馋北京煎饼天津果子的看过来～（附详细做法及照片）

mark mark, 做法很详细，很给力

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：
馋得我崩溃倒地不起了。

自己用绿豆粉做更好吃啊！饿了

咳咳咳~口水流了一地~

哇塞！！！！！！这个好帖子啊！！！！顶起来！！！！！

 收藏了。。。。。。。。。。

以下是引用yoyomommy在11/1/2010 10:22:00 AM的发言：
自己用绿豆粉做更好吃啊！饿了
妹妹详细说说，啥绿豆粉

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：
馋得我崩溃倒地不起了。

哇 一直想吃煎饼 周末就去买原料试 口水～～～～～～

 好饿，明天就去买材料试试

 我这里买不到油条啊

真厉害呀 很好吃的样子

 华人牛mm真多啊！

以下是引用echoshe在9/28/2010 9:37:00 AM的发言：

我是天津人，所以一般都用绿豆面+白面混合着摊，那味道像极了家乡的煎饼果子。
where did you get '绿豆面'????

看上去真不错。

re!

看的我口水直流呀！

 真想吃啊。。。。。

饿了[EM83]

 试试

 看上去就很好吃~好饿哦~~

 馋坏了。。。。。。

馋~~~~~~~~~~~~~~ 我觉得煎饼关键在那个酱阿~~~

减肥中...但很不淡定的人飘过

我有时就用面糊做

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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 LZ 真是心灵手巧

赞楼主~~~~！！！

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 好馋好馋

馋死了，大家都好强

第二次看到这个强大功能的饼，韭菜盒子和煎饼都能做啊。

哇！！好馋！！

好馋啊好馋啊。。。。
我就一直没买到那个饼。。。

  顶一个～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

农村没有costco，买不到这种饼的路过哭 ~只能眼馋了~

 我想吃不想做

口水呀，mark mark

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：
馋得我崩溃倒地不起了。
热

好吃好吃！

以下是引用echoshe在9/28/2010 9:37:00 AM的发言：

    
     我是天津人，所以一般都用绿豆面+白面混合着摊，那味道像极了家乡的煎饼果子。
    
老乡~拥抱~summer回国时每天早上一套煎饼，果畀儿的，怎么吃都不腻

以下是引用yoyomommy在11/1/2010 10:22:00 AM的发言：
自己用绿豆粉做更好吃啊！饿了
做凉粉那种越南绿豆粉可以吗？

好吃看的见。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

mark下 馋死了！！！

以下是引用miffyaurelie在12/5/2010 3:39:00 PM的发言：

老乡~拥抱~summer回国时每天早上一套煎饼，果畀儿的，怎么吃都不腻
我也爱

 一定要学习一下       

 天啊～最爱面食～谢谢，收藏了！

 上大学时候的最爱

我也喜欢这个饼，做啥都好吃，百用啊哈哈^^

 以前天天吃，改天做一下

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：

    
    馋得我崩溃倒地不起了。

    
re！！！

赞lz, 这个多功能饼很强。谢谢！

看着有点儿复杂...
好想吃好想吃......................................口水1!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

新年好运气                                 
    

照着lzmm的方子做了煎饼果子，味道果然很像在北京吃到的～ 多谢mm分享！

 太创新了。。。从来没想tortilla可以做这个啊

 啊， 受不了， 一定要找到这个饼！！！

mark这个~~~
好想念煎饼果子 T_T

好想吃啊。。。。。

學習了,這個必須頂,好帖子呀

以下是引用YingYu在12/27/2010 11:17:00 PM的发言：

赞lz, 这个多功能饼很强。谢谢！
re!

 大晚上的我还馋得流口水。lz太强了！

 
以下是引用橙在9/26/2010 11:30:00 PM的发言：

步骤
 

此主题相关图片如下jianbing.jpg：

 
1.开火预热锅，把饼放在平底不粘锅上，不用放油。
 
2.用筷子或铲子或手把饼弄一些洞，然后敲上一个鸡蛋。戳洞的目的是为了让鸡蛋熟的更快。
 
3.用铲子把鸡蛋摊平。然后可以盖上锅盖。
 
4.过一会等鸡蛋快凝固的时候，撒上葱花，香菜，芝麻。
 
5.把饼翻面，继续加热
 
6.在饼表面刷上一点点甜面酱辣酱。
 
7.放油条或者油饼或者薄脆
 
8.卷卷卷～～
 
9.上盘！
 
××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
 
另外，这个饼是个好东西，还可以做韭菜盒子，馅饼，thin crust pizza等等。值得败！！哈哈
 
做肉饼，就是一半摊馅，然后一合。就可以了。。
 
 

此主题相关图片如下r0b.jpg：


[此贴子已经被作者于2010/9/27 0:28:08编辑过]
 
牛，收藏了。改天一定要试试。

 谢谢分享！这个周末去买，试试看！

哇，做梦都想这个吃！

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：
馋得我崩溃倒地不起了。

这个试过了，很不错，关键还很方便，现在肚子饿了就做一个这个，哈哈，谢谢lz分享

这个也可以做春饼哦~~上次用墨西哥饼做的可难吃了，下次去costco一定记得买饼

赞

弱问……能不能……能不能用薯片代替油条？

太牛了，改天就去败

哈哈哈，牛啊。老公馋死啦                      

mark。。。。。。。

我爱吃煎饼果子完全就是因为中间的薄脆啊薄脆~~~连油条的都不行，一定要是薄脆~~~哈哈

以下是引用rr26在2/8/2011 7:06:00 PM的发言：

    
    mark。。。。。。。
    

真想念

这个饼~~简直万能饼啊~可是到了多伦多就找不到了 有mm知道多伦多哪里有卖么？

看来这个饼是多用途的，下次一定去costco找找

以下是引用sudanhong在9/26/2010 11:45:00 PM的发言：

    
    馋死我了。。。。。。。。
    

 http://www.amazon.com/Uncooked-Flour-Tortillas-Tortillaland-Count/dp/B00169Y3CU

 我都是去饭店买现成的....

 MM能代购这个饼么，我们这里哪都买不到，也没有Cosco，Amazon加上运费都要20多了，也太贵了点。

口水瀑布流！煎饼果子是我读书时的晚餐专宠啊。

mark之

妙极！妙极！这个必须马

 同求豆腐脑！！！

橙子， 美女， 啃～～～～～～偶好想吃啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

太好了 可以在家做这个吃啦！

 
学习，收藏，
谢谢mm的好贴！

真香真香～～～～～～～～～～～～～～

馋死了

 
我想问问自己做皮的mm，有没有什么面和水的比例，特别的工具？我做出来的皮子太软太厚，一折起来就碎了。

 这个必须mark一下！！

总觉得自己做的酱跟国内的味道不一样，这次回国我要大吃特吃煎饼果子，啊哈哈哈

太诱人了！！！

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：

    
    馋得我崩溃倒地不起了。

    

是每个costco都有卖这个饼么？今天晚上就去找找，一般costco跟什么东西放一起啊？冰柜里？

很好吃的样子

东岸的costco都没有，偶打遍了电话，都说没有。
 
自己整吧

以下是引用VivaLaVida在9/26/2010 11:37:00 PM的发言：

    
    馋得我崩溃倒地不起了。