

    
    其实。。。我今天有点小down....需要大家一点儿bless。。。昨天白天，中国时间的半夜，我96岁高龄的奶奶因器官衰竭老化儿过世了。。。希望她去了一个很好的地方。嗯。
    
96算高寿了，这么有福的人一定去了好地方的

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:42:00 AM的发言：

    
    
    
你来当小三儿吧。。。反正现在流行这个。。
    

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:37:00 AM的发言：

嗯嗯。。。谢谢MM。。鱼鱼好像和奶奶很亲哦。。。。其实我是我姥姥带大的，我和我姥姥很亲的。 我是奶奶带大的，一直到我来美国，还是她陪我一起来的。

以下是引用小玉兔在5/3/2011 11:42:00 AM的发言：

    
    
     咱俩飞
    
哼，那我们飞！飞的比他们还要高！ 

以下是引用dabaitu11在5/3/2011 11:42:00 AM的发言：

    
    
     以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:40:00 AM的发言：

    
    
    
    

啊。。。真是MM和LG讲的梦话啊，哈哈。我以为是个笑话。哈哈哈哈 你不怕他问你什么机要的事情，就惨啦？

[此贴子已经被作者于2011/5/3 11:45:11编辑过]

以下是引用huanhuaner在5/3/2011 11:44:00 AM的发言：

    
     哼，那我们飞！飞的比他们还要高！ 
    

云生～～～～～ 你哪里去啦。。。快来和我飞诶诶诶诶  过她俩

以下是引用huanhuaner在5/3/2011 11:44:00 AM的发言：

哼，那我们飞！飞的比他们还要高！ 
飞得更高。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

以下是引用XianYu_2010在5/3/2011 11:44:00 AM的发言：

    
    我是奶奶带大的，一直到我来美国，还是她陪我一起来的。
    
    

嗯嗯。。。有时候想想这些，觉得让公公婆婆或者爸爸妈妈多带带小朋友也很好啊，小孩子能感受到不一样的爱呢。

我昨天晚上凉拌了明太鱼，老公吃了半盆，不是盘
 
 
 
 
 


 
明太鱼干,用冷水浸泡半小时,鱼干就会变得很松软,鱼刺跟鱼皮很容易就剥离下来了,然后撕成细，加盐，醋，白糖，鸡精，红辣椒油，芝麻，香菜，凉拌即可
[此贴子已经被作者于2011/5/3 11:50:13编辑过]

以下是引用小玉兔在5/3/2011 11:47:00 AM的发言：

    
    
     飞得更高。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
    

对了，兔兔。。。。你给我的酥饼，昨天被我LG偷吃了两块！！！！貌似今天早上还顺了一块儿。。。我说这是孕妇餐，他也不管， 55555

以下是引用小玉兔在5/3/2011 11:48:00 AM的发言：

    
     我昨天晚上凉拌了明太鱼，老公吃了半盘
      
      
      
    

什么是明太鱼啊？ 貌似是日本的东东吧？

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:49:00 AM的发言：

对了，兔兔。。。。你给我的酥饼，昨天被我LG偷吃了两块！！！！貌似今天早上还顺了一块儿。。。我说这是孕妇餐，他也不管， 55555
估计你是吃不完的，就让你老公跟着一起享受下福利吧
 
放久了就不酥了，想吃，再给你寄

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:50:00 AM的发言：

什么是明太鱼啊？ 貌似是日本的东东吧？
朝鲜凉拌菜
 
 
东北银都知道

以下是引用小玉兔在5/3/2011 11:52:00 AM的发言：

    
    
     朝鲜凉拌菜
      
      
     东北银都知道
    

我在韩国超市看到过。。。这个是不是很硬啊？就粥吃？

以下是引用小玉兔在5/3/2011 11:48:00 AM的发言：

我昨天晚上凉拌了明太鱼，老公吃了半盆，不是盘
 
 
 
 
 

此主题相关图片如下b_1ea3d7cadd07faf60cde1388d1420a08.jpg：


 
明太鱼干,用冷水浸泡半小时,鱼干就会变得很松软,鱼刺跟鱼皮很容易就剥离下来了,然后撕成细，加盐，醋，白糖，鸡精，红辣椒油，芝麻，香菜，凉拌即可
[此贴子已经被作者于2011/5/3 11:50:13编辑过] 看着很好吃的样子

我手边儿有块冬瓜，想就粥吃，大家有没有什么建议？ 凉拌？ 清炒？

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:48:00 AM的发言：

嗯嗯。。。有时候想想这些，觉得让公公婆婆或者爸爸妈妈多带带小朋友也很好啊，小孩子能感受到不一样的爱呢。 可是我跟爸爸妈妈就不亲
其实我小时候很羡慕别的小孩子有爸爸妈妈的

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:56:00 AM的发言：

我在韩国超市看到过。。。这个是不是很硬啊？就粥吃？
一泡水就软了，很好吃

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:57:00 AM的发言：
我手边儿有块冬瓜，想就粥吃，大家有没有什么建议？ 凉拌？ 清炒？
从来没凉拌过冬瓜呢。我一般都是红烧的。

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:57:00 AM的发言：
我手边儿有块冬瓜，想就粥吃，大家有没有什么建议？ 凉拌？ 清炒？
你那里有冬瓜酥的
 
 
冬瓜羊肉片汤？我不大喜欢吃冬瓜，没什么研究

以下是引用小玉兔在5/3/2011 11:59:00 AM的发言：

我去吃饭了 今天吃什么好吃的啊？

我去吃饭了

以下是引用XianYu_2010在5/3/2011 11:57:00 AM的发言：

    
    可是我跟爸爸妈妈就不亲
     其实我小时候很羡慕别的小孩子有爸爸妈妈的
    


抱抱鱼鱼，有奶奶疼也很好啊。。现在又有这么好的给你搬梨子的老公。

以下是引用XianYu_2010在5/3/2011 11:58:00 AM的发言：

    
    
     从来没凉拌过冬瓜呢。我一般都是红烧的。
    

红烧太麻烦了，我就现在吃个中午饭。干脆随便炒炒算了。

以下是引用小玉兔在5/3/2011 11:58:00 AM的发言：

    
    
     你那里有冬瓜酥的
      
      
     冬瓜羊肉片汤？我不大喜欢吃冬瓜，没什么研究
    

哈哈。。。。真是什么酥都有啊！！！云生爱吃冬瓜，不过她这会儿不在。。。我就去拿点儿虾米炒着吃好了。。。

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:59:00 AM的发言：

抱抱鱼鱼，有奶奶疼也很好啊。。现在又有这么好的给你搬梨子的老公。 嗯嗯。我现在开始叫他臭爸爸了。他很不满意，说要叫香爸爸。

以下是引用XianYu_2010在5/3/2011 11:59:00 AM的发言：
今天吃什么好吃的啊？

明太鱼，水瓜炒海米
 
补补钙

以下是引用小玉兔在5/3/2011 11:52:00 AM的发言：

    
    
     朝鲜凉拌菜
      
      
     东北银都知道
    
我也是嫁给我老公才知道还有鱼叫明太鱼。。。

以下是引用XianYu_2010在5/3/2011 12:01:00 PM的发言：
嗯嗯。我现在开始叫他臭爸爸了。他很不满意，说要叫香爸爸。

摸摸你，有爷爷奶奶疼也很好

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 11:57:00 AM的发言：

    
    我手边儿有块冬瓜，想就粥吃，大家有没有什么建议？ 凉拌？ 清炒？
    
我喜欢冬瓜片炒小虾米

以下是引用XianYu_2010在5/3/2011 12:01:00 PM的发言：

    
    嗯嗯。我现在开始叫他臭爸爸了。他很不满意，说要叫香爸爸。
    
    

HY后我吃辣的能力退化了.......

以下是引用兔咖咖在5/3/2011 12:07:00 PM的发言：

    
    HY后我吃辣的能力退化了.......
    

    
我也退化了，但这在楼里好像还算是满能吃的

以下是引用小玉兔在5/3/2011 12:02:00 PM的发言：

    
    
     明太鱼，水瓜炒海米
      
     补补钙
    
水瓜是什么味道啊？我在超市看见觉得像是未成年的细长形冬瓜。。。

以下是引用小玉兔在5/3/2011 11:52:00 AM的发言：

    
    
     朝鲜凉拌菜
      
      
     东北银都知道
    
上次在北京吃了次朝鲜冷面。。好好吃
酸酸甜甜的

 每次奔着首页的美食图进来都是我们楼
天气快点热起来吧，我也要吃冷面！

以下是引用aurorawong在5/3/2011 12:14:00 PM的发言：

    
     每次奔着首页的美食图进来都是我们楼
天气快点热起来吧，我也要吃冷面！

    
你会做？我啥都不会

以下是引用newyork04621在5/3/2011 12:04:00 PM的发言：

    
     我喜欢冬瓜片炒小虾米
    

嗯。。我正在切小虾米呢。。其实现在吃虾皮最好，补钙。

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:17:00 PM的发言：

    
    
    
嗯。。我正在切小虾米呢。。其实现在吃虾皮最好，补钙。
    
虾米还要切？我都抓一把丢进去?

请教一下这个明太鱼是在中国超市还是韩国超市买的呀？有没有包装的图片啊 （怕是韩国店的东西咱看不懂韩文）？
看MM拌得很好吃。

以下是引用imp006在5/3/2011 12:09:00 PM的发言：

    
     上次在北京吃了次朝鲜冷面。。好好吃
酸酸甜甜的
    


哇，你还喜欢吃这个。那个面条，我老觉得咬不断啊。。。不过北京的朝鲜冷面好像和这里韩国超市里买的味道不一样，还放一片狗肉呢。。。
[此贴子已经被作者于2011/5/3 12:19:31编辑过]

以下是引用aurorawong在5/3/2011 12:14:00 PM的发言：

    
     每次奔着首页的美食图进来都是我们楼
天气快点热起来吧，我也要吃冷面！

    


你会做？

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:19:00 PM的发言：

哇，你还喜欢吃这个。那个面条，我老觉得咬不断啊。。。不过北京的朝鲜冷面好像和这里韩国超市里买的味道不一样，还放一片狗肉呢。。。
[此贴子已经被作者于2011/5/3 12:19:31编辑过]
啊？！！！

以下是引用imp006在5/3/2011 12:09:00 PM的发言：

上次在北京吃了次朝鲜冷面。。好好吃
酸酸甜甜的 我喜欢吃韩国凉拌面，辣辣酸酸甜甜的。国内的没吃过

以下是引用imp006在5/3/2011 12:16:00 PM的发言：

    
     你会做？我啥都不会
    
我在amazon 买的农心冷面，汤料味道不错，酸酸甜甜。夏天放冰箱冰一冰，再自己加些酱牛肉、煮鸡蛋、西红柿片、黄瓜丝、香菜末、泡菜就很正宗了。

以下是引用imp006在5/3/2011 12:19:00 PM的发言：

    
     虾米还要切？我都抓一把丢进去?
    


我切切碎，味道多一点儿，可以少用几颗。。。虾米很贵的，有木有～～～

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:19:00 PM的发言：

    
    
    

哇，你还喜欢吃这个。那个面条，我老觉得咬不断啊。。。不过北京的朝鲜冷面好像和这里韩国超市里买的味道不一样，还放一片狗肉呢。。。
[此贴子已经被作者于2011/5/3 12:19:31编辑过]

    
我好象没吃到狗肉啊

以下是引用XianYu_2010在5/3/2011 12:20:00 PM的发言：

    
    
     啊？！！！
    


别怕，不过正宗延吉冷面就是有一片狗肉，一片苹果，半只鸡蛋。。。现在应该早用牛肉代替了吧。

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:22:00 PM的发言：

我切切碎，味道多一点儿，可以少用几颗。。。虾米很贵的，有木有～～～ 啊？我昨天做白菜炖豆腐里面的大虾米我都不吃扔掉了。我一般只是用来调味的。

以下是引用vivi08在5/3/2011 12:19:00 PM的发言：

    
    请教一下这个明太鱼是在中国超市还是韩国超市买的呀？有没有包装的图片啊 （怕是韩国店的东西咱看不懂韩文）？
看MM拌得很好吃。
    
我在韩国店买过，已经撕好的，不过包装是韩国店自己包的，就是一个塑料袋，什么都没写，就贴了一个价格的标签

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:22:00 PM的发言：

    
    
    

我切切碎，味道多一点儿，可以少用几颗。。。虾米很贵的，有木有～～～
    
我总觉得很便宜啊，都大把的抓

以下是引用aurorawong在5/3/2011 12:22:00 PM的发言：

    
     我在amazon 买的农心冷面，汤料味道不错，酸酸甜甜。夏天放冰箱冰一冰，再自己加些酱牛肉、煮鸡蛋、西红柿片、黄瓜丝、香菜末、泡菜就很正宗了。
    

英文是什么啊？ 我查中文农心，搜不到。。。

以下是引用aurorawong在5/3/2011 12:22:00 PM的发言：

    
     我在amazon 买的农心冷面，汤料味道不错，酸酸甜甜。夏天放冰箱冰一冰，再自己加些酱牛肉、煮鸡蛋、西红柿片、黄瓜丝、香菜末、泡菜就很正宗了。
    


挺起来又清凉又好吃啊。。。

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:23:00 PM的发言：

    
    
    

别怕，不过正宗延吉冷面就是有一片狗肉，一片苹果，半只鸡蛋。。。现在应该早用牛肉代替了吧。
    
对我吃的就是这个，都好几年前了

以下是引用XianYu_2010在5/3/2011 12:24:00 PM的发言：

    
    啊？我昨天做白菜炖豆腐里面的大虾米我都不吃扔掉了。我一般只是用来调味的。
    
    

我也是用来调味的，所以才切碎末，这样也不用丢掉了。 我是会过日子滴好媳妇，嘻嘻。

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:26:00 PM的发言：

我也是用来调味的，所以才切碎末，这样也不用丢掉了。 我是会过日子滴好媳妇，嘻嘻。
赞会过日子滴好媳妇

以下是引用imp006在5/3/2011 12:24:00 PM的发言：

    
     我总觉得很便宜啊，都大把的抓
    
虾皮很小，小虾米稍微大点，很红的那种，你们说的不是一个东西

以下是引用imp006在5/3/2011 12:24:00 PM的发言：

    
     我总觉得很便宜啊，都大把的抓
    


5刀多一小小代诶。。。难道我这里物价贵？

给问明太鱼的mm:
整条的这样

我买的是这样的撕好的

 
[此贴子已经被作者于2011/5/3 12:29:25编辑过]

以下是引用imp006在5/3/2011 12:25:00 PM的发言：

    
     对我吃的就是这个，都好几年前了
    


你吃的一定是牛肉啦。。。其实，我也没有吃过狗肉的，很怕怕。。

以下是引用newyork04621在5/3/2011 12:07:00 PM的发言：

水瓜是什么味道啊？我在超市看见觉得像是未成年的细长形冬瓜。。。
没什么味道。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
 
和什么在一起炒，就变成什么味道了

以下是引用兔咖咖在5/3/2011 12:07:00 PM的发言：
HY后我吃辣的能力退化了.......

看来我是闺女，特别能吃辣，没辣不吃饭
 
PS：BB会得湿疹吗？

以下是引用newyork04621在5/3/2011 12:27:00 PM的发言：

    
     虾皮很小，小虾米稍微大点，很红的那种，你们说的不是一个东西
    


是不是虾皮比较便宜，虾米比较贵一点儿呢？

     
占错楼了~~                                                           

[此贴子已经被作者于2011/5/3 12:32:17编辑过]

 就是这个农心冷面，秀秀我做的冷面。

[此贴子已经被作者于2011/5/3 12:40:24编辑过]

以下是引用newyork04621在5/3/2011 12:28:00 PM的发言：

    
    给问明太鱼的mm:

    


那晒鱼干儿的情景真壮观啊～～

以下是引用imp006在5/3/2011 12:16:00 PM的发言：

你会做？我啥都不会
我会，等我上图上方子

以下是引用aurorawong在5/3/2011 12:30:00 PM的发言：

    
     就是这个农心冷面，秀秀我做的冷面。
    


在哪里？

以下是引用newyork04621在5/3/2011 12:27:00 PM的发言：

    
     虾皮很小，小虾米稍微大点，很红的那种，你们说的不是一个东西
    
估计我们说的虾米就是你们说的虾皮
大点没皮的红点的我们叫虾仁干

以下是引用小玉兔在5/3/2011 12:29:00 PM的发言：

    
    
     没什么味道。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
      
     和什么在一起炒，就变成什么味道了
    
哦，下次我也买了试试看

以下是引用vivi08在5/3/2011 12:19:00 PM的发言：
请教一下这个明太鱼是在中国超市还是韩国超市买的呀？有没有包装的图片啊 （怕是韩国店的东西咱看不懂韩文）？看MM拌得很好吃。
DRIED   POLLACK(SLICED)
 
上面有英文的
 
韩国店，有整条的，有撕好的

以下是引用imp006在5/3/2011 12:34:00 PM的发言：

    
     估计我们说的虾米就是你们说的虾皮
大点没皮的红点的我们叫虾仁干

    
对的

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:30:00 PM的发言：

    
    
    

是不是虾皮比较便宜，虾米比较贵一点儿呢？
    
是的，那个干的小虾米一袋子就那么点，好几刀
虾皮一大带只要几刀

以下是引用XianYu_2010在5/3/2011 12:24:00 PM的发言：
啊？我昨天做白菜炖豆腐里面的大虾米我都不吃扔掉了。我一般只是用来调味的。

我以前也不吃，现在逼自己吃，裤钙

以下是引用newyork04621在5/3/2011 12:28:00 PM的发言：
给问明太鱼的mm:
整条的这样

此主题相关图片如下明太鱼-2.jpg：

我买的是这样的撕好的

此主题相关图片如下明太鱼.jpg：

 
[此贴子已经被作者于2011/5/3 12:29:25编辑过] 看着好象我喜欢吃的鱼片干啊

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:32:00 PM的发言：

    
    
    

在哪里？
    
刚刚在把大图修好，在905页。

以下是引用aurorawong在5/3/2011 12:30:00 PM的发言：
 就是这个农心冷面，秀秀我做的冷面。


以下内容需要魅力达到200才可以浏览

此主题相关图片如下picture 1084a.jpg：



[此贴子已经被作者于2011/5/3 12:40:24编辑过] 看着真不错啊，好想吃啊

以下是引用imp006在5/3/2011 12:34:00 PM的发言：

    
     估计我们说的虾米就是你们说的虾皮
大点没皮的红点的我们叫虾仁干

    


明白了。。。

以下是引用newyork04621在5/3/2011 12:37:00 PM的发言：

    
     是的，那个干的小虾米一袋子就那么点，好几刀
虾皮一大带只要几刀

    


对对。。。不过我妈说，我们现在需要补钙，虾皮更多钙呢。。。

以下是引用小玉兔在5/3/2011 12:38:00 PM的发言：

    
    
     我以前也不吃，现在逼自己吃，裤钙
    
我喜欢吃虾皮，虾皮补钙
还含甲壳素

所需要的材料：所有食材来自中国店和韩国店
中国店：牛腱，黄瓜，香菜（可根据自己口味填加白芝麻，辣白菜，煮好的鸡蛋一切两半）
韩国店：冷面（有两种，一种细的是芥麦的，一种是我用的这种粗粗的，和在国内吃的一样）最重要是的用来调酱汤的方盒子包装的韩国辣酱
 
配料：白醋，鸡精，盐，白糖，料酒，八角，花椒，葱，姜，蒜，腐乳汤，面酱，矿泉水
 
从准备工作开始就要把矿泉水冻在冰箱
 
这碗面，最需要花时间的是酱牛肉
 
将牛腱放在开水里飞水，然后拿出来洗干净（为了让牛肉入味，在牛肉生的时候就用手在肉上抹上一层盐）
加入葱，姜，蒜，花椒，八角，放在高压锅里压20分钟，拿出，
在炒勺中放油，放然后将牛肉放入锅中，加料酒，腐乳汤，面酱，小花5分钟，如果太干，可以加一小碗煮牛腱的汤，等收干好，把牛肉拿出话在盘中，送入冰箱
 
下面开始切黄瓜丝，香菜，（同一时间煮冷面，这种面很容易熟，边煮要边用筷子搅，避免粘住锅底）
 
面好了，将面捞出，放入大的容器中，放入冷水拔凉
 
下面就是调最最重要的冷面汤：其实这个就是比例问题,所用的调料都可以买得到,韩国方盒子辣酱,白糖,盐,味精,白醋,冰冻矿泉水
 
把面放在汤中,放上香菜,辣白菜,黄瓜丝,酱牛肉,鸡蛋,就可以咪西啦.......................
 

以下是引用aurorawong在5/3/2011 12:42:00 PM的发言：

    
     刚刚在把大图修好，在905页。  
    

看见啦。。。太馋人了啊。。。现在吃正合适。MM放的还是卤蛋呢，哈哈。

以下是引用aurorawong在5/3/2011 12:30:00 PM的发言：
 就是这个农心冷面，秀秀我做的冷面。


以下内容需要魅力达到200才可以浏览



真不错，好有胃口哦。泡菜也是自己做的吗？能不能上个方子？

以下是引用imp006在5/3/2011 12:45:00 PM的发言：

    
     我喜欢吃虾皮，虾皮补钙
还含甲壳素
    

对对。。MM很聪明。。甲壳素是不是可以帮助排油脂的东西？

以下是引用轩辕月在5/3/2011 12:46:00 PM的发言：

真不错，好有胃口哦。泡菜也是自己做的吗？能不能上个方子？
泡菜可以买现成的

以下是引用小玉兔在5/3/2011 12:45:00 PM的发言：

    
     所需要的材料：所有食材来自中国店和韩国店
     中国店：牛腱，黄瓜，香菜（可根据自己口味填加白芝麻，辣白菜，煮好的鸡蛋一切两半）
     韩国店：冷面（有两种，一种细的是芥麦的，一种是我用的这种粗粗的，和在国内吃的一样）最重要是的用来调酱汤的方盒子包装的韩国辣酱
      
     配料：白醋，鸡精，盐，白糖，料酒，八角，花椒，葱，姜，蒜，腐乳汤，面酱，矿泉水
      
     从准备工作开始就要把矿泉水冻在冰箱
      
     这碗面，最需要花时间的是酱牛肉
      
     将牛腱放在开水里飞水，然后拿出来洗干净（为了让牛肉入味，在牛肉生的时候就用手在肉上抹上一层盐）
     加入葱，姜，蒜，花椒，八角，放在高压锅里压20分钟，拿出，
     在炒勺中放油，放然后将牛肉放入锅中，加料酒，腐乳汤，面酱，小花5分钟，如果太干，可以加一小碗煮牛腱的汤，等收干好，把牛肉拿出话在盘中，送入冰箱
      
     下面开始切黄瓜丝，香菜，（同一时间煮冷面，这种面很容易熟，边煮要边用筷子搅，避免粘住锅底）
      
     面好了，将面捞出，放入大的容器中，放入冷水拔凉
      
     下面就是调最最重要的冷面汤：其实这个就是比例问题,所用的调料都可以买得到,韩国方盒子辣酱,白糖,盐,味精,白醋,冰冻矿泉水
      
     把面放在汤中,放上香菜,辣白菜,黄瓜丝,酱牛肉,鸡蛋,就可以咪西啦.......................
      
此主题相关图片如下showimg.jpg：

    

好麻烦啊。。。。我。。。我还是买哪个农心冷面的汤料吧。

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:47:00 PM的发言：

    
    
    
对对。。MM很聪明。。甲壳素是不是可以帮助排油脂的东西？
    
应该是，现在都出甲壳素的保健品
那还不如多吃虾皮，还是天然的

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:49:00 PM的发言：

    
    
    
好麻烦啊。。。。我。。。我还是买哪个农心冷面的汤料吧。
    
RE..我也是懒人一个

以下是引用轩辕月在5/3/2011 12:46:00 PM的发言：

    
    
     真不错，好有胃口哦。泡菜也是自己做的吗？能不能上个方子？
    
卤蛋和辣白菜都是自己做的，网上综合的方子，主要是跟着感觉走，呵呵。

以下是引用blackbirdfly在5/3/2011 12:49:00 PM的发言：

好麻烦啊。。。。我。。。我还是买哪个农心冷面的汤料吧。
相比起来我还是觉得饺子麻烦，吼吼

以下是引用小玉兔在5/3/2011 12:45:00 PM的发言：

    
     所需要的材料：所有食材来自中国店和韩国店
     中国店：牛腱，黄瓜，香菜（可根据自己口味填加白芝麻，辣白菜，煮好的鸡蛋一切两半）
     韩国店：冷面（有两种，一种细的是芥麦的，一种是我用的这种粗粗的，和在国内吃的一样）最重要是的用来调酱汤的方盒子包装的韩国辣酱
      
     配料：白醋，鸡精，盐，白糖，料酒，八角，花椒，葱，姜，蒜，腐乳汤，面酱，矿泉水
      
     从准备工作开始就要把矿泉水冻在冰箱
      
     这碗面，最需要花时间的是酱牛肉
      
     将牛腱放在开水里飞水，然后拿出来洗干净（为了让牛肉入味，在牛肉生的时候就用手在肉上抹上一层盐）
     加入葱，姜，蒜，花椒，八角，放在高压锅里压20分钟，拿出，
     在炒勺中放油，放然后将牛肉放入锅中，加料酒，腐乳汤，面酱，小花5分钟，如果太干，可以加一小碗煮牛腱的汤，等收干好，把牛肉拿出话在盘中，送入冰箱
      
     下面开始切黄瓜丝，香菜，（同一时间煮冷面，这种面很容易熟，边煮要边用筷子搅，避免粘住锅底）
      
     面好了，将面捞出，放入大的容器中，放入冷水拔凉
      
     下面就是调最最重要的冷面汤：其实这个就是比例问题,所用的调料都可以买得到,韩国方盒子辣酱,白糖,盐,味精,白醋,冰冻矿泉水
      
     把面放在汤中,放上香菜,辣白菜,黄瓜丝,酱牛肉,鸡蛋,就可以咪西啦.......................
      
此主题相关图片如下showimg.jpg：

    
很详细，很正宗。

DRIED POLLACK -SHREDED ???? ???
 
 
明太鱼韩文

我决定还是去amazon买凉面
按说我这儿有好多韩国店，可一直没看到这种

以下是引用 小玉兔 的发言：
所需要的材料：所有食材来自中国店和韩国店中国店：牛腱，黄瓜，香菜（可根据自己口味填加白芝麻，辣白菜，煮好的鸡蛋一切两半）韩国店：冷面（有两种，一种细的是芥麦的，一种是我用的这种........

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以下是引用aurorawong在5/3/2011 12:52:00 PM的发言：

很详细，很正宗。
少了卤蛋，和辣白菜
 
 
如果觉得酱牛肉费事，放香肠片也可以

以下是引用小玉兔在5/3/2011 12:52:00 PM的发言：

    
    
     相比起来我还是觉得饺子麻烦，吼吼
    


方子是你自己平时用的吗?看到矿泉水，让我想起大长今里面皇上出行的时候做冷面，就是长今找来了当地的矿泉水呢。。。我刚HY的时候天天看大长今。。。

以下是引用小玉兔在5/3/2011 12:55:00 PM的发言：

    
    
     少了卤蛋，和辣白菜
      
      
     如果觉得酱牛肉费事，放香肠片也可以
    


其实我家经常酱牛肉，不过每次出来都被LG给牛肉卷饼了。。。