这年头怎么了 一个比一个轴？！(part 2)

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 1:46:00 PM的发言：

    
    你们这些没受过苦的人，把你们都拖到美国中部去待几年， 看你们吃什么都香。
原来我住的那地方连吃顿死鱼都是奢侈的事，有个女生看我经常吃死鱼还酸溜溜的说：哟~~你还经常有鱼吃啊~~~

    


我现在就在印第安纳，这里跟加州没法比，我以后再也不说加州不好了

以下是引用lureen在3/29/2010 1:51:00 PM的发言：

    
    
    

红斑是叫 red啥啥？？？你怎么做啊
    
snapper 

以下是引用elyseesk在3/29/2010 1:18:00 PM的发言：

    
     tilapia~
我觉得土味重
我也吃了n年，后来吃了大眼红斑
就回不去了

    


红斑是叫 red啥啥？？？你怎么做啊

以下是引用lureen在3/29/2010 1:50:00 PM的发言：

    
    
    

我现在就在印第安纳，这里跟加州没法比，我以后再也不说加州不好了
    
我以前9住indiana.... 的隔壁 

以下是引用elyseesk在3/29/2010 1:49:00 PM的发言：

    
     鲈鱼不怎么样。。。。。而且还$7.99!!!
切~~

    
就是，吃鲈鱼还不如贵点吃老鼠斑，或者便宜点吃罗非，不上不下，味道跟罗非差不多的

以下是引用elyseesk在3/29/2010 1:51:00 PM的发言：

    
     我以前9住indiana.... 的隔壁 
    


肯萨斯？？？？不敢想象

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 1:51:00 PM的发言：

    
     就是，吃鲈鱼还不如贵点吃老鼠斑，或者便宜点吃罗非，不上不下，味道跟罗非差不多的
    
罗非能吃么？
我上次在三翻避风塘，吃了一口，就都留给我爸了。。。。

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 1:51:00 PM的发言：

    
     就是，吃鲈鱼还不如贵点吃老鼠斑，或者便宜点吃罗非，不上不下，味道跟罗非差不多的
    


罗非鱼不好吃，来了美国我都只吃海鱼了

以下是引用lureen在3/29/2010 1:52:00 PM的发言：

    
    
    

肯萨斯？？？？不敢想象
    
ohio?

以下是引用cindiana在3/29/2010 1:52:00 PM的发言：

    
     罗非能吃么？
我上次在三翻避风塘，吃了一口，就都留给我爸了。。。。

    


不好吃，罗非鱼很难吃

这美国啊，没有最农，只有更农。

帮主，我真的好感动哦。你为啥人那么好呢。。。我都想抱着你哭了。

以下是引用lureen在3/29/2010 1:52:00 PM的发言：

    
    
    

罗非鱼不好吃，来了美国我都只吃海鱼了
    
qie,你那地方连活鱼都吃不到，还挑个屁呀，你就去吃死鱼吧

 我只会潮州蒸或清蒸
最喜欢清蒸

餐厅老板教我的做法

鱼擦干，什么都不加，扔蒸锅
一磅大约9-10分钟就可以起锅了
6-7分钟的时候，准备小锅热油
然后把鱼拿出来，把蒸出来鱼腥水倒掉，倒些李锦记蒸鱼酱油，再回锅
2分钟后，把鱼拿出来，洒上香菜/葱
热油滚滚的淋上鱼
滋滋响

就可以吃了

[此贴子已经被作者于2010/3/29 13:59:43编辑过]

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 1:56:00 PM的发言：

    
     qie,你那地方连活鱼都吃不到，还挑个屁呀，你就去吃死鱼吧
    


我家在的地方有活鱼的，不过看着也挺寒碜

以下是引用elyseesk在3/29/2010 1:58:00 PM的发言：

    
     我只会潮州蒸或清蒸
最喜欢清蒸

餐厅老板教我的做法

鱼擦干，什么都不加，扔蒸锅
一磅大约9-10分钟就可以起锅了
6-7分钟的时候，准备小锅热油
然后把鱼拿出来，把蒸出来鱼腥水倒掉，再回锅
2分钟后，把鱼拿出来，洒上香菜/葱
热油滚滚的淋上鱼
滋滋响

就可以吃了

    


为啥要用热油滚滚淋一下呢

以下是引用lureen在3/29/2010 1:59:00 PM的发言：

    
    
    

为啥要用热油滚滚淋一下呢
    
漏掉一个步骤 李锦记蒸鱼酱油

用热油淋一下，很香啊
没有热油的我也做过，就是没那么好吃
不用多，2 tsp就好
要淋在鱼头/鱼皮上

以下是引用elyseesk在3/29/2010 1:58:00 PM的发言：

    
     我只会潮州蒸或清蒸
最喜欢清蒸

餐厅老板教我的做法

鱼擦干，什么都不加，扔蒸锅
一磅大约9-10分钟就可以起锅了
6-7分钟的时候，准备小锅热油
然后把鱼拿出来，把蒸出来鱼腥水倒掉，再回锅
2分钟后，把鱼拿出来，洒上香菜/葱
热油滚滚的淋上鱼
滋滋响

就可以吃了

    
这就是广东的做法，我婆婆这么做的，我现在也都是这么做。
蒸之前塞点姜丝葱丝到鱼肚子里，下面垫点，上面也铺点，味道更好。倒掉腥水的时候把这些也去掉。
你忘记放蒸鱼酱油了。淋完油以后，到点酱油到锅里，热了以后淋上去

[此贴子已经被作者于2010/3/29 14:06:30编辑过]

以下是引用elyseesk在3/29/2010 1:58:00 PM的发言：
 我只会潮州蒸或清蒸
最喜欢清蒸

餐厅老板教我的做法

鱼擦干，什么都不加，扔蒸锅
一磅大约9-10分钟就可以起锅了
6-7分钟的时候，准备小锅热油
然后把鱼拿出来，把蒸出来鱼腥水倒掉，倒些李锦记蒸鱼酱油，再回锅
2分钟后，把鱼拿出来，洒上香菜/葱
热油滚滚的淋上鱼
滋滋响

就可以吃了

[此贴子已经被作者于2010/3/29 13:59:43编辑过]
 
我家鱼也是这样清蒸的，其实蒸鱼酱油+姜葱丝在热油里吱一下再一起淋在鱼面更香。
 
 

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 1:56:00 PM的发言：

qie,你那地方连活鱼都吃不到，还挑个屁呀，你就去吃死鱼吧
 
不产鱼的地方就不吃鱼呗，总有别的好吃的。

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 2:04:00 PM的发言：

    
     这就是广东的做法，我婆婆这么做的，我现在也都是这么做。
蒸之前塞点姜丝葱丝到鱼肚子里，下面垫点，上面也铺点，味道更好
你忘记放蒸鱼酱油了。淋完油以后，到点酱油到锅里，热了以后淋上去

    
恩，普通鱼是要加姜丝，我不喜欢带味儿d
大眼红斑不用姜丝~那个很鲜

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以下是引用grover在3/29/2010 2:05:00 PM的发言：

    
    
      
     我家鱼也是这样清蒸的，其实蒸鱼酱油+姜葱丝在热油里吱一下再一起淋在鱼面更香。
      
      
    
我每次都热过头，酱油太咸
所以就直接倒在鱼上

以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:07:00 PM的发言：

    
    

 
    
护法~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
约会回来了？

以下是引用grover在3/29/2010 2:06:00 PM的发言：

    
    
      
     不产鱼的地方就不吃鱼呗，总有别的好吃的。
    
我就是喜欢吃鱼还有海鲜，尤其喜欢带壳的。

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:08:00 PM的发言：

    
     我每次都热过头，酱油太咸
所以就直接倒在鱼上

    
我有时候也是。

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 2:09:00 PM的发言：

我就是喜欢吃鱼还有海鲜，尤其喜欢带壳的。
 
你是吃鱼长大的？

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 2:09:00 PM的发言：

    
     我就是喜欢吃鱼还有海鲜，尤其喜欢带壳的。
    
蚬~龙虾~螃蟹~

我这周末要跟老公去pier买海鲜
据说那地方软壳蟹，邓蟹都只要 $2/lb
不过要5am起床
捕鱼船一靠岸，就冲上去买~~~~~~~~~~

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以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:09:00 PM的发言：

    
     护法~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
约会回来了？

    


啊，原来护发没结婚啊！！！！！！！！！！！！！！！！！？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

以下是引用grover在3/29/2010 2:10:00 PM的发言：

    
    
      
     你是吃鱼长大的？
    
差不多，我住在江边上，吃江鱼江虾江蟹青蛙长大的。

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:11:00 PM的发言：

蚬~龙虾~螃蟹~

我这周末要跟老公去pier买海鲜
据说那地方软壳蟹，邓蟹都只要 $2/lb
不过要5am起床
捕鱼船一靠岸，就冲上去买~~~~~~~~~~

 
浪漫。

以下是引用grover在3/29/2010 2:10:00 PM的发言：

    
    
      
     你是吃鱼长大的？
    


我是吃鱼长大的，我家住在长江边，吃鱼的次数比吃肉的次数多多了，不过都是河鲜，我还是比较爱吃河鲜

以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:11:00 PM的发言：

    
     刚下课回家～md
俺还没答应那小子出去见他，俺说今天答复他～
    
真好啊
上课下课，约会,shopping的日子。。。。。。。。。。。。
好羡慕~！！！

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 2:12:00 PM的发言：

差不多，我住在江边上，吃江鱼江虾江蟹青蛙长大的。
 
怪不得海鲜瘾这么大。

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:11:00 PM的发言：

    
     蚬~龙虾~螃蟹~

我这周末要跟老公去pier买海鲜
据说那地方软壳蟹，邓蟹都只要 $2/lb
不过要5am起床
捕鱼船一靠岸，就冲上去买~~~~~~~~~~

    


拍几张照片，听起来好新鲜啊，诱人

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:11:00 PM的发言：

    
     蚬~龙虾~螃蟹~

我这周末要跟老公去pier买海鲜
据说那地方软壳蟹，邓蟹都只要 $2/lb
不过要5am起床
捕鱼船一靠岸，就冲上去买~~~~~~~~~~

    
这个时候蟹是空的，还不到时候吧。

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以下是引用lureen在3/29/2010 2:12:00 PM的发言：

我是吃鱼长大的，我家住在长江边，吃鱼的次数比吃肉的次数多多了，不过都是河鲜，我还是比较爱吃河鲜
 
仙女你老公咋样了？

以下是引用grover在3/29/2010 2:12:00 PM的发言：

    
    
      
     浪漫。
    
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
早起去买菜有什么浪漫的！！！
又84去坐热气球~~

以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:13:00 PM的发言：

    
     要不要放鞭炮帮俺庆祝呢？

    


我是真晕了，那你去la和谁一起去的啊

以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:11:00 PM的发言：

    
     刚下课回家～md
俺还没答应那小子出去见他，俺说今天答复他～
    
见一个爱一个，切，不理你，你昨天咋不跟我汇报情况

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:14:00 PM的发言：

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
早起去买菜有什么浪漫的！！！
又84去坐热气球~~

 
你就当大妈我口味比较另类好了。

以下是引用lureen在3/29/2010 2:13:00 PM的发言：

    
    
    

拍几张照片，听起来好新鲜啊，诱人
    
yelp上面有的
在newport beach,什么dory..什么d...

以下是引用grover在3/29/2010 2:14:00 PM的发言：

    
    
      
     仙女你老公咋样了？
    


还在找工作啊，不是很快就能找到合适的。

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:14:00 PM的发言：

    
     。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
早起去买菜有什么浪漫的！！！
又84去坐热气球~~

    
只要是平时不经常干的事情，两个人一起做就是浪漫。我还没去过海市呢，我也想去。

以下是引用grover在3/29/2010 2:15:00 PM的发言：

    
    
      
     你就当大妈我口味比较另类好了。
    


我只要看到需要5点起床的，就会抓狂。因为一整天脸色都不好看，怎么开心怎么浪漫啊

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 2:16:00 PM的发言：

只要是平时不经常干的事情，两个人一起做就是浪漫。我还没去过海市呢，我也想去。

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 2:13:00 PM的发言：

    
     这个时候蟹是空的，还不到时候吧。
    
去看看阿~
没有蟹，鱼/虾也好
其实真要吃，那个避风塘炒蟹也不过是$6.99/lb...
就贪个好玩~

以下是引用grover在3/29/2010 2:15:00 PM的发言：

    
    
      
     你就当大妈我口味比较另类好了。
    
你买菜不带老公？ 

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以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 2:16:00 PM的发言：

    
     只要是平时不经常干的事情，两个人一起做就是浪漫。我还没去过海市呢，我也想去。
    
我从小就去过n次
实在不觉得浪漫。。。

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:18:00 PM的发言：

你买菜不带老公？ 
 
带，当然带。一起做是好玩，一个人做就是变成做苦力了。

2当家，梦妈对护法评价如何？

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:19:00 PM的发言：

    
    2当家，梦妈对护法评价如何？
    


我要听这个

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以下是引用grover在3/29/2010 2:19:00 PM的发言：

    
    
      
     带，当然带。一起做是好玩，一个人做就是变成做苦力了。
    


买菜当然要带lg，菜很脏的，我就指一下，lg得去挑

 
对了，我周末去看了那个 how to train your dragon。 还不错。

以下是引用lureen在3/29/2010 2:20:00 PM的发言：

买菜当然要带lg，菜很脏的，我就指一下，lg得去挑
 
还是你狠。

以下是引用grover在3/29/2010 2:19:00 PM的发言：

    
    
      
     带，当然带。一起做是好玩，一个人做就是变成做苦力了。
    
是啊！！！！！！！！！
我很讨厌一个人买菜
不过不得常常一个人买
因为我喜欢新鲜d,不喜欢买一堆放冰箱
老公下班比较晚，等丫的回来再买，会太晚，9点都吃不了饭

以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:20:00 PM的发言：

    
     帮主，你帮俺给仙女普及一下吧，她脑子不好使，俺怕给她说不清楚
    


我就是好几天没来，而且你老遮遮掩掩的，谁知道啊

以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:20:00 PM的发言：

    
     帮主，你帮俺给仙女普及一下吧，她脑子不好使，俺怕给她说不清楚
    
护法，嫩的事情
我不好说~

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:21:00 PM的发言：

是啊！！！！！！！！！
我很讨厌一个人买菜
不过不得常常一个人买
因为我喜欢新鲜d,不喜欢买一堆放冰箱
老公下班比较晚，等丫的回来再买，会太晚，9点都吃不了饭

 
那没办法，我们家都是买一周的菜。要天天买估计也没空老一起去。

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:21:00 PM的发言：

    
     是啊！！！！！！！！！
我很讨厌一个人买菜
不过不得常常一个人买
因为我喜欢新鲜d,不喜欢买一堆放冰箱
老公下班比较晚，等丫的回来再买，会太晚，9点都吃不了饭

    


你要求好高啊，还要每天都去买菜，不过LA这点容易实现

以下是引用lureen在3/29/2010 2:20:00 PM的发言：

    
    
    

买菜当然要带lg，菜很脏的，我就指一下，lg得去挑
    

太形象了~~~~~~~~~~~

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以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:22:00 PM的发言：

    
     反正俺是单身就行了，你y也不需要知道那么多
    


哦，护发说话好犀利啊

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以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:22:00 PM的发言：

护法，嫩的事情
我不好说~

 
不就是available吗？

以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:23:00 PM的发言：

    
     别说了，不用她知道那么多
    


好吧，我就从现在开始follow up

以下是引用lureen在3/29/2010 2:22:00 PM的发言：

    
    
    

你要求好高啊，还要每天都去买菜，不过LA这点容易实现
    
通常就2-3天自己买
然后其他时间都是老公自己买
不然就是我们周末一起去买
因为我通常做饭做了2天就开始jjww,好累~~~~~~
老公就叫我休息，通常一休息就是到周末。。。。。

以下是引用lureen在3/29/2010 2:24:00 PM的发言：

好吧，我就从现在开始follow up
 
嗯，整的我也有点好奇了。

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以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:25:00 PM的发言：

俺available，大嘴有撒好滴介绍哇
 
我认识的都是nerdy工科男，镇不住你的。

 大家都不兴爬楼啊

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以下是引用grover在3/29/2010 2:26:00 PM的发言：

    
    
      
     我认识的都是nerdy工科男，镇不住你的。
    
如花镇得住即可

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:27:00 PM的发言：

    
     大家都不兴爬楼啊
    


我现在用的是小笔记本，爬楼的话，手腕会疼哦

以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:27:00 PM的发言：
 大家都不兴爬楼啊
 
一个周末就几百页，爬得口吐白沫都爬不完。

以下是引用grover在3/29/2010 2:29:00 PM的发言：

    
    
      
     让你老公给远程翻页。
    


他会真的怒起来的

以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:27:00 PM的发言：

    
     镇的住，多拿钱砸俺，把俺砸晕了，就镇住了～

    


我就更不行了，我们同学都84年的，都还在念书呢

以下是引用lureen在3/29/2010 2:28:00 PM的发言：

我现在用的是小笔记本，爬楼的话，手腕会疼哦
 
让你老公给远程翻页。

以下是引用grover在3/29/2010 2:28:00 PM的发言：

    
    
      
     一个周末就几百页，爬得口吐白沫都爬不完。
    
乱讲，周末挺多10++页吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:27:00 PM的发言：

镇的住，多拿钱砸俺，把俺砸晕了，就镇住了～
 
年薪几何算多？

以下是引用grover在3/29/2010 2:29:00 PM的发言：

    
    
      
     年薪几何算多？
    


10万以上吧，起码的

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以下是引用lureen在3/29/2010 2:29:00 PM的发言：

我就更不行了，我们同学都84年的，都还在念书呢
 
好嫩的嫩草哇。

以下是引用lureen在3/29/2010 2:30:00 PM的发言：

10万以上吧，起码的
 
你这标准肯定低了。

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以下是引用elyseesk在3/29/2010 2:29:00 PM的发言：

乱讲，周末挺多10++页吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 
反正每次星期一回来我就

以下是引用grover在3/29/2010 2:31:00 PM的发言：

    
    
      
     好嫩的嫩草哇。
    


我们同学在美国的都很优秀的哦，有JD, finance phd。都是掘金男呢

以下是引用lureen在3/29/2010 2:29:00 PM的发言：

    
    
    

我就更不行了，我们同学都84年的，都还在念书呢
    
84算个屁啊，26了都，miumiu这点小意思还镇不住，你真是太小看她了

以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:31:00 PM的发言：

俺不看年薪滴
俺只看往俺身上砸了多少

 
那得每个月砸多少才镇得住捏？

以下是引用grover在3/29/2010 2:31:00 PM的发言：

    
    
      
     你这标准肯定低了。
    


我对钱没啥概念

以下是引用grover在3/29/2010 2:33:00 PM的发言：

    
    
      
     那得每个月砸多少才镇得住捏？
    


每月一个包是起码的吧

以下是引用grover在3/29/2010 2:33:00 PM的发言：

    
    
      
     那得每个月砸多少才镇得住捏？
    
1周一个lv

以下是引用dreamheaven11在3/29/2010 2:34:00 PM的发言：

    
     1周一个lv
    


LV 全球super vip就靠 miu姐了

以下是引用lureen在3/29/2010 2:34:00 PM的发言：

我对钱没啥概念
 
这SO真够B的。

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以下是引用miumiu_zz在3/29/2010 2:35:00 PM的发言：

    
     没算过
还要看合俺心意不，合俺心意100万都跟了
不合俺心意1000万都不跟哈～

    


100万是说家产100万美金吗？？？