第一次做的咸肉芋头饭，好吃~

先把芋头油煎煎，为的是煮的时候不会散开，是很大的芋头，面面的很好吃~
 
天啊！改图！
 

[此贴子已经被作者于2011/3/28 0:40:11编辑过]

图好大哦。等片片

好大的照片啊。

咸肉是自己腌的吗？

然后煎煎咸肉。是我前个星期自己做的，第一次做，太成功了啊！很香，不很咸。

[此贴子已经被作者于2011/3/28 0:45:41编辑过]

沙发。。。请教mm怎么做的咸肉？

以下是引用教育工作者在3/28/2011 12:41:00 AM的发言：
咸肉是自己腌的吗？

等会儿我说做咸肉，我还不是特别能发图熟练，容我慢点~赫赫

将白米泡几分钟，然后沥干水，将米和芋头还有咸肉都炒在一块儿几分钟，拌伴匀
 

[此贴子已经被作者于2011/3/28 0:50:54编辑过]

 等着，这样的饭看着就是我爱的

倒电饭锅里，加水盖过所有东西就好了，然后煮，直到煮好~


[此贴子已经被作者于2011/3/28 0:53:23编辑过]

~~~deng~~~

该到怎么做咸肉了，接着等

白米饭是生的还是熟的？

看着好香啊，要减肥的MM不要冲动啊。还好偶是孕妇暂时不用减肥呢。想要咸肉的做法

看着好好好吃啊

 等咸肉的做法

以下是引用这里那里在3/28/2011 12:55:00 AM的发言：
该到怎么做咸肉了，接着等

以下是引用evergreenmimi在3/28/2011 12:45:00 AM的发言：

    
     然后煎煎咸肉。是我前个星期自己做的，第一次做，太成功了啊！很香，不很咸。
此主题相关图片如下dsc03593.jpg：

     [此贴子已经被作者于2011/3/28 0:45:41编辑过]

    


这么多肉一次吃了得长多肥啊

(发图的时候熬的银耳汤扑出来了，忙着清洁。扫瑞。。。)
 
结果就是这样滴~ 不太会拍照片，可是味道真的好好啊！青菜是干贝炒菠菜，然后一个青瓜皮蛋汤，很好吃的一顿晚！
 

[此贴子已经被作者于2011/3/28 1:02:19编辑过]

 同问咸肉的做法~~~

哇~~~~~~~~~~~口水呀~~~~~~~mm滴锅是谁家滴呀~？~有没有link~？~看着好特别~~~~

 yan kou shui

以下是引用忧忧UU在3/28/2011 12:56:00 AM的发言：

    
    看着好香啊，要减肥的MM不要冲动啊。还好偶是孕妇暂时不用减肥呢。想要咸肉的做法
    
hand，嘿嘿

以下是引用教育工作者在3/28/2011 12:56:00 AM的发言：

    
    看着好好好吃啊
    

 每到夜深人静的时候我就忍不住来这里看美食。。。然后摸摸去冰箱扒拉一堆垃圾食品吃完睡觉，肥死我算了

以下是引用piapiapia在3/28/2011 1:02:00 AM的发言：

    
    哇~~~~~~~~~~~口水呀~~~~~~~mm滴锅是谁家滴呀~？~有没有link~？~看着好特别~~~~
    

哈哈！发好了！
1. 米是生的要煮熟了吃的~
2. 电饭锅是象印牌的，好用着呢！
3. 减肥的妹妹看看好了，嘿嘿！吃了会很张肉的。孕妇妹妹可以吃，为了宝宝吃的 ：P
4. 咸肉作法：粗盐、花椒炒热，然后趁热抹在五花肉肉面上，四面都抹匀（肉事先别洗别沾水，反正腌好了吃之前也要洗的）。看自己的口味抹盐。我抹的不是很多，不过四周都沾满了盐的。抹好之后将肉放在一个容器里，盖上一层保鲜膜，然后在压上一个重物。我用的是一个废弃不用了的大瓷汤盆，上面压的是一锅水。然后放冰箱里，每天翻翻肉，4天之后就将肉放在一个架子上，还是放冰箱里，一天一夜，就好了！
 
。。。。
 
写字好慢，不如我下个星期再做时照片发步骤，就清楚多了~~
 

想我妈做的腌肉了 吼吼 好想吃啊 

以下是引用guanlinren在3/28/2011 1:19:00 AM的发言：
想我妈做的腌肉了 吼吼 好想吃啊 
嗯，所以我自己做了~ 挺简单的，不难做，我觉得都比外面买的好吃，因为不会很咸

看似挺简单的，呵呵，容易做又好吃，真棒。

以下是引用Mily在3/28/2011 1:29:00 AM的发言：

看似挺简单的，呵呵，容易做又好吃，真棒。
做起来也简单的~ 菜饭是最容易做了

确实不难，下次试试

收藏了，到时候做来试试。。。

以下是引用evergreenmimi在3/28/2011 1:16:00 AM的发言：

哈哈！发好了！
1. 米是生的要煮熟了吃的~
2. 电饭锅是象印牌的，好用着呢！
3. 减肥的妹妹看看好了，嘿嘿！吃了会很张肉的。孕妇妹妹可以吃，为了宝宝吃的 ：P
4. 咸肉作法：粗盐、花椒炒热，然后趁热抹在五花肉肉面上，四面都抹匀（肉事先别洗别沾水，反正腌好了吃之前也要洗的）。看自己的口味抹盐。我抹的不是很多，不过四周都沾满了盐的。抹好之后将肉放在一个容器里，盖上一层保鲜膜，然后在压上一个重物。我用的是一个废弃不用了的大瓷汤盆，上面压的是一锅水。然后放冰箱里，每天翻翻肉，4天之后就将肉放在一个架子上，还是放冰箱里，一天一夜，就好了！
 
。。。。
 
写字好慢，不如我下个星期再做时照片发步骤，就清楚多了~~
 
啊。。。冰箱里正好有一大块五花肉
超有冲动现在就去做咸肉的
谢谢MM的方子啊

以下是引用helen2010在3/28/2011 1:02:00 AM的发言：

    
     yan kou shui

    

以下是引用sindylee在3/28/2011 1:12:00 AM的发言：

    
     每到夜深人静的时候我就忍不住来这里看美食。。。然后摸摸去冰箱扒拉一堆垃圾食品吃完睡觉，肥死我算了
    
哈哈，me too。。。。

以下是引用evergreenmimi在3/28/2011 1:16:00 AM的发言：

    
     哈哈！发好了！
     1. 米是生的要煮熟了吃的~
     2. 电饭锅是象印牌的，好用着呢！
     3. 减肥的妹妹看看好了，嘿嘿！吃了会很张肉的。孕妇妹妹可以吃，为了宝宝吃的 ：P
     4. 咸肉作法：粗盐、花椒炒热，然后趁热抹在五花肉肉面上，四面都抹匀（肉事先别洗别沾水，反正腌好了吃之前也要洗的）。看自己的口味抹盐。我抹的不是很多，不过四周都沾满了盐的。抹好之后将肉放在一个容器里，盖上一层保鲜膜，然后在压上一个重物。我用的是一个废弃不用了的大瓷汤盆，上面压的是一锅水。然后放冰箱里，每天翻翻肉，4天之后就将肉放在一个架子上，还是放冰箱里，一天一夜，就好了！
      
     。。。。
      
     写字好慢，不如我下个星期再做时照片发步骤，就清楚多了~~
      
    
五花肉去皮吗？

看着好爽啊！！！！！！！！！！！

芋头看起来好诱人

有芋头和五花肉卖的地方真幸福

马克，好香啊
 
 

好喜欢吃芋头，也好喜欢咸肉，谢谢mm的做法，很赞！

芋头这种做法没试过
不知道好不好吃

看着都好吃。

是要把肉压扁么？

以下是引用 evergreenmimi 的发言：
哈哈！发好了！1. 米是生的要煮熟了吃的~2. 电饭锅是象印牌的，好用着呢！3. 减肥的妹妹看看好了，嘿嘿！吃了会很张肉的。孕妇妹妹可以吃，为了宝宝吃的 ：P4. 咸肉作法：粗........

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好好好吃.....................