2010年7月8月夏日小虎队 2号楼 (首页猜男女的表格做好了,请大家填写!)

跳跳虎
6301 楼
以下是引用bcbg在1/27/2010 1:56:00 PM的发言:

    
    
     小时候很少有大人说我漂亮,都是说我秀气,我LG说秀气就跟有气质是一样的,不是很漂亮才这么夸的。
    

其实bcbg lg 心里得意着呢~~~~~~哈哈
c
charge
6302 楼
 55555,刚去了seminar回来,没看道,再放几分钟吧。
菲菲菲
6303 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 1:58:00 PM的发言:

    
    我肚子已经咕咕叫了,我去吃午饭啦!
    
我刚刚喝完两碗白白的鱼汤  舒服啊 
b
bcbg
6304 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 1:50:00 PM的发言:

有个推荐人说要2个月时间写推荐信。。。
 
另外我国内的出生证明什么还没弄完 推荐信是个很费时间和精力的事,有些东西律师不了解还是要自己写,把自己要夸的跟花一样才行!
b
bcbg
6305 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 1:51:00 PM的发言:

NIW也被拒了?
没申请这个,EB3没有拒,但是就现在这个速度还要排个5,6年的。
跳跳虎
6306 楼
以下是引用dalan在1/27/2010 1:59:00 PM的发言:

    
     要是瓜会打出有逻辑的字来就好了。他回来了就让他来灌水。

或者买个能转换发音为输入文字的什么设备让他用也好呀:)

    

555,不带这么蒙大妈们的~
小虎子
6307 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 1:49:00 PM的发言:
好了,小虎子,我可是等了你哟。 
为啥我奔啊,,我没喜事啊。。。
 
再说我用办公室电脑呢,没照片啊。。
小虎子
6308 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 1:50:00 PM的发言:

deleted!
[此贴子已经被作者于2010/1/27 13:57:11编辑过]
我又错过了。。。
小虎子
6309 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 1:51:00 PM的发言:
Dalan, 小虎子,你们看到知一声。
我没看到啊。。呜呜
s
shanshan00
6310 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 1:59:00 PM的发言:

    
      幸好来的及时看见 CHICKENLITTLE 妹妹奔  真是美人美景啊

    

你好像奔的时候就来
小虎子
6311 楼
以下是引用bluechacha在1/27/2010 1:59:00 PM的发言:

天哪
chickenlittle mm奔了3次
我错过了3次
me too啊。。我还一直在爬楼。。
b
bcbg
6312 楼
以下是引用跳跳虎在1/27/2010 1:59:00 PM的发言:


其实bcbg lg 心里得意着呢~~~~~~哈哈

他经常从言语中打击我,不过我问他我是不是很美的时候,他总是很配合,然后我再打击他一下,这样他就不会自我感觉很好了!
d
dalan
6313 楼
以下是引用跳跳虎在1/27/2010 2:01:00 PM的发言:

    
    
555,不带这么蒙大妈们的~

    
如果文字也能转化成语音,他就可以在这里逗大家玩啦:)   好多大宝都可以在这里玩啦:)
d
dalan
6314 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 2:04:00 PM的发言:

    
    
     me too啊。。我还一直在爬楼。。
    
我们一直在呼唤你的。chickenlittle mm还等你了一会才奔的。 我还给你短信的呢:)
小虎子
6315 楼
以下是引用bcbg在1/27/2010 2:01:00 PM的发言:

没申请这个,EB3没有拒,但是就现在这个速度还要排个5,6年的。
这样啊。。。那太过分了,这么久。。
小虎子
6316 楼
以下是引用dalan在1/27/2010 2:05:00 PM的发言:

我们一直在呼唤你的。chickenlittle mm还等你了一会才奔的。 我还给你短信的呢:)
我这不刚看到嘛,,,
小虎子
6317 楼
我真没照片,,等周末我用自己家的电脑的时候,给大家奔张矮胖衰老大妈照。。。嗯
菲菲菲
6318 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 2:02:00 PM的发言:

    
    
你好像奔的时候就来

    
不是这样的   
俺家娃病了3天  今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,
c
charge
6319 楼
 强烈要求刚才趁着我去seminar的时候奔过的MM再奔一次。安慰我这颗受伤的心。
b
bcbg
6320 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:07:00 PM的发言:

不是这样的   
俺家娃病了3天  今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,

可怜的菲菲大宝,小孩子生病父母最操心了。好在已经好了,我妈老是说小孩生一次病就长大一些。
小虎子
6321 楼
没人奔我下线干活去啦。。
茶树
6322 楼
以下是引用charge在1/27/2010 2:07:00 PM的发言:
 强烈要求刚才趁着我去seminar的时候奔过的MM再奔一次。安慰我这颗受伤的心。
我才惨啊,一大早就来蹲点,一有人奔就错过!
a
amelie11
6323 楼
以下是引用跳跳虎在1/27/2010 1:58:00 PM的发言:


团购 要 20人, 大约85刀, 比15%off 稍微便宜点。

是偶,那个五谷王的也是85?
 
我现在15%算下来是



1 x
九阳五谷王免清洗型豆浆机JYDZ-9C
$109.99


 


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小计:


$0.00
免运费 (只适用免费运输):


-$16.50
优惠券: JYDZ9CSAVE :


$93.49
总额:
s
shanshan00
6324 楼
以下是引用amelie11在1/27/2010 2:12:00 PM的发言:

    
    
是偶,那个五谷王的也是85?
 
我现在15%算下来是



1 x
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这个我爸买过一个,买回来用了几个月就不用了
a
amelie11
6325 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 2:14:00 PM的发言:


这个我爸买过一个,买回来用了几个月就不用了


为啥,不好用?
 
s
shanshan00
6326 楼
以下是引用amelie11在1/27/2010 2:14:00 PM的发言:

    
    
     为啥,不好用?
      
    

他懒。。我懒不是没有原因的
茶树
6327 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:07:00 PM的发言:

不是这样的   
俺家娃病了3天  今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,

菲mm介绍一下鱼汤怎么做的吧。。。
s
shanshan00
6328 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:07:00 PM的发言:

    
     不是这样的   
俺家娃病了3天  今天才去学校,,上午有时间把屋子收拾了一下 ,,喝完两碗鱼汤 ,,
刚刚才过来的,,

    

可怜的大宝,是不是感冒了?
S
StarBurst
6329 楼
我家的九阳给我用坏了,大家清洗的时候要小心,不能让水留进那个AC接口,我的机器就进了一点点水,结果里面的线路就短路了
c
charge
6330 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 2:12:00 PM的发言:

    
    
     我才惨啊,一大早就来蹲点,一有人奔就错过!
    
我也是啊!早上就在楼里晃的,去seminar之前还说了声的。回来就奔过了。
跳跳虎
6331 楼
以下是引用StarBurst在1/27/2010 2:18:00 PM的发言:

    
    我家的九阳给我用坏了,大家清洗的时候要小心,不能让水留进那个AC接口,我的机器就进了一点点水,结果里面的线路就短路了
    

修得好不?
c
charge
6332 楼
以下是引用StarBurst在1/27/2010 2:18:00 PM的发言:

    
    我家的九阳给我用坏了,大家清洗的时候要小心,不能让水留进那个AC接口,我的机器就进了一点点水,结果里面的线路就短路了
    
我一直也想买一个,就怕一个我懒,用两次就闲置。
菲菲菲
6333 楼
以下是引用bcbg在1/27/2010 2:10:00 PM的发言:

    
    
     可怜的菲菲大宝,小孩子生病父母最操心了。好在已经好了,我妈老是说小孩生一次病就长大一些。
    
是啊,,看着孩子病的可怜样  好心疼啊 ,,,

可是就那个喂药好难啊 ,,吃了一次之后 就再也不肯吃了, 一听说要吃药,就开始哇哇哭,,,
好多办法都用了,讲道理,强逼,,巧克力引诱,,奖励,,,,什么都不行 , 
还跟我说 妈妈你把巧克力都放起来吧,  就是为了不吃药  连最爱吃的巧克力都不要了,,

医生给开了4种药,,,,她就吃粉色的消炎药,,没有一点苦  甜甜的味道,,
其他三种  咳嗽 鼻涕 和退烧,都不吃,其实还好了  我都尝过很甜 樱桃味的,,就有一点苦  她都不吃,,
真是气死我了,,,后来我吧药对到果汁里面,只要多一点点的药 她都能尝出来,,
所以每次葡萄汁里都对一种药剂,,,,,

还好 现在好多了,,不吃就不吃吧,,劲量让她多吃点有营养的东西吧。。

发现了  孩子生病不可怕 ,,最可怕的是不吃药啊,,,这样病好的就很慢啊
茶树
6334 楼
以下是引用StarBurst在1/27/2010 2:18:00 PM的发言:
我家的九阳给我用坏了,大家清洗的时候要小心,不能让水留进那个AC接口,我的机器就进了一点点水,结果里面的线路就短路了
我家的也出过这个问题,后来拆开擦干再凉一晾就好了
c
charge
6335 楼
 美食牌豪华型5升容量电压力锅 这个有人用过没?
d
dalan
6336 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:24:00 PM的发言:

    
     是啊,,看着孩子病的可怜样  好心疼啊 ,,,

可是就那个喂药好难啊 ,,吃了一次之后 就再也不肯吃了, 一听说要吃药,就开始哇哇哭,,,
好多办法都用了,讲道理,强逼,,巧克力引诱,,奖励,,,,什么都不行 , 
还跟我说 妈妈你把巧克力都放起来吧,  就是为了不吃药  连最爱吃的巧克力都不要了,,

医生给开了4种药,,,,她就吃粉色的消炎药,,没有一点苦  甜甜的味道,,
其他三种  咳嗽 鼻涕 和退烧,都不吃,其实还好了  我都尝过很甜 樱桃味的,,就有一点苦  她都不吃,,
真是气死我了,,,后来我吧药对到果汁里面,只要多一点点的药 她都能尝出来,,
所以每次葡萄汁里都对一种药剂,,,,,

还好 现在好多了,,不吃就不吃吧,,劲量让她多吃点有营养的东西吧。。

发现了  孩子生病不可怕 ,,最可怕的是不吃药啊,,,这样病好的就很慢啊

    
patpat。 宝宝生病大人最担心了!

3岁的宝宝用奖励法可能效果不大哦。

只要病能好,不吃药更能促进宝宝自身的免疫力的。
菲菲菲
6337 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 2:16:00 PM的发言:

    
    
     菲mm介绍一下鱼汤怎么做的吧。。。
    
很简单

我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,

把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,,  这样差不多就好了

想喝的时候  把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋   就可以了

这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤
菲菲菲
6338 楼
以下是引用dalan在1/27/2010 2:27:00 PM的发言:

    
     patpat。 宝宝生病大人最担心了!

3岁的宝宝用奖励法可能效果不大哦。

只要病能好,不吃药更能促进宝宝自身的免疫力的。

    
不过断断续续 也吃了几次 药,,,,
还好不是很严重,,,现在基本上痊愈了  
 
我觉得不吃药好的会很慢 而且会变的严重啊,,,

这两天我都紧张死了   怕自己被传染,并命的吃大蒜和喝姜水,,戴口罩      呵呵 
菲菲菲
6339 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 2:17:00 PM的发言:

    
    
可怜的大宝,是不是感冒了?

    
对呀,,先咳嗽  然后在发烧,,现在好多了

感觉好像在学校传染的,,因为家里没有人生病啊,,
而且她是从学校回来之后 下午就开始咳嗽的 ,,第二天咳嗽了一天   当天晚上就开始发烧了。。
我想在就是半夜带她去卫生间   房间比较暖  外面冷  可能闪到了
菲菲菲
6340 楼
   怎么  人都走了   剩我自言自语了
茶树
6341 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:33:00 PM的发言:

很简单

我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,

把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,,  这样差不多就好了

想喝的时候  把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋   就可以了

这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤


谢谢mm!
 
听起来正是我喜欢的!
我老公其实也试过这么做的,但是第一步煎的时候很容易把皮煎下来...
鲫鱼是不是只有中国店才有?
S
StarBurst
6342 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 2:24:00 PM的发言:

我家的也出过这个问题,后来拆开擦干再凉一晾就好了
真的?那我回去再试试
S
StarBurst
6343 楼
以下是引用charge在1/27/2010 2:22:00 PM的发言:

我一直也想买一个,就怕一个我懒,用两次就闲置。
其实挺方便的,就是要记得晚上泡好豆子,我们都是洗完碗把豆子就泡上来,早上起来第一件事就把豆浆机插上,然后我们洗漱什么的,很快就打好豆浆了,就可以直接喝了,还有就是要记得如果不能及时清洗,一定要先把豆浆机泡上,否则那些豆渣结壳了就难清理干净了
小虎子
6344 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:33:00 PM的发言:

很简单

我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,

把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,,  这样差不多就好了

想喝的时候  把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋   就可以了

这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤


我家就这么喝。。。
s
suanapple
6345 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:33:00 PM的发言:

很简单

我用的是活鲫鱼,,买了两条,不过他都给清理干净了 ,,回家洗洗就好了,

把锅里到点油,油开之后 把姜片放进去爆香,,,
在把鱼丢到锅里,两面稍微煎一下,,煎到发黄为止,,,
在加大概3,4 碗水进去,,就一直煮开,,然后小火慢慢炖 就好了,,
大概要1个半小时吧,,汤色就会变的很白很白 ,,  这样差不多就好了

想喝的时候  把碗里 切点 葱花 香菜,,,在把汤到近碗里,,放点盐,白胡椒粉,醋   就可以了

这是我们海边城市炖鱼汤的方法,,只限于活鱼,新鲜度要很高才可以。。
不知道其他城市的 MM 会不会喜欢喝这样的汤


鲜鲫鱼汤是我的最爱啊,以前都是我爸自己钓的,可惜现在只有冰冻的了
小虎子
6346 楼
不过我家好象不放醋
 
放好多好多葱花。。
[此贴子已经被作者于2010/1/27 14:55:07编辑过]
菲菲菲
6347 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 2:43:00 PM的发言:

    
    
     谢谢mm!
      
     听起来正是我喜欢的!
     我老公其实也试过这么做的,但是第一步煎的时候很容易把皮煎下来...
     鲫鱼是不是只有中国店才有?
    
应该是吧,,只有中国店才有卖活鱼的,其实用黑鱼 做汤是最好的   ,,可是这边是没有卖的

用大火煎,,鱼好像不容易破,,颜色变黄就到上水 ,,,不要放葱 ,

我做过一次提前放葱  ,,结果汤都是绿的
菲菲菲
6348 楼
以下是引用suanapple在1/27/2010 2:52:00 PM的发言:

    
    
     鲜鲫鱼汤是我的最爱啊,以前都是我爸自己钓的,可惜现在只有冰冻的了
    
你们那边没有卖活的啊
F
Foodstar
6349 楼
鲫鱼是tilapia ?
[此贴子已经被作者于2010/1/27 15:00:41编辑过]
菲菲菲
6350 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 2:55:00 PM的发言:

    
     不过我家好象不放醋
      
     放好多好多葱花。。
     [此贴子已经被作者于2010/1/27 14:55:07编辑过]

    
要放点醋  才去腥味,,,我都放好多好多醋,醋越多汤越白,喜欢喝酸酸的
茶树
6351 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:01:00 PM的发言:

要放点醋  才去腥味,,,我都放好多好多醋,醋越多汤越白,喜欢喝酸酸的
我家LD有一次怎么也熬不白,偷偷倒了些牛奶进去充数...
小虎子
6352 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:58:00 PM的发言:

应该是吧,,只有中国店才有卖活鱼的,其实用黑鱼 做汤是最好的   ,,可是这边是没有卖的

用大火煎,,鱼好像不容易破,,颜色变黄就到上水 ,,,不要放葱 ,

我做过一次提前放葱  ,,结果汤都是绿的

我家做汤经常用胖头鱼的鱼头,,,很好。。
小虎子
6353 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:01:00 PM的发言:

要放点醋  才去腥味,,,我都放好多好多醋,醋越多汤越白,喜欢喝酸酸的
醋多了不就变brown了吗?
小虎子
6354 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:10:00 PM的发言:

我家LD有一次怎么也熬不白,偷偷倒了些牛奶进去充数...
不变白是因为煎鱼没煎够,就是那个白,应该是油脂乳化后的结果。如果油少,而且没有跟鱼充分结合,就不容易变奶汤。如果油多,煎得不够,熬的时间也不够长,结果就是会汤上飘黄色的油滴子。。。。。。
 
小声说:如果用猪油煎,效果更好,更香。。嘻嘻
[此贴子已经被作者于2010/1/27 15:17:42编辑过]
c
charge
6355 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:10:00 PM的发言:

    
    
     我家LD有一次怎么也熬不白,偷偷倒了些牛奶进去充数...
    
你家LD太有创意了。
小虎子
6356 楼
以下是引用charge在1/27/2010 3:18:00 PM的发言:

你家LD太有创意了。
很多没怎么做过鱼汤的,都认为饭店里买的奶白奶白的是因为放了牛奶,,,
菲菲菲
6357 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:16:00 PM的发言:

    
    
     醋多了不就变brown了吗?
    
我是放白醋啊 ,
c
charge
6358 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:23:00 PM的发言:

    
    
     很多没怎么做过鱼汤的,都认为饭店里买的奶白奶白的是因为放了牛奶,,,
    
我也不做鱼汤。在美国就没怎么见过活鱼。
菲菲菲
6359 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:17:00 PM的发言:

    
    
     不变白是因为煎鱼没煎够,就是那个白,应该是油脂乳化后的结果。如果油少,而且没有跟鱼充分结合,就不容易变奶汤。如果油多,煎得不够,熬的时间也不够长,结果就是会汤上飘黄色的油滴子。。。。。。
      
     小声说:如果用猪油煎,效果更好,更香。。嘻嘻
     [此贴子已经被作者于2010/1/27 15:17:42编辑过]

    
哇,好详细,小虎子好有经验啊 ,

那你说   烤鸭店里的 鸭汤 是白色的 
可我自己买的鸭子,回家熬汤  根本就出不来那个白色啊
小虎子
6360 楼
以下是引用charge在1/27/2010 3:24:00 PM的发言:

我也不做鱼汤。在美国就没怎么见过活鱼。

亲家的ww好高啊。。
小虎子
6361 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:23:00 PM的发言:

我是放白醋啊 ,
噢。。。。。
s
suanapple
6362 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 2:59:00 PM的发言:

你们那边没有卖活的啊


没,只有一些很美国化的鱼……
 
F
Foodstar
6363 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:00:00 PM的发言:

    
     鲫鱼是tilapia ?
[此贴子已经被作者于2010/1/27 15:00:41编辑过]

    
555,为啥都没人里我?
小虎子
6364 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:25:00 PM的发言:

哇,好详细,小虎子好有经验啊 ,

那你说   烤鸭店里的 鸭汤 是白色的 
可我自己买的鸭子,回家熬汤  根本就出不来那个白色啊

我觉得烤鸭店的鸭汤,可能不纯是鸭汤,是配了高汤的。。还有他们那个鸭汤,不定熬了多久呢。
我记得在北京天外天吃烤鸭,要一个鸭子,是免费给鸭汤的,,可是如果我们当场要鸭汤,就立马给盛出一碗来,哪可能是我们那个烤鸭的鸭架子熬的啊,据说常年熬着一锅,谁要就给谁盛。我们小农,觉得不合算,一般不当场点鸭汤,而是说,我们要我们刚才那个鸭子的鸭架子带走。。。一般就给一个鸭架子,当然也未必是我们那个烤鸭的,然后回家配点葱姜,能自己熬出一大锅来,比较合算。。呵呵。。。都是穷人啊。。
小虎子
6365 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:31:00 PM的发言:

555,为啥都没人里我?
我觉得不是。。。那个tilapia好难吃,,,tilapia国内翻译成非洲鲫鱼。。。。
菲菲菲
6366 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:31:00 PM的发言:

    
     555,为啥都没人里我?
    
因为我也不知道啊 
F
Foodstar
6367 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:32:00 PM的发言:

    
    
     我觉得不是。。。那个tilapia好难吃,,,tilapia国内翻译成非洲鲫鱼。。。。
    
那么我们nj就没有活鲫鱼了。。
F
Foodstar
6368 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:33:00 PM的发言:

    
     因为我也不知道啊 
    
你用的鱼的英文名字是啥呢?
菲菲菲
6369 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:31:00 PM的发言:

    
    
     我觉得烤鸭店的鸭汤,可能不纯是鸭汤,是配了高汤的。。还有他们那个鸭汤,不定熬了多久呢。
     我记得在北京天外天吃烤鸭,要一个鸭子,是免费给鸭汤的,,可是如果我们当场要鸭汤,就立马给盛出一碗来,哪可能是我们那个烤鸭的鸭架子熬的啊,据说常年熬着一锅,谁要就给谁盛。我们小农,觉得不合算,一般不当场点鸭汤,而是说,我们要我们刚才那个鸭子的鸭架子带走。。。一般就给一个鸭架子,当然也未必是我们那个烤鸭的,然后回家配点葱姜,能自己熬出一大锅来,比较合算。。呵呵。。。都是穷人啊。。
    
是啊  店里那个鸭汤 很浓,,鸭子味道比较重,,
后期我们也是这样的  把鸭架拿回去 自己炖,,快要炖好的时候 放点白菜叶子里面,,也很好喝,,
这个汤也是白白的,,,,
我感觉烤过, 煎过的那种油油的肉 都会顿出白色
茶树
6370 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:35:00 PM的发言:

那么我们nj就没有活鲫鱼了。。
我觉得用strip bass也很鲜的
小虎子
6371 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:35:00 PM的发言:

那么我们nj就没有活鲫鱼了。。
你google一下鲫鱼的图片看看像不像啊。。。也许你们NJ的中国店就是把鲫鱼翻译成tilapia的。。。我觉得中国鲫鱼身上没有那种条纹,然后体型没那么宽,肉质偏松软,而非洲鲫鱼肉质比较硬
小虎子
6372 楼
以下是引用菲菲菲在1/27/2010 3:35:00 PM的发言:

是啊  店里那个鸭汤 很浓,,鸭子味道比较重,,
后期我们也是这样的  把鸭架拿回去 自己炖,,快要炖好的时候 放点白菜叶子里面,,也很好喝,,
这个汤也是白白的,,,,
我感觉烤过, 煎过的那种油油的肉 都会顿出白色

nod,,奶汤一定要油脂够多。。。
 
你说有没有可能店里的鸭汤,是有一部分鸭皮和下面的脂肪一起熬的,,我们自己拿回家的鸭架子,都是骨头和瘦肉了,没有鸭皮和下面的脂肪了(都片下来卷饼了)?
F
Foodstar
6373 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:41:00 PM的发言:

    
    
     你google一下鲫鱼的图片看看像不像啊。。。也许你们NJ的中国店就是把鲫鱼翻译成tilapia的。。。我觉得中国鲫鱼身上没有那种条纹,然后体型没那么宽,肉质偏松软,而非洲鲫鱼肉质比较硬
    
肯定是非洲鲫鱼,我吃着就觉得一股土腥味,硬,没国内鲫鱼好吃
f
fennyxum
6374 楼
非洲鲫鱼和鲫鱼不一样。
非洲鲫鱼是海鱼,肉食动物,有锋利的牙齿
鲫鱼是河鱼,美国这里很少,我这里的中国超市也不是经常有
小虎子
6375 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:37:00 PM的发言:

我觉得用strip bass也很鲜的
清蒸好啊。。
F
Foodstar
6376 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:37:00 PM的发言:

    
    
     我觉得用strip bass也很鲜的
    
似乎听说孕妇不能吃strip bass? 记不清楚了。
小虎子
6377 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:43:00 PM的发言:

肯定是非洲鲫鱼,我吃着就觉得一股土腥味,硬,没国内鲫鱼好吃
嗯,,鲫鱼是一吃就能吃出来的,,好吃啊。。
f
fennyxum
6378 楼
另外非洲鲫鱼不发奶,鲫鱼才发奶。
小虎子
6379 楼
以下是引用fennyxum在1/27/2010 3:43:00 PM的发言:

非洲鲫鱼和鲫鱼不一样。
非洲鲫鱼是海鱼,肉食动物,有锋利的牙齿
鲫鱼是河鱼,美国这里很少,我这里的中国超市也不是经常有
对,,对,,有牙齿。。呵呵。。。总体长相偏凶
小虎子
6380 楼
以下是引用fennyxum在1/27/2010 3:44:00 PM的发言:
另外非洲鲫鱼不发奶,鲫鱼才发奶。
在CA的就别气我这大农村的了,,我们这里中国店里只有活的非洲鲫鱼。。。
f
fennyxum
6381 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:44:00 PM的发言:

对,,对,,有牙齿。。呵呵。。。总体长相偏凶
看嘴巴的地方就能分
非洲鲫鱼唇厚,锋利的牙齿
鲫鱼唇薄,没有牙齿
花狸虎
6382 楼
 刚才各版闲逛的时候看到一个孕妇yoga的video,说不定有人用得上:
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=315&id=281189&page=0&star=1
茶树
6383 楼
以下是引用Foodstar在1/27/2010 3:43:00 PM的发言:

似乎听说孕妇不能吃strip bass? 记不清楚了。
之前有人贴过的什么鱼能多吃什么要少吃的那个表到哪里去了?
f
fennyxum
6384 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:45:00 PM的发言:

在CA的就别气我这大农村的了,,我们这里中国店里只有活的非洲鲫鱼。。。
我错了!!!!!!
小虎子
6385 楼
以下是引用fennyxum在1/27/2010 3:46:00 PM的发言:

我错了!!!!!!
我可以气气你,,我们这里有活的小龙虾。。。
s
shanshan00
6386 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:48:00 PM的发言:

    
    
     我可以气气你,,我们这里有活的小龙虾。。。
    

这个也气不到加州的
小虎子
6387 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 3:49:00 PM的发言:


这个也气不到加州的

呜呜呜。。那,,,我们这里便宜。。总可以气到了吧?
茶树
6388 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:44:00 PM的发言:

嗯,,鲫鱼是一吃就能吃出来的,,好吃啊。。
河鱼我都爱吃,虽然刺多,
刚钓上来的与那叫一个鲜美啊...
茶树
6389 楼
以下是引用小虎子在1/27/2010 3:54:00 PM的发言:

呜呜呜。。那,,,我们这里便宜。。总可以气到了吧?
人家工资高...
f
fennyxum
6390 楼
哇哈哈哈,小虎子基本上吃的东西,你气不到我,我这基本上都有
s
shanshan00
6391 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:57:00 PM的发言:

    
    
     人家工资高...
    

不过房价也高
小虎子
6392 楼
以下是引用茶树在1/27/2010 3:57:00 PM的发言:

人家工资高...
你。。你。。。。气死我啦。。
小虎子
6393 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 4:06:00 PM的发言:


不过房价也高

嗯嗯。。。总算平衡了。。
c
chickenlittle
6394 楼
被你们说的周末想吃北京烤鸭了,主要想喝鸭架汤。可又想吃早茶,真是不只如何取舍啊?
s
shanshan00
6395 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 4:14:00 PM的发言:

    
    被你们说的周末想吃北京烤鸭了,主要想喝鸭架汤。可又想吃早茶,真是不只如何取舍啊?
    

晚上吃北京烤鸡
小虎子
6396 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 4:14:00 PM的发言:
被你们说的周末想吃北京烤鸭了,主要想喝鸭架汤。可又想吃早茶,真是不只如何取舍啊?
我也想喝鸭架汤了。。
f
fennyxum
6397 楼
以下是引用chickenlittle在1/27/2010 4:14:00 PM的发言:
被你们说的周末想吃北京烤鸭了,主要想喝鸭架汤。可又想吃早茶,真是不只如何取舍啊?
周五晚上烤鸭,周六早上早茶
c
chickenlittle
6398 楼
以下是引用fennyxum在1/27/2010 4:16:00 PM的发言:

周五晚上烤鸭,周六早上早茶
可我离湾区要开1小时的车,1次只能1样。
c
chickenlittle
6399 楼
以下是引用shanshan00在1/27/2010 4:16:00 PM的发言:


晚上吃北京烤鸡

这我第一次听说哦,真有创意。
小虎子
6400 楼
大家说没工卡,有啥挣钱的法子?