---------------------- 正文部分 -------------------------------- 说起做肥皂,兜圈偶也是从Melt and Pour 皂基起步的。不过一向控制欲很强的偶,很快就对成份不明的皂基厌倦了。再好的皂基,撑死不过就是椰子油加棕榈油和若干低成本的软油。很多批量贩售的皂基,里面根本就是掺了洗涤剂SLS一类的东东,来增加起泡度,降低碱性。记得个把年前,在网上看到有个MM在胸闷,说自己做的冷制皂,怎么碱性比皂基作的强?偶追根究底把米国几家常卖皂基的成份以打酱油的方式问了个遍,只有一家是纯粹用油脂和碱反应做出来的。吼!那么以败家为乐趣,以自力更生为光荣滴偶,当然二话没有,卷起袖子开始了自己搅冷制皂的作皂生涯。
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说起做肥皂,兜圈偶也是从Melt and Pour 皂基起步的。不过一向控制欲很强的偶,很快就对成份不明的皂基厌倦了。再好的皂基,撑死不过就是椰子油加棕榈油和若干低成本的软油。很多批量贩售的皂基,里面根本就是掺了洗涤剂SLS一类的东东,来增加起泡度,降低碱性。记得个把年前,在网上看到有个MM在胸闷,说自己做的冷制皂,怎么碱性比皂基作的强?偶追根究底把米国几家常卖皂基的成份以打酱油的方式问了个遍,只有一家是纯粹用油脂和碱反应做出来的。吼!那么以败家为乐趣,以自力更生为光荣滴偶,当然二话没有,卷起袖子开始了自己搅冷制皂的作皂生涯。
偶现在还记得,第一锅皂是用crisco shortening,就是台湾手工皂书里说的那种白油,加上椰子油,和将要过期的甜杏仁油和核桃油做的。因为家里本来就有个粉便宜的搅拌器,当仁不让滴拿来搅皂用,一会儿会儿功夫就T鸟。偶那个高兴呀,从此走上了作皂的不归路,到现在偶也总结了一点小小的经验,偶给他们分成:选材篇、搅皂篇、成型篇,拿到这里和大家分享交流下哈,拍手拍砖都欢迎。
[此贴子已经被作者于2010/3/7 20:50:37编辑过]
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具体过程偶就不在这里赘述了。主要偶强调两点:
1)比较油脂入皂性能,是看它们和碱反应后成皂的特性。做这种实验,超脂越少越好,否则就成了比较超脂那部分的特性了。不信你做块20%超脂的纯椰皂,看它还干不干。
2)橄榄油做的肥皂,并不是最滋润的,还那么拉丝。入皂品质出色的油脂多了去了,橄榄油撑死排在中间。现在只有别人请偶代做马赛皂或纯榄皂时,偶才用橄榄油。
3)橄榄油不管是那个等级,偶试过EVOO、Grade A 和POMACE,都很容易有粘乎乎的皂丝,貌似皂丝多少和油的等级没直接关系。
偶不知道为什么橄榄油皂会被一些皂家捧得那么神奇。夏威夷果油、甜杏油和杏仁油做的单方皂,远比纯榄皂滋润。其实偶做过的单方皂里,最滋润的是芒果脂皂。算来算去,莫非是成本在作怪?任它橄榄油的价格怎么涨,特级初榨的冷压橄榄油也要比机器压榨的杏仁油便宜哇。以前人家法国西班牙用橄榄油作肥皂,那是因为当地盛产橄榄油,况且入皂的是渣渣最后榨出来的油,又不是特级初榨的美味油咯。
这盘肥皂里带绿色的都是马赛皂。
在首页看到,还以为是蛋糕饼干之类
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me2
兜圈快去开店吧!
1)巴巴苏油 (硬油)-- 起泡
2)棕榈油 (硬油)-- 硬度和耐水。如果是做滋润的肥皂,偶会用可可脂代替棕榈油。
3)芒果脂 (硬油)--滋润和硬度。有时偶会用乳木果油,不过觉得没有芒果脂滋润。
4)甜杏油 (软油)--滋润和起泡性都好,价钱也适中,偶做皂软油的首选。
5)其它软油。如果是洗澡,多半偶会放红花籽油或鳄梨油;洗头偶会加榛果油和少量蓖麻油;洗脸偶会加夏威夷果油或者杏仁油。
开店吧
想象美女搞配方时候的样子
1)油脂稍加热化成液体。
2)氢氧化钠倒入水里溶解。特别强调:一定要碱倒水里,不能水倒碱里。这一步会产生很多热量甚至雾气,一定要放在抽风机下或室外。
3)等温度降到40度左右,把碱水到入油脂中,先用手工搅拌10分钟左右,再拿stick blender来帮忙,嗞嗞几下就大功告成了。
其实根据偶自己作皂的折腾经验,虽然很多皂书强调碱水和油脂温度要差不多,否则就很难T,其实差得多也不影响trace的。偶老实交代,偶现在都很少用温度计去测油和碱水的温度了,摸摸容器,手里觉得是温的就差不多鸟。
米国的一些以卖手工皂为生的网友介绍的一种新方法是这样滴,偶试了下还挺方便:
1)分别称好硬油和软油,放不同容器里。
2)碱水不要冷却,直接倒入硬油中,以碱水的热量融化硬油。手工搅拌到硬油完全融化。
3)加入软油,搅拌到trace。
俺要那个球!!
现下这个球球归偶家猪头所有
现下这个球球归偶家猪头所有
这个程度比较难把握,有时T得太稀了,油碱会分离。偶滴经验是稀的皂液除了夏季,一定要给它保温,塞到预热至50度的大烤箱里,放两个小时。
皂液入小模子,也不能T得太稠,否则容易有气泡,像这个就是皂液太稠了入模造成的:
接下来是搅皂篇,比较枯燥。先写写步骤吧。
1)油脂稍加热化成液体。
又一次在首页误以为是鸡蛋液了
像下面这锅,可以在表面用叉子拉纹路:
或者干脆装进裱花袋里挤花纹:
我开始还以为是做月饼的
3)加入软油,搅拌到trace。
mm, 偶太崇拜你了!请教一下啥叫“搅拌到trace”?
[此贴子已经被作者于2010/1/24 13:35:46编辑过]
一开始做皂的时候,偶也曾整天趴在网店上看皂模,这个也喜欢,那个也想买。买回来之后问题来了。依照偶那朝三暮四的心思,一种皂模每次做一样的造型太无趣鸟。况且冷制皂脱模不是那么好脱的,硅矽皂模又恁贵。
下面两块是用的是硅矽皂:
在首页看到,还以为是蛋糕饼干之类
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re
让人好有食欲的香皂啊~~
怕我吃下去
mm, 偶太崇拜你了!请教一下啥叫“搅拌到trace”?
[此贴子已经被作者于2010/1/24 13:35:46编辑过]
就是油和碱水经过搅拌,融合成稳定的液体,有一定的厚度。挑一点倒回到皂液里,会留痕迹(trace)在表面。
太感兴趣了
盘中渲染就是先把基础色的皂液倒入盘中,再把渲染色的皂液从高处倒下,划拉几下花纹就成了。做盘中渲染对皂液稠度要求比较高,倒渲染色时往往不能达到底部,造成半块肥皂没着色。
锅中渲染则是把着色的皂液直接倒入基础色皂液的锅中,再把整锅往盘里倒。优点是颜色一定会达到肥皂底部,缺点是花纹不如盘中渲染那么漂亮。所以偶又想合二为一,先做锅中渲染,再做盘中渲染。
[此贴子已经被作者于2011/11/16 11:48:57编辑过]
那个氢氧化钠有没替代品? 不是说这个也比较刺激吗?
脱模后的表面:
中间的纹路:
[此贴子已经被作者于2010/1/24 14:02:10编辑过]
第一次知道 trace 的意思 谢谢mm的解答
这些皂都太美了
好美的皂,让人好有食欲,膜拜一下
又一次在首页误以为是鸡蛋液了
me 2
[此贴子已经被作者于2010/1/24 14:12:28编辑过]
在首页看到,还以为是蛋糕饼干之类
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恩啦,我也是顺着首页进来的。WOW~~~ 太美了,会舍不得用的
同事订做的肥皂,因为她不介意用色粉和香精,偶用了金桔香精和蓝色和黄色矿石粉,大胆一把~~
玛雅,这些花纹是怎么做出来的?好漂漂呀~~~
楼主强烈建议上换版。。。。
在首页看到,还以为是蛋糕饼干之类
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RE
强烈要求开店啊啊啊啊!!!!!!!!!
我才开始做手工皂,看了兜圈MM的经验,觉得好实用
谢谢MM了
偶2年前也做了些手工皂,现在好久都没做了,看了兜圈mm的帖子想着什么时候再动手捣腾捣腾。
偶都是用豆腐盒当模子,感觉皂表面就很不光滑。
偶没有过那么多种类的油,不过觉得avocado oil 够滋润,椰子油皂较硬气泡也多,下次试试lz推荐巴巴苏油和芒果脂油。
还有就是我做的皂就是白色(椰子油)和黄色的2种颜色,如果做渲染皂,怎么做渲染色呢?
兜圈,再次看到你美丽的手工皂,偶实在忍不住啦,要出来冒泡泡。下个周三偶就答辩,之后,哈哈,可以爽歪歪的再次回来晃悠啦。
难怪好久不见你露面,原来在做最后的冲刺。祝你答辩顺利哈
兜圈,再次看到你美丽的手工皂,偶实在忍不住啦,要出来冒泡泡。下个周三偶就答辩,之后,哈哈,可以爽歪歪的再次回来晃悠啦。
好久没见你影子,原来素闭关啊! Best of luck!
之前还以为是糕点的说
mm上换班吧
太漂亮了,那些花纹怎么做出来的呀?
参见LZMM前面几页里的录像链接。
冲着你的金字招牌,偶做小小股东沾沾甜头如何呀?
[此贴子已经被作者于2010/1/24 18:52:28编辑过]
请问mm洗头洗脸洗澡全用自己做的皂吗?