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共 (21917) 楼
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E
EvelynHuang
接近 15 年
8501 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:41:00 PM的发言:
我们这里无论大小,都是2.29
所以我都懒得给我老公云裤子了。全部送干洗。
好便宜! 比我老公公司用的dry cleaning company還便宜!
不过后來我都買non-wrinkle pants了. 嘿嘿.
b
busuanzi
接近 15 年
8502 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:44:00 PM的发言:
动员大家自己做啊。。原料肯定好。而且便宜哈哈。。
我算过了。8个大月饼的材料费差不多是10快钱啊。。
凉粉,上个方子吧。。。什么口味的啊?
b
busuanzi
接近 15 年
8503 楼
以下是引用d.orchid在9/9/2010 11:45:00 PM的发言:
秋天来了,穿dress的季节就要过去了
可粘我那些还没摘吊牌的安家dress,还没美过就要被雪藏了
开仓哈。。
水
水晶凉粉
接近 15 年
8504 楼
以下是引用EvelynHuang在9/9/2010 11:46:00 PM的发言:
好便宜! 比我老公公司用的dry cleaning company還便宜!
不过后來我都買non-wrinkle pants了. 嘿嘿.
我老公喜欢wool pants...所以wrinke free有难度。
b
busuanzi
接近 15 年
8505 楼
以下是引用daka在9/9/2010 11:45:00 PM的发言:
好吃的就行了~而且不能是肉类
大家帮我想想吧
前一段猛带黄飞鸿,结果现在能够买到了。
t
tanny_hawk
接近 15 年
8506 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:44:00 PM的发言:
动员大家自己做啊。。原料肯定好。而且便宜哈哈。。
我算过了。8个大月饼的材料费差不多是10快钱啊。。
不是每个人都象你那么能干的
p
plumeria
接近 15 年
8507 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:35:00 PM的发言:
今天过的怎么样哈,happy吗?
[此贴子已经被作者于2010/9/9 23:35:08编辑过]
没过 我忘了,然后喷头垢面的,脸上两个大包。
儿子的校服买不好,到处找短袖白衬衣。 后来决定推后几天再说。
b
busuanzi
接近 15 年
8508 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:45:00 PM的发言:
那我还是农个马甲叫莲蓉月饼比较简单。哈哈
哈哈,可不是吗?
t
tanny_hawk
接近 15 年
8509 楼
以下是引用d.orchid在9/9/2010 11:45:00 PM的发言:
秋天来了,穿dress的季节就要过去了
可粘我那些还没摘吊牌的安家dress,还没美过就要被雪藏了
转给我们吧,我们这还很热
b
busuanzi
接近 15 年
8510 楼
以下是引用daka在9/9/2010 11:45:00 PM的发言:
凉粉很好做的,连我都会。
哈哈,利害哈。
t
tanny_hawk
接近 15 年
8511 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:45:00 PM的发言:
摸摸,可怜的,早点好啊,真让人心疼!!
算算好窝心,谢谢
y
yy3506
接近 15 年
8512 楼
以下是引用d.orchid在9/9/2010 11:45:00 PM的发言:
秋天来了,穿dress的季节就要过去了
可粘我那些还没摘吊牌的安家dress,还没美过就要被雪藏了
上换班
z
zoe0309
接近 15 年
8513 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:43:00 PM的发言:
恩,起码能走点路了,谢谢
可怜的,明天要去上班了,不知道能不能坚持住
嫩这样还去给我寄东西 美妈你太nice 了
y
yy3506
接近 15 年
8514 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:48:00 PM的发言:
转给我们吧,我们这还很热
哈哈,N多人都虎视眈眈的
水
水晶凉粉
接近 15 年
8515 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:46:00 PM的发言:
凉粉,上个方子吧。。。什么口味的啊?
我今年已经作了敛容当黄,豆沙蛋黄,枣泥蛋黄,然后各种没有蛋黄的。和果脯配合的。。。。大小作了已经有超过50个了。。汗。。。
t
tanny_hawk
接近 15 年
8516 楼
以下是引用mmzh在9/9/2010 11:46:00 PM的发言:
多米
好像是14左右,我都不看价钱,反正是credit卡
d
daka
接近 15 年
8517 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:47:00 PM的发言:
前一段猛带黄飞鸿,结果现在能够买到了。
黄飞鸿我已经跟他交代了,我们这里现在还没有。
其实我好想吃棒棒娃的麻辣牛肉干,稻香村的鸭胗肝,还有皇上皇酱鸭,可是天杀的都不能带呀。
b
busuanzi
接近 15 年
8518 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:46:00 PM的发言:
叫啥one piece cd还是啥的。。。
哦,真好啊。
d
d.orchid
接近 15 年
8519 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:47:00 PM的发言:
开仓哈。。
不舍得,收藏癖一只,不好意思的小猴子
b
busuanzi
接近 15 年
8520 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:45:00 PM的发言:
呵呵,真不错啊。我们这中国人也不少,costco还是应美国化的。
E
EvelynHuang
接近 15 年
8521 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:43:00 PM的发言:
恩,起码能走点路了,谢谢
可怜的,明天要去上班了,不知道能不能坚持住
加油tanny!
水
水晶凉粉
接近 15 年
8522 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:47:00 PM的发言:
不是每个人都象你那么能干的
不是瓦。。真的不难。我很懒的。。。
p
plumeria
接近 15 年
8523 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:38:00 PM的发言:
我今天在costco买了香港的月饼,四个口味的,还不错
Costco 还有卖这个的? 哪家啊
d
d.orchid
接近 15 年
8524 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:48:00 PM的发言:
转给我们吧,我们这还很热
住在暖和地方的人,我羡慕嫉妒恨,哭泣的小猴子
b
busuanzi
接近 15 年
8525 楼
以下是引用plumeria在9/9/2010 11:47:00 PM的发言:
没过 我忘了,然后喷头垢面的,脸上两个大包。
儿子的校服买不好,到处找短袖白衬衣。 后来决定推后几天再说。
摸摸,亲爱的,周末精心打扮好了,烛光晚餐啊!!!
t
tanny_hawk
接近 15 年
8526 楼
以下是引用plumeria在9/9/2010 11:47:00 PM的发言:
没过 我忘了,然后喷头垢面的,脸上两个大包。
儿子的校服买不好,到处找短袖白衬衣。 后来决定推后几天再说。
上火了,我记得很多地方都有的
b
busuanzi
接近 15 年
8527 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:48:00 PM的发言:
转给我们吧,我们这还很热
呵呵,我们也是,酷暑中。。
E
EvelynHuang
接近 15 年
8528 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:49:00 PM的发言:
我今年已经作了敛容当黄,豆沙蛋黄,枣泥蛋黄,然后各种没有蛋黄的。和果脯配合的。。。。大小作了已经有超过50个了。。汗。。。
我喜歡豆沙蛋黃!!! 有沒有方子?
水
水晶凉粉
接近 15 年
8529 楼
算算看过来
====
中秋月饼自己做:五仁,薯泥,豆沙,椰蓉月饼
餅皮:
低筋麵粉100g,轉化糖漿 75g,花生油30g,鹼水半小匙,鹽少許。低筋麵粉50g,花生油10g。
蛋黃液:只取蛋黃,攪散之後直接刷,如果太稠,可以加幾滴油進去稀釋。
做法:
1. 製作餅皮:混合轉化糖漿75g、花生油30g、鹼水與鹽,攪拌均勻之後,倒入低筋麵粉100g拌勻成團狀,覆蓋保鮮膜,靜置1小時。再加入低筋麵粉50g,並加入花生油10g,揉勻即可。
2. 烤箱預熱至160 C/ 325 F。取一份餡料,包入鹹蛋黃,收口搓圓之後,取餅皮麵糰一份,搓圓壓扁成圓片狀,放入餡料,一邊推薄餅皮、一邊用虎口收攏開口。然後在表面薄薄地撲上一層 麵粉,放入壓模中壓緊,扣出。排在烤盤上,先放入烤箱烤焙6分鐘,取出,刷上蛋黃液, 放回烤箱繼續烘烤約15分鐘直到上色。
3. 取出之後,靜置待涼,放入密閉袋或盒子中,放置1~2天回油之後就可以食用。
低筋麵粉100g,(0.64 cup)
轉化糖漿 75g,(68.66 ml)
花生油30g (1/4 = 48g)
b
busuanzi
接近 15 年
8530 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:48:00 PM的发言:
算算好窝心,谢谢
是啊,我给你多敲敲阿。。。
t
tanny_hawk
接近 15 年
8531 楼
以下是引用zoe0309在9/9/2010 11:48:00 PM的发言:
嫩这样还去给我寄东西 美妈你太nice 了
我最怕欠人情,能干的事情,要立马去做
d
d.orchid
接近 15 年
8532 楼
以下是引用plumeria在9/9/2010 11:47:00 PM的发言:
没过 我忘了,然后喷头垢面的,脸上两个大包。
儿子的校服买不好,到处找短袖白衬衣。 后来决定推后几天再说。
patpat
玛丽亚美女,我经常想,你有俩小子,还能把自己收拾得那么精致,不知道有什么秘诀
我才一个,已经成天睡眠不足蓬头垢面了,唉
b
busuanzi
接近 15 年
8533 楼
以下是引用d.orchid在9/9/2010 11:49:00 PM的发言:
不舍得,收藏癖一只,不好意思的小猴子
呵呵,那秀秀让我们欣赏欣赏吧。。
t
tanny_hawk
接近 15 年
8534 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:49:00 PM的发言:
我今年已经作了敛容当黄,豆沙蛋黄,枣泥蛋黄,然后各种没有蛋黄的。和果脯配合的。。。。大小作了已经有超过50个了。。汗。。。
牛,都送了,还是吃掉了
b
busuanzi
接近 15 年
8535 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:49:00 PM的发言:
我今年已经作了敛容当黄,豆沙蛋黄,枣泥蛋黄,然后各种没有蛋黄的。和果脯配合的。。。。大小作了已经有超过50个了。。汗。。。
天啦,专业作坊阿。。。自己吃还是送人阿?
水
水晶凉粉
接近 15 年
8536 楼
以下是引用EvelynHuang在9/9/2010 11:51:00 PM的发言:
我喜歡豆沙蛋黃!!! 有沒有方子?
8534
我抄文学成的。。
豆沙一袋子还不道2大洋,做一大盆。
p
plumeria
接近 15 年
8537 楼
以下是引用daka在9/9/2010 11:44:00 PM的发言:
我现在对吃这种外面买的肉馅类的东西心理有阴影了。
去年回国的时候,正有人传小杨生煎是什么母猪的乳腺还是肿瘤做的,反正恶心人的,我虽然不信,但是话说这个肉做成馅了,以前是啥样的,还真不好说。
最近两天看新闻,又说有一种什么化工原料,只要几滴,就能把白开水变高汤,国内好多餐馆火锅店都这么干。。。
话说那个我LG从外面买了生煎包回来吃,我刚看完李碧华的“饺子” , 然后他吃了一口嘎巴嘎巴响,说,嗯,有骨头。。。
然后我就跑了,再没回到餐桌去。
我LG骂我:神经病!
[此贴子已经被作者于2010/9/9 23:54:41编辑过]
d
d.orchid
接近 15 年
8538 楼
半夜三更来这个帖子,简直是自己找短
讨论好吃的东西和白菜的衣服
两个我都缺
t
tanny_hawk
接近 15 年
8539 楼
以下是引用plumeria在9/9/2010 11:50:00 PM的发言:
Costco 还有卖这个的? 哪家啊
我们这啊,91801
b
busuanzi
接近 15 年
8540 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:49:00 PM的发言:
好像是14左右,我都不看价钱,反正是credit卡
好白菜阿。我们这都是20多的。
E
EvelynHuang
接近 15 年
8541 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:51:00 PM的发言:
算算看过来
====
中秋月饼自己做:五仁,薯泥,豆沙,椰蓉月饼
餅皮:
低筋麵粉100g,轉化糖漿 75g,花生油30g,鹼水半小匙,鹽少許。低筋麵粉50g,花生油10g。
蛋黃液:只取蛋黃,攪散之後直接刷,如果太稠,可以加幾滴油進去稀釋。
做法:
1. 製作餅皮:混合轉化糖漿75g、花生油30g、鹼水與鹽,攪拌均勻之後,倒入低筋麵粉100g拌勻成團狀,覆蓋保鮮膜,靜置1小時。再加入低筋麵粉50g,並加入花生油10g,揉勻即可。
2. 烤箱預熱至160 C/ 325 F。取一份餡料,包入鹹蛋黃,收口搓圓之後,取餅皮麵糰一份,搓圓壓扁成圓片狀,放入餡料,一邊推薄餅皮、一邊用虎口收攏開口。然後在表面薄薄地撲上一層 麵粉,放入壓模中壓緊,扣出。排在烤盤上,先放入烤箱烤焙6分鐘,取出,刷上蛋黃液, 放回烤箱繼續烘烤約15分鐘直到上色。
3. 取出之後,靜置待涼,放入密閉袋或盒子中,放置1~2天回油之後就可以食用。
低筋麵粉100g,(0.64 cup)
轉化糖漿 75g,(68.66 ml)
花生油30g (1/4 = 48g)
轉化糖漿和鹼水 是啥啊? 土人問一下...
E
EvelynHuang
接近 15 年
8542 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:51:00 PM的发言:
我最怕欠人情,能干的事情,要立马去做
看看有沒有priority mail一起让mailman來取吧.
t
tanny_hawk
接近 15 年
8543 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:50:00 PM的发言:
摸摸,亲爱的,周末精心打扮好了,烛光晚餐啊!!!
结婚周年
水
水晶凉粉
接近 15 年
8544 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:52:00 PM的发言:
牛,都送了,还是吃掉了
送了大部分。。
b
busuanzi
接近 15 年
8545 楼
以下是引用d.orchid在9/9/2010 11:50:00 PM的发言:
住在暖和地方的人,我羡慕嫉妒恨,哭泣的小猴子
我们这一年9个月都可以穿dress呢。
水
水晶凉粉
接近 15 年
8546 楼
以下是引用EvelynHuang在9/9/2010 11:53:00 PM的发言:
轉化糖漿和鹼水 是啥啊? 土人問一下...
轉化糖漿:syrup代替
鹼水:中国点有卖
d
d.orchid
接近 15 年
8547 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:54:00 PM的发言:
我们这一年9个月都可以穿dress呢。
你们就刺激我吧,哭泣的小猴子
E
EvelynHuang
接近 15 年
8548 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:53:00 PM的发言:
8534
我抄文学成的。。
豆沙一袋子还不道2大洋,做一大盆。
挖賽, 下次試試~
水
水晶凉粉
接近 15 年
8549 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:53:00 PM的发言:
天啦,专业作坊阿。。。自己吃还是送人阿?
送了送了。。。几个好朋友他们每天都被我逼着吃月饼。。嘿嘿。。。
b
busuanzi
接近 15 年
8550 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:51:00 PM的发言:
算算看过来
====
中秋月饼自己做:五仁,薯泥,豆沙,椰蓉月饼
餅皮:
低筋麵粉100g,轉化糖漿 75g,花生油30g,鹼水半小匙,鹽少許。低筋麵粉50g,花生油10g。
蛋黃液:只取蛋黃,攪散之後直接刷,如果太稠,可以加幾滴油進去稀釋。
做法:
1. 製作餅皮:混合轉化糖漿75g、花生油30g、鹼水與鹽,攪拌均勻之後,倒入低筋麵粉100g拌勻成團狀,覆蓋保鮮膜,靜置1小時。再加入低筋麵粉50g,並加入花生油10g,揉勻即可。
2. 烤箱預熱至160 C/ 325 F。取一份餡料,包入鹹蛋黃,收口搓圓之後,取餅皮麵糰一份,搓圓壓扁成圓片狀,放入餡料,一邊推薄餅皮、一邊用虎口收攏開口。然後在表面薄薄地撲上一層 麵粉,放入壓模中壓緊,扣出。排在烤盤上,先放入烤箱烤焙6分鐘,取出,刷上蛋黃液, 放回烤箱繼續烘烤約15分鐘直到上色。
3. 取出之後,靜置待涼,放入密閉袋或盒子中,放置1~2天回油之後就可以食用。
低筋麵粉100g,(0.64 cup)
轉化糖漿 75g,(68.66 ml)
花生油30g (1/4 = 48g)
谢谢,亲爱的,已经保存了。一步步照着做就行了,对吗?有啥窍门吗?
t
tanny_hawk
接近 15 年
8551 楼
以下是引用EvelynHuang在9/9/2010 11:50:00 PM的发言:
加油tanny!
恩,不行就只有 sick leave 了,谢谢
水
水晶凉粉
接近 15 年
8552 楼
以下是引用plumeria在9/9/2010 11:53:00 PM的发言:
话说那个我LG从外面买了生煎包回来吃,我刚看完李碧华的“饺子” , 然后他吃了一口嘎巴嘎巴响,说,嗯,有骨头。。。
然后我就跑了,再没回到餐桌去。
我LG骂我:神经病!
[此贴子已经被作者于2010/9/9 23:54:41编辑过]
哈哈。。。。还好我看明白了。。。
d
daka
接近 15 年
8553 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:57:00 PM的发言:
汗,俺还没有娃,已经蓬头垢面。。
我也是
真羞愧
t
tanny_hawk
接近 15 年
8554 楼
以下是引用plumeria在9/9/2010 11:53:00 PM的发言:
话说那个我LG从外面买了生煎包回来吃,我刚看完李碧华的“饺子” , 然后他吃了一口嘎巴嘎巴响,说,嗯,有骨头。。。
然后我就跑了,再没回到餐桌去。
我LG骂我:神经病!
[此贴子已经被作者于2010/9/9 23:54:41编辑过]
有点那个
b
busuanzi
接近 15 年
8555 楼
以下是引用d.orchid在9/9/2010 11:52:00 PM的发言:
patpat
玛丽亚美女,我经常想,你有俩小子,还能把自己收拾得那么精致,不知道有什么秘诀
我才一个,已经成天睡眠不足蓬头垢面了,唉
汗,俺还没有娃,已经蓬头垢面。。
p
plumeria
接近 15 年
8556 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:50:00 PM的发言:
上火了,我记得很多地方都有的
不是,不能要 Polo衫,要 button down 的,我买了长袖的,现在没有短袖的
b
busuanzi
接近 15 年
8557 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:52:00 PM的发言:
牛,都送了,还是吃掉了
呵呵,我们问了一样的话哈。
p
plumeria
接近 15 年
8558 楼
以下是引用d.orchid在9/9/2010 11:52:00 PM的发言:
patpat
玛丽亚美女,我经常想,你有俩小子,还能把自己收拾得那么精致,不知道有什么秘诀
我才一个,已经成天睡眠不足蓬头垢面了,唉
不能啊,我就是偶尔出门一次才收拾。平时就是一个邋遢的大保姆。
b
busuanzi
接近 15 年
8559 楼
以下是引用EvelynHuang在9/9/2010 11:53:00 PM的发言:
轉化糖漿和鹼水 是啥啊? 土人問一下...
碱水吧,我猜。
d
daka
接近 15 年
8560 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:55:00 PM的发言:
送了送了。。。几个好朋友他们每天都被我逼着吃月饼。。嘿嘿。。。
我为啥没有你这样的朋友?
t
tanny_hawk
接近 15 年
8561 楼
以下是引用EvelynHuang在9/9/2010 11:54:00 PM的发言:
看看有沒有priority mail一起让mailman來取吧.
那样比较贵吧,我用的是first class
E
EvelynHuang
接近 15 年
8562 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:55:00 PM的发言:
轉化糖漿:syrup代替
鹼水:中国点有卖
谢谢涼粉!!! 我週末去找.
b
busuanzi
接近 15 年
8563 楼
以下是引用plumeria在9/9/2010 11:53:00 PM的发言:
话说那个我LG从外面买了生煎包回来吃,我刚看完李碧华的“饺子” , 然后他吃了一口嘎巴嘎巴响,说,嗯,有骨头。。。
然后我就跑了,再没回到餐桌去。
我LG骂我:神经病!
[此贴子已经被作者于2010/9/9 23:54:41编辑过]
哈哈,赞联想力!!!
水
水晶凉粉
接近 15 年
8564 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:56:00 PM的发言:
谢谢,亲爱的,已经保存了。一步步照着做就行了,对吗?有啥窍门吗?
有。。。汗。。。
1。 syrup得买regular的。不要买减肥syrup.
2. 循序渐进。不要把皮农的太薄。会破
3。不要刷当黄液,用蜂蜜水代替。当环液会把花纹弄blur乐。。。
暂时这些。。恩。
b
busuanzi
接近 15 年
8565 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:54:00 PM的发言:
送了大部分。。
呵呵,很好的礼物哈。。。
水
水晶凉粉
接近 15 年
8566 楼
以下是引用daka在9/9/2010 11:58:00 PM的发言:
我为啥没有你这样的朋友?
搬家来吧。。细细。。。
b
busuanzi
接近 15 年
8567 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:55:00 PM的发言:
送了送了。。。几个好朋友他们每天都被我逼着吃月饼。。嘿嘿。。。
嗯,专业糕点达人,赞!!
b
busuanzi
接近 15 年
8568 楼
以下是引用daka在9/9/2010 11:57:00 PM的发言:
我也是
真羞愧
咱们俩抱抱。。
x
xiaoshanyu
接近 15 年
8569 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:44:00 PM的发言:
我们这也有,不是很好吃啊
美国的我没吃过,国内的可真好吃啊,南瓜饼我一早上能吃好几块,而且一点都不腻
对了mm你好点了吗?希望你早点好啊~
t
tanny_hawk
接近 15 年
8570 楼
以下是引用plumeria在9/9/2010 11:57:00 PM的发言:
不是,不能要 Polo衫,要 button down 的,我买了长袖的,现在没有短袖的
这样啊,下次见到了,多买几件
x
xiaoshanyu
接近 15 年
8571 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:44:00 PM的发言:
呵呵,国内的家吧。。。
是啊算算
E
EvelynHuang
接近 15 年
8572 楼
以下是引用tanny_hawk在9/9/2010 11:56:00 PM的发言:
恩,不行就只有 sick leave 了,谢谢
妳这我曾經經歷过, 不过肯定沒妳这嚴重.
我是尾椎發炎, 沒法坐.
然後頸椎也有問題, 上次被說頸椎七節, 我有4,5節都出問題, 蒼天啊~~~~~~~~~~
妳上火的東西一定不能吃多, 多休息, 姿勢也要正確.
这些妳大概都知道, 我就唐一下吧. hug hug~
x
xiaoshanyu
接近 15 年
8573 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:45:00 PM的发言:
那我还是农个马甲叫莲蓉月饼比较简单。哈哈
哈哈,我喜欢豆沙的~
水
水晶凉粉
接近 15 年
8574 楼
以下是引用busuanzi在9/9/2010 11:59:00 PM的发言:
呵呵,很好的礼物哈。。。
他们现在每天月饼当饭吃。。。因为我试验馅料。。。
b
busuanzi
接近 15 年
8575 楼
以下是引用plumeria在9/9/2010 11:58:00 PM的发言:
不能啊,我就是偶尔出门一次才收拾。平时就是一个邋遢的大保姆。
很强的,亲爱的,美丽辣妈,里里外外一把好手阿!!
b
busuanzi
接近 15 年
8576 楼
以下是引用daka在9/9/2010 11:58:00 PM的发言:
我为啥没有你这样的朋友?
呵呵,我们又想到一起去了。。。凉粉,俺要成为你的好朋友哈。。。
水
水晶凉粉
接近 15 年
8577 楼
以下是引用busuanzi在9/10/2010 12:03:00 AM的发言:
呵呵,我们又想到一起去了。。。凉粉,俺要成为你的好朋友哈。。。
恩纳。。本来就是好朋友嘛。细细。。。。
t
tanny_hawk
接近 15 年
8578 楼
以下是引用xiaoshanyu在9/10/2010 12:01:00 AM的发言:
美国的我没吃过,国内的可真好吃啊,南瓜饼我一早上能吃好几块,而且一点都不腻
对了mm你好点了吗?希望你早点好啊~
谢谢
b
busuanzi
接近 15 年
8579 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:59:00 PM的发言:
有。。。汗。。。
1。 syrup得买regular的。不要买减肥syrup.
2. 循序渐进。不要把皮农的太薄。会破
3。不要刷当黄液,用蜂蜜水代替。当环液会把花纹弄blur乐。。。
暂时这些。。恩。
谢谢凉粉,全部记下来了哈。。。有时间实践一下哈。。
t
tanny_hawk
接近 15 年
8580 楼
以下是引用EvelynHuang在9/10/2010 12:02:00 AM的发言:
妳这我曾經經歷过, 不过肯定沒妳这嚴重.
我是尾椎發炎, 沒法坐.
然後頸椎也有問題, 上次被說頸椎七節, 我有4,5節都出問題, 蒼天啊~~~~~~~~~~
妳上火的東西一定不能吃多, 多休息, 姿勢也要正確.
这些妳大概都知道, 我就唐一下吧. hug hug~
谢谢,记住了
t
tanny_hawk
接近 15 年
8581 楼
以下是引用busuanzi在9/10/2010 12:02:00 AM的发言:
很强的,亲爱的,美丽辣妈,里里外外一把好手阿!!
都是能人
水
水晶凉粉
接近 15 年
8582 楼
以下是引用busuanzi在9/10/2010 12:04:00 AM的发言:
谢谢凉粉,全部记下来了哈。。。有时间实践一下哈。。
差点忘记了。。馅料要炒干。或者直接买月饼用的。。不然会很悲剧
b
busuanzi
接近 15 年
8583 楼
以下是引用水晶凉粉在9/10/2010 12:04:00 AM的发言:
恩纳。。本来就是好朋友嘛。细细。。。。
b
busuanzi
接近 15 年
8584 楼
以下是引用水晶凉粉在9/10/2010 12:05:00 AM的发言:
差点忘记了。。馅料要炒干。或者直接买月饼用的。。不然会很悲剧
好的,谢谢凉粉啊。。存下来了。
b
busuanzi
接近 15 年
8585 楼
美女们,俺去睡觉了啊。。。明天见,晚安~~
p
puppykitty
接近 15 年
8586 楼
在谈月饼啊, 学习学习, 今年第一次有了模子, 打算大干一场
p
plumeria
接近 15 年
8587 楼
美算算晚安
p
puppykitty
接近 15 年
8588 楼
btw, 我在换板在求shirtdress M号和一款安家凉鞋, 就是中间一串大环子, 上周刚打折到$29.95那款.
有没有好心mm可以转给我啊.
塞
塞外奇侠
接近 15 年
8589 楼
以下是引用水晶凉粉在9/10/2010的发言:
搬家来吧。。细细。。。
凉粉你住在哪里???我要跟你做邻居!!!!!!!!!!
塞
塞外奇侠
接近 15 年
8590 楼
以下是引用plumeria在9/10/2010 12:10:00 AM的发言:
美算算晚安
p
puppykitty
接近 15 年
8591 楼
sigh, 每天哄完孩子睡觉再来上网都是半夜了, 人好少啊
水
水晶凉粉
接近 15 年
8592 楼
以下是引用塞外奇侠在9/10/2010 12:10:00 AM的发言:
凉粉你住在哪里???我要跟你做邻居!!!!!!!!!!
我和飘飘女一片地方的。细细
t
tanny_hawk
接近 15 年
8593 楼
以下是引用plumeria在9/10/2010 12:10:00 AM的发言:
美算算晚安
t
tanny_hawk
接近 15 年
8594 楼
以下是引用水晶凉粉在9/10/2010 12:12:00 AM的发言:
我和飘飘女一片地方的。细细
芝加哥名人
塞
塞外奇侠
接近 15 年
8595 楼
以下是引用水晶凉粉在9/10/2010 12:12:00 AM的发言:
我和飘飘女一片地方的。细细 以下是引用tanny_hawk在9/10/2010 12:14:00 AM的发言:
芝加哥名人
正想问呢~~
呵呵~风城名人呀!!我没去过呢,为了算算,,,,,,的美食,我一定要去一次!!!!!!!!!
o
onlyeland
接近 15 年
8596 楼
以下是引用chynadoll20170在9/9/2010 11:38:00 PM的发言:
鲜肉月饼
5555555555
want some badly
我最想吃上海静安寺地铁口出来食品店门口排队买的老大房的,
[此贴子已经被作者于2010/9/10 0:22:09编辑过]
x
xiaoshanyu
接近 15 年
8597 楼
我也睡觉了,大家晚安
塞
塞外奇侠
接近 15 年
8598 楼
做月饼有个偷懒的办法,饼皮不用自己做,去超市买那种做千层酥的,美国超市都有,烤出来就是那种苏式的酥皮月饼~~
水
水晶凉粉
接近 15 年
8599 楼
以下是引用塞外奇侠在9/10/2010 12:20:00 AM的发言:
做月饼有个偷懒的办法,饼皮不用自己做,去超市买那种做千层酥的,美国超市都有,烤出来就是那种苏式的酥皮月饼~~
细细。。是地。。。pie crust也可以。。。
o
onlyeland
接近 15 年
8600 楼
以下是引用水晶凉粉在9/9/2010 11:39:00 PM的发言:
这都很容易啊。。汗。/。。。
做不出那个味道来,我试过~~~~
…
85
86
87
…
请输入帖子链接
收藏帖子
我们这里无论大小,都是2.29
所以我都懒得给我老公云裤子了。全部送干洗。
好便宜! 比我老公公司用的dry cleaning company還便宜!
不过后來我都買non-wrinkle pants了. 嘿嘿.
动员大家自己做啊。。原料肯定好。而且便宜哈哈。。
我算过了。8个大月饼的材料费差不多是10快钱啊。。
凉粉,上个方子吧。。。什么口味的啊?
秋天来了,穿dress的季节就要过去了
可粘我那些还没摘吊牌的安家dress,还没美过就要被雪藏了
开仓哈。。
好便宜! 比我老公公司用的dry cleaning company還便宜!
不过后來我都買non-wrinkle pants了. 嘿嘿.
我老公喜欢wool pants...所以wrinke free有难度。
好吃的就行了~而且不能是肉类
大家帮我想想吧
前一段猛带黄飞鸿,结果现在能够买到了。
动员大家自己做啊。。原料肯定好。而且便宜哈哈。。
我算过了。8个大月饼的材料费差不多是10快钱啊。。
不是每个人都象你那么能干的
今天过的怎么样哈,happy吗?
[此贴子已经被作者于2010/9/9 23:35:08编辑过]
没过 我忘了,然后喷头垢面的,脸上两个大包。
那我还是农个马甲叫莲蓉月饼比较简单。哈哈
哈哈,可不是吗?
秋天来了,穿dress的季节就要过去了
可粘我那些还没摘吊牌的安家dress,还没美过就要被雪藏了
转给我们吧,我们这还很热
凉粉很好做的,连我都会。
哈哈,利害哈。
摸摸,可怜的,早点好啊,真让人心疼!!
秋天来了,穿dress的季节就要过去了
可粘我那些还没摘吊牌的安家dress,还没美过就要被雪藏了
上换班
恩,起码能走点路了,谢谢
可怜的,明天要去上班了,不知道能不能坚持住
嫩这样还去给我寄东西 美妈你太nice 了
转给我们吧,我们这还很热
哈哈,N多人都虎视眈眈的
凉粉,上个方子吧。。。什么口味的啊?
我今年已经作了敛容当黄,豆沙蛋黄,枣泥蛋黄,然后各种没有蛋黄的。和果脯配合的。。。。大小作了已经有超过50个了。。汗。。。
多米
好像是14左右,我都不看价钱,反正是credit卡
前一段猛带黄飞鸿,结果现在能够买到了。
黄飞鸿我已经跟他交代了,我们这里现在还没有。
其实我好想吃棒棒娃的麻辣牛肉干,稻香村的鸭胗肝,还有皇上皇酱鸭,可是天杀的都不能带呀。
叫啥one piece cd还是啥的。。。
哦,真好啊。
开仓哈。。
不舍得,收藏癖一只,不好意思的小猴子
呵呵,真不错啊。我们这中国人也不少,costco还是应美国化的。
恩,起码能走点路了,谢谢
可怜的,明天要去上班了,不知道能不能坚持住
加油tanny!
不是每个人都象你那么能干的
不是瓦。。真的不难。我很懒的。。。
我今天在costco买了香港的月饼,四个口味的,还不错
Costco 还有卖这个的? 哪家啊
转给我们吧,我们这还很热
住在暖和地方的人,我羡慕嫉妒恨,哭泣的小猴子
没过 我忘了,然后喷头垢面的,脸上两个大包。
摸摸,亲爱的,周末精心打扮好了,烛光晚餐啊!!!
没过 我忘了,然后喷头垢面的,脸上两个大包。
上火了,我记得很多地方都有的
转给我们吧,我们这还很热
呵呵,我们也是,酷暑中。。
我今年已经作了敛容当黄,豆沙蛋黄,枣泥蛋黄,然后各种没有蛋黄的。和果脯配合的。。。。大小作了已经有超过50个了。。汗。。。
我喜歡豆沙蛋黃!!! 有沒有方子?
算算看过来
====
中秋月饼自己做:五仁,薯泥,豆沙,椰蓉月饼
餅皮:
低筋麵粉100g,轉化糖漿 75g,花生油30g,鹼水半小匙,鹽少許。低筋麵粉50g,花生油10g。
蛋黃液:只取蛋黃,攪散之後直接刷,如果太稠,可以加幾滴油進去稀釋。
做法:
1. 製作餅皮:混合轉化糖漿75g、花生油30g、鹼水與鹽,攪拌均勻之後,倒入低筋麵粉100g拌勻成團狀,覆蓋保鮮膜,靜置1小時。再加入低筋麵粉50g,並加入花生油10g,揉勻即可。
2. 烤箱預熱至160 C/ 325 F。取一份餡料,包入鹹蛋黃,收口搓圓之後,取餅皮麵糰一份,搓圓壓扁成圓片狀,放入餡料,一邊推薄餅皮、一邊用虎口收攏開口。然後在表面薄薄地撲上一層 麵粉,放入壓模中壓緊,扣出。排在烤盤上,先放入烤箱烤焙6分鐘,取出,刷上蛋黃液, 放回烤箱繼續烘烤約15分鐘直到上色。
3. 取出之後,靜置待涼,放入密閉袋或盒子中,放置1~2天回油之後就可以食用。
低筋麵粉100g,(0.64 cup)
轉化糖漿 75g,(68.66 ml)
花生油30g (1/4 = 48g)
是啊,我给你多敲敲阿。。。
嫩这样还去给我寄东西 美妈你太nice 了
我最怕欠人情,能干的事情,要立马去做
没过 我忘了,然后喷头垢面的,脸上两个大包。
patpat
玛丽亚美女,我经常想,你有俩小子,还能把自己收拾得那么精致,不知道有什么秘诀
我才一个,已经成天睡眠不足蓬头垢面了,唉
不舍得,收藏癖一只,不好意思的小猴子
呵呵,那秀秀让我们欣赏欣赏吧。。
我今年已经作了敛容当黄,豆沙蛋黄,枣泥蛋黄,然后各种没有蛋黄的。和果脯配合的。。。。大小作了已经有超过50个了。。汗。。。
牛,都送了,还是吃掉了
我今年已经作了敛容当黄,豆沙蛋黄,枣泥蛋黄,然后各种没有蛋黄的。和果脯配合的。。。。大小作了已经有超过50个了。。汗。。。
天啦,专业作坊阿。。。自己吃还是送人阿?
我喜歡豆沙蛋黃!!! 有沒有方子?
8534
我抄文学成的。。
豆沙一袋子还不道2大洋,做一大盆。
我现在对吃这种外面买的肉馅类的东西心理有阴影了。
去年回国的时候,正有人传小杨生煎是什么母猪的乳腺还是肿瘤做的,反正恶心人的,我虽然不信,但是话说这个肉做成馅了,以前是啥样的,还真不好说。
最近两天看新闻,又说有一种什么化工原料,只要几滴,就能把白开水变高汤,国内好多餐馆火锅店都这么干。。。
话说那个我LG从外面买了生煎包回来吃,我刚看完李碧华的“饺子” , 然后他吃了一口嘎巴嘎巴响,说,嗯,有骨头。。。
然后我就跑了,再没回到餐桌去。
我LG骂我:神经病!
[此贴子已经被作者于2010/9/9 23:54:41编辑过]
讨论好吃的东西和白菜的衣服
两个我都缺
Costco 还有卖这个的? 哪家啊
我们这啊,91801
好像是14左右,我都不看价钱,反正是credit卡
好白菜阿。我们这都是20多的。
算算看过来
====
中秋月饼自己做:五仁,薯泥,豆沙,椰蓉月饼
餅皮:
低筋麵粉100g,轉化糖漿 75g,花生油30g,鹼水半小匙,鹽少許。低筋麵粉50g,花生油10g。
蛋黃液:只取蛋黃,攪散之後直接刷,如果太稠,可以加幾滴油進去稀釋。
做法:
1. 製作餅皮:混合轉化糖漿75g、花生油30g、鹼水與鹽,攪拌均勻之後,倒入低筋麵粉100g拌勻成團狀,覆蓋保鮮膜,靜置1小時。再加入低筋麵粉50g,並加入花生油10g,揉勻即可。
2. 烤箱預熱至160 C/ 325 F。取一份餡料,包入鹹蛋黃,收口搓圓之後,取餅皮麵糰一份,搓圓壓扁成圓片狀,放入餡料,一邊推薄餅皮、一邊用虎口收攏開口。然後在表面薄薄地撲上一層 麵粉,放入壓模中壓緊,扣出。排在烤盤上,先放入烤箱烤焙6分鐘,取出,刷上蛋黃液, 放回烤箱繼續烘烤約15分鐘直到上色。
3. 取出之後,靜置待涼,放入密閉袋或盒子中,放置1~2天回油之後就可以食用。
低筋麵粉100g,(0.64 cup)
轉化糖漿 75g,(68.66 ml)
花生油30g (1/4 = 48g)
轉化糖漿和鹼水 是啥啊? 土人問一下...
我最怕欠人情,能干的事情,要立马去做
看看有沒有priority mail一起让mailman來取吧.
摸摸,亲爱的,周末精心打扮好了,烛光晚餐啊!!!
牛,都送了,还是吃掉了
送了大部分。。
住在暖和地方的人,我羡慕嫉妒恨,哭泣的小猴子
我们这一年9个月都可以穿dress呢。
轉化糖漿和鹼水 是啥啊? 土人問一下...
轉化糖漿:syrup代替
鹼水:中国点有卖
我们这一年9个月都可以穿dress呢。
你们就刺激我吧,哭泣的小猴子
8534
我抄文学成的。。
豆沙一袋子还不道2大洋,做一大盆。
挖賽, 下次試試~
天啦,专业作坊阿。。。自己吃还是送人阿?
送了送了。。。几个好朋友他们每天都被我逼着吃月饼。。嘿嘿。。。
算算看过来
====
中秋月饼自己做:五仁,薯泥,豆沙,椰蓉月饼
餅皮:
低筋麵粉100g,轉化糖漿 75g,花生油30g,鹼水半小匙,鹽少許。低筋麵粉50g,花生油10g。
蛋黃液:只取蛋黃,攪散之後直接刷,如果太稠,可以加幾滴油進去稀釋。
做法:
1. 製作餅皮:混合轉化糖漿75g、花生油30g、鹼水與鹽,攪拌均勻之後,倒入低筋麵粉100g拌勻成團狀,覆蓋保鮮膜,靜置1小時。再加入低筋麵粉50g,並加入花生油10g,揉勻即可。
2. 烤箱預熱至160 C/ 325 F。取一份餡料,包入鹹蛋黃,收口搓圓之後,取餅皮麵糰一份,搓圓壓扁成圓片狀,放入餡料,一邊推薄餅皮、一邊用虎口收攏開口。然後在表面薄薄地撲上一層 麵粉,放入壓模中壓緊,扣出。排在烤盤上,先放入烤箱烤焙6分鐘,取出,刷上蛋黃液, 放回烤箱繼續烘烤約15分鐘直到上色。
3. 取出之後,靜置待涼,放入密閉袋或盒子中,放置1~2天回油之後就可以食用。
低筋麵粉100g,(0.64 cup)
轉化糖漿 75g,(68.66 ml)
花生油30g (1/4 = 48g)
谢谢,亲爱的,已经保存了。一步步照着做就行了,对吗?有啥窍门吗?
加油tanny!
恩,不行就只有 sick leave 了,谢谢
话说那个我LG从外面买了生煎包回来吃,我刚看完李碧华的“饺子” , 然后他吃了一口嘎巴嘎巴响,说,嗯,有骨头。。。
然后我就跑了,再没回到餐桌去。
我LG骂我:神经病!
[此贴子已经被作者于2010/9/9 23:54:41编辑过]
哈哈。。。。还好我看明白了。。。
汗,俺还没有娃,已经蓬头垢面。。
我也是
真羞愧
话说那个我LG从外面买了生煎包回来吃,我刚看完李碧华的“饺子” , 然后他吃了一口嘎巴嘎巴响,说,嗯,有骨头。。。
然后我就跑了,再没回到餐桌去。
我LG骂我:神经病!
[此贴子已经被作者于2010/9/9 23:54:41编辑过]
有点那个
patpat
玛丽亚美女,我经常想,你有俩小子,还能把自己收拾得那么精致,不知道有什么秘诀
我才一个,已经成天睡眠不足蓬头垢面了,唉
汗,俺还没有娃,已经蓬头垢面。。
上火了,我记得很多地方都有的
不是,不能要 Polo衫,要 button down 的,我买了长袖的,现在没有短袖的
牛,都送了,还是吃掉了
呵呵,我们问了一样的话哈。
patpat
玛丽亚美女,我经常想,你有俩小子,还能把自己收拾得那么精致,不知道有什么秘诀
我才一个,已经成天睡眠不足蓬头垢面了,唉
不能啊,我就是偶尔出门一次才收拾。平时就是一个邋遢的大保姆。
轉化糖漿和鹼水 是啥啊? 土人問一下...
碱水吧,我猜。
送了送了。。。几个好朋友他们每天都被我逼着吃月饼。。嘿嘿。。。
我为啥没有你这样的朋友?
看看有沒有priority mail一起让mailman來取吧.
那样比较贵吧,我用的是first class
轉化糖漿:syrup代替
鹼水:中国点有卖
谢谢涼粉!!! 我週末去找.
话说那个我LG从外面买了生煎包回来吃,我刚看完李碧华的“饺子” , 然后他吃了一口嘎巴嘎巴响,说,嗯,有骨头。。。
然后我就跑了,再没回到餐桌去。
我LG骂我:神经病!
[此贴子已经被作者于2010/9/9 23:54:41编辑过]
哈哈,赞联想力!!!
谢谢,亲爱的,已经保存了。一步步照着做就行了,对吗?有啥窍门吗?
有。。。汗。。。
1。 syrup得买regular的。不要买减肥syrup.
2. 循序渐进。不要把皮农的太薄。会破
3。不要刷当黄液,用蜂蜜水代替。当环液会把花纹弄blur乐。。。
暂时这些。。恩。
送了大部分。。
呵呵,很好的礼物哈。。。
我为啥没有你这样的朋友?
搬家来吧。。细细。。。
送了送了。。。几个好朋友他们每天都被我逼着吃月饼。。嘿嘿。。。
嗯,专业糕点达人,赞!!
我也是
真羞愧
咱们俩抱抱。。
我们这也有,不是很好吃啊
美国的我没吃过,国内的可真好吃啊,南瓜饼我一早上能吃好几块,而且一点都不腻
对了mm你好点了吗?希望你早点好啊~
不是,不能要 Polo衫,要 button down 的,我买了长袖的,现在没有短袖的
这样啊,下次见到了,多买几件
呵呵,国内的家吧。。。
是啊算算
恩,不行就只有 sick leave 了,谢谢
妳这我曾經經歷过, 不过肯定沒妳这嚴重.
我是尾椎發炎, 沒法坐.
然後頸椎也有問題, 上次被說頸椎七節, 我有4,5節都出問題, 蒼天啊~~~~~~~~~~
妳上火的東西一定不能吃多, 多休息, 姿勢也要正確.
这些妳大概都知道, 我就唐一下吧. hug hug~
那我还是农个马甲叫莲蓉月饼比较简单。哈哈
哈哈,我喜欢豆沙的~
呵呵,很好的礼物哈。。。
他们现在每天月饼当饭吃。。。因为我试验馅料。。。
不能啊,我就是偶尔出门一次才收拾。平时就是一个邋遢的大保姆。
很强的,亲爱的,美丽辣妈,里里外外一把好手阿!!
我为啥没有你这样的朋友?
呵呵,我们又想到一起去了。。。凉粉,俺要成为你的好朋友哈。。。
呵呵,我们又想到一起去了。。。凉粉,俺要成为你的好朋友哈。。。
恩纳。。本来就是好朋友嘛。细细。。。。
美国的我没吃过,国内的可真好吃啊,南瓜饼我一早上能吃好几块,而且一点都不腻
对了mm你好点了吗?希望你早点好啊~
谢谢
有。。。汗。。。
1。 syrup得买regular的。不要买减肥syrup.
2. 循序渐进。不要把皮农的太薄。会破
3。不要刷当黄液,用蜂蜜水代替。当环液会把花纹弄blur乐。。。
暂时这些。。恩。
谢谢凉粉,全部记下来了哈。。。有时间实践一下哈。。
妳这我曾經經歷过, 不过肯定沒妳这嚴重.
我是尾椎發炎, 沒法坐.
然後頸椎也有問題, 上次被說頸椎七節, 我有4,5節都出問題, 蒼天啊~~~~~~~~~~
妳上火的東西一定不能吃多, 多休息, 姿勢也要正確.
这些妳大概都知道, 我就唐一下吧. hug hug~
谢谢,记住了
很强的,亲爱的,美丽辣妈,里里外外一把好手阿!!
都是能人
谢谢凉粉,全部记下来了哈。。。有时间实践一下哈。。
差点忘记了。。馅料要炒干。或者直接买月饼用的。。不然会很悲剧
恩纳。。本来就是好朋友嘛。细细。。。。
差点忘记了。。馅料要炒干。或者直接买月饼用的。。不然会很悲剧
好的,谢谢凉粉啊。。存下来了。
有没有好心mm可以转给我啊.
搬家来吧。。细细。。。
凉粉你住在哪里???我要跟你做邻居!!!!!!!!!!
美算算晚安
凉粉你住在哪里???我要跟你做邻居!!!!!!!!!!
我和飘飘女一片地方的。细细
美算算晚安
我和飘飘女一片地方的。细细
芝加哥名人
以下是引用水晶凉粉在9/10/2010 12:12:00 AM的发言:
我和飘飘女一片地方的。细细 以下是引用tanny_hawk在9/10/2010 12:14:00 AM的发言:
芝加哥名人
正想问呢~~
呵呵~风城名人呀!!我没去过呢,为了算算,,,,,,的美食,我一定要去一次!!!!!!!!!
鲜肉月饼
5555555555
want some badly
我最想吃上海静安寺地铁口出来食品店门口排队买的老大房的,
[此贴子已经被作者于2010/9/10 0:22:09编辑过]
做月饼有个偷懒的办法,饼皮不用自己做,去超市买那种做千层酥的,美国超市都有,烤出来就是那种苏式的酥皮月饼~~
做月饼有个偷懒的办法,饼皮不用自己做,去超市买那种做千层酥的,美国超市都有,烤出来就是那种苏式的酥皮月饼~~
细细。。是地。。。pie crust也可以。。。
这都很容易啊。。汗。/。。。
做不出那个味道来,我试过~~~~