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最新回复:2010年6月21日 14点33分 PT
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e
eldalin
14 年多
楼主 (北美华人网)
。。。。。。。。。
[此贴子已经被作者于2012/6/26 1:17:51编辑过]
b
barney
14 年多
2 楼
看着好诱人啊
k
kanganqi
14 年多
3 楼
哇 kroger有猪蹄???????????!!!!!!!!!!!!!!!!
小
小悠茶茶
14 年多
4 楼
炖玉米真好,那个甜啊~
佐白萝卜,玉米,冬瓜,炖出来的汤都很清甜,出锅前还可以放些zucchini 和squash,炖10分钟到软,也好好喝~~~~~~~~
还可以放一片火腿,提鲜儿。。
饿了饿了
e
eldalin
14 年多
5 楼
以下是引用kanganqi在5/28/2010 10:43:00 AM的发言:
哇 kroger有猪蹄???????????!!!!!!!!!!!!!!!!
hoho 有滴有滴,还很便宜
i
irenezhou
14 年多
6 楼
真诱人啊,mark
f
florencewood
14 年多
7 楼
看的偶都饿了
e
eldalin
14 年多
8 楼
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
[此贴子已经被作者于2012/6/26 1:17:37编辑过]
c
cilient
14 年多
9 楼
很诱人,怕肥的同学们可以炖好后放到冰箱里,等冷冻了把上面那层厚厚的猪油刮掉再喝
i
ilovehouston99
14 年多
10 楼
好看,有好吃,羡慕
m
missxxl
14 年多
11 楼
买不到甜面酱啊
e
eldalin
14 年多
12 楼
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
[此贴子已经被作者于2012/6/26 1:18:16编辑过]
兔
兔小贝
14 年多
13 楼
嫩嫩的本科小妞儿啊。。。。。。。
e
eldalin
14 年多
14 楼
以下是引用兔小贝在6/5/2010 6:05:00 AM的发言:
嫩嫩的本科小妞儿啊。。。。。。。
怎么被识破的?????!!!!!
e
eldalin
14 年多
15 楼
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
[此贴子已经被作者于2012/6/26 1:18:45编辑过]
p
peilan
14 年多
16 楼
以下是引用eldalin在6/1/2010 10:01:00 PM的发言:
炸酱面,妈妈的秘方哦,在哪里也没有吃过比妈妈做的更好吃的。。感觉华人超市买的甜面酱不如国内的那个叫“槐”(好像是)的牌子的好吃,猪肉馅也不如国内的新鲜
其实可能还是不能超越妈妈的手艺把!!!
食材:猪肉馅,小葱,姜,不能吃辣的人准备蒜薹/能吃辣的人准备红绿辣椒,甜面酱
做法:小葱和姜切成小粒状,蒜薹切成非常短/辣椒切碎,热锅,热油,葱姜下锅呛香后,加蒜苔/辣椒炒,然后加猪肉馅,8成熟时加甜面酱,不听翻炒。。。根据个人口味加盐(有的甜面酱也可能没有加盐),翻炒翻炒~~~
我今天失策了,忘了买黄瓜!!(美国的黄瓜也远不如国内的好吃。。。国内的黄瓜,挑那种还带着小黄花的,刺儿刺儿的)
一定要配黄瓜丝~~这样才会特别爽口,尤其适合夏天(炸酱其实还是蛮油的)..而且也非常简单好做,别看我今天是第一次尝试做这个,把锅坐上烧水的时候,同时另一个锅加热,最后面条还没煮好,我的炸酱已经超好了:) 等炒炸酱的锅洗好了,面条也可以出锅了!
此主题相关图片如下dscn2716.jpg:
[此贴子已经被作者于2010/6/1 22:07:29编辑过]
肉在少点
e
eldalin
14 年多
17 楼
以下是引用peilan在6/11/2010 10:25:00 AM的发言:
肉在少点
呵呵,其实我们家就好吃个肉多,特别不喜欢外面做的光是酱的那种。这可能是个人习惯~
不过这回买回来的酱是特别不好,特别的干,干得没话说,而且如果加水的话就完全稀释,也起不到酱的效果,没办法啊~~~~
e
eldalin
14 年多
18 楼
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
[此贴子已经被作者于2012/6/26 1:19:12编辑过]
z
zjkarena
14 年多
19 楼
面面 好诱人!!!!!
l
littlerain_008
14 年多
20 楼
想吃哪碗炸酱面
b
babymafia
14 年多
21 楼
看起来很好吃啊
f
fourleaf
14 年多
22 楼
以下是引用missxxl在6/4/2010 2:03:00 PM的发言:
买不到甜面酱啊
黄酱不是甜面酱
b
boruo
14 年多
23 楼
看起来都很好吃啊~~~
K
Katze
14 年多
24 楼
每个菜我都喜欢
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[此贴子已经被作者于2012/6/26 1:17:51编辑过]
佐白萝卜,玉米,冬瓜,炖出来的汤都很清甜,出锅前还可以放些zucchini 和squash,炖10分钟到软,也好好喝~~~~~~~~
还可以放一片火腿,提鲜儿。。
饿了饿了
哇 kroger有猪蹄???????????!!!!!!!!!!!!!!!!
hoho 有滴有滴,还很便宜
[此贴子已经被作者于2012/6/26 1:17:37编辑过]
[此贴子已经被作者于2012/6/26 1:18:16编辑过]
嫩嫩的本科小妞儿啊。。。。。。。
怎么被识破的?????!!!!!
[此贴子已经被作者于2012/6/26 1:18:45编辑过]
炸酱面,妈妈的秘方哦,在哪里也没有吃过比妈妈做的更好吃的。。感觉华人超市买的甜面酱不如国内的那个叫“槐”(好像是)的牌子的好吃,猪肉馅也不如国内的新鲜 其实可能还是不能超越妈妈的手艺把!!!
食材:猪肉馅,小葱,姜,不能吃辣的人准备蒜薹/能吃辣的人准备红绿辣椒,甜面酱
做法:小葱和姜切成小粒状,蒜薹切成非常短/辣椒切碎,热锅,热油,葱姜下锅呛香后,加蒜苔/辣椒炒,然后加猪肉馅,8成熟时加甜面酱,不听翻炒。。。根据个人口味加盐(有的甜面酱也可能没有加盐),翻炒翻炒~~~
我今天失策了,忘了买黄瓜!!(美国的黄瓜也远不如国内的好吃。。。国内的黄瓜,挑那种还带着小黄花的,刺儿刺儿的)
一定要配黄瓜丝~~这样才会特别爽口,尤其适合夏天(炸酱其实还是蛮油的)..而且也非常简单好做,别看我今天是第一次尝试做这个,把锅坐上烧水的时候,同时另一个锅加热,最后面条还没煮好,我的炸酱已经超好了:) 等炒炸酱的锅洗好了,面条也可以出锅了!
此主题相关图片如下dscn2716.jpg:
[此贴子已经被作者于2010/6/1 22:07:29编辑过]
肉在少点
肉在少点
呵呵,其实我们家就好吃个肉多,特别不喜欢外面做的光是酱的那种。这可能是个人习惯~
不过这回买回来的酱是特别不好,特别的干,干得没话说,而且如果加水的话就完全稀释,也起不到酱的效果,没办法啊~~~~
[此贴子已经被作者于2012/6/26 1:19:12编辑过]
买不到甜面酱啊
黄酱不是甜面酱