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共 (31381) 楼
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xiaoluoluo
13 年多
22001 楼
做法:(做法不难,但是要提前4天准备)
第一天:腌鸭子
鸭子化冻,洗净,拔去残毛。里里外外抹上盐和料酒,用保鲜膜包好,放入冰箱腌2天
第三天:吹气 - 烫鸭子 – 晾鸭子
1. 吹气 – 腌好的鸭子用吸管从脖子处插入皮内,吹气,使皮肉分离 (我这次买的鸭子不是太好,一是没头,二是鸭腿处的皮是撕裂开的,所以我这次就省略吹气这一步骤啦)
2. 烫鸭子 – 烧一壶加一大锅滚水;把吹好气的鸭子放入洗菜池;先用水壶浇滚水(各个部位都浇到),再把一大锅滚水一气浇上去;滚水烫过的鸭子皮会很爆满,好像要胀破的感觉
吹气和烫皮的过程会让烤过的鸭皮变很脆
3. 晾鸭子 – 烫过的鸭子用绳子从翅膀下绑好,挂起来风干。(我家厨房的水池上正好有2个柜子把手,我一般把鸭子挂在这,如果无法挂在水池上,下面要记得方格小盆接血水
这是刚挂起来的时候
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xiaoluoluo
13 年多
22002 楼
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xiaoluoluo
13 年多
22003 楼
这是48小时后的鸭子,可以看到皮已经很干很脆了
你晾鸭子的时候 就知道没有猫 只有狗狗 是个正确选择了 哈哈哈哈
x
xiaoluoluo
13 年多
22004 楼
第五天:烤鸭子 – 片鸭子 – 鸭架汤
烤鸭子
1. 烤箱预热375F/190C
2. 把枫树糖浆和蜂蜜调成一小碗酱,用刷子刷在鸭皮上
3. 苹果洗净,切4块,面包蘸水,把苹果和面包塞到鸭肚子里头
4. 把鸭子放在有架子的烤盘上,鸭腿,翅膀和鸭头(如果有的话)用锡纸包好(防糊)
一定要用有架子的烤盘,这样烤的过程中水和油滴下去才不会沤到鸭子,皮才会脆。
5.总共烤一个半到两个小时,但是每30分钟要刷一下蜂蜜和枫浆,然后翻个面,最后半小时要注意防糊
x
xiaoluoluo
13 年多
22005 楼
片鸭子
刀一定要利,要尽量做到每一片都有肉有皮
另准备黄瓜条1盘;葱白丝1盘;甜面酱1盘;春饼若干
鸭架汤
片完肉的鸭架加水煮汤,汤开后加盐和料酒调味,放入冻豆腐,熬大约1个小时,快起锅时加白菜,就是美味的鸭架汤
朴
朴小夏
13 年多
22006 楼
哇,一大早的看的我口水连流啊
话说,文学城的私房坛真是牛人辈出,摄影高水辈出的好地方
巴
巴洛克小猪
13 年多
22007 楼
哇塞,看的馋死我了。。。小罗你好能干啊!!!!!等我回来我也要试验试验。。。玉米猪猪是谁呀??
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xiaoluoluo
13 年多
22008 楼
是哇
我一边贴 我一边流口水呢
以下是引用朴小夏在11/22/2011 9:49:00 AM的发言:
哇,一大早的看的我口水连流啊
话说,文学城的私房坛真是牛人辈出,摄影高水辈出的好地方
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xiaoluoluo
13 年多
22009 楼
嘿嘿 我也不认识
我就是在文学城私房菜那里搜索的烤鸭
就蹦出来这个结果了
以下是引用巴洛克小猪在11/22/2011 10:28:00 AM的发言:
哇塞,看的馋死我了。。。小罗你好能干啊!!!!!等我回来我也要试验试验。。。玉米猪猪是谁呀??
e
ellyn
13 年多
22010 楼
以下是引用家家在11/21/2011 9:13:00 PM的发言:
是吗?没看过以前的照片。
我也没对比过,就是在演面包王时候,那个鼻子非常假,而且整个人的感觉就整得很像哪个明星(我忘了),现在看着舒服很多
e
ellyn
13 年多
22011 楼
以下是引用xiaoluoluo在11/22/2011 8:34:00 AM的发言:
其实这样也没什么不好
兄弟姐妹这个东西 如果都是懂事的 的确能互相帮助
否则 碰到个不上进的 就是个无底洞
平白给另外一个增加负担
亲戚更是如此了
这倒不是
[此贴子已经被作者于2011/11/28 13:19:03编辑过]
e
ellyn
13 年多
22012 楼
以下是引用xiaoluoluo在11/22/2011 10:29:00 AM的发言:
是哇
我一边贴 我一边流口水呢
这个做出来后会不会很甜,你到时上来说说。我最怕太甜的菜
l
lilacs
13 年多
22013 楼
来吧来吧,离你姐远点
以下是引用xiaoluoluo在11/21/2011 9:41:00 AM的发言:
我们可能要去NY 或者NJ
我老公他小姑妈 还有表姐在那边
所以很可能还是在东边
另外 我妈移民过来 也要做移民监
住在东边 我两边跑也方便
l
lilacs
13 年多
22014 楼
你姐的歪理还真是多,嘿嘿
以下是引用xiaoluoluo在11/21/2011 9:46:00 AM的发言:
恩
她明年5月份生
她设计好的
她说她只生4个星座的宝宝
金牛算其中一个
我现在的外甥是金牛前面那个星座 忘记是啥了
她另外喜欢的2个星座是摩羯 水瓶
l
lilacs
13 年多
22015 楼
我正找这个呢,mua mua
以下是引用家家在11/21/2011 10:36:00 AM的发言:
是啊,不过据说今天不是很给力。这里有合集
http://www.theblackfriday.com/
l
lilacs
13 年多
22016 楼
嘿嘿,美妈v5
以下是引用ellyn在11/21/2011 8:30:00 PM的发言:
嗯,愤怒要及时发出来大家都不舒服了我才舒服
l
lilacs
13 年多
22017 楼
都这样了,她还包庇她lg啊?她lg是啥人这不是清清楚楚的
以下是引用xiaoluoluo在11/21/2011 8:30:00 PM的发言:
哈
说起来可笑啊
我姐当时本来是 气势汹汹地责备我
结果被我一下子揭穿她老公说谎
l
lilacs
13 年多
22018 楼
boston market今年有25刀的catering,可以order,我看了一下,非常美国,也挺多的,可以order一份,然后嫩再做几个中国菜。
嫩和嫩lg真是好人~
以下是引用家家在11/21/2011 9:24:00 PM的发言:
准备菜谱明天去买菜,感恩节要请几个系里的中国学生到家里吃饭。大家都自己做吗?反正我是不做火鸡的,老公不吃。我就准备买点熟的火鸡肉对付一下了。
l
lilacs
13 年多
22019 楼
我也求烤鸭的方子
以下是引用xiaoluoluo在11/22/2011 8:51:00 AM的发言:
那我回头把烤鸭的给你放上来
哈哈 都是我找的菜谱 我哪有那么贤惠
做菜还拍照的
l
lilacs
13 年多
22020 楼
存了,谢谢小罗罗
我以前做过一次,那个皮特别硬,估计是木有吹,木有挂的原因
以下是引用xiaoluoluo在11/22/2011 10:29:00 AM的发言:
嘿嘿 我也不认识
我就是在文学城私房菜那里搜索的烤鸭
就蹦出来这个结果了
家
家家
13 年多
22021 楼
以下是引用lilacs在11/22/2011 12:37:00 PM的发言:
boston market今年有25刀的catering,可以order,我看了一下,非常美国,也挺多的,可以order一份,然后嫩再做几个中国菜。
嫩和嫩lg真是好人~
咋不早告诉我呢?刚去买了几磅切片火鸡肉回来,还买的配料什么的,不止25刀呢。当然还是中餐为主了。
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xiaoluoluo
13 年多
22022 楼
不会
因为鸭子腌了2天了 咸味进去了
所以才要在外皮刷蜂蜜 这样味道才好
另外 总是要配合甜面酱吃的 面酱也是以咸为主
以下是引用ellyn在11/22/2011 11:37:00 AM的发言:
这个做出来后会不会很甜,你到时上来说说。我最怕太甜的菜
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xiaoluoluo
13 年多
22023 楼
她就是看不清 你说可怎么办
算了 由她去吧
至少那个男的对她还可以
以下是引用lilacs在11/22/2011 12:35:00 PM的发言:
都这样了,她还包庇她lg啊?她lg是啥人这不是清清楚楚的
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xiaoluoluo
13 年多
22024 楼
我也不吹的
因为我买的鸭子一般都没有头
但是挂一下 感觉好多了
皮没有那么硬
以下是引用lilacs在11/22/2011 12:48:00 PM的发言:
存了,谢谢小罗罗
我以前做过一次,那个皮特别硬,估计是木有吹,木有挂的原因
蒙
蒙蒙
13 年多
22025 楼
烤鸭。。。 我刚吃完饭都流口水。。。。
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xiaoluoluo
13 年多
22026 楼
就是准备时间长
需要准备4天
然后一顿就米西完了
以下是引用蒙蒙在11/22/2011 4:42:00 PM的发言:
烤鸭。。。 我刚吃完饭都流口水。。。。
家
家家
13 年多
22027 楼
以下是引用xiaoluoluo在11/22/2011 4:53:00 PM的发言:
就是准备时间长
需要准备4天
然后一顿就米西完了
太不适合我这种懒人了。
巴
巴洛克小猪
13 年多
22028 楼
ellyn,记得上次你发了张新娘盘发,不知道你还存着没。。。
我现在在想到底需不需要请hairdresser。。这边化妆盘头175. 我怕他们不会话亚洲人,所以打算请我朋友化。
巴
巴洛克小猪
13 年多
22029 楼
以下是引用xiaoluoluo在11/22/2011 10:29:00 AM的发言:
嘿嘿 我也不认识
我就是在文学城私房菜那里搜索的烤鸭
就蹦出来这个结果了
哦我还以为是你家的图片呢。。。
巴
巴洛克小猪
13 年多
22030 楼
以下是引用xiaoluoluo在11/22/2011 3:07:00 PM的发言:
不会
因为鸭子腌了2天了 咸味进去了
所以才要在外皮刷蜂蜜 这样味道才好
另外 总是要配合甜面酱吃的 面酱也是以咸为主
我家现在只有manuka honey了。。看来以后要做鸭子还得去买个普通的蜂蜜。。
蒙
蒙蒙
13 年多
22031 楼
以下是引用xiaoluoluo在11/22/2011 4:53:00 PM的发言:
就是准备时间长
需要准备4天
然后一顿就米西完了
可是,可是, 好吃呀!!!
蒙
蒙蒙
13 年多
22032 楼
以下是引用巴洛克小猪在11/22/2011 9:22:00 PM的发言:
ellyn,记得上次你发了张新娘盘发,不知道你还存着没。。。
我现在在想到底需不需要请hairdresser。。这边化妆盘头175. 我怕他们不会话亚洲人,所以打算请我朋友化。
你要不在家自己先练习, 到时候自己盘?
巴
巴洛克小猪
13 年多
22033 楼
以下是引用蒙蒙在11/22/2011 9:42:00 PM的发言:
你要不在家自己先练习, 到时候自己盘?
不太有这方面的sense。。。。
家
家家
13 年多
22034 楼
唉,现在的小孩子怎么都这么不懂事呢?我说请学生来吃饭,结果一个还问我能不能带上她的两个朋友一起来。而且就是昨晚才问我的。让我怎么说
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xiaoluoluo
13 年多
22035 楼
现在这孩子都从来不考虑别人
不知道突然+2个人会增加多少工作量
连盘子可能都需要换一套的呀
真烦死人
像这种大聚餐的话 一般都是提前一周确定人数 然后研究菜谱
提前3天菜都买好了
搞什么呀
她以为就带2只蚂蚁过来是怎么着!!!
以下是引用家家在11/23/2011 8:20:00 AM的发言:
唉,现在的小孩子怎么都这么不懂事呢?我说请学生来吃饭,结果一个还问我能不能带上她的两个朋友一起来。而且就是昨晚才问我的。让我怎么说
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xiaoluoluo
13 年多
22036 楼
不用吧
自己家吃 随便什么蜜刷上就得
以下是引用巴洛克小猪在11/22/2011 9:25:00 PM的发言:
我家现在只有manuka honey了。。看来以后要做鸭子还得去买个普通的蜂蜜。。
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xiaoluoluo
13 年多
22037 楼
恩 真的是挺好吃
哇哈哈
我周5就有的吃了
以下是引用蒙蒙在11/22/2011 9:41:00 PM的发言:
可是,可是, 好吃呀!!!
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xiaoluoluo
13 年多
22038 楼
虽然时间长
但是准备工作量不大
就是抹盐 然后挂鸭子
很好挂的
以下是引用家家在11/22/2011 8:53:00 PM的发言:
太不适合我这种懒人了。
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xiaoluoluo
13 年多
22039 楼
没有
我没那个闲情逸致 去拍这些啦
以下是引用巴洛克小猪在11/22/2011 9:24:00 PM的发言:
哦我还以为是你家的图片呢。。。
家
家家
13 年多
22040 楼
小罗,才发现说是给你贴学校排名的,忘记贴了。就贴这里吧。
http://ontario.compareschoolrankings.org/secondary/SchoolsByArea.aspx
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xiaoluoluo
13 年多
22041 楼
哇 太感谢了
还让你替我找这个。。。
你就忙你的吧 这点小事别挂在心上
以下是引用家家在11/23/2011 11:25:00 AM的发言:
小罗,才发现说是给你贴学校排名的,忘记贴了。就贴这里吧。
http://ontario.compareschoolrankings.org/secondary/SchoolsByArea.aspx
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lilacs
13 年多
22042 楼
嫩们弯曲童鞋还留啥口水呀,直接杀过去吃呗,啥都有
以下是引用蒙蒙在11/22/2011 4:42:00 PM的发言:
烤鸭。。。 我刚吃完饭都流口水。。。。
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lilacs
13 年多
22043 楼
让他自己带两个菜吧~
以下是引用家家在11/23/2011 8:20:00 AM的发言:
唉,现在的小孩子怎么都这么不懂事呢?我说请学生来吃饭,结果一个还问我能不能带上她的两个朋友一起来。而且就是昨晚才问我的。让我怎么说
巴
巴洛克小猪
13 年多
22044 楼
明天早上八点的飞机去夏威夷啦!!!!!!!!!
不过由于这两天都在忙雪棚和别的,以至于我还没有找到化妆做头发的人。。。不行我就去找那种酒店的salon去做头发吧,然后让我朋友给我化化就好了,反正我也从来都是素面朝天的,要是化太浓了估计我还不自在了。。
l
lilacs
13 年多
22045 楼
h好好玩,记得要大奔!!!!!!
楼里的jm们都节日快乐~
以下是引用巴洛克小猪在11/23/2011 9:57:00 PM的发言:
明天早上八点的飞机去夏威夷啦!!!!!!!!!
不过由于这两天都在忙雪棚和别的,以至于我还没有找到化妆做头发的人。。。不行我就去找那种酒店的salon去做头发吧,然后让我朋友给我化化就好了,反正我也从来都是素面朝天的,要是化太浓了估计我还不自在了。。
n
neversophia
13 年多
22046 楼
ding................................
家
家家
13 年多
22047 楼
以下是引用巴洛克小猪在11/23/2011 9:57:00 PM的发言:
明天早上八点的飞机去夏威夷啦!!!!!!!!!
不过由于这两天都在忙雪棚和别的,以至于我还没有找到化妆做头发的人。。。不行我就去找那种酒店的salon去做头发吧,然后让我朋友给我化化就好了,反正我也从来都是素面朝天的,要是化太浓了估计我还不自在了。。
小猪,新婚快乐!旅行愉快!好好享受俩个人的世界!!!
e
ellyn
13 年多
22048 楼
以下是引用巴洛克小猪在11/23/2011 9:57:00 PM的发言:
明天早上八点的飞机去夏威夷啦!!!!!!!!!
不过由于这两天都在忙雪棚和别的,以至于我还没有找到化妆做头发的人。。。不行我就去找那种酒店的salon去做头发吧,然后让我朋友给我化化就好了,反正我也从来都是素面朝天的,要是化太浓了估计我还不自在了。。
抓住小猪!我被今晚的饭折腾几天~~~那个头发的图,别说没存,在哪儿找的我都想不起来了。不好意思哈!现在记性有问题啊。我朋友拍婚纱照的时候在我家化的妆。不是我画的,是请化妆师化的。大部分东西我们,至少我这种普通人没有。化完整个人完全就变身了~~~头发部分最delicate, 要保护很好才可以。你上机不方便。去那边找当地的弄头发吧!
e
ellyn
13 年多
22049 楼
还有,小猪新婚快乐!
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xiaoluoluo
13 年多
22050 楼
小猪新婚快乐啊
去热的地方不要化太浓的妆 很容易花的
淡妆也很好啊
一定要开开心心地 好好度过人生最美好的这个假期哦
以下是引用巴洛克小猪在11/23/2011 9:57:00 PM的发言:
明天早上八点的飞机去夏威夷啦!!!!!!!!!
不过由于这两天都在忙雪棚和别的,以至于我还没有找到化妆做头发的人。。。不行我就去找那种酒店的salon去做头发吧,然后让我朋友给我化化就好了,反正我也从来都是素面朝天的,要是化太浓了估计我还不自在了。。
家
家家
13 年多
22051 楼
小罗,鸭子如何?
x
xiaoluoluo
13 年多
22052 楼
哈哈 你还惦记呢啊
鸭子是中国店买的 没有西人店的新鲜 所以纤维有点老
但是吃起来还不错 就是片着费事
不过我妈跟我老公他们都说挺好的
但是我觉得鸭子有点老 所以鸭皮有点硬
你呢 你的party如何啊?
有学生帮你刷碗没有啊
以下是引用家家在11/25/2011 10:05:00 PM的发言:
小罗,鸭子如何?
家
家家
13 年多
22053 楼
我的很成功,都吃得撑死了走的。我是累死了,老公什么都不能做,就光陪人聊天还累得今天都歇着呢,比我还累的样子。我则是从早到晚都在忙。大家都走了我还得收拾残局。哪里有学生帮忙刷碗啊
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xiaoluoluo
13 年多
22054 楼
这些孩子怎么那么不懂事啊
我当时请人来家里吃饭 有老外 有中国人
都有人主动留下来帮我收拾碗碟 还有人主动offer刷碗的
不过每次请人 我也累个半死
从早忙到晚
我老公一般也帮不上忙
以下是引用家家在11/25/2011 10:51:00 PM的发言:
我的很成功,都吃得撑死了走的。我是累死了,老公什么都不能做,就光陪人聊天还累得今天都歇着呢,比我还累的样子。我则是从早到晚都在忙。大家都走了我还得收拾残局。哪里有学生帮忙刷碗啊
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xy1977
13 年多
22055 楼
小猪新婚快乐!
小猪新婚快乐!
小猪新婚快乐!
e
ellyn
13 年多
22056 楼
上来吼一声,如果谁对德国刀具和其他厨房东西感兴趣的,amazon的价钱都不错,而且买四样东西,最便宜那个免费。
我觉得不错的买了的,给个参考
http://www.amazon.com/gp/product/B0007YTNVQ/ref=oh_o00_s00_i00_details
http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPCUY/ref=oh_o00_s01_i01_details
http://www.amazon.com/gp/product/B0009SU2DS/ref=oh_o00_s01_i00_details
http://www.amazon.com/gp/product/B0001VQIYU/ref=oh_o00_s02_i00_details
最后一个不参加活动,但是价钱太好了。
http://www.amazon.com/gp/product/B002NXDZBI/ref=oh_o01_s00_i00_details
[此贴子已经被作者于2011/11/26 13:18:07编辑过]
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xiaoluoluo
13 年多
22057 楼
玛雅 这deal太好了
真口水啊!!!
以下是引用ellyn在11/26/2011 1:17:00 PM的发言:
上来吼一声,如果谁对德国刀具和其他厨房东西感兴趣的,
amazon
的价钱都不错,而且买四样东西,最便宜那个免费。
我觉得不错的买了的,给个参考
http://www.amazon.com/gp/product/B0007YTNVQ/ref=oh_o00_s00_i00_details
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最后一个不参加活动,但是价钱太好了。
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[此贴子已经被作者于2011/11/26 13:18:07编辑过]
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xiaopanghai
13 年多
22058 楼
以下是引用ellyn在11/26/2011 1:17:00 PM的发言:
上来吼一声,如果谁对德国刀具和其他厨房东西感兴趣的,
amazon
的价钱都不错,而且买四样东西,最便宜那个免费。 我觉得不错的买了的,给个参考
http://www.amazon.com/gp/product/B0007YTNVQ/ref=oh_o00_s00_i00_details
http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPCUY/ref=oh_o00_s01_i01_details
http://www.amazon.com/gp/product/B0009SU2DS/ref=oh_o00_s01_i00_details
http://www.amazon.com/gp/product/B0001VQIYU/ref=oh_o00_s02_i00_details
最后一个不参加活动,但是价钱太好了。
http://www.amazon.com/gp/product/B002NXDZBI/ref=oh_o01_s00_i00_details
[此贴子已经被作者于2011/11/26 13:18:07编辑过]
双立人的那两个是twin系列的,记得之前有deal是稍微加一点钱能买到professional"S"系列的,不过没有赠品。
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xiaoluoluo
13 年多
22059 楼
好久没看到小胖孩了
抓住啃啃
以下是引用xiaopanghai在11/26/2011 7:23:00 PM的发言:
双立人的那两个是twin系列的,记得之前有deal是稍微加一点钱能买到professional"S"系列的,不过没有赠品。
e
ellyn
13 年多
22060 楼
以下是引用xiaopanghai在11/26/2011 7:23:00 PM的发言:
双立人的那两个是twin系列的,记得之前有deal是稍微加一点钱能买到professional"S"系列的,不过没有赠品。
啊,没赶上。不过它的刀真的太贵了,尤其是套装,搭堆不想要的。一直想买,总算有一次买得心理平衡点。
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xiaopanghai
13 年多
22061 楼
以下是引用xiaoluoluo在11/26/2011 8:01:00 PM的发言:
好久没看到小胖孩了
抓住啃啃
回啃!!!我前两天进楼过,看到你为你姐伤神,可惜用的是手机不方便打字。就想告诉你,你不是一个人。。。你姐夫还只是JW讨厌而已,我家的是更高手段的。。。等我有空私下给你讲。就跟你分享一点,别为了别人跟自己姐姐较劲。
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xiaopanghai
13 年多
22062 楼
以下是引用ellyn在11/26/2011 8:04:00 PM的发言:
啊,没赶上。不过它的刀真的太贵了,尤其是套装,搭堆不想要的。一直想买,总算有一次买得心理平衡点。
下次我再碰上一定吼你。是,他家别买套装,很多用不上。最好用也最常用的就是主厨刀,面包刀。我的用了超过5年了,连刀都不要磨,所以上次有deal时给我爸爸也买了。
另外,我一直想问你,几年前有个买家具的帖子是你写的吗?关于EA家具的。如果是的话,我要好好谢谢你,当时我整好买房要买EA家具,帮助很大。这个月他家有sale,你也去看看吧,还不错。
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xiaoluoluo
13 年多
22063 楼
恩
唉 这天下怎么有这么无聊的男人啊
以下是引用xiaopanghai在11/26/2011 8:42:00 PM的发言:
回啃!!!我前两天进楼过,看到你为你姐伤神,可惜用的是手机不方便打字。就想告诉你,你不是一个人。。。你姐夫还只是JW讨厌而已,我家的是更高手段的。。。等我有空私下给你讲。就跟你分享一点,别为了别人跟自己姐姐较劲。
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xiaoluoluo
13 年多
22064 楼
对 我发现买一套最没用了
真正用的 就总是那么几把刀而已
以下是引用xiaopanghai在11/26/2011 8:47:00 PM的发言:
下次我再碰上一定吼你。是,他家别买套装,很多用不上。最好用也最常用的就是主厨刀,面包刀。我的用了超过5年了,连刀都不要磨,所以上次有deal时给我爸爸也买了。
另外,我一直想问你,几年前有个买家具的帖子是你写的吗?关于EA家具的。如果是的话,我要好好谢谢你,当时我整好买房要买EA家具,帮助很大。这个月他家有sale,你也去看看吧,还不错。
l
lilacs
大约 13 年
22065 楼
可怜的家家,
以下是引用家家在11/25/2011 10:51:00 PM的发言:
我的很成功,都吃得撑死了走的。我是累死了,老公什么都不能做,就光陪人聊天还累得今天都歇着呢,比我还累的样子。我则是从早到晚都在忙。大家都走了我还得收拾残局。哪里有学生帮忙刷碗啊
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lilacs
大约 13 年
22066 楼
对刀不懂啊,不过这个蒸包子的看起来不错,我正在学习中
以下是引用ellyn在11/26/2011 1:17:00 PM的发言:
上来吼一声,如果谁对德国刀具和其他厨房东西感兴趣的,
amazon
的价钱都不错,而且买四样东西,最便宜那个免费。
我觉得不错的买了的,给个参考
http://www.amazon.com/gp/product/B0007YTNVQ/ref=oh_o00_s00_i00_details
http://www.amazon.com/gp/product/B0000TPCUY/ref=oh_o00_s01_i01_details
http://www.amazon.com/gp/product/B0009SU2DS/ref=oh_o00_s01_i00_details
http://www.amazon.com/gp/product/B0001VQIYU/ref=oh_o00_s02_i00_details
最后一个不参加活动,但是价钱太好了。
http://www.amazon.com/gp/product/B002NXDZBI/ref=oh_o01_s00_i00_details
[此贴子已经被作者于2011/11/26 13:18:07编辑过]
l
lilacs
大约 13 年
22067 楼
EA是啥牌子呀?土人球科普
以下是引用xiaopanghai在11/26/2011 8:47:00 PM的发言:
下次我再碰上一定吼你。是,他家别买套装,很多用不上。最好用也最常用的就是主厨刀,面包刀。我的用了超过5年了,连刀都不要磨,所以上次有deal时给我爸爸也买了。
另外,我一直想问你,几年前有个买家具的帖子是你写的吗?关于EA家具的。如果是的话,我要好好谢谢你,当时我整好买房要买EA家具,帮助很大。这个月他家有sale,你也去看看吧,还不错。
朴
朴小夏
大约 13 年
22068 楼
以下是引用lilacs在11/27/2011 6:52:00 PM的发言:
EA是啥牌子呀?土人球科普
ETHAN ALLEN
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lilacs
大约 13 年
22069 楼
玛雅,这个太贵了吧,俺从来都不进他家的店,买不起,干脆不看。。。
以下是引用朴小夏在11/27/2011 6:54:00 PM的发言:
ETHAN ALLEN
x
xiaoluoluo
大约 13 年
22070 楼
我都没听过这个名字
比你还土
以下是引用lilacs在11/27/2011 7:19:00 PM的发言:
e
ellyn
大约 13 年
22071 楼
以下是引用xiaopanghai在11/26/2011 8:47:00 PM的发言:
下次我再碰上一定吼你。是,他家别买套装,很多用不上。最好用也最常用的就是主厨刀,面包刀。我的用了超过5年了,连刀都不要磨,所以上次有deal时给我爸爸也买了。
另外,我一直想问你,几年前有个买家具的帖子是你写的吗?关于EA家具的。如果是的话,我要好好谢谢你,当时我整好买房要买EA家具,帮助很大。这个月他家有sale,你也去看看吧,还不错。
那是我最早来华人的时候一时激动写的。当时我换家具,所以对家具店摸了遍。居然能对人有帮助哇!
e
ellyn
大约 13 年
22072 楼
以下是引用lilacs在11/27/2011 7:19:00 PM的发言:
我们家不是比你们都小么!容易塞满
家
家家
大约 13 年
22073 楼
以下是引用ellyn在11/26/2011 8:04:00 PM的发言:
啊,没赶上。不过它的刀真的太贵了,尤其是套装,搭堆不想要的。一直想买,总算有一次买得心理平衡点。
我对刀没讲究,就怕一讲究起来就没完了
家
家家
大约 13 年
22074 楼
以下是引用lilacs在11/27/2011 6:51:00 PM的发言:
对刀不懂啊,不过这个蒸包子的看起来不错,我正在学习中
10inch,感觉小了点。
家
家家
大约 13 年
22075 楼
以下是引用lilacs在11/27/2011 6:49:00 PM的发言:
可怜的家家,
我都放弃自我怜悯了
e
ellyn
大约 13 年
22076 楼
以下是引用家家在11/28/2011 9:19:00 AM的发言:
10inch,感觉小了点。
有大的,我专门找的小点的。我一直都用电饭煲上面的塑料蒸笼,总觉得塑料不安全,一直都想买个竹子的来者
e
ellyn
大约 13 年
22077 楼
以下是引用家家在11/28/2011 9:20:00 AM的发言:
我都放弃自我怜悯了
这个活就全交给洗碗机吧!
e
ellyn
大约 13 年
22078 楼
以下是引用家家在11/28/2011 9:19:00 AM的发言:
我对刀没讲究,就怕一讲究起来就没完了
我也没那么多讲究,但是天天切,就想找好切的刀。我的刀,有的随便买的,有的中国店买的,用不了多久就很难切了。。。
家
家家
大约 13 年
22079 楼
以下是引用ellyn在11/28/2011 1:04:00 PM的发言:
这个活就全交给洗碗机吧!
我家从来不用洗碗机。本来老公是洗碗机的,现在成我了。
p
papayadress
大约 13 年
22080 楼
为嘛呀?
我家两口人都天天用。
以下是引用家家在11/28/2011 3:43:00 PM的发言:
我家从来不用洗碗机。本来老公是洗碗机的,现在成我了。
家
家家
大约 13 年
22081 楼
以下是引用papayadress在11/28/2011 4:27:00 PM的发言:
为嘛呀?
我家两口人都天天用。
感觉没那么多碗要洗,挺浪费水的。后来就习惯了。
家
家家
大约 13 年
22082 楼
邻居家的狗狗死了。我好伤心。没见过那么好脾气的狗狗,从来没叫过。连踩到尾巴都不会咬人的狗狗。我女儿最爱它了。好在她不明白事儿呢,否则得伤心死。
l
lilacs
大约 13 年
22083 楼
以下是引用xiaoluoluo在11/27/2011 8:12:00 PM的发言:
我都没听过这个名字
比你还土
估计我也是在加班上看过ellyn的文章,被科普的,还有那个EA的床单子被罩子都是好几百的。。被那个价钱震撼了
从此木敢进过他家店。。
l
lilacs
大约 13 年
22084 楼
以下是引用家家在11/28/2011 9:19:00 AM的发言:
10inch,感觉小了点。
这个竹笼屉是要放到电饭锅上面用吗?
l
lilacs
大约 13 年
22085 楼
以下是引用家家在11/28/2011 9:20:00 AM的发言:
我都放弃自我怜悯了
我要是像你那么多事情,估计天天都要发飙有木有
l
lilacs
大约 13 年
22086 楼
以下是引用家家在11/28/2011 3:43:00 PM的发言:
我家从来不用洗碗机。本来老公是洗碗机的,现在成我了。
对呀,为啥不用洗碗机呀,大家聊天的功夫,碗就洗好了
l
lilacs
大约 13 年
22087 楼
给小狗狗拍拍。。
以下是引用家家在11/28/2011 9:39:00 PM的发言:
邻居家的狗狗死了。我好伤心。没见过那么好脾气的狗狗,从来没叫过。连踩到尾巴都不会咬人的狗狗。我女儿最爱它了。好在她不明白事儿呢,否则得伤心死。
l
lilacs
大约 13 年
22088 楼
猪啥时候回来?我伸着脖子等pp呢
e
ellyn
大约 13 年
22089 楼
以下是引用xiaoluoluo在11/22/2011 8:27:00 AM的发言:
for 游牧
南京咸水鸭;
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用料
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1:鸭子一只2500克,洗净去掉多余的肥油。
2:海盐3大匙,花椒粉1大匙。
3:葱一条,姜片5片,八角一粒,丁香2粒,盐1大匙。
做法:
先将海盐和花椒粉拌匀(图A),把花椒盐均匀里外涂抹鸭子(图B),密封冰箱里腌24小时。将鸭子里外用水冲洗干净(图C)备用。
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大锅放入大半锅水加入所有3料(图D),置炉上开大火,水滚放入腌好的鸭子(图E),水要没过鸭子,等水将要滚,调小火(电炉2---我这里一般都用电炉5火,因为我发现2档根本不滚)盖盖焖煮30分钟,一定要保持水微沸。离火等水温自然降到室温,拿出煮好的鸭子,放入干净盒里(图F)密封,冰箱里冰4小时后斩块食用。
水温降到自然温度这个,你也要自己掌控下。如果是晚上做完,你就扔在那里,到第2天早上鸭子也还是温的,但是鸭子就会有点咸,另外也有点过烂。所以尽量白天做,我觉得放4个小时就正好了。
鸭汤的话 很简单,就直接扔一块橘皮(干橘皮,不要太大)烧一滚就好了。
[此贴子已经被作者于2011/11/22 8:30:31编辑过]
mark。今天超市里有很不错的鸭子卖,买了一只,做那个方子好呢?
[此贴子已经被作者于2011/11/29 13:59:35编辑过]
e
ellyn
大约 13 年
22090 楼
以下是引用家家在11/28/2011 8:57:00 PM的发言:
感觉没那么多碗要洗,挺浪费水的。后来就习惯了。
你们是不是洗碗机size挺大的?我刚数过,我们家每天用的杯子有10个左右(超过3个小时,他们就不重复用那个杯子了,nnd!) 盘子晚饭大概共8-10个,早上早饭的碗3个,要全自己洗,是个工程啊!不过我想换个更节能节水的!
e
ellyn
大约 13 年
22091 楼
以下是引用家家在11/28/2011 9:39:00 PM的发言:
邻居家的狗狗死了。我好伤心。没见过那么好脾气的狗狗,从来没叫过。连踩到尾巴都不会咬人的狗狗。我女儿最爱它了。好在她不明白事儿呢,否则得伤心死。
如果自家养狗,遇上这天可怎么办啊
e
ellyn
大约 13 年
22092 楼
以下是引用lilacs在11/29/2011 12:00:00 PM的发言:
估计我也是在加班上看过ellyn的文章,被科普的,还有那个EA的床单子被罩子都是好几百的。。被那个价钱震撼了
从此木敢进过他家店。。
不是吧!你都看过?我都不记得发哪个版的。除了这个牌子,其它家具我记得我也讲了的。我以前是deal王,天天钻研这些,现在太忙,干脆不买了。几百块的床单疯了才买!它遇到打折,促销,尤其floor sample sale,绝对不比其他家贵。就是要有耐性。
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xiaoluoluo
大约 13 年
22093 楼
烤鸭费事 咸水鸭先吧
以下是引用ellyn在11/29/2011 1:59:00 PM的发言:
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xiaoluoluo
大约 13 年
22094 楼
哭死呗
我家荦荦走的时候 简直难过死了
太可怜了
以下是引用ellyn在11/29/2011 3:22:00 PM的发言:
如果自家养狗,遇上这天可怎么办啊
x
xiaoluoluo
大约 13 年
22095 楼
最佩服deal王了
你都上哪找deal啊
以下是引用ellyn在11/29/2011 3:25:00 PM的发言:
不是吧!你都看过?我都不记得发哪个版的。除了这个牌子,其它家具我记得我也讲了的。我以前是deal王,天天钻研这些,现在太忙,干脆不买了。几百块的床单疯了才买!它遇到打折,促销,尤其floor sample sale,绝对不比其他家贵。就是要有耐性。
p
papayadress
大约 13 年
22096 楼
洗碗机的水是循环使用的, 其实比手洗节水,就是费电而已。
用吧,用吧, 保证用了之后就不能回头了, 哈哈~
以下是引用家家在11/28/2011 8:57:00 PM的发言:
感觉没那么多碗要洗,挺浪费水的。后来就习惯了。
p
papayadress
大约 13 年
22097 楼
她肯定又跑掉,要么就是遮脸的。
以下是引用lilacs在11/29/2011 12:03:00 PM的发言:
猪啥时候回来?我伸着脖子等pp呢
p
papayadress
大约 13 年
22098 楼
second this~
家具就是要慢慢磨,不要想着一次到位, 长期观望,迟早降价。
以下是引用ellyn在11/29/2011 3:25:00 PM的发言:
不是吧!你都看过?我都不记得发哪个版的。除了这个牌子,其它家具我记得我也讲了的。我以前是deal王,天天钻研这些,现在太忙,干脆不买了。几百块的床单疯了才买!它遇到打折,促销,尤其floor sample sale,绝对不比其他家贵。就是要有耐性。
家
家家
大约 13 年
22099 楼
以下是引用xiaoluoluo在11/29/2011 4:17:00 PM的发言:
哭死呗
我家荦荦走的时候 简直难过死了
太可怜了
我昨晚去邻居家悼念狗狗去了。真的很伤心。我老公看了说我,怎么别人家的狗你都能哭成这样呢?所以我不能养宠物。小时候邻居家的猫被给人的时候我伤心死了,到现在都难过。我现在的原则就是不养任何宠物,除了鱼。我受不了它们死。
家
家家
大约 13 年
22100 楼
以下是引用ellyn在11/29/2011 3:25:00 PM的发言:
不是吧!你都看过?我都不记得发哪个版的。除了这个牌子,其它家具我记得我也讲了的。我以前是deal王,天天钻研这些,现在太忙,干脆不买了。几百块的床单疯了才买我!它遇到打折,促销,尤其floor sample sale,绝对不比其他家贵。就是要有耐性。
佩服deal queen. 我属于典型没钱还不会省钱的。每次好容易有个胖子什么的,还总忘记带上。
…
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222
…
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第一天:腌鸭子
鸭子化冻,洗净,拔去残毛。里里外外抹上盐和料酒,用保鲜膜包好,放入冰箱腌2天
第三天:吹气 - 烫鸭子 – 晾鸭子
1. 吹气 – 腌好的鸭子用吸管从脖子处插入皮内,吹气,使皮肉分离 (我这次买的鸭子不是太好,一是没头,二是鸭腿处的皮是撕裂开的,所以我这次就省略吹气这一步骤啦)
2. 烫鸭子 – 烧一壶加一大锅滚水;把吹好气的鸭子放入洗菜池;先用水壶浇滚水(各个部位都浇到),再把一大锅滚水一气浇上去;滚水烫过的鸭子皮会很爆满,好像要胀破的感觉
吹气和烫皮的过程会让烤过的鸭皮变很脆
3. 晾鸭子 – 烫过的鸭子用绳子从翅膀下绑好,挂起来风干。(我家厨房的水池上正好有2个柜子把手,我一般把鸭子挂在这,如果无法挂在水池上,下面要记得方格小盆接血水
这是刚挂起来的时候
你晾鸭子的时候 就知道没有猫 只有狗狗 是个正确选择了 哈哈哈哈
烤鸭子
1. 烤箱预热375F/190C
2. 把枫树糖浆和蜂蜜调成一小碗酱,用刷子刷在鸭皮上
3. 苹果洗净,切4块,面包蘸水,把苹果和面包塞到鸭肚子里头
4. 把鸭子放在有架子的烤盘上,鸭腿,翅膀和鸭头(如果有的话)用锡纸包好(防糊)
一定要用有架子的烤盘,这样烤的过程中水和油滴下去才不会沤到鸭子,皮才会脆。
5.总共烤一个半到两个小时,但是每30分钟要刷一下蜂蜜和枫浆,然后翻个面,最后半小时要注意防糊
刀一定要利,要尽量做到每一片都有肉有皮
另准备黄瓜条1盘;葱白丝1盘;甜面酱1盘;春饼若干
鸭架汤
片完肉的鸭架加水煮汤,汤开后加盐和料酒调味,放入冻豆腐,熬大约1个小时,快起锅时加白菜,就是美味的鸭架汤
话说,文学城的私房坛真是牛人辈出,摄影高水辈出的好地方
我一边贴 我一边流口水呢
以下是引用朴小夏在11/22/2011 9:49:00 AM的发言:
哇,一大早的看的我口水连流啊
话说,文学城的私房坛真是牛人辈出,摄影高水辈出的好地方
我就是在文学城私房菜那里搜索的烤鸭
就蹦出来这个结果了
以下是引用巴洛克小猪在11/22/2011 10:28:00 AM的发言:
哇塞,看的馋死我了。。。小罗你好能干啊!!!!!等我回来我也要试验试验。。。玉米猪猪是谁呀??
是吗?没看过以前的照片。
我也没对比过,就是在演面包王时候,那个鼻子非常假,而且整个人的感觉就整得很像哪个明星(我忘了),现在看着舒服很多
其实这样也没什么不好
兄弟姐妹这个东西 如果都是懂事的 的确能互相帮助
否则 碰到个不上进的 就是个无底洞
平白给另外一个增加负担
亲戚更是如此了
这倒不是
[此贴子已经被作者于2011/11/28 13:19:03编辑过]
是哇
我一边贴 我一边流口水呢
这个做出来后会不会很甜,你到时上来说说。我最怕太甜的菜
我们可能要去NY 或者NJ
我老公他小姑妈 还有表姐在那边
所以很可能还是在东边
另外 我妈移民过来 也要做移民监
住在东边 我两边跑也方便
恩
她明年5月份生
她设计好的
她说她只生4个星座的宝宝
金牛算其中一个
我现在的外甥是金牛前面那个星座 忘记是啥了
她另外喜欢的2个星座是摩羯 水瓶
以下是引用家家在11/21/2011 10:36:00 AM的发言:
是啊,不过据说今天不是很给力。这里有合集 http://www.theblackfriday.com/
嗯,愤怒要及时发出来大家都不舒服了我才舒服
哈
说起来可笑啊
我姐当时本来是 气势汹汹地责备我
结果被我一下子揭穿她老公说谎
嫩和嫩lg真是好人~
以下是引用家家在11/21/2011 9:24:00 PM的发言:
准备菜谱明天去买菜,感恩节要请几个系里的中国学生到家里吃饭。大家都自己做吗?反正我是不做火鸡的,老公不吃。我就准备买点熟的火鸡肉对付一下了。
那我回头把烤鸭的给你放上来
哈哈 都是我找的菜谱 我哪有那么贤惠
做菜还拍照的
我以前做过一次,那个皮特别硬,估计是木有吹,木有挂的原因
以下是引用xiaoluoluo在11/22/2011 10:29:00 AM的发言:
嘿嘿 我也不认识
我就是在文学城私房菜那里搜索的烤鸭
就蹦出来这个结果了
boston market今年有25刀的catering,可以order,我看了一下,非常美国,也挺多的,可以order一份,然后嫩再做几个中国菜。
嫩和嫩lg真是好人~
咋不早告诉我呢?刚去买了几磅切片火鸡肉回来,还买的配料什么的,不止25刀呢。当然还是中餐为主了。
因为鸭子腌了2天了 咸味进去了
所以才要在外皮刷蜂蜜 这样味道才好
另外 总是要配合甜面酱吃的 面酱也是以咸为主
以下是引用ellyn在11/22/2011 11:37:00 AM的发言:
这个做出来后会不会很甜,你到时上来说说。我最怕太甜的菜
算了 由她去吧
至少那个男的对她还可以
以下是引用lilacs在11/22/2011 12:35:00 PM的发言:
都这样了,她还包庇她lg啊?她lg是啥人这不是清清楚楚的
因为我买的鸭子一般都没有头
但是挂一下 感觉好多了
皮没有那么硬
以下是引用lilacs在11/22/2011 12:48:00 PM的发言:
存了,谢谢小罗罗
我以前做过一次,那个皮特别硬,估计是木有吹,木有挂的原因
需要准备4天
然后一顿就米西完了
以下是引用蒙蒙在11/22/2011 4:42:00 PM的发言:
烤鸭。。。 我刚吃完饭都流口水。。。。
就是准备时间长
需要准备4天
然后一顿就米西完了
太不适合我这种懒人了。
我现在在想到底需不需要请hairdresser。。这边化妆盘头175. 我怕他们不会话亚洲人,所以打算请我朋友化。
嘿嘿 我也不认识
我就是在文学城私房菜那里搜索的烤鸭
就蹦出来这个结果了
哦我还以为是你家的图片呢。。。
不会
因为鸭子腌了2天了 咸味进去了
所以才要在外皮刷蜂蜜 这样味道才好
另外 总是要配合甜面酱吃的 面酱也是以咸为主
就是准备时间长
需要准备4天
然后一顿就米西完了
可是,可是, 好吃呀!!!
ellyn,记得上次你发了张新娘盘发,不知道你还存着没。。。
我现在在想到底需不需要请hairdresser。。这边化妆盘头175. 我怕他们不会话亚洲人,所以打算请我朋友化。
你要不在家自己先练习, 到时候自己盘?
你要不在家自己先练习, 到时候自己盘?
不太有这方面的sense。。。。
不知道突然+2个人会增加多少工作量
连盘子可能都需要换一套的呀
真烦死人
像这种大聚餐的话 一般都是提前一周确定人数 然后研究菜谱
提前3天菜都买好了
搞什么呀
她以为就带2只蚂蚁过来是怎么着!!!
以下是引用家家在11/23/2011 8:20:00 AM的发言:
唉,现在的小孩子怎么都这么不懂事呢?我说请学生来吃饭,结果一个还问我能不能带上她的两个朋友一起来。而且就是昨晚才问我的。让我怎么说
自己家吃 随便什么蜜刷上就得
以下是引用巴洛克小猪在11/22/2011 9:25:00 PM的发言:
哇哈哈
我周5就有的吃了
以下是引用蒙蒙在11/22/2011 9:41:00 PM的发言:
可是,可是, 好吃呀!!!
但是准备工作量不大
就是抹盐 然后挂鸭子
很好挂的
以下是引用家家在11/22/2011 8:53:00 PM的发言:
太不适合我这种懒人了。
我没那个闲情逸致 去拍这些啦
以下是引用巴洛克小猪在11/22/2011 9:24:00 PM的发言:
哦我还以为是你家的图片呢。。。
http://ontario.compareschoolrankings.org/secondary/SchoolsByArea.aspx
还让你替我找这个。。。
你就忙你的吧 这点小事别挂在心上
以下是引用家家在11/23/2011 11:25:00 AM的发言:
小罗,才发现说是给你贴学校排名的,忘记贴了。就贴这里吧。
http://ontario.compareschoolrankings.org/secondary/SchoolsByArea.aspx
烤鸭。。。 我刚吃完饭都流口水。。。。
唉,现在的小孩子怎么都这么不懂事呢?我说请学生来吃饭,结果一个还问我能不能带上她的两个朋友一起来。而且就是昨晚才问我的。让我怎么说
明天早上八点的飞机去夏威夷啦!!!!!!!!!
不过由于这两天都在忙雪棚和别的,以至于我还没有找到化妆做头发的人。。。不行我就去找那种酒店的salon去做头发吧,然后让我朋友给我化化就好了,反正我也从来都是素面朝天的,要是化太浓了估计我还不自在了。。
楼里的jm们都节日快乐~
以下是引用巴洛克小猪在11/23/2011 9:57:00 PM的发言:
明天早上八点的飞机去夏威夷啦!!!!!!!!!
不过由于这两天都在忙雪棚和别的,以至于我还没有找到化妆做头发的人。。。不行我就去找那种酒店的salon去做头发吧,然后让我朋友给我化化就好了,反正我也从来都是素面朝天的,要是化太浓了估计我还不自在了。。
明天早上八点的飞机去夏威夷啦!!!!!!!!!
不过由于这两天都在忙雪棚和别的,以至于我还没有找到化妆做头发的人。。。不行我就去找那种酒店的salon去做头发吧,然后让我朋友给我化化就好了,反正我也从来都是素面朝天的,要是化太浓了估计我还不自在了。。
小猪,新婚快乐!旅行愉快!好好享受俩个人的世界!!!
明天早上八点的飞机去夏威夷啦!!!!!!!!!
不过由于这两天都在忙雪棚和别的,以至于我还没有找到化妆做头发的人。。。不行我就去找那种酒店的salon去做头发吧,然后让我朋友给我化化就好了,反正我也从来都是素面朝天的,要是化太浓了估计我还不自在了。。
抓住小猪!我被今晚的饭折腾几天~~~那个头发的图,别说没存,在哪儿找的我都想不起来了。不好意思哈!现在记性有问题啊。我朋友拍婚纱照的时候在我家化的妆。不是我画的,是请化妆师化的。大部分东西我们,至少我这种普通人没有。化完整个人完全就变身了~~~头发部分最delicate, 要保护很好才可以。你上机不方便。去那边找当地的弄头发吧!
去热的地方不要化太浓的妆 很容易花的
淡妆也很好啊
一定要开开心心地 好好度过人生最美好的这个假期哦
明天早上八点的飞机去夏威夷啦!!!!!!!!!
不过由于这两天都在忙雪棚和别的,以至于我还没有找到化妆做头发的人。。。不行我就去找那种酒店的salon去做头发吧,然后让我朋友给我化化就好了,反正我也从来都是素面朝天的,要是化太浓了估计我还不自在了。。
鸭子是中国店买的 没有西人店的新鲜 所以纤维有点老
但是吃起来还不错 就是片着费事
不过我妈跟我老公他们都说挺好的
但是我觉得鸭子有点老 所以鸭皮有点硬
你呢 你的party如何啊?
有学生帮你刷碗没有啊
以下是引用家家在11/25/2011 10:05:00 PM的发言:
小罗,鸭子如何?
我当时请人来家里吃饭 有老外 有中国人
都有人主动留下来帮我收拾碗碟 还有人主动offer刷碗的
不过每次请人 我也累个半死
从早忙到晚
我老公一般也帮不上忙
以下是引用家家在11/25/2011 10:51:00 PM的发言:
我的很成功,都吃得撑死了走的。我是累死了,老公什么都不能做,就光陪人聊天还累得今天都歇着呢,比我还累的样子。我则是从早到晚都在忙。大家都走了我还得收拾残局。哪里有学生帮忙刷碗啊
小猪新婚快乐!
小猪新婚快乐!
我觉得不错的买了的,给个参考
http://www.amazon.com/gp/product/B0007YTNVQ/ref=oh_o00_s00_i00_details
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http://www.amazon.com/gp/product/B0001VQIYU/ref=oh_o00_s02_i00_details
最后一个不参加活动,但是价钱太好了。
http://www.amazon.com/gp/product/B002NXDZBI/ref=oh_o01_s00_i00_details
[此贴子已经被作者于2011/11/26 13:18:07编辑过]
真口水啊!!!
以下是引用ellyn在11/26/2011 1:17:00 PM的发言:
上来吼一声,如果谁对德国刀具和其他厨房东西感兴趣的,amazon的价钱都不错,而且买四样东西,最便宜那个免费。
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双立人的那两个是twin系列的,记得之前有deal是稍微加一点钱能买到professional"S"系列的,不过没有赠品。
抓住啃啃
以下是引用xiaopanghai在11/26/2011 7:23:00 PM的发言:
双立人的那两个是twin系列的,记得之前有deal是稍微加一点钱能买到professional"S"系列的,不过没有赠品。
双立人的那两个是twin系列的,记得之前有deal是稍微加一点钱能买到professional"S"系列的,不过没有赠品。
啊,没赶上。不过它的刀真的太贵了,尤其是套装,搭堆不想要的。一直想买,总算有一次买得心理平衡点。
好久没看到小胖孩了
抓住啃啃
回啃!!!我前两天进楼过,看到你为你姐伤神,可惜用的是手机不方便打字。就想告诉你,你不是一个人。。。你姐夫还只是JW讨厌而已,我家的是更高手段的。。。等我有空私下给你讲。就跟你分享一点,别为了别人跟自己姐姐较劲。
啊,没赶上。不过它的刀真的太贵了,尤其是套装,搭堆不想要的。一直想买,总算有一次买得心理平衡点。
下次我再碰上一定吼你。是,他家别买套装,很多用不上。最好用也最常用的就是主厨刀,面包刀。我的用了超过5年了,连刀都不要磨,所以上次有deal时给我爸爸也买了。
另外,我一直想问你,几年前有个买家具的帖子是你写的吗?关于EA家具的。如果是的话,我要好好谢谢你,当时我整好买房要买EA家具,帮助很大。这个月他家有sale,你也去看看吧,还不错。
唉 这天下怎么有这么无聊的男人啊
以下是引用xiaopanghai在11/26/2011 8:42:00 PM的发言:
回啃!!!我前两天进楼过,看到你为你姐伤神,可惜用的是手机不方便打字。就想告诉你,你不是一个人。。。你姐夫还只是JW讨厌而已,我家的是更高手段的。。。等我有空私下给你讲。就跟你分享一点,别为了别人跟自己姐姐较劲。
真正用的 就总是那么几把刀而已
以下是引用xiaopanghai在11/26/2011 8:47:00 PM的发言:
下次我再碰上一定吼你。是,他家别买套装,很多用不上。最好用也最常用的就是主厨刀,面包刀。我的用了超过5年了,连刀都不要磨,所以上次有deal时给我爸爸也买了。
另外,我一直想问你,几年前有个买家具的帖子是你写的吗?关于EA家具的。如果是的话,我要好好谢谢你,当时我整好买房要买EA家具,帮助很大。这个月他家有sale,你也去看看吧,还不错。
我的很成功,都吃得撑死了走的。我是累死了,老公什么都不能做,就光陪人聊天还累得今天都歇着呢,比我还累的样子。我则是从早到晚都在忙。大家都走了我还得收拾残局。哪里有学生帮忙刷碗啊
上来吼一声,如果谁对德国刀具和其他厨房东西感兴趣的,amazon的价钱都不错,而且买四样东西,最便宜那个免费。
我觉得不错的买了的,给个参考
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最后一个不参加活动,但是价钱太好了。
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[此贴子已经被作者于2011/11/26 13:18:07编辑过]
下次我再碰上一定吼你。是,他家别买套装,很多用不上。最好用也最常用的就是主厨刀,面包刀。我的用了超过5年了,连刀都不要磨,所以上次有deal时给我爸爸也买了。
另外,我一直想问你,几年前有个买家具的帖子是你写的吗?关于EA家具的。如果是的话,我要好好谢谢你,当时我整好买房要买EA家具,帮助很大。这个月他家有sale,你也去看看吧,还不错。
EA是啥牌子呀?土人球科普
ETHAN ALLEN
以下是引用朴小夏在11/27/2011 6:54:00 PM的发言:
ETHAN ALLEN
比你还土
以下是引用lilacs在11/27/2011 7:19:00 PM的发言:
下次我再碰上一定吼你。是,他家别买套装,很多用不上。最好用也最常用的就是主厨刀,面包刀。我的用了超过5年了,连刀都不要磨,所以上次有deal时给我爸爸也买了。
另外,我一直想问你,几年前有个买家具的帖子是你写的吗?关于EA家具的。如果是的话,我要好好谢谢你,当时我整好买房要买EA家具,帮助很大。这个月他家有sale,你也去看看吧,还不错。
那是我最早来华人的时候一时激动写的。当时我换家具,所以对家具店摸了遍。居然能对人有帮助哇!
我们家不是比你们都小么!容易塞满
啊,没赶上。不过它的刀真的太贵了,尤其是套装,搭堆不想要的。一直想买,总算有一次买得心理平衡点。
我对刀没讲究,就怕一讲究起来就没完了
对刀不懂啊,不过这个蒸包子的看起来不错,我正在学习中
10inch,感觉小了点。
可怜的家家,
我都放弃自我怜悯了
10inch,感觉小了点。
有大的,我专门找的小点的。我一直都用电饭煲上面的塑料蒸笼,总觉得塑料不安全,一直都想买个竹子的来者
我都放弃自我怜悯了
这个活就全交给洗碗机吧!
我对刀没讲究,就怕一讲究起来就没完了
我也没那么多讲究,但是天天切,就想找好切的刀。我的刀,有的随便买的,有的中国店买的,用不了多久就很难切了。。。
这个活就全交给洗碗机吧!
我家从来不用洗碗机。本来老公是洗碗机的,现在成我了。
我家两口人都天天用。
以下是引用家家在11/28/2011 3:43:00 PM的发言:
我家从来不用洗碗机。本来老公是洗碗机的,现在成我了。
为嘛呀?
我家两口人都天天用。
感觉没那么多碗要洗,挺浪费水的。后来就习惯了。
我都没听过这个名字
比你还土
估计我也是在加班上看过ellyn的文章,被科普的,还有那个EA的床单子被罩子都是好几百的。。被那个价钱震撼了
从此木敢进过他家店。。
10inch,感觉小了点。
这个竹笼屉是要放到电饭锅上面用吗?
我都放弃自我怜悯了
我要是像你那么多事情,估计天天都要发飙有木有
我家从来不用洗碗机。本来老公是洗碗机的,现在成我了。
对呀,为啥不用洗碗机呀,大家聊天的功夫,碗就洗好了
邻居家的狗狗死了。我好伤心。没见过那么好脾气的狗狗,从来没叫过。连踩到尾巴都不会咬人的狗狗。我女儿最爱它了。好在她不明白事儿呢,否则得伤心死。
for 游牧
南京咸水鸭;
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用料:
1:鸭子一只2500克,洗净去掉多余的肥油。
2:海盐3大匙,花椒粉1大匙。
3:葱一条,姜片5片,八角一粒,丁香2粒,盐1大匙。
做法:
先将海盐和花椒粉拌匀(图A),把花椒盐均匀里外涂抹鸭子(图B),密封冰箱里腌24小时。将鸭子里外用水冲洗干净(图C)备用。
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大锅放入大半锅水加入所有3料(图D),置炉上开大火,水滚放入腌好的鸭子(图E),水要没过鸭子,等水将要滚,调小火(电炉2---我这里一般都用电炉5火,因为我发现2档根本不滚)盖盖焖煮30分钟,一定要保持水微沸。离火等水温自然降到室温,拿出煮好的鸭子,放入干净盒里(图F)密封,冰箱里冰4小时后斩块食用。
水温降到自然温度这个,你也要自己掌控下。如果是晚上做完,你就扔在那里,到第2天早上鸭子也还是温的,但是鸭子就会有点咸,另外也有点过烂。所以尽量白天做,我觉得放4个小时就正好了。
鸭汤的话 很简单,就直接扔一块橘皮(干橘皮,不要太大)烧一滚就好了。
[此贴子已经被作者于2011/11/22 8:30:31编辑过]
mark。今天超市里有很不错的鸭子卖,买了一只,做那个方子好呢?
[此贴子已经被作者于2011/11/29 13:59:35编辑过]
感觉没那么多碗要洗,挺浪费水的。后来就习惯了。
你们是不是洗碗机size挺大的?我刚数过,我们家每天用的杯子有10个左右(超过3个小时,他们就不重复用那个杯子了,nnd!) 盘子晚饭大概共8-10个,早上早饭的碗3个,要全自己洗,是个工程啊!不过我想换个更节能节水的!
邻居家的狗狗死了。我好伤心。没见过那么好脾气的狗狗,从来没叫过。连踩到尾巴都不会咬人的狗狗。我女儿最爱它了。好在她不明白事儿呢,否则得伤心死。
如果自家养狗,遇上这天可怎么办啊
估计我也是在加班上看过ellyn的文章,被科普的,还有那个EA的床单子被罩子都是好几百的。。被那个价钱震撼了
从此木敢进过他家店。。
不是吧!你都看过?我都不记得发哪个版的。除了这个牌子,其它家具我记得我也讲了的。我以前是deal王,天天钻研这些,现在太忙,干脆不买了。几百块的床单疯了才买!它遇到打折,促销,尤其floor sample sale,绝对不比其他家贵。就是要有耐性。
以下是引用ellyn在11/29/2011 1:59:00 PM的发言:
我家荦荦走的时候 简直难过死了
太可怜了
以下是引用ellyn在11/29/2011 3:22:00 PM的发言:
如果自家养狗,遇上这天可怎么办啊
你都上哪找deal啊
以下是引用ellyn在11/29/2011 3:25:00 PM的发言:
不是吧!你都看过?我都不记得发哪个版的。除了这个牌子,其它家具我记得我也讲了的。我以前是deal王,天天钻研这些,现在太忙,干脆不买了。几百块的床单疯了才买!它遇到打折,促销,尤其floor sample sale,绝对不比其他家贵。就是要有耐性。
用吧,用吧, 保证用了之后就不能回头了, 哈哈~
以下是引用家家在11/28/2011 8:57:00 PM的发言:
感觉没那么多碗要洗,挺浪费水的。后来就习惯了。
以下是引用lilacs在11/29/2011 12:03:00 PM的发言:
猪啥时候回来?我伸着脖子等pp呢
家具就是要慢慢磨,不要想着一次到位, 长期观望,迟早降价。
以下是引用ellyn在11/29/2011 3:25:00 PM的发言:
不是吧!你都看过?我都不记得发哪个版的。除了这个牌子,其它家具我记得我也讲了的。我以前是deal王,天天钻研这些,现在太忙,干脆不买了。几百块的床单疯了才买!它遇到打折,促销,尤其floor sample sale,绝对不比其他家贵。就是要有耐性。
哭死呗
我家荦荦走的时候 简直难过死了
太可怜了
我昨晚去邻居家悼念狗狗去了。真的很伤心。我老公看了说我,怎么别人家的狗你都能哭成这样呢?所以我不能养宠物。小时候邻居家的猫被给人的时候我伤心死了,到现在都难过。我现在的原则就是不养任何宠物,除了鱼。我受不了它们死。
不是吧!你都看过?我都不记得发哪个版的。除了这个牌子,其它家具我记得我也讲了的。我以前是deal王,天天钻研这些,现在太忙,干脆不买了。几百块的床单疯了才买我!它遇到打折,促销,尤其floor sample sale,绝对不比其他家贵。就是要有耐性。
佩服deal queen. 我属于典型没钱还不会省钱的。每次好容易有个胖子什么的,还总忘记带上。