晒晒我们家的家常菜（海量图片+步骤）

饿啊. 太折磨人拉. 这才3:50pm. 剩下的一个多小时可怎么过啊...肚子咕咕叫啊.

以下是引用教育工作者在8/10/2010 2:40:00 PM的发言：

    
    哎呀，拼命咽口水啊。。。。。。。。。。你家领导太幸福了
    


re

谁能娶这么贤惠的人福气啊

看着太有食欲了

收藏阿，必须的

 很好吃啊啊啊～

LZMM真是贤惠！你家LD太幸福啦！
请问LZMM你家这些美味的材料都是在哪买到的呢？比如那个大圆蹄，回锅肉，牛百叶卤菜等等。我们这附近的唐人街也没这么多品种啊！唐人街有些冷冻的肉类我家LD还说不能随便买，怕不干净！
 

以下是引用clearsky1212在8/10/2010 2:35:00 PM的发言：

看的偶口水直流。。。统统打包回家！
re

卖相很好看，看着流口水

  不能让我家领导看到，，要不然要觉得自己带的中饭简直就不是人吃的，，，，

口水。。。。

收藏了
这便当也太好看了

我想当你lg                                                                       

watering....  watering..................

让ld过来看下，他第一句话就是，你看看人家多贤惠。。你呢？
||||||。。。。。。。

你老公的同事一定羡慕死了。

我本来以为我手艺不错，看到这个帖子我决定去面壁。。。

mark以下，好好学习学习

路過來看看.謝謝分享.....................
 
 
 
 
 
^_^

MM，我提个问题哦？我也是每天都要下厨的煮饭婆，可是我们家只有三口人，主力吃饭的是我老公，我正在减肥，基本上不和我老公一起吃，我儿子才四岁， 不挑嘴，每天做啥吃啥。我想知道你是如何能够在便当中翻那么多花样的呢？便当里面有三四个菜式，那就是每天得做三四道菜？做饭的人知道，做一道菜，最少装起来也有个一小盘的样子，如果做个四盘，那肯定一顿吃不玩。我知道卤蛋之类的吃一个礼拜都无所谓，但其他菜就很不适合了，我们家哪怕是红烧肉这类的菜也是最好吃新鲜的，在冰箱放过一个晚上，都是大打折扣的。所以我想请教，怎样才能每天都保证便当里面有那么多花样，并且没有浪费？另外，你一天花在做饭上的时间大概有多少？很羡慕你做的便当，搭配得丰富多彩，看看就有食欲。

以下是引用教育工作者在8/10/2010 2:40:00 PM的发言：

    
    哎呀，拼命咽口水啊。。。。。。。。。。你家领导太幸福了
    
re

天啊，这么多好吃的，得吃出多少大胖子阿。

 昨天照着mm的图片做了鱼香肉丝，lg很爱吃！

饭盒也很好看，是铁的吗？mm手真巧

太强大，厉害

 流口水!!!

maya, 便当太精致了，卤蛋都切花牙状，lz超级爱心啊

你家领导是天天都离不开卤蛋哪

楼主，卤蛋和卤豆腐干怎么做呀，能否教一下，谢谢啦

太灵了，怎么有这么能干的女人！

你老公太幸福了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

刚吃完饭就感觉饿了

                                        
好贴，喜欢。

这个，不能让俺家领导看到，否则，我职位不保。。。。。。。。

 色香味俱全 看着就忍不住流口水 留下评价赶紧走

以下是引用clearsky1212在8/10/2010 2:35:00 PM的发言：

    
     看的偶口水直流。。。统统打包回家！
    

先收藏了

mark..................

 saved.......

 天啦！也决不能让我家领导看到，要不然觉得我们家的生活简直就是苦日子！！

你家领导太幸福了                                       

我什么都没看见～～～～～～～～～～～～（收藏了 谢谢！！）

太太太太太太太馋人了！

刘口水啊。。。。。。。。。。。。。。。。。

以下是引用老报纸在8/10/2010 2:34:00 PM的发言：

    
    看得我口水哗哗阿
    

    

以下是引用lkoocool在8/10/2010 3:50:00 PM的发言：

    
     天啊，强铁，，，，留名，学习。。。
    

这大晚上的，看得我。收藏了！

以下是引用宁夏在8/25/2010 7:50:00 PM的发言：
mm好厉害，LG太幸福了。。。
admiring MM.

 简直就是豪华阵容！

我的妈呀，华人版的梅子。或者就是梅子跑华人发帖了？

LZ的老公也太有口福了吧～

 求包养

楼主上海的还是宁波的?怎么感觉跟我在家吃的一样?

wow，
 
这是你的家常菜？？！！
 
比我到餐馆点的还要好！
 
羡慕

 都很不错！洋烧排看着太诱人啦～～～～～

 你们家这小日子过得。。。
我也想当你LD。。。。

家常菜都做的那么霸道

这都快赶上饭店了！！！好厉害。学习了。

 好厉害啊~~~~~~~~~~~~~~

以下是引用教育工作者在8/10/2010 2:40:00 PM的发言：
哎呀，拼命咽口水啊。。。。。。。。。。你家领导太幸福了
re

lz哪里人啊，南北通吃哦

以下是引用教育工作者在8/10/2010 2:40:00 PM的发言：

    
    哎呀，拼命咽口水啊。。。。。。。。。。你家领导太幸福了
    
re 

菜和饭盒都很漂亮~~~
不过都不是我爱吃的。。。

强大

大早上的看得口水哗哗的。。。
mm这个饭盒能微波吗？

天啊，你家领导也太有口福了啊

wow, the dishes look good....
 
pictures are well taken too!

好漂亮的菜啊，

 好厨艺，好诱人啊

口水流了一浴缸啊……

zt在YY如果他能娶到这么好的lp，pia飞他了
 

mm家的领导真是幸福哇。。。

mm太能干了，ld太幸福了

那个你是不是上过厨师班啊，一个鸡蛋都能切成锯齿状，那么好看

口水了......

 太伟大了！刚刚学习了mm的泵奶贴，，，mm真是贤惠阿！瞬间觉得我家领导好可怜

鱼香肉丝

肉丝用料酒、盐、糖、麻油、淀粉腌制20分钟。笋切丝。黑木耳泡软切丝（这里用的是野生小云耳）。调制鱼香酱汁：生抽、料酒、麻油、醋（较多）、糖、水淀粉、清水。大量葱、姜、蒜切末。起锅热油，入肉丝翻炒至发白，出锅。锅留底油，下姜末、蒜末爆香，入郫县豆瓣酱1大勺，炒香，入笋丝、黑木耳翻炒至断生，入肉丝，搅拌至酱料均匀，倒入鱼香酱汁，翻炒至均匀，稍稍收干酱汁即可出锅。
 
蚂蚁上树

肉末以麻油、食用油、料酒适量搅拌开（防止下锅时粘在一起）。龙口粉丝2束泡软。起锅热油，入肉末炒至发白，起锅备用。锅留底油，炒香蒜米1把，入郫县豆瓣酱1勺炒香，倒入肉末炒匀，入粉丝翻炒，加入少量热水、糖、生抽，待粉丝炒软后即可起锅，洒上香菜碎。
 
肉末茄子

 
 
 
 
肉末以料酒、麻油、食用油、盐腌制15分钟。茄子去蒂切细长段，泡入盐水15分钟，捞出沥干，稍稍挤去水分。青红椒少许，切粒。葱姜蒜切末，下油锅爆香，炒入肉末至熟，炒入青红椒粒至断生，起锅备用。锅入适量油，入茄子煸炒至表皮发焦、茄肉颜色转黄，倒入肉末炒匀，调入适量热水、老抽、糖、盐，转小火焖煮3~5分钟至入味。调入水淀粉，大火稍稍收干酱汁即可起锅，洒上葱花。

明天就吃这个~~~~~~~~~~~~~~~~

以下是引用教育工作者在8/10/2010 2:40:00 PM的发言：

    
    哎呀，拼命咽口水啊。。。。。。。。。。你家领导太幸福了
    
re

不得不说 太牛了。。。太厉害了

好惭愧啊，我给我LD带的饭菜太寒碜了

這~這~這~看的人直流口水！
果斷研究食譜去~話說樓主老公好幸福~

高手!!!!                          

你家领导好福气哦，课有些食材感觉买不到啊，比方红烧肉，我从来就没看见带肥肉肉皮的猪肉卖呢！卤料也不知道怎么买！

 很好吃的样子啊。看着都口水流了。

以下是引用教育工作者在8/10/2010 2:40:00 PM的发言：

    
    哎呀，拼命咽口水啊。。。。。。。。。。你家领导太幸福了
    

本来就饿，看了更饿！

 太厉害了~~口水直流~~~

天啊，太厉害了，口水真出来了！！！！！！！

太馋了。帮顶一个。大家都学习学习

你家劳工带饭的饭盒是什么牌子？哪里买的？

我是从家小版追过来的， 向楼主学习好厨艺

以下是引用教育工作者在8/10/2010 2:40:00 PM的发言：

    
    哎呀，拼命咽口水啊。。。。。。。。。。你家领导太幸福了
    

 领导有你真幸福啊！

领导的午饭好丰盛啊，

学习了学习了，太幸福了

你家ld太有福气了！！！

大厨级别啊。看的我都饿了。

  顶一个～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

以下是引用misukshoo在11/8/2010 9:17:00 PM的发言：
你家领导好福气哦，课有些食材感觉买不到啊，比方红烧肉，我从来就没看见带肥肉肉皮的猪肉卖呢！卤料也不知道怎么买！
 
这两样得在亚洲超市/华人超市买，老美的超市卖的猪肉不带皮的哟。。
卤料我用的是‘汉宫’

以下是引用lilopop在11/17/2010 3:41:00 PM的发言：

你家劳工带饭的饭盒是什么牌子？哪里买的？
淘宝买的，让闺蜜从国内带过来的。大概140RMB这样。是日本产的OSK