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共 (20071) 楼
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未
未央
接近 15 年
19701 楼
昨天晚上才说好久没见小鼠 猿粪啊猿粪 今天一去Main St 竟然在邮局碰到她 哇哈哈哈哈哈
A
Applet
接近 15 年
19702 楼
以下是引用唧唧歪歪在11/23/2009 5:48:00 PM的发言:
你们谁用了来回报一个?欧就想吃火锅用起来方便?
小S有一个很长的贴子,讲切肉机的。
A
Applet
接近 15 年
19703 楼
我买了,估计得过二十天才能用上。。。
p
pitachips
接近 15 年
19704 楼
以下是引用唧唧歪歪在11/23/2009 5:47:00 PM的发言:
电压锅跟高压锅不一样么?
自动控制啊,压力到了就自动停了,高压锅放在炉子上,要有人看着控制火。。。
虽然不是绝对的安全,但比高压锅好些。
A
Applet
接近 15 年
19705 楼
以下是引用pitachips在11/23/2009 5:50:00 PM的发言:
自动控制啊,压力到了就自动停了,高压锅放在炉子上,要有人看着控制火。。。
虽然不是绝对的安全,但比高压锅好些。
嗯嗯,就是人不用看着了。
p
pitachips
接近 15 年
19706 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 5:50:00 PM的发言:
嗯嗯,就是人不用看着了。
对啊,适合我这种懒人
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19707 楼
以下是引用pitachips在11/23/2009 5:50:00 PM的发言:
自动控制啊,压力到了就自动停了,高压锅放在炉子上,要有人看着控制火。。。
虽然不是绝对的安全,但比高压锅好些。
偶想想都恐怖........ 欧对高压锅有心理障碍
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19708 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 5:49:00 PM的发言:
小S有一个很长的贴子,讲切肉机的。
不要,我懒,要看简洁搬
A
Applet
接近 15 年
19709 楼
以下是引用synchronization在6/13/2008 4:30:00 AM的发言:
这个我有经验。我来说说,版主给点奖励哦。。
贵的没买过,我穷人呀~~
最
初用过walmart的,就是上面mm给的那个link,(当时是跟朋友借的),觉得挺好用的,但是缺点是全塑料的,形变比较厉害。也就是说,这类机器的
原理,就是靠那个圆的刀片边上有一块板子,这个板子可以前后移动,若是移动的比较靠后呢,就跟刀片之间的缝隙比较大,这个肉块推过去,片出来的片片就比较
厚。这样的构造,如果是塑料的,推肉片的时候肯定要比较用力,这样那个塑料板子就会因为挤压产生形变,这样就算当初你调的板子的缝隙比较小,形变后缝隙也
会大。。。这样的后果就是切出来的肉片,忽薄忽厚。。
然后呢,roommate要买一个,考虑到形变的问题,
就买了一个钢的,比较类似linens那个,但是不是那个。总之就是一个钢的,肉块的移动靠套在那个横轴上。(walmart那个移动是靠下面一个槽一样
的缝隙),板子也是钢的了。结果买了后一用,还不如walmart,就是感觉切不动肉片。后来发现那个钢的,刀片是光滑的,上面没有锯齿(walmart
上面那个刀片是有锯齿的)。有锯齿的切肉比较锋利。(不过我看了看大图,linens那个好像刀片是锯齿状的)
然后后来我们还是自己买了walmart那种(便宜呀~~~)。。经过多次使用,自己也总结出一点经验来。
首先肉块在冻起来之前要切成合适的大小,也就手那么大的方块吧,别太大了。
然
后呢,不要像国内那种专业切肉片机器上的羊肉块那样,冻得硬邦邦的,(上面有mm就说肉块很硬呢,那是针对专业切片机来说的),,,walmart那种家
用的,最好是冻得不要太硬,基本上我是冻1天一夜后,拿出来微波炉化冻个20多秒。肉片从手感上仍然是硬的,但是外层稍微有点发软,总之lzmm自己多尝
试几次就知道了,如果软硬合适,切起来很顺手呢
然后切片机调整一个合适的宽度,这种walmart的切片机有
个问题(也许是我切片的时候自己姿势的问题),总之就是我切的时候,肉块面对刀片的那个方向切的比较厚,后部比较薄,所以几次切下来,本来方方正正的肉
块,就好象斜着切掉一个角一样,而且越切越困难,这个时候,我就会把肉块翻个方向再切。。。总之如此循环往复,最后,本来是长方形的肉块,最后形状成为平
行四边形。。。
切到最后,还剩一点,因为此时肉块已经很薄了,基本上没法切成可以涮羊肉的肉片了,我通常是干脆把缝隙调大,切成肉片,然后切成肉丝,炒菜用
这样基本上可以切出羊肉片来,当然不能跟国内那种饭店里的羊肉片那么薄,不过自己涮火锅,也足够了。
也可以切出那种纸一样薄的肉片来,但是我的技术不稳定,基本上只有1/3的肉片有可能切那么薄。
其
实这个slicer还有个用处,我买了大块的猪肉,切成合适的大小冻起来,然后用slicer切成大片(当然比火锅的片要厚很多了),然后把这些厚皮叠起
来,再冻一整天,然后再切一轮,就变成肉丝了。。。我一次处理6-8磅的猪肉,都切成肉丝,按照合适的大小(炒一个菜的用量),用保鲜膜分成小包装包起
来,再冻上,每次炒菜,拿出一包来化冻完就可以直接用了,,,我很讨厌切肉丝,当然也是我家刀不快。。。
(我好唐呀~~~~主要是前几天刚切过~)
[此贴子已经被作者于2008-6-13 4:39:31编辑过]
未
未央
接近 15 年
19710 楼
木人理俺 黯然飘走
A
Applet
接近 15 年
19711 楼
以下是引用未央在11/23/2009 5:55:00 PM的发言:
木人理俺 黯然飘走
按倒啃
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19712 楼
一次都处理了,然后分开包,慢慢吃?这个主意不错哦...............
y
yaocen
接近 15 年
19713 楼
以下是引用唧唧歪歪在11/23/2009 5:52:00 PM的发言:
偶想想都恐怖........ 欧对高压锅有心理障碍
me 2。。。怎么办,用高压锅似乎可以比较省事啊,可是我克服不了
y
yaocen
接近 15 年
19714 楼
以下是引用唧唧歪歪在11/23/2009 6:11:00 PM的发言:
一次都处理了,然后分开包,慢慢吃?这个主意不错哦...............
能切厚片改刀肉丝的话,倒是不错。。。。我需要一个这样的
A
Applet
接近 15 年
19715 楼
以下是引用yaocen在11/23/2009 6:12:00 PM的发言:
me 2。。。怎么办,用高压锅似乎可以比较省事啊,可是我克服不了
电的就还好,可以自己控制放气
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19716 楼
以下是引用yaocen在11/23/2009 6:12:00 PM的发言:
me 2。。。怎么办,用高压锅似乎可以比较省事啊,可是我克服不了
解决办法,不吃或者出去吃... 喀喀
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19717 楼
以下是引用yaocen在11/23/2009 6:14:00 PM的发言:
能切厚片改刀肉丝的话,倒是不错。。。。我需要一个这样的
那你先试试,就口四口那个
p
pitachips
接近 15 年
19718 楼
以下是引用唧唧歪歪在11/23/2009 6:19:00 PM的发言:
解决办法,不吃或者出去吃... 喀喀
不用高压锅一样可以做饭啊
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19719 楼
我家绞肉机用了一次也就没用过了.................. 欧就是喜新厌旧
女
女神de小正太
接近 15 年
19720 楼
以下是引用唧唧歪歪在11/23/2009 6:21:00 PM的发言:
我家绞肉机用了一次也就没用过了.................. 欧就是喜新厌旧
绞肉机是不是很难洗阿
v
vinobianco
接近 15 年
19721 楼
以下是引用女神de小正太在11/23/2009 6:22:00 PM的发言:
绞肉机是不是很难洗阿
洗碗机
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19722 楼
以下是引用pitachips在11/23/2009 6:20:00 PM的发言:
不用高压锅一样可以做饭啊
欧今天就在外面吃的牛腩... 自己顿要顿到花谢了
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19723 楼
以下是引用女神de小正太在11/23/2009 6:22:00 PM的发言:
绞肉机是不是很难洗阿
嗯,所以嫌烦
p
pitachips
接近 15 年
19724 楼
以下是引用唧唧歪歪在11/23/2009 6:22:00 PM的发言:
欧今天就在外面吃的牛腩... 自己顿要顿到花谢了
我以前就是自己炖的
一开始小火慢炖,后来买了慢炖锅,就用慢炖锅炖。。。
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19725 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 6:22:00 PM的发言:
洗碗机
我都不敢放洗碗机里
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19726 楼
绞肉油腻腻的,欧觉得恶心.............
p
pitachips
接近 15 年
19727 楼
咋还没人开新楼?马上2000了哦。。。
v
vinobianco
接近 15 年
19728 楼
以下是引用唧唧歪歪在11/23/2009 6:25:00 PM的发言:
绞肉油腻腻的,欧觉得恶心.............
洗碗机的秘诀就是先泡再洗
v
vinobianco
接近 15 年
19729 楼
今年邪门了。。。christmas装饰品几个热门便宜货walmart,target都早早卖完了。。。店里东西也都少的可怜。。。现在连感恩节还都没到
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19730 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 6:29:00 PM的发言:
今年邪门了。。。christmas装饰品几个热门便宜货walmart,target都早早卖完了。。。店里东西也都少的可怜。。。现在连感恩节还都没到
进货少
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19731 楼
以下是引用pitachips在11/23/2009 6:24:00 PM的发言:
我以前就是自己炖的
一开始小火慢炖,后来买了慢炖锅,就用慢炖锅炖。。。
慢锅如果不看着我也有心理障碍,怕着火了........... 比如晚上睡觉地时候,或者家里没人地时候,欧都不敢开着慢锅地
v
vinobianco
接近 15 年
19732 楼
以下是引用唧唧歪歪在11/23/2009 6:30:00 PM的发言:
进货少
汗。。。看来今年节后估计捡不到啥便宜货了
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19733 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 6:31:00 PM的发言:
汗。。。看来今年节后估计捡不到啥便宜货了
欧ws地想,哦也..........
冷
冷月凝香
接近 15 年
19734 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 6:31:00 PM的发言:
汗。。。看来今年节后估计捡不到啥便宜货了
我们这还有很多
旻
旻
接近 15 年
19735 楼
以下是引用pitachips在11/23/2009 6:24:00 PM的发言:
我以前就是自己炖的
一开始小火慢炖,后来买了慢炖锅,就用慢炖锅炖。。。
偶才买了电高压锅,以后炖肉方便了,撒花
A
Applet
接近 15 年
19736 楼
http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?boardid=360&topicid=608223&page=0&star=1
越看越觉得这个trinity ring好看
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19737 楼
以下是引用applet在11/23/2009 6:55:00 pm的发言:
http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?boardid=360&topicid=608223&page=0&star=1
越看越觉得这个trinity ring好看
叫你家zt去买一对
A
Applet
接近 15 年
19738 楼
以下是引用唧唧歪歪在11/23/2009 6:57:00 PM的发言:
叫你家zt去买一对
嗯,重重的点头
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19739 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 7:02:00 PM的发言:
嗯,重重的点头
太可爱列,来给欧啃啃
n
nounou
接近 15 年
19740 楼
大舌头我熬了点粥喝...
A
Applet
接近 15 年
19741 楼
好大的牙~~~
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19742 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 7:07:00 PM的发言:
好大的牙~~~
不准qs温油地大牙
唧
唧唧歪歪
接近 15 年
19743 楼
以下是引用nounou在11/23/2009 7:07:00 PM的发言:
大舌头我熬了点粥喝...
可怜地xph。。。
v
vinobianco
接近 15 年
19744 楼
以下是引用冷月凝香在11/23/2009 6:43:00 PM的发言:
我们这还有很多
为毛啊为毛。。。。。cgg地歧视啊。。。。
v
vinobianco
接近 15 年
19745 楼
以下是引用applet在11/23/2009 6:55:00 pm的发言:
http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?boardid=360&topicid=608223&page=0&star=1
越看越觉得这个trinity ring好看
她家猪头的双眼皮褶子真是可爱啊。。。。
闷
闷油瓶
接近 15 年
19746 楼
我今天碰到小色央了,哇哈哈哈哈哈哈哈哈,这胸部这个大!!!!!!!!!!!!!!!!!!
v
vinobianco
接近 15 年
19747 楼
以下是引用闷油瓶在11/23/2009 7:14:00 PM的发言:
我今天碰到小色央了,哇哈哈哈哈哈哈哈哈,这胸部这个大!!!!!!!!!!!!!!!!!!
来,给姐姐形容下。。。。
女
女神de小正太
接近 15 年
19748 楼
以下是引用nounou在11/23/2009 7:07:00 PM的发言:
大舌头我熬了点粥喝...
还没好啊
冷
冷月凝香
接近 15 年
19749 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 7:13:00 PM的发言:
为毛啊为毛。。。。。cgg地歧视啊。。。。
还有5元专区
冷
冷月凝香
接近 15 年
19750 楼
以下是引用nounou在11/23/2009 7:07:00 PM的发言:
大舌头我熬了点粥喝...
你舌头怎么了?
n
nounou
接近 15 年
19751 楼
以下是引用女神de小正太在11/23/2009 7:16:00 PM的发言:
还没好啊
恩 还有点...
嫩干嘛呢 放假了?
A
Applet
接近 15 年
19752 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 7:14:00 PM的发言:
她家猪头的双眼皮褶子真是可爱啊。。。。
哈哈,我又回过去特别仔细的的看了。
v
vinobianco
接近 15 年
19753 楼
以下是引用冷月凝香在11/23/2009 7:17:00 PM的发言:
还有5元专区
偶已经在网上买了百来刀的东西了。。。。恸哭小猴子。。。
v
vinobianco
接近 15 年
19754 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 7:18:00 PM的发言:
哈哈,我又回过去特别仔细的的看了。
以下内容需要威望达到
2
才可以浏览
你查查cartier的store locator么
未
未央
接近 15 年
19755 楼
以下是引用闷油瓶在11/23/2009 7:14:00 PM的发言:
我今天碰到小色央了,哇哈哈哈哈哈哈哈哈,这胸部这个大!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我又不是第一次见我 我胸大又不是新闻 囧 还这么多个感叹号
A
Applet
接近 15 年
19756 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 7:20:00 PM的发言:
你查查cartier的store locator么
没有啊。恸哭的小猴子!
A
Applet
接近 15 年
19757 楼
以下是引用未央在11/23/2009 7:21:00 PM的发言:
可能是发现又大了
p
pitachips
接近 15 年
19758 楼
以下是引用未央在11/23/2009 7:21:00 PM的发言:
美女啊,胸大的美女,我知道了
未
未央
接近 15 年
19759 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 7:21:00 PM的发言:
可能是发现又大了
这个 倒是事实
因为我肥了
n
nounou
接近 15 年
19760 楼
以下是引用未央在11/23/2009 7:21:00 PM的发言:
玛雅 多大!!!
v
vinobianco
接近 15 年
19761 楼
以下是引用未央在11/23/2009 7:22:00 PM的发言:
这个 倒是事实
因为我肥了
cgg bso啊。。。。
A
Applet
接近 15 年
19762 楼
省不了消费税,我的一根草,又拔了
闷
闷油瓶
接近 15 年
19763 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 7:15:00 PM的发言:
来,给姐姐形容下。。。。
妈呀。。。有我脑袋那么大了。。。。。
A
Applet
接近 15 年
19764 楼
以下是引用闷油瓶在11/23/2009 7:24:00 PM的发言:
妈呀。。。有我脑袋那么大了。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
v
vinobianco
接近 15 年
19765 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 7:21:00 PM的发言:
没有啊。恸哭的小猴子!
哦,他家估计全国没几家。。。那啥。。。偶给你浇点冷水,这个貌似会磨花的
n
nounou
接近 15 年
19766 楼
以下是引用闷油瓶在11/23/2009 7:24:00 PM的发言:
妈呀。。。有我脑袋那么大了。。。。。
靠 你的头是不是还算大的???
嫉妒 ...nnd
闷
闷油瓶
接近 15 年
19767 楼
以下是引用nounou在11/23/2009 7:22:00 PM的发言:
玛雅 多大!!!
大的我差点就抓上去了。。。。。。所以只能象征性的玩她围巾。。。。
p
pitachips
接近 15 年
19768 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 7:24:00 PM的发言:
省不了消费税,我的一根草,又拔了
你如果在网上买,可以寄到OR的朋友家,然后自己去取。。。
闷
闷油瓶
接近 15 年
19769 楼
以下是引用nounou在11/23/2009 7:25:00 PM的发言:
靠 你的头是不是还算大的???
嫉妒 ...nnd
我脑袋,恩,可大了
闷
闷油瓶
接近 15 年
19770 楼
今天一天都在为白朗和瑛子,blue。。。。然后玩了4个小时扫雷。。。。。。。。。
旻
旻
接近 15 年
19771 楼
以下是引用未央在11/23/2009 7:22:00 PM的发言:
这个 倒是事实
因为我肥了
又大了,OMG,
冷
冷月凝香
接近 15 年
19772 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 7:25:00 PM的发言:
哦,他家估计全国没几家。。。那啥。。。偶给你浇点冷水,这个貌似会磨花的
你妒忌 赤果果的妒忌 肯定是买的打折的 哼哼 大妈说了 踢翻你都打折了
未
未央
接近 15 年
19773 楼
以下是引用闷油瓶在11/23/2009 7:24:00 PM的发言:
妈呀。。。有我脑袋那么大了。。。。。
pia你个夸张教的
v
vinobianco
接近 15 年
19774 楼
以下是引用冷月凝香在11/23/2009 7:27:00 PM的发言:
你妒忌 赤果果的妒忌 肯定是买的打折的 哼哼 大妈说了 踢翻你都打折了
偶当了人家的面都直接jd了。。。。
n
ninjarabbit
接近 15 年
19775 楼
我又没有来臭屁过我新作的项链?
未
未央
接近 15 年
19776 楼
以下是引用旻在11/23/2009 7:27:00 PM的发言:
又大了,OMG,
D-DD
v
vinobianco
接近 15 年
19777 楼
以下是引用未央在11/23/2009 7:29:00 PM的发言:
D-DD
受不了了。。。。窒息的欲仙欲死。。。。
A
Applet
接近 15 年
19778 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 7:25:00 PM的发言:
哦,他家估计全国没几家。。。那啥。。。偶给你浇点冷水,这个貌似会磨花的
嗯。。。谢谢浇冷水~~~ 完全没草了
v
vinobianco
接近 15 年
19779 楼
以下是引用冷月凝香在11/23/2009 7:27:00 PM的发言:
你妒忌 赤果果的妒忌 肯定是买的打折的 哼哼 大妈说了 踢翻你都打折了
嫩说blue nile今年会不会有大deal?。。。2眼金星小猴子
v
vinobianco
接近 15 年
19780 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 7:30:00 PM的发言:
嗯。。。谢谢浇冷水~~~ 完全没草了
还是钻石白金保值。。。。数钱小猴子。。。
女
女神de小正太
接近 15 年
19781 楼
以下是引用nounou在11/23/2009 7:18:00 PM的发言:
恩 还有点...
嫩干嘛呢 放假了?
没放假呢,明天还要上班
我就随便网上逛逛
闷
闷油瓶
接近 15 年
19782 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 7:30:00 PM的发言:
受不了了。。。。窒息的欲仙欲死。。。。
真的哇,可大,可大,可大得了
未
未央
接近 15 年
19783 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 7:30:00 PM的发言:
嫩说blue nile今年会不会有大deal?。。。2眼金星小猴子
如果有 我肯定跳
A
Applet
接近 15 年
19784 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 7:31:00 PM的发言:
还是钻石白金保值。。。。数钱小猴子。。。
没草。。。我倒是敲了老公一个钻戒,平时都不带的。。。一年到头带个两三次最多了。。。
你说我出去玩,要不要带?
月
月沼
接近 15 年
19785 楼
nnd,回家做饭,累死了
未
未央
接近 15 年
19786 楼
以下是引用闷油瓶在11/23/2009 7:32:00 PM的发言:
真的哇,可大,可大,可大得了
靠 你咋不说我也肥得老夸张老夸张的
闷
闷油瓶
接近 15 年
19787 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 7:30:00 PM的发言:
嗯。。。谢谢浇冷水~~~ 完全没草了
我老板带两个戒指,一个碎钻,一个好大个石头,你也买吧
闷
闷油瓶
接近 15 年
19788 楼
以下是引用月沼在11/23/2009 7:33:00 PM的发言:
nnd,回家做饭,累死了
我也刚到家,神呀,赐我力量让我起来做饭吧
女
女神de小正太
接近 15 年
19789 楼
以下是引用月沼在11/23/2009 7:33:00 PM的发言:
nnd,回家做饭,累死了
你护照搞定了吗?
A
Applet
接近 15 年
19790 楼
以下是引用闷油瓶在11/23/2009 7:33:00 PM的发言:
我老板带两个戒指,一个碎钻,一个好大个石头,你也买吧
你。。。。。
闷
闷油瓶
接近 15 年
19791 楼
以下是引用未央在11/23/2009 7:33:00 PM的发言:
靠 你咋不说我也肥得老夸张老夸张的
我就看见胸了。。。。嘿嘿,昨晚想你,今天就见到了,哇哈哈哈哈哈
v
vinobianco
接近 15 年
19792 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 7:33:00 PM的发言:
没草。。。我倒是敲了老公一个钻戒,平时都不带的。。。一年到头带个两三次最多了。。。
你说我出去玩,要不要带?
夏威夷?不带。。。要带也带fancy点的花花戒指
A
Applet
接近 15 年
19793 楼
以下是引用月沼在11/23/2009 7:33:00 PM的发言:
nnd,回家做饭,累死了
抱抱。给捏捏肩膀
冷
冷月凝香
接近 15 年
19794 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 7:30:00 PM的发言:
嫩说blue nile今年会不会有大deal?。。。2眼金星小猴子
8知道 这年景很奇怪
月
月沼
接近 15 年
19795 楼
以下是引用女神de小正太在11/23/2009 7:34:00 PM的发言:
你护照搞定了吗?
搞不定,回国去搞了。。。。。。。。。。。
v
vinobianco
接近 15 年
19796 楼
以下是引用冷月凝香在11/23/2009 7:34:00 PM的发言:
8知道 这年景很奇怪
据说店家都狠砍inventory提价,不知道他家会不会跟进
闷
闷油瓶
接近 15 年
19797 楼
以下是引用冷月凝香在11/23/2009 7:35:00 PM的发言:
一个订婚戒 一个结婚戒?
是哇
A
Applet
接近 15 年
19798 楼
以下是引用vinobianco在11/23/2009 7:34:00 PM的发言:
夏威夷?不带。。。要带也带fancy点的花花戒指
RE 我带个20块买的粉红人工宝石戒得了。哈哈
冷
冷月凝香
接近 15 年
19799 楼
以下是引用闷油瓶在11/23/2009 7:33:00 PM的发言:
我老板带两个戒指,一个碎钻,一个好大个石头,你也买吧
一个订婚戒 一个结婚戒?
闷
闷油瓶
接近 15 年
19800 楼
以下是引用Applet在11/23/2009 7:34:00 PM的发言:
抱抱。给捏捏肩膀
我呢,我呢,满地打滚
…
197
198
199
…
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你们谁用了来回报一个?欧就想吃火锅用起来方便?
小S有一个很长的贴子,讲切肉机的。
电压锅跟高压锅不一样么?
自动控制啊,压力到了就自动停了,高压锅放在炉子上,要有人看着控制火。。。
虽然不是绝对的安全,但比高压锅好些。
自动控制啊,压力到了就自动停了,高压锅放在炉子上,要有人看着控制火。。。
虽然不是绝对的安全,但比高压锅好些。
嗯嗯,就是人不用看着了。
嗯嗯,就是人不用看着了。
对啊,适合我这种懒人
自动控制啊,压力到了就自动停了,高压锅放在炉子上,要有人看着控制火。。。
虽然不是绝对的安全,但比高压锅好些。
偶想想都恐怖........ 欧对高压锅有心理障碍
小S有一个很长的贴子,讲切肉机的。
不要,我懒,要看简洁搬
这个我有经验。我来说说,版主给点奖励哦。。
贵的没买过,我穷人呀~~
最
初用过walmart的,就是上面mm给的那个link,(当时是跟朋友借的),觉得挺好用的,但是缺点是全塑料的,形变比较厉害。也就是说,这类机器的
原理,就是靠那个圆的刀片边上有一块板子,这个板子可以前后移动,若是移动的比较靠后呢,就跟刀片之间的缝隙比较大,这个肉块推过去,片出来的片片就比较
厚。这样的构造,如果是塑料的,推肉片的时候肯定要比较用力,这样那个塑料板子就会因为挤压产生形变,这样就算当初你调的板子的缝隙比较小,形变后缝隙也
会大。。。这样的后果就是切出来的肉片,忽薄忽厚。。
然后呢,roommate要买一个,考虑到形变的问题,
就买了一个钢的,比较类似linens那个,但是不是那个。总之就是一个钢的,肉块的移动靠套在那个横轴上。(walmart那个移动是靠下面一个槽一样
的缝隙),板子也是钢的了。结果买了后一用,还不如walmart,就是感觉切不动肉片。后来发现那个钢的,刀片是光滑的,上面没有锯齿(walmart
上面那个刀片是有锯齿的)。有锯齿的切肉比较锋利。(不过我看了看大图,linens那个好像刀片是锯齿状的)
然后后来我们还是自己买了walmart那种(便宜呀~~~)。。经过多次使用,自己也总结出一点经验来。
首先肉块在冻起来之前要切成合适的大小,也就手那么大的方块吧,别太大了。
然
后呢,不要像国内那种专业切肉片机器上的羊肉块那样,冻得硬邦邦的,(上面有mm就说肉块很硬呢,那是针对专业切片机来说的),,,walmart那种家
用的,最好是冻得不要太硬,基本上我是冻1天一夜后,拿出来微波炉化冻个20多秒。肉片从手感上仍然是硬的,但是外层稍微有点发软,总之lzmm自己多尝
试几次就知道了,如果软硬合适,切起来很顺手呢
然后切片机调整一个合适的宽度,这种walmart的切片机有
个问题(也许是我切片的时候自己姿势的问题),总之就是我切的时候,肉块面对刀片的那个方向切的比较厚,后部比较薄,所以几次切下来,本来方方正正的肉
块,就好象斜着切掉一个角一样,而且越切越困难,这个时候,我就会把肉块翻个方向再切。。。总之如此循环往复,最后,本来是长方形的肉块,最后形状成为平
行四边形。。。
切到最后,还剩一点,因为此时肉块已经很薄了,基本上没法切成可以涮羊肉的肉片了,我通常是干脆把缝隙调大,切成肉片,然后切成肉丝,炒菜用
这样基本上可以切出羊肉片来,当然不能跟国内那种饭店里的羊肉片那么薄,不过自己涮火锅,也足够了。
也可以切出那种纸一样薄的肉片来,但是我的技术不稳定,基本上只有1/3的肉片有可能切那么薄。
其
实这个slicer还有个用处,我买了大块的猪肉,切成合适的大小冻起来,然后用slicer切成大片(当然比火锅的片要厚很多了),然后把这些厚皮叠起
来,再冻一整天,然后再切一轮,就变成肉丝了。。。我一次处理6-8磅的猪肉,都切成肉丝,按照合适的大小(炒一个菜的用量),用保鲜膜分成小包装包起
来,再冻上,每次炒菜,拿出一包来化冻完就可以直接用了,,,我很讨厌切肉丝,当然也是我家刀不快。。。
(我好唐呀~~~~主要是前几天刚切过~)
[此贴子已经被作者于2008-6-13 4:39:31编辑过]
木人理俺 黯然飘走
按倒啃
偶想想都恐怖........ 欧对高压锅有心理障碍
me 2。。。怎么办,用高压锅似乎可以比较省事啊,可是我克服不了
一次都处理了,然后分开包,慢慢吃?这个主意不错哦...............
能切厚片改刀肉丝的话,倒是不错。。。。我需要一个这样的
me 2。。。怎么办,用高压锅似乎可以比较省事啊,可是我克服不了
电的就还好,可以自己控制放气
me 2。。。怎么办,用高压锅似乎可以比较省事啊,可是我克服不了
解决办法,不吃或者出去吃... 喀喀
能切厚片改刀肉丝的话,倒是不错。。。。我需要一个这样的
那你先试试,就口四口那个
解决办法,不吃或者出去吃... 喀喀
不用高压锅一样可以做饭啊
我家绞肉机用了一次也就没用过了.................. 欧就是喜新厌旧
绞肉机是不是很难洗阿
绞肉机是不是很难洗阿
洗碗机
不用高压锅一样可以做饭啊
欧今天就在外面吃的牛腩... 自己顿要顿到花谢了
绞肉机是不是很难洗阿
嗯,所以嫌烦
欧今天就在外面吃的牛腩... 自己顿要顿到花谢了
我以前就是自己炖的
一开始小火慢炖,后来买了慢炖锅,就用慢炖锅炖。。。
洗碗机
我都不敢放洗碗机里
绞肉油腻腻的,欧觉得恶心.............
洗碗机的秘诀就是先泡再洗
今年邪门了。。。christmas装饰品几个热门便宜货walmart,target都早早卖完了。。。店里东西也都少的可怜。。。现在连感恩节还都没到
进货少
我以前就是自己炖的
一开始小火慢炖,后来买了慢炖锅,就用慢炖锅炖。。。
慢锅如果不看着我也有心理障碍,怕着火了........... 比如晚上睡觉地时候,或者家里没人地时候,欧都不敢开着慢锅地
进货少
汗。。。看来今年节后估计捡不到啥便宜货了
汗。。。看来今年节后估计捡不到啥便宜货了
欧ws地想,哦也..........
汗。。。看来今年节后估计捡不到啥便宜货了
我们这还有很多
我以前就是自己炖的
一开始小火慢炖,后来买了慢炖锅,就用慢炖锅炖。。。
偶才买了电高压锅,以后炖肉方便了,撒花
越看越觉得这个trinity ring好看
http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?boardid=360&topicid=608223&page=0&star=1
越看越觉得这个trinity ring好看
叫你家zt去买一对
叫你家zt去买一对
嗯,重重的点头
嗯,重重的点头
太可爱列,来给欧啃啃
好大的牙~~~
不准qs温油地大牙
大舌头我熬了点粥喝...
可怜地xph。。。
我们这还有很多
为毛啊为毛。。。。。cgg地歧视啊。。。。
http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?boardid=360&topicid=608223&page=0&star=1
越看越觉得这个trinity ring好看
她家猪头的双眼皮褶子真是可爱啊。。。。
我今天碰到小色央了,哇哈哈哈哈哈哈哈哈,这胸部这个大!!!!!!!!!!!!!!!!!!
来,给姐姐形容下。。。。
大舌头我熬了点粥喝...
还没好啊
为毛啊为毛。。。。。cgg地歧视啊。。。。
还有5元专区
大舌头我熬了点粥喝...
你舌头怎么了?
还没好啊
恩 还有点...
嫩干嘛呢 放假了?
她家猪头的双眼皮褶子真是可爱啊。。。。
哈哈,我又回过去特别仔细的的看了。
还有5元专区
偶已经在网上买了百来刀的东西了。。。。恸哭小猴子。。。
哈哈,我又回过去特别仔细的的看了。
以下内容需要威望达到2才可以浏览
你查查cartier的store locator么
我今天碰到小色央了,哇哈哈哈哈哈哈哈哈,这胸部这个大!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我又不是第一次见我 我胸大又不是新闻 囧 还这么多个感叹号
你查查cartier的store locator么
没有啊。恸哭的小猴子!
可能是发现又大了
美女啊,胸大的美女,我知道了
可能是发现又大了
这个 倒是事实
因为我肥了
玛雅 多大!!!
这个 倒是事实
因为我肥了
cgg bso啊。。。。
来,给姐姐形容下。。。。
妈呀。。。有我脑袋那么大了。。。。。
妈呀。。。有我脑袋那么大了。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
没有啊。恸哭的小猴子!
哦,他家估计全国没几家。。。那啥。。。偶给你浇点冷水,这个貌似会磨花的
妈呀。。。有我脑袋那么大了。。。。。
靠 你的头是不是还算大的???
嫉妒 ...nnd
玛雅 多大!!!
大的我差点就抓上去了。。。。。。所以只能象征性的玩她围巾。。。。
省不了消费税,我的一根草,又拔了
你如果在网上买,可以寄到OR的朋友家,然后自己去取。。。
靠 你的头是不是还算大的???
嫉妒 ...nnd
我脑袋,恩,可大了
这个 倒是事实
因为我肥了
又大了,OMG,
哦,他家估计全国没几家。。。那啥。。。偶给你浇点冷水,这个貌似会磨花的
你妒忌 赤果果的妒忌 肯定是买的打折的 哼哼 大妈说了 踢翻你都打折了
妈呀。。。有我脑袋那么大了。。。。。
pia你个夸张教的
你妒忌 赤果果的妒忌 肯定是买的打折的 哼哼 大妈说了 踢翻你都打折了
偶当了人家的面都直接jd了。。。。
又大了,OMG,
D-DD
D-DD
受不了了。。。。窒息的欲仙欲死。。。。
哦,他家估计全国没几家。。。那啥。。。偶给你浇点冷水,这个貌似会磨花的
嗯。。。谢谢浇冷水~~~ 完全没草了
你妒忌 赤果果的妒忌 肯定是买的打折的 哼哼 大妈说了 踢翻你都打折了
嫩说blue nile今年会不会有大deal?。。。2眼金星小猴子
嗯。。。谢谢浇冷水~~~ 完全没草了
还是钻石白金保值。。。。数钱小猴子。。。
恩 还有点...
嫩干嘛呢 放假了?
没放假呢,明天还要上班
我就随便网上逛逛
受不了了。。。。窒息的欲仙欲死。。。。
真的哇,可大,可大,可大得了
嫩说blue nile今年会不会有大deal?。。。2眼金星小猴子
如果有 我肯定跳
还是钻石白金保值。。。。数钱小猴子。。。
没草。。。我倒是敲了老公一个钻戒,平时都不带的。。。一年到头带个两三次最多了。。。
你说我出去玩,要不要带?
真的哇,可大,可大,可大得了
靠 你咋不说我也肥得老夸张老夸张的
嗯。。。谢谢浇冷水~~~ 完全没草了
我老板带两个戒指,一个碎钻,一个好大个石头,你也买吧
nnd,回家做饭,累死了
我也刚到家,神呀,赐我力量让我起来做饭吧
nnd,回家做饭,累死了
你护照搞定了吗?
我老板带两个戒指,一个碎钻,一个好大个石头,你也买吧
你。。。。。
靠 你咋不说我也肥得老夸张老夸张的
我就看见胸了。。。。嘿嘿,昨晚想你,今天就见到了,哇哈哈哈哈哈
没草。。。我倒是敲了老公一个钻戒,平时都不带的。。。一年到头带个两三次最多了。。。
你说我出去玩,要不要带?
夏威夷?不带。。。要带也带fancy点的花花戒指
nnd,回家做饭,累死了
抱抱。给捏捏肩膀
嫩说blue nile今年会不会有大deal?。。。2眼金星小猴子
8知道 这年景很奇怪
你护照搞定了吗?
搞不定,回国去搞了。。。。。。。。。。。
8知道 这年景很奇怪
据说店家都狠砍inventory提价,不知道他家会不会跟进
一个订婚戒 一个结婚戒?
是哇
夏威夷?不带。。。要带也带fancy点的花花戒指
RE 我带个20块买的粉红人工宝石戒得了。哈哈
我老板带两个戒指,一个碎钻,一个好大个石头,你也买吧
一个订婚戒 一个结婚戒?
抱抱。给捏捏肩膀
我呢,我呢,满地打滚