2月9号,元宵节-----------------------水楼--------------------------

爱长今
1901 楼
以下是引用latin在2009-2-9 19:27:00的发言:

he said he'll be in LA on 14th. J's trying to meet him on 14th. ---also with his other classmate in LA area. he'll has business to take care starting 16th......
 
14th sounds good to me. 
xixi, if you go, i will buy you lunch for your birthday. 
爱长今
1902 楼
以下是引用latin在2009-2-9 19:28:00的发言:

my cellphone is my "watch"...
me too.
爱长今
1903 楼
latin, da bao ma bought a acura suv. really good deal, maybe you can ask her about it.
u
utchouniu
1904 楼
以下是引用爱长今在2009-2-9 19:13:00的发言:

还不如存起来买房子。
恩,或者给娃交学费,看来咱都失去自我了哈
u
utchouniu
1905 楼
以下是引用latin在2009-2-9 19:23:00的发言:

还早呢。偶已经答应J同学,因为他给偶买了房子,偶把这一轮本该轮到偶的选车权让给他,偶就不想去操心了。最近因为去滑雪几次,J同学有点FAN ALLWHEEL DRIVE的SUV了……
嗯,滑雪的事,偶今晚再和J同学商量商量,还有一个问题是他有个大学同学周末来美国,偶也比较熟的……偶最迟周三决定吧。
呵呵,我全家都饭的
u
utchouniu
1906 楼
以下是引用爱长今在2009-2-9 19:30:00的发言:

me too.
me three
l
latin
1907 楼
以下是引用爱长今在2009-2-9 19:30:00的发言:

14th sounds good to me. 
xixi, if you go, i will buy you lunch for your birthday. 
haha, thanks...
you know what we ate for lunch when we skiing in Mammoth? one snack bar....to save time...
l
latin
1908 楼
以下是引用爱长今在2009-2-9 19:31:00的发言:
latin, da bao ma bought a acura suv. really good deal, maybe you can ask her about it.
well, I don't care that much...I'll let J do the homework and pick...
爱长今
1909 楼
以下是引用latin在2009-2-9 19:38:00的发言:

haha, thanks...
you know what we ate for lunch when we skiing in Mammoth? one snack bar....to save time...
haha.
how many people went this time ya?
 
l
latin
1910 楼
1999
l
latin
1911 楼
以下是引用爱长今在2009-2-9 19:41:00的发言:

1999
 
hahahaha
l
latin
1912 楼
1999
爱长今
1913 楼
1999
 
爱长今
1914 楼
FT. Latin
小5
1915 楼
瓦咔咔。。来的真巧呀。。长今美女要奔了吗?
l
latin
1916 楼
以下是引用爱长今在2009-2-9 19:43:00的发言:
FT. Latin
you should flash run now. not many ppl here...
爱长今
1917 楼
以下是引用latin在2009-2-9 19:45:00的发言:

you should flash run now. not many ppl here...
i run one  from my saturday party for you.
l
latin
1918 楼
以下是引用爱长今在2009-2-9 19:45:00的发言:

i run one  from my saturday party for you.
waiting!
小5
1919 楼
以下是引用爱长今在2009-2-9 19:45:00的发言:

i run one  from my saturday party for you.
偶也要看。。。
爱长今
1920 楼
too late
[此贴子已经被作者于2009-2-9 19:51:49编辑过]
爱长今
1921 楼
以下是引用小5在2009-2-9 19:48:00的发言:

偶也要看。。。
not me alone, so i have to set up high ww.
drop for you one min, hurry.
l
latin
1922 楼
wow~~~~~
the dress looks really nice on you!
and I like your hair do!
like a star yah...
爱长今
1923 楼
以下是引用latin在2009-2-9 19:51:00的发言:

wow~~~~~
the dress looks really nice on you!
and I like your hair do!
like a star yah...
hehe.
爱长今
1924 楼
meeting dun le.
小5
1925 楼
以下是引用爱长今在2009-2-9 19:50:00的发言:

not me alone, so i have to set up high ww.
drop for you one min, hurry.
 。。。好漂亮的裙子。。MM肌肤胜雪呀。。。
爱长今
1926 楼
以下是引用小5在2009-2-9 19:54:00的发言:

 。。。好漂亮的裙子。。MM肌肤胜雪呀。。。
Thanks.
l
latin
1927 楼
以下是引用小5在2009-2-9 19:54:00的发言:

 。。。好漂亮的裙子。。MM肌肤胜雪呀。。。
nod, nod, otherwise can't fit the color of the dress yah...
l
latin
1928 楼
发现老板走了,偶也要回家了。
小5
1929 楼
以下是引用latin在2009-2-9 19:55:00的发言:

nod, nod, otherwise can't fit the color of the dress yah...
exactly。。
偶从来不敢穿这么嫩这么靓的颜色。。
小5
1930 楼
以下是引用latin在2009-2-9 19:56:00的发言:
发现老板走了,偶也要回家了。
都走了哇。。
下午噌蹭起了100多层。。
居然现在没人了。。
u
utchouniu
1931 楼
我错过了我错过了,太痛苦了
u
utchouniu
1932 楼
拉丁可以点奔的,点小5或者金兰妈吧
r
ritazeit
1933 楼
以下是引用小5在2009-2-9 19:58:00的发言:

都走了哇。。
下午噌蹭起了100多层。。
居然现在没人了。。

xiao 5
小5
1934 楼
以下是引用ritazeit在2009-2-9 20:05:00的发言:

xiao 5
小兔。。好久没见呀。。
小5
1935 楼
以下是引用utchouniu在2009-2-9 19:59:00的发言:
拉丁可以点奔的,点小5或者金兰妈吧
看书遁。。
r
ritazeit
1936 楼
以下是引用小5在2009-2-9 20:18:00的发言:

小兔。。好久没见呀。。
你都不来。。。想你了,啃啃。。。
u
utchouniu
1937 楼
以下是引用ritazeit在2009-2-9 20:37:00的发言:

你都不来。。。想你了,啃啃。。。
你都没想我啊
s
smilekaitlyn
1938 楼
兔子,向你汇报!
s
smilekaitlyn
1939 楼
我今天上午做了气疯蛋糕,但是我的烤箱温度还是不准,外边让我给烤糊了一点点,整体还是成功了!
 
哈哈
大家发
1940 楼
 谁会煲汤呀?我家有这些材料:白菜,白萝卜、排骨、牡蛎,瘦肉。我能煲什么汤?明天要请老公的一个朋友吃饭,此人是香港人
s
smilekaitlyn
1941 楼
以下是引用大家发在2009-2-9 20:46:00的发言:
 谁会煲汤呀?我家有这些材料:白菜,白萝卜、排骨、牡蛎,瘦肉。我能煲什么汤?明天要请老公的一个朋友吃饭,此人是香港人
我就会排骨炖罗卜!
 
u
utchouniu
1942 楼
以下是引用smilekaitlyn在2009-2-9 20:45:00的发言:

我今天上午做了气疯蛋糕,但是我的烤箱温度还是不准,外边让我给烤糊了一点点,整体还是成功了!
 
哈哈
馋啊,原来少女妈妈还多才多艺呢
u
utchouniu
1943 楼
俺不懂煲汤,俺帮你定哈
挖挖
1944 楼
以下是引用大家发在2009-2-9 20:46:00的发言:
 谁会煲汤呀?我家有这些材料:白菜,白萝卜、排骨、牡蛎,瘦肉。我能煲什么汤?明天要请老公的一个朋友吃饭,此人是香港人
全都扔进去.
s
smilekaitlyn
1945 楼
以下是引用utchouniu在2009-2-9 20:50:00的发言:

馋啊,原来少女妈妈还多才多艺呢
YUN,我还少女呢我!
大家发
1946 楼
以下是引用utchouniu在2009-2-9 20:50:00的发言:

    
    俺不懂煲汤,俺帮你定哈
    
谢谢!
r
ritazeit
1947 楼
以下是引用utchouniu在2009-2-9 20:43:00的发言:

你都没想我啊
想了啊。。。。我下午回来以后还问你怎么了呢。。。
r
ritazeit
1948 楼
以下是引用smilekaitlyn在2009-2-9 20:45:00的发言:

我今天上午做了气疯蛋糕,但是我的烤箱温度还是不准,外边让我给烤糊了一点点,整体还是成功了!
 
哈哈
s
smilekaitlyn
1949 楼
以下是引用ritazeit在2009-2-9 20:55:00的发言:


我的温度特别高,我都比别人低了30了,还是太高!
r
ritazeit
1950 楼
你去买个藕回来。。。再加上薏仁和排骨。。。。
 
或者排骨,菜花,腐竹。。。腐竹要事先炸一下,很好喝很好喝
宫迷
1951 楼
大家发,你的材料里头只需要白萝卜和排骨,还有淡菜。排骨飞水,让后把3样材料放入汤锅里头大火开后换小火慢慢煮1个小时,最后关火放盐。
r
ritazeit
1952 楼
我说的菜花是白色那种哈
宫迷
1953 楼
大家发,淡菜就是牡蛎干,已经很鲜美了,瘦肉可放可不放,白菜不要和白萝卜煮,不好吃。广东人喜欢拿白菜干,牡蛎和龙骨,瘦肉,无花果或者蜜枣一起煲汤。另外胡萝卜和甜玉米,猪骨一起煲汤味道也非常好。
大家发
1954 楼
 谢谢,各位!
波蒂
1955 楼
以下是引用宫迷在2009-2-9 21:03:00的发言:
大家发,淡菜就是牡蛎干,已经很鲜美了,瘦肉可放可不放,白菜不要和白萝卜煮,不好吃。广东人喜欢拿白菜干,牡蛎和龙骨,瘦肉,无花果或者蜜枣一起煲汤。另外胡萝卜和甜玉米,猪骨一起煲汤味道也非常好。
不是吧
 
淡菜是mussel干。 牡蛎是oyster。
u
utchouniu
1956 楼
以下是引用ritazeit在2009-2-9 20:58:00的发言:

你去买个藕回来。。。再加上薏仁和排骨。。。。
 
或者排骨,菜花,腐竹。。。腐竹要事先炸一下,很好喝很好喝
详细说一下贝,下才顺序什么的,腐竹是不是先泡开再炸啊,还要放弃它调料吗,我是汤盲
大家发
1957 楼
以下是引用宫迷在2009-2-9 21:00:00的发言:

    
    大家发,你的材料里头只需要白萝卜和排骨,还有淡菜。排骨飞水,让后把3样材料放入汤锅里头大火开后换小火慢慢煮1个小时,最后关火放盐。
    
汤里还有白萝卜的冲味吗?
r
ritazeit
1958 楼
以下是引用utchouniu在2009-2-9 21:07:00的发言:

详细说一下贝,下才顺序什么的,腐竹是不是先泡开再炸啊,还要放弃它调料吗,我是汤盲
不需要。。。。直接炸,排骨飞水,葱姜。。。排骨。。。腐竹/////小火一小时。。。加菜花到软。。。。
r
ritazeit
1959 楼
用盐调味。。。
u
utchouniu
1960 楼
以下是引用ritazeit在2009-2-9 21:16:00的发言:

不需要。。。。直接炸,排骨飞水,葱姜。。。排骨。。。腐竹/////小火一小时。。。加菜花到软。。。。
明白
u
utchouniu
1961 楼
以下是引用ritazeit在2009-2-9 21:17:00的发言:
用盐调味。。。
恩,晓得的
H
HuangNiLuo
1962 楼
 missed changjin run
r
ritazeit
1963 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 21:22:00的发言:
 missed changjin run

same here
h
hyliho
1964 楼
以下是引用ritazeit在2009-2-9 21:24:00的发言:

same here
好像俺也晚了
h
hyliho
1965 楼
以下是引用小5在2009-2-9 19:54:00的发言:

 。。。好漂亮的裙子。。MM肌肤胜雪呀。。。
说的好xinggan哦,好象看哦!
h
hyliho
1966 楼
以下是引用utchouniu在2009-2-9 19:59:00的发言:
拉丁可以点奔的,点小5或者金兰妈吧
你还欠我一次吧
j
joyxx
1967 楼
呜呜,我也来晚了!
e
eben
1968 楼
jump!
o
oryong
1969 楼
以下是引用ritazeit在2009-2-9 21:24:00的发言:

same here
m
merrymay
1970 楼
以下是引用ritazeit在2009-2-9 21:24:00的发言:

same here
s
shuipingzuo
1971 楼
以下是引用ritazeit在2009-2-9 21:24:00的发言:

same here
s
shuipingzuo
1972 楼
今天贝勒爸没时间去中国城买汤圆,于是我回家自己包的。真的是挺难的一件事,光是弄汤圆面就折腾了将近40分钟。不过最后终于把陷包进去了,然后吃到了我们的肚子里。
至于汤圆的长相,我诚实的说,不咋地。
y
yilan
1973 楼
以下是引用ritazeit在2009-2-9 21:24:00的发言:

same here
same here
H
HuangNiLuo
1974 楼
以下是引用shuipingzuo在2009-2-9 22:01:00的发言:

    
     今天贝勒爸没时间去中国城买汤圆,于是我回家自己包的。真的是挺难的一件事,光是弄汤圆面就折腾了将近40分钟。不过最后终于把陷包进去了,然后吃到了我们的肚子里。
     至于汤圆的长相,我诚实的说,不咋地。
    
赫赫,多包几回就熟练了。这个我最拿手了,我家从小过年吃的汤圆都是我包的。不过我今年买的速冻。。。
s
stanleyyao
1975 楼
同庆同庆
e
enen^_^
1976 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 22:06:00的发言:

赫赫,多包几回就熟练了。这个我最拿手了,我家从小过年吃的汤圆都是我包的。不过我今年买的速冻。。。
介绍介绍吧
m
merrymay
1977 楼
以下是引用shuipingzuo在2009-2-9 22:01:00的发言:

今天贝勒爸没时间去中国城买汤圆,于是我回家自己包的。真的是挺难的一件事,光是弄汤圆面就折腾了将近40分钟。不过最后终于把陷包进去了,然后吃到了我们的肚子里。
至于汤圆的长相,我诚实的说,不咋地。
BSO,  I don't even dare to try this difficult mission.
s
shuipingzuo
1978 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 22:06:00的发言:

赫赫,多包几回就熟练了。这个我最拿手了,我家从小过年吃的汤圆都是我包的。不过我今年买的速冻。。。

这次是我第二次包,还是不能掌握敲门。
s
shuipingzuo
1979 楼
以下是引用enen^_^在2009-2-9 22:09:00的发言:

介绍介绍吧
对,泥螺先教我们怎么活汤圆面吧。
H
HuangNiLuo
1980 楼
以下是引用enen^_^在2009-2-9 22:09:00的发言:

    
    
     介绍介绍吧
    
关键是糯米粉和水的比例要试好,水多了,烂烂的,容易塌。水少了太干,包不起来。

往糯米粉里加水的时候,不能用活面粉的经验,要稍干一点,然后揉呀揉,揉很久就好了。如果觉得干,只能一点一点加水,不能加很多。

我们那里有个笑话,就是懒婆娘做汤圆,一回加水,一回加糯米粉,越加越多。
H
HuangNiLuo
1981 楼
里面的芝麻馅,也可以自己做。买熟芝麻,黑色为佳,白色也行。打碎。加白糖拌匀。

熬猪油,把液体猪油倒入芝麻白糖粉,搅匀,冷却。

放冰箱一回。

然后就可以用了。比买来的黑洋酥香得多。
e
enen^_^
1982 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 22:14:00的发言:

关键是糯米粉和水的比例要试好,水多了,烂烂的,容易塌。水少了太干,包不起来。

往糯米粉里加水的时候,不能用活面粉的经验,要稍干一点,然后揉呀揉,揉很久就好了。如果觉得干,只能一点一点加水,不能加很多。

我们那里有个笑话,就是懒婆娘做汤圆,一回加水,一回加糯米粉,越加越多。

呵呵,还真是这个感觉呢.那大概是个什么比例,你觉得比较好?
s
shuipingzuo
1983 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 22:14:00的发言:

关键是糯米粉和水的比例要试好,水多了,烂烂的,容易塌。水少了太干,包不起来。

往糯米粉里加水的时候,不能用活面粉的经验,要稍干一点,然后揉呀揉,揉很久就好了。如果觉得干,只能一点一点加水,不能加很多。

我们那里有个笑话,就是懒婆娘做汤圆,一回加水,一回加糯米粉,越加越多。

我今天根本就没揉,一开始包不上。后来上网找,发现要把一团面放到锅里煮做引子。我就照半了,然后就是面全沾到我的手上了,废了半天的劲才洗掉。
y
yilan
1984 楼
NILUO真能干!
e
enen^_^
1985 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 22:17:00的发言:
里面的芝麻馅,也可以自己做。买熟芝麻,黑色为佳,白色也行。打碎。加白糖拌匀。

熬猪油,把液体猪油倒入芝麻白糖粉,搅匀,冷却。

放冰箱一回。

然后就可以用了。比买来的黑洋酥香得多。

是呀,光听着就香,我自己做的黑芝蔴糊就是,很香呢
 
s
shuipingzuo
1986 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 22:17:00的发言:
里面的芝麻馅,也可以自己做。买熟芝麻,黑色为佳,白色也行。打碎。加白糖拌匀。

熬猪油,把液体猪油倒入芝麻白糖粉,搅匀,冷却。

放冰箱一回。

然后就可以用了。比买来的黑洋酥香得多。

我的口水哗哗的。
我今天做的猪肉陷的,味道还可以。
y
yadou
1987 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 22:14:00的发言:

关键是糯米粉和水的比例要试好,水多了,烂烂的,容易塌。水少了太干,包不起来。

往糯米粉里加水的时候,不能用活面粉的经验,要稍干一点,然后揉呀揉,揉很久就好了。如果觉得干,只能一点一点加水,不能加很多。

我们那里有个笑话,就是懒婆娘做汤圆,一回加水,一回加糯米粉,越加越多。

我娘说,关键是要用温水
H
HuangNiLuo
1988 楼
以下是引用enen^_^在2009-2-9 22:17:00的发言:

    
    
     呵呵,还真是这个感觉呢.那大概是个什么比例,你觉得比较好?
    
不知道,我都是凭感觉的。。。以后有空纪录一下。。
H
HuangNiLuo
1989 楼
以下是引用shuipingzuo在2009-2-9 22:17:00的发言:

    
    
     我今天根本就没揉,一开始包不上。后来上网找,发现要把一团面放到锅里煮做引子。我就照半了,然后就是面全沾到我的手上了,废了半天的劲才洗掉。
    
头次听说。。。
H
HuangNiLuo
1990 楼
以下是引用yilan在2009-2-9 22:19:00的发言:

    
     NILUO真能干!
    
汗。。。家乡特产。。。不会就太不好意思了。。。
s
shuipingzuo
1991 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 22:22:00的发言:

头次听说。。。

我是急了乱投医,不过貌似还成,最后的面总算能把馅包进去不漏了。
e
enen^_^
1992 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 22:22:00的发言:

不知道,我都是凭感觉的。。。以后有空纪录一下。。
高手都这样回答
s
shuipingzuo
1993 楼
以下是引用enen^_^在2009-2-9 22:26:00的发言:

高手都这样回答
nod, nod.
H
HuangNiLuo
1994 楼
以下是引用shuipingzuo在2009-2-9 22:24:00的发言:

    
    
     我是急了乱投医,不过貌似还成,最后的面总算能把馅包进去不漏了。
    
第二次就能这样不错了。。。我小时候包来包去还漏的,我妈放饭锅里蒸着吃。。。因为下水就会散了。。。
s
shuipingzuo
1995 楼
以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 22:29:00的发言:

第二次就能这样不错了。。。我小时候包来包去还漏的,我妈放饭锅里蒸着吃。。。因为下水就会散了。。。
你这样说,我觉得安慰多了,我要再接再厉!
丁丁丁
1996 楼
 抽风
丁丁丁
1997 楼
  以下是引用HuangNiLuo在2009-2-9 22:23:00的发言:

    
    汗。。。家乡特产。。。不会就太不好意思了。。。
    
啊想起来了,第一年寒假回去的时候就带了宁波汤圆馅儿回去,黑芝麻
很奇怪的牌子,“缸鸭狗”
 
挖挖
1998 楼
我是男人就好了, 我就娶NILUO为妻
H
HuangNiLuo
1999 楼
以下是引用挖挖在2009-2-9 22:47:00的发言:

    
    我是男人就好了, 我就娶NILUO为妻
    
切, 你才受不了我的狮吼功
e
enen^_^
2000 楼
以下是引用丁丁丁在2009-2-9 22:46:00的发言:
 抽风
? 华人吗?