看帖神器
北美华人网
追帖动态
头条新闻
每日新帖
最新热帖
新闻存档
热帖存档
文学城
虎扑论坛
未名空间
北美华人网
北美微论坛
看帖神器
登录
← 下载
《看帖神器》官方
iOS App
,体验轻松追帖。
2009年8月/9月六号楼 成功升级 撒花~~
查看北美华人网今日新帖
最新回复:2010年1月31日 8点39分 PT
共 (24808) 楼
返回列表
订阅追帖
只看未读
更多选项
阅读全帖
只看图片
只看视频
查看原帖
w
ww2672
大约 15 年
11001 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:00:00 AM的发言:
没有小火鸡吧?
我也记得没有,去年我那个13磅的还是翻了半天找到一个最小的。。。
a
aquilia
大约 15 年
11002 楼
re
冰
冰狗
大约 15 年
11003 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:11:00 AM的发言:
什么,你去看小红莓,嫉妒嫉妒嫉妒嫉妒。。。。
哈哈哈哈 而且我们提前买票 才30刀
t
twomix
大约 15 年
11004 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:16:00 AM的发言:
带点泰诺一类的药,要加辅食了,带点这边的BPA FREE的碗啊勺啊杯子啊,少带点米粉,DIAPER CREAM,擦脸霜,还有几个月宝宝玩的玩具,就是喜欢往嘴里放的塑料的那种小玩具。。。
我再想想啊。。。
teether? 我管这个叫大饼。。。
w
ww2672
大约 15 年
11005 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:13:00 AM的发言:
好,我也来BSO一下,我从同学那里拿了9罐WIC奶粉,哈哈哈
你个奶牛要奶粉干啥。。。。
t
twomix
大约 15 年
11006 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:18:00 AM的发言:
哈哈哈哈 而且我们提前买票 才30刀
你哪儿买的???
冰
冰狗
大约 15 年
11007 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:13:00 AM的发言:
好,我也来BSO一下,我从同学那里拿了9罐WIC奶粉,哈哈哈
你们WIC发的啥奶粉?
还有,good start到底好不好,虽然毛毛到现在没啥别扭的。那要换S或者Ejia的么
w
ww2672
大约 15 年
11008 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:12:00 AM的发言:
看着好漂亮啊,好像没那么大啊。
我刚翻了一下以前的博客,是12磅多。。。记错了。。。
t
twomix
大约 15 年
11009 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:18:00 AM的发言:
你个奶牛要奶粉干啥。。。。
猪仔8个多月要回国一阵子,我要给他带点回去。
冰
冰狗
大约 15 年
11010 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:16:00 AM的发言:
带点泰诺一类的药,要加辅食了,带点这边的BPA FREE的碗啊勺啊杯子啊,少带点米粉,DIAPER CREAM,擦脸霜,还有几个月宝宝玩的玩具,就是喜欢往嘴里放的塑料的那种小玩具。。。
我再想想啊。。。
去哪儿买?BRU?我还有张BRU100刀的GC
t
twomix
大约 15 年
11011 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:19:00 AM的发言:
你们WIC发的啥奶粉?
还有,good start到底好不好,虽然毛毛到现在没啥别扭的。那要换S或者Ejia的么
我们这里特流行similac,我好几个朋友都吃这个。要是毛毛不反对,那就让她都吃吃。反正都差不多,没坏处的。
冰
冰狗
大约 15 年
11012 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:18:00 AM的发言:
你哪儿买的???
就网上买的,他们来密尔沃基啊。哈哈哈。而且我们雄鹿队最近爆发了,来了个很厉害的新秀,刚好奶爸也买了季票,还经常去看球~~~
冰
冰狗
大约 15 年
11013 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:20:00 AM的发言:
我刚翻了一下以前的博客,是12磅多。。。记错了。。。
也很大了啊
t
twomix
大约 15 年
11014 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:21:00 AM的发言:
就网上买的,他们来密尔沃基啊。哈哈哈。而且我们雄鹿队最近爆发了,来了个很厉害的新秀,刚好奶爸也买了季票,还经常去看球~~~
。。。我们这里没有。。xxxx 不爽
t
twomix
大约 15 年
11015 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:22:00 AM的发言:
也很大了啊
对于一只火鸡来说,这是小的说。。。
w
ww2672
大约 15 年
11016 楼
我找了一下去年烤火鸡的记录。。。
给大家看看。。。
中西合璧烤火鸡
感恩节做了一只烤火鸡,提前研究了各种的做法,做出了一只中西合璧的烤火鸡,今天介绍给大家:
材料:火鸡一只,12磅。
注意:解冻火鸡需要连袋整只放入冰箱冷藏,大概3-4天完全解冻。要不就泡入冰水,每隔几个小时加冰保持温度,慢慢解冻,这样才能避免细菌滋生。
解冻好的火鸡,把内脏,鸡脖拿出,里外洗净。
为了让火鸡整个的有味道,应该开始腌制调料,这个时候有两种做法,一是准备个大桶,把各种调料放进去,冲开放入火鸡腌制,这种应该是进味最均匀的 ,无奈找遍家中也没有可以放的下它的东西。只好采取第二种,准备各种调料里里外外反复的擦几遍。调料可以看个人的喜爱口味,我是用了盐,黑胡椒粒,炒碎的花椒末,白胡椒粉,老抽,反反复复的擦了好几遍,记得鸡胸和大腿等肉厚的地方要多给它按摩一会啊,里面也要擦到,这样才会进味。
ps:花椒放入无油的炒锅,小火慢慢炒,然后用擀面杖捣碎,加入盐,即为椒盐,比卖的椒盐味道浓郁。
腌制好的火鸡,包好了放入冰箱冷藏,24个小时,进味。
感恩节到了,准备烤火鸡了,拿出腌着的火鸡,进行下一步,烫皮。
烫皮是用100℃的开水在皮上浇烫,以使毛孔紧缩,表皮层蛋白质凝固,皮下气体最大限度的地膨胀,皮肤致密绷起,油亮光滑,便于烤制.
看,烫过的皮很紧致吧。
好了,把它捞出来悾悾水,待稍微干一些,刷上调料,先刷了一层由老抽,少许油,胡椒粉,盐组成的调料,稍微晾一下后,再刷上蜂蜜和醋调好的调料,据说蜂蜜加白醋是脆皮水的配方,没有白醋我就了一点陈醋。记得里里外外,翅膀下面都要涂到啊。下面是涂好的火鸡了。
这个时侯要晾皮,让它自然风干一下。
晾皮是为了把皮内外的水分晾干,并使皮与皮下结缔组织紧密连起来,使皮层加厚,烤出的皮才酥脆,记得要放在阴凉通风处晾干。
趁这个时候,做火鸡填料(Stuffing),在被烤的火鸡内加入填料,是本土西方人的传统,当然也可选择不加填料,既来之则试之。
我准备的填料是火鸡内脏(鸡心,鸡肝,鸡肫),芹菜丁,胡萝卜丁,洋葱丁,干面包丁。传统的美式stuffing,看也有人准备中式的各种味道的炒米饭做stuffing.
热锅冷油,依次倒入各种内脏和蔬菜,加盐,胡椒粉,少许糖,少许老抽(可不加,颜色好看),最后关火,倒入干面包丁搅拌。下面是炒好的stuffing.
等凉一下,填入风干好的火鸡肚子中,然后应该把肚子缝合,我简单下,拿个牙签封住好了。
好了,烤盘铺锡纸,放入准备就绪的火鸡,把容易烤黑的地方也用锡纸绑好。记得鸡胸朝上啊。
好,用锡纸包严实,可以入烤箱了,烤箱提前预热华氏325度。
烤了3个小时后,把表面的锡纸去掉,再刷混合了蜂蜜水,老抽,油的调料,每隔15分种刷一次,我刷了3-4次,直到烤出满意的表皮颜色。
OK,出炉了,可以开动了,本来还准备了孜然等调料,结果发现肉里已经很有味道了。
冰
冰狗
大约 15 年
11017 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:22:00 AM的发言:
。。。我们这里没有。。xxxx 不爽
哈哈哈
你们那里生活自己就很丰富啦
冰
冰狗
大约 15 年
11018 楼
看了歪歪写的那个
我决定 从此不做火鸡吃
w
ww2672
大约 15 年
11019 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:21:00 AM的发言:
去哪儿买?BRU?我还有张BRU100刀的GC
你要有GC就去那吧,我在WALMART买的,我发现一样的东西,BRU比WALMART贵不少。。。我是说碗杯子啥的。。。我买的那一套5个碗2.99,BRU 4.99
w
ww2672
大约 15 年
11020 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:25:00 AM的发言:
看了歪歪写的那个
我决定 从此不做火鸡吃
.。。。。。。。。。。。。。。。。
t
twomix
大约 15 年
11021 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:24:00 AM的发言:
我找了一下去年烤火鸡的记录。。。
给大家看看。。。
中西合璧烤火鸡
xxxx 歪歪,你也太能干啦
冰
冰狗
大约 15 年
11022 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:28:00 AM的发言:
.。。。。。。。。。。。。。。。。
真的。
M
MayFl0wer
大约 15 年
11023 楼
火鸡好大个儿啊!
t
twomix
大约 15 年
11024 楼
以下是引用MayFl0wer在11/23/2009 10:30:00 AM的发言:
火鸡好大个儿啊!
你是May吧?
a
amourxixi
大约 15 年
11025 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 9:59:00 AM的发言:
摸摸摸。给我女儿敲木鱼。前两天猪仔也狂闹,晚上放下就开始抓耳挠腮,进而哭闹,非要抱着睡觉。昨天就好一点了。真是猫一天狗一天。。。。
我叫了些朋友来吃饭,打算烤火鸡,烤ham,这会儿觉得还是双层烤箱好,单层烤箱觉得不太够用了。
dream kitchen
还有双层的洗碗机
a
amourxixi
大约 15 年
11026 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:00:00 AM的发言:
没有小火鸡吧?
两三个火鸡腿儿或者翅膀估计就5.6磅
t
twomix
大约 15 年
11027 楼
以下是引用amourxixi在11/23/2009 10:32:00 AM的发言:
两三个火鸡腿儿或者翅膀估计就5.6磅
是啊。火鸡真是大家伙
我买了一只20qt的大锅,专门来放火鸡。。。。
[此贴子已经被作者于2009/11/23 10:33:13编辑过]
L
LaCmm
大约 15 年
11028 楼
morning
大家都在讨论感恩节啦
a
amourxixi
大约 15 年
11029 楼
以下是引用sts在11/23/2009 10:15:00 AM的发言:
樟脑丸子味的是这款 去wholefood搂一眼,如果有可以考虑代购哦,hiahiahiahia
t
twomix
大约 15 年
11030 楼
以下是引用amourxixi在11/23/2009 10:31:00 AM的发言:
dream kitchen
还有双层的洗碗机
双层洗碗机?那个是什么?
t
twomix
大约 15 年
11031 楼
以下是引用LaCmm在11/23/2009 10:33:00 AM的发言:
morning
大家都在讨论感恩节啦
今天老板休假了,我持续摸鱼中
冰
冰狗
大约 15 年
11032 楼
歪歪,你家电话给我发一个,我要问你买东西的事~
C
Craftt1
大约 15 年
11033 楼
经过将近11个小时,baby Val终于喝奶啦!!
L
LaCmm
大约 15 年
11034 楼
ww,你太能干了
要是做你邻居就好了
这个火鸡好费事啊。。。。。
冰
冰狗
大约 15 年
11035 楼
以下是引用Craftt1在11/23/2009 10:35:00 AM的发言:
经过将近11个小时,baby Val终于喝奶啦!!
超级BSO
a
amourxixi
大约 15 年
11036 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:24:00 AM的发言:
我找了一下去年烤火鸡的记录。。。
给大家看看。。。
歪歪,我决定以后烤烤鸡就按你的方法,太漂亮了
就是不知道猴年马月才开始烤这玩意,不爱吃
L
LaCmm
大约 15 年
11037 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:26:00 AM的发言:
你要有GC就去那吧,我在WALMART买的,我发现一样的东西,BRU比WALMART贵不少。。。我是说碗杯子啥的。。。我买的那一套5个碗2.99,BRU 4.99
啥东东?
t
twomix
大约 15 年
11038 楼
以下是引用Craftt1在11/23/2009 10:35:00 AM的发言:
经过将近11个小时,baby Val终于喝奶啦!!
鼓掌。。。
a
amourxixi
大约 15 年
11039 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:24:00 AM的发言:
哈哈哈
你们那里生活自己就很丰富啦
年轻啊,老了啥都不爱干,回家睡觉最舒服
a
amourxixi
大约 15 年
11040 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:25:00 AM的发言:
看了歪歪写的那个
我决定 从此不做火鸡吃
L
LaCmm
大约 15 年
11041 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:16:00 AM的发言:
带点泰诺一类的药,要加辅食了,带点这边的BPA FREE的碗啊勺啊杯子啊,少带点米粉,DIAPER CREAM,擦脸霜,还有几个月宝宝玩的玩具,就是喜欢往嘴里放的塑料的那种小玩具。。。
我再想想啊。。。
copy一份
ww想的很周到啊,赞
C
Craftt1
大约 15 年
11042 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:28:00 AM的发言:
xxxx 歪歪,你也太能干啦
re!!!!!!
这个歪歪太能干了,晴宝也这么乖,太羡慕啦!!!!
冰
冰狗
大约 15 年
11043 楼
以下是引用LaCmm在11/23/2009 10:37:00 AM的发言:
啥东东?
回国用品
我觉得我要先回去,到时候给你们个list
a
amourxixi
大约 15 年
11044 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:32:00 AM的发言:
是啊。火鸡真是大家伙
我买了一只20qt的大锅,专门来放火鸡。。。。
[此贴子已经被作者于2009/11/23 10:33:13编辑过]
你周四烤,昨儿买,来得及不
a
amourxixi
大约 15 年
11045 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:34:00 AM的发言:
双层洗碗机?那个是什么?
像个大抽屉,很大很大
冰
冰狗
大约 15 年
11046 楼
以下是引用amourxixi在11/23/2009 10:38:00 AM的发言:
你周四烤,昨儿买,来得及不
来得及的
L
LaCmm
大约 15 年
11047 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:19:00 AM的发言:
你们WIC发的啥奶粉?
还有,good start到底好不好,虽然毛毛到现在没啥别扭的。那要换S或者Ejia的么
毛妈,很久不见啦
忙啥去啦?
你别换奶粉了,半岁之后换比较好的
C
Craftt1
大约 15 年
11048 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:37:00 AM的发言:
超级BSO.
你翻前几页就知道我不是在BSO了。。。
我整晚没得好睡的说。
冰
冰狗
大约 15 年
11049 楼
以下是引用LaCmm在11/23/2009 10:39:00 AM的发言:
毛妈,很久不见啦
忙啥去啦?
你别换奶粉了,半岁之后换比较好的
忙申请哇
奶爸说申请到学校 管我读不读 给我买个mac pro啊~好诱惑。。。
L
LaCmm
大约 15 年
11050 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:18:00 AM的发言:
哈哈哈哈 而且我们提前买票 才30刀
BSO
a
amourxixi
大约 15 年
11051 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:40:00 AM的发言:
忙申请哇
奶爸说申请到学校 管我读不读 给我买个mac pro啊~好诱惑。。。
申请phd?牛啊,打死我都不干
C
Craftt1
大约 15 年
11052 楼
以下是引用amourxixi在11/23/2009 10:37:00 AM的发言:
歪歪,我决定以后烤烤鸡就按你的方法,太漂亮了
就是不知道猴年马月才开始烤这玩意,不爱吃
我也不爱吃火鸡。
冰
冰狗
大约 15 年
11053 楼
以下是引用Craftt1在11/23/2009 10:40:00 AM的发言:
你翻前几页就知道我不是在BSO了。。。
我整晚没得好睡的说。
毛毛好像两个月大的时候也挺乖
哎呀 反正娃娃越大毛病就约多了
毛毛现在都是侧着身子睡
a
amourxixi
大约 15 年
11054 楼
以下是引用Craftt1在11/23/2009 10:41:00 AM的发言:
我也不爱吃火鸡。
我最爱吃disney的火鸡腿儿,仅此而已
冰
冰狗
大约 15 年
11055 楼
以下是引用amourxixi在11/23/2009 10:41:00 AM的发言:
申请phd?牛啊,打死我都不干
为了mac pro啊
(申请的学校看不到)
L
LaCmm
大约 15 年
11056 楼
以下是引用sts在11/23/2009 10:15:00 AM的发言:
樟脑丸子味的是这款
http://www.drugstore.com/products/prod.asp?pid=54802&catid=26109
我又买了一瓶May贴的蓝色瓶子的,不知道是不是好闻点
其实樟脑丸子味闻习惯了也挺好的,哈哈
是不是很好用啊?
现在大家给娃洗好脸都要摸东西吗?懒妈我啥都没摸啊
w
ww2672
大约 15 年
11057 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:35:00 AM的发言:
歪歪,你家电话给我发一个,我要问你买东西的事~
短你了。。。
w
ww2672
大约 15 年
11058 楼
以下是引用LaCmm在11/23/2009 10:37:00 AM的发言:
ww,你太能干了
要是做你邻居就好了
这个火鸡好费事啊。。。。。
家庭主妇。。。就是时间多。。。
冰
冰狗
大约 15 年
11059 楼
以下是引用Craftt1在11/23/2009 10:43:00 AM的发言:
奶爸常常用物质来引诱你哦,。
可见我的追求多低
本来可以选的 那个trinity ring和电脑 我还是选了电脑。。。。觉得电脑可以创造更多的价值哇
C
Craftt1
大约 15 年
11060 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:40:00 AM的发言:
忙申请哇
奶爸说申请到学校 管我读不读 给我买个mac pro啊~好诱惑。。。
奶爸常常用物质来引诱你哦,。
C
Craftt1
大约 15 年
11061 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:41:00 AM的发言:
毛毛好像两个月大的时候也挺乖
哎呀 反正娃娃越大毛病就约多了
毛毛现在都是侧着身子睡
对的对的。
月子里是谁说出了月子娃娃就好带的?
现在的娃娃更难服侍了。
t
twomix
大约 15 年
11062 楼
以下是引用amourxixi在11/23/2009 10:38:00 AM的发言:
你周四烤,昨儿买,来得及不
没问题啊,今天就解冻了,晚上泡卤水。。。,星期四烤
L
LaCmm
大约 15 年
11063 楼
以下是引用yfool在11/23/2009 9:54:00 AM的发言:
上庭要约时间的,不划算。。。九十刀不算贵,还是交了算了,不然不是给你添乱。。。我LG骑自行车还被罚250呢,有一次周末早上七点莫名奇妙一个右转还被罚171刀呢,所以就自认倒霉算了。。。破财消灾,嘿嘿。。。
罚分的事我就不懂了。
天哪,太贵了
警察穷疯了肯定
冰
冰狗
大约 15 年
11064 楼
以下是引用Craftt1在11/23/2009 10:44:00 AM的发言:
对的对的。
月子里是谁说出了月子娃娃就好带的?
现在的娃娃更难服侍了。
她在月子里绝对是最乖的!!!吃了就睡,睡得乖乖的。
C
Craftt1
大约 15 年
11065 楼
以下是引用LaCmm在11/23/2009 10:42:00 AM的发言:
是不是很好用啊?
现在大家给娃洗好脸都要摸东西吗?懒妈我啥都没摸啊
我的ped说不必摸。
我们通常是洗澡完才摸,大概隔天洗澡。
t
twomix
大约 15 年
11066 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:41:00 AM的发言:
毛毛好像两个月大的时候也挺乖
哎呀 反正娃娃越大毛病就约多了
毛毛现在都是侧着身子睡
猪仔好像是3个月之后就突然变狡猾了,爱赖人,爱大声哭。。。
w
ww2672
大约 15 年
11067 楼
以下是引用LaCmm在11/23/2009 10:37:00 AM的发言:
啥东东?
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3584503
我说的是这个碗,举个例子。。。WALMART2.99 还有这个,
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3502348
WALMART 3.99
t
twomix
大约 15 年
11068 楼
以下是引用Craftt1在11/23/2009 10:43:00 AM的发言:
奶爸常常用物质来引诱你哦,。
因为她太容易被引诱了
C
Craftt1
大约 15 年
11069 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:45:00 AM的发言:
她在月子里绝对是最乖的!!!吃了就睡,睡得乖乖的。
我们家也是月子里最乖,也是吃了睡,睡了吃。
C
Craftt1
大约 15 年
11070 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:47:00 AM的发言:
因为她太容易被引诱了
哈哈哈哈。
t
twomix
大约 15 年
11071 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:47:00 AM的发言:
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3584503
我说的是这个碗,举个例子。。。WALMART2.99 还有这个,
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3502348
WALMART 3.99
歪歪,你回国是不是就不怎么来这里玩啦?那我会想你哒
w
ww2672
大约 15 年
11072 楼
以下是引用Craftt1在11/23/2009 10:41:00 AM的发言:
我也不爱吃火鸡。
我也不爱。。。。去年那个,也就把鸡腿鸡翅吃了。。。鸡胸都是后加工的,撕成丝做四川那个棒棒鸡丝了。。。
C
Craftt1
大约 15 年
11073 楼
歪歪,烤个火鸡带去vegas送我吧,哈!
C
Craftt1
大约 15 年
11074 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:52:00 AM的发言:
我也不爱。。。。去年那个,也就把鸡腿鸡翅吃了。。。鸡胸都是后加工的,撕成丝做四川那个棒棒鸡丝了。。。
不爱你还花这么多时间烤?你疯啦?
w
ww2672
大约 15 年
11075 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 10:50:00 AM的发言:
歪歪,你回国是不是就不怎么来这里玩啦?那我会想你哒
来的来的。。。我回国也没事干,暂时还是伺候小人。。。。
a
amourxixi
大约 15 年
11076 楼
以下是引用Craftt1在11/23/2009 10:44:00 AM的发言:
对的对的。
月子里是谁说出了月子娃娃就好带的?
现在的娃娃更难服侍了。
我也很郁闷这句话
a
amourxixi
大约 15 年
11077 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:47:00 AM的发言:
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3584503
我说的是这个碗,举个例子。。。WALMART2.99 还有这个,
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3502348
WALMART 3.99
把你带回国的用品清单列一份上来,这叫留下买路财
a
amourxixi
大约 15 年
11078 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:52:00 AM的发言:
我也不爱。。。。去年那个,也就把鸡腿鸡翅吃了。。。鸡胸都是后加工的,撕成丝做四川那个棒棒鸡丝了。。。
想象一下得多大的一碗鸡丝
t
twomix
大约 15 年
11079 楼
以下是引用amourxixi在11/23/2009 10:56:00 AM的发言:
想象一下得多大的一碗鸡丝
夹三明治应该也好吃
L
LaCmm
大约 15 年
11080 楼
以下是引用Craftt1在11/23/2009 10:35:00 AM的发言:
经过将近11个小时,baby Val终于喝奶啦!!
BSO啊
我家6小时我都放鞭炮咯
L
LaCmm
大约 15 年
11081 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:38:00 AM的发言:
回国用品
我觉得我要先回去,到时候给你们个list
好,啃啃
a
amourxixi
大约 15 年
11082 楼
歪歪,给你一个任务,调查一下,啥啥child locator最好?
看了外面的帖子,受点启发,等孩子大了带出去玩,哪儿都要注意
[此贴子已经被作者于2009/11/23 11:02:31编辑过]
L
LaCmm
大约 15 年
11083 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:40:00 AM的发言:
忙申请哇
奶爸说申请到学校 管我读不读 给我买个mac pro啊~好诱惑。。。
哇, pro啊
口水ing
L
LaCmm
大约 15 年
11084 楼
以下是引用冰狗在11/23/2009 10:41:00 AM的发言:
毛毛好像两个月大的时候也挺乖
哎呀 反正娃娃越大毛病就约多了
毛毛现在都是侧着身子睡
侧着身子睡很可爱的,小手还合在一起的说
L
LaCmm
大约 15 年
11085 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:43:00 AM的发言:
家庭主妇。。。就是时间多。。。
我也是主妇,就是懒太多了
不能让我lg看到,非要休了我不可
M
May
大约 15 年
11086 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 9:22:00 AM的发言:
他不痛苦,我们痛苦,上周六他挺了一周,终于自己拉了,我们全家奔走相告,兴奋至极。。。
非常的理解,第一次贝贝三天没拉的时候偶们就这个样子。。。。
但是昨天他拉的是墨绿色的,希希的,很担心是不是不正常?我妈说孩子吓到了有可能会拉绿色的巴巴
L
LaCmm
大约 15 年
11087 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 10:47:00 AM的发言:
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3584503
我说的是这个碗,举个例子。。。WALMART2.99 还有这个,
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3502348
WALMART 3.99
神啊,价格差太多了
我打算照着你的list买一单好了
M
May
大约 15 年
11088 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 9:25:00 AM的发言:
这个上面写着几个月开始用啊。。。哈哈,看来你家宝宝被你养的很不错啊。。。
哈哈,拔下来。。。哈哈,想想好可爱啊。。。
好像是三个月还是几个月,6个月?没有仔细看呢。。。
M
May
大约 15 年
11089 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 9:30:00 AM的发言:
哇,一周。。。
那猪仔现在拉的是啥形状,晴宝一天拉一次,有时候两天一次或一天两次,但还是很稀,又很多,昨天带她出去玩,人家那泡都拉到脖子上了,天啊,在外头呢,用了小半包WIPE才勉强擦干净,幸好带了衣服换。。。
上个照片,我们家唯一一次拉到脖子上我没有在家给错过了。。。。
w
ww2672
大约 15 年
11090 楼
以下是引用Craftt1在11/23/2009 10:53:00 AM的发言:
不爱你还花这么多时间烤?你疯啦?
不试过怎么知道爱不爱吃,相比于别人家吃的,我还是偏爱我烤的那个中式火鸡,还有点味道。。。
L
LaCmm
大约 15 年
11091 楼
二混二混
你买的volo里面呆了rain cover吗?
t
twomix
大约 15 年
11092 楼
以下是引用LaCmm在11/23/2009 11:03:00 AM的发言:
哇, pro啊
口水ing
这个很高级吗?
w
ww2672
大约 15 年
11093 楼
以下是引用amourxixi在11/23/2009 10:55:00 AM的发言:
把你带回国的用品清单列一份上来,这叫留下买路财
好,我回头整理一份。。。因为还有一个半月,还没太着急整理。。
t
twomix
大约 15 年
11094 楼
以下是引用May在11/23/2009 11:05:00 AM的发言:
非常的理解,第一次贝贝三天没拉的时候偶们就这个样子。。。。
但是昨天他拉的是墨绿色的,希希的,很担心是不是不正常?我妈说孩子吓到了有可能会拉绿色的巴巴
猪仔有一阵子就拉绿巴巴,不过那时候他吃点奶粉,后来全母乳了之后好像就全是黄巴巴了。
t
twomix
大约 15 年
11095 楼
以下是引用LaCmm在11/23/2009 11:08:00 AM的发言:
二混二混
你买的volo里面呆了rain cover吗?
不知道啊,还没拆开看。
w
ww2672
大约 15 年
11096 楼
以下是引用amourxixi在11/23/2009 10:56:00 AM的发言:
想象一下得多大的一碗鸡丝
又不是就做一次。。。鸡丝也做了好几次呢。。。那个我们都还爱吃。。。麻辣口味的。。。好吃
a
amourxixi
大约 15 年
11097 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 11:10:00 AM的发言:
好,我回头整理一份。。。因为还有一个半月,还没太着急整理。。
还有一个半月就要回去了??俺们很想你滴
M
May
大约 15 年
11098 楼
以下是引用amourxixi在11/23/2009 9:49:00 AM的发言:
啥意思?算了,反正就是 你被抓了,你被扣过很多分吗?你没学may说着急回家喂孩子吗。。。。
你们好坏
。。。偶是真的急着回家,那儿排队太冷了。。。还要做可怜巴巴状。。。。算了偶就不气狗狗了。。。
[此贴子已经被作者于2009/11/23 11:12:54编辑过]
t
twomix
大约 15 年
11099 楼
以下是引用ww2672在11/23/2009 11:11:00 AM的发言:
又不是就做一次。。。鸡丝也做了好几次呢。。。那个我们都还爱吃。。。麻辣口味的。。。好吃
上recipe
M
May
大约 15 年
11100 楼
以下是引用twomix在11/23/2009 9:55:00 AM的发言:
警察穷疯了
这是真的,我回家的一个小道上听说经常经常追着跑。。。偶得小心了
…
110
111
112
…
请输入帖子链接
收藏帖子
没有小火鸡吧?
我也记得没有,去年我那个13磅的还是翻了半天找到一个最小的。。。
什么,你去看小红莓,嫉妒嫉妒嫉妒嫉妒。。。。
哈哈哈哈 而且我们提前买票 才30刀
带点泰诺一类的药,要加辅食了,带点这边的BPA FREE的碗啊勺啊杯子啊,少带点米粉,DIAPER CREAM,擦脸霜,还有几个月宝宝玩的玩具,就是喜欢往嘴里放的塑料的那种小玩具。。。
我再想想啊。。。
teether? 我管这个叫大饼。。。
好,我也来BSO一下,我从同学那里拿了9罐WIC奶粉,哈哈哈
哈哈哈哈 而且我们提前买票 才30刀
你哪儿买的???
好,我也来BSO一下,我从同学那里拿了9罐WIC奶粉,哈哈哈
你们WIC发的啥奶粉?
还有,good start到底好不好,虽然毛毛到现在没啥别扭的。那要换S或者Ejia的么
看着好漂亮啊,好像没那么大啊。
我刚翻了一下以前的博客,是12磅多。。。记错了。。。
猪仔8个多月要回国一阵子,我要给他带点回去。
带点泰诺一类的药,要加辅食了,带点这边的BPA FREE的碗啊勺啊杯子啊,少带点米粉,DIAPER CREAM,擦脸霜,还有几个月宝宝玩的玩具,就是喜欢往嘴里放的塑料的那种小玩具。。。
我再想想啊。。。
去哪儿买?BRU?我还有张BRU100刀的GC
你们WIC发的啥奶粉?
还有,good start到底好不好,虽然毛毛到现在没啥别扭的。那要换S或者Ejia的么
我们这里特流行similac,我好几个朋友都吃这个。要是毛毛不反对,那就让她都吃吃。反正都差不多,没坏处的。
你哪儿买的???
就网上买的,他们来密尔沃基啊。哈哈哈。而且我们雄鹿队最近爆发了,来了个很厉害的新秀,刚好奶爸也买了季票,还经常去看球~~~
我刚翻了一下以前的博客,是12磅多。。。记错了。。。
也很大了啊
就网上买的,他们来密尔沃基啊。哈哈哈。而且我们雄鹿队最近爆发了,来了个很厉害的新秀,刚好奶爸也买了季票,还经常去看球~~~
。。。我们这里没有。。xxxx 不爽
也很大了啊
对于一只火鸡来说,这是小的说。。。
给大家看看。。。
中西合璧烤火鸡
感恩节做了一只烤火鸡,提前研究了各种的做法,做出了一只中西合璧的烤火鸡,今天介绍给大家:
材料:火鸡一只,12磅。
注意:解冻火鸡需要连袋整只放入冰箱冷藏,大概3-4天完全解冻。要不就泡入冰水,每隔几个小时加冰保持温度,慢慢解冻,这样才能避免细菌滋生。
解冻好的火鸡,把内脏,鸡脖拿出,里外洗净。
为了让火鸡整个的有味道,应该开始腌制调料,这个时候有两种做法,一是准备个大桶,把各种调料放进去,冲开放入火鸡腌制,这种应该是进味最均匀的 ,无奈找遍家中也没有可以放的下它的东西。只好采取第二种,准备各种调料里里外外反复的擦几遍。调料可以看个人的喜爱口味,我是用了盐,黑胡椒粒,炒碎的花椒末,白胡椒粉,老抽,反反复复的擦了好几遍,记得鸡胸和大腿等肉厚的地方要多给它按摩一会啊,里面也要擦到,这样才会进味。
ps:花椒放入无油的炒锅,小火慢慢炒,然后用擀面杖捣碎,加入盐,即为椒盐,比卖的椒盐味道浓郁。
腌制好的火鸡,包好了放入冰箱冷藏,24个小时,进味。
感恩节到了,准备烤火鸡了,拿出腌着的火鸡,进行下一步,烫皮。
烫皮是用100℃的开水在皮上浇烫,以使毛孔紧缩,表皮层蛋白质凝固,皮下气体最大限度的地膨胀,皮肤致密绷起,油亮光滑,便于烤制.
看,烫过的皮很紧致吧。
好了,把它捞出来悾悾水,待稍微干一些,刷上调料,先刷了一层由老抽,少许油,胡椒粉,盐组成的调料,稍微晾一下后,再刷上蜂蜜和醋调好的调料,据说蜂蜜加白醋是脆皮水的配方,没有白醋我就了一点陈醋。记得里里外外,翅膀下面都要涂到啊。下面是涂好的火鸡了。
这个时侯要晾皮,让它自然风干一下。
晾皮是为了把皮内外的水分晾干,并使皮与皮下结缔组织紧密连起来,使皮层加厚,烤出的皮才酥脆,记得要放在阴凉通风处晾干。
趁这个时候,做火鸡填料(Stuffing),在被烤的火鸡内加入填料,是本土西方人的传统,当然也可选择不加填料,既来之则试之。
我准备的填料是火鸡内脏(鸡心,鸡肝,鸡肫),芹菜丁,胡萝卜丁,洋葱丁,干面包丁。传统的美式stuffing,看也有人准备中式的各种味道的炒米饭做stuffing.
热锅冷油,依次倒入各种内脏和蔬菜,加盐,胡椒粉,少许糖,少许老抽(可不加,颜色好看),最后关火,倒入干面包丁搅拌。下面是炒好的stuffing.
等凉一下,填入风干好的火鸡肚子中,然后应该把肚子缝合,我简单下,拿个牙签封住好了。
好了,烤盘铺锡纸,放入准备就绪的火鸡,把容易烤黑的地方也用锡纸绑好。记得鸡胸朝上啊。
好,用锡纸包严实,可以入烤箱了,烤箱提前预热华氏325度。
烤了3个小时后,把表面的锡纸去掉,再刷混合了蜂蜜水,老抽,油的调料,每隔15分种刷一次,我刷了3-4次,直到烤出满意的表皮颜色。
OK,出炉了,可以开动了,本来还准备了孜然等调料,结果发现肉里已经很有味道了。
。。。我们这里没有。。xxxx 不爽
哈哈哈
你们那里生活自己就很丰富啦
我决定 从此不做火鸡吃
去哪儿买?BRU?我还有张BRU100刀的GC
你要有GC就去那吧,我在WALMART买的,我发现一样的东西,BRU比WALMART贵不少。。。我是说碗杯子啥的。。。我买的那一套5个碗2.99,BRU 4.99
看了歪歪写的那个
我决定 从此不做火鸡吃
我找了一下去年烤火鸡的记录。。。
给大家看看。。。
中西合璧烤火鸡
xxxx 歪歪,你也太能干啦
真的。
火鸡好大个儿啊!
你是May吧?
摸摸摸。给我女儿敲木鱼。前两天猪仔也狂闹,晚上放下就开始抓耳挠腮,进而哭闹,非要抱着睡觉。昨天就好一点了。真是猫一天狗一天。。。。
我叫了些朋友来吃饭,打算烤火鸡,烤ham,这会儿觉得还是双层烤箱好,单层烤箱觉得不太够用了。
dream kitchen
没有小火鸡吧?
两三个火鸡腿儿或者翅膀估计就5.6磅
两三个火鸡腿儿或者翅膀估计就5.6磅
是啊。火鸡真是大家伙
我买了一只20qt的大锅,专门来放火鸡。。。。
[此贴子已经被作者于2009/11/23 10:33:13编辑过]
大家都在讨论感恩节啦
樟脑丸子味的是这款 去wholefood搂一眼,如果有可以考虑代购哦,hiahiahiahia
dream kitchen
双层洗碗机?那个是什么?
morning
大家都在讨论感恩节啦
今天老板休假了,我持续摸鱼中
要是做你邻居就好了
这个火鸡好费事啊。。。。。
经过将近11个小时,baby Val终于喝奶啦!!
超级BSO
我找了一下去年烤火鸡的记录。。。
给大家看看。。。
歪歪,我决定以后烤烤鸡就按你的方法,太漂亮了
就是不知道猴年马月才开始烤这玩意,不爱吃
你要有GC就去那吧,我在WALMART买的,我发现一样的东西,BRU比WALMART贵不少。。。我是说碗杯子啥的。。。我买的那一套5个碗2.99,BRU 4.99
啥东东?
经过将近11个小时,baby Val终于喝奶啦!!
鼓掌。。。
哈哈哈
你们那里生活自己就很丰富啦
年轻啊,老了啥都不爱干,回家睡觉最舒服
看了歪歪写的那个
我决定 从此不做火鸡吃
带点泰诺一类的药,要加辅食了,带点这边的BPA FREE的碗啊勺啊杯子啊,少带点米粉,DIAPER CREAM,擦脸霜,还有几个月宝宝玩的玩具,就是喜欢往嘴里放的塑料的那种小玩具。。。
我再想想啊。。。
copy一份
ww想的很周到啊,赞
xxxx 歪歪,你也太能干啦
re!!!!!!
这个歪歪太能干了,晴宝也这么乖,太羡慕啦!!!!
啥东东?
回国用品
我觉得我要先回去,到时候给你们个list
是啊。火鸡真是大家伙
我买了一只20qt的大锅,专门来放火鸡。。。。
[此贴子已经被作者于2009/11/23 10:33:13编辑过]
你周四烤,昨儿买,来得及不
双层洗碗机?那个是什么?
像个大抽屉,很大很大
你周四烤,昨儿买,来得及不
来得及的
你们WIC发的啥奶粉?
还有,good start到底好不好,虽然毛毛到现在没啥别扭的。那要换S或者Ejia的么
毛妈,很久不见啦
忙啥去啦?
你别换奶粉了,半岁之后换比较好的
超级BSO.
你翻前几页就知道我不是在BSO了。。。
我整晚没得好睡的说。
毛妈,很久不见啦
忙啥去啦?
你别换奶粉了,半岁之后换比较好的
忙申请哇
奶爸说申请到学校 管我读不读 给我买个mac pro啊~好诱惑。。。
哈哈哈哈 而且我们提前买票 才30刀
BSO
忙申请哇
奶爸说申请到学校 管我读不读 给我买个mac pro啊~好诱惑。。。
申请phd?牛啊,打死我都不干
歪歪,我决定以后烤烤鸡就按你的方法,太漂亮了
就是不知道猴年马月才开始烤这玩意,不爱吃
我也不爱吃火鸡。
你翻前几页就知道我不是在BSO了。。。
我整晚没得好睡的说。
毛毛好像两个月大的时候也挺乖
哎呀 反正娃娃越大毛病就约多了
毛毛现在都是侧着身子睡
我也不爱吃火鸡。
我最爱吃disney的火鸡腿儿,仅此而已
申请phd?牛啊,打死我都不干
为了mac pro啊
(申请的学校看不到)
樟脑丸子味的是这款
http://www.drugstore.com/products/prod.asp?pid=54802&catid=26109
我又买了一瓶May贴的蓝色瓶子的,不知道是不是好闻点
其实樟脑丸子味闻习惯了也挺好的,哈哈
是不是很好用啊?
现在大家给娃洗好脸都要摸东西吗?懒妈我啥都没摸啊
歪歪,你家电话给我发一个,我要问你买东西的事~
短你了。。。
ww,你太能干了
要是做你邻居就好了
这个火鸡好费事啊。。。。。
奶爸常常用物质来引诱你哦,。
可见我的追求多低
本来可以选的 那个trinity ring和电脑 我还是选了电脑。。。。觉得电脑可以创造更多的价值哇
忙申请哇
奶爸说申请到学校 管我读不读 给我买个mac pro啊~好诱惑。。。
奶爸常常用物质来引诱你哦,。
毛毛好像两个月大的时候也挺乖
哎呀 反正娃娃越大毛病就约多了
毛毛现在都是侧着身子睡
对的对的。
月子里是谁说出了月子娃娃就好带的?
现在的娃娃更难服侍了。
你周四烤,昨儿买,来得及不
没问题啊,今天就解冻了,晚上泡卤水。。。,星期四烤
上庭要约时间的,不划算。。。九十刀不算贵,还是交了算了,不然不是给你添乱。。。我LG骑自行车还被罚250呢,有一次周末早上七点莫名奇妙一个右转还被罚171刀呢,所以就自认倒霉算了。。。破财消灾,嘿嘿。。。
罚分的事我就不懂了。
天哪,太贵了
警察穷疯了肯定
对的对的。
月子里是谁说出了月子娃娃就好带的?
现在的娃娃更难服侍了。
她在月子里绝对是最乖的!!!吃了就睡,睡得乖乖的。
是不是很好用啊?
现在大家给娃洗好脸都要摸东西吗?懒妈我啥都没摸啊
我的ped说不必摸。
我们通常是洗澡完才摸,大概隔天洗澡。
毛毛好像两个月大的时候也挺乖
哎呀 反正娃娃越大毛病就约多了
毛毛现在都是侧着身子睡
猪仔好像是3个月之后就突然变狡猾了,爱赖人,爱大声哭。。。
啥东东?
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3584503 我说的是这个碗,举个例子。。。WALMART2.99 还有这个,http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3502348 WALMART 3.99
奶爸常常用物质来引诱你哦,。
因为她太容易被引诱了
她在月子里绝对是最乖的!!!吃了就睡,睡得乖乖的。
我们家也是月子里最乖,也是吃了睡,睡了吃。
因为她太容易被引诱了
哈哈哈哈。
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3584503 我说的是这个碗,举个例子。。。WALMART2.99 还有这个,http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3502348 WALMART 3.99
歪歪,你回国是不是就不怎么来这里玩啦?那我会想你哒
我也不爱吃火鸡。
我也不爱。。。。去年那个,也就把鸡腿鸡翅吃了。。。鸡胸都是后加工的,撕成丝做四川那个棒棒鸡丝了。。。
我也不爱。。。。去年那个,也就把鸡腿鸡翅吃了。。。鸡胸都是后加工的,撕成丝做四川那个棒棒鸡丝了。。。
不爱你还花这么多时间烤?你疯啦?
歪歪,你回国是不是就不怎么来这里玩啦?那我会想你哒
来的来的。。。我回国也没事干,暂时还是伺候小人。。。。
对的对的。
月子里是谁说出了月子娃娃就好带的?
现在的娃娃更难服侍了。
我也很郁闷这句话
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3584503 我说的是这个碗,举个例子。。。WALMART2.99 还有这个,http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3502348 WALMART 3.99
把你带回国的用品清单列一份上来,这叫留下买路财
我也不爱。。。。去年那个,也就把鸡腿鸡翅吃了。。。鸡胸都是后加工的,撕成丝做四川那个棒棒鸡丝了。。。
想象一下得多大的一碗鸡丝
想象一下得多大的一碗鸡丝
夹三明治应该也好吃
经过将近11个小时,baby Val终于喝奶啦!!
BSO啊
我家6小时我都放鞭炮咯
回国用品
我觉得我要先回去,到时候给你们个list
好,啃啃
看了外面的帖子,受点启发,等孩子大了带出去玩,哪儿都要注意
[此贴子已经被作者于2009/11/23 11:02:31编辑过]
忙申请哇
奶爸说申请到学校 管我读不读 给我买个mac pro啊~好诱惑。。。
哇, pro啊
口水ing
毛毛好像两个月大的时候也挺乖
哎呀 反正娃娃越大毛病就约多了
毛毛现在都是侧着身子睡
侧着身子睡很可爱的,小手还合在一起的说
我也是主妇,就是懒太多了
不能让我lg看到,非要休了我不可
他不痛苦,我们痛苦,上周六他挺了一周,终于自己拉了,我们全家奔走相告,兴奋至极。。。
非常的理解,第一次贝贝三天没拉的时候偶们就这个样子。。。。
但是昨天他拉的是墨绿色的,希希的,很担心是不是不正常?我妈说孩子吓到了有可能会拉绿色的巴巴
http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3584503 我说的是这个碗,举个例子。。。WALMART2.99 还有这个,http://www.toysrus.com/product/index.jsp?productId=3502348 WALMART 3.99
神啊,价格差太多了
我打算照着你的list买一单好了
这个上面写着几个月开始用啊。。。哈哈,看来你家宝宝被你养的很不错啊。。。
哈哈,拔下来。。。哈哈,想想好可爱啊。。。
好像是三个月还是几个月,6个月?没有仔细看呢。。。
哇,一周。。。
那猪仔现在拉的是啥形状,晴宝一天拉一次,有时候两天一次或一天两次,但还是很稀,又很多,昨天带她出去玩,人家那泡都拉到脖子上了,天啊,在外头呢,用了小半包WIPE才勉强擦干净,幸好带了衣服换。。。
上个照片,我们家唯一一次拉到脖子上我没有在家给错过了。。。。
不爱你还花这么多时间烤?你疯啦?
你买的volo里面呆了rain cover吗?
哇, pro啊
口水ing
这个很高级吗?
把你带回国的用品清单列一份上来,这叫留下买路财
好,我回头整理一份。。。因为还有一个半月,还没太着急整理。。
非常的理解,第一次贝贝三天没拉的时候偶们就这个样子。。。。
但是昨天他拉的是墨绿色的,希希的,很担心是不是不正常?我妈说孩子吓到了有可能会拉绿色的巴巴
猪仔有一阵子就拉绿巴巴,不过那时候他吃点奶粉,后来全母乳了之后好像就全是黄巴巴了。
二混二混
你买的volo里面呆了rain cover吗?
不知道啊,还没拆开看。
想象一下得多大的一碗鸡丝
好,我回头整理一份。。。因为还有一个半月,还没太着急整理。。
还有一个半月就要回去了??俺们很想你滴
啥意思?算了,反正就是 你被抓了,你被扣过很多分吗?你没学may说着急回家喂孩子吗。。。。
你们好坏
[此贴子已经被作者于2009/11/23 11:12:54编辑过]
上recipe
警察穷疯了
这是真的,我回家的一个小道上听说经常经常追着跑。。。偶得小心了