小孩是有认知的,他认准了奶使用奶瓶喝得。邻居家小孩正在戒奶瓶,饿得嗷嗷叫也不用杯子喝 Alex likes my cup, he choose my cup to drink more water... but the way he drink is kind of like little dog, using his tongue...xs56
以下是引用潜水猫在7/20/2010 4:40:00 PM的发言: pacifier 你们的娃戒了没?准备什么时候戒? I gave up. Last time, I tried to 戒 pacifier, alex had fever... Now he is Bian Ben Jia Li...
半干的怎么处理呢? 还有大厨牌海参菜谱。。。我找的头都晕了 [此贴子已经被作者于2010/7/21 11:40:16编辑过] I think almost the same: 1. put into water for 24 hours, 2.then put in rice cooker and set as XIfan setting or boil it for 30 minutes... You can keep this left water for soup later, remember only small amount. I throw them away usually because I forget it everytime...
3.Put into water for 2 days, change water in between once or twice.
If you make more than five, put each in a zipper bag and Leng Dong.
Cook: put slicded sea cucumber into cooked chicken when it is almost done... yummy... [此贴子已经被作者于2010/7/21 11:49:09编辑过]
I think almost the same: 1. put into water for 24 hours, 2.then put in rice cooker and set as XIfan setting or boil it for 30 minutes... 3.Put into water for 2 days, change water in between once or twice.
If you make more than five, put each in a zipper bag and Leng Dong.
Cook: put slicded sea cucumber into cooked chicken when it is almost done... yummy... 红烧鸡比较好吃
I think almost the same: 1. put into water for 24 hours, 2.then put in rice cooker and set as XIfan setting or boil it for 30 minutes... You can keep this left water for soup later, remember only small amount. I throw them away usually because I forget it everytime...
3.Put into water for 2 days, change water in between once or twice.
If you make more than five, put each in a zipper bag and Leng Dong.
Cook: put slicded sea cucumber into cooked chicken when it is almost done... yummy... [此贴子已经被作者于2010/7/21 11:49:09编辑过]
Summary for sea cucumber: can someone help to put in the front page? WaterMelon: 你的是干的,要先泡24小时,中间换一次水。 1.先将海参纵向刨开,洗干净,尤其是一头有白色的小沙子似的,感觉是它和海底想链接的地方。水烧开,注意一定要把容器洗干净,不能有油,因为油是溶解和置换海参体内的盐的天敌,水开后,将海参下入水中,慢火煮20--30分钟。 2,自然冷却后,将海参体内的筋扯掉(不是必须,个人喜好而已,也可以不摘掉,但是摘掉筋的海参会发制得相对大一些!我个人的体验式不用把筋拿掉,其实发的差不多,而且拿掉了,老容易搞丢了。),放入水中一起发制,换清水,倒入容器中,如果是夏天,最好放入冰箱冷藏或在容器里加入冰块。 3,第二天将在水中泡制一天了的海参再入锅煮15-20分钟,自然冷却后换水。我没有做过这一步。 4,每天换清水。 5,通常4~5天后就发好啦。感觉3天就可以,长了会掉喳喳,感觉要化似的。
是这样吗?反正多试几次就好了。我只是理论比较强劲,我的都是Babysitter给捣饬,哈哈。。。
Miaozi: 半干的怎么处理呢? 还有大厨牌海参菜谱。。。我找的头都晕了 May: I think almost the same: 1. put into water for 24 hours, 2.then put in rice cooker and set as XIfan setting or boil it for 30 minutes... You can keep this left water for soup later, remember only small amount. I throw them away usually because I forget it everytime... 3.Put into water for 2 days, change water in between once or twice. If you make more than five, put each in a zipper bag and Leng Dong. Cook: put slicded sea cucumber into cooked chicken when it is almost done... yummy... **************************************************************************** May: 忘说了,剩下那两天泡的时候别泡太久,你看快掉扎扎了,或者很软了,有可能就泡太久了 Miaozi:记下。。。那补就是靠最后的做菜的那部分么?(对不起,我对补的概念就是汤汤水水才补。。。) May:就我妈的理论,她说其实营养都在那个住剩下的汤里--就是第二步。。。因为我们那儿买海参的店主动帮助法制海参,免费,再加上老妈每次都是长包--我觉着是她吃多汤了。。。前面那原因也可能是以前买的海参太贵,她舍不得吃的接口。。。那就双管齐下。。。下次我再问问海参崔
Alex likes my cup, he choose my cup to drink more water... but the way he drink is kind of like little dog, using his tongue...xs56 小毛要把水阿什么的都洒在tray上,然后自己低头吸溜
那坏咋办?我妈说一时一刻也离不了坏
把坏带过去。 我不厚道的想,如果现在有人offer 把麦带走一两个星期我可能会接受,然后自己玩去
太可爱了。我家猪仔貌似没有这样的冬冬
哪天我给她录下来。真是一下能扔下手里的玩具和被滚在一起
nod...我很懒的。。。最近才开始走楼梯。。。之前借口怀孕,都走电梯。。。
你们公司十几楼???
我昨天提议开始用杯子喝奶被她奶奶强烈拒绝了。我郁闷
可是你们绿豆汤都用吸管杯啦!!
确实要经过这么一段时间。那时候我们放倒后要迅速盖上被用两手按住两边让她动弹不得,她一般挣吧两下累了就睡了,经常速度不够快她一骨碌就起来了。过了那段时间就好了。现在我们早中晚睡觉都是扔crib里走人自己睡。站起来一会儿还能自己躺下头拱地厥着屁股睡
这个太像胖贝儿啦!!!
哈哈哈,那天我看书说这么大的宝宝对自己的blanket都有依赖。我发现真是哎,她那个被,从小盖着,现在不管在哪我把被往她眼前一扔她立马头拱在里边
胖贝儿也是。。。一把抓住她的小被子,使劲儿闻啊闻得!!!
哪天我给她录下来。真是一下能扔下手里的玩具和被滚在一起
好,瞪着看。
可是你们绿豆汤都用吸管杯啦!!
所以我郁闷为啥其他的能用杯子喝奶就不能涅
恭喜XIXI!!! 恭喜恭喜!~!!
谢谢谢谢
xixi住的都是好地方。。。。。。
还是有点想以前的农村的
所以我郁闷为啥其他的能用杯子喝奶就不能涅
小孩是有认知的,他认准了奶使用奶瓶喝得。邻居家小孩正在戒奶瓶,饿得嗷嗷叫也不用杯子喝
有时候比较尴尬哈,我们去朋友那里,他要是不喜欢,我们还没坐下人就忙着挥手bye bye了
上周跟我爸妈视频,他背对着他们,拼命挥手再见,我妈该多伤心阿
XS56
胖贝儿也是。。。一把抓住她的小被子,使劲儿闻啊闻得!!!
我们没有固定的毯子,所以还没有发展出这种喜好。。。
你们公司十几楼???
很矮。。。我懒。。。
小孩是有认知的,他认准了奶使用奶瓶喝得。邻居家小孩正在戒奶瓶,饿得嗷嗷叫也不用杯子喝
啊,说起来。我家猪仔饿极了的时候就啥也不肯吃了,非要喝奶。奶瓶一出现,立刻双手一扑,抢过奶瓶,抱着瓶子就狂喝起来。
小孩是有认知的,他认准了奶使用奶瓶喝得。邻居家小孩正在戒奶瓶,饿得嗷嗷叫也不用杯子喝
Alex likes my cup, he choose my cup to drink more water... but the way he drink is kind of like little dog, using his tongue...xs56
小孩是有认知的,他认准了奶使用奶瓶喝得。邻居家小孩正在戒奶瓶,饿得嗷嗷叫也不用杯子喝
邻居小孩多多大?人说越大越难戒所以我想早点下手。等她奶奶走了我就着手
邻居小孩多多大?人说越大越难戒所以我想早点下手。等她奶奶走了我就着手
How long will she stay with you?
AWWWWWWW可怜的娃。。。。为啥只有watermelon skin.
we think the watermelon is too sweet for her.........are we too strict?
pacifier 你们的娃戒了没?准备什么时候戒?
I gave up. Last time, I tried to 戒 pacifier, alex had fever... Now he is Bian Ben Jia Li...
How long will she stay with you?
9月4号走。然后12月2,3号再回来
we think the watermelon is too sweet for her.........are we too strict?
呵呵,你的concern也对
pacifier 你们的娃戒了没?准备什么时候戒?
我们只是睡觉的时候用下,然后睡着了她自己会吐出来
邻居小孩多多大?人说越大越难戒所以我想早点下手。等她奶奶走了我就着手
14个月
呵呵,你的concern也对
I give alex almost all fruits available, watermelon, peach, blue cherry, strawberry, banana...
啊呀,真的能自己又倒下去?坏现在睡觉可成问题了。前半夜还好,后半夜就完了,经常一骨碌坐起来玩,躺着的时候也净是乱翻身,整个人转了有720度,大人根本没法睡好。睡袋不可能用,在身上都拧了麻花了,咋办啊?
我家小小虽然不起来,但是也是转来转去的,睡成横的以后就拼命踢我,我现在每天都被他踢的睡不成
哈哈,钢管舞系列,笑死我啦。 小小太可爱了。demia你好瘦啊,别说自己有肉了
肉都在胳膊上还有上半身,被宽松的衣服挡着呢
有时候比较尴尬哈,我们去朋友那里,他要是不喜欢,我们还没坐下人就忙着挥手bye bye了
上周跟我爸妈视频,他背对着他们,拼命挥手再见,我妈该多伤心阿
小毛好可爱
我最近晚上经常捉弄小小,我爸妈准备给他洗澡的时候,我就假装硬拉着他回卧室去睡觉,还一边说不给宝宝洗澡澡,宝宝去睡觉觉,和外公外婆再见什么的,小人一边摇头,一边被我架着胳膊不得不往里走,有时候急的都哭了,我在一边笑,我是不是太残忍了,老被我爸妈说。
小毛好可爱
我最近晚上经常捉弄小小,我爸妈准备给他洗澡的时候,我就假装硬拉着他回卧室去睡觉,还一边说不给宝宝洗澡澡,宝宝去睡觉觉,和外公外婆再见什么的,小人一边摇头,一边被我架着胳膊不得不往里走,有时候急的都哭了,我在一边笑,我是不是太残忍了,老被我爸妈说。
好可爱啊。。。
外公外婆是不是心里高兴坏了。。。
好可爱啊。。。
外公外婆是不是心里高兴坏了。。。
对呀,然后我爸就会跑过来把宝宝救过去,有时候小小会直接走去找他爸爸求援,我在想小子不会当真了吧,以后印象里的妈妈最坏最厉害。
对呀,然后我爸就会跑过来把宝宝救过去,有时候小小会直接走去找他爸爸求援,我在想小子不会当真了吧,以后印象里的妈妈最坏最厉害。
so cute!
啊呀,真的能自己又倒下去?坏现在睡觉可成问题了。前半夜还好,后半夜就完了,经常一骨碌坐起来玩,躺着的时候也净是乱翻身,整个人转了有720度,大人根本没法睡好。睡袋不可能用,在身上都拧了麻花了,咋办啊?
我们有一阵子也这样,持续了有几个星期,然后突然就不这么折腾了
把坏带过去。 我不厚道的想,如果现在有人offer 把麦带走一两个星期我可能会接受,然后自己玩去
我也这样想过,就是不知道会不会舍得。。。
pacifier 你们的娃戒了没?准备什么时候戒?
我现在还想让他重新吃呢,省得拿我当安抚奶嘴,可是人家咬一咬就扔了
看见你们说扔球,我想起来一件事。
昨天晚上我们又把坏扔到圈里,大人们在栏杆外头吃晚饭。我爸说现在坏能听懂很多话了。还专门给我们表演了一下,指着角落里的一个球说“宝宝,把球给姥爷拿过来”,坏马上放下手里的玩具,屁颠儿屁颠儿地爬过去拿球。 球太大,坏一路爬,一路掉。捡起来再爬。我们都乐了,也没再管他。
过了一会,坏爬到我们这边抓着栏杆站着大叫,我以为他是看我吃饭馋了,就塞给他一块土豆。他吧唧吧唧吃完了,就蹲下去了。又过了一会,我妈说,“看看,球来了!”坏居然把球扔到栏杆外边来了。我估计他之前大叫是因为无法一只手扶栏杆,一只手往外送球。最后也不知是用手举,还是头顶,总之就把球鼓捣出来了,还用眼睛盯着我爸。我赶紧把球捡起来交给我爸,我爸感动坏了,放下碗筷,说宝宝这么不辞辛苦,姥爷一定要抱抱啊。
小孩子有时真的很纯真的。。。。。。
坏太能干了 我听着都感动啊
坏也喜欢跳舞了,尤其是以听到麦当劳农场那首歌,屁股就会前后动。有一天正在吃奶,电视里放到这首歌,他还很敬业地一边吃一边摇屁股
我咋觉得坏会的介么多尼 让我好期待有一天牛儿也能干这些
真好吃呀
最是那一低头的温柔
我学会恭喜恭喜啦
大笑姑婆,最喜欢看丫头笑得乐开花的样子了,希望她永远都这么快乐。
我是大力水手
[此贴子已经被作者于2010/7/20 21:39:30编辑过]
回去了也要常来楼里转啊。
这姑娘笑得真是开心啊。真是好动啊,看她都使出无影手来啦。
回去了也要常来楼里转啊。
send a msg to your truezsty account
新楼第一奔居然被挤到了第六页,SIGH。。。。。
小小鸭的头发被偶剪成狗啃了,所以从明天开始就没有“长发”看了。。。。。。今天第一次玩WATER TABLE,第一次穿鞋鞋在户外:
另外,现在回复功能不能用了,加魅力或回复贴的代码是???
小小鸭真是太美了,见一次夸一次.小鸭子的基因强, 小小鸭太像你了.
以下内容需要魅力达到2000才可以浏览
这个周末参加了一个小朋友的birthday party
[此贴子已经被作者于2010/7/19 13:55:24编辑过]
真是一对明星母女.
新楼开张,俺也来奔娃助兴吧!
小臭鼬的湿疹好啦.cute cute.
来贴张照片,昊昊这次生病天天被我关在家里,估计人家太无聊了,天天就在那练习吹泡泡。。。现在已经吹得很娴熟了,动不动就吹个大泡泡出来,大家看得很兴奋,他就吹得越兴奋。。。汗
[此贴子已经被作者于2010/7/20 10:33:00编辑过]
哈哈哈.昊昊像个大孩子了.
[此贴子已经被作者于2010/7/20 22:55:11编辑过]
我来上照片
小小真可爱,头发也很好耶.又见美妈,好hot. 大妈我自惭形秽.
[此贴子已经被作者于2010/7/20 14:55:17编辑过]
新楼第一奔,也是暂别奔。我家澜澜的肚兜照。献丑啦。
真是快乐的小姑娘呀。。。。。什么时候回国呀?
澜澜太可爱啦。也希望她永远都是这么开心啊
re re re
真是快乐的小姑娘呀。。。。。什么时候回国呀?
我看到你得做饭帖了,很有用啊。。。
但是看下来还是叹一句做饭真是太不容易了。
麦麦的小嘟嘟嘴,cute啊
臭鼬真好看,皮肤好很多啊,太棒了
昊昊都会吹泡泡了,真棒啊
小小真是小帅哥一枚啊,我觉得有点像爸爸哦
澜澜笑得真好,头发多的让人嫉妒啊
[此贴子已经被作者于2010/7/21 8:16:05编辑过]
136页咋啦?难道被我搞塌了楼,汗
我没登陆的时候就进不来。。。原来是你干的啊,哈哈。你亲家这两天正念叨你呢
我没登陆的时候就进不来。。。原来是你干的啊,哈哈。你亲家这两天正念叨你呢
呵呵,又奇迹般的恢复了,瓦咔咔
亲家应该最近没有奔我帅女婿把? 刚刚把首页有的照片爬了一遍,真是爽啊
[此贴子已经被作者于2010/7/21 8:22:27编辑过]
很快楼里的宝宝们都要过生日了,时间过得真快啊
最近潇潇也长了点本事了,可以自己抓着东西站起来了,能向前爬,就是速度还比较慢
前几天我过生日那天,潇潇开始叫妈了,把我高兴得,哈哈哈, 最近更是妈妈妈的没停
潇潇中间的两颗门牙总算是冒出来了,现在小人有8颗小牙啦,能自己啃馒头包子啥的啦
很快楼里的宝宝们都要过生日了,时间过得真快啊
最近潇潇也长了点本事了,可以自己抓着东西站起来了,能向前爬,就是速度还比较慢
前几天我过生日那天,潇潇开始叫妈了,把我高兴得,哈哈哈, 最近更是妈妈妈的没停
潇潇中间的两颗门牙总算是冒出来了,现在小人有8颗小牙啦,能自己啃馒头包子啥的啦
要看。。。还能啃包子啊
看到美貌小小鸭,一如既往啊,太美了
麦麦的小嘟嘟嘴,cute啊
臭鼬真好看,皮肤好很多啊,太棒了
昊昊都会吹泡泡了,真棒啊
小小真是小帅哥一枚啊,我觉得有点像爸爸哦
澜澜笑得真好,头发多的让人嫉妒啊
[此贴子已经被作者于2010/7/21 8:16:05编辑过]
哈,抓住。好久不见拉
xixi 你做的笔记呢?
May的功劳大大滴
.我给你的是干的,要先泡24小时,中间换一次水。
1.先将海参纵向刨开,洗干净,尤其是一头有白色的小沙子似的,感觉是它和海底想链接的地方。水烧开,注意一定要把容器洗干净,不能有油,因为油是溶解和置换海参体内的盐的天敌,水开后,将海参下入水中,慢火煮20--30分钟。
2,自然冷却后,将海参体内的筋扯掉(不是必须,个人喜好而已,也可以不摘掉,但是摘掉筋的海参会发制得相对大一些!我个人的体验式不用把筋拿掉,其实发的差不多,而且拿掉了,老容易搞丢了。),放入水中一起发制,换清水,倒入容器中,如果是夏天,最好放入冰箱冷藏或在容器里加入冰块。
3,第二天将在水中泡制一天了的海参再入锅煮15-20分钟,自然冷却后换水。我没有做过这一步。
4,每天换清水。
4,通常4~5天后就发好啦。感觉3天就可以,长了会掉喳喳,感觉要化似的。
是这样吗?反正多试几次就好了。我只是理论比较强劲,我的都是Babysitter给捣饬,哈哈。。。
May的功劳大大滴
xixi我爱你。。。原帖你有link么,我前后再翻翻,我记得那波海参狂潮里面讨论的不止这么多,好像还有啥泡一泡,舀一点出来烧汤,吃多了流鼻血之类的。。。
xixi我爱你。。。原帖你有link么,我前后再翻翻,我记得那波海参狂潮里面讨论的不止这么多,好像还有啥泡一泡,舀一点出来烧汤,吃多了流鼻血之类的。。。
en,找不到了你去问may吧
大意就是煮第一遍海参的水可以留下来煮面条啥的,但是不能多加
1.5offany diapers or 1.5 off overnite?
en,找不到了你去问may吧
大意就是煮第一遍海参的水可以留下来煮面条啥的,但是不能多加
我在我自己的notes里面竟然找到这个原帖,还是May给你答疑的帖子(看来我还是未雨绸缪了一把的,虽然当时我对海参不感冒。。。):
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=380&id=729702&page=1&star=1531
我在我自己的notes里面竟然找到这个原帖,还是May给你答疑的帖子(看来我还是未雨绸缪了一把的,虽然当时我对海参不感冒。。。):
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=380&id=729702&page=1&star=1531
可是我前后翻了翻也没翻着另外的些啥。。。倒是看到好多miss掉的照片哈哈
可是我前后翻了翻也没翻着另外的些啥。。。倒是看到好多miss掉的照片哈哈
意外收获哈
May的功劳大大滴
.我给你的是干的,要先泡24小时,中间换一次水。
1.先将海参纵向刨开,洗干净,尤其是一头有白色的小沙子似的,感觉是它和海底想链接的地方。水烧开,注意一定要把容器洗干净,不能有油,因为油是溶解和置换海参体内的盐的天敌,水开后,将海参下入水中,慢火煮20--30分钟。
2,自然冷却后,将海参体内的筋扯掉(不是必须,个人喜好而已,也可以不摘掉,但是摘掉筋的海参会发制得相对大一些!我个人的体验式不用把筋拿掉,其实发的差不多,而且拿掉了,老容易搞丢了。),放入水中一起发制,换清水,倒入容器中,如果是夏天,最好放入冰箱冷藏或在容器里加入冰块。
3,第二天将在水中泡制一天了的海参再入锅煮15-20分钟,自然冷却后换水。我没有做过这一步。
4,每天换清水。
4,通常4~5天后就发好啦。感觉3天就可以,长了会掉喳喳,感觉要化似的。
是这样吗?反正多试几次就好了。我只是理论比较强劲,我的都是Babysitter给捣饬,哈哈。。。
小样,贴我的大字报。。。祝愿本楼众仙女姐妹身体倍强,吃麻麻香。。。请纠正错别字。。。。
倍:我想用Bei er~~~
en,找不到了你去问may吧
大意就是煮第一遍海参的水可以留下来煮面条啥的,但是不能多加
yes, depends on your body, my mom puts half bottle and she had Doudou immediately...
yes, depends on your body, my mom puts half bottle and she had Doudou immediately...
半干的怎么处理呢? 还有大厨牌海参菜谱。。。我找的头都晕了
[此贴子已经被作者于2010/7/21 11:40:16编辑过]
如果出去玩一周,带个小的热水器,小的电饭煲煮点稀饭是不是很二呀--就是傻的意思。。尤其是对中国胃来说
我带过的,很好用。煮方便面吃超爽。
半干的怎么处理呢? 还有大厨牌海参菜谱。。。我找的头都晕了
[此贴子已经被作者于2010/7/21 11:40:16编辑过]
I think almost the same:
1. put into water for 24 hours,
2.then put in rice cooker and set as XIfan setting or boil it for 30 minutes... You can keep this left water for soup later, remember only small amount. I throw them away usually because I forget it everytime...
3.Put into water for 2 days, change water in between once or twice.
If you make more than five, put each in a zipper bag and Leng Dong.
Cook: put slicded sea cucumber into cooked chicken when it is almost done... yummy...
[此贴子已经被作者于2010/7/21 11:49:09编辑过]
I think almost the same:
1. put into water for 24 hours,
2.then put in rice cooker and set as XIfan setting or boil it for 30 minutes...
3.Put into water for 2 days, change water in between once or twice.
If you make more than five, put each in a zipper bag and Leng Dong.
Cook: put slicded sea cucumber into cooked chicken when it is almost done... yummy...
红烧鸡比较好吃
我带过的,很好用。煮方便面吃超爽。
Hehe... Jingyan ZHi tan... but some people laugh at me...好心没有好报
如果出去玩一周,带个小的热水器,小的电饭煲煮点稀饭是不是很二呀--就是傻的意思。。尤其是对中国胃来说
很必要。。。当你出去玩吃不到中餐的时候,会发现一碗现熬白粥那真是香啊。。。跟本不用就小菜。。。。对了,别忘了带米。。。
红烧鸡比较好吃
忘说了,剩下那两条泡的时候别泡太久,你看快掉扎扎了,或者很软了,有可能就泡太久了
[此贴子已经被作者于2010/7/21 11:54:31编辑过]
I think almost the same:
1. put into water for 24 hours,
2.then put in rice cooker and set as XIfan setting or boil it for 30 minutes... You can keep this left water for soup later, remember only small amount. I throw them away usually because I forget it everytime...
3.Put into water for 2 days, change water in between once or twice.
If you make more than five, put each in a zipper bag and Leng Dong.
Cook: put slicded sea cucumber into cooked chicken when it is almost done... yummy...
[此贴子已经被作者于2010/7/21 11:49:09编辑过]
记下。。。那补就是靠最后的做菜的那部分么?(对不起,我对补的概念就是汤汤水水才补。。。)
很必要。。。当你出去玩吃不到中餐的时候,会发现一碗现熬白粥那真是香啊。。。跟本不用就小菜。。。。对了,别忘了带米。。。 我要抄下来拿家给她看。。。
记下。。。那补就是靠最后的做菜的那部分么?(对不起,我对补的概念就是汤汤水水才补。。。)
就我妈的理论,她说其实营养都在那个住剩下的汤里--就是第二步。。。因为我们那儿买海参的店主动帮助法制海参,免费,再加上老妈每次都是长包--我觉着是她吃多汤了。。。前面那原因也可能是以前买的海参太贵,她舍不得吃的接口。。。那就双管齐下。。。下次我再问问海参崔
WaterMelon: 你的是干的,要先泡24小时,中间换一次水。
1.先将海参纵向刨开,洗干净,尤其是一头有白色的小沙子似的,感觉是它和海底想链接的地方。水烧开,注意一定要把容器洗干净,不能有油,因为油是溶解和置换海参体内的盐的天敌,水开后,将海参下入水中,慢火煮20--30分钟。
2,自然冷却后,将海参体内的筋扯掉(不是必须,个人喜好而已,也可以不摘掉,但是摘掉筋的海参会发制得相对大一些!我个人的体验式不用把筋拿掉,其实发的差不多,而且拿掉了,老容易搞丢了。),放入水中一起发制,换清水,倒入容器中,如果是夏天,最好放入冰箱冷藏或在容器里加入冰块。
3,第二天将在水中泡制一天了的海参再入锅煮15-20分钟,自然冷却后换水。我没有做过这一步。
4,每天换清水。
5,通常4~5天后就发好啦。感觉3天就可以,长了会掉喳喳,感觉要化似的。
是这样吗?反正多试几次就好了。我只是理论比较强劲,我的都是Babysitter给捣饬,哈哈。。。
Miaozi: 半干的怎么处理呢? 还有大厨牌海参菜谱。。。我找的头都晕了
May: I think almost the same:
1. put into water for 24 hours,
2.then put in rice cooker and set as XIfan setting or boil it for 30 minutes... You can keep this left water for soup later, remember only small amount. I throw them away usually because I forget it everytime...
3.Put into water for 2 days, change water in between once or twice.
If you make more than five, put each in a zipper bag and Leng Dong.
Cook: put slicded sea cucumber into cooked chicken when it is almost done... yummy...
****************************************************************************
May: 忘说了,剩下那两天泡的时候别泡太久,你看快掉扎扎了,或者很软了,有可能就泡太久了
Miaozi:记下。。。那补就是靠最后的做菜的那部分么?(对不起,我对补的概念就是汤汤水水才补。。。)
May:就我妈的理论,她说其实营养都在那个住剩下的汤里--就是第二步。。。因为我们那儿买海参的店主动帮助法制海参,免费,再加上老妈每次都是长包--我觉着是她吃多汤了。。。前面那原因也可能是以前买的海参太贵,她舍不得吃的接口。。。那就双管齐下。。。下次我再问问海参崔
[此贴子已经被作者于2010/7/21 12:04:54编辑过]
Summary for sea cucumber: can someone help to put in the front page?
哇!我被荣幸的载入西施海参语录了!面上有光啊。。。(感觉又有点像说相声的,一个人老发问,做引子,另一个人才是真正说相声的。。。)
哇!我被荣幸的载入西施海参语录了!面上有光啊。。。(感觉又有点像说相声的,一个人老发问,做引子,另一个人才是真正说相声的。。。)
xs56...
I am an engineer, like 1, 2,3... Q, A...with different color font.
如果出去玩一周,带个小的热水器,小的电饭煲煮点稀饭是不是很二呀--就是傻的意思。。尤其是对中国胃来说
i think it is good ya....
i think it is good ya....
Did you get that S formula check?
哈哈哈哈,孩子们有小心思了
昨天我回家,也充满期待的对小毛说,把球给妈妈拿过来,得到了一个白眼
你们公司十几楼???
20楼。。。但是我走了15层就受不了啦。。。
我们没有固定的毯子,所以还没有发展出这种喜好。。。
我们都是裸睡得
Alex likes my cup, he choose my cup to drink more water... but the way he drink is kind of like little dog, using his tongue...xs56
小毛要把水阿什么的都洒在tray上,然后自己低头吸溜
pacifier 你们的娃戒了没?准备什么时候戒?
从来没用过~~~
小毛好可爱
我最近晚上经常捉弄小小,我爸妈准备给他洗澡的时候,我就假装硬拉着他回卧室去睡觉,还一边说不给宝宝洗澡澡,宝宝去睡觉觉,和外公外婆再见什么的,小人一边摇头,一边被我架着胳膊不得不往里走,有时候急的都哭了,我在一边笑,我是不是太残忍了,老被我爸妈说。
哇 这么喜欢洗澡阿!
不知不觉,小朋友都大了阿,有自己的思想啦
新楼第一奔,也是暂别奔。我家澜澜的肚兜照。献丑啦。
你要去哪里阿?别离开太久哈。。。
澜澜的小肚兜很有民族风情阿,小姑娘越来越温柔啦
很快楼里的宝宝们都要过生日了,时间过得真快啊
最近潇潇也长了点本事了,可以自己抓着东西站起来了,能向前爬,就是速度还比较慢
前几天我过生日那天,潇潇开始叫妈了,把我高兴得,哈哈哈, 最近更是妈妈妈的没停
潇潇中间的两颗门牙总算是冒出来了,现在小人有8颗小牙啦,能自己啃馒头包子啥的啦
你们直接给啃?还是掰小块?
昨天我回家,也充满期待的对小毛说,把球给妈妈拿过来,得到了一个白眼
我昨天回去也试验了。。。我说把长颈鹿给妈妈。。。东宝到处找,那叫一个费劲,后来发现被自己坐在屁股底下了。。。
最后递给我的时候,我也跟坏姥爷一样激动。。。
[此贴子已经被作者于2010/7/21 14:01:31编辑过]
小样,贴我的大字报。。。祝愿本楼众仙女姐妹身体倍强,吃麻麻香。。。请纠正错别字。。。。
倍:我想用Bei er~~~
酱紫会越来越胖。。。刚刚看了一个减肥帖,说只能吃5成饱