1-15/16 白菜不停 周末大水楼

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hyliho
2401 楼
以下是引用天天Happy在1/16/2011 5:36:00 PM的发言:

    
    
     我爹也没有。。。我说我姑姑走了,我星期五过去要送点东西给他。。。他还拉着我说不要送了,用不着。。。我妈在旁边嘟囔说她来美国只送了我宝儿一个泰山带回来的小波浪鼓
    


我回国没有去我姑姑家,结果我姑姑来了。然后我姑父不爽,说我不懂事,架子大。我说那我就去看看吧, 结果我姑姑说,不用太麻烦。呵呵。那我就不去了呗。 亲戚多,每天一个,带着当当倒时差真的很麻烦的。不能谅解我也没辙了。
天天Happy
2402 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 5:39:00 PM的发言:

    
    
    

我回国没有去我姑姑家,结果我姑姑来了。然后我姑父不爽,说我不懂事,架子大。我说那我就去看看吧, 结果我姑姑说,不用太麻烦。呵呵。那我就不去了呗。 亲戚多,每天一个,带着当当倒时差真的很麻烦的。不能谅解我也没辙了。
    
想挑你的理。。。怎么也能挑。。。想要做到面面俱圆的,要不就是EQ天才,要不就得自己累死
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hyliho
2403 楼
以下是引用天天Happy在1/16/2011 5:40:00 PM的发言:

    
    
     想挑你的理。。。怎么也能挑。。。想要做到面面俱圆的,要不就是EQ天才,要不就得自己累死
    


是啦。我做我该做的,做不完美,我真的没有办法。
挖挖
2404 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 5:38:00 PM的发言:

来个4号的,如果胖胖没要的话
穿不上我不负责哦.
天天Happy
2405 楼
躺着也中枪太欢乐了太8了。。。吼吼吼。。。多谢小腰的链接
s
superzoom
2406 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 5:08:00 PM的发言:

    
    我切荸荠,切香菇, 调好了肉馅儿....公婆说晚上看电视的时候包肉燕....终于可以吃到点儿他们擅长的东西了...
    
带了皮儿了?
x
xyzxyz
2407 楼
以下是引用天天Happy在1/16/2011 5:51:00 PM的发言:
躺着也中枪太欢乐了太8了。。。吼吼吼。。。多谢小腰的链接
同谢,太欢乐了
s
superzoom
2408 楼
以下是引用天天Happy在1/16/2011 5:39:00 PM的发言:

    
    
     你咋还在排4号?你去年是不是就在排4号?
    

4号还能穿呢。而且不能排太大的,谁知道几年后娃的品位是啥
s
superzoom
2409 楼
以下是引用挖挖在1/16/2011 5:44:00 PM的发言:

    
    
     穿不上我不负责哦.
    
应该差不多
D
Dolleye
2410 楼
 累惨我了
今天dym第一天
我不知死活的还去跳了一堂课的zumba
现在只能躺着才舒服点了
纤腰一握
2411 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 5:53:00 PM的发言:

    
     带了皮儿了?
    


嗯. 家里很多, 我懒得包, 都是做汤的时候随便撕一点儿扔进去.
s
superzoom
2412 楼
以下是引用Dolleye在1/16/2011 5:58:00 PM的发言:

    
     累惨我了
今天dym第一天
我不知死活的还去跳了一堂课的zumba
现在只能躺着才舒服点了

    
你厉害
我dym要来的前几天就不能做剧烈运动了
纤腰一握
2413 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 5:59:00 PM的发言:

    
     你厉害
我dym要来的前几天就不能做剧烈运动了

    


是啊, 我每次第一天基本上就是个废人, 半死不活的.
s
superzoom
2414 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 5:59:00 PM的发言:

    
    
    

嗯. 家里很多, 我懒得包, 都是做汤的时候随便撕一点儿扔进去.
    


上次我回国,我妈特地把她从福建还是哪里带来的肉燕皮存了大半年,说让我尝尝

多亏还没变质,非常好吃
纤腰一握
2415 楼
以下是引用天天Happy在1/16/2011 5:51:00 PM的发言:

    
    躺着也中枪太欢乐了太8了。。。吼吼吼。。。多谢小腰的链接
    


你不觉得那个人很可怜嘛, 太倒霉了
D
Dolleye
2416 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 5:59:00 PM的发言:

    
     你厉害
我dym要来的前几天就不能做剧烈运动了

    
上午还拖了一楼的地
晚饭我实在不想做了
现在还不知道吃啥

老大还生病
发烧
s
superzoom
2417 楼
以下是引用Dolleye在1/16/2011 6:01:00 PM的发言:

    
     上午还拖了一楼的地
晚饭我实在不想做了
现在还不知道吃啥

老大还生病
发烧

    
喝点热汤面吧,省事,还暖和呵呵的
s
superzoom
2418 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:02:00 PM的发言:

    
    
    

放冰箱里可以放很久呢. 下次我给你带点儿去
    
好!来者不拒
纤腰一握
2419 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:01:00 PM的发言:

    
    

上次我回国,我妈特地把她从福建还是哪里带来的肉燕皮存了大半年,说让我尝尝

多亏还没变质,非常好吃

    


放冰箱里可以放很久呢. 下次我给你带点儿去
纤腰一握
2420 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:02:00 PM的发言:

    
     喝点热汤面吧,省事,还暖和呵呵的
    


是, 人多的时候, 打卤面最简单. 一个大锅子烧水下面, 一个大锅子调卤, 一碗面浇上两大勺卤就可以开饭了
D
Dolleye
2421 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:04:00 PM的发言:

    
    
    

是, 人多的时候, 打卤面最简单. 一个大锅子烧水下面, 一个大锅子调卤, 一碗面浇上两大勺卤就可以开饭了
    
没做过也没吃过诶
s
superzoom
2422 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:04:00 PM的发言:

    
    
    

是, 人多的时候, 打卤面最简单. 一个大锅子烧水下面, 一个大锅子调卤, 一碗面浇上两大勺卤就可以开饭了
    
哎,怪不得小时候在我奶奶家吃饭总吃打卤面呢
o
oryong
2423 楼
只吃过,没做过

打lu面怎么做?要切一大堆东西吧 :什么金针菇,黑木耳之类的?
o
oryong
2424 楼
我下午吸尘了

以前都是大胃口爸的活
纤腰一握
2425 楼
以下是引用oryong在1/16/2011 6:08:00 PM的发言:

    
     只吃过,没做过

打lu面怎么做?要切一大堆东西吧 :什么金针菇,黑木耳之类的?



肉丝和香菇要切切, 其他的黄花菜木耳什么的泡开了就好.

我做的很简单, 油热了之后, 用虾皮或者葱花爆香, 肉丝放下去炒到变色, 如果用五花肉的话, 炒到出油. 然后放黄花菜香菇丝木耳进去接着翻炒

然后放水或者清鸡汤, 煮开十五分钟左右吧

打卤有点窍门, 就是要调好一碗水淀粉, 分几次加入, 每次加进去之后搅匀, 等到汤滚了再加一点..

最后打个蛋花进去就好了
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hyliho
2426 楼
以下是引用Dolleye在1/16/2011 6:01:00 PM的发言:

    
     上午还拖了一楼的地
晚饭我实在不想做了
现在还不知道吃啥

老大还生病
发烧

    


bless bless bless
纤腰一握
2427 楼
忘了说, 要放盐或者生抽调味的, 自己按照口味放啦
o
oryong
2428 楼
人生最大快事:饭来张口
 
555555555555,晚上吃啥呢,烦烦烦
s
superzoom
2429 楼
以下是引用oryong在1/16/2011 6:08:00 PM的发言:

    
     只吃过,没做过

打lu面怎么做?要切一大堆东西吧 :什么金针菇,黑木耳之类的?

    
好像挺随意的,
黄花,木耳,肉丝,鸡蛋
大料炝锅,黄花木耳炒香了,加炒好的肉丝,加水,酱油,
最后勾芡
对对,最后泼鸡蛋

也可以做西红柿的

[此贴子已经被作者于2011/1/16 18:17:17编辑过]
s
superzoom
2430 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:15:00 PM的发言:

    
    
    

肉丝和香菇要切切, 其他的黄花菜木耳什么的泡开了就好.

我做的很简单, 油热了之后, 用虾皮或者葱花爆香, 肉丝放下去炒到变色, 如果用五花肉的话, 炒到出油. 然后放黄花菜香菇丝木耳进去接着翻炒

然后放水或者清鸡汤, 煮开十五分钟左右吧

打卤有点窍门, 就是要调好一碗水淀粉, 分几次加入, 每次加进去之后搅匀, 等到汤滚了再加一点..

最后打个蛋花进去就好了

    
学习了,为啥?
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hyliho
2431 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:15:00 PM的发言:

    
    
    

肉丝和香菇要切切, 其他的黄花菜木耳什么的泡开了就好.

我做的很简单, 油热了之后, 用虾皮或者葱花爆香, 肉丝放下去炒到变色, 如果用五花肉的话, 炒到出油. 然后放黄花菜香菇丝木耳进去接着翻炒

然后放水或者清鸡汤, 煮开十五分钟左右吧

打卤有点窍门, 就是要调好一碗水淀粉, 分几次加入, 每次加进去之后搅匀, 等到汤滚了再加一点..

最后打个蛋花进去就好了

    


我挺爱吃卤面的。 那天我家阿姨做了,我说lg中午刚好回来,给他也尝尝。 结果这个笨蛋和我说,这个吃一顿还行,也就当个brunch。臭广东佬。
纤腰一握
2432 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:16:00 PM的发言:

    
     好像挺随意的,
黄花,木耳,肉丝,鸡蛋
大料炝锅,黄花木耳炒香了,加炒好的肉丝,加水,酱油,把鸡蛋打好泼在锅里(摊好的鸡蛋也行)
最后勾芡

也可以做西红柿的

    


对对, 我也爱吃西红柿卤..跟北方人学到, 放切碎碎的土豆, 吃起来还有点脆脆的口感
s
superzoom
2433 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:17:00 PM的发言:

    
    
    

对对, 我也爱吃西红柿卤..跟北方人学到, 放切碎碎的土豆, 吃起来还有点脆脆的口感
    
没吃过土豆的。
纤腰一握
2434 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:17:00 PM的发言:

    
     学习了,为啥?

    


这样出来的卤比较浓稠又不会结块吧.
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hyliho
2435 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:16:00 PM的发言:

    
     好像挺随意的,
黄花,木耳,肉丝,鸡蛋
大料炝锅,黄花木耳炒香了,加炒好的肉丝,加水,酱油,
最后勾芡
对对,最后泼鸡蛋

也可以做西红柿的

     [此贴子已经被作者于2011/1/16 18:17:17编辑过]

    


我也觉得加点番茄特别提鲜
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superzoom
2436 楼
说的我又饿了
h
hyliho
2437 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:17:00 PM的发言:

    
     学习了,为啥?

    


这样缴的均匀
纤腰一握
2438 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:18:00 PM的发言:

    
     没吃过土豆的。
    


第一次听说的时候我也是很惊讶, 觉得这个能好吃嘛, 没想到很好吃, 尤其是夏天浇在凉面上面吃, 很爽口
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hyliho
2439 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:18:00 PM的发言:

    
    说的我又饿了
    


我已经吃了上半顿了,再等当当老师给送下半顿啦
s
superzoom
2440 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:18:00 PM的发言:

    
    
    

这样出来的卤比较浓稠又不会结块吧.
    
i see我以前都是一碗泼进去,下次试试
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hyliho
2441 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:19:00 PM的发言:

    
    
    

第一次听说的时候我也是很惊讶, 觉得这个能好吃嘛, 没想到很好吃, 尤其是夏天浇在凉面上面吃, 很爽口
    


放点大白菜丝,和四季豆丁儿也挺好吃的
纤腰一握
2442 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:17:00 PM的发言:

    
    
    

我挺爱吃卤面的。 那天我家阿姨做了,我说lg中午刚好回来,给他也尝尝。 结果这个笨蛋和我说,这个吃一顿还行,也就当个brunch。臭广东佬。
    


哈哈, 我也很爱吃, 主要是自己做的, 放的各种菜多, 香.
s
superzoom
2443 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:19:00 PM的发言:

    
    
    

第一次听说的时候我也是很惊讶, 觉得这个能好吃嘛, 没想到很好吃, 尤其是夏天浇在凉面上面吃, 很爽口
    
怎么弄那个土豆
纤腰一握
2444 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:20:00 PM的发言:

    
     怎么弄那个土豆
    


汗, 比切土豆丝再多一步....切成碎碎
o
oryong
2445 楼
静水,放到置顶菜谱吧,我这就去泡香菇和金针菇
纤腰一握
2446 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:20:00 PM的发言:

    
    
    

放点大白菜丝,和四季豆丁儿也挺好吃的
    


学习了, 四季豆是先烫熟了再切吗?
s
superzoom
2447 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:20:00 PM的发言:

    
    
    

放点大白菜丝,和四季豆丁儿也挺好吃的
    
说实在,我小时候最怕吃面条,不过现在理解为啥大人时不时就做次面条了,省事
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hyliho
2448 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:20:00 PM的发言:

    
    
    

哈哈, 我也很爱吃, 主要是自己做的, 放的各种菜多, 香.
    


我连着吃了3顿呢。我家里有本书叫做在家做面真简单,阿姨看着上面学的。
s
superzoom
2449 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:19:00 PM的发言:

    
    
    

我已经吃了上半顿了,再等当当老师给送下半顿啦
    
我拿了俩橘子,包咳嗽,给她买的橘子,改成我吃了
h
hyliho
2450 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:21:00 PM的发言:

    
    
    

学习了, 四季豆是先烫熟了再切吗?
    


s
superzoom
2451 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:21:00 PM的发言:

    
    
    

汗, 比切土豆丝再多一步....切成碎碎
    
然后呢,就生着吃?
纤腰一握
2452 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:21:00 PM的发言:

    
     说实在,我小时候最怕吃面条,不过现在理解为啥大人时不时就做次面条了,省事

    


人多的时候真的是简单. 要不我就做意大利面, 不久跟打卤面一个道理嘛, 一锅酱一锅面, 混到一起...
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hyliho
2453 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:21:00 PM的发言:

    
     说实在,我小时候最怕吃面条,不过现在理解为啥大人时不时就做次面条了,省事

    


我小时候在西安,大家都吃面。 没有人吃米。 就我妈一开始不习惯,她是南方长大的,后来也跟着吃了。 但是我特别爱吃好吃的面食。
纤腰一握
2454 楼
以下是引用oryong在1/16/2011 6:21:00 PM的发言:

    
     静水,放到置顶菜谱吧,我这就去泡香菇和金针菇
    

这就放去
s
superzoom
2455 楼
我特想吃肉丝面,我自己做不好,那个肉丝不会弄的很干很咸
h
hyliho
2456 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:22:00 PM的发言:

    
     我拿了俩橘子,包咳嗽,给她买的橘子,改成我吃了
    


哈哈哈。 饿了。
s
superzoom
2457 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:23:00 PM的发言:

    
    
    

哈哈哈。 饿了。
    
刚吃过午饭没多久
s
superzoom
2458 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:23:00 PM的发言:

    
    
    

人多的时候真的是简单. 要不我就做意大利面, 不久跟打卤面一个道理嘛, 一锅酱一锅面, 混到一起...
    
我爱吃不酸的意大利面,太酸的不行
r
ritazeit
2459 楼
 谁那里还有白一点的羊绒衫啊,不一定要太白的,一点点白都可以

我们这里毛都没有,今天去了趟outleth还,本来想弄到白菜到楼里来吆喝当小贩

又一次没有得逞

去年买的羊绒,四五十,今年180,打完折
r
ritazeit
2460 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:22:00 PM的发言:

    
     然后呢,就生着吃?
    
什么吃得?
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hyliho
2461 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:24:00 PM的发言:

    
     我爱吃不酸的意大利面,太酸的不行
    


angel hair做凉面也蛮好吃的。特别是party的时候,耐放
o
oryong
2462 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:21:00 PM的发言:

说实在,我小时候最怕吃面条,不过现在理解为啥大人时不时就做次面条了,省事
 
我小时候最恨吃阳春面,
 
因为光面,没浇头的,55555555555
 
有浇头的面,我就吃的很香
 
 
 
s
superzoom
2463 楼
以下是引用ritazeit在1/16/2011 6:25:00 PM的发言:

    
     谁那里还有白一点的羊绒衫啊,不一定要太白的,一点点白都可以

我们这里毛都没有,今天去了趟outleth还,本来想弄到白菜到楼里来吆喝当小贩

又一次没有得逞

去年买的羊绒,四五十,今年180,打完折

    
你干啥,要送礼还是自己穿?
o
oryong
2464 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:21:00 PM的发言:

汗, 比切土豆丝再多一步....切成碎碎
 
一起放置顶哈
h
hyliho
2465 楼
以下是引用ritazeit在1/16/2011 6:25:00 PM的发言:

    
     谁那里还有白一点的羊绒衫啊,不一定要太白的,一点点白都可以

我们这里毛都没有,今天去了趟outleth还,本来想弄到白菜到楼里来吆喝当小贩

又一次没有得逞

去年买的羊绒,四五十,今年180,打完折

    


你不早说, 这会儿mall都关门了,刚才我还让我朋友去AT呢。
r
ritazeit
2466 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:25:00 PM的发言:

    
    
    

angel hair做凉面也蛮好吃的。特别是party的时候,耐放
    
没错
r
ritazeit
2467 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:25:00 PM的发言:

    
     你干啥,要送礼还是自己穿?
    
自己穿,给两家老人
h
hyliho
2468 楼
以下是引用oryong在1/16/2011 6:25:00 PM的发言:

    
    
      
     我小时候最恨吃阳春面,
      
     因为光面,没浇头的,55555555555
      
     有浇头的面,我就吃的很香
      
      
      
    


我觉得最好吃的面食还是在西北。太好吃了。
纤腰一握
2469 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:22:00 PM的发言:

    
     然后呢,就生着吃?
    


打鸡蛋, 把土豆碎拌到鸡蛋里, 西红柿炒了之后, 要放鸡蛋做卤的时候就一起倒进去翻炒.
纤腰一握
2470 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:24:00 PM的发言:

    
     我爱吃不酸的意大利面,太酸的不行
    


去扣死扣买sun dried tomato, 炒酱的时候放几勺, 可好吃了
o
oryong
2471 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:23:00 PM的发言:
我特想吃肉丝面,我自己做不好,那个肉丝不会弄的很干很咸
 
没吃过,光肉丝吗

我喜欢吃:咸菜肉丝面,辣肉面,辣酱面,大排面,鳝丝面,只要料够足,都喜欢,哈哈。。。
h
hyliho
2472 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:27:00 PM的发言:

    
    
    

去扣死扣买sun dried tomato, 炒酱的时候放几勺, 可好吃了
    


然后再加上costco的那个鸡肉菠萝肉丸,比餐厅卖的都好吃。呵呵
o
oryong
2473 楼
还有,上海有家很小的小店,做宁夏罐罐面的,很好吃很好吃
r
ritazeit
2474 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:26:00 PM的发言:

    
    
    

你不早说, 这会儿mall都关门了,刚才我还让我朋友去AT呢。
    
你DDP不要你折腾。朋友你留着自己用
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superzoom
2475 楼
以下是引用ritazeit在1/16/2011 6:26:00 PM的发言:

    
     自己穿,给两家老人
    
我在给你想哪家能买到
s
superzoom
2476 楼
以下是引用oryong在1/16/2011 6:25:00 PM的发言:

    
    
      
     我小时候最恨吃阳春面,
      
     因为光面,没浇头的,55555555555
      
     有浇头的面,我就吃的很香
      
      
      
    
哈哈哈,有一次我凭着名字点了阳春面,端上来之后气s我了
o
oryong
2477 楼
没去西北吃过

不过兰州拉面,高中大学的最爱啊。。。
s
superzoom
2478 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:27:00 PM的发言:

    
    
    

打鸡蛋, 把土豆碎拌到鸡蛋里, 西红柿炒了之后, 要放鸡蛋做卤的时候就一起倒进去翻炒.
    
i see
纤腰一握
2479 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:27:00 PM的发言:

    
    
    

我觉得最好吃的面食还是在西北。太好吃了。
    


刀削面和拉面, 加几勺辣子, 我想起来都会流口水
r
ritazeit
2480 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:29:00 PM的发言:

    
     我在给你想哪家能买到

    
我们这里的AT不要想了

或者我明后天跑远点看

h
hyliho
2481 楼
以下是引用ritazeit在1/16/2011 6:29:00 PM的发言:

    
     你DDP不要你折腾。朋友你留着自己用
    


我自己不要的,我没有让朋友买。 我太多了。 呵呵
s
superzoom
2482 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:27:00 PM的发言:

    
    
    

去扣死扣买sun dried tomato, 炒酱的时候放几勺, 可好吃了
    
这个能做罗宋汤用吗?我有点馋那个汤
纤腰一握
2483 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:30:00 PM的发言:

    
     这个能做罗宋汤用吗?我有点馋那个汤
    


我觉得可能味道重了一点, 或者你少放一点, 调个味道... 罗宋汤用牛尾汤做汤底最好吃..
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hyliho
2484 楼
以下是引用oryong在1/16/2011 6:29:00 PM的发言:

    
     没去西北吃过

不过兰州拉面,高中大学的最爱啊。。。

    


西安的面, 哇塞, 那种类多的,反正我爱s了。
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ritazeit
2485 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:30:00 PM的发言:

    
    
    

我自己不要的,我没有让朋友买。 我太多了。 呵呵
    
嘻嘻,你今天好不好,小妞儿乖么
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oryong
2486 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:30:00 PM的发言:

刀削面和拉面, 加几勺辣子, 我想起来都会流口水
 
nod,辣子一定要加。。。
 
我每次都是先喝几口原味的汤,然后再狠狠的加辣
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hyliho
2487 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:30:00 PM的发言:

    
    
    

刀削面和拉面, 加几勺辣子, 我想起来都会流口水
    


我在换班买了点西安来的辣椒面,等我好点,我去泼点辣油。
s
superzoom
2488 楼
以下是引用oryong在1/16/2011 6:28:00 PM的发言:

    
    
      
     没吃过,光肉丝吗

     我喜欢吃:咸菜肉丝面,辣肉面,辣酱面,大排面,鳝丝面,只要料够足,都喜欢,哈哈。。。
    
饿s了,饿s了
对,光是肉丝,用酱油拌过的,有一些炒过得酱油汤泡着肉丝。浇在面上,面很容易有味道
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hyliho
2489 楼
以下是引用ritazeit在1/16/2011 6:31:00 PM的发言:

    
     嘻嘻,你今天好不好,小妞儿乖么
    


我今天lg点名让我给炒了个菜,不过炒完我就上来了, 有点累。 不过今天都是pink的血了,量也少了。我觉得在好转中。 小妞也踢我了。 呵呵
纤腰一握
2490 楼
以下是引用superzoom在1/16/2011 6:31:00 PM的发言:

    
     饿s了,饿s了
对,光是肉丝,用酱油拌过的,有一些炒过得酱油汤泡着肉丝。浇在面上,面很容易有味道

    


拌肉丝的时候放些油或者蛋清, 再用一点淀粉, 就不会干了.
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hyliho
2491 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:33:00 PM的发言:

    
    
    

拌肉丝的时候放些油或者蛋清, 再用一点淀粉, 就不会干了.
    


nod nod
纤腰一握
2492 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:31:00 PM的发言:

    
    
    

我在换班买了点西安来的辣椒面,等我好点,我去泼点辣油。
    


听了都馋
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hyliho
2493 楼
我们大家住的近点就好了, 开party多热闹啊。
纤腰一握
2494 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:33:00 PM的发言:

    
    我们大家住的近点就好了, 开party多热闹啊。
    


说吃的真是欢乐呀
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ritazeit
2495 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:33:00 PM的发言:

    
    
    

我今天lg点名让我给炒了个菜,不过炒完我就上来了, 有点累。 不过今天都是pink的血了,量也少了。我觉得在好转中。 小妞也踢我了。 呵呵
    
纤腰一握
2496 楼
以下是引用hyliho在1/16/2011 6:33:00 PM的发言:

    
    
    

我今天lg点名让我给炒了个菜,不过炒完我就上来了, 有点累。 不过今天都是pink的血了,量也少了。我觉得在好转中。 小妞也踢我了。 呵呵
    


快去歇着, 你太贤惠了
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hyliho
2497 楼
以下是引用ritazeit在1/16/2011 6:34:00 PM的发言:

    
    

    


我给我lg看。呵呵
s
superzoom
2498 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:31:00 PM的发言:

    
    
    

我觉得可能味道重了一点, 或者你少放一点, 调个味道... 罗宋汤用牛尾汤做汤底最好吃..
    
我那天看文学城一个帖子,用tomato paste做罗宋汤...
我没做过,但是吃过,不知道那个方子会怎么样,看着还挺费功夫的
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/859052.html
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hyliho
2499 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:33:00 PM的发言:

    
    
    

听了都馋
    


以前他们来我家吃饭,凉拌菜就放我自己弄的辣油,他们都很爱,而且自己弄的,特能放。
s
superzoom
2500 楼
以下是引用纤腰一握在1/16/2011 6:33:00 PM的发言:

    
    
    

拌肉丝的时候放些油或者蛋清, 再用一点淀粉, 就不会干了.
    
我的问题是,肉丝炒不了那么干,外面总是有淀粉的糊