前两天还在求我妈能不能做糖炒栗子，昨天把新买的栗子拿到阳台上开始晒了，看到这个帖子感动的我口水都要下 ...
厉害
哪儿来的粗盐啊
楼主栗子很难熟的这样要炒多久，会不会炒到手软
一看就知道是你在晒
粗盐是什么啊
要吃嘛，给你留了一小袋
可以直接包在锡纸里面扔烤箱 也超好吃的
要
你明天去学校么，我明天去学校
不去诶 周一会出门 载我拿快递吗
之前试过不太容易脱皮，可能是我的烤法不对
我大概炒了4-5分钟，感觉在可以接受的范围内，其实用勺子挖应该更省力
考之前也是敲个缝儿 然后包在锡纸里面 撒糖 烤
太赞了！！想试试！
lz好厉害！求问如何切口有没有什么好技巧呀！
哪有这种小栗子啊，我们这边超市都是大个头的那种栗子，不面， 不甜
所以好好学化学多么重要～栗子都能炒得更好～
突然想起家里也买了栗子
楼主能不能发个粗盐的包装袋来看下？不懂哪里买！谢谢！
这盐确实用的好多
需要的材料有：
新鲜的板栗
好多好多的粗盐（起传热作用，并不会让板栗变咸）
2tsp食用油
1-2tsp细砂糖/冰糖
做法很简单：
1：先把新鲜的板栗用刀切口，这样可以方便板栗放气也可以熟的更快（注意不要完全切开，这样板栗容易沾到粗盐而变得很咸）
2：将锅子烧热，倒入粗盐之后等粗盐变热，差不多都热起来后加入板栗，转成中火进行翻炒（这个时候特别考验耐心，要不停的翻炒），大概炒4-5分钟之后就会看到板栗出现明显裂口，颜色也变深了.把锅里的板栗和粗盐一块倒出来，把板栗筛选出来（粗盐可以反复多次利用，也可以用来炒瓜子花生等实物）
3：取实用油倒入锅子，加入糖和板栗，转动锅子让板栗表面粘上糖皮，这样板栗就炒好了。如果觉得颜色不够亮，还可以多加一点食用油再翻炒一下栗子.
做好的栗子趁热吃特别好吃，突然有一种回到国内初中的感觉，学校门口的糖炒栗子总是我秋天里最爱吃食物，再次吃到，心里又不禁多了一些感慨.
希望大家都能试着做一做，是一道非常简单又非常好吃的零食小点
哈哈快做哦，栗子越新鲜越好吃
我在烘焙店买的，一般超市都有
我大概炒了4-5分钟，感觉在可以接受的范围内，其实用勺子挖应该更省力
就是海盐
要
之前试过不太容易脱皮，可能是我的烤法不对
你明天去学校么，我明天去学校
不去诶 周一会出门 载我拿快递吗
去ups？我那天约了数学老师估计在学校
考之前也是敲个缝儿 然后包在锡纸里面 撒糖 烤
谢谢回复～
为什么要撒糖？
那刀切板栗尖
我买的好像也是大栗子
做起来
我买的散装的
可以循环利用的