馋北京煎饼天津果子的看过来～（附详细做法及照片）

 太赞了，下次试试看！谢谢MM分享

顶一下！回来汇报成果的，我家楼下超市没找到那个uncooked饼，于是想起来自己做面饼了。用blender把泡过的绿豆打成绿豆面糊，加上一些白面，做成了正宗的绿豆面煎饼液，我们这里买不到油条，于是自制了排叉做替代，其他的就照楼主的来，出锅的时候相当的地道啊，今天三顿的主食全是煎饼，哈哈！

啊 火速mark 好谗啊

太牛了，煎饼果子都可以

 馋shi了，这个真好，简单易学～～

lz真心牛！！！
以下是引用 橙 的发言：
我最近实践了好几次，都很成功，非常好吃！！再配上一碗豆浆或者豆腐脑。Gosh, you make my day!!下面我把做的步骤写一下。
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 不错，想学一下

人才呀，想死我了，来美国这么多年，没想到居然还能吃上煎饼果子，周末就去买面皮。

thanks

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：

    
    馋得我崩溃倒地不起了。

    

这个必须顶！lz没说面和水的比例是多少？

哇~~好厉害

mark。

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：

    
    馋得我崩溃倒地不起了。

    

周末去华人超市买了甜面酱和辣酱，还有馄饨皮（准备自己炸，没看到油条），但是楼主推荐的那个饼没找到，用别的玉米饼替代了，准备明天试一下

             想吃啊~~~

mark, thanks!

收啦，谢谢

以下是引用 VivaLaVida 的发言：
馋得我崩溃倒地不起了。
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Mark mark

美美美美　馋死啊啊啊啊啊啊　啊啊

 收藏了~  

Greedy saliva flow out, and my God

Me too, 这个得mark

以下是引用 VivaLaVida 的发言：
馋得我崩溃倒地不起了。
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Mark
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Mark
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mark~~ 这个周末就去试做

做煎饼果子的好方法

哇塞。。。

楼主太强了!

mark!

 不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错

这个一定要做！

减肥党携口水路过
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一定要学~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：

    
    馋得我崩溃倒地不起了。

    

准备试一下！！！！！！！！！！！1

楼主,那个costco的饼是在冷藏柜里还是在货架上的，上周去costco，找了一圈都没找到

我不爱放薄脆的，一般我会用榨菜代替。另外，面皮是自己用不粘锅做，面和稀点就行。还有一个，我这里买不到甜面酱，我用BBQ的烧烤酱代替，味道也很不错！

好想吃啊………………

以下是引用 VivaLaVida 的发言：
馋得我崩溃倒地不起了。
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 油条要不要先怎么加热啊？

太厉害啦

这个太棒了，馋死我了。明天就去采购材料去(^.^)。

要学习一下的，最馋的就是煎饼果子了

以下是引用 言雨 的发言：
哇~~~~~~~~~~~~这个要学~~~~~~~~·
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crying

大赞！看起来就好吃。

 好想吃啊，流口水啦。留爪！！！

口水ing

我用品客原味的chips代替脆饼。味道一般，但也能接受
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唉。。。。。。

 坚决地收藏起来

谢谢分享，找个机会试一下

流口水了，得试试!

this worked well, thanks!

非常成功， 謝謝， 就是一包44張餅，吃不完。。。

 我觉得tortilla吃起来有奇怪的味道。。。不是正常和面做出来那种味道。。。。

以下是引用芳草芊芊在9/26/2010 11:41:00 PM的发言：
哎呀
饿了

 
大晚上的真不该进来啊，好饿

半夜真不能看美食版。馋的更睡不着了。

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：

    
    馋得我崩溃倒地不起了。

    

太牛了，下次一定要试试！！！

 刚看完用这个饼作的韭菜盒子， 你这又来了家并盒子，太好了，多谢。

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：

    
    馋得我崩溃倒地不起了。

    

Same

人民群众的智慧啊。。。
以下是引用橙在9/26/2010 11:30:00 PM的发言：

    
     步骤
      
    
此主题相关图片如下jianbing.jpg：

      
     1.开火预热锅，把饼放在平底不粘锅上，不用放油。
      
     2.用筷子或铲子或手把饼弄一些洞，然后敲上一个鸡蛋。戳洞的目的是为了让鸡蛋熟的更快。
      
     3.用铲子把鸡蛋摊平。然后可以盖上锅盖。
      
     4.过一会等鸡蛋快凝固的时候，撒上葱花，香菜，芝麻。
      
     5.把饼翻面，继续加热
      
     6.在饼表面刷上一点点甜面酱辣酱。
      
     7.放油条或者油饼或者薄脆
      
     8.卷卷卷～～
      
     9.上盘！
      
     ××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
      
     另外，这个饼是个好东西，还可以做韭菜盒子，馅饼，thin crust pizza等等。值得败！！哈哈
      
     做肉饼，就是一半摊馅，然后一合。就可以了。。
      
      
此主题相关图片如下r0b.jpg：

     [此贴子已经被作者于2010/9/27 0:28:08编辑过]

    

剩下的皮房冰箱冷冻可以吗？

刚从隔壁韭菜盒子贴出来，这个牌子的饼简直是多功能全方位。
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刚从隔壁韭菜盒子贴出来，这个饼简直是多功能全方位，哇哈哈，下班去买。

这个太好吃了。。。。

口水留了一地啊。。。。。。。。。。。。。。。。

偶像阿

very good

油条自己炸岂不是要弄一个很大的油锅？

以下是引用onlyeland在9/27/2010 12:02:00 AM的发言：

    
     饿死俺们这减肥中的可怜人啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·······
    

以下是引用ingrid276在9/26/2010 11:38:00 PM的发言：

re 同倒地不起

谢谢分享。

以下是引用ingrid276在9/26/2010 11:38:00 PM的发言：

    
    re 同倒地不起
    

饿死我了。。。。。。！！！口水啊~~~~

好好吃的样子喔

 太诱人了！真想吃！

好饿~~

以下是引用ric88在9/27/2010 9:29:00 PM的发言：
 
口水都快流成汤了！！

 楼主mm太牛了

我小时候超爱吃这个。立马买来试试。抱lzmm大腿！

★ 发自Android 华人阅览器 5.5

我说一句你不爱听的，一看你用面粉做皮，就知道你没吃过天津的煎饼果子。天津的至少要加绿豆面的，否则白面做的皮非常粘牙，没法吃的。另外看你从超市买的油条，这种放了一天以上的油条，在天津只能用来做饺子馅。

晚上看这些帖子就是对胃的折磨啊。

好吃
 
 
 

 mark 回头试试

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：

    
    馋得我崩溃倒地不起了。

    

以下是引用橙在12/26/2012 3:43:00 PM的发言：
李锦记的那个什么辣椒酱

这个辣椒酱做煎饼绝了

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：

    
    馋得我崩溃倒地不起了。

    

真心赞赞赞赞！同倒地不起啊！我也喜欢吃煎饼果子！

Wow

太牛啦

mark！！！

mark。谢谢lz.

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各种口水

以下是引用言雨在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：

    
     哇~~~~~~~~~~~~这个要学~~~~~~~~·
    

直接买面饼很方便啊! 好主意

 看起来, 太诱人了.明天就去买饼试.