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2010年7月8月夏日小虎队 2号楼 (首页猜男女的表格做好了,请大家填写!)
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共 (25019) 楼
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跳
跳跳虎
14 年多
6301 楼
以下是引用bcbg在1/27/2010 1:56:00 PM的发言:
小时候很少有大人说我漂亮,都是说我秀气,我LG说秀气就跟有气质是一样的,不是很漂亮才这么夸的。
其实bcbg lg 心里得意着呢~~~~~~哈哈
c
charge
14 年多
6302 楼
55555,刚去了seminar回来,没看道,再放几分钟吧。
菲
菲菲菲
14 年多
6303 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 1:58:00 PM的发言:
我肚子已经咕咕叫了,我去吃午饭啦!
我刚刚喝完两碗白白的鱼汤 舒服啊
b
bcbg
14 年多
6304 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 1:50:00 PM的发言:
有个推荐人说要2个月时间写推荐信。。。
另外我国内的出生证明什么还没弄完 推荐信是个很费时间和精力的事,有些东西律师不了解还是要自己写,把自己要夸的跟花一样才行!
b
bcbg
14 年多
6305 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 1:51:00 PM的发言:
NIW也被拒了?
没申请这个,EB3没有拒,但是就现在这个速度还要排个5,6年的。
跳
跳跳虎
14 年多
6306 楼
以下是引用dalan在1/27/2010 1:59:00 PM的发言:
要是瓜会打出有逻辑的字来就好了。他回来了就让他来灌水。
或者买个能转换发音为输入文字的什么设备让他用也好呀:)
555,不带这么蒙大妈们的~
小
小虎子
14 年多
6307 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 1:49:00 PM的发言:
好了,小虎子,我可是等了你哟。
为啥我奔啊,,我没喜事啊。。。
再说我用办公室电脑呢,没照片啊。。
小
小虎子
14 年多
6308 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 1:50:00 PM的发言:
deleted!
[此贴子已经被作者于2010/1/27 13:57:11编辑过]
我又错过了。。。
小
小虎子
14 年多
6309 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 1:51:00 PM的发言:
Dalan, 小虎子,你们看到知一声。
我没看到啊。。呜呜
s
shanshan00
14 年多
6310 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 1:59:00 PM的发言:
幸好来的及时看见 CHICKENLITTLE 妹妹奔 真是美人美景啊
你好像奔的时候就来
小
小虎子
14 年多
6311 楼
以下是引用bluechacha在1/27/2010 1:59:00 PM的发言:
天哪
chickenlittle mm奔了3次
我错过了3次
me too啊。。我还一直在爬楼。。
b
bcbg
14 年多
6312 楼
以下是引用跳跳虎在1/27/2010 1:59:00 PM的发言:
其实bcbg lg 心里得意着呢~~~~~~哈哈
他经常从言语中打击我,不过我问他我是不是很美的时候,他总是很配合,然后我再打击他一下,这样他就不会自我感觉很好了!
d
dalan
14 年多
6313 楼
以下是引用跳跳虎在1/27/2010 2:01:00 PM的发言:
555,不带这么蒙大妈们的~
如果文字也能转化成语音,他就可以在这里逗大家玩啦:) 好多大宝都可以在这里玩啦:)
d
dalan
14 年多
6314 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 2:04:00 PM的发言:
me too啊。。我还一直在爬楼。。
我们一直在呼唤你的。chickenlittle mm还等你了一会才奔的。 我还给你短信的呢:)
小
小虎子
14 年多
6315 楼
以下是引用bcbg在1/27/2010 2:01:00 PM的发言:
没申请这个,EB3没有拒,但是就现在这个速度还要排个5,6年的。
这样啊。。。那太过分了,这么久。。
小
小虎子
14 年多
6316 楼
以下是引用dalan在1/27/2010 2:05:00 PM的发言:
我们一直在呼唤你的。chickenlittle mm还等你了一会才奔的。 我还给你短信的呢:)
我这不刚看到嘛,,,
小
小虎子
14 年多
6317 楼
我真没照片,,等周末我用自己家的电脑的时候,给大家奔张矮胖衰老大妈照。。。嗯
菲
菲菲菲
14 年多
6318 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 2:02:00 PM的发言:
你好像奔的时候就来
不是这样的
俺家娃病了3天 今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,
c
charge
14 年多
6319 楼
强烈要求刚才趁着我去seminar的时候奔过的MM再奔一次。安慰我这颗受伤的心。
b
bcbg
14 年多
6320 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:07:00 PM的发言:
不是这样的
俺家娃病了3天 今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,
可怜的菲菲大宝,小孩子生病父母最操心了。好在已经好了,我妈老是说小孩生一次病就长大一些。
小
小虎子
14 年多
6321 楼
没人奔我下线干活去啦。。
茶
茶树
14 年多
6322 楼
以下是引用charge在1/27/2010 2:07:00 PM的发言:
强烈要求刚才趁着我去seminar的时候奔过的MM再奔一次。安慰我这颗受伤的心。
我才惨啊,一大早就来蹲点,一有人奔就错过!
a
amelie11
14 年多
6323 楼
以下是引用跳跳虎在1/27/2010 1:58:00 PM的发言:
团购 要 20人, 大约85刀, 比15%off 稍微便宜点。
是偶,那个五谷王的也是85?
我现在15%算下来是
1 x
九阳五谷王免清洗型豆浆机JYDZ-9C
$109.99
$109.99
小计:
$0.00
免运费 (只适用免费运输):
-$16.50
优惠券: JYDZ9CSAVE :
$93.49
总额:
s
shanshan00
14 年多
6324 楼
以下是引用amelie11在1/27/2010 2:12:00 PM的发言:
是偶,那个五谷王的也是85?
我现在15%算下来是
1 x
九阳五谷王免清洗型豆浆机JYDZ-9C
$109.99
$109.99
小计:
$0.00
免运费 (只适用免费运输):
-$16.50
优惠券: JYDZ9CSAVE :
$93.49
总额:
这个我爸买过一个,买回来用了几个月就不用了
a
amelie11
14 年多
6325 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 2:14:00 PM的发言:
这个我爸买过一个,买回来用了几个月就不用了
为啥,不好用?
s
shanshan00
14 年多
6326 楼
以下是引用amelie11在1/27/2010 2:14:00 PM的发言:
为啥,不好用?
他懒。。我懒不是没有原因的
茶
茶树
14 年多
6327 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:07:00 PM的发言:
不是这样的
俺家娃病了3天 今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,
菲mm介绍一下鱼汤怎么做的吧。。。
s
shanshan00
14 年多
6328 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:07:00 PM的发言:
不是这样的
俺家娃病了3天 今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,
可怜的大宝,是不是感冒了?
S
StarBurst
14 年多
6329 楼
我家的九阳给我用坏了,大家清洗的时候要小心,不能让水留进那个AC接口,我的机器就进了一点点水,结果里面的线路就短路了
c
charge
14 年多
6330 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 2:12:00 PM的发言:
我才惨啊,一大早就来蹲点,一有人奔就错过!
我也是啊!早上就在楼里晃的,去seminar之前还说了声的。回来就奔过了。
跳
跳跳虎
14 年多
6331 楼
以下是引用StarBurst在1/27/2010 2:18:00 PM的发言:
我家的九阳给我用坏了,大家清洗的时候要小心,不能让水留进那个AC接口,我的机器就进了一点点水,结果里面的线路就短路了
修得好不?
c
charge
14 年多
6332 楼
以下是引用StarBurst在1/27/2010 2:18:00 PM的发言:
我家的九阳给我用坏了,大家清洗的时候要小心,不能让水留进那个AC接口,我的机器就进了一点点水,结果里面的线路就短路了
我一直也想买一个,就怕一个我懒,用两次就闲置。
菲
菲菲菲
14 年多
6333 楼
以下是引用bcbg在1/27/2010 2:10:00 PM的发言:
可怜的菲菲大宝,小孩子生病父母最操心了。好在已经好了,我妈老是说小孩生一次病就长大一些。
是啊,,看着孩子病的可怜样 好心疼啊 ,,,
可是就那个喂药好难啊 ,,吃了一次之后 就再也不肯吃了, 一听说要吃药,就开始哇哇哭,,,
好多办法都用了,讲道理,强逼,,巧克力引诱,,奖励,,,,什么都不行 ,
还跟我说 妈妈你把巧克力都放起来吧, 就是为了不吃药 连最爱吃的巧克力都不要了,,
医生给开了4种药,,,,她就吃粉色的消炎药,,没有一点苦 甜甜的味道,,
其他三种 咳嗽 鼻涕 和退烧,都不吃,其实还好了 我都尝过很甜 樱桃味的,,就有一点苦 她都不吃,,
真是气死我了,,,后来我吧药对到果汁里面,只要多一点点的药 她都能尝出来,,
所以每次葡萄汁里都对一种药剂,,,,,
还好 现在好多了,,不吃就不吃吧,,劲量让她多吃点有营养的东西吧。。
发现了 孩子生病不可怕 ,,最可怕的是不吃药啊,,,这样病好的就很慢啊
茶
茶树
14 年多
6334 楼
以下是引用StarBurst在1/27/2010 2:18:00 PM的发言:
我家的九阳给我用坏了,大家清洗的时候要小心,不能让水留进那个AC接口,我的机器就进了一点点水,结果里面的线路就短路了
我家的也出过这个问题,后来拆开擦干再凉一晾就好了
c
charge
14 年多
6335 楼
美食牌豪华型5升容量电压力锅 这个有人用过没?
d
dalan
14 年多
6336 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:24:00 PM的发言:
是啊,,看着孩子病的可怜样 好心疼啊 ,,,
可是就那个喂药好难啊 ,,吃了一次之后 就再也不肯吃了, 一听说要吃药,就开始哇哇哭,,,
好多办法都用了,讲道理,强逼,,巧克力引诱,,奖励,,,,什么都不行 ,
还跟我说 妈妈你把巧克力都放起来吧, 就是为了不吃药 连最爱吃的巧克力都不要了,,
医生给开了4种药,,,,她就吃粉色的消炎药,,没有一点苦 甜甜的味道,,
其他三种 咳嗽 鼻涕 和退烧,都不吃,其实还好了 我都尝过很甜 樱桃味的,,就有一点苦 她都不吃,,
真是气死我了,,,后来我吧药对到果汁里面,只要多一点点的药 她都能尝出来,,
所以每次葡萄汁里都对一种药剂,,,,,
还好 现在好多了,,不吃就不吃吧,,劲量让她多吃点有营养的东西吧。。
发现了 孩子生病不可怕 ,,最可怕的是不吃药啊,,,这样病好的就很慢啊
patpat。 宝宝生病大人最担心了!
3岁的宝宝用奖励法可能效果不大哦。
只要病能好,不吃药更能促进宝宝自身的免疫力的。
菲
菲菲菲
14 年多
6337 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 2:16:00 PM的发言:
菲mm介绍一下鱼汤怎么做的吧。。。
很简单
我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,
把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,, 这样差不多就好了
想喝的时候 把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋 就可以了
这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤
菲
菲菲菲
14 年多
6338 楼
以下是引用dalan在1/27/2010 2:27:00 PM的发言:
patpat。 宝宝生病大人最担心了!
3岁的宝宝用奖励法可能效果不大哦。
只要病能好,不吃药更能促进宝宝自身的免疫力的。
不过断断续续 也吃了几次 药,,,,
还好不是很严重,,,现在基本上痊愈了
我觉得不吃药好的会很慢 而且会变的严重啊,,,
这两天我都紧张死了 怕自己被传染,并命的吃大蒜和喝姜水,,戴口罩 呵呵
菲
菲菲菲
14 年多
6339 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 2:17:00 PM的发言:
可怜的大宝,是不是感冒了?
对呀,,先咳嗽 然后在发烧,,现在好多了
感觉好像在学校传染的,,因为家里没有人生病啊,,
而且她是从学校回来之后 下午就开始咳嗽的 ,,第二天咳嗽了一天 当天晚上就开始发烧了。。
我想在就是半夜带她去卫生间 房间比较暖 外面冷 可能闪到了
菲
菲菲菲
14 年多
6340 楼
怎么 人都走了 剩我自言自语了
茶
茶树
14 年多
6341 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:33:00 PM的发言:
很简单
我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,
把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,, 这样差不多就好了
想喝的时候 把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋 就可以了
这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤
谢谢mm!
听起来正是我喜欢的!
我老公其实也试过这么做的,但是第一步煎的时候很容易把皮煎下来...
鲫鱼是不是只有中国店才有?
S
StarBurst
14 年多
6342 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 2:24:00 PM的发言:
我家的也出过这个问题,后来拆开擦干再凉一晾就好了
真的?那我回去再试试
S
StarBurst
14 年多
6343 楼
以下是引用charge在1/27/2010 2:22:00 PM的发言:
我一直也想买一个,就怕一个我懒,用两次就闲置。
其实挺方便的,就是要记得晚上泡好豆子,我们都是洗完碗把豆子就泡上来,早上起来第一件事就把豆浆机插上,然后我们洗漱什么的,很快就打好豆浆了,就可以直接喝了,还有就是要记得如果不能及时清洗,一定要先把豆浆机泡上,否则那些豆渣结壳了就难清理干净了
小
小虎子
14 年多
6344 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:33:00 PM的发言:
很简单
我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,
把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,, 这样差不多就好了
想喝的时候 把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋 就可以了
这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤
我家就这么喝。。。
s
suanapple
14 年多
6345 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:33:00 PM的发言:
很简单
我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,
把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,, 这样差不多就好了
想喝的时候 把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋 就可以了
这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤
鲜鲫鱼汤是我的最爱啊,以前都是我爸自己钓的,可惜现在只有冰冻的了
小
小虎子
14 年多
6346 楼
不过我家好象不放醋
放好多好多葱花。。
[此贴子已经被作者于2010/1/27 14:55:07编辑过]
菲
菲菲菲
14 年多
6347 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 2:43:00 PM的发言:
谢谢mm!
听起来正是我喜欢的!
我老公其实也试过这么做的,但是第一步煎的时候很容易把皮煎下来...
鲫鱼是不是只有中国店才有?
应该是吧,,只有中国店才有卖活鱼的,其实用黑鱼 做汤是最好的 ,,可是这边是没有卖的
用大火煎,,鱼好像不容易破,,颜色变黄就到上水 ,,,不要放葱 ,
我做过一次提前放葱 ,,结果汤都是绿的
菲
菲菲菲
14 年多
6348 楼
以下是引用suanapple在1/27/2010 2:52:00 PM的发言:
鲜鲫鱼汤是我的最爱啊,以前都是我爸自己钓的,可惜现在只有冰冻的了
你们那边没有卖活的啊
F
Foodstar
14 年多
6349 楼
鲫鱼是tilapia ?
[此贴子已经被作者于2010/1/27 15:00:41编辑过]
菲
菲菲菲
14 年多
6350 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 2:55:00 PM的发言:
不过我家好象不放醋
放好多好多葱花。。
[此贴子已经被作者于2010/1/27 14:55:07编辑过]
要放点醋 才去腥味,,,我都放好多好多醋,醋越多汤越白,喜欢喝酸酸的
茶
茶树
14 年多
6351 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:01:00 PM的发言:
要放点醋 才去腥味,,,我都放好多好多醋,醋越多汤越白,喜欢喝酸酸的
我家LD有一次怎么也熬不白,偷偷倒了些牛奶进去充数...
小
小虎子
14 年多
6352 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:58:00 PM的发言:
应该是吧,,只有中国店才有卖活鱼的,其实用黑鱼 做汤是最好的 ,,可是这边是没有卖的
用大火煎,,鱼好像不容易破,,颜色变黄就到上水 ,,,不要放葱 ,
我做过一次提前放葱 ,,结果汤都是绿的
我家做汤经常用胖头鱼的鱼头,,,很好。。
小
小虎子
14 年多
6353 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:01:00 PM的发言:
要放点醋 才去腥味,,,我都放好多好多醋,醋越多汤越白,喜欢喝酸酸的
醋多了不就变brown了吗?
小
小虎子
14 年多
6354 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:10:00 PM的发言:
我家LD有一次怎么也熬不白,偷偷倒了些牛奶进去充数...
不变白是因为煎鱼没煎够,就是那个白,应该是油脂乳化后的结果。如果油少,而且没有跟鱼充分结合,就不容易变奶汤。如果油多,煎得不够,熬的时间也不够长,结果就是会汤上飘黄色的油滴子。。。。。。
小声说:如果用猪油煎,效果更好,更香。。嘻嘻
[此贴子已经被作者于2010/1/27 15:17:42编辑过]
c
charge
14 年多
6355 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:10:00 PM的发言:
我家LD有一次怎么也熬不白,偷偷倒了些牛奶进去充数...
你家LD太有创意了。
小
小虎子
14 年多
6356 楼
以下是引用charge在1/27/2010 3:18:00 PM的发言:
你家LD太有创意了。
很多没怎么做过鱼汤的,都认为饭店里买的奶白奶白的是因为放了牛奶,,,
菲
菲菲菲
14 年多
6357 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:16:00 PM的发言:
醋多了不就变brown了吗?
我是放白醋啊 ,
c
charge
14 年多
6358 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:23:00 PM的发言:
很多没怎么做过鱼汤的,都认为饭店里买的奶白奶白的是因为放了牛奶,,,
我也不做鱼汤。在美国就没怎么见过活鱼。
菲
菲菲菲
14 年多
6359 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:17:00 PM的发言:
不变白是因为煎鱼没煎够,就是那个白,应该是油脂乳化后的结果。如果油少,而且没有跟鱼充分结合,就不容易变奶汤。如果油多,煎得不够,熬的时间也不够长,结果就是会汤上飘黄色的油滴子。。。。。。
小声说:如果用猪油煎,效果更好,更香。。嘻嘻
[此贴子已经被作者于2010/1/27 15:17:42编辑过]
哇,好详细,小虎子好有经验啊 ,
那你说 烤鸭店里的 鸭汤 是白色的
可我自己买的鸭子,回家熬汤 根本就出不来那个白色啊
小
小虎子
14 年多
6360 楼
以下是引用charge在1/27/2010 3:24:00 PM的发言:
我也不做鱼汤。在美国就没怎么见过活鱼。
亲家的ww好高啊。。
小
小虎子
14 年多
6361 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:23:00 PM的发言:
我是放白醋啊 ,
噢。。。。。
s
suanapple
14 年多
6362 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:59:00 PM的发言:
你们那边没有卖活的啊
没,只有一些很美国化的鱼……
F
Foodstar
14 年多
6363 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:00:00 PM的发言:
鲫鱼是tilapia ?
[此贴子已经被作者于2010/1/27 15:00:41编辑过]
555,为啥都没人里我?
小
小虎子
14 年多
6364 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:25:00 PM的发言:
哇,好详细,小虎子好有经验啊 ,
那你说 烤鸭店里的 鸭汤 是白色的
可我自己买的鸭子,回家熬汤 根本就出不来那个白色啊
我觉得烤鸭店的鸭汤,可能不纯是鸭汤,是配了高汤的。。还有他们那个鸭汤,不定熬了多久呢。
我记得在北京天外天吃烤鸭,要一个鸭子,是免费给鸭汤的,,可是如果我们当场要鸭汤,就立马给盛出一碗来,哪可能是我们那个烤鸭的鸭架子熬的啊,据说常年熬着一锅,谁要就给谁盛。我们小农,觉得不合算,一般不当场点鸭汤,而是说,我们要我们刚才那个鸭子的鸭架子带走。。。一般就给一个鸭架子,当然也未必是我们那个烤鸭的,然后回家配点葱姜,能自己熬出一大锅来,比较合算。。呵呵。。。都是穷人啊。。
小
小虎子
14 年多
6365 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:31:00 PM的发言:
555,为啥都没人里我?
我觉得不是。。。那个tilapia好难吃,,,tilapia国内翻译成非洲鲫鱼。。。。
菲
菲菲菲
14 年多
6366 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:31:00 PM的发言:
555,为啥都没人里我?
因为我也不知道啊
F
Foodstar
14 年多
6367 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:32:00 PM的发言:
我觉得不是。。。那个tilapia好难吃,,,tilapia国内翻译成非洲鲫鱼。。。。
那么我们nj就没有活鲫鱼了。。
F
Foodstar
14 年多
6368 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:33:00 PM的发言:
因为我也不知道啊
你用的鱼的英文名字是啥呢?
菲
菲菲菲
14 年多
6369 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:31:00 PM的发言:
我觉得烤鸭店的鸭汤,可能不纯是鸭汤,是配了高汤的。。还有他们那个鸭汤,不定熬了多久呢。
我记得在北京天外天吃烤鸭,要一个鸭子,是免费给鸭汤的,,可是如果我们当场要鸭汤,就立马给盛出一碗来,哪可能是我们那个烤鸭的鸭架子熬的啊,据说常年熬着一锅,谁要就给谁盛。我们小农,觉得不合算,一般不当场点鸭汤,而是说,我们要我们刚才那个鸭子的鸭架子带走。。。一般就给一个鸭架子,当然也未必是我们那个烤鸭的,然后回家配点葱姜,能自己熬出一大锅来,比较合算。。呵呵。。。都是穷人啊。。
是啊 店里那个鸭汤 很浓,,鸭子味道比较重,,
后期我们也是这样的 把鸭架拿回去 自己炖,,快要炖好的时候 放点白菜叶子里面,,也很好喝,,
这个汤也是白白的,,,,
我感觉烤过, 煎过的那种油油的肉 都会顿出白色
茶
茶树
14 年多
6370 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:35:00 PM的发言:
那么我们nj就没有活鲫鱼了。。
我觉得用strip bass也很鲜的
小
小虎子
14 年多
6371 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:35:00 PM的发言:
那么我们nj就没有活鲫鱼了。。
你google一下鲫鱼的图片看看像不像啊。。。也许你们NJ的中国店就是把鲫鱼翻译成tilapia的。。。我觉得中国鲫鱼身上没有那种条纹,然后体型没那么宽,肉质偏松软,而非洲鲫鱼肉质比较硬
小
小虎子
14 年多
6372 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:35:00 PM的发言:
是啊 店里那个鸭汤 很浓,,鸭子味道比较重,,
后期我们也是这样的 把鸭架拿回去 自己炖,,快要炖好的时候 放点白菜叶子里面,,也很好喝,,
这个汤也是白白的,,,,
我感觉烤过, 煎过的那种油油的肉 都会顿出白色
nod,,奶汤一定要油脂够多。。。
你说有没有可能店里的鸭汤,是有一部分鸭皮和下面的脂肪一起熬的,,我们自己拿回家的鸭架子,都是骨头和瘦肉了,没有鸭皮和下面的脂肪了(都片下来卷饼了)?
F
Foodstar
14 年多
6373 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:41:00 PM的发言:
你google一下鲫鱼的图片看看像不像啊。。。也许你们NJ的中国店就是把鲫鱼翻译成tilapia的。。。我觉得中国鲫鱼身上没有那种条纹,然后体型没那么宽,肉质偏松软,而非洲鲫鱼肉质比较硬
肯定是非洲鲫鱼,我吃着就觉得一股土腥味,硬,没国内鲫鱼好吃
f
fennyxum
14 年多
6374 楼
非洲鲫鱼和鲫鱼不一样。
非洲鲫鱼是海鱼,肉食动物,有锋利的牙齿
鲫鱼是河鱼,美国这里很少,我这里的中国超市也不是经常有
小
小虎子
14 年多
6375 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:37:00 PM的发言:
我觉得用strip bass也很鲜的
清蒸好啊。。
F
Foodstar
14 年多
6376 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:37:00 PM的发言:
我觉得用strip bass也很鲜的
似乎听说孕妇不能吃strip bass? 记不清楚了。
小
小虎子
14 年多
6377 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:43:00 PM的发言:
肯定是非洲鲫鱼,我吃着就觉得一股土腥味,硬,没国内鲫鱼好吃
嗯,,鲫鱼是一吃就能吃出来的,,好吃啊。。
f
fennyxum
14 年多
6378 楼
另外非洲鲫鱼不发奶,鲫鱼才发奶。
小
小虎子
14 年多
6379 楼
以下是引用fennyxum在1/27/2010 3:43:00 PM的发言:
非洲鲫鱼和鲫鱼不一样。
非洲鲫鱼是海鱼,肉食动物,有锋利的牙齿
鲫鱼是河鱼,美国这里很少,我这里的中国超市也不是经常有
对,,对,,有牙齿。。呵呵。。。总体长相偏凶
小
小虎子
14 年多
6380 楼
以下是引用fennyxum在1/27/2010 3:44:00 PM的发言:
另外非洲鲫鱼不发奶,鲫鱼才发奶。
在CA的就别气我这大农村的了,,我们这里中国店里只有活的非洲鲫鱼。。。
f
fennyxum
14 年多
6381 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:44:00 PM的发言:
对,,对,,有牙齿。。呵呵。。。总体长相偏凶
看嘴巴的地方就能分
非洲鲫鱼唇厚,锋利的牙齿
鲫鱼唇薄,没有牙齿
花
花狸虎
14 年多
6382 楼
刚才各版闲逛的时候看到一个孕妇yoga的video,说不定有人用得上:
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=315&id=281189&page=0&star=1
茶
茶树
14 年多
6383 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:43:00 PM的发言:
似乎听说孕妇不能吃strip bass? 记不清楚了。
之前有人贴过的什么鱼能多吃什么要少吃的那个表到哪里去了?
f
fennyxum
14 年多
6384 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:45:00 PM的发言:
在CA的就别气我这大农村的了,,我们这里中国店里只有活的非洲鲫鱼。。。
我错了!!!!!!
小
小虎子
14 年多
6385 楼
以下是引用fennyxum在1/27/2010 3:46:00 PM的发言:
我错了!!!!!!
我可以气气你,,我们这里有活的小龙虾。。。
s
shanshan00
14 年多
6386 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:48:00 PM的发言:
我可以气气你,,我们这里有活的小龙虾。。。
这个也气不到加州的
小
小虎子
14 年多
6387 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 3:49:00 PM的发言:
这个也气不到加州的
呜呜呜。。那,,,我们这里便宜。。总可以气到了吧?
茶
茶树
14 年多
6388 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:44:00 PM的发言:
嗯,,鲫鱼是一吃就能吃出来的,,好吃啊。。
河鱼我都爱吃,虽然刺多,
刚钓上来的与那叫一个鲜美啊...
茶
茶树
14 年多
6389 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:54:00 PM的发言:
呜呜呜。。那,,,我们这里便宜。。总可以气到了吧?
人家工资高...
f
fennyxum
14 年多
6390 楼
哇哈哈哈,小虎子基本上吃的东西,你气不到我,我这基本上都有
s
shanshan00
14 年多
6391 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:57:00 PM的发言:
人家工资高...
不过房价也高
小
小虎子
14 年多
6392 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:57:00 PM的发言:
人家工资高...
你。。你。。。。气死我啦。。
小
小虎子
14 年多
6393 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 4:06:00 PM的发言:
不过房价也高
嗯嗯。。。总算平衡了。。
c
chickenlittle
14 年多
6394 楼
被你们说的周末想吃北京烤鸭了,主要想喝鸭架汤。可又想吃早茶,真是不只如何取舍啊?
s
shanshan00
14 年多
6395 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 4:14:00 PM的发言:
被你们说的周末想吃北京烤鸭了,主要想喝鸭架汤。可又想吃早茶,真是不只如何取舍啊?
晚上吃北京烤鸡
小
小虎子
14 年多
6396 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 4:14:00 PM的发言:
被你们说的周末想吃北京烤鸭了,主要想喝鸭架汤。可又想吃早茶,真是不只如何取舍啊?
我也想喝鸭架汤了。。
f
fennyxum
14 年多
6397 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 4:14:00 PM的发言:
被你们说的周末想吃北京烤鸭了,主要想喝鸭架汤。可又想吃早茶,真是不只如何取舍啊?
周五晚上烤鸭,周六早上早茶
c
chickenlittle
14 年多
6398 楼
以下是引用fennyxum在1/27/2010 4:16:00 PM的发言:
周五晚上烤鸭,周六早上早茶
可我离湾区要开1小时的车,1次只能1样。
c
chickenlittle
14 年多
6399 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 4:16:00 PM的发言:
晚上吃北京烤鸡
这我第一次听说哦,真有创意。
小
小虎子
14 年多
6400 楼
大家说没工卡,有啥挣钱的法子?
…
63
64
65
…
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收藏帖子
小时候很少有大人说我漂亮,都是说我秀气,我LG说秀气就跟有气质是一样的,不是很漂亮才这么夸的。
其实bcbg lg 心里得意着呢~~~~~~哈哈
我肚子已经咕咕叫了,我去吃午饭啦!
我刚刚喝完两碗白白的鱼汤 舒服啊
有个推荐人说要2个月时间写推荐信。。。
另外我国内的出生证明什么还没弄完 推荐信是个很费时间和精力的事,有些东西律师不了解还是要自己写,把自己要夸的跟花一样才行!
NIW也被拒了?
没申请这个,EB3没有拒,但是就现在这个速度还要排个5,6年的。
要是瓜会打出有逻辑的字来就好了。他回来了就让他来灌水。
或者买个能转换发音为输入文字的什么设备让他用也好呀:)
555,不带这么蒙大妈们的~
好了,小虎子,我可是等了你哟。
为啥我奔啊,,我没喜事啊。。。
再说我用办公室电脑呢,没照片啊。。
deleted!
[此贴子已经被作者于2010/1/27 13:57:11编辑过]
我又错过了。。。
Dalan, 小虎子,你们看到知一声。
我没看到啊。。呜呜
幸好来的及时看见 CHICKENLITTLE 妹妹奔 真是美人美景啊
你好像奔的时候就来
天哪
chickenlittle mm奔了3次
我错过了3次
me too啊。。我还一直在爬楼。。
其实bcbg lg 心里得意着呢~~~~~~哈哈
他经常从言语中打击我,不过我问他我是不是很美的时候,他总是很配合,然后我再打击他一下,这样他就不会自我感觉很好了!
555,不带这么蒙大妈们的~
如果文字也能转化成语音,他就可以在这里逗大家玩啦:) 好多大宝都可以在这里玩啦:)
me too啊。。我还一直在爬楼。。
我们一直在呼唤你的。chickenlittle mm还等你了一会才奔的。 我还给你短信的呢:)
没申请这个,EB3没有拒,但是就现在这个速度还要排个5,6年的。
这样啊。。。那太过分了,这么久。。
我们一直在呼唤你的。chickenlittle mm还等你了一会才奔的。 我还给你短信的呢:)
我这不刚看到嘛,,,
你好像奔的时候就来
不是这样的
俺家娃病了3天 今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,
不是这样的
俺家娃病了3天 今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,
可怜的菲菲大宝,小孩子生病父母最操心了。好在已经好了,我妈老是说小孩生一次病就长大一些。
强烈要求刚才趁着我去seminar的时候奔过的MM再奔一次。安慰我这颗受伤的心。
我才惨啊,一大早就来蹲点,一有人奔就错过!
团购 要 20人, 大约85刀, 比15%off 稍微便宜点。
是偶,那个五谷王的也是85?
我现在15%算下来是
1 x
九阳五谷王免清洗型豆浆机JYDZ-9C
$109.99
$109.99
小计:
$0.00
免运费 (只适用免费运输):
-$16.50
优惠券: JYDZ9CSAVE :
$93.49
总额:
是偶,那个五谷王的也是85?
我现在15%算下来是
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优惠券: JYDZ9CSAVE :
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总额:
这个我爸买过一个,买回来用了几个月就不用了
这个我爸买过一个,买回来用了几个月就不用了
为啥,不好用?
为啥,不好用?
他懒。。我懒不是没有原因的
不是这样的
俺家娃病了3天 今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,
菲mm介绍一下鱼汤怎么做的吧。。。
不是这样的
俺家娃病了3天 今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,
可怜的大宝,是不是感冒了?
我才惨啊,一大早就来蹲点,一有人奔就错过!
我也是啊!早上就在楼里晃的,去seminar之前还说了声的。回来就奔过了。
我家的九阳给我用坏了,大家清洗的时候要小心,不能让水留进那个AC接口,我的机器就进了一点点水,结果里面的线路就短路了
修得好不?
我家的九阳给我用坏了,大家清洗的时候要小心,不能让水留进那个AC接口,我的机器就进了一点点水,结果里面的线路就短路了
我一直也想买一个,就怕一个我懒,用两次就闲置。
可怜的菲菲大宝,小孩子生病父母最操心了。好在已经好了,我妈老是说小孩生一次病就长大一些。
是啊,,看着孩子病的可怜样 好心疼啊 ,,,
可是就那个喂药好难啊 ,,吃了一次之后 就再也不肯吃了, 一听说要吃药,就开始哇哇哭,,,
好多办法都用了,讲道理,强逼,,巧克力引诱,,奖励,,,,什么都不行 ,
还跟我说 妈妈你把巧克力都放起来吧, 就是为了不吃药 连最爱吃的巧克力都不要了,,
医生给开了4种药,,,,她就吃粉色的消炎药,,没有一点苦 甜甜的味道,,
其他三种 咳嗽 鼻涕 和退烧,都不吃,其实还好了 我都尝过很甜 樱桃味的,,就有一点苦 她都不吃,,
真是气死我了,,,后来我吧药对到果汁里面,只要多一点点的药 她都能尝出来,,
所以每次葡萄汁里都对一种药剂,,,,,
还好 现在好多了,,不吃就不吃吧,,劲量让她多吃点有营养的东西吧。。
发现了 孩子生病不可怕 ,,最可怕的是不吃药啊,,,这样病好的就很慢啊
我家的九阳给我用坏了,大家清洗的时候要小心,不能让水留进那个AC接口,我的机器就进了一点点水,结果里面的线路就短路了
我家的也出过这个问题,后来拆开擦干再凉一晾就好了
是啊,,看着孩子病的可怜样 好心疼啊 ,,,
可是就那个喂药好难啊 ,,吃了一次之后 就再也不肯吃了, 一听说要吃药,就开始哇哇哭,,,
好多办法都用了,讲道理,强逼,,巧克力引诱,,奖励,,,,什么都不行 ,
还跟我说 妈妈你把巧克力都放起来吧, 就是为了不吃药 连最爱吃的巧克力都不要了,,
医生给开了4种药,,,,她就吃粉色的消炎药,,没有一点苦 甜甜的味道,,
其他三种 咳嗽 鼻涕 和退烧,都不吃,其实还好了 我都尝过很甜 樱桃味的,,就有一点苦 她都不吃,,
真是气死我了,,,后来我吧药对到果汁里面,只要多一点点的药 她都能尝出来,,
所以每次葡萄汁里都对一种药剂,,,,,
还好 现在好多了,,不吃就不吃吧,,劲量让她多吃点有营养的东西吧。。
发现了 孩子生病不可怕 ,,最可怕的是不吃药啊,,,这样病好的就很慢啊
patpat。 宝宝生病大人最担心了!
3岁的宝宝用奖励法可能效果不大哦。
只要病能好,不吃药更能促进宝宝自身的免疫力的。
菲mm介绍一下鱼汤怎么做的吧。。。
很简单
我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,
把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,, 这样差不多就好了
想喝的时候 把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋 就可以了
这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤
patpat。 宝宝生病大人最担心了!
3岁的宝宝用奖励法可能效果不大哦。
只要病能好,不吃药更能促进宝宝自身的免疫力的。
不过断断续续 也吃了几次 药,,,,
还好不是很严重,,,现在基本上痊愈了
我觉得不吃药好的会很慢 而且会变的严重啊,,,
这两天我都紧张死了 怕自己被传染,并命的吃大蒜和喝姜水,,戴口罩 呵呵
可怜的大宝,是不是感冒了?
对呀,,先咳嗽 然后在发烧,,现在好多了
感觉好像在学校传染的,,因为家里没有人生病啊,,
而且她是从学校回来之后 下午就开始咳嗽的 ,,第二天咳嗽了一天 当天晚上就开始发烧了。。
我想在就是半夜带她去卫生间 房间比较暖 外面冷 可能闪到了
很简单
我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,
把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,, 这样差不多就好了
想喝的时候 把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋 就可以了
这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤
谢谢mm!
听起来正是我喜欢的!
我老公其实也试过这么做的,但是第一步煎的时候很容易把皮煎下来...
鲫鱼是不是只有中国店才有?
我家的也出过这个问题,后来拆开擦干再凉一晾就好了
真的?那我回去再试试
我一直也想买一个,就怕一个我懒,用两次就闲置。
其实挺方便的,就是要记得晚上泡好豆子,我们都是洗完碗把豆子就泡上来,早上起来第一件事就把豆浆机插上,然后我们洗漱什么的,很快就打好豆浆了,就可以直接喝了,还有就是要记得如果不能及时清洗,一定要先把豆浆机泡上,否则那些豆渣结壳了就难清理干净了
很简单
我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,
把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,, 这样差不多就好了
想喝的时候 把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋 就可以了
这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤
我家就这么喝。。。
很简单
我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,
把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,, 这样差不多就好了
想喝的时候 把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋 就可以了
这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤
鲜鲫鱼汤是我的最爱啊,以前都是我爸自己钓的,可惜现在只有冰冻的了
放好多好多葱花。。
[此贴子已经被作者于2010/1/27 14:55:07编辑过]
谢谢mm!
听起来正是我喜欢的!
我老公其实也试过这么做的,但是第一步煎的时候很容易把皮煎下来...
鲫鱼是不是只有中国店才有?
应该是吧,,只有中国店才有卖活鱼的,其实用黑鱼 做汤是最好的 ,,可是这边是没有卖的
用大火煎,,鱼好像不容易破,,颜色变黄就到上水 ,,,不要放葱 ,
我做过一次提前放葱 ,,结果汤都是绿的
鲜鲫鱼汤是我的最爱啊,以前都是我爸自己钓的,可惜现在只有冰冻的了
你们那边没有卖活的啊
[此贴子已经被作者于2010/1/27 15:00:41编辑过]
不过我家好象不放醋
放好多好多葱花。。
[此贴子已经被作者于2010/1/27 14:55:07编辑过]
要放点醋 才去腥味,,,我都放好多好多醋,醋越多汤越白,喜欢喝酸酸的
要放点醋 才去腥味,,,我都放好多好多醋,醋越多汤越白,喜欢喝酸酸的
我家LD有一次怎么也熬不白,偷偷倒了些牛奶进去充数...
应该是吧,,只有中国店才有卖活鱼的,其实用黑鱼 做汤是最好的 ,,可是这边是没有卖的
用大火煎,,鱼好像不容易破,,颜色变黄就到上水 ,,,不要放葱 ,
我做过一次提前放葱 ,,结果汤都是绿的
我家做汤经常用胖头鱼的鱼头,,,很好。。
要放点醋 才去腥味,,,我都放好多好多醋,醋越多汤越白,喜欢喝酸酸的
醋多了不就变brown了吗?
我家LD有一次怎么也熬不白,偷偷倒了些牛奶进去充数...
不变白是因为煎鱼没煎够,就是那个白,应该是油脂乳化后的结果。如果油少,而且没有跟鱼充分结合,就不容易变奶汤。如果油多,煎得不够,熬的时间也不够长,结果就是会汤上飘黄色的油滴子。。。。。。
小声说:如果用猪油煎,效果更好,更香。。嘻嘻
[此贴子已经被作者于2010/1/27 15:17:42编辑过]
我家LD有一次怎么也熬不白,偷偷倒了些牛奶进去充数...
你家LD太有创意了。
你家LD太有创意了。
很多没怎么做过鱼汤的,都认为饭店里买的奶白奶白的是因为放了牛奶,,,
醋多了不就变brown了吗?
我是放白醋啊 ,
很多没怎么做过鱼汤的,都认为饭店里买的奶白奶白的是因为放了牛奶,,,
我也不做鱼汤。在美国就没怎么见过活鱼。
不变白是因为煎鱼没煎够,就是那个白,应该是油脂乳化后的结果。如果油少,而且没有跟鱼充分结合,就不容易变奶汤。如果油多,煎得不够,熬的时间也不够长,结果就是会汤上飘黄色的油滴子。。。。。。
小声说:如果用猪油煎,效果更好,更香。。嘻嘻
[此贴子已经被作者于2010/1/27 15:17:42编辑过]
哇,好详细,小虎子好有经验啊 ,
那你说 烤鸭店里的 鸭汤 是白色的
可我自己买的鸭子,回家熬汤 根本就出不来那个白色啊
我也不做鱼汤。在美国就没怎么见过活鱼。
亲家的ww好高啊。。
我是放白醋啊 ,
噢。。。。。
你们那边没有卖活的啊
没,只有一些很美国化的鱼……
鲫鱼是tilapia ?
[此贴子已经被作者于2010/1/27 15:00:41编辑过]
555,为啥都没人里我?
哇,好详细,小虎子好有经验啊 ,
那你说 烤鸭店里的 鸭汤 是白色的
可我自己买的鸭子,回家熬汤 根本就出不来那个白色啊
我觉得烤鸭店的鸭汤,可能不纯是鸭汤,是配了高汤的。。还有他们那个鸭汤,不定熬了多久呢。
我记得在北京天外天吃烤鸭,要一个鸭子,是免费给鸭汤的,,可是如果我们当场要鸭汤,就立马给盛出一碗来,哪可能是我们那个烤鸭的鸭架子熬的啊,据说常年熬着一锅,谁要就给谁盛。我们小农,觉得不合算,一般不当场点鸭汤,而是说,我们要我们刚才那个鸭子的鸭架子带走。。。一般就给一个鸭架子,当然也未必是我们那个烤鸭的,然后回家配点葱姜,能自己熬出一大锅来,比较合算。。呵呵。。。都是穷人啊。。
555,为啥都没人里我?
我觉得不是。。。那个tilapia好难吃,,,tilapia国内翻译成非洲鲫鱼。。。。
555,为啥都没人里我?
因为我也不知道啊
我觉得不是。。。那个tilapia好难吃,,,tilapia国内翻译成非洲鲫鱼。。。。
那么我们nj就没有活鲫鱼了。。
因为我也不知道啊
你用的鱼的英文名字是啥呢?
我觉得烤鸭店的鸭汤,可能不纯是鸭汤,是配了高汤的。。还有他们那个鸭汤,不定熬了多久呢。
我记得在北京天外天吃烤鸭,要一个鸭子,是免费给鸭汤的,,可是如果我们当场要鸭汤,就立马给盛出一碗来,哪可能是我们那个烤鸭的鸭架子熬的啊,据说常年熬着一锅,谁要就给谁盛。我们小农,觉得不合算,一般不当场点鸭汤,而是说,我们要我们刚才那个鸭子的鸭架子带走。。。一般就给一个鸭架子,当然也未必是我们那个烤鸭的,然后回家配点葱姜,能自己熬出一大锅来,比较合算。。呵呵。。。都是穷人啊。。
是啊 店里那个鸭汤 很浓,,鸭子味道比较重,,
后期我们也是这样的 把鸭架拿回去 自己炖,,快要炖好的时候 放点白菜叶子里面,,也很好喝,,
这个汤也是白白的,,,,
我感觉烤过, 煎过的那种油油的肉 都会顿出白色
那么我们nj就没有活鲫鱼了。。
我觉得用strip bass也很鲜的
那么我们nj就没有活鲫鱼了。。
你google一下鲫鱼的图片看看像不像啊。。。也许你们NJ的中国店就是把鲫鱼翻译成tilapia的。。。我觉得中国鲫鱼身上没有那种条纹,然后体型没那么宽,肉质偏松软,而非洲鲫鱼肉质比较硬
是啊 店里那个鸭汤 很浓,,鸭子味道比较重,,
后期我们也是这样的 把鸭架拿回去 自己炖,,快要炖好的时候 放点白菜叶子里面,,也很好喝,,
这个汤也是白白的,,,,
我感觉烤过, 煎过的那种油油的肉 都会顿出白色
nod,,奶汤一定要油脂够多。。。
你说有没有可能店里的鸭汤,是有一部分鸭皮和下面的脂肪一起熬的,,我们自己拿回家的鸭架子,都是骨头和瘦肉了,没有鸭皮和下面的脂肪了(都片下来卷饼了)?
你google一下鲫鱼的图片看看像不像啊。。。也许你们NJ的中国店就是把鲫鱼翻译成tilapia的。。。我觉得中国鲫鱼身上没有那种条纹,然后体型没那么宽,肉质偏松软,而非洲鲫鱼肉质比较硬
肯定是非洲鲫鱼,我吃着就觉得一股土腥味,硬,没国内鲫鱼好吃
非洲鲫鱼是海鱼,肉食动物,有锋利的牙齿
鲫鱼是河鱼,美国这里很少,我这里的中国超市也不是经常有
我觉得用strip bass也很鲜的
清蒸好啊。。
我觉得用strip bass也很鲜的
似乎听说孕妇不能吃strip bass? 记不清楚了。
肯定是非洲鲫鱼,我吃着就觉得一股土腥味,硬,没国内鲫鱼好吃
嗯,,鲫鱼是一吃就能吃出来的,,好吃啊。。
非洲鲫鱼和鲫鱼不一样。
非洲鲫鱼是海鱼,肉食动物,有锋利的牙齿
鲫鱼是河鱼,美国这里很少,我这里的中国超市也不是经常有
对,,对,,有牙齿。。呵呵。。。总体长相偏凶
另外非洲鲫鱼不发奶,鲫鱼才发奶。
在CA的就别气我这大农村的了,,我们这里中国店里只有活的非洲鲫鱼。。。
对,,对,,有牙齿。。呵呵。。。总体长相偏凶
看嘴巴的地方就能分
非洲鲫鱼唇厚,锋利的牙齿
鲫鱼唇薄,没有牙齿
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=315&id=281189&page=0&star=1
似乎听说孕妇不能吃strip bass? 记不清楚了。
之前有人贴过的什么鱼能多吃什么要少吃的那个表到哪里去了?
在CA的就别气我这大农村的了,,我们这里中国店里只有活的非洲鲫鱼。。。
我错了!!!!!!
我错了!!!!!!
我可以气气你,,我们这里有活的小龙虾。。。
我可以气气你,,我们这里有活的小龙虾。。。
这个也气不到加州的
这个也气不到加州的
呜呜呜。。那,,,我们这里便宜。。总可以气到了吧?
嗯,,鲫鱼是一吃就能吃出来的,,好吃啊。。
河鱼我都爱吃,虽然刺多,
刚钓上来的与那叫一个鲜美啊...
呜呜呜。。那,,,我们这里便宜。。总可以气到了吧?
人家工资高...
人家工资高...
不过房价也高
人家工资高...
你。。你。。。。气死我啦。。
不过房价也高
嗯嗯。。。总算平衡了。。
被你们说的周末想吃北京烤鸭了,主要想喝鸭架汤。可又想吃早茶,真是不只如何取舍啊?
晚上吃北京烤鸡
被你们说的周末想吃北京烤鸭了,主要想喝鸭架汤。可又想吃早茶,真是不只如何取舍啊?
我也想喝鸭架汤了。。
被你们说的周末想吃北京烤鸭了,主要想喝鸭架汤。可又想吃早茶,真是不只如何取舍啊?
周五晚上烤鸭,周六早上早茶
周五晚上烤鸭,周六早上早茶
可我离湾区要开1小时的车,1次只能1样。
晚上吃北京烤鸡
这我第一次听说哦,真有创意。