看帖神器
北美华人网
追帖动态
头条新闻
每日新帖
最新热帖
新闻存档
热帖存档
文学城
虎扑论坛
未名空间
北美华人网
北美微论坛
看帖神器
登录
← 下载
《看帖神器》官方
iOS App
,体验轻松追帖。
~~~~~2/25 星期三水楼~~~~~
查看北美华人网今日新帖
最新回复:2009年2月25日 22点1分 PT
共 (4258) 楼
返回列表
订阅追帖
只看未读
更多选项
阅读全帖
只看图片
只看视频
查看原帖
z
zhuxiaodi
15 年多
2801 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:28:00的发言:
笑昏过去了
你去看我以前在美食版的帖子,都是得瑟的产物。
a
as_still_water
15 年多
2802 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-2-25 17:20:00的发言:
这前面三点,看起来好像就三锅而已。
做起来,一个晚上4个小时搭在厨房了。
每个肉要飞水,要改刀,要烧。
娘啊,赐我一个田螺姑娘吧!
这个我太同意了....煲汤红烧卤味, 做起来不像说起来那么容易的. 当然要是不在乎飞水去血沫沫的, 那就无所谓
b
binbinf
15 年多
2803 楼
哎,要不说我家工作量大呢,我每天都得做,肉汤是两天一炖,每天要给小人蒸鸡蛋,还得弄个能拌饭的带汤的菜:比如说红烧肉,油爆虾,最不济也得西红柿炒鸡蛋,还要弄个小人能吃的素菜,有时还外加豆腐或干子一个
a
as_still_water
15 年多
2804 楼
以下是引用essences在2009-2-25 17:28:00的发言:
why?
亚硝酸盐,我不怕,有一点没关系。
酒,不是说做熟了就还好?
[此贴子已经被作者于2009-2-25 17:28:22编辑过]
哎呀又不是天天吃, 不怕的
z
zhuxiaodi
15 年多
2805 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:31:00的发言:
哎,要不说我家工作量大呢,我每天都得做,肉汤是两天一炖,每天要给小人蒸鸡蛋,还得弄个能拌饭的带汤的菜:比如说红烧肉,油爆虾,最不济也得西红柿炒鸡蛋,还要弄个小人能吃的素菜,有时还外加豆腐或干子一个
为了娃啊,
我也发愁以后娃要吃饭了,我怎么糊弄哦。
b
binbinf
15 年多
2806 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:31:00的发言:
这个我太同意了....煲汤红烧卤味, 做起来不像说起来那么容易的. 当然要是不在乎飞水去血沫沫的, 那就无所谓
还好这些都是我lg干
w
warmice
15 年多
2807 楼
以下是引用essences在2009-2-25 17:30:00的发言:
I don't think so
那是who啊,还没抓到啊,
a
as_still_water
15 年多
2808 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:31:00的发言:
哎,要不说我家工作量大呢,我每天都得做,肉汤是两天一炖,每天要给小人蒸鸡蛋,还得弄个能拌饭的带汤的菜:比如说红烧肉,油爆虾,最不济也得西红柿炒鸡蛋,还要弄个小人能吃的素菜,有时还外加豆腐或干子一个
我也差不多啊....汤可能是没你弄的那么频繁, 一周两次吧. 每天晚上至少两个菜是要炒的, 一荤一素, 没法再少了....
e
essences
15 年多
2809 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-2-25 17:30:00的发言:
这东西自己做,很容易发酵不到时候,
这亚硝酸盐是挺不好的东西啊
我不怀孕我都不太敢吃。
不过你吃个一顿两顿的也没啥就是了。
孕妇吗,想吃啥吃不到很难过的,呵呵。
发酵不到时候会有什么问题?
我平时也很少很少吃腌渍的东西。我想吃一点应该问题不大。亚硝酸盐致癌,也有量的关系。不成习惯就还好。
我其实就泡了半把豇豆,没有多少。尝尝鲜算了。
b
binbinf
15 年多
2810 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-2-25 17:32:00的发言:
为了娃啊,
我也发愁以后娃要吃饭了,我怎么糊弄哦。
没错啊,天天挖空心思给她吃啥,要荤素搭配,要营养全面,还要她能咬动,还要她比较爱吃,还不能重样子。。。。
w
warmice
15 年多
2811 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-2-25 17:32:00的发言:
为了娃啊,
我也发愁以后娃要吃饭了,我怎么糊弄哦。
恩, 要不说只喝奶的娃娃好带那,当然,我们这种娃奶都不好好喝的,另说。
a
as_still_water
15 年多
2812 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:32:00的发言:
还好这些都是我lg干
踢飞, 那你抱怨什么
w
warmice
15 年多
2813 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:32:00的发言:
还好这些都是我lg干
BSO
e
essences
15 年多
2814 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:33:00的发言:
我也差不多啊....汤可能是没你弄的那么频繁, 一周两次吧. 每天晚上至少两个菜是要炒的, 一荤一素, 没法再少了....
我们家基本也是这样。不炒菜,总觉得吃不好。
b
binbinf
15 年多
2815 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:33:00的发言:
我也差不多啊....汤可能是没你弄的那么频繁, 一周两次吧. 每天晚上至少两个菜是要炒的, 一荤一素, 没法再少了....
我们家是三菜一汤,有时候是四菜一汤,甚至五菜
每天都要蒸鸡蛋给她吃啊,做一次乘出来的汤蒸两个鸡蛋,所以隔天顿一次汤,然后给她吃吃汤里面的肉和萝卜花菜之类的,最多也就放一天吧,再放久了我们就自己吃了
H
HuangNiLuo
15 年多
2816 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:34:00的发言:
没错啊,天天挖空心思给她吃啥,要荤素搭配,要营养全面,还要她能咬动,还要她比较爱吃,还不能重样子。。。。
wow... lucky peach... poor Grace...
挖
挖挖
15 年多
2817 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-25 17:20:00的发言:
我昨天做了一锅油豆腐+面筋烧肉。
8错啊. 我有时侯做油豆腐塞肉. 把肉米虾米塞进去, 煎一下然后放水煮汤放线粉蔬菜, 还满好吃的.
e
essences
15 年多
2818 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:33:00的发言:
那是who啊,还没抓到啊,
no idea ah.
ms more than 2 exists.
b
binbinf
15 年多
2819 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:35:00的发言:
踢飞, 那你抱怨什么
那也够忙得了,我光烧菜,煤气灶前面要站一两个钟头,不算炖汤,和其他杂七杂八
谣
谣小言
15 年多
2820 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:36:00的发言:
我们家是三菜一汤,有时候是四菜一汤,甚至五菜
每天都要蒸鸡蛋给她吃啊,做一次乘出来的汤蒸两个鸡蛋,所以隔天顿一次汤,然后给她吃吃汤里面的肉和萝卜花菜之类的,最多也就放一天吧,再放久了我们就自己吃了
你娃忒幸福了吧
挖
挖挖
15 年多
2821 楼
以下是引用essences在2009-2-25 17:22:00的发言:
我不是想着怎么也给他们爷俩弄点肉吃吗
哎, 最近我懒, 直接上costco买熟的了.
w
warmice
15 年多
2822 楼
以下是引用essences在2009-2-25 17:37:00的发言:
no idea ah.
ms more than 2 exists.
e
essences
15 年多
2823 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:37:00的发言:
8错啊. 我有时侯做油豆腐塞肉. 把肉米虾米塞进去, 煎一下然后放水煮汤放线粉蔬菜, 还满好吃的.
我们也做这个。不过我是用面筋
挖
挖挖
15 年多
2824 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-25 17:26:00的发言:
nod no, I don't care. Leftover is better than no food or cooking new food.
我从来不吃剩的蔬菜. 吃不了我就倒掉了.
b
binbinf
15 年多
2825 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-25 17:36:00的发言:
wow... lucky peach... poor Grace...
我家的在国内给伺候惯了,嘴叼得不得了,由奢入简难阿
e
essences
15 年多
2826 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:36:00的发言:
我们家是三菜一汤,有时候是四菜一汤,甚至五菜
每天都要蒸鸡蛋给她吃啊,做一次乘出来的汤蒸两个鸡蛋,所以隔天顿一次汤,然后给她吃吃汤里面的肉和萝卜花菜之类的,最多也就放一天吧,再放久了我们就自己吃了
介个火食。等你上了班,小心落差太大啊
a
as_still_water
15 年多
2827 楼
以下是引用essences在2009-2-25 17:36:00的发言:
我们家基本也是这样。不炒菜,总觉得吃不好。
说个我偷懒的办法.
做了排骨汤的时候, 盛一锅清汤煮开放好盐, 把喜好的西洋菜, 或者小青菜小白菜放进去一烫, 捞出来就是一盘青菜, 清汤再倒回去, 还是排骨汤, 还有青菜的香味
要是放在汤里煮, 感觉上就只是一个汤
s
superzoom
15 年多
2828 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:36:00的发言:
我们家是三菜一汤,有时候是四菜一汤,甚至五菜
每天都要蒸鸡蛋给她吃啊,做一次乘出来的汤蒸两个鸡蛋,所以隔天顿一次汤,然后给她吃吃汤里面的肉和萝卜花菜之类的,最多也就放一天吧,再放久了我们就自己吃了
怪不得你的肉汤用的快,我家蒸鸡蛋一周吃两次,第二次就要给我吐出来了。
不过目前还好的是荤素搭配,营养均衡,娃爱不爱吃我做饭都能做的到。
但是唯一不足的是我做的饭都很简单,不像你每天家大鱼大肉,极为丰富的样子。
谣
谣小言
15 年多
2829 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:38:00的发言:
我从来不吃剩的蔬菜. 吃不了我就倒掉了.
那你中午都吃什么?
e
essences
15 年多
2830 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:39:00的发言:
说个我偷懒的办法.
做了排骨汤的时候, 盛一锅清汤煮开放好盐, 把喜好的西洋菜, 或者小青菜小白菜放进去一烫, 捞出来就是一盘青菜, 清汤再倒回去, 还是排骨汤, 还有青菜的香味
要是放在汤里煮, 感觉上就只是一个汤
mark mark. good tips
b
binbinf
15 年多
2831 楼
以下是引用essences在2009-2-25 17:39:00的发言:
介个火食。等你上了班,小心落差太大啊
哎,我其他地方能省则省了,能简单就简单了,伙食是我家最不能cut的部分
今天去daycare乐,中午就光吃了米饭,下午肯定得饿,晚上我又得做好几个菜
a
as_still_water
15 年多
2832 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:36:00的发言:
我们家是三菜一汤,有时候是四菜一汤,甚至五菜
每天都要蒸鸡蛋给她吃啊,做一次乘出来的汤蒸两个鸡蛋,所以隔天顿一次汤,然后给她吃吃汤里面的肉和萝卜花菜之类的,最多也就放一天吧,再放久了我们就自己吃了
蒸鸡蛋用COSTCO的organic 清鸡汤就好了嘛.
w
warmice
15 年多
2833 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:39:00的发言:
说个我偷懒的办法.
做了排骨汤的时候, 盛一锅清汤煮开放好盐, 把喜好的西洋菜, 或者小青菜小白菜放进去一烫, 捞出来就是一盘青菜, 清汤再倒回去, 还是排骨汤, 还有青菜的香味
要是放在汤里煮, 感觉上就只是一个汤
问题是煮的青菜跟炒的青菜还是感觉不同啊,呵呵。不过也很好了。
s
superzoom
15 年多
2834 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:40:00的发言:
哎,我其他地方能省则省了,能简单就简单了,伙食是我家最不能cut的部分
今天去daycare乐,中午就光吃了米饭,下午肯定得饿,晚上我又得做好几个菜
小桃去daycare了?全天吗?怎么样哭没?
e
essences
15 年多
2835 楼
排骨清汤,我lg基本是不会喝的。他总嫌里面有味
挖
挖挖
15 年多
2836 楼
以下是引用谣小言在2009-2-25 17:40:00的发言:
那你中午都吃什么?
现炒.
w
warmice
15 年多
2837 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:40:00的发言:
蒸鸡蛋用COSTCO的organic 清鸡汤就好了嘛.
我冲太可怜了,都是吃水蒸蛋,你们还鸡汤蒸蛋。btw,不知道为啥,我老觉得那个有机鸡汤不好喝,还是那种普通的味道好些。心理作用?
s
superzoom
15 年多
2838 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:39:00的发言:
说个我偷懒的办法.
做了排骨汤的时候, 盛一锅清汤煮开放好盐, 把喜好的西洋菜, 或者小青菜小白菜放进去一烫, 捞出来就是一盘青菜, 清汤再倒回去, 还是排骨汤, 还有青菜的香味
要是放在汤里煮, 感觉上就只是一个汤
说起上次在你家发现的那个百叶结。我拿他和小油菜炒,包很爱吃。菜和百叶结都爱吃。
w
warmice
15 年多
2839 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:42:00的发言:
现炒.
what,你上班回来现钞?
b
binbinf
15 年多
2840 楼
以下是引用superzoom在2009-2-25 17:39:00的发言:
怪不得你的肉汤用的快,我家蒸鸡蛋一周吃两次,第二次就要给我吐出来了。
不过目前还好的是荤素搭配,营养均衡,娃爱不爱吃我做饭都能做的到。
但是唯一不足的是我做的饭都很简单,不像你每天家大鱼大肉,极为丰富的样子。
我娃每天中午一个蒸鸡蛋不费事就干掉了
而且我家三个人都吃得多啊,不像你家都和猫似的那么秀气,所以我每天的光烧菜的工作量是你的两倍都不只
w
warmice
15 年多
2841 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:43:00的发言:
我娃每天中午一个蒸鸡蛋不费事就干掉了
而且我家三个人都吃得多啊,不像你家都和猫似的那么秀气,所以我每天的光烧菜的工作量是你的两倍都不只
我们是早上吃蒸蛋,那你们早上吃啥?
y
yadou
15 年多
2842 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:42:00的发言:
现炒.
太牛了
挖
挖挖
15 年多
2843 楼
以下是引用essences在2009-2-25 17:42:00的发言:
排骨清汤,我lg基本是不会喝的。他总嫌里面有味 挖爸挑食得厉害. 猪肉烧的汤都不吃的, 内脏不吃的, 连蔬菜都要看形状, 黄瓜形状的都不吃.
s
superzoom
15 年多
2844 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:43:00的发言:
我娃每天中午一个蒸鸡蛋不费事就干掉了
而且我家三个人都吃得多啊,不像你家都和猫似的那么秀气,所以我每天的光烧菜的工作量是你的两倍都不只
唉,看来我们吃的少的人也有优势哈,烧菜省时间
b
binbinf
15 年多
2845 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:40:00的发言:
蒸鸡蛋用COSTCO的organic 清鸡汤就好了嘛.
我对罐头食品很抵触,而且她还要吃里面的肉和菜阿,我们也要吃的
挖
挖挖
15 年多
2846 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:42:00的发言:
我冲太可怜了,都是吃水蒸蛋,你们还鸡汤蒸蛋。btw,不知道为啥,我老觉得那个有机鸡汤不好喝,还是那种普通的味道好些。心理作用?
我们也是水蒸的.
w
warmice
15 年多
2847 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:44:00的发言:
我对罐头食品很抵触,而且她还要吃里面的肉和菜阿,我们也要吃的
小桃胃口很好嘛,多重了,现在
s
superzoom
15 年多
2848 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:44:00的发言:
挖爸挑食得厉害. 猪肉烧的汤都不吃的, 内脏不吃的, 连蔬菜都要看形状, 黄瓜形状的都不吃.
包爸自从有了包,自己把地位降了一下,没以前那么挑食了
挖
挖挖
15 年多
2849 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:43:00的发言:
what,你上班回来现钞?
我WFH的.
a
as_still_water
15 年多
2850 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:40:00的发言:
问题是煮的青菜跟炒的青菜还是感觉不同啊,呵呵。不过也很好了。
你试试就知道了, 西洋菜, 还是烫出来的好吃. 青菜是差一点儿, 不过我忍了
e
essences
15 年多
2851 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:44:00的发言:
挖爸挑食得厉害. 猪肉烧的汤都不吃的, 内脏不吃的, 连蔬菜都要看形状, 黄瓜形状的都不吃.
我lg也是内脏不吃,除了肉之外的,通通不吃。鸡鸭也很排斥。
y
yadou
15 年多
2852 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:44:00的发言:
我们也是水蒸的.
我家也是。后妈觉得给买有机鸡蛋已经很对得起少爷了
a
as_still_water
15 年多
2853 楼
以下是引用superzoom在2009-2-25 17:43:00的发言:
说起上次在你家发现的那个百叶结。我拿他和小油菜炒,包很爱吃。菜和百叶结都爱吃。
包是乖孩子...丁丁不肯吃青菜的
b
binbinf
15 年多
2854 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:43:00的发言:
我们是早上吃蒸蛋,那你们早上吃啥?
牛奶8oz,外加小笼包皮四到五个,有时候吃点馅儿,她最近迷这个,给她别的都不要吃
现在去上daycare,中午蒸鸡蛋吃不成了,只能改晚上吃了,要不我也换到早上?
挖
挖挖
15 年多
2855 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:45:00的发言:
你试试就知道了, 西洋菜, 还是烫出来的好吃. 青菜是差一点儿, 不过我忍了
西洋菜是什么啊?
w
warmice
15 年多
2856 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:44:00的发言:
我WFH的.
天天炒新鲜的,你太牛了,我全职家里蹲也没这样的。
s
superzoom
15 年多
2857 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:46:00的发言:
包是乖孩子...丁丁不肯吃青菜的
我赶紧敲木头去
挖
挖挖
15 年多
2858 楼
以下是引用essences在2009-2-25 17:45:00的发言:
我lg也是内脏不吃,除了肉之外的,通通不吃。鸡鸭也很排斥。
都很难伺候啊.哎....
l
latin
15 年多
2859 楼
在讨论给小人做吃的?进来学习一下
b
binbinf
15 年多
2860 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:42:00的发言:
我冲太可怜了,都是吃水蒸蛋,你们还鸡汤蒸蛋。btw,不知道为啥,我老觉得那个有机鸡汤不好喝,还是那种普通的味道好些。心理作用?
我也不喜欢那个的味道
我家娃是在国内给惯坏了,水蒸蛋他根本不吃,一定要肉汤鱼塘蒸的才行
s
superzoom
15 年多
2861 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:46:00的发言:
牛奶8oz,外加小笼包皮四到五个,有时候吃点馅儿,她最近迷这个,给她别的都不要吃
现在去上daycare,中午蒸鸡蛋吃不成了,只能改晚上吃了,要不我也换到早上?
换早上那得吃多长时间呀。除非早点起床
w
warmice
15 年多
2862 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:45:00的发言:
你试试就知道了, 西洋菜, 还是烫出来的好吃. 青菜是差一点儿, 不过我忍了
好,下次试试,那有咸味吗,汤里通常没啥咸味啊。
a
as_still_water
15 年多
2863 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:46:00的发言:
西洋菜是什么啊?
西洋菜煲猪骨汤是广东人的骄傲.....听说的
b
binbinf
15 年多
2864 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:44:00的发言:
小桃胃口很好嘛,多重了,现在
30lb昨天刚称的
w
warmice
15 年多
2865 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:46:00的发言:
牛奶8oz,外加小笼包皮四到五个,有时候吃点馅儿,她最近迷这个,给她别的都不要吃
现在去上daycare,中午蒸鸡蛋吃不成了,只能改晚上吃了,要不我也换到早上?
恩,蒸蛋快啊。
挖
挖挖
15 年多
2866 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:46:00的发言:
天天炒新鲜的,你太牛了,我全职家里蹲也没这样的。
我一看到隔夜的蔬菜就想吐. 致癌物质大大的.
w
warmice
15 年多
2867 楼
以下是引用superzoom在2009-2-25 17:47:00的发言:
换早上那得吃多长时间呀。除非早点起床
震蛋不是就几分钟的事情吗?
b
binbinf
15 年多
2868 楼
以下是引用superzoom在2009-2-25 17:47:00的发言:
换早上那得吃多长时间呀。除非早点起床
他吃的快
l
latin
15 年多
2869 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:47:00的发言:
西洋菜煲猪骨汤是广东人的骄傲.....听说的
这个偶爱吃,一次煮两把还嫌不够的……
y
yadou
15 年多
2870 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:48:00的发言:
我一看到隔夜的蔬菜就想吐. 致癌物质大大的.
还好啦,不久是亚硝酸盐嘛~
z
zhuxiaodi
15 年多
2871 楼
挖挖跟小桃妈是上海女同志的典型优秀代表。
挖
挖挖
15 年多
2872 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:47:00的发言:
西洋菜煲猪骨汤是广东人的骄傲.....听说的
瓦原来是这个啊, 我从来没有买过. 就烫一下拌着吃?
w
warmice
15 年多
2873 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:48:00的发言:
30lb昨天刚称的
那是不轻啊,我家冲好久不长重量了,吃的都去哪里了
b
binbinf
15 年多
2874 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:48:00的发言:
恩,蒸蛋快啊。
嗯,反正他中午在daycare肯定吃得少,早上多吃点也好
w
warmice
15 年多
2875 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:48:00的发言:
我一看到隔夜的蔬菜就想吐. 致癌物质大大的.
你这一说,我们没法吃剩青菜了,呜呜呜。
挖
挖挖
15 年多
2876 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-2-25 17:49:00的发言:
挖挖跟小桃妈是上海女同志的典型优秀代表。
啥? 她也是上海宁?
a
as_still_water
15 年多
2877 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:47:00的发言:
好,下次试试,那有咸味吗,汤里通常没啥咸味啊。
烫之前汤里要放盐啊.
s
superzoom
15 年多
2878 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:48:00的发言:
震蛋不是就几分钟的事情吗?
蒸完了烫呀。还要冰凉了。
a
as_still_water
15 年多
2879 楼
以下是引用latin在2009-2-25 17:49:00的发言:
这个偶爱吃,一次煮两把还嫌不够的……
我也是, 有时候还自己弄了当宵夜吃
w
warmice
15 年多
2880 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:50:00的发言:
烫之前汤里要放盐啊.
哦。好,下次试试。
b
binbinf
15 年多
2881 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-2-25 17:49:00的发言:
挖挖跟小桃妈是上海女同志的典型优秀代表。
我不是,主要是我家三个人都能吃,我都不好意思说,我烧这么多,我娃她爸还经常没有lunchbox
a
as_still_water
15 年多
2882 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-2-25 17:49:00的发言:
挖挖跟小桃妈是上海女同志的典型优秀代表。
严重同意
挖
挖挖
15 年多
2883 楼
以下是引用superzoom在2009-2-25 17:51:00的发言:
蒸完了烫呀。还要冰凉了。
还是晚上吃吧, 早上手忙脚乱的.
w
warmice
15 年多
2884 楼
以下是引用latin在2009-2-25 17:49:00的发言:
这个偶爱吃,一次煮两把还嫌不够的……
你们用哪种猪骨啊,上次听说neck bone不好,激素多,我就没找到合适的骨头熬汤啊。
s
superzoom
15 年多
2885 楼
以下是引用zhuxiaodi在2009-2-25 17:49:00的发言:
挖挖跟小桃妈是上海女同志的典型优秀代表。
nod
a
as_still_water
15 年多
2886 楼
以下是引用binbinf在2009-2-25 17:51:00的发言:
我不是,主要是我家三个人都能吃,我都不好意思说,我烧这么多,我娃她爸还经常没有lunchbox
哈哈哈哈. 能吃是好现象
b
binbinf
15 年多
2887 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:50:00的发言:
啥? 她也是上海宁?
我不是,我妈是,我妈才是典型,我连她的十分之一能干都没有
l
latin
15 年多
2888 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:50:00的发言:
BSO一下,偶家也是基本每天炒菜的……
不过,偶现在基本不做洗起来麻烦的菜,基本就是COSTCO买的芹菜西兰花黄瓜蘑菇芦笋之流
a
as_still_water
15 年多
2889 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:52:00的发言:
你们用哪种猪骨啊,上次听说neck bone不好,激素多,我就没找到合适的骨头熬汤啊。
大骨, 就是筒子骨
挖
挖挖
15 年多
2890 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:52:00的发言:
你们用哪种猪骨啊,上次听说neck bone不好,激素多,我就没找到合适的骨头熬汤啊。
中国店买的肋骨. 或者干脆买个蹄胖.
b
binbinf
15 年多
2891 楼
以下是引用superzoom在2009-2-25 17:51:00的发言:
蒸完了烫呀。还要冰凉了。
啥?冰凉了?吹吹不就行了,干吗还要冰?
w
warmice
15 年多
2892 楼
以下是引用superzoom在2009-2-25 17:51:00的发言:
蒸完了烫呀。还要冰凉了。
伺候娃洗漱的时候就好了,拿出来,等传完衣服,喝完奶,一定就凉了。
l
latin
15 年多
2893 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:51:00的发言:
我也是, 有时候还自己弄了当宵夜吃
哈哈,这个主意好,好吃不胖
挖
挖挖
15 年多
2894 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:51:00的发言:
严重同意
我其实, 烧菜水平很差的
s
superzoom
15 年多
2895 楼
以下是引用as_still_water在2009-2-25 17:52:00的发言:
大骨, 就是筒子骨
看了你们的这周我勤奋一把再去买点骨头熬汤吧,难得包爱喝
b
binbinf
15 年多
2896 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:52:00的发言:
你们用哪种猪骨啊,上次听说neck bone不好,激素多,我就没找到合适的骨头熬汤啊。
猪大腿骨阿,特别好,猪脚也好
我从来不买neckbone,谁知道淋巴有没有清干净阿,我挺怕的
w
warmice
15 年多
2897 楼
以下是引用挖挖在2009-2-25 17:52:00的发言:
中国店买的肋骨. 或者干脆买个蹄胖.
蹄膀熬汤味道完全不同啊。
筒子骨我好像好久没看到了,这边中国店真是缺东少西的,唉。
l
latin
15 年多
2898 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:52:00的发言:
你们用哪种猪骨啊,上次听说neck bone不好,激素多,我就没找到合适的骨头熬汤啊。
啊!偶还就爱用颈骨,苹果还特别爱吃颈骨上的肉
w
warmice
15 年多
2899 楼
以下是引用latin在2009-2-25 17:52:00的发言:
BSO一下,偶家也是基本每天炒菜的……
不过,偶现在基本不做洗起来麻烦的菜,基本就是COSTCO买的芹菜西兰花黄瓜蘑菇芦笋之流
你们天天都中午炒新鲜的啊,问题是老公不在家吃啊,炒了也就我自己吃。晚上是要炒新鲜的。
挖
挖挖
15 年多
2900 楼
以下是引用warmice在2009-2-25 17:54:00的发言:
蹄膀熬汤味道完全不同啊。
筒子骨我好像好久没看到了,这边中国店真是缺东少西的,唉。
不同么? 我大概味觉不灵, 我觉得凡是猪炖出来都差不多啊.
…
28
29
30
…
请输入帖子链接
收藏帖子
笑昏过去了
你去看我以前在美食版的帖子,都是得瑟的产物。
这前面三点,看起来好像就三锅而已。
做起来,一个晚上4个小时搭在厨房了。
每个肉要飞水,要改刀,要烧。
娘啊,赐我一个田螺姑娘吧!
这个我太同意了....煲汤红烧卤味, 做起来不像说起来那么容易的. 当然要是不在乎飞水去血沫沫的, 那就无所谓
why?
亚硝酸盐,我不怕,有一点没关系。
酒,不是说做熟了就还好?
[此贴子已经被作者于2009-2-25 17:28:22编辑过]
哎呀又不是天天吃, 不怕的
哎,要不说我家工作量大呢,我每天都得做,肉汤是两天一炖,每天要给小人蒸鸡蛋,还得弄个能拌饭的带汤的菜:比如说红烧肉,油爆虾,最不济也得西红柿炒鸡蛋,还要弄个小人能吃的素菜,有时还外加豆腐或干子一个
为了娃啊,
我也发愁以后娃要吃饭了,我怎么糊弄哦。
这个我太同意了....煲汤红烧卤味, 做起来不像说起来那么容易的. 当然要是不在乎飞水去血沫沫的, 那就无所谓
还好这些都是我lg干
I don't think so
那是who啊,还没抓到啊,
哎,要不说我家工作量大呢,我每天都得做,肉汤是两天一炖,每天要给小人蒸鸡蛋,还得弄个能拌饭的带汤的菜:比如说红烧肉,油爆虾,最不济也得西红柿炒鸡蛋,还要弄个小人能吃的素菜,有时还外加豆腐或干子一个
我也差不多啊....汤可能是没你弄的那么频繁, 一周两次吧. 每天晚上至少两个菜是要炒的, 一荤一素, 没法再少了....
这东西自己做,很容易发酵不到时候,
这亚硝酸盐是挺不好的东西啊
我不怀孕我都不太敢吃。
不过你吃个一顿两顿的也没啥就是了。
孕妇吗,想吃啥吃不到很难过的,呵呵。
发酵不到时候会有什么问题?
我平时也很少很少吃腌渍的东西。我想吃一点应该问题不大。亚硝酸盐致癌,也有量的关系。不成习惯就还好。
我其实就泡了半把豇豆,没有多少。尝尝鲜算了。
为了娃啊,
我也发愁以后娃要吃饭了,我怎么糊弄哦。
没错啊,天天挖空心思给她吃啥,要荤素搭配,要营养全面,还要她能咬动,还要她比较爱吃,还不能重样子。。。。
为了娃啊,
我也发愁以后娃要吃饭了,我怎么糊弄哦。
恩, 要不说只喝奶的娃娃好带那,当然,我们这种娃奶都不好好喝的,另说。
还好这些都是我lg干
踢飞, 那你抱怨什么
还好这些都是我lg干
BSO
我也差不多啊....汤可能是没你弄的那么频繁, 一周两次吧. 每天晚上至少两个菜是要炒的, 一荤一素, 没法再少了....
我们家基本也是这样。不炒菜,总觉得吃不好。
我也差不多啊....汤可能是没你弄的那么频繁, 一周两次吧. 每天晚上至少两个菜是要炒的, 一荤一素, 没法再少了....
我们家是三菜一汤,有时候是四菜一汤,甚至五菜
每天都要蒸鸡蛋给她吃啊,做一次乘出来的汤蒸两个鸡蛋,所以隔天顿一次汤,然后给她吃吃汤里面的肉和萝卜花菜之类的,最多也就放一天吧,再放久了我们就自己吃了
没错啊,天天挖空心思给她吃啥,要荤素搭配,要营养全面,还要她能咬动,还要她比较爱吃,还不能重样子。。。。
wow... lucky peach... poor Grace...
我昨天做了一锅油豆腐+面筋烧肉。
8错啊. 我有时侯做油豆腐塞肉. 把肉米虾米塞进去, 煎一下然后放水煮汤放线粉蔬菜, 还满好吃的.
那是who啊,还没抓到啊,
no idea ah.
ms more than 2 exists.
踢飞, 那你抱怨什么
那也够忙得了,我光烧菜,煤气灶前面要站一两个钟头,不算炖汤,和其他杂七杂八
我们家是三菜一汤,有时候是四菜一汤,甚至五菜
每天都要蒸鸡蛋给她吃啊,做一次乘出来的汤蒸两个鸡蛋,所以隔天顿一次汤,然后给她吃吃汤里面的肉和萝卜花菜之类的,最多也就放一天吧,再放久了我们就自己吃了
你娃忒幸福了吧
我不是想着怎么也给他们爷俩弄点肉吃吗
哎, 最近我懒, 直接上costco买熟的了.
no idea ah.
ms more than 2 exists.
8错啊. 我有时侯做油豆腐塞肉. 把肉米虾米塞进去, 煎一下然后放水煮汤放线粉蔬菜, 还满好吃的.
我们也做这个。不过我是用面筋
nod no, I don't care. Leftover is better than no food or cooking new food.
我从来不吃剩的蔬菜. 吃不了我就倒掉了.
wow... lucky peach... poor Grace...
我家的在国内给伺候惯了,嘴叼得不得了,由奢入简难阿
我们家是三菜一汤,有时候是四菜一汤,甚至五菜
每天都要蒸鸡蛋给她吃啊,做一次乘出来的汤蒸两个鸡蛋,所以隔天顿一次汤,然后给她吃吃汤里面的肉和萝卜花菜之类的,最多也就放一天吧,再放久了我们就自己吃了
介个火食。等你上了班,小心落差太大啊
我们家基本也是这样。不炒菜,总觉得吃不好。
说个我偷懒的办法.
做了排骨汤的时候, 盛一锅清汤煮开放好盐, 把喜好的西洋菜, 或者小青菜小白菜放进去一烫, 捞出来就是一盘青菜, 清汤再倒回去, 还是排骨汤, 还有青菜的香味 要是放在汤里煮, 感觉上就只是一个汤
我们家是三菜一汤,有时候是四菜一汤,甚至五菜
每天都要蒸鸡蛋给她吃啊,做一次乘出来的汤蒸两个鸡蛋,所以隔天顿一次汤,然后给她吃吃汤里面的肉和萝卜花菜之类的,最多也就放一天吧,再放久了我们就自己吃了
怪不得你的肉汤用的快,我家蒸鸡蛋一周吃两次,第二次就要给我吐出来了。
不过目前还好的是荤素搭配,营养均衡,娃爱不爱吃我做饭都能做的到。
但是唯一不足的是我做的饭都很简单,不像你每天家大鱼大肉,极为丰富的样子。
我从来不吃剩的蔬菜. 吃不了我就倒掉了.
那你中午都吃什么?
说个我偷懒的办法.
做了排骨汤的时候, 盛一锅清汤煮开放好盐, 把喜好的西洋菜, 或者小青菜小白菜放进去一烫, 捞出来就是一盘青菜, 清汤再倒回去, 还是排骨汤, 还有青菜的香味 要是放在汤里煮, 感觉上就只是一个汤
mark mark. good tips
介个火食。等你上了班,小心落差太大啊
哎,我其他地方能省则省了,能简单就简单了,伙食是我家最不能cut的部分
今天去daycare乐,中午就光吃了米饭,下午肯定得饿,晚上我又得做好几个菜
我们家是三菜一汤,有时候是四菜一汤,甚至五菜
每天都要蒸鸡蛋给她吃啊,做一次乘出来的汤蒸两个鸡蛋,所以隔天顿一次汤,然后给她吃吃汤里面的肉和萝卜花菜之类的,最多也就放一天吧,再放久了我们就自己吃了
蒸鸡蛋用COSTCO的organic 清鸡汤就好了嘛.
说个我偷懒的办法.
做了排骨汤的时候, 盛一锅清汤煮开放好盐, 把喜好的西洋菜, 或者小青菜小白菜放进去一烫, 捞出来就是一盘青菜, 清汤再倒回去, 还是排骨汤, 还有青菜的香味 要是放在汤里煮, 感觉上就只是一个汤
问题是煮的青菜跟炒的青菜还是感觉不同啊,呵呵。不过也很好了。
哎,我其他地方能省则省了,能简单就简单了,伙食是我家最不能cut的部分
今天去daycare乐,中午就光吃了米饭,下午肯定得饿,晚上我又得做好几个菜
小桃去daycare了?全天吗?怎么样哭没?
那你中午都吃什么?
现炒.
蒸鸡蛋用COSTCO的organic 清鸡汤就好了嘛.
我冲太可怜了,都是吃水蒸蛋,你们还鸡汤蒸蛋。btw,不知道为啥,我老觉得那个有机鸡汤不好喝,还是那种普通的味道好些。心理作用?
说个我偷懒的办法.
做了排骨汤的时候, 盛一锅清汤煮开放好盐, 把喜好的西洋菜, 或者小青菜小白菜放进去一烫, 捞出来就是一盘青菜, 清汤再倒回去, 还是排骨汤, 还有青菜的香味 要是放在汤里煮, 感觉上就只是一个汤
说起上次在你家发现的那个百叶结。我拿他和小油菜炒,包很爱吃。菜和百叶结都爱吃。
现炒.
what,你上班回来现钞?
怪不得你的肉汤用的快,我家蒸鸡蛋一周吃两次,第二次就要给我吐出来了。
不过目前还好的是荤素搭配,营养均衡,娃爱不爱吃我做饭都能做的到。
但是唯一不足的是我做的饭都很简单,不像你每天家大鱼大肉,极为丰富的样子。
我娃每天中午一个蒸鸡蛋不费事就干掉了
而且我家三个人都吃得多啊,不像你家都和猫似的那么秀气,所以我每天的光烧菜的工作量是你的两倍都不只
我娃每天中午一个蒸鸡蛋不费事就干掉了
而且我家三个人都吃得多啊,不像你家都和猫似的那么秀气,所以我每天的光烧菜的工作量是你的两倍都不只
我们是早上吃蒸蛋,那你们早上吃啥?
现炒.
太牛了
排骨清汤,我lg基本是不会喝的。他总嫌里面有味 挖爸挑食得厉害. 猪肉烧的汤都不吃的, 内脏不吃的, 连蔬菜都要看形状, 黄瓜形状的都不吃.
我娃每天中午一个蒸鸡蛋不费事就干掉了
而且我家三个人都吃得多啊,不像你家都和猫似的那么秀气,所以我每天的光烧菜的工作量是你的两倍都不只
唉,看来我们吃的少的人也有优势哈,烧菜省时间
蒸鸡蛋用COSTCO的organic 清鸡汤就好了嘛.
我对罐头食品很抵触,而且她还要吃里面的肉和菜阿,我们也要吃的
我冲太可怜了,都是吃水蒸蛋,你们还鸡汤蒸蛋。btw,不知道为啥,我老觉得那个有机鸡汤不好喝,还是那种普通的味道好些。心理作用?
我们也是水蒸的.
我对罐头食品很抵触,而且她还要吃里面的肉和菜阿,我们也要吃的
小桃胃口很好嘛,多重了,现在
挖爸挑食得厉害. 猪肉烧的汤都不吃的, 内脏不吃的, 连蔬菜都要看形状, 黄瓜形状的都不吃.
包爸自从有了包,自己把地位降了一下,没以前那么挑食了
what,你上班回来现钞?
我WFH的.
问题是煮的青菜跟炒的青菜还是感觉不同啊,呵呵。不过也很好了。
你试试就知道了, 西洋菜, 还是烫出来的好吃. 青菜是差一点儿, 不过我忍了
挖爸挑食得厉害. 猪肉烧的汤都不吃的, 内脏不吃的, 连蔬菜都要看形状, 黄瓜形状的都不吃.
我lg也是内脏不吃,除了肉之外的,通通不吃。鸡鸭也很排斥。
我们也是水蒸的.
我家也是。后妈觉得给买有机鸡蛋已经很对得起少爷了
说起上次在你家发现的那个百叶结。我拿他和小油菜炒,包很爱吃。菜和百叶结都爱吃。
包是乖孩子...丁丁不肯吃青菜的
我们是早上吃蒸蛋,那你们早上吃啥?
牛奶8oz,外加小笼包皮四到五个,有时候吃点馅儿,她最近迷这个,给她别的都不要吃
现在去上daycare,中午蒸鸡蛋吃不成了,只能改晚上吃了,要不我也换到早上?
你试试就知道了, 西洋菜, 还是烫出来的好吃. 青菜是差一点儿, 不过我忍了
西洋菜是什么啊?
我WFH的.
天天炒新鲜的,你太牛了,我全职家里蹲也没这样的。
包是乖孩子...丁丁不肯吃青菜的
我赶紧敲木头去
我lg也是内脏不吃,除了肉之外的,通通不吃。鸡鸭也很排斥。
都很难伺候啊.哎....
我冲太可怜了,都是吃水蒸蛋,你们还鸡汤蒸蛋。btw,不知道为啥,我老觉得那个有机鸡汤不好喝,还是那种普通的味道好些。心理作用?
我也不喜欢那个的味道
我家娃是在国内给惯坏了,水蒸蛋他根本不吃,一定要肉汤鱼塘蒸的才行
牛奶8oz,外加小笼包皮四到五个,有时候吃点馅儿,她最近迷这个,给她别的都不要吃
现在去上daycare,中午蒸鸡蛋吃不成了,只能改晚上吃了,要不我也换到早上?
换早上那得吃多长时间呀。除非早点起床
你试试就知道了, 西洋菜, 还是烫出来的好吃. 青菜是差一点儿, 不过我忍了
好,下次试试,那有咸味吗,汤里通常没啥咸味啊。
西洋菜是什么啊?
西洋菜煲猪骨汤是广东人的骄傲.....听说的
小桃胃口很好嘛,多重了,现在
30lb昨天刚称的
牛奶8oz,外加小笼包皮四到五个,有时候吃点馅儿,她最近迷这个,给她别的都不要吃
现在去上daycare,中午蒸鸡蛋吃不成了,只能改晚上吃了,要不我也换到早上?
恩,蒸蛋快啊。
天天炒新鲜的,你太牛了,我全职家里蹲也没这样的。
我一看到隔夜的蔬菜就想吐. 致癌物质大大的.
换早上那得吃多长时间呀。除非早点起床
震蛋不是就几分钟的事情吗?
换早上那得吃多长时间呀。除非早点起床
他吃的快
西洋菜煲猪骨汤是广东人的骄傲.....听说的
这个偶爱吃,一次煮两把还嫌不够的……
我一看到隔夜的蔬菜就想吐. 致癌物质大大的.
还好啦,不久是亚硝酸盐嘛~
西洋菜煲猪骨汤是广东人的骄傲.....听说的
瓦原来是这个啊, 我从来没有买过. 就烫一下拌着吃?
30lb昨天刚称的
那是不轻啊,我家冲好久不长重量了,吃的都去哪里了
恩,蒸蛋快啊。
嗯,反正他中午在daycare肯定吃得少,早上多吃点也好
我一看到隔夜的蔬菜就想吐. 致癌物质大大的.
你这一说,我们没法吃剩青菜了,呜呜呜。
挖挖跟小桃妈是上海女同志的典型优秀代表。
啥? 她也是上海宁?
好,下次试试,那有咸味吗,汤里通常没啥咸味啊。
烫之前汤里要放盐啊.
震蛋不是就几分钟的事情吗?
蒸完了烫呀。还要冰凉了。
这个偶爱吃,一次煮两把还嫌不够的……
我也是, 有时候还自己弄了当宵夜吃
烫之前汤里要放盐啊.
哦。好,下次试试。
挖挖跟小桃妈是上海女同志的典型优秀代表。
我不是,主要是我家三个人都能吃,我都不好意思说,我烧这么多,我娃她爸还经常没有lunchbox
挖挖跟小桃妈是上海女同志的典型优秀代表。
严重同意
蒸完了烫呀。还要冰凉了。
还是晚上吃吧, 早上手忙脚乱的.
这个偶爱吃,一次煮两把还嫌不够的……
你们用哪种猪骨啊,上次听说neck bone不好,激素多,我就没找到合适的骨头熬汤啊。
挖挖跟小桃妈是上海女同志的典型优秀代表。
nod
我不是,主要是我家三个人都能吃,我都不好意思说,我烧这么多,我娃她爸还经常没有lunchbox
哈哈哈哈. 能吃是好现象
啥? 她也是上海宁?
我不是,我妈是,我妈才是典型,我连她的十分之一能干都没有
BSO一下,偶家也是基本每天炒菜的……
不过,偶现在基本不做洗起来麻烦的菜,基本就是COSTCO买的芹菜西兰花黄瓜蘑菇芦笋之流
你们用哪种猪骨啊,上次听说neck bone不好,激素多,我就没找到合适的骨头熬汤啊。
大骨, 就是筒子骨
你们用哪种猪骨啊,上次听说neck bone不好,激素多,我就没找到合适的骨头熬汤啊。
中国店买的肋骨. 或者干脆买个蹄胖.
蒸完了烫呀。还要冰凉了。
啥?冰凉了?吹吹不就行了,干吗还要冰?
蒸完了烫呀。还要冰凉了。
伺候娃洗漱的时候就好了,拿出来,等传完衣服,喝完奶,一定就凉了。
我也是, 有时候还自己弄了当宵夜吃
哈哈,这个主意好,好吃不胖
严重同意
我其实, 烧菜水平很差的
大骨, 就是筒子骨
看了你们的这周我勤奋一把再去买点骨头熬汤吧,难得包爱喝
你们用哪种猪骨啊,上次听说neck bone不好,激素多,我就没找到合适的骨头熬汤啊。
猪大腿骨阿,特别好,猪脚也好
我从来不买neckbone,谁知道淋巴有没有清干净阿,我挺怕的
中国店买的肋骨. 或者干脆买个蹄胖.
蹄膀熬汤味道完全不同啊。
筒子骨我好像好久没看到了,这边中国店真是缺东少西的,唉。
你们用哪种猪骨啊,上次听说neck bone不好,激素多,我就没找到合适的骨头熬汤啊。
啊!偶还就爱用颈骨,苹果还特别爱吃颈骨上的肉
BSO一下,偶家也是基本每天炒菜的……
不过,偶现在基本不做洗起来麻烦的菜,基本就是COSTCO买的芹菜西兰花黄瓜蘑菇芦笋之流
你们天天都中午炒新鲜的啊,问题是老公不在家吃啊,炒了也就我自己吃。晚上是要炒新鲜的。
蹄膀熬汤味道完全不同啊。
筒子骨我好像好久没看到了,这边中国店真是缺东少西的,唉。
不同么? 我大概味觉不灵, 我觉得凡是猪炖出来都差不多啊.